حيلة بسيطة لحفظ الطعام طازجا لفترة أطول.. بضغطة زر واحدة
تاريخ النشر: 2nd, May 2024 GMT
حفظ الطعام طازجا لفترة أطول من أولويات ربات البيوت، إذ يبحثن عن الطرق التي تساعد على حفظ الأكل لأطول فترة ممكنة، وخاصة السيدات العاملات، ولا يعرفن أنه يمكن لزر في الثلاجة يتم تجاهله غالبًا أن يبقي الطعام طازجًا لفترة أطول إذا تم استخدامه بانتظام، بحسب صحيفة «إكسبريس» البريطانية.
الصحيفة قالت، إن هناك زر درجة الحرارة في الثلاجة بجانب لوحة التحكم الداخلية أو لوحة التحكم المتنقلة الموجودة خارج الثلاجة، يمكن أن يساعد في الحفاظ على الطعام طازجًا لفترة أطول، حيث يعد حيلة ذكية لتخزين الطعام، فضبطه عند درجة 4 يمكن أن تحافظ على طعامك طازجًا لفترة أطول.
وبحسب الصحيفة، فإن درجة الحرارة المنخفضة تساعد في الحفاظ على الطعام طازجا لفترة طويلة عن المعتادة، لذلك يجب التحقق من ضبط ثلاجتك من خلال قرص درجة الحرارة بالداخل، وإذ تم ضبطه سيساعد في تخزين الطعام لفترة طويلة دون تعرضه للتلف.
يشير القرص أو الزر الموجود في ثلاجتك إلى المستوى المحدد لدرجة الحرارة، ويمكنك اختبار مدى برودة ثلاجتك، باستخدام مقياس الحرارة، وللحصول على قراءة دقيقة لدرجة الحرارة، ضع مقياس الحرارة في كوب من الماء واتركه في الثلاجة لبضع ساعات، للتأكد من برودتها بالشكل الذي يؤدي إلى الاحتفاظ بالفواكه والخضروات والطعام طازجا.
وبحسب الصحيفة البريطانية، فإنه يجب عليكي حفظ الفواكه والخضروات في درج السلطة بالأسفل، بينما يجب حفظ اللحوم والدواجن والأسماك على الرف السفلي، كما يمكن وضع الأطعمة الجاهزة للأكل على الرفين الأوسط والعلوي.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة حفظ الطعام درجة الحرارة ا لفترة أطول
إقرأ أيضاً:
الموجة الباردة لن تستمر طويلا.. ما موعد ارتفاع درجات الحرارة؟
تشهد مختلف أنحاء مصر فترة من الطقس البارد والشديد البرودة ليلاً، حيث تستمر الموجة الباردة في التأثير على البلاد اليوم.
ويعود السبب وراء استمرار درجات الحرارة المتدنية إلى تأثر البلاد بكتل هوائية قطبية، قادمة من جنوب شرق أوروبا مروراً بالبحر المتوسط.
ويتساءل المواطنين عن موعد انتهاء الموجة الباردة وموعد ارتفاع درجات الحرارة في مصر.
توقعات درجات الحرارةبحسب توقعات هيئة الأرصاد، من المتوقع أن تبدأ درجات الحرارة في الارتفاع بدءًا من الغد، حيث ستعود إلى المعدل الطبيعي.
في القاهرة، ستسجل درجات الحرارة 19 درجة مئوية، بعد أن كانت 16 درجة اليوم. ويعمل هذا الارتفاع على تخفيف حدة البرودة التي عانى منها المواطنون خلال الأيام الماضية.
مع بداية الأسبوع المقبل، فإن الانخفاض في درجات الحرارة سيستقر بشكل ملحوظ، حيث ستتراوح درجات الحرارة في القاهرة بين 20 إلى 21 درجة مئوية، بينما ستسجل درجات الحرارة الصغرى ما بين 8 إلى 11 درجة مئوية على معظم المناطق.
الظواهر الجوية المتوقعةواحد من أهم الظواهر الجوية التي يُتوقع حدوثها في الفترة الحالية هي الشبورة المائية في الصباح الباكر، والتي قد تؤثر على مستوى الرؤية.
بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن نشهد نشاطاً في الرياح على كلاً من القاهرة الكبرى، البحر الأحمر، السواحل الشمالية وشمال الصعيد، بشكل متقطع.
موعد انتهاء فصل الشتاءأظهرت الحسابات الفلكية التي أجراها خبراء المعهد القومي للبحوث الفلكية والجيوفيزيقية أن فصل الربيع سيبدأ رسميًا يوم الخميس 20 مارس المقبل، وذلك في تمام الساعة 09:03 صباحًا وفقًا للتوقيت المحلي لمدينة القاهرة.
وفقًا لما صرح به الدكتور ياسر عبدالهادي، رئيس معمل أبحاث الشمس والفضاء بالمعهد، فإن فصل الربيع سيستمر لمدة 92 يومًا و17 ساعة و35 دقيقة، حيث يُعتبر هذا الفصل من الفترات الانتقالية التي تشهد تغيرات ملحوظة في درجات الحرارة وتزايد ساعات النهار تدريجيًا.
ظاهرة الاعتدال الربيعيويحدث الاعتدال الربيعي عندما تتعامد أشعة الشمس على خط الاستواء، وهو ما يحدث سنويًا في الفترة حول 21 مارس. ويرجع هذا إلى الحركة الظاهرية للشمس التي تبدأ بعد الانقلاب الشتوي، حيث تتحرك تدريجيًا باتجاه الشمال، مما يؤدي إلى زيادة ساعات النهار في نصف الكرة الشمالي، بينما تقل في النصف الجنوبي.
مع حدوث الاعتدال الربيعي، يصبح طول النهار والليل متساويًا في جميع أنحاء العالم، حيث تبلغ مدة كل منهما 12 ساعة. وفي الوقت الذي يشهد فيه النصف الشمالي من الكرة الأرضية بداية فصل الربيع، يكون النصف الجنوبي على موعد مع الاعتدال الخريفي.
خبير سياسات دولية: قبرص من أكثر دول أوروبا المساندة لمصر في مواقفها