دراسة: تناول الطعام في توقيت معين يساعد على فقدان الوزن
تاريخ النشر: 12th, November 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
كشفت دراسة طبية حديثة، أن تقليل عدد الوجبات أو تناول الطعام في أوقات معينة قد يساعد على فقدان الوزن، ولكن الأهم هو اختيار الطريقة التي تناسب أسلوب حياتك للوقاية من زيادة الوزن والعديد من الأمراض المزمنة، وفقا لما نشرتة مجلة ميديكال إكسبريس.
ووفقا للبحث الذي شمل 29 دراسة إكلينيكية وأكثر من 2500 شخص فقد تبين أن ثلاث طرق لتعديل العادات الغذائية كانت فعالة في فقدان الوزن بمقدار يتراوح بين 1.
وأظهرت الأبحاث أن تناول الطعام في وقت مبكر من اليوم (خاصة الإفطار والغداء) يعزز عملية الأيض ما يساعد الجسم على التعامل بشكل أفضل مع مستويات السكر والدهون و أن بعض الأشخاص قد يواجهون صعوبة في اتباع هذا النظام بسبب النوع الزمني المسائي لديهم حيث يميلون إلى أن يكونوا مستيقظين حتى وقت متأخر من الليل ويبدو أن هؤلاء الأشخاص أقل نجاحا في فقدان الوزن بغض النظر عن الطريقة.
ويرجع هذا إلى مجموعة من العوامل بما في ذلك الجينات وزيادة احتمالية اتباع نظام غذائي أسوأ بشكل عام ومستويات أعلى من هرمونات الجوع.
وأظهرت الدراسة أن تناول ثلاث وجبات يوميا مع التخلص من الوجبات الخفيفة والاحتفاظ بوجبات الإفطار والغداء والعشاء أفضل من تناول ست وجبات في تقليل الجوع وتحسين التحكم في الوزن. مع وجود أدلة محدودة على ما إذا كانت وجبتان أفضل من ثلاث.
الصيام المتقطع
ويتناول الكثير منا الطعام على مدى فترة تزيد عن 14 ساعة في اليوم ويمكن أن يؤدي تناول الطعام في وقت متأخر من الليل إلى خلل في إيقاع جسمك الطبيعي وتغيير طريقة عمل أعضائك وبمرور الوقت يمكن أن يزيد هذا من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وأمراض مزمنة أخرى وخاصة بين العاملين بنظام المناوبات وأن الأكل المقيد بالوقت وهو شكل من أشكال الصيام المتقطع الذي يتضمن تناول الطعام في فترة زمنية محددة بين 6 إلى 10 ساعات له تأثيرات إيجابية على عملية الأيض وفقدان الوزن.
لكن الأدلة لدى البشر ما تزال محدودة وخاصة في ما يتعلق بالفوائد طويلة الأجل كما أنه من غير الواضح ما إذا كانت فوائد الأكل المقيد بالوقت ترجع إلى التوقيت نفسه أو لأن الناس يأكلون أقل بشكل عام.
وفي الواقع ليس هناك طرق سريعة أو سهلة لفقدان الوزن ولكن من خلال اختيار الأسلوب الأنسب لك سواء كان تعديل توقيت وجباتك أو تقليل عددها يمكنك تحسين صحتك والتحكم في وزنك، كما أن الأبحاث المستمرة ستساعد في تطوير أساليب أكثر دقة وفائدة لفقدان الوزن بشكل فعال.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: دراسة الطعام زيادة الوزن الامراض المزمنة الجسم تناول الطعام فی فقدان الوزن
إقرأ أيضاً:
ممنوع تسخين الطعام لأكثر من مرة .. نصائح هامة من الصحة
كشفت وزارة الصحة والسكان، كيفية التعامل مع المتبقي من الطعام ، وذلك في إطار حرص الوزارة علي رفع التثقيف الصحي والطبي لدى المواطنين من خلال منشوراتها الدورية علي موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك» .
كيف أتعامل مع المتبقي من الطعام ؟لا تدعي الطعام المتبقي في حرارة الغرفة لأكثر من ساعتين، عليك أن تقومي إما بإعادة تسخينه، أو حفظه في الثلاجة.في حال إعادة تسخين ما تبقى من الطعام لتناوله تأكدي من تسخينه جيداً.لا تقومي بإعادة تسخين الطعام المتبقي لأكثر من مرة.في حال رغبتِ في حفظ المتبقي من الطعام في الثلاجة، وكانت كمية الطعام كبيرة، قومي بتوزيعها في أوعية صغيرة حتى يبرد بشكل أسرع.إذا تبقى الطعام في حرارة الغرفة لأكثر من ساعتين، أو إذا كان لديكِ شك في سلامته، فالأفضل التخلص منه.أشارت وزارة الصحة والسكان ، إلى أن الأطعمة النيئة مثل اللحوم والدواجن والأطعمة البحرية وعصاراتها تحتوي على جراثيم تسبب أمراضاً منقولة بالغذاء، قد تنتقل هذه الجراثيم إلى الأطعمة الجاهزة للأكل، وهذا ما نسميه التلوث العرضي.
حكم ترك الأواني مكشوفة بالليل وهل يحرم تناول الطعام الذي بها قنبلة موقوتة للكبد .. احذر تناول هذا الطعام على الريق لماذا نشعر بالنعاس بعد تناول الطعام؟ لمنع حدوث التلوث العرضي قومي بما يلي:عند التسوق افصلي بين اللحوم النيئة والأغذية الأخرى، ولا تضعيهما مع بعضهما.اغسلي يديكِ بعد التعامل مع الأغذية النيئة كاللحوم والدواجن والأسماك.لا تستعملي الملعقة عدة مرات أثناء الطهي لتذوق الطعام دون غسلها بالماء والصابون كل مرة؛ حتى تمنعي انتقال الجراثيم من الفم للطعام.عند الطبخ وتجهيز الطعام خصصي سكاكين وألواح تقطيع وآواني للأغذية النيئة، وأدوات أخرى للأطعمة التي تستهلك دون طهي كالسلطات، ولا تخلطي بينها، والأفضل الابتعاد عن ألواح التقطيع الخشبية واستخدام ألواح تقطيع بلاستيكية.قومي بتخزين الأطعمة في الثلاجة بحيث تكون الأطعمة المطهية والسلطات والفواكه في الأعلى واللحوم في الأسفل، وضعيها في أوعية حتى تتفادي أي تلامس محتمل بينها.
عند شراء عبوات المياه البلاستيكية، اختاري تلك التي تحمل اسم المصنع الذي قام بتعبئتها، ولا تأخذي العبوات مجهولة المصدر، وتأكدي من أن المحل يقوم بتخزينها في مكان غير معرض لأشعة الشمس؛ لأن تعرض العبوات البلاستيكية لأشعة الشمس قد يؤدي إلى تفاعل العبوة البلاستيكية مع المياه، وبالتالي تحولها إلى مياه غير صالحة للشرب.