احذروا.. 4 أطعمة تسبب التسمم الغذائي الحاد إن تم وضعها في الثلاجة
تاريخ النشر: 15th, May 2024 GMT
صورة تعبيرية (مواقع)
أشار أخصائي تغذية، إلى أطعمة تسبب التسمم الغذائي إن تم وضعها في الثلاجة.
وفي التفاصيل، قال الأخصائي، في مقطع فيديو: اوعى تحط الأطعمة دي في الثلاجة لأن عند تبريدها تسبب التسمم الغذائي وتتضمن الثوم "عند تقشيره ووضعه في الثلاجة بيلم كل العفن والبكتيريا الموجودة فيها ولما تستخدمه هيسبب تسمم غذائي".
وتابع: البصل عند تجهيزه ووضعه في الثلاجة بيلم العفن والبكتيريا، ويسبب تسمم غذائي، مضيفا: الزنجبيل الفريش عند تقطيعه ووضعه بالثلاجة بيكون أكثر عرضة للتعفن عند تبريده ويسبب تسمم غذائي.
وختم بالقول: وضع الأرز في الثلاجة أكثر من 24 ساعة ثم نسخنه ونأكله يسبب تسمم غذائي.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: فی الثلاجة تسمم غذائی
إقرأ أيضاً:
لإنقاص الوزن… دراسة تحدد استراتيجية بسيطة وفعالة تغني عن اتباع نظام غذائي يومي
أشارت دراسة جديدة، إلى أن اتباع نهج بسيط، قد يُحدث تأثيرًا أكبر من مجرد حساب السعرات الحرارية باستمرار، وهو نظام الصيام المتقطع “4:3”.
ويتضمن نظام الصيام المتقطع 4:3 الحد من تناول السعرات الحرارية لثلاثة أيام أسبوعيًا، وتناول الطعام بشكل طبيعي خلال الأيام الأربعة المتبقية.
ووجد باحثون في الولايات المتحدة أن هذا النهج أدى إلى فقدان 7.6% من الوزن في المتوسط على مدار عام، مقارنةً بـ 5% فقط مع اتباع نظام غذائي تقليدي مُقيد للسعرات الحرارية يوميًا.
وقالت أخصائية الغدد الصم، فيكتوريا كاتيناتشي، من جامعة كولورادو: “كان من المُفاجئ والمثير بالنسبة لي أن هذا النظام أفضل”.
وأجرى الفريق دراسة على 165 مشاركًا يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، تتراوح أعمارهم بين 18 و60 عامًا، باتباع نظام الصيام المتقطع 4:3، أو نظام تقييد السعرات الحرارية اليومي، على مدار 12 شهرًا، مع التوصية بزيادة النشاط البدني.
وحسب ما نقله موقع “ساينس أليرت”، طُلب من مجموعة الصيام المتقطع تطبيق نظام تقييد السعرات الحرارية بنسبة 80%، في ثلاثة أيام من أصل سبعة أيام، مع عدم فرض أي قيود في الأيام الأربعة الأخرى (مع التشجيع على تناول طعام صحي).
وللتوافق مع هذه الحدود بشكل عام، طُلب من مجموعة الصيام المتقطع، تقليل استهلاكها اليومي من السعرات الحرارية بنسبة 34% يوميًا.
وتفاوت فقدان الوزن في كلتا المجموعتين، لكن متوسط فقدان الوزن في مجموعة الصيام المتقطع بلغ 7.7 كغم، مقارنةً بـ 4.8 كغم لمجموعة تقييد.السعرات الحرارية، كما لوحظ تحسن طفيف في مؤشرات الصحة، مثل ضغط الدم، في كلتا المجموعتين.
وكالة سبوتنيك
إنضم لقناة النيلين على واتساب
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة