مش هتصدق.. فوائد عديدة لاستخدام الكزبرة الناشفة في الطعام
تاريخ النشر: 19th, November 2024 GMT
يمكنك استخدام الكزبرة الناشفة كتوابل في الأطعمة المختلفة أو كمشروب دافئ للاستفادة من فوائدها العديدة، والغير معروفة للبعض.
فوائد متعددة لإستخدام الكزبرة الناشفة
وتحتوي الكزبرة الناشفة على العديد من الفوائد الصحية، وفقا لما نشر في موقع “هيلثي" الطبي، ومن أبرزها ما يلي:
. فوائد لن تتوقعها لعشبة الخروب
ـ تعزيز الهضم:
تساعد الكزبرة الناشفة في تحسين عملية الهضم وتخفيف الانتفاخ والغازات، لأنها تحتوي على مركبات تساعد في تهدئة المعدة وتحفيز إفراز العصارات الهضمية.
ـ تنظيم مستوى السكر في الدم:
هناك دراسات تشير إلى أن الكزبرة الناشفة قد تساهم في خفض مستويات السكر في الدم، مما يجعلها مفيدة لمرضى السكري عند استخدامها بانتظام.
ـ تقوية المناعة:
تحتوي الكزبرة الناشفة على مضادات أكسدة تقوي جهاز المناعة وتحمي الجسم من الأمراض.
ـ تعزيز صحة القلب:
تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يدعم صحة القلب والأوعية الدموية.
ـ مضادة للالتهابات:
الكزبرة الناشفة تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد في تخفيف بعض الآلام والالتهابات في الجسم.
ـ تنقية الجسم من السموم:
الكزبرة تساعد في التخلص من المعادن الثقيلة والسموم المتراكمة في الجسم، مثل الزئبق والرصاص.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكزبرة الناشفة السكر المناعة الهضم صحة القلب الجسم
إقرأ أيضاً:
3 أطعمة تساعد على التخفيف من ألم المفاصل
يسعى الملايين سنويًا للتخلص من ألم المفاصل، ولعلاج هذه المشكلة قد لا يكون الاعتماد على الأدوية فقط هو الحل.
وكشفت الدكتورة إيما باتيل، خبيرة التغذية، لصحيفة “”إكسبريس" البريطانية، إنها تتناول 3 أطعمة معينة يوميًا للمساعدة في تقليل ألم المفاصل، مشيرة إلى أن هذه الأطعمة تساