2024-11-15@14:31:46 GMT
إجمالي نتائج البحث: 447

«الثلاجة ا»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    اعتاد الجميع بعد شرب الشاي التخلص من أكياس الشاي، دون معرفة استخداماته المذهلة في تنظيف المنزل والحصول على نتيجة مرضية، وفيما يلي نقدم لك أبرز استخدامات باكيت الشاي. استخدامات باكيت الشاي-منظف الزجاجتُغلى أكياس الشاي التي سبق استهلاكها، في إبريق محتو على الماء ثم، يوضع الإبريق جانبًا حتى توازي حرارة الشاي درجة حرارة الغرفة، ليفرغ في زجاجة مزودة ببخاخ، ويستخدم في تنظيف الزجاج أو تفكيك الأوساخ عن الأسطح المذكورة.هذه الطريقة رائعة في إعادة استخدام أكياس الشاي، كما توفير المال الذي ينفق على منتجات التنظيف. -تعليق عدد قليل من باكيت الشاي المستخدمة داخل خزائن المطبخ، مع رش أكياس الشاي بزيت النعناع، مساعد في درء الآفات والحشرات. -امتصاص أي رائحة كريهة صادرة من الثلاجة ممكن، بالفعل، عن طريق وضع باكيت الشاي المستهلكة في الجزء الخلفي من...
    أكد الدكتور أحمد محمد السيد، رئيس قسم الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث، على ضرورة حفظ الأطعمة والمشروبات في ظل الظروف التي نشهدها، والمنتجات الزراعية تُعرف بكونها موسمية، إذ تظهر في موسم ما بسعر قليل بينما في آخر بسعر غال للغاية، لذلك يضطر المواطنين لحفظ الأطعمة وتخزينها. انفراجة بالبضائع والدولار قريبًا.. و"تصديري الصناعات الغذائية": الأسعار ستنخفض الخبير السياحي الدولي احمد بدوي " ابن الإسماعيلية " مشاركا في معرض الصناعات الغذائية بدبي وأضاف «السيد»، خلال لقائه ببرنامج «صباح الخير يا مصر» عبر القناة الأولى والفضائية المصرية، أن يجب حفظ الطعام في جو نظيف خال من الهواء والماء والرطوبة، فوجودهما يسبب نموا للبكتيريا، وبالتالي تلف الأغذية.حفظ الخضراواتوتابع، أن كل مادة غذائية لها طريقة حفظ مختلفة، فحفظ الخضراوات يختلف عن الفاكهة وكذلك اللحوم والأسماك،...
    أكد الدكتور أحمد محمد السيد، رئيس قسم الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث، على ضرورة حفظ الأطعمة والمشروبات في ظل الظروف التي نشهدها، والمنتجات الزراعية تُعرف بكونها موسمية، إذ تظهر في موسم ما بسعر قليل بينما في آخر بسعر غال للغاية، لذلك يضطر المواطنون لحفظ الأطعمة وتخزينها. وقال "السيد" في حواره لبرنامج "صباح الخير يا مصر" على فضائية "مصر الأولى" اليوم السبت، إنه يجب حفظ الطعام في جو نظيف خال من الهواء والماء والرطوبة، فوجودهما يسبب نموا للبكتيريا، وبالتالي تلف الأغذية.وتابع، أن كل مادة غذائية لها طريقة حفظ مختلفة، فحفظ الخضراوات يختلف عن الفاكهة وكذلك اللحوم والأسماك، وغيرهم، موضحا: «عند حفظ الخس والجرجير، يجب وضعهم في أكياس مثقبة حتى يستطيع النبات أن يتنفس»، مشيرا إلى أنه يُفضل حفظ الأطعمة في أواني زجاجية...
    أكد الدكتور أحمد محمد السيد، رئيس قسم الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث، ضرورة حفظ الأطعمة والمشروبات في ظل الظروف التي نشهدها، مشيرا إلى أن المنتجات الزراعية تُعرف بكونها موسمية؛ إذ تظهر في موسم ما بسعر قليل، بينما في آخر بسعر غال للغاية، لذلك يضطر المواطنين لحفظ الأطعمة وتخزينها، لافتا إلى أن صاحية حفظ الطعام في الثلاجة تتراوح من 3 أيام إلى أسبوع. وشدد «السيد»، خلال لقائه ببرنامج «صباح الخير يا مصر»، تقديم الإعلاميين محمد عبده وجومانا ماهر، عبر القناة الأولى والفضائية المصرية، على أنه يجب حفظ الطعام في جو نظيف خال من الهواء والماء والرطوبة، فوجودهما يسبب نموا للبكتيريا، وبالتالي تلف الأغذية. كل مادة غذائية لها طريقة حفظ مختلفة ولفت إلى أن كل مادة غذائية لها طريقة حفظ مختلفة، فحفظ...
    الملح، هو ذلك الرفيق الموثوق به في المطبخ وكل إبداعات الطهي، يحمل إمكانات سرية غالبًا ما يتم التغاضي عنها، فقط تخيل أنك تفتح له الباب أمام عالم من الأطعمة المحسنة، والنضارة والحفاظ على الطعام، وضع القليل في الملح في باب الثلاجة يعد من الأفكار الغريبة والرائعة لذلك تعرف على أبرز هذه الفوائد وفق موقع «housedigest»البريطاني. فوائد وضع الملح في باب الثلاجة وضع الملح في الثلاجة له قدرة على امتصاص الرطوبة وأداة فعالة في منع نمو العفن والفطريات في المناطق الرطبة، وهي خطوة مهمة للحفاظ على بواقي أكل رمضان المتبقي في الثلاجة. استخدام الملح لتنظيف ثلاجتك يمكنك من التخلص من الروائح الكريهة وإزالة البقع والحفاظ على نظافة الجهاز. يمنع تكوين طبقة من الجليد على الجدران الداخلية للثلاجة. يساعد في تقليل تراكم...
    تعد الحلويات الشرقية من الأطباق الرئيسية على مائدة رمضان، ومن أبرز الحلويات على الطاولة الرمضانية، الكنافة بالمانجو والقطايف وصوابع زينب، وتبحث الأمهات عن طرق لحفظ المتبقي من الحلوى طازجا لأطول فترة ممكنة.وتستعرض لكم «الأسبوع» طرق حفظ الحلوى لأطول فترة ممكنة.الكنافة والقطايفالحلوى الغير محشيةتحفظ الحلوى السادة كالكنافة والقطائف خارج الثلاجة لمدة يوم واحد وتغلف بغطاء يحفظها لوقت تناولها مرة ثانية.الحلوى المحشيةتحفظ الحلوى المحشية في الثلاجة بعد أخذ الكمية المناسبة منها لتناولها، وحفظ المتبقي داخل الثلاجة، وذلك لاحتواء الحشو على مكونات يجب حفظها في الثلاجة كالقشطة أو المانجو أو الفراولة.الحلويات الشرقيةطريقة تخزين الحلويات في الثلاجةتوضع علبة بلاستيكية ذات غطاء، وترص فيه الحلويات المختلفة بوضع الورق البلاستيكي بين كل صف وآخر، ثم غلق العلبة بغطائها ليحفظ الطعام كما هو، وتتناول بعد ذلك بشكل...
    يُعتبر العرقسوس من المشروبات الطبيعية المفيدة جدًا للجسم، حيث يساهم في تنقية البشرة وعلاج حب الشباب، ويعمل على تخفيف ألم المعدة، ولذلك قررنا أن نقدم لكم طريقة سهلة لتحضير عصير العرقسوس في المنزل باستخدام مكونات بسيطة. استمتع بالانتعاش في الصيام مع مشروب قمر الدين.. طريقة التحضير بخطوات سهلة وسريعة أخطار تناول كميات كبيرة من مشروب العرق سوس على الكلى مكونات عصير العرقسوس البسيطة- كوب من العرقسوس المطحون.- ملعقة صغيرة من البيكربونات الصوديوم.- سكر حسب الرغبة.- لتر من الماء البارد. طريقة التحضير1. في وعاء عميق، ضعي العرقسوس المطحون وأضيفي البيكربونات الصوديوم، ثم قومي بتحريك الخليط جيدًا ورشي عليه قليلًا من الماء. اتركي الخليط جانبًا لمدة ساعتين ليتخمر.2. انقلي الخليط إلى قطعة نظيفة من الشاش وتخلصي من الماء الزائد.3. ضعي الشاشة في...
    يقبل الكثير من الأشخاص على شراء ياميش رمضان والمكسرات، ولكن البعض يخشى من فساده خاصه عند شراء كمية كبيرة، لتخزينها طوال شهر رمضان ولأطول فترة ممكنة. مرض داليا مصطفى .. تعرف على الأعراض الخفية مش هتلاحق على الخير .. الأبراج الأكثر حظا في مارس 2024 طريقة تخزين ياميش رمضان إذا كنت ترغب في الحصول على أقصى استفادة من المكسرات وياميش رمضان، فمن المهم تخزينها بشكل صحيح، سواء كان ذلك في أكياس بلاستيكية، أو التغليف الأصلي، أو نقلها إلى برطمانات زجاجية أو حاويات أخرى، يحتفظ العديد من الأشخاص بالمكسرات في درجة حرارة الغرفة .ووفقا لموقع «مارثا ستيوارت البريطاني» يمكنك بتخزين أي مكسرات إضافية في الثلاجة في الأكياس التي أتت بها، وإذا لم يكن لديك الأكياس الأصلية، ففكر في استخدام حاوية...
    تُعد هذه الحلوى من أكثر الأكلات التى يعشقها الصغار والكبار أيضًا، ولكن قليلًا من يعرف أسمها وهي حلوى "الكريمبو"، وأشهر نكهاتها هي المارشميلو والفانيليا أو كريمة الفانيليا، وتكون مغطاة بالشوكولاتة أو الموكا، وسنعرض لكم أسهل طريقة لتحضيرها.طريقة عمل  الكريمبوالمقادير4 بياض بيض كوب وربع من السكر الأبيضربع كوب ماء ملعقة صغيرة من الفانيليا نصف ملعقة صغيرة ملح للتغليف500 جرام شوكولاتة 2 ملعقة صغيرة زبدة كاكاو أو زيت نباتي بسكويت الشاي طريقة التحضير-في حمام بخاري، يضاف بياض البيض مع السكر والماء والفانيليا والملح وتقلب جيدًا ببطء حتى يذوب السكر تمامًا. -ينقل بعد ذلك الخليط إلى الخلاط أو المضرب ويخفق ربع ساعة. -ينقل الخليط إلى كيس حلواني ثم نضع كمية على سطح البسكويت ثم ندخلهم الثلاجة لمدة ساعتين. -بعدما تخرج من الثلاجة، تغمر في الشوكولاتة المذوبة ثم تدخل الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعة...
    تُعد الثلاجة من أكثر الأجهزة المنزلية، التي لا يمكن لأي بيت الاستغناء عنها، ومن الضروري إبقاؤها مرتبة ونظيفة من الداخل والخارج طوال الوقت ليتم الحفاظ على كفاءتها، لذا يجب تنظيفها مرة شهريًا بشكل عميق، لتجنب تلفها وللقضاء على الروائح الكريهة، وإليك طريقتان لتنظيف الثلاجة بسهولة دون أي تعب أو مشقة، لتطيل عمر الثلاجة بحسب موقع «architectural digest».  تنظيف الثلاجة من الخلف توجد طريقتان لإطالة عمر الثلاجة حسب عمرها الافتراضي ولأطول فترة ممكنة، لذا يجب عليكِ الاهتمام بنظافتها، من الخارج كما يتم الاهتمام بها من الداخل، والنظافة الشاملة للثلاجة «أسفلها وخلفها» والتخلص من أي مخلفات أو أتربة، إذ يقع المكثف خلف الثلاجة وهو «الأنبوب المموج الذي يتراكم عليه الأتربة» ومن المهم تنظيفه من الحين للآخر، بالخطوات التالية:- 1- افصلي التيار الكهربائي عن الثلاجة،...
    كشفت الدكتورة مي تاج الدين، استشارية سلامة الغذاء، عن بعض العادات الخاطئة التي يقع فيها البعض أثناء تخزين الأطعمة، خاصة مع اقتراب شهر رمضان. مدير مستشفى كمال عدوان بغزة: استشهاد عدد من الأطفال بسبب نقص الطعام والأدوية والمعدات الطبية أخبار الطعام: تجارب طهي فريدة ونكهات مبتكرة حول العالم وأوضحت تاج الدين خلال تصريحات تليفزيونية أن تخزين الأطعمة استعدادًا لشهر رمضان يعتبر عادة مصرية وعربية. فيما يتعلق بصلاحية الطعام المطبوخ في الثلاجة، نصحت بأن تكون صلاحيته 3 أيام على الأكثر، خاصة عند إعداد الكثير من الطعام في أول فطار من شهر رمضان، وحذرت من تخزين كميات كبيرة في الثلاجة. وأشارت إلى أهمية عدم تخزين الطعام في أواني الألومنيوم، موضحة أنه يُفضل نقل الطعام إلى علب الثلاجة.أخيرًا، أكدت على أن اعتماد حاسة...
     أزمة جديدة نشبت بين السيدة سماح القرشي أرملة الراحل حلمي بكر ، وشقيقه حول استلام تصريح الدفن ، ووصل الأمر إلى استدعاء الشرطة التي تدخلت علي الفور وقامت بحل النزاع بين الطرفين بشكل مؤقت .  الأزمة بدأت عقب وفاة الفنان الكبير حلمي بكر ، حيث أصرت أرملته سماح القريشي علي استلام تصريح الدفن ، بينما رفضت أسرته الأمر ، وأصر شقيقه هو الآخر على استلام التصريح ، خاصة وان نجله الوحيد هشام في طريقه من الولايات المتحدة الأمريكية بعد علمه بوفاة والده ، ومن المقرر ان يصل اليوم في تمام الساعه الرابعه الا ربع مساءا . نجل حلمي بكر يفوض مرتضي منصور :  وخرج هشام نجل الراحل بتسجيل صوتي من الطائرة و رفض ان يتم اتخاذ اي إجراء دون وجوده .  وقال انا حاليا...
    أكدت الفنانة القديرة نادية مصطفي ان المشكلة التي نشبت خلال الساعات الماضية حول استلام جثمان الفنان الراحل حلمي بكر  ودفنه بين زوجته وشقيقه تم حلها .  وقالت نادية مصطفي في تصريحات خاصة لـ صدي البلد : كان هناك مشكلة بالفعل وتم حلها ، حيث قامت أسرته بإستلامه ،  وسيظل فى الثلاجة الى ان يصل ابنه غدا .  نادية مصطفي تكشف عن إجراء جديد لنجل حلمي بكر إلهام شاهين: رفضت ارتداء الحجاب وأقبل مشهد قبله أو مايوه حاليا وكانت قد كشفت الفنانة القديرة نادية مصطفى عن سبب عدم تحديد موعد نهائي لجنازة الفنان القدير حلمي بكر بعد وفاته خلال الساعات الماضية .  وقالت الفنانة نادية مصطفى في تصريحات خاصة لـ صدى البلد : حتي الان لم يحدد موعد نهائي لتشييع جثمان...
    عادات كثيرة نفعلها وبشكل يومي ربما من دون أن ندرك مدى خطورتها على صحتنا، ولعل أهمها تقشير بعض الخضراوات وتركها في الثلاجة ثم إعادة استعمالها.إياكم..فقد أطلقت طبيبة التغذية اللبنانية فيرا ماتا، تحذيراً عاجلاً بشأن خطورة هذه العادات.وأكدت في مقطع فيديو نشرته عبر حسابها الرسمي في إنستغرام، على أن هناك 4 أطعمة لو قمنا بوضعها بالثلاجة فيمكن لها أن تسبب الوفاة ليس فقط التسمم.وقالت إن من أهم هذه الأطعمة "الثوم"، إذ أكدت أن عملية تقشير الثوم ووضعه بالثلاجة خاطئة جداً، خصوصا وأن حبات الثوم تستطيع التقاط نوع من العفن مرتبط بأنواع من السرطان.كما أضافت أن "البصل" كذلك، إذ نبّهت من خطورة وضع بصلة مقشرة بالثلاجة لنفس الأسباب، مشيرة إلى أنه في حال كان هناك مريض بالمنزل ما علينا إلا تقشير بصلة...
    كتب- محمد صلاح: يبحث المواطنون من عملاء شركات توزيع الكهرباء بجميع المحافظات عن طرق ترشيد الاستهلاك من أجل خفض قيمة فاتورة الكهرباء الشهرية. خطوات تخفيض ربع استهلاكك الشهري لفاتورة الكهرباء حددت شركة الإسكندرية لتوزيع الكهرباء، عبر منشور على الصفحة الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، الخٌطوات التي يجب فعليها لخفيض 25% من الاستهلاك الشهري لـ "فاتورة الكهرباء" وهي كالتالي: 1- عدم ترك فراغات بالفريزر حتى لا يعمل الكمبروسر لوقت أطول - يجب اختيار ديب فريزر مُوفر عند الشراء ومُلصق به بطاقة كفاءة الطاقة مع عدم ترك الفراغات بالفريزر حتى لا يعمل الكمبروسر لوقت أطول، مما يتسبب في استهلاك الديب فريزر للكهرباء، كما يجب إغلاق باب الثلاجة بإحكام. - عدم وضع الطعام ساخنًا في الثلاجة ولابد من تركه حتى يبرد، ثم...
    خفض فاتورة الكهرباء.. يبحث الكثير من المواطنين عن النصائح التى تساعد على خفض استهلاك الكهرباء وترشيدها على رأسها أجهزة السخان الكهربائى . "معيط" يحذر من معدلات البطالة في ظل الذكاء الاصطناعى وكشفت الشركة القابضة لكهرباء مصر، عن العديد من النصائح التي تساعد في ترشيد استهلاك الكهرباء بالأجهزة و الادوات بالمكاتب والشركات وأجهزة سخان المياه الكهربائي. أهم خطوات خفض قيمة فاتورة الكهرباء:لابد من ضبط ثرموستات السخان الكهربائي عند درجة حرارة تتراوح ما بين ٤٠-٦٠ درجة مئوية ضرورة الابتعاد عن ضبط السخان عند درجات الحرارة المرتفعة، حيث يتسبب ذلك في إجهاد السخان ويقلل العمر الافتراضي ويرفع قيمة فاتورة الكهرباء. لابد من تفريغ مياة السخان من المكان المخصص لتغذية السخان بالمياه كل 3 أو 6 أشهر للتخلص من الشوائب التي تعوق انتقال الحرارة، ما يخفض كفاءة...
    يسعى مشتركو شركات توزيع الكهرباء بجميع المحافظات إلى ترشيد الاستهلاك، عن طريق البحث عن الآليات التي يمكن اتباعها لخفض قيمة فاتورة الكهرباء الشهرية. خطوات تخفيض ربع استهلاكك الشهري لفاتورة الكهرباء وحددت شركة الإسكندرية لتوزيع الكهرباء عبر منشور على الصفحة الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، الخٌطوات التي يجب فعليها لخفيض 25% من الاستهلاك الشهري لـ فاتورة الكهرباء وهي كالتالي: عدم ترك الفراغات بالفريزر حتى لا يعمل الكمبروسر لوقت أطول الخطوة الأولى: اختيار الديب فريزر المُوفر عند الشراء ومُلصق به بطاقة كفاءة الطاقة مع عدم ترك الفراغات بالفريزر حتى لا يعمل الكمبروسر لوقت أطول، مما يتسبب في استهلاك الديب فريزر للكهرباء. إغلاق باب الثلاجة بإحكام الخطوة الثانية: عدم وضع الطعام وهو ساخن في الثلاجة ولابد من تركه حتى يبرد، ثم إغلاق باب...
    شهد سوق الأجهزة الكهربائية في مصر انتعاشًا ملحوظًا خلال الأيام القليلة الماضية بعد الهبوط الكبير في سعر الدولار في السوق الموازية من 65 جنيه إلى أقل من 50 جنيه، مع توقعات بانخفاضات قادمة. زواج خدعة وفستان من غير بطانة؟! قصة البلوجر أروى قاسم التي أثارت الجدل عبر سوشيال ميديا هتنزل 30%.. هل تنخفض أسعار السلع قبل رمضان؟| تفاصيل تأثير الصفقة الكبرىجاء هذا الهبوط القوي للدولار على خلفية إبرام الحكومة المصرية صفقة شراكة استثمارية كبرى مع الجانب الإماراتي لتطوير منطقة رأس الحكمة باستثمارات تصل إلى 150 مليار دولار.وعلى أثر هذه الأتفاقية الكبرى التي تمثل نقلة نوعية في الاستثمار الأجنبي بمصر، بدأت الانخفاضات تضرب أسعار الكثير من السلع في السوق المصري مع توقعات بانخفاضات قادمة، مع اختفاء تدريجي للسوق السوداء...
    يعتبر الجيلي من الحلويات اللذيذة والخفيفة فهو محبب للكبار والصغار، ويحتوي على قيم غذائية عالية وقليل من السعرات الحرارية، ومع اقتراب شهر رمضان المبارك 2024، تهتم الكثير من السيدات بمعرفة طريقة عمل جيلي الفراولة في المنزل بأسهل المكونات ودون تكلفة وهو ما نوضحه لكم في الفقرات القادمة.مكونات جيلي الفراولة بقطع فاكهةيمكنكم تجهيز مكونات جيلي الفراولة كالآتي:  كيس من جيلي الفراوله.كيس من جيلي المانجو.٢ كوب من ماء ساخنة.٢ كوب من ماء باردة.٢ كوب من الفواكه الطازجة على حسب الرغبة.منها الفراولة والموز والمانجو والتفاح.طريقة تحضير جيلي الفراولة في المنزلنقدم لكم أسهل طريقة تحضير جيلي الفراولة في المنزل بأسهل المكونات وغير مكلف، ويمكن تحضير جيلي الفراولة في المنزل كالآتي: يجب عليك اولا خلط كوب من الماء الساخنة مع عبوة جيلي في وعاء كبير.نسكب...
    كشفت هبة محمد، خبيرة الاقتصاد المنزلي، عن مدة صلاحية كيكة التمر بعد تحضيرها.وقالت "محمد"، فى تصريحات خاصة لـ"صدى البلد"، أن مدة صلاحية الكيك تتراوح بين 3 إلى 5 أيام عند تخزينها في درجة حرارة الغرفة أي خارج الثلاجة.وأوضحت أنه إذا تم تخزينها بشكل صحيح في مكان بارد وجاف، مثل الثلاجة في هذه الحالة، فيمكن أن تستمر لفترة أطول صلاحية تصل إلى أسبوعين . نتنياهو: لن نستسلم حتى نحقق النصر الكامل على أعدائنا كلية الدعوة الإسلامية تعلن توصيات مؤتمرها الثالث عن صناعة الوعي مدة صلاحية كيكة التمر بعد تحضيرهاوأوضحت خبيرة الإقتصاد المنزلى، أنه إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بالكيكة لفترة أطول، يمكنك تجميدها، ثم قم بقطع الكيكة إلى شرائح أو قطع مناسبة، ثم قم بلفها بإحكام في ورق قصدير أو...
    يفعل الأشخاص عادات كثيرة بشكل يومي دون إدراكهم لخطورتها على صحتهم، خصوصا في الطعام وطريقة حفظه وتناوله على مدار يومين، ومن أهم الأطعمة التي تعدها أي سيدة وتحفظها في الثلاجة وتعيد تسخينها مرة أخرى في اليوم التالي هي الأرز. وأوضحت مروة الزين، الأخصائية في علم السموم، وعضو البورد الأمريكي، أن إعادة تناول الأرز من العادات غير الصحية الخطيرة، وذلك في فيديو نشرته لها في حسابها الرسمي عبر «إنستجرام»، استعانت فيه بدراسة يابانية، أكدت أن إعادة تسخين طبق الأرز الذي مر على إعداده 24 ساعة، من العادات الخطيرة جدا، بل وأصدرت اليابان قانونا منعت المطاعم من ارتكاب هذا الفعل، ووضعت من يقوم بفعل ذلك تحت المسائلة القانونية، وأرجعت السبب للقانون الياباني، بسبب جائحة مرضية عرفت بـ «cardiacberiberi»، انتشرت وأثرت على صحة...
    الكمون والبهارات السبع من أهم التوابل في كل بيت، حيث لا غنى عن نكهتها المميزة في مختلف الأطباق، ولكن، هل تساءلت يومًا عن أفضل طريقة لتخزينها؟. كثير من ربات البيوت يضعن هذه التوابل بالقرب من نيران موقد البوتاجاز، ظنًا منهن أن ذلك يحافظ على نكهتها، بينما هذه الطريقة خاطئة تمامًا، إذ تؤدي درجات الحرارة المرتفعة إلى فقدان التوابل لفائدتها ونكهتها. وبسبب ذلك، اتجه البعض إلى تخزين الكمون والبهارات في الثلاجة، معتقدين أن ذلك سيحافظ عليها لفترة أطول، ولكن هذه الطريقة ليست هي الأمثل أيضًا، إذ تؤدي الرطوبة العالية داخل الثلاجة إلى تكتل التوابل وفقدانها لخصائصها. فما هو الحل الأمثل؟ في هذا التقرير، نقدم لكم أفضل طريقة لتخزين الكمون والبهارات السبع، وذلك وفقًا لموقع «spicesinc» البريطاني. أفضل مكان لتخزين البهارات السبع...
    أوضح أخصائي التغذية فهد السعيد أن صلاحية الأغذية المعلبة تكون من ٣-٥ أيام في الثلاجة بعد فتحها.وأشار عبر حسابه على منصة «إكس» أنه يُفضل نقل الأغذية من عبواتها المعدنية إلى عبوات زجاجية أو بلاستيكية بعد فتحها.وأرجع السعيد ذلك لأن تخزين المواد الغذائية  في عبواتها المعدنية المفتوحة في الثلاجة يجعل من طعم الغذاء يتغير مع مرور الوقت لطعم معدني ، فإنه يُنصح  بتفريغ هذه العلب في عبوات زجاجية أو ذات قاع زجاجي نظيف وجاف بعد غسل اليدين ثم كتابة تاريخ الصلاحية على ملصق لمعرفة مدة صلاحيتها .وأشار إلى أن الأغذية الأكثر تفاعلا مع علب المعدن بعد الفتح هي الأغذية مرتفعة الحموضة مثل المحتوية على الصلصات والطماطم وعصير الفاكهة.
    التوابل جزء مهم من الطبخ لا يمكن الاستغناء عنه، ومع ارتفاع أسعار السلع الغذائية والتوابل، أيضا، بات لتخزينها بطريقة صحيحية أهمية كبيرة. ولأن التوابل من أكثر المنتجات قابلية للتلف والتسوس مع التخزين الخاطئ، تصبح معرفة الطرق الصحيحة للتخزين أمرا ضروريا للحفاظ على المال.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4كيف أثر الريف في المطبخ الفرنسي وما أشهر أطباقه؟list 2 of 4كنز التوابل.. 4 علامات لاكتشاف الزعفران المغشوشlist 3 of 4ما كمية الملح المناسبة والآمنة للأطفال؟list 4 of 4أضرار الاستخدام المفرط للملح وبدائل تغنيك عن تناولهend of list على مدار أجيال تناقلت النساء طرقا تقليدية لتخزين التوابل، لكن العلم أثبت خطأها، بسبب تعرضها للرطوبة والتلف. فما أفضل الطرق للحفاظ على البهارات والتوابل طازجة قدر الإمكان؟ تناقلت النساء طرقا تقليدية لتخزين...
    أيام قليلة تفصلنا عن بداية شهر رمضان الكريم، ما يزيد من عملية البحث حول أفضل الطرق لتخزين الخضروات، لضمان بقاءها طوال الشهر، لذا قدم موقع «unlockfood» بعض النصائح التي وجب اتباعها لحفظ الخضروات طازجة. تقع معظم السيدات في بعض الأخطاء عند تخزين الخضار، الأمر الذي يجعلها تتلف سريعًا قبل انتهاء الشهر الفضيل، ويرجع ذلك إلى عدم تخزين كل نوع بالطريقة الصحيحة التي تتناسب مع طبيعته خلال شهر رمضان ويمكن معرفة ذلك في التقرير التالي.. الطريقة الصحيحة لتخزين الخضروات قبل شهر رمضان تحتاج بعض أنواع الخضار إلى تخزينها في الثلاجة، بينما البعض الأخر لا يتطلب ذلك، ويفضل أن يتم تخزينه في درجة حرارة الغرفة أو في مكان بارد وجاف. تخزين الخضر الورقية لإبقائها طازجة تظل الأوراق الخضراء طازجة لفترة أطول، إذا تم...
    تعد الثلاجة من الأجهزة الأساسية في كل منزل ولكن في بعض الأحيان تتعرض لمشاكل تقلل من جودتها وكفاءتها.وعدم إصلاح الثلاجة يعرض أصحاب المنزل إلى خسائر كبيرة بسبب فساد الأطعمة والمشروبات واستهلاك الكهرباء دون جدوى. البن عدى اللحمة.. أرخص بديل للقهوة لزيادة التركيز أفضل بدائل القهوة بنفس التأثير والفوائد وفي نفس التوقيت إصلاح الثلاجة يكلف الكثير من المال خاصة عند إحضار متخصص صيانة وعادة يطلب مبلغ كبير فضلا عن التأخر في إصلاحها.نعرض لكم في هذا التقرير طريقة سحرية لإصلاح الثلاجة من خلال استخدام السيشوار بمنتهى السهولة.عرضت البلوجر صاحبة صفحة حكاوى إيمان وميرا، طريقة سهلة لصيانة الثلاجة بوضع السيشوار عليها وأكدت أن هذه الطريقة مأخوذة من متخصص في صيانة الأجهزة المنزلية.طريقة استخدام السيشوار لإصلاح الثلاجة وقالت البلوجر إن باب الثلاجة يرتبط...
      حذر تقرير نشرته صحيفة"indianexpress» "من مخاطر تبريد بعض الأطعمة، مؤكدة أن هناك العديد من الأنواع تصبح سامة عند تبريدها. وكشف التقرير الذي أعدته الدكتورة "ديمبل جانجدا" خبيرة الأيورفيدا وصحة القولون عن مخاطر مؤكدة تنتج عن تبريد أربعة من الأطعمة تتمثل في التالي : - الثوم المقشر وتبريده لأنه يتعفن بسرعة كبيرة، لذلك تبريده لن يحميه من التعفين والتلف، وقد يؤدي ذلك للعديد من الأمراض   -الأمر ذاته بالنسبة للبصل، الذي يعد نبات مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة، فعند تبريده، يبدأ النشا في البصل بالتحول إلى سكر، ما يؤدي إلى تكوين الفطريات، ويخطئ كثيرون في قطعه إلى نصفين واستخدام نصفه وترك النصف الآخر في الثلاجة، فبذلك يبدأ امتصاص كل البكتيريا غير الصحية من البيئة ويتعفن. -الزنجبيل كونه يتعرض للتعفن بسرعة كبيرة عند...
    الثلاجة من الأجهزة المنزلية التي لا يمكن الاستغناء عنها داخل كل بيت، وللحفاظ على كفاءتها، يجب تنظيفها على الأقل مرة شهريًا، من أجل القضاء على الروائح الكريهة وتجنب تلفها، ومع كثرة استخدام الثلاجة يظهر عليها بعض البقع والاصفرار، ويمكن التخلص منه باستخدام بعض المكونات المنزلية وفقًا لموقع «candy-home». مكونات خليط التنظيف - نصف كوب ماء ساخن. نصف كوب خل. - 2 ملعقة كبيرة سائل تنظيف الصحون. - ملعقة كبيرة بيكربونات الصودا. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. كيفية التنظيف - تتمثل الخطوة الأولى في احضار وعاء وخلط جميع المكونات السابقة معًا. - ضعي جزء من ذلك الخليط في زجاجة رش. - رش ذلك الخليط من الداخل وتركه لمدة 5 دقائق. -  فرك الثلاجة الثلاجة باستخدام اسفنجة. - مسح الثلاجة بفوطة مبللة...
    تخزين البصل أمر تطلع إليه ربات المنزل، وتحرص عليه دومًا، إذ يستخدم في العديد من الوصفات وهو ما يستدعى أن يكون موجودًا بصفة مستمرة، لذلك تحفظه بالطريقة المعتادة، وهي أن تفرمه وتخزنه في أكياس وتضعه في الفريزر، وما لا تعرفه أن هذه الطريقة كارثية وقد تدمر الصحة للعديد من الأسباب. تخزين البصل المفروم في الفريزر تخزين البصل المفروم في الفريزر يؤدي إلى تلفه، وينتج عنه رائحة قوية وكريهة، فهو في الواقع ليس مكانًا جيدًا لتخزينه، فهو بيئة باردة ورطبة، مما يتسبب في فساده بصورة أسرع، بحسب ما نُشر في مجلة «REAL SIMPLE»، الأمريكية المتخصصة في شئون المنزل. كيفية تخزين البصل؟ يجب اختيار البصل جيدًا لعدم التأثير على الصحة بصورة سلبية، وتخزينه بطريقة صحيحة، ووفقًا لما أكده محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية،...
    يُفضل البعض إضافة جوز الهند على الحلوى، حيث يتميز بنكهه شهيه ومختلفة، كما تحتوي على الألياف الغذائية وكل من فيتامين ب6 والحديد والمغنيسيوم والزنك والنحاس والمنجنيز والسيلينيوم، الهام لصحة جسمك، لذا نقدم لك طريقة عمل كرات جوز الهند باللوز اللذيذة. كرات جوز الهند باللوزطريقة عمل كرات جوز الهند باللوزالمقادير- جوز الهند : كوب - حليب مكثف محلى : 90 غم - لوز : 10 حبات - جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة (للتغليف)  طريقة التحضيرضعي جوز الهند، والحليب المكثف المحلى في وعاء، واخلطي المكونات جيداً حتى تتماسك، ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لحوالي 20 دقيقة. اصنعي كرات متوسطة ومتساوية الحجم من الخليط.  ضعي حبة من اللوز داخل كل كرة.  غمسي الكرات في جوز الهند حتى تتغطى بالكامل. أعيدي كرات جوز الهند إلى الثلاجة لتبرد وتتماسك، ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها باردة.
    يلجأ العديد من الناس لإعادة تجميد بعض الأطعمة ومنها البيض، في تصور أن هذا التصرف يحافظ عليها، ولكن الحقيقة، ووفقا للدراسات، فإن تجميد بعض الأطعمة قد يؤدي لأضرار بالغة، تصل إلى حد التسمم الغذائي. وبحسب موقع «better health»، فإن بكتيريا التسمم الغذائي تنمو وتتكاثر بشكل أسرع في درجة حرارة تتراوح بين 5 إلى 60 درجة مئوية، وكشف التقرير أن هناك بعض أنواع الطعام يمكن أن تنمو بها تلك البكتيريا بسهولة أكبر من غيرها. تحذير من تجميد بعض الأطعمة في الثلاجة.. منها البيض تشمل الأطعمة عالية الخطورة ما يلي: - اللحوم النيئة والمطبوخة مثل الدجاج واللحم المفروم. - منتجات الألبان مثل الكسترد والحلويات التي تحتوي على منتجات الألبان مثل الفطائر - البيض ومنتجات البيض.  - المأكولات البحرية. - الأرز المطبوخ والمكرونة....
    سألت إحدى السيدات على مواقع التواصل الاجتماعي، ما السبب في فساد الطعام عندما يترك خارج الثلاجة؟، وما لا تعرفه هو أن البكتيريا تتفاعل مع الطعام، بسبب درجة حرارة الغرفة المختلفة عنه التي تؤثر عليه. ونستعرض في التقرير التالي، الأسباب، فضلًا عن طريقة الحفاظ على الأطعمة من التلف. ما سبب فساد الطعام عندما يترك خارج الثلاجة؟ أوضح محمد عفيفي، أخصائي علوم الأغذية، والتغذية العلاجية والسمنة، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن فساد الطعام عندما يترك خارج الثلاجة، بسبب البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي: «عند ترك الطعام خارج الثلاجة يتعرض إلى الخطر، سواء قبل أو بعد التسوية، وذلك بسبب البكتيريا التي تؤدي إلى تلوثه الموجودة في الجو وتلوث الهواء». كيف تؤثر درجة الحرارة على الأطعمة وحفظها؟ أضاف «عفيفي»، أنه تؤثر البكتيريا على الطعام، وتسبب تلفه وتعفنه، خاصة في...
    وصفة كروكيت البطاطس سهلة وسريعة المقادير اللازمة 4 بطاطس مسلوقة 2 معلقة صغيرة بودرة ثوم أو بصل 1 بيضة 1 كوب بقسماط مطحون بياض بيضة 1 كوب دقيق 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون ½ كوب جبنة رومي أو شيدر مبشورة ½ معلقة صغيرة ملح ¼ كوب لبن كامل الدسم طريقة العمل تقشر البطاطس وتهرس يضاف للبطاطس بياض البيضة والجبنة المبشورة وربع معلقة من الفلفل الاسود وربع معلقة ملح ومعلقة صغيرة ثوم أو بصل بودر تخفق المكونات جيداً حتي تصبح عجينة متماسكة وتعجن على شكل كره وتدخل الثلاجة لمدة ساعة نحضر طبق به دقيق وطبق به بقسماط نضع في طبق أخر البيضة مع ربع كوب اللبن و باقى الملح والفلفل والثوم أو البصل البودر ويخفق جيداً نأخذ من عجينة البطاطس...
    مع اقتراب شهر رمضان 2024 تبدأ السيدات في تخزين بعض الأطعمة والتحضيرات من خلال تجميد بعض المواد. ويعد الثوم جزء أساسي من تحضيرات رمضان، نظرًا لأنه مكون هام في العديد من الأطباق. وتوجد العديد من طرق تخزين الثوم، لكن هناك طريقة قد تؤدي للإصابة بالتسمم الغذائي. ويعد تخزين الثوم في الزيت طريقة خاطئة للتخزين، إذ حذرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. من تخزين الثوم في الزيت لأنه يسبب خطر بكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم، أو التسمم الغذائي. لأن الثوم من الخضروات منخفضة الحموضة، وعند تخزينه في الزيت في ظروف تعليب منزلية غير مناسبة. يمكن أن يدعم نمو التسمم الغذائي. وأدرج تقرير صادر عن جامعة كاليفورنيا الرطوبة ودرجة حرارة الغرفة ونقص الأكسجين. والظروف منخفضة الحموضة كعوامل تسمح بنمو التسمم الغذائي. إذ لا يدوم الثوم...
    تعتبر الثلاجة ليست خيارا مناسبا في كل الأحوال لحفظ الطعام، فهناك أصناف معينة من الطعام تتسبب الثلاجة في تلفها وفقدان قيمتها الغذائية ومذاقها أيضا.لذا يرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، الأطعمة التي لا يفضل وضعها في الثلاجة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.6 أطعمة احذر من وضعها في الثلاجة6 أطعمة احذر من وضعها في الثلاجة1-الموز:عند حفظ الموز فى الثلاجة سوف يصبح لونه أسود بشكل أسرع، ويفضل الحفاظ على الموز طازجا لفترة أطول من خلال لفه فى كيس من البلاستيك فى درجة حرارة الغرفة.2-زيت الزيتون:عند وضع زيت الزيتون فى الثلاجة سوف يصبح قوامه سميك وغير لامع، والنوع الوحيد منه الذى يجب أن تبقيه فى الثلاجة هو زيوت المكسرات.3-العسل:يتغير العسل بمجرد...
    هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنب وضعها في الثلاجة، حيث يمكن أن يتسبب تخزينها في الثلاجة في تدهور نوعية الطعام أو تغير طعمه. إليك بعض الأمثلة على الأطعمة التي يفضل عدم وضعها في الثلاجة، بحسب ما نشره موقع هيلثي : «صحة غزة»: إسرائيل اعتقلت عددًا كبيرًا من طاقم مجمع ناصر الطبي بـ«خان يونس» نيقولا معوض: مسلسل الحشاشين ملحمة وأجسد شخصية عمر الخيام.. فيديو احذر وضع هذه الأطعمة في الثلاجةالطماطم: يفضل تخزين الطماطم في درجة حرارة الغرفة، حيث يمكن أن يؤدي تخزينها في الثلاجة إلى فقدان نكهتها وتعتيم قوامها.البصل والثوم: يمكن وضعهما في مكان جاف ومظلم خارج الثلاجة. تخزينهما في الثلاجة يمكن أن يؤدي إلى امتصاص الرطوبة وتغير نكهتهما وتفسخهما بسرعة.الخبز: يفضل تخزين الخبز في مكان جاف ومظلم خارج...
    يحرص العديد على تخزين الأطعمة ووضعها في الثلاجة، لتوفير الوقت والأموال ولتسهيل عملية الطهي على أنفسهم، ويجهلون أن هناك بعض الأطعمة عند تبريدها تتحول إلى سامة، وذلك ما حذر منه الخبراء، وفقًا لما ذكره موقع express البريطاني.ذكرت الدكتورة ديمبل جانغدا، المتخصصة في صحة الأمعاء، لمتابعيها على إنستغرام، عن مجموعة من الأطعمة التي يمكن أن تصبح سامة عند تبريدها. الثوم وفقاً للدكتورة جانغدا، فإن الثوم يمكن أن يلتقط العفن بسرعة كبيرة إذا تم وضعه في الثلاجة، وهذا يمكن أن يؤدي بدوره إلى أمراض خطيرة أهمها السرطان. وتنصح الدكتورة جانغدا، بشراء الثوم الطازج بقشره، وعدم تقشيره إلا عند طهيه، والاحتفاظ به دائماً خارج الثلاجة. كما حذر خبراء من جامعة كورنيل الأمريكية، من تخزين الثوم الطازج في الثلاجة، لأن بصيلات الثوم منخفضة...
    في حين أن تبريد الأطعمة في الثلاجة يعد أمراً إيجابياً من حيث توفير المال وكونه أكثر صداقة للبيئة، إلا أنه قد ينطوي في بعض الأحيان على مخاطر خفية، حيث حذر الخبراء، من أن بعض الأطعمة يمكن أن تصبح سامة إذا تمت تبريدها.كشفت الدكتورة ديمبل جانغدا، المتخصصة في صحة الأمعاء، لمتابعيها على إنستغرام، عن مجموعة من الأطعمة التي يمكن أن تصبح سامة عند تبريدها. فيما يلي أهم هذه الأطعمة، وفق صحيفة إكسبرس البريطانية: الثوموفقاً للدكتورة جانغدا، فإن الثوم يمكن أن يلتقط العفن بسرعة كبيرة إذا تم وضعه في الثلاجة، وهذا يمكن أن يؤدي بدوره إلى أمراض خطيرة أهمها السرطان. وتنصح الدكتورة جانغدا، بشراء الثوم الطازج بقشره، وعدم تقشيره إلا عند طهيه، والاحتفاظ به دائماً خارج الثلاجة. كما حذر خبراء من جامعة...
    المناطق_متابعاتيحذر الخبراء، من أن بعض الأطعمة يمكن أن تصبح سامة إذا تمت تبريدها أو وضعها في الثلاجة بغية حفظها من العطب.وفي هذا السياق، كشفت الدكتورة ديمبل جانغدا، المتخصصة في صحة الأمعاء، لمتابعيها على إنستجرام، عن مجموعة من الأطعمة التي يمكن أن تصبح سامة عند تبريدها.أخبار قد تهمك السنغال: المجلس الدستوري يقضي بعدم قانونية تأجيل الانتخابات 16 فبراير 2024 - 11:10 صباحًا الذهب يتجه للانخفاض للأسبوع الثاني مع تقييم المستثمرين لتوقعات خفض الفائدة 16 فبراير 2024 - 10:39 صباحًافيما يلي أهم هذه الأطعمة، وفق صحيفة إكسبرس البريطانية:– الثوموفقًا للدكتورة جانغدا، فإن الثوم يمكن أن يلتقط العفن بسرعة كبيرة إذا تم وضعه في الثلاجة، وهذا يمكن أن يؤدي بدوره إلى أمراض خطيرة أهمها السرطان. وتنصح الدكتورة جانغدا، بشراء الثوم الطازج بقشره، وعدم...
    الثلاجة من الأجهزة الضرورية الموجودة داخل المنزل، والتي يتم وضع فيها الأطعمة لحفظها من التلف، إلا أن هناك الكثير من الأنواع، التي لا ينصح بذلك الأمر معها، لأنها بمجرد تبريدها تتحول إلى مواد سامة تؤثر سلبًا على صحة الجسم، لذا وجب البُعد قدر الإمكان عن حفظها داخل الثلاجة. لجأت الهيئات الصحية إلى تحذير الموطنين، من حفظ بعض الأطعمة داخل الثلاجة، وذلك لكونها مكانا ليس مناسبا لتخزين 4 أنواع من الأطعمة لاحتمال أن تصبح سامة، وذلك بحسب موقع «daily express»، ويمكن استعراضها في التقرير التالي.. 4 أنواع من الأطعمة تتحول إلى سامة عند وضعها في الثلاجة  وجهت الطبيبة جانجدا أحد الأطباء المتخصصين في صحة الأمعاء، عبر حسابها الرسمي على منصة التواصل الإجتماعي «إنستجرام»، جميع متابعيها، بضرورة البعد عن 4 أنواع من...
    الثورة نت| محمد المشخر أطلع الفريق التنموي بمحافظة البيضاء اليوم برئاسة وكيل المحافظة ناصر علي العجي، على احتياجات الثلاجة المركزية التابعة لجمعية مكيراس التعاونية الزراعية متعددة الأغراض، بمديرية مكيراس بالمحافظة وإعادة إلى الخدمة. وخلال الزيارة أستمع الوكيل العجي، ومعه مدراء عموم مكاتب التخطيط محمد المقبلي والزراعة المهندس عبدالله العامري والوحدة التمويلية للمشاريع الزراعية محمد الحيدري، ورئيس اللجنة الزراعية بالمحافظة ابراهيم مقبل سواد من رئيس جمعية مكيراس التعاونية الزراعية ناصر محمد حمصان، احتياج الثلاجة المركزية التابعة لجمعية من أجل إعادتها إلى الخدمة لخدمة المزارعين بمديرية مكيراس وتوحيد الجهود والتعاون والتكامل للنهوض بالقطاع الزراعي ورعاية وتشجيع المبادرات المجتمعية والأسر المنتجة وتقديم الخدمات الزراعية بمديرية مكيراس خاصه ومحافظة البيضاء عامة. وخلال الزيارة أوضح، وكيل المحافظة ناصر علي العجي، أن نزول الفريق التنموي بالمحافظة...
    تم العثور على عدد كبير من القطط الميتة في ثلاجة أحد المنازل بالقرب من مدينة كان الفرنسية.تم استدعاء الشرطة إلى بلدة “لا روكيت سور سياني”، بالقرب من مدينة كان، بعد أن اكتشفت مجموعة لحماية الحيوانات روائح قوية تصدر من أحد المنازل. وعندما اقتحم رجال الشرطة المنزل، اكتشفوا العشرات من القطط الميتة داخل الثلاجة. وقال صاحب المنزل البالغ من العمر 66 عاماً، إنه يحب قططه ويريد أن يمنحها الحياة الأبدية، لذا جعلها تنام داخل الثلاجة. من جهتهم صرح أعضاء من مجموعة حماية الحيوان الفرنسية AEPA، إن عدد القطط التي تم اكتشافها في الثلاجة وصل إلى 100 قطة، إضافة إلى 38 قطة أخرى على قيد الحياة. ولدى فحص القطط الحية تبين أنها مصابة بسوء التغذية، إضافة إلى إصابتها بجروح مختلفة.ووفقاً لموقع مترو...
    قامت الشرطة بتعقب رجل قتل زميله في الغرفة بشقتهما في بروكلين، وقطع أوصاله ووضع جسده في الثلاجة، بحسب ما ذكرته مصادر إعلامية. وأفادت صحيفة “نيويورك ديلي نيوز” بأن نيكولاس ماكجي (45 عاما) كان يقضي عقوبة السجن في فيرجينيا بتهمة انتحال شخصية آخر، عندما ألقت شرطة نيويورك القبض عليه بعد اكتشاف الحادث المروع في 22 من يناير الماضي. وقال رئيس المباحث جوزيف كيني في مؤتمر صحافي عقد يوم الثلاثاء، إن كوشين جيلزر (40 عاما)، كان يقيم بصورة مؤقتة في شقة ماكجي بشارع نوستراند في شرق فلاتبوش، حيث كان يعيش مع صديقته منذ فترة طويلة هيذر ستاينز. ويشار إلى أن جيلزر كان مسجلا لدى الشرطة بسبب ارتكابه جريمة جنسية، حيث أدين في عام 2004، بالاعتداء الجنسي على صبي (12 عاما). وقال رئيس...
    في كثير من الأحيان، تهتم ربات البيوت بتوفير جميع الأجهزة الكهربائية التي توفر لها سبل الراحة، مع توفير أعلى درجة من الأمان لأفراد أسرتها، وتحرص العديد منهن على شراء مبرد المياه في المنزل، وبشكل خاص من يحرص منهن على تناول افراد أسرتهن المياه المعدنية المكررة التي يتم شراؤها من الهايبر ماركت، حفاظًا على صحة أبنائهن، كما أنه يحافظ على الثلاجة من استخدامها بكثرة عند الرغبة في تناول مياه باردة، ما يجعلهم يهتمون بمعرفة أسعار مبرد المياه في الأسواق. وتوفر العديد من شركات الأجهزة الكهربائية مبرد المياه بمعايير عالية تناسب احتياجات المستخدمين، سواء كان يدعم نظام المياه الباردة فقط أو الساخنة والباردة والعادية معا، ونوضح من خلال هذا التقرير أسعار مبرد المياه في مصر، وفق المواقع الرسمية لشركات الأجهزة الكهربائية، كالتالي:...
    يهتم الكثيرون ولا سيما الفتيات المقبلات على الزواج بمعرفة أسعار الأجهزة الكهربائية، لا سيما في ظل ما يشهده السوق من أزمات، وتستعرض «الوطن» أسعار ثلاجات 18 قدما، وفقا لما هو معلن في الأسواق. أسعار ثلاجات 18 قدما وجاءت أسعار ثلاجات 18 قدما بالسعة اللترية من أشهر ماركات الأجهزة الكهربائية في السوق المصري على النحو التالي: - ثلاجة انفرتر باب مزدوج زجاجي أسود بتقنية البلازما كلاستر من شارب SJ GV58A BK، سعة 450 ليتر ‏بسعر 40 ألفا و444 جنيها. - ثلاجة وايت بوينت العبد 18 قدما بسعة 451 لترا بسعر ‏38 ألفا و290 جنيها. - ثلاجة إل جي بيد مجوفة وتصميم ذكي سمارت، 14 قدما، بسعر 401 لتر، GTF402SSAN، بسعر ‏35 ألفا و799 جنيها. - ثلاجة كريازى نوفروست 20 قدما، بسعر 35 ألفا...
    الحديث عن الفاقد والمهدر من الأغذية أصبح ضرورة مُلحة، في ظل عالم يعاني فيه الملايين من الجوع، وتُفقد فيه ملايين الأطنان سنويًا من الأطعمة الصالحة للتناوُل. وبحسب مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار، فإنّ هدر الغذاء يعني أنّ جميع العناصر المُستخدمة في إنتاجه من مياه وتربة ومصادر طاقة وعمالة ورأس مال تذهب هباءً، كما أنّ التخلُّص من الطعام تنتج عنه أطنان من النفايات المتراكمة التي تتسبَّب في تزايُد الانبعاثات الكربونية، وتُسِّرع من وتيرة التغيرات المناخية. ودعا المركز إلى تضافر الجهود من قبل جميع الأطراف المعنية، بما في ذلك الحكومات والمؤسسات الدولية والقطاع الخاص والمجتمع المدني، لمعالجة هذه المشكلة العالمية. إهدار 1.3 مليار طن غذاء سنويا بـ«تريليون دولار» وقدّم مركز معلومات الوزراء عبر صفحته على فيس بوك، مجموعة نصائح تجعل من صون...
    بينما يكون تخزين المنتجات داخل الثلاجة هو الحل السحري لربات البيوت، من أجل الحفاظ عليها لأطول فترة ممكنة، هل تخيَّلت يوما أن يتحول أحد هذه المنتجات إلى قنبلة موقوتة داخل مطبخك؟ هذا ما تعرضت له فتاة في الولايات المتحدة الأمريكية. بمقطع صغير على موقع «TikTok»، حذرت فتاة أمريكية تدعى مورجان بيلي، من الاحتفاظ بـ شاي الكومبوتشا داخل الثلاجة لفترة طويلة، بعد تعرضها لحادث مأساوي كاد أن يتسبب في بتر إصبعها وتشوه وجهها. ماذا يحدث بعد ترك شاي الكومبوتشا داخل ثلاجتك لفترة طويلة؟ أوضحت بيلي أنها تركت زجاجة من المشروب الصحي الشهير في الثلاجة لما يقرب من ثلاثة أشهر: «لقد لمستها وأعتقد أن ضغط يدي عليها قليلاً جعلها تتحول إلى قنبلة بالمعنى الحرفي للكلمة». «كان هناك زجاج في كل مكان، في جميع...
    زيادة فاتورة الكهرباء قد يكون السبب فيه بعض السلوكيات الخاطئة من المستهلك التى تزيد استهلاك الكهرباء وبالتالى زيادة الفاتورة، وفي التقرير التالي يستعرض لكم موقع “صدى البلد” بعض الخطوات التي يمكن اتباعها لتخفيض قيمة فاتورة استهلاك الكهرباء الشهرية.خفض قيمة فاتورة استهلاك الكهرباءخفض قيمة فاتورة استهلاك الكهرباءيوجد خطوات بسيطة يمكن لكل مواطن أن يتبعها لخفض قيمة فاتورة استهلاك الكهرباء الشهرية دون أن يؤثر على نمط الاستهلاك اليومى، من خلال اتباع طرق الاستخدام الأمثل للطاقة وعدم إهدارها، وبالتالى إهدار الأموال التى يمكن توجيهها فى اتجاهات أخرى و من بين الأجهزة التى يمكن تقليل استهلاكها للكهرباء هى الثلاجة، وذلك من خلال:الحفاظ على ترك مسافات كافية حول الثلاجة  تتراوح بين 10 - 15 سم من الخلف  مسافة لا تقل عن 5 سم عن اليمين و...
    "رزق الله": أسباب الزيادة ترجع لارتفاع سعر الدولار فى السوق الموازية إلى 66 جنيهًا.. "عطوة": ما خطة التصدي لارتفاع الأسعار والسيطرة عليها؟.. "ثابت": يجب التعاقد مع مدرب وطني بديلًا لفيتوريا أسعار الحديد والسلع الغذائية وخروج المنتخب من أمم أفريقيا ومعاناة ذوي الإعاقة.. قضايا كثيرة شغلت أروقة مجلس النواب جعلتهم يستخدمون كل الأدوات الرقابية من سؤال برلماني وطلب مناقشة عامة وطلبات إحاطة، الهدف منها سؤال حكومة الدكتور مصطفي مدبولي عن أسباب تلك المشكلات التي طرأت علي المجتمع وكان لها نصيب كبير من هموم المواطنين في الوقت الحالي. أسعار الحديد مؤشر خطيرتقدمت هناء أنيس رزق الله، عضو مجلس النواب، بطلب إحاطة، إلى المستشار حنفي جبالي رئيس المجلس، بشأن الارتفاعات المتتالية والمتلاحقة في أسعار الحديد في السوق المصرية.وقالت "رزق الله": "شهدت أسعار حديد التسليح في الفترة الأخيرة...
     قال جورج سدرة، رئيس شعبة الأجهزة الكهربائية بالغرفة التجارية بالجيزة، إنه كان يهاجم عدد من المصنعين بسبب ارتفاع الأسعار، ولكن المصنعين مظلومين في ضوء ارتفاع أسعار الصاج وغيرها من التكاليف المختلفة، ويجب على الدولة أن تضبط سعر الصرف الذي أدى إلى مشاكل عديدة في العديد من الملفات المختلفة. الحكومة عليها دور في ضبط الأسعار وأضاف، خلال لقاء خاص مع الإعلامي أحمد موسى في برنامج "على مسئوليتي" المذاع عبر قناة "صدى البلد"، أن توحيد سعر الصرف أمر ضروري من أجل ثبات الأسعار، فضلا عن مراقبة المصنع حول سبب ارتفاع الأسعار، والعمل على وجود تنسيق بين الدولة والتاجر والمستهلك. وتابع، أنه يتم استيراد 30% من منتجات الأجهزة الكهربائية المختلفة، موضحا أنه يجب على الحكومة مراقبة تجار الجملة في الأجهزة الكهربائية، لأن بعضهم من يقوموا بـ...
    لبن الأم له فوائد مهمة جدا للطفل والأم ومع ارتفاع أسعار اللبن الصناعي يحرص الغالبية على الاعتماد على لبن الام نظرا لما يحققه أيضا من فوائد اقتصادية كبيرة للأسرة..وفى هذا السياق قدم الدكتور محمد عبد الحليم إستشاري حساسية صدر ومناعة الأطفال طريقة لحفظ لبن الأم وكيفية اعطائه للطفل.أولا.. طريقة حفظ اللبن والمدة...١- في درجة حرارة الغرفة: ممكن يفضل ٤ ساعات.٢- على رف الثلاجة: من ٣ - ٤ أيام.٣- في الفريزر: لحد ٩ شهور او سنة حسب درجة الحرارة.ثانياً.. طريقة تدفئة اللبنعدم تسخين مباشر علي النار.-  ️يتم وضع الوعاء اللي فيه اللبن في حمام ماء دافئ وتركه حتى يدفأ.ثالثا.. طريقة اعطائه للطفل- عن طريق ببرونة او سرنجة او كوب cup.
    عاقبت محكمة جنايات مستأنف الإسكندرية اليوم الأحد تجديد حبس عاطل و3 آخرين، 45 يومًا لاتهامهم بقتل  ربة منزل داخل شقة بمنطقة الرمل ووضع جثتها في الثلاجة،صدر القرار برئاسة المستشار شوقي إبراهيم الزقم، رئيس المحكمة، وعضوية كل من المستشار علاء الدين عبدالمنعم الشنديدى، والمستشارمحمد هيثم عزت مزيد، والمستشار سامح فؤاد.كانت النيابة قد توصلت الى وجودجثة سيدة موضوعة في جوال بلاستيك داخل الثلاجة بالشقة المشار إليها بها إصابات وفي حالة تعفنوتنبعث منها رائحة كريهة. للمدعوة «أ.ع.ص.ع»، 30 سنة، ربة منزل، مقيمة بمساكن الطبجية بلوك ٤ بدائرة قسم شرطة كرموز،وفقا لاوراق القضية المقيدة برقم 9903 لسنة 2023 إداري قسم شرطة الرمل ثان، تلقى مأمور قسم شرطة الرمل ثان إخطارًا من إدارةشرطة النجدة بورود بلاغ من الأهالي بانبعاث رائحة كريهة من شقة سكنية بشارع...
    الطماطم هي فاكهة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والتي توفر العديد من الفوائد الصحية، كما تعتبر من أهم مكونات أغلب أصناف الطعام لذلك نلقي الضوء على طريقة تخزين الطماطم بالنسبة لطرق تخزين الطماطم، فإليك بعض النصائح كشفت عنها هبة محمد خبيرة الإقتصاد المنزلي لصدى البلد. ياسمين عبد العزيز تطل بالأبيض على جمهورها الأمطار تقترب من القاهرة.. وتنويه مهم من الأرصاد عن طقس الاثنين تخزين الطماطمالتخزين في درجة حرارة الغرفة: يُفضل تخزين الطماطم في مكان بارد وجاف في درجة حرارة الغرفة. قم بوضعها في وعاء مفتوح أو ورقة صحيفة واحدة، ولا تكدسها بطريقة مزدحمة لتجنب تلفها.تجنب التعرض للشمس المباشرة: تجنب وضع الطماطم في مكان يتعرض لأشعة الشمس المباشرة، حيث يؤدي الحرارة المرتفعة والضوء المباشر إلى تسريع عملية نضجها وتدهورها.لا...
    تحدثت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، أستاذة البكتريا والتغذية العلاجية والمناعة عن حقيقة التحذير من تسخين الأطعمة المختلفة وإعادة استخدامها مرة أخرى. في حجم حبة الأرز.. فريق مصري يبتكر روبوت لعلاج الجلطات القلبية|شاهد بعد العيد.. بشرى سارة بشأن محصول القمح هذا العام لا يجب ترك الطعام خارج الثلاجةوقالت “عبد الوهاب” خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “صباح الورد”، المذاع عبر فضائية “تن”، اليوم السبت، إن الطعام لا يجب تركه خارج الثلاجة بعد الطهي أكثر من ساعتين في فصل الشتاء وساعة واحدة فقط في فصل الصيف. ولفتت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، أستاذة البكتريا والتغذية العلاجية والمناعة إلى أن الطعام يمكن تسخينه لكن لمرة واحدة فقط بعد وضعه في الثلاجة، ويفضل تسخينه في الميكروويف.
    يُفضل البعض إضافة جوز الهند على الحلوى، حيث يتميز بنكهه شهيه ومختلفة، كما تحتوي على الألياف الغذائية وكل من فيتامين ب6 والحديد والمغنيسيوم والزنك والنحاس والمنجنيز والسيلينيوم، الهام لصحة جسمك، لذا نقدم لك طريقة عمل كرات جوز الهند باللوز اللذيذة. كرات جوز الهندطريقة عمل كرات جوز الهند باللوزالمقادير- جوز الهند : كوب - حليب مكثف محلى : 90 غم - لوز : 10 حبات - جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة (للتغليف) طريقة التحضيرضعي جوز الهند، والحليب المكثف المحلى في وعاء، واخلطي المكونات جيداً حتى تتماسك، ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لحوالي 20 دقيقة. اصنعي كرات متوسطة ومتساوية الحجم من الخليط. ضعي حبة من اللوز داخل كل كرة. غمسي الكرات في جوز الهند حتى تتغطى بالكامل. أعيدي كرات جوز الهند إلى الثلاجة لتبرد وتتماسك، ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها باردة.
    أكد المهندس الاستشاري أحمد صلاح الشناوي وكيل شعبة الهندسة الكهربية بالنقابة العامة للمهندسين، أن انقطاع التيار الكهربي وخطة تخفيف الأحمال التي اتبعتها وزارة الكهرباء بداية من العشرة أيام الأخيرة من شهر يوليو 2023 بسبب بعض مشاكل في إمداد الغاز الطبيعي لمحطات إنتاج الكهرباء.أشار أن انقطاع التيار الكهربي يجعلنا نفكر في ترشيد استهلاك الكهرباء وللعلم ترشيد استهلاك الكهرباء يعتبر ثقافة عامة موجودة في معظم دول العالم أولا لتقليل فاتورة الكهرباء الشهرية للمستهلك، وثانيا لتقليل كمية الطاقة الكهربية المنتجة من محطات الكهرباء التقليدية  وبالتالي تخفيض الانبعاثات الكربونية وتقليل كمية الغاز الطبيعي المستخدمة في محطات الكهرباء  واستخدامه بكميات أكثر في مصانع الأسمدة والأسمنت والبتروكيماويات وأيضًا تصدير الغاز الطبيعي لزيادة موارد الدولة من العملة الصعبة وبالتالي زيادة القيمة المضافة للغاز الطبيعي.ولترشيد استهلاك الكهرباء يتم...
    لتخزين الحليب دون إفساده والحفاظ على جودته وسلامته، هناك عدة طرق صحيحة يمكن اتباعها. إليك بعض النصائح لتخزين الحليب بشكل صحيح، بحسب ما نشره موقع هيلثي : النفط يستقر وسط مؤشرات متباينة بشأن الإمدادات وتوقعات حذرة حيال الصين رئيس الوزراء يُهنئ وزير الداخلية بعيد الشرطة الطرق الصحيحة لتخزين الحليب استخدم وعاء نظيف: تأكد من أن الوعاء الذي تستخدمه لتخزين الحليب نظيف تمامًا. يُفضل استخدام وعاء زجاجي أو بلاستيكي قوي وخالي من الشقوق والكسور.التخزين في الثلاجة: يُفضل تخزين الحليب في الثلاجة على درجة حرارة تتراوح بين 0 و4 درجات مئوية (32-39 درجة فهرنهايت). يجب وضع الحليب في رف الثلاجة الأدنى أو في باب الثلاجة حيث تكون درجة الحرارة الأبرد.حافظة الحليب: يمكن استخدام حافظة الحليب أو علبة مغلقة بإحكام لتخزين الحليب....
    نحن نضبط درجة حرارة الثلاجة على درجة معينة، لكن في الواقع فإن درجة الحرارة داخل الثلاجة تختلف من مكان إلى آخر، فحرارة مكان الرفوف تختلف عن درج أو صندوق تخزين الخضروات بأسفل الثلاجة وكذلك عن درجة حرارة باب الثلاجة. ويقول موقع "فوكوس" الألماني إن باب الثلاجة هو المكان الأكثر دفئًا داخل الثلاجة و"يمكن أن تفسد المنتجات القابلة للتلف بسرعة هنا، بما في ذلك الحليب" (اللبن).مع ذلك، إذا كانت عبوة أو زجاجة الحليب مفتوحة بالفعل ويتم استخدامها باستمرار خلال فترات قريبة، فمن الممكن أيضا وضعه في باب الثلاجة ولا تنتهي صلاحيته هنا. لكن إذا كانت عبوة الحليب لا تزال مغلقة ولم تفتح بعد، فيجب عليك وضعها في الأرفف الوسطى بالثلاجة، فهنا يمكنك تخزينه بشكل جيد ولفترة طويلة، بحسب فوكوس.ويلفت موقع "تشيب"...
    واشنطن فوجئ ملاك منزل جديد في ولاية كولورادو الأمريكية بوجود رأس بشرية في ثلاجة المنزل ، وذلك أثناء تنظيفهم للمنزل بعد شرائه . ووفقاً لشبكة «سي بي إس» الأمريكية ، فإن أصحاب المنزل كانوا ينظفون الثلاجة لحزمها ، ليعثروا بداخلها على كيس أسود ، وعندما فتحوا الكيس سقط رأس إنسان . كما أضافت أن السلطات بدأت تتعامل مع هذه الواقعة على أنها جريمة قتل محتملة ، ولا يزال التحقيق مستمراً للوقوف على تفاصيل هذه الجريمة . وذكرت وسائل الإعلام أيضاً أن أن المنزل كان يقطن فيه أم وابنها ، قبل أن يذهب للساكنين الجدد وغادرا في نفس اليوم الذي تم فيه بيع المنزل.
    تفاجأت امرأة أسترالية بوجود ثعبان أسود ضخم ذي بطن أحمر يتدلى من موزع المياه والثلج في ثلاجتها. واكتشفت غيل أوريشت الثعبان، الذي يقدر طوله بنحو 80 سم في 13 يناير/كانون الثاني في الثلاجة. يبدو أن الثعبان كان يبحث عن بعض الراحة من الحرارة الحارقة وانتهى به الأمر عالقًا بعض الشيء. لحسن الحظ، حافظت غيل على هدوئها واتصل جيرانها بصياد ثعابين محترف قام بسحب الثعبان بأمان. لا تستطيع الثعابين تنظيم درجة حرارتها داخليًا وتحاول العثور على ملاذ من الطقس القاسي في المناطق الأكثر اعتدالًا. لسوء الحظ بالنسبة للمقيمين المطمئنين، يمكن أن توفر ساحاتنا الخلفية ومنازلنا في بعض الأحيان ما يحتاجون إليه. ويعد هذا النوع من الثعبان بأنه سام، لكن من غير المعروف أنه عدواني ونادرًا ما يعض ما لم يتم استفزازه....
    يمن مونيتور/قسم الأخبار تشكل طريقة تخزين الطعام عاملا مهما في تحديد تركيبته الغذائية. فعلى سبيل المثال، قد يؤدي وضع بقايا الأرز أو المعكرونة في الثلاجة إلى تغيير نوع النشويات الموجودة فيها من معقدة لنشويات مقاومة للهضم وبالتالي تساعد على تنظيف الجهاز الهضمي من بقايا الطعام المتراكمة فيه. وهو ما يساعد على تحسين عمل الجهاز الهضمي والقولون، فيعمل على وقاية الشخص من اضطرابات القولون والجهاز الهضمي، فضلا عن تقليل سعراته الحرارية بنسبة 50 في المائة. ومع ذلك، لا يغير تجميد الطعام لإعادة تسخينه فيما بعد من تركيبته الغذائية بشكل جوهري. بحسب ما نشره موقع (هيلث) الأمريكي. وفقا لوزراة الزراعة الأمريكية، هناك تغيير طفيف في القيمة الغذائية أثناء التخزين في المجمد “الفريزر”. لكن في النهاية يعتمد تأثير التجميد على القيمة الغذائية للطعام...
    أزمة كبرى تواجه ربات البيوت، ودائما ما تبحث عن مخرج من أجل التخلص منها في أسرع وقت ممكن، وهي أزمة الثلج المتراكم في الفريزر، إلا أن المفاجأة أن هناك مكونا سحريا موجودا في كل منزل يساعد في ذلك. هل الفريزر الخاص بك مغطى بسبب تراكم الثلج؟ بمرور الوقت، يمكن لهذا الثلج أن يقتطع مساحة تخزين الفريزر لديك أو حتى يبدأ في تغطية الطعامك. على الرغم من أنه يمكنك تذويب الثلج عن طريق فصل الثلاجة، إلا أن هذه ليست طريقة فعالة لإصلاح المشكلة، بالإضافة إلى ذلك، من المحتمل أن تفسد معظم الطعام. مكون سحري للتخلص من الثلج المتراكم في الفريزر وبحسب موقع «fivestarrated»، فإن الطريقة الأكثر فعالية لإزالة تراكم الثلج من الفريزر هي باستخدام الماء الدافئ وفنجان قهوة وملعقة خشبية وبعض المناشف....
    في ظل تحول العدادات الكهربائية إلى العمل بالكارت مسبق الدفع، بات من الضروري أن نحرص على ترشيد استهلاك الكهرباء، وذلك من خلال استخدام الأجهزة الكهربائية بحكمة وعناية، وتجنب زيادة الأحمال على التي قد تؤثر على النظام الكهربائي للوحدة السكنية. وفي هذا الصدد، حذر أشرف نصير استشاري الطاقة المتجددة، وكيل لجنة الطاقة بالنقابة العامة للمهندسين، من بعض الأجهزة المنزلية التي قد تزيد من استهلاك الكهرباء، وتسبب أحمالا زائدة. زيادة الأحمال على الكهرباء وأوضح نصير لـ«الوطن» أنّ الاستعمال الخاطئ لبعض الأجهزة في المنازل، قد يؤدي إلى زيادة الأحمال على الكهرباء، وبالتالي زيادة الفاتورة، والتأثير على العمر الافتراضي للأجهزة، ومن الأجهزة التي يجب التعامل معها بحذر شديد وطريقة استرشادية «الكاتل أو البويلر»، الغسالات، الثلاجة، السخان المكواة.  أجهزة تسبب زيادة أحمال وقدّم وكيل لجنة الطاقة...
    المشتبه به قال إن سبب ارتباك الجريمة عدم رضاه عن سلوك إبنته بأفظع الوسائل التي يتخيلها العقل البشري، استيقظت تونس، اليوم الثلاثاء، على وقع جريمة فظيعة بمحافظة سوسة وسط البلاد، ذهبت ضحيتها طفلة تبلغ من العمر 14عاما. وفي التفاصيل كشف مسؤول قضائي عن أن الشرطة التونسية ألقت القبض على رجل قتل ابنته في يناير 2023، ثم قام بالاحتفاظ بجثتها في ثلاجة بيته، قبل أن يقرر لاحقا إلقاءها في الوادي. وعثر آنذاك على جثة آدمية متحللة مفصولة الرأس بمجرى واد بمحافظة سوسة، كما وكان بجانب الجثة كراس اقتطعت منه أوراق في شكل رسالة تضمنت كيفية ارتكاب الجريمة، بقصد التمويه"، وفقا لتصريح الناطق الرسمي باسم محكمة الجهة. كما وأكد المتحدث كذلك "العثور على رأس الضحية في منزل مهجور بالمنطقة"، مضيفا "أن...
    يمكن أن يؤدي الملل أو الإكتئاب أو التوتر إلى تغيير روتينك المعتاد خاصة فيما يتعلق بنظامك الغذائي وطبيعة الطعام الذي اعتدتي على تناوله، فمن الصعب تجنب تناول الطعام بدافع الملل أو التوتر أو غيرها من العوامل التي تدفعك لفتح الثلاجة وتناول كل ما تجدينه أمامك أحيانا وبشكل عشوائي وغير منظم. وفي هذا المقال، سنساعدك على تجنب هذه الدوافع وتنظيم عملية تناولك للطعام، فجربي هذه النصائح الصحية.اقرأ ايضاًسناكات خفيفة أثناء مشاهدة مباريات كأس العالم1. خصصي وقتا لإعداد الوجبات الخفيفةعندما ترغبين في تناول وجبة خفيفة، فإن كيس الجزر غير المغسول وغير المقشر، أو أوراق الخس والملفوف وحبات الفلفل الحلو ستبدو غير جذابة تماما، ولذلك خططي مسبقا لوجباتك الخفيفة عن طريق تخصيص الوقت قبل أن يبدأ يوم عملك في غسل وتحضير وتخزين المكونات...
    خاص في حادثة مروعة هزت محافظة سوسة بتونس، حيث أقدم أب على قتل ابنته، ومن ثم تقطيع جسدها، والاحتفاظ بها لمدة عام في الثلاجة. وقرر الأب بعد عام من ارتكاب جريمته أن يتخلص من الجثة المتحللة في الوادي، ليتم اكتشافها، وبالبحث ثبت على والد الفتاة ارتكابه لتلك الجريمة البشعة. واعترف الأب بفعلته، مشيرًا أن دوافعه كانت، أن سلوك ابنته لا يعجبه، لذلك قرر التخلص منها.
    شهدت تونس، اليوم الثلاثاء، الكشف عن تفاصيل جريمة فظيعة بمحافظة سوسة وسط البلاد، وذهبت ضحيتها طفلة تبلغ من العمر 14عاما. وكشف مسؤول قضائي، أن "الشرطة التونسية ألقت القبض على رجل قتل ابنته في كانون الثاني 2023، ثم عمد إلى الاحتفاظ بجثتها في ثلاجة بيته، قبل أن يقرّر لاحقا إلقاءها في الوادي". جاء ذلك، بعد "العثور على جثّة آدمية متحلّلة مفصولة الرأس بمجرى واد بمحافظة سوسة، وبجانبها كرّاس اقتطعت منه أوراق في شكل رسالة تضمنت كيفية ارتكاب الجريمة، بقصد التمويه"، بحسب تصريح الناطق الرسمي باسم محكمة الجهة. وأكد المتحدث كذلك "العثور على رأس الضحية في منزل مهجور بالمنطقة"، مضيفا "أن المشتبه به اعترف بالتهمة المنسوبة إليه". كما اعترف أن "سبب ارتكاب جريمته الوحشية يرجع "إلى عدم رضاه عن...
    هزت جريمة فظيعة محافظة سوسة وسط تونس، اليوم الثلاثاء، ذهبت ضحيتها طفلة تبلغ من العمر 14عاما.وفي تفاصيل الحادث، أكد مسؤول قضائي أن الشرطة التونسية اعتقلت رجلاً قام بقتل ابنته في يناير 2023، ولاحقا قرر الاحتفاظ بجثتها في ثلاجة منزله، ثم ألقاها في واد لاحقا.وتم العثور على جثة الفتاة متحللة ومفصولة الرأس في مجرى واد بمحافظة سوسة، وبجوارها وجدت ورقة تحمل رسالة كتبها الجاني تشرح كيفية ارتكاب الجريمة، وذلك بهدف التمويه، وفقًا لتصريح الناطق الرسمي باسم محكمة الجهة.كما تم العثور أيضا على رأس الضحية في منزل مهجور بالمنطقة. وأكد المتحدث أن المتهم اعترف بارتكابه لهذه الجريمة البشعة، مشيرا إلى أن سبب ارتكابه للجريمة يعود إلى عدم رضاه عن سلوك ابنته.   
    عرضت شركة سامسونغ في معرض التكنولوجيا السنوي في لاس فيغاس أحدث وأقوى شاشاتها القابلة للطي والمنتشرة في الهواتف الذكية، قائلة إنها تضاهي المعايير العسكرية. اعلانفي معرض لاس فيغاس للتكنولوجيا، تعرض شركة سامسونغ حاليا أحدث تصاميمها لشاشات OLED القابلة للطي، التي أضحت أقوى من أي وقت مضى.ويقول تشيراج شاه، مدير التسويق وتطوير الأعمال في سامسونغ ديسبلاي إن شركته تمكنت في هذه الشاشات الجديدة من الوصول إلى أعلى المعايير العسكرية. ويتابع بأن الشركة صّممت الشاشات الجديدة لتقاوم درجات الحرارة من ارتفاع "ستين درجة مئوية فوق الصفر حتى عشرين تحت الصفر، واختبار السقوط، بالإضافة إلى التعرض للصقيع"، حيث تريد سامسونغ التأكد من أن المستخدم "واثق من أن شاشة OLED القابلة للطي التي يشتريها ستكون مثالية بغض النظر عن سيناريو الاستخدام".شاهد: سامسونغ تكشف عن هواتفها...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل سبق لك أن فتحت ثلاجتك ووجدت رائحة كريهة بشكل مزعج؟ قد تحاول التخلص من جميع الأطعمة الفاسدة، ولكن من دون نتيجة، وكأن الرائحة تتخلّل جدران الثلاجة نفسها. ماذا تفعل؟ نشرت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية، عبر موقعها الإلكتروني الرسمي، بعض الخطوات التي من شأنها أن تُساعدك. وتأتي من بينها: مسح وحدة التبريد من الداخل بمحلول يحتوي على كميات متساوية من الماء والخل. ويحتوي الخل على حمض يساعد في التخلص من العفن. غسل وحدة التبريد من الداخل بمحلول الماء وبيكربونات الصوديوم. وتأكد من فرك الرفوف، والجوانب، والباب جيّداً. ضع أوراق الجرائد في الثلاجة. وأغلق الباب لعدة أيام. ثم قم بإزالة الورق ونظّف الثلاجة بالماء والخل. تستطيع رشّ حبوب القهوة المطحونة، أو كمية من بيكربونات الصوديوم، على أرضية الثلاجة،...
    حذر أخصائي التغذية فهد السعيد من تخزين علب المواد الغذائية المعدنية المفتوحة في الثلاجة؛ بسبب تغير طعم الغذاء مع مرور الوقت إلى طعم معدني.وأشار خلال تغريدة عبر حسابه على منصة «X» أن الإجراء الصحيح هو تفريغ هذه العلب في عبوات نظيفة وجافة بعد غسل اليدين ثم كتابة تاريخ الصلاحية على ملصق لمعرفة مدة صلاحيتها.وأوضح السعيد أن الأغذية الأكثر تفاعلا مع علب المعدن بعد الفتح، هي الأغذية مرتفعة الحموضة مثل المحتوية على الصلصات والطماطم وعصير الفاكهة.ولفت إلى أنه من الأفضل نقل هذه الأغذية بعد فتحها إلى زجاجات أو عبوات ذات قاع زجاجي لحفظها أطول فترة ممكنة وبجودة عالية.
    تناول البيض، يعتبر امر ضروري، فهو مصدر جيد للبروتين، والعناصر الغذائية، ولكن قد يتسبب عدم تخزينه بشكل صحيح في فساده. نصائح فعالة لحفظ البيض طازج فترة طويلة ويمكن لتناول البيض الفاسد أن يتسبب في الإصابة بالتسمم الغذائي، مما قد يؤدي إلى بعض الأعراض الخطيرة، مثل : الإسهال، والقيء، وآلام المعدة.  من غير ما تفتحها.. 4 اختبارات سهلة تكشف لك البيض الفاسد من الطازج أمراض خطيرة تنتظر من يتمسك بهذه العادة أثناء الجلوس.. جمال شعبان يكشف مفاجأة  وهناك بعض النصائح التي يجب إتباعها عن حفظ  البيض، وذلك ليظل طازج اطول فترة ممكنة، وفقا لما جاء في موقع Timesofindia ، وتشمل ما يلي : نصائح فعالة لحفظ البيض طازج فترة طويلة _ وضع البيض في الثلاجة عند درجة حرارة 40 درجة فهرنهايت (4 درجات مئوية) ._ يجب تخزين البيض في الباب العلوي من...
    قال المستشار محمد الحمصاني المتحدث باسم مجلس الوزراء، إن "الحكومة تأمل أن يتم الحد من تخفيف الأحمال خلال الفترة المقبلة، ولكن الضغوط كبيرة". الحكومة تكشف مفاجأة عن رفع أسعار الكهرباء.. لم تقر حتى الآن (فيديو) الحكومة تخفض ساعات تخفيف الأحمال بسبب الامتحانات الحكومة تبذل جهوداً كبيرة للقضاء على ظاهرة تخفيف الأحمال وأضاف محمد الحمصاني خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "يحدث في مصر" المذاع على فضائية "إم بي سي مصر"، مساء اليوم، أن الحكومة تبذل جهوداً كبيرة للقضاء على ظاهرة تخفيف الأحمال قبل حلول فترة الصيف، ولكن هناك ضغوط كببرة على شبكة الكهرباء، نتيجة تزايد الأستهلاك في ضوء التوسع العمراني.وأوضح المتحدث باسم مجلس الوزراء أن الحكومة وافقت على تغيير مواعيد تخفيف الأحمال لتبدأ في الفترة من 11 صباحاً إلى 5 مساء، بسبب فترة...
