طريقتان لحفظ الكعك المتبقي من العيد.. هيفضل طازة 6 شهور
تاريخ النشر: 14th, April 2024 GMT
بعد الانتهاء من الاحتفال بعيد الفطر المبارك، تتبقى كميات من الكعك والبسكويت، وترغب ربات المنازل في تقديمه للضيوف خلال الأيام التالية، لكنه مع مرور الأيام قد يتكسر أو يتعرض للرطوبة، ما يجعلهن يشعرن بالحرج أمام ضيوفهن، لذلك نقدم طريقتين للحفاظ على الكعك بعد أيام العيد.
طريقة حفظ الكعك بعد العيدنستعرض طريقة حفظ أو تخزين كعك العيد بعد انتهاء الاحتفال بعيد الفطر، وتقديمه للضيوف بشكل جميل وطعم شهي، حسب ما ذكرته الشيف دينا منصور خلال استضافتها في برنامج «السفيرة عزيزة» على قناة «دي إم سي».
للحفاظ على كعك العيد طازجًا، دون أن يتغير لونه وطعمه الشهي، لا بد من اتباع الخطوات الآتية:
- يمكن حفظ الكعك في حاوية صاج محكمة الغلق.
- ومن ثم حفظه في الثلاجة أو في الفريزر.
- قبل أن تحفظي الكعك في الصاج، لا بد أن تجعلى الكعك لا يتأثر بأي رائحة في الثلاجة بجانبه.
طريقة سحرية لحفظ كعك العيديمكن حفظ كعك العيد في الثلاجة لمدة شهر، بينما يمكن الاحتفاظ به لمدة 6 أشهر في الفريزر، على أن يتم إخراجه من الثلاجة قبل تقديمه للضيوف بنصف ساعة، حتى يأخذ حرارة الجو.
ويمكن استخدام كعك العيد في العديد من الأغراض الأخرى، وذلك في عمل كيك الجبن، عن طريق هرسه جيدًا، ثم وضعه كطبقة أولى في صينية الكيك، وفي طريقة أخرى يمكن استخدام كعك الشيكولاتة في عمل التورتة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: كعك العيد کعک العید
إقرأ أيضاً:
ذمار: تدشين مشروع كسوة العيد لأبناء الشهداء والمفقودين
يمانيون../
دشَّنت الهيئة العامة لرعاية أسر الشهداء، اليوم، مشروع كسوة العيد الذي يستهدف ستة آلاف و11 طفلًا من أبناء الشهداء والمفقودين عبر معارض في مدينة ذمار ومديريتي جبل الشرق وضوران، فيما يتلقى 350 طفلًا في مديريتي وصاب العالي ووصاب السافل بدلًا نقديًا بقيمة 25 ألف ريال لكل طفل.
وخلال التدشين، أكد محافظ ذمار، محمد ناصر البخيتي، أن رعاية أسر الشهداء والمفقودين تمثل أولوية للقيادة الثورية، تقديرًا لتضحيات ذويهم في مواجهة العدوان، مشددًا على ضرورة الاهتمام بهذه الفئة والوفاء لها.
من جانبه، أوضح نائب رئيس هيئة رعاية أسر الشهداء، صالح حمزة، أن المشروع يُعد من المبادرات الموسمية التي تهدف إلى إدخال الفرحة على أبناء الشهداء، فيما أشار مدير فرع الهيئة بذمار، هاشم الحمزي، إلى أن المشروع يأتي ضمن سلسلة مشاريع تهدف إلى دعم أسر الشهداء وتوفير الرعاية اللازمة لهم.
60 داعية ومترجم يستقبلون مكالمات المعتمرين في رمضان.. وتفعيل التواصل المرئي