طريقة عمل عصير العرقسوس الطبيعي في المنزل
تاريخ النشر: 9th, March 2024 GMT
يُعتبر العرقسوس من المشروبات الطبيعية المفيدة جدًا للجسم، حيث يساهم في تنقية البشرة وعلاج حب الشباب، ويعمل على تخفيف ألم المعدة، ولذلك قررنا أن نقدم لكم طريقة سهلة لتحضير عصير العرقسوس في المنزل باستخدام مكونات بسيطة.
استمتع بالانتعاش في الصيام مع مشروب قمر الدين.. طريقة التحضير بخطوات سهلة وسريعة أخطار تناول كميات كبيرة من مشروب العرق سوس على الكلى مكونات عصير العرقسوس البسيطة
- كوب من العرقسوس المطحون.
- ملعقة صغيرة من البيكربونات الصوديوم.
- سكر حسب الرغبة.
- لتر من الماء البارد. طريقة التحضير
1. في وعاء عميق، ضعي العرقسوس المطحون وأضيفي البيكربونات الصوديوم، ثم قومي بتحريك الخليط جيدًا ورشي عليه قليلًا من الماء. اتركي الخليط جانبًا لمدة ساعتين ليتخمر.
2. انقلي الخليط إلى قطعة نظيفة من الشاش وتخلصي من الماء الزائد.
3. ضعي الشاشة في وعاء به لتر من الماء وأدخليها في الثلاجة لمدة ساعتين.
4. اخرجي العصير من الثلاجة وأزيلي الشاشة، ثم أضيفي كمية مناسبة من السكر وقومي بتحريك العصير حتى يذوب السكر تمامًا.
5. الآن يمكنك تقديم عصير العرقسوس الطبيعي اللذيذ والمنعش باردًا.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: من الماء
إقرأ أيضاً:
لعزومات رمضان.. طريقة عمل الحمام المحشى بالأرز
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل الحمام المحشو بالأرز.
طريقة عمل الحمام المحشو بالأرز…
الحمام المحشو بالأرز
المكونات:
4 حمامات
250 جرام كبد وقوانص حمام
3 أكواب أرز
2 ملعقة كبيرة سمن
3 بصلات
رشة ملح وشطة وفلفل أسود (حسب الرغبة)
ملعقة صغيرة سكر
ماء
طريقة التحضير:
- فى إناء مناسب نبشر البصل ونتبله بالملح والفلفل الأسود.
- نقلب الخليط جيدًا ونضعه على الحمام وننقعه فيه مدة لا تقل عن 3 ساعات.
- نجهز حشوة الأرز من خلال خلط ملعقتين من خليط البصل مع ملعقة سمن فى إناء على النار.
- نقلب خليط البصل مع السمن حتى يصبح لونه أصفر.
- نضيف الكبد والقوانص المقطعة إلى أجزاء صغيرة إلى خليط البصل.
- نقلبها على النار جيدًا حتى تنضج المكونات.
الأرز بالخلطة
- نغسل الأرز جيدًا ثم نضيفه إلى الكبد والقوانص والبصل.
- نغمره بالماء ونضيف إليه الفلفل والملح ونتركه على النار حتى يتشرب الأرز الماء.
- نبعد الإناء عن النار بعد أن يتشرب الماء ثم نبدأ حشو الحمام به.
الحمام بعد الحشو
- بعد أن ننتهى نضع الأرز على النار الهادئة ليكتمل نضجه.
- نسلق الحمام المحشى فى ماء مغلى ونضيف الملح حسب الرغبة.
- نترك الحمام فى الماء المغلى حتى يكتمل نضجه.
سلق الحمام
- نصفى الحمام بعد ذلك ونعصر عليه ليمونة.
- نخلط الشطة والسكر والفلفل والملح فى إناء جانبى ونضع الخليط على الحمام.
- نضع الحمام فى صينية وندخلها الفرن حتى يتحمر من كافة الجوانب.
- نخرجه من الفرن بعد أن يتحمر ونقدمه مع الأرز.
All reactions:
440440