حيلة رهيبة لتخزين البصل لأشهر دون أن يفسد.. خارج الثلاجة
تاريخ النشر: 15th, April 2024 GMT
بصل (مواقع)
لا شك أن البصل من العناصر الأساسية والرئيسة التي تدخل في العديد من الأكلات، ولذا الحفاظ عليه طازجاً لفترة طويلة يعتبر من أكبر المشكلات.
هذا ويلجأ العديد من الأشخاص إلى وضع البصل في الثلاجة للحفاظ عليه وهو اعتقاد سائد كما تقول سارة تايلور من High Speed Training.
اقرأ أيضاً هجوم ناري من وليد الفراج على كريستيانو رونالدو بعد حادثة الطرد أمام الهلال 9 أبريل، 2024 أفضل طريقة مبتكرة لتخزين الفراولة مدة تزيد على عام دون أن تفسد 7 أبريل، 2024ومن جهتها، ترى سارة أنه يمكن أن يظل البصل طازجًا لعدة أشهر عند تخزينه بشكل صحيح في مكان غير متوقع في مطبخك.
وفي هذا الصدد، تنصح سارة بعدم حفظ البصل في الثلاجة لأن البرد والرطوبة يمكن أن يتسببا في فساده قبل الأوان، ومن الأفضل تخزينه في مكان جاف ومظلم.
ومن أجل إطالة مدة صلاحية البصل إلى أبعد من ذلك، تقترح إزالة البصل من عبواته البلاستيكية بمجرد شرائه حيث يسمح ذلك للهواء بالدوران حول البصل، مما يمنع تراكم الرطوبة ويبقيه طازجًا ومقرمشًا.
وتابعت سارة لصحيفة إكسبريس : "أخرجوها من كيسها البلاستيكي للسماح للهواء بالدوران حولها، واحتفظوا بها منفصلة عن البطاطس، لأن الاثنين معًا قد يؤثران على عمر كلا العنصرين" وفق صحيفة ميرور.
وفيما يتعلق بتخزين البصل المفروم بعد التقطيع، توصي سارة بوضع البصل في كيس الفريزر للحفاظ على نضارته لاستخدامه لاحقًا.
كما يمكن تخزين هذا البصل المكعب بأمان في الثلاجة للاستخدام على المدى القصير أو تجميده لفترات أطول، مما يوفر تنوعًا لطهاة المنزل ومحبي الطعام على حدٍ سواء.
المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
المبعوث الخاص لترامب: أوكرانيا لا يمكن أن تكون جزءاً من الناتو
أوكرانيا – أكد المبعوث الخاص للرئيس الأمريكي دونالد ترامب لشؤون أوكرانيا وروسيا كيث كيلوغ، إن أوكرانيا “لا يمكن أن تكون جزءاً” من حلف شمال الأطلسي (الناتو).
جاء ذلك في مقابلة مع قناة فوكس نيوز الأمريكية، امس الاثنين، تحدث فيها عن السلام المحتمل في أوكرانيا واحتمالات انضمام كييف لحلف شمال الأطلسي.
وأكد كيلوغ أن مسألة عضوية أوكرانيا في الناتو “أمر غير وارد”، قائلا: “الناتو خارج نطاق النقاش. لن تكونوا جزءاً منه”.
وأوضح كيلوغ أن الإدارة الأمريكية تُجري مفاوضات متعددة تتعلق بإمكانية التوصل إلى وقف لإطلاق النار في الحرب الروسية الأوكرانية.
وأشار إلى أن هناك العديد من القضايا التي ينبغي على الولايات المتحدة الانخراط فيها على الصعيد العالمي، مضيفاً أن الحرب الطويلة بين روسيا وأوكرانيا “قد تُتيح فرصة ما”، دون تفاصيل عن ذلك.
وفي 18 مارس/ آذار، بحث الرئيس الأمريكي دونالد ترامب مع نظيره الروسي فلاديمير بوتين، التفاصيل المتعلقة بوقف إطلاق النار بين روسيا وأوكرانيا في اتصال استغرق نحو ساعتين ونصف.
وعقب الاتصال، أعلن ترامب على منصة “تروث سوشيال” أنه اتفق مع بوتين، على وقف فوري لاستهداف منشآت الطاقة والبنية التحتية في كل من أوكرانيا وروسيا.
من جانبه أفاد الكرملين في بيان، أن بوتين رحب بمقترح ترامب بشأن امتناع كييف وموسكو عن استهداف منشآت البنية التحتية للطاقة لمدة 30 يوما.
كما شهدت مدينة جدة السعودية، في مارس الماضي محادثات أمريكية أوكرانية لبحث التوصل إلى وقف لإطلاق النار بين كييف وموسكو، وذلك برئاسة وزير الخارجية الأمريكي ماركو روبيو ونظيره الأوكراني أندريه سيبيها.
ومنذ 24 فبراير/ شباط 2022 تشن روسيا هجوما عسكريا على جارتها أوكرانيا وتشترط لإنهائه تخلي كييف عن الانضمام لكيانات عسكرية غربية، وهو ما تعتبره كييف “تدخلا” في شؤونها.
الأناضول
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية