طرق تضمن حفظ الفواكه والخضراوات طازجة لأطول وقت في أيام الربيع
تاريخ النشر: 28th, April 2024 GMT
تعاني أغلب ربات البيوت من فساد الفاكهة والخضروات سريعا، لذلك نقدم إليك خمس طرق للحفاظ على الفواكه والخضروات طازجة لأطول فترة ممكنة خلال أيام الربيع، بحسب ما نشره موقع هيلثي.
1.
2. عدم غسلها قبل التخزين: للحفاظ على طازجية الفواكه والخضروات لفترة أطول، يفضل عدم غسلها قبل التخزين، يمكنك غسلها فقط قبل الاستخدام لإزالة الأوساخ والبكتيريا.
3. الحفاظ على الرطوبة: بعض الفواكه والخضروات تحتاج إلى رطوبة للحفاظ على طازجيتها. يمكنك وضع منشفة مبللة في الثلاجة لزيادة الرطوبة، أو استخدام عبوات تخزين محكمة الإغلاق مع ثقوب صغيرة للتهوية.
4. عدم تخزينها بالقرب من الفواكه والخضروات الناضجة: بعض الفواكه والخضروات تفرز غاز الإيثيلين الذي يسرع عملية نضج الأغذية الأخرى، لذا، قم بفصل الفواكه الناضجة عن الفواكه والخضروات الطازجة لتجنب تسريع عملية نضجها.
5. التجميد: إذا كنت ترغب في الحفاظ على الفواكه والخضروات لفترة أطول، يمكنك تجميدها. قم بتقطيعها وتنظيفها جيدًا، ثم ضعها في أكياس قابلة للتجميد ووضعها في الفريزر، يمكنك استخدامها لاحقًا في العصائر أو السلطات أو الوجبات المجمدة.
تذكر أن مدة الحفظ تعتمد على نوع الفاكهة أو الخضار، بعضها يحتفظ بالطازجية لمدة أطول من الآخر.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الخضروات الطازجة الأ الفواكه والخضروات الطازجة الفواكه والخضروات الطازج الخضروات الثلاجة التخزين البكتيريا البك الإغلاق الفواکه والخضروات فی الثلاجة للحفاظ على
إقرأ أيضاً:
بدء بناء أطول خط ربط بحري لنقل الكهرباء في بريطانيا
مقالات مشابهة 
مبيعات المضخات الحرارية في أوروبا تهبط 47% بالنصف الأول
ساعة واحدة مضت
ساعتين مضت
3 ساعات مضت
4 ساعات مضت
4 ساعات مضت
5 ساعات مضت
تسارعت خطوات تنفيذ أطول خط ربط بحري لنقل الكهرباء في بريطانيا بقدرة إجمالية تصل إلى 2 غيغاواط، لا سيما مع انطلاق عمليات البناء بصورة رسمية.
وتأتي هذه الخطوة في ضوء استهداف الحكومة البريطانية لتصبح رائدة في مجال الطاقة النظيفة بحلول عام 2030، عبر تنفيذ عدّة مشروعات للطاقة المتجددة، بما في ذلك خطوط ربط الكهرباء مع البلدان المجاورة.
ويعدّ خط إيسترن غرين لينك تو (EGL2) أطول خط كهرباء عالي الجهد (HVDC) في البلاد، بقدرة 525 كيلوفولت.
ومن المقرر أن يربط الخط بين منطقتي بيترهيد في مدينة أبردينشاير بإسكتلندا، ودراكس الواقعة شمال يوركشاير البريطانية، بإجمالي تكلفة متوقع 4.3 مليار جنيهًا إسترلينيًا (5.76 مليار دولار).
* (الجنيه الإسترليني = 1.34 دولارًا أميركيًا).
ويُنفِّذ الخط كلٌّ من: شركة نقل الكهرباء الجنوبية الإسكتلندية المعروفة اختصارًا بـ”إس إس إي إن SSEN”، والشبكة الوطنية لنقل الكهرباء المعروفة اختصارًا بـ”إن جي إي تي NGET”.
مميزات المشروعقال رئيس مجلس إدارة شركة “إس إس إي إن” غريغور ألكسندر، إن أطول خط ربط بحري لنقل الكهرباء في بريطانيا سيؤدي دورًا أساسيًا بتعزيز أمن الطاقة في البلاد، وفق معلومات أوردها موقع أوفشور إنرجي (offshore energy).
وأضاف أن الخط سيسهم في خفض معدلات الانبعاثات الكربونية، وتوفير الكثير من فرص العمل في البلاد.
وأكد أهمية المشروع لصالح حماية البيئة في منطقتي بيترهيد بمدينة أبردينشاير في إسكتلندا، ودراكس الواقعة شمال مدينة يوركشاير.
وأشار ألكسندر إلى التزام الشركة بالتعاون مع المجتمعات المحلية للمنطقتين للإسهام بأدوار إيجابية لصالح البيئة، وعدم إلحاق الضرر بها، على مدار مدة تنفيذ المشروع وبعدها.
ومن المتوقع أن يزيد الطول الإجمالي لأطول خط ربط بحري لنقل الكهرباء في بريطانيا على 500 كيلو متر، وفق تقدير شركة “إس إس إي إن”.
ويشمل أطول خط ربط بحري لنقل الكهرباء في بريطانيا: 436 كيلومترًا من الخطوط البحرية، و70 كيلومترًا خطوط برية، بجانب محطتي تحويل على تلك الخطوط، وفقًا لمتابعات منصة الطاقة.
أكبر خطتتوقع شركة النقل الجنوبية والإسكتلندية أن يكون مشروع “إيسترن غرين لينك تو” -أيضًا- أكبر خط لنقل الكهرباء يُنَفَّذ في تاريخ المملكة المتحدة.
وسيسهم الخط في توليد الكهرباء الخضراء والصديقة للبيئية، لتزويد ما يقارب مليوني منزل بريطاني بالإمدادات.
ومن المتوقع أن تسهم أعمال بناء الخط بتوفير مئات فرص العمل في المشروع نفسه، بجانب آلاف الوظائف الأخرى بالقطاعات الاقتصادية ذات الصلة في البلاد، عبر إمداد المشروع بما يحتاج إليه من معدّات ومدخلات لازمة للتنفيذ.
ومن المقرر أن تسهم شركة بريسميان (Prysmian) في تصنيع وتركيب الخط، في حين تتعاون شركتا: هيتاشي إنرجي (Hitachi Energy) وبام (BAM) في تنفيذ محطات التحويل.
وحصل أطول خط ربط بحري لنقل الكهرباء في بريطانيا على الموافقات النهائية لهيئة تنظيم سوق الطاقة الحكومية “أوفغيم” قبل أسابيع، عقب استكمال إجراءات الحصول على التمويل بموجب الآلية الجديدة التابعة للهيئة؛ ما سمح ببدء أعمال تنفيذ الخط البحري.
تتوقع الجهات القائمة على تنفيذ أطول خط ربط بحري لنقل الكهرباء في بريطانيا تشغيله عام 2029.
وأشاد المدير العام لقطاع البنية التحتية في هيئة أوفيغم أكشاي كوال بالدور الإيجابي الذي أسهمت به الهيئة في تسريع وتيرة تنفيذ أطول خط ربط بحري لنقل الكهرباء في بريطانيا، بهدف استفادة المواطنين البريطانيين من الكهرباء التي سينقلها المشروع.
وأضاف أن وتيرة تنفيذ المشروع كان من الممكن أن تتأخر لمدة عامين أيضًا، بسبب إجراءات البيروقراطية والاعتيادية الحكومية.
وأشار كوال إلى أن استعمال مصادر الطاقة المتجددة لتوليد الكهرباء في بريطانيا سيساعد ببناء مستقبل آمن للطاقة في أنحاء البلاد.
ولفت إلى أن أطول خط ربط بحري لنقل الكهرباء في بريطانيا سيؤدي دورًا رئيسًا تجاه تحقيق هذه المستهدفات.
واتصالًا بهذه التطورات، سرَّعت هيئة أوفغيم في وقت سابق من العام الجاري (2024) آليات تنفيذ مشروع إيسترن غرين لينك وان (EGL1)، البالغة قدرته الإجمالية 2 غيغاواط، ووفرت بحزمة تمويل تقارب 2 مليار جنيه إسترليني.
موضوعات متعلقة..
اقرأ أيضًا..
إشترك في النشرة البريدية ليصلك أهم أخبار الطاقة.Source link ذات صلة
السوداني يوجه بـرفع جاهزية القوات العراقية