    بالتزامن مع اعلان الحكومة المصرية عن زيادة أسعار شرائح الكهرباء فى بداية العام الجديد 2024، التي يبدأ تطبيقها من يناير الجارى يسعى الكثيرون بشتى الطرق إلى اتباع بعض الخطوات والإرشادات من أجل ترشيد استهلاك الكهرباء عند تشغيل مختلف الأجهزة المنزلية. تعديل مواعيد قطع الكهرباء.. الحكومة تلبي مطالب المواطنين وأعضاء البرلمان الحكومة: تنفيذ خطة تخفيف أحمال الكهرباء نهاراً وليس ليلاً بدءً من الغد مع انطلاق الامتحانات وتعتبر الثلاجة ، احد الجهزة الكهربائية التي لاغنى عنها حيث تعمل على حفظ الطعام وبرودة المياه، خاصة في فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، لكن يبحث البعض عن طرق لترشيد استهلاكها من الكهرباء..نصائح لترشيد استهلاك الثلاجة للكهرباء1- عند وضع الثلاجة في المطبخ أو في المكان المناسب لها في المنزل، يجب الحفاظ على ترك مسافات...
    تعد الزبدة من أكثر الأطعمة الصحية المستخدمة في طهى الطعام ولكن سعرها مرتفع لذا من المهم معرفة كيفية الحفاظ عليها. ووفقا لما جاء في موقع ذا كيتشن نعرض لكم أفضل طرق تخزين الزبدة لمدة طويلة دون أن تفسد. تتاكل ولا لأ؟.. سبب غير متوقع وراء البقع الصفراء والبُنية على الطماطم طريقة تجميد البطاطس طوال السنة كم من الوقت تدوم الزبدة؟يعتمد العمر الافتراضي للزبدة على التخزين المناسب، ومن المهم ملاحظة أنه على الرغم من أن الزبدة قد تكون آمنة للأكل، إلا أن جودتها تتضاءل دائمًا بمرور الوقت وحتى لو تم تخزين الزبدة بشكل جيد، فإن الزبدة التي تم تجميدها لمدة أربعة أشهر لن يكون طعمها طازجًا ولذيذًا مثل الزبدة التى اشتريتها فورا.مدة بقاء الزبدة في درجة حرارة الغرفةإذا تم تخزينها...
    تعد الزبدة من الأطعمة الأساسية في أى منزل فهى أفضل مادة دهنية يمكن استخدامها في الطهى سواء من ناحية المذاق أو الفوائد الصحية.ولكن في بعض الأحيان تجد ربة المنزل أن الزبدة تظهر عليها علامات غريبة بعد مرور فترة من شرائها وتخزينها في المنزل وهذا لا يحدث بسبب غش التاجر وانما نتيجة سوء تخزين الزبدة من قبل ربة المنزل ووفقا لما جاء في موقع thekitchn نعرض لكم أهم الأخطاء التي تحول الزبدة الجيدة لفاسدة  خطأ فى تخزين الللحمة والفراخ يفسدها.. لن تتوقعه بـ 3 أفكار مختلفة .. طريقة تخزين السبانخ طوال العام تخزين الزبدة في درجة حرارة الغرفة:في البدية يجب معرفة أن الحفظ خارج الثلاجة يمكن فعله فقط مع أنواع الزبدة المملحة .  يجب تخزين الزبدة المحفوظة في درجة حرارة الغرفة...
     نشرت إدارة مراقبة الأغذية التابعة لوزارة الصحة والسكان ، دليلاً استرشادياً للطريقة الصحيحة للحفاظ علي الأطعمة من التلف . وقالت الإدارة في منشورها التوعوي، إن التعليمات الغذائية أثناء الحفظ في الثلاجة  تتضمن مايلي: تعليمات غذائية أثناء حفظ الأطعمة في الثلاجةتخزين الطعام في الثلاجةمن المهم جداً عند حفظ المواد الغذائية في الثلاجات اتباع الآتي:تبريد الطعام الساخن ليوضع بالثلاجة حيث أن وضع الطعام ساخناً بالثلاجة قد يؤدي الى رفع درجة حرارتها.تغطية جميع الأغذية الموضوعة بالثلاجة.الفصل بين الأغذية النيئة والأغذية المطبوخة بحيث تكون الاطعمة النيئة وخصوصاً اللحوم والدجاج في الرفوف السفلى والأطعمة الجاهزة للاكل في العليا وذلك لضمان عدم وصول أي جزء من هذه الأطعمة النيئة سواء كانت صلبة (كالأتربة) أو سائلة (كالعصارة) الى الأطعمة الجاهزة للأكل.ألا تزيد مدة تخزين الأطعمة المطبوخة والمحفوظة تحت شروط...
    أكد اللواء كريستيان فرويدنغ أن الغرب استخف بقدرة صناعة روسيا العسكرية وبتأهب حلفائها لتزويدها بما تحتاجه، مشيرا إلى أن حذاقة روسيا تمكنها حتى من تسخير مصباح الثلاجة لأغراض عسكرية. وقال فرويدنغ - الذي يترأس المقر الخاص بأوكرانيا في وزارة الدفاع الألمانية لصحيفة Süddeutsche Zeitung  : "لم نكن ندرك أنهم (روسيا) سينجحون في ما نلاحظه الآن بوضوح وهو بناء المجمع الصناعي العسكري وتوسيعه وزيادة طاقته الإنتاجية رغم نظام العقوبات الصارم المفروض عليه". إقرأ المزيد نيبينزيا لكييف وحلفائها الغربيين: انتظروا "أسوأ الأخبار" قريبا جدا وبحسب فريدينغ، فإن الدول الغربية لم تؤمن بقدرة روسيا على البقاء، ولهذا السبب تم تجاهل بعض الفرص المتاحة أمامها في النزاع الأوكراني، بما في ذلك تلك المتعلقة باجتذاب الدعم من حلفائها.وأضاف: "سواء كانت كوريا الشمالية، أو الصين، وكذلك دول...
    من الطبيعي داخل كل بيت أن الجميع يأكل من الطعام الذي يوجد في الثلاجات، لكن في واقعة صادمة من نوعها، قامت فتاة من تشيلي بتصرف مأساوي تجاه أخيها، فماذا فعلت؟. نشب شجار بين الفتاة وأخيها عندما استيقظت ولم تجد الزبادي الخاص بها في الثلاجة ثم ذهبت إلى عملها، لكنها عادت ليلًا لتقوم بالتصرف الصادم، وفقًا لموقع “El.kz ” التشيلي وروسيا اليوم. تفاصيل حين كان شقيق الفتاة البالغة من العمر 19 عامًا نائمًا، استيقظ على صوت منشار كهربائي ورأى أخته تحاول قطع يـ ده، ورغم محاولته إبعادها عنه إلا أنها تمكنت من قطع اثنين من أصابع يده بالمنشار.وعقب الواقعة المؤلمة، اعتقلت هيئة إنفاذ القانون الفتاة، مقررة في التحقيقات أن شقيقها كان يأخذ طعامها باستمرار من الثلاجة دون إذن، كما قررت معاقبته (عقابا عادلا) على...
    حالة من الامتعاض والاستياء انتابتني عندما هممت لإعداد كشف حصاد وزارة التربية والتعليم خلال عام 2023، لم أجد حدثًا بارزًا أو شرارة واحدة تعلن عن إنجاز جديد في ملف يمس أكثر من 25 مليون طالب وأسرهم. لا جديد يذكر يمكن أن نعدّه حدثًا بارزًا في عام 2023 يخص تطوير العملية التعليمية، بعد اشتعاله طوال السنوات الماضية بقرارات شجاعة تصنع ثورة حقيقية في التعليم المصري، سواء اختلفنا أو اتفقنا معها، إلا أنه كان ملفًا ساخنًا تتناوله جميع البيوت المصرية، وتشارك فيه. لقد تجمد ملف تطوير التعليم في عهد الدكتور رضا حجازي وزير التربية والتعليم والتعليم الفني، بعد أن أدخله الثلاجة منذ توليه الحقيبة، وظلت آثار خطة التطوير التي بدأها الدكتور طارق شوقي تقاوم للبقاء على قيد الحياة، فاستمر قطار نظام التعليم الجديد في...
    تساعد الثلاجة على إبقاء الطعام طازجًا لفترة أطول، ولكن هناك بعض الأخطاء الشائعة التي يمكن أن تؤدي إلى تلف الطعام أو انتشار البكتيريا. فيما يلي 7 أخطاء شائعة في حفظ الطعام بالثلاجة، بالإضافة إلى نصائح لتجنبها وذلك وفقا لما جاء في موقع The Kitchn علامة تظهر في الحمام تكشف الإصابة بالسرطان| ليست النزيف نزول الأسعار.. علامات تكشف البصل الفاسد من الجيد عدم وضع الطعام في الثلاجة بسرعة كافية: يجب وضع الطعام الطازج في الثلاجة في غضون 2 ساعة من الطهي أو شرائه.وضع الطعام الساخن مباشرة في الثلاجة: يمكن أن يؤدي وضع الطعام الساخن مباشرة في الثلاجة إلى ارتفاع درجة الحرارة الداخلية للثلاجة، مما قد يؤدي إلى تلف الطعام الآخر.عدم تغطية الطعام بشكل صحيح: يمكن أن يؤدي عدم تغطية الطعام...
    كشفت خبيرة التغذية مها عطوة، عن خطوات تخزين الأطعمة في الثلاجة، خاصة في فصل الشتاء.وأوضحت مها عطوة خلال حوارها مع الإعلامية دينا رامز، عبر برنامج «ست الستات»، المذاع عبر فضائية «صدى البلد»، أن هناك أغذية يستمر تخزينها لمدة أيام فقط، مشيرة إلى أنه يوجد أيضا من اللحوم ما يمكن تخزينه شهور.مدة حفظ اللحوم المصنعةوأضافت «عطوة»، أن ذلك يتوقف على درجات التبريد للثلاجة، والفريزر، لافتة إلى أن اللحوم المصنعة مثل «اللنشن - البرجر»، يمكن تخزينه من 3 إلى 5 أيام.وتابعت خبيرة التغذية، أن قطعية اللحوم من الممكن أن يستمر تخزينها 6 أشهر، بالإضافة إلى قطع اللحوم الكبيرة من الممكن أن يستمر تخزينها 9 أشهر.اقرأ أيضاًالبرجر بـ 300 جنيه.. أسعار اللحوم في مصر اليوم الثلاثاء 26 ديسمبر 2023
    أنقرة (زمان التركية) – لقيت مسنة تركية مصابة بمرض الزهايمر مصرعها بعد إشعالها الحطب في الثلاجة بدلا من الموقد. خيرية يلماز، مريضة الزهايمر التي تبلغ من العمر 81 عامًا، أشعلت النار في الحطب الذي وضعته في الثلاجة، معتقدة أنه موقد، في المنزل المكون من طابق واحد حيث كانت تعيش بمفردها في ولاية جيرسون. وبينما غطى الدخان الكثيف المنزل في وقت قصير، تم إرسال فرقة الإطفاء والفريق الطبي إلى العنوان بعد إشعار الجيران الذين لاحظوا الحريق. وبينما قامت فرق الإطفاء بإخماد الحريق في وقت قصير، تم العثور على جثة خيرية يلماز أثناء الفحص، حيث أصيبت بالاختناق من النار. وتم نقل جثة المرأة المسنة، التي تقرر أنها توفيت بسبب الدخان الكثيف الناتج عن الحريق، إلى مشرحة المستشفى لتشريحها بعد عرضها على النيابة...
    تعد الثلاجة من الأجهزة المنزلية الأساسية داخل البيوت، وتعتبر من الأجهزة التي تستهلك كهرباء أكثر من أي جهاز آخر، لذلك قدم جهاز تنظيم مرفق الكهرباء وحماية المستهلك بعض النصائح التي تساعد في تخفيض استهلاك الثلاجة للكهرباء، وهي كالتالي:- ضرورة ترك مسافات كافية تتراوح بين 10 - 15 سم من خلف الثلاجة وترك مسافة لا تقل عن 5 سم عن اليمين واليسار وذلك لزيادة مجال التهوية لأنابيب التبريد والضاغط مما يسهم في تقليل استهلاك الطاقة الكهربائية.- الحرص على تنظيف المكثف وموتور الثلاجة مرة أو مرتين في السنة على الأقل لان تراكم التراب علي المكثف يزيد من استهلاك الكهرباء.- يجب إزالة الثلج المتراكم من الثلاجة لأن وجوده يجعلها تعمل بطاقة أكبر وتستهلك كهرباء أكثر.- يجب إغلاق الثلاجة بإحكام مع الحرص على سلامة...
    ذكر موقع "El.kz" أن فتاة من تشيلي قطعت أصابع يد أخيها بعد شجار نشب بينهما بسبب الزبادي. وتبعا للموقع فإن الفتاة التي تبلغ من العمر 19 عاما استيقظت في الصباح ولم تجد الزبادي الخاص بها في الثلاجة، فنشب شجار بينها وبين أخيها، وبعد جدال متوتر غادرت الفتاة المكان لكنها عادت ليلا، وحين كان أخوها نائما استيقظ على صوت منشار كهربائي ورأى أخته تحاول قطع يده، ورغم محاولته إبعادها عنه إلا أنها تمكنت من قطع اثنين من أصابع يده بالمنشار. إقرأ المزيد شركة طيران أمريكية ترسل طفلا إلى وجهة خطأ تم اعتقال الفتاة من قبل هيئة إنفاذ القانون، وذكرت أثناء التحقيقات معها "أنها أقدمت على فعلتها لأن شقيقها كان يأخذ طعامها باستمرار من الثلاجة دون إذن، وقررت معاقبته (عقابا عادلا) على...
    يعانى المصريون في الآونة الأخيرة من ارتفاع سعر البصل بشكل جنوني مما دفع الحكومة لاتخاذ إجراءات عديدة لحل هذه الأزمة وتخفيض الأسعار.ووفقا لما جاء في موقع  bonappetit نعرض لكم كيفية الحفاظ على البصل احترس هذه الأدوية تسبب آلام العضلات القبض على محتكري البصل.. بعد انخفاض سعر السلعة الشهيرة إليك أهم فوائدها يمكنك الاحتفاظ ببصلة مقطعة إلى نصفين أو شرائح في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا كما يمكن حفظ البصل المفتوح والمقطع في الفريزر داخل وعاء محكم الغلق لفترة أطول.شروط وعاء البصل قم بتخزين البصل المقطع في وعاء محكمة الإغلاق ويفضل أن يكون زجاجي لأن البلاستيك سوف يمتص الرائحة لتقليل الأكسدة وامتصاص الرطوبة والرائحة الكريهة .وإذا كنت ستقوم بطهي البصل، بدلًا من استخدامه نيئًا كطبقة علوية أو بهار،...
    طريقة عمل الجبن القريش.. تعد الجبنة البيضاء والقريش من أفضل أنواع الجبن، التي يمكن تناولها بشكل يومي، ويستخدمها لبعض ضمن نظام غذائهم، من أجل إنقاص الوزن.الجبنة القريشوتقدم «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها طريقة عمل الجبنة القريش والجبنة البيضاء في المنزل، من خلال السطور التالية:مكونات عمل الجبنة القريش- 2 كيلو من اللبن البلدي.- ملعقة صغيرة من الخل.- ملح.طريقة عمل الجبنة القريش- نضع اللبن في طاجن فخار.- نضع الخل ونقلب جيداً.- نترك الفخار في فرن دافئ حتي يتماسك الخليط.- نزيل طبقة القشطة من على اللبن بعد تماسكه، ونخلطه في حصيرة أو شاش.- نضعه في الثلاجة لمدة ليلة.- وبعد ذلك نقطع الجبنة على هيئة مربعات، ونضعها في علبة محكمة الغلق.- نضع على الشاش المصفى ملح، ونرشه فوق الجبنة، وتحفظ في الثلاجة.الجبنة البيضاءمكونات عمل الجبنة البيضاء-...
    وقعت الهيئة العربية للتصنيع، مذكرة تفاهم مع شركتي «Nxtium» الأمريكية و«Titan Containers» الدانماركية لتصنيع الحاويات الثلاجة المحملة على مسطحات القطارات أو بالعربات النقل المخصصة تبريد وتجميد حتى (-40) درجة مئوية سعة 40 قدمًا وقدرة تجميد 25 طنًا لكل حاوية، وذلك باستخدام أحدث الوسائل العلمية. وأعرب اللواء مهندس أركان حرب مختار عبداللطيف رئيس الهيئة العربية للتصنيع عن اعتزازه بالتعاون مع  شركة «Titan Containers» الدانماركية، التي تعد  الأولى عالميًا في هذا المجال، وتقوم بأعمال النقل المجمد في أكثر من 30 دولة في العالم، لافتًا إلى أنَّ مذكرة التفاهم الخاصة بالتصنيع المشترك بين الجانبين تمت وفقًا لتوافر أعلى مستويات الجودة العالمية في الهيئة العربية للتصنيع فضلا عن مستوى التصنيع المبهر والكفاءة الفنية للكوادر البشرية المدربة. وأوضح أنَّه تمّ الانتهاء من تجهيز العينة الأولية...
    يعد شراء ثلاجة جديدة من أهم القرارات التي تتخذها العروس عند تجهيز عش الزوجية، حيث أن الثلاجة من الأجهزة الكهربائية الأساسية التي لا غنى عنها في أي منزل.وهناك العديد من العوامل التي يجب مراعاتها عند اختيار ثلاجة جديدة، مثل السعة والحجم والتكنولوجيا المستخدمة وكفاءة الطاقة والسعر. وفيما يلي مجموعة من أفضل الثلاجات في مصر للعرايس، بناءً على هذه العوامل: 1. ثلاجة بيكو نوفروست، 501 لتر، موتور انفرترتعد ثلاجة بيكو من أفضل الثلاجات في مصر من حيث السعة والجودة والسعر. تتميز الثلاجة بسعة كبيرة 501 لتر، مما يسمح بتخزين كمية كبيرة من الأطعمة والمشروبات. كما أنها مزودة بتقنية نوفروست التي تمنع تراكم الثلج في الفريزر، مما يسهل عملية التنظيف. بالإضافة إلى ذلك، تتميز الثلاجة بموتور انفرتر الذي يوفر كفاءة عالية في استخدام الطاقة.ثلاجة...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل لديك جبن متعفن في الثلاجة؟ أوضح الموقع الإلكتروني "مايو كلينك"، أنه ينبغي تجنب تناول أنواع الجبن الطري، مثل الجبن الكريمي، وجبن الريكوتا، الذي قد يحتوي على العفن. ويسري الأمر ذاته على أي نوع من أنواع الجبن الذي يتم تفتيته أو تقطيعه إلى شرائح. وبشكل عام، لا يستطيع العفن أن يتخلل أنواع الجبن الصلب وشبه الصلب. لذلك، يمكنك التخلص من الجزء المتعفن فقط. وتأكد من تنظيف السكين من العفن، حتى لا تتلّوث الأجزاء الأخرى من الجبن.
    يجهل كثيرون حجم المخاطر التي يسببها ترك الأطعمة القابلة للتلف لفترات طويلة بدرجة حرارة الغرفة، وما ينطويه ذلك من تزايد احتمالات الاصابة بأمراض خطيرة. والأطعمة القابلة للتلف هي أي شيء نحتفظ به عادة في الثلاجة، بما في ذلك اللحوم والدواجن والأسماك والبيض ومنتجات الألبان والخضراوات والفواكه المقطعة والأطباق المطبوخة. في تقرير نشرته صحيفة “واشنطن بوست”، تشرح خبيرة التغذية إيلي كريغر ما يعرف باسم “قاعدة الساعتين” التي يجب اتباعها للحفاظ على الطعام وضمان كونه آمنا للأكل، وأشارت إلى أن وجود مفاهيم خاطئة كثيرة تتعلق بهذه القاعدة. تقول كريغر إن هناك أيضا قاعدة الساعات الأربع، ولكنها تنطبق فقط على مؤسسات البيع بالتجزئة، مثل المطاعم ومحلات البقالة، لوجود ضوابط أكثر صرامة تتعلق بسلامة الأغذية وتقليل التلوث البكتيري. تبين الخبيرة أن البكتيريا تزدهر في...
    يقوم الكثير من الأشخاص بحفظ الأدوية داخل الثلاجة سواء في بابها أو الأرفف، اعتقادا منهم أن ذلك يحافظ عليه، ولكن ربما يجهلون أن تخزين بعض الأودية داخل الثلاجة قد يفقدها فاعليتها، ويمكن أن يؤدي إلى عدم تحسن المريض رغم تناوله للدواء في مواعيده والسير على الخطوات الصحيحة للعلاج. وفي هذا الشأن، قال الدكتور محمد عز العرب استشاري الجهاز الهضمي والكبد في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إن هناك إرشادات ضرورية يجب اتباعها عند حفظ الدواء، حيث تختلف طريقة الحفظ من دواء لأخر، فهناك بعض الأدوية يتم حفظها حسب درجة حرارة الغرفة التي تكون بين 26 إلى 30 ولا تزيد عن ذلك، ويفضل عدم تعرضها لأشعة الشمس مباشرة. وهناك بعض الأدوية تحتاج إلى درجة حرارة منخفضة تترواح ما بين 2 إلى 6 درجة مئوية...
    طريقة ذكية لتخزين الخيار فترة طويلة (مواقع) يعتبر الخيار من الخضروات المفضلة لدى الكثير من الناس، فهو يتميز بطعمه المنعش وفوائده الصحية العديدة، ولكن من المهم معرفة طريقة تخزين الخيار بشكل صحيح حتى يبقى طازجًا لأطول فترة ممكنة.وثمة العديد من الطرق لتخزين الخيار، ولكن الطريقة الأكثر فاعلية هي تخزينه في الثلاجة، حيث يساعد ذلك على إبطاء عملية النضج والتلف.اقرأ أيضاً طريقة مميزة لعمل بلح الشام الذهبي المقرمش في المنزل.. بمكونات اقتصادية 7 ديسمبر، 2023 تعرف على حظوظك وما تخبئه لك الأبراج يوم الجمعة 8 ديسمبر 2023 7 ديسمبر، 2023ومن خلال السطور التالية في هذا المقال على موقع “مساحة نت” إليك طريقة عبقرية لحفظ الخيار لمدة شهر من دون أن يدبل أو يذبل: الخطوات:قومي بغسل الخيار جيدًا بالماء البارد، ثم جففه بمنشفة...
    يضع كثيرون الطّعام والمأكولات في الثلاجة عادةً بهدف حفظ جودتها وتمديد فترة صلاحيّتها، لكنهم يلاحظون بعد مدّة تغيّر مذاق الطّعام المثلّج أو وجود فطريّات خطرة عليه و من المعروف أنّ تجميد الأطعمة يساعد على المحافظة عليها ولكنّ هذه الطّريقة وفقاً لموقع Cookedandloved ، ليست الطريقة الصحيحة لتخزين والاحتفاظ لجميع الأطعمة، فتجميد بعض المنتجات قد لا يؤدي فقط الضرر بها بل إلى المذاق والملمس، ولكن أيضاً إلى تعريض صحّة متناولها للخطر.أطعمة ممنوع وضعها في الثلاجة:على الرغم أن البيض من أهم الأطعمة التي لا يجب تجميدها فهي تتمدد عند التجميد ومما يتسبب في حدوث تشققات بالقشرةوبذلك تدخل إليها الميكروبات والبكتيريابسهولة وتتحول إلى سموم.الجبنه الطرية الغير صلب عند وضعها في الثلاجةفان له بعض الخصائص الخاصة التيتتغير من طعمه ومذاقه ويكون عرضةللإصابة بالبكتيريا.عدم وضع...
    يقول خبراء إن تخزين مواد غذائية مثل البيض قد يتلفها ويؤدي إلى إصلاحات مكلفة. وتحدث خبير في شركة بيعع بالتجزئة للأجهزة الكهربائية في المملكة المتحدة، عما لا يجب وضعه في الثلاجة للحفاظ على عمره الافتراضي حسب ميرور البريطانية.  الأطعمة المعلبة  يحث الخبراء على "تجنب تجميد الأطعمة المعلبة في علبها الأصلية"، لتفادي انفجار العلب، أو تلوث الطعام . ويمكن تجميد الأطعمة المعلبة في حاوية آمنة. البيض في قشرته  يمكن أن يؤدي تجميد البيض في قشرته إلى تمدد السائل داخله وتشقق القشرة. وينصح الخبراء "بكسره وخفقه وتخزين خليط البيض في حاوية محكمة الإغلاق" قبل التجميد.  الفواكه والخضروات الغنية بالماء   الخس، والخيار، والبطيخ قد تصبح طرية عندتجميدها بسبب محتواها العالي من الماء. ورعم أنه يمكن طبخها بعد التجميد، لكنها ستفقد بطعمها الأصلي...
    أمرت نيابة بولاق ابو العلا الجزئية، بإخلاء سبيل متهم بإدارة ثلاجة لحوم دون تراخيص، على ذمة التحقيقات.وكانت النيابة قد أمرت بتحريز المضبوطات لفحصها وإعدامها، والتحرى حول نشاطه، وغلق المكان.ألقت الأجهزة الأمنية القبض على صاحب ثلاجة لحوم، دون ترخيص كائنة بدائرة قسم شرطة بولاق أبو العلا لإدارته الثلاجة بدون ترخيص، وحيازته كميات كبيرة من اللحوم، وبدائلها مجهولة المصدر، وبدون بيانات تفيد تاريخ الإنتاج، ومدة الصلاحية، وغير مصحوبة بأية مستندات تدل على مصدرها وغير مطابقة للاشتراطات الصحية بقصد طرحها بالأسواق لتحقيق أرباح غير مشروعة، وعثر بداخل الثلاجة على طن لحوم وبدائلها.
    أحيانا نحتاج إلى تبريد طبق ساخن على وجه السرعة لأجل تناوله، وأحياناً نرغب بالاحتفاظ بطعام ساخن لوقت آخر أو حفظ ما يتبقى من الطعام المطهي. تظهر الثلاجة هنا خياراً ممكنا، لكن هناك الكثير من الأفكار المنتشرة كون الثلاجة خطيرة جداً على الطعام الساخن. فما حقيقة هذه الادعاءات؟تحاجج عدد من المواقع أن إدخال الطعام الساخن إلى الثلاجة أمر غير محبذ، ومن ذلك موقع "أوكو تيست" الألماني الخاص بتقييم المنتجات والخدمات، إذ يشير إلى أنه من الأفضل ترك الطعام حتى يبرد نوعا ما ومن ثمة حفظه في الثلاجة.الأسباب متعددة حسب هذا المصدر منها عدم دفع الثلاجة لاستهلاك الكثير من الطاقة لتبريد طعام ساخن، وتجنب رفع الرطوبة داخل الثلاجة الناجحة عن الهواء الدافئ المنبعث من الطعام الساخن، والحفاظ على الأطعمة الأخرى المحفوظة في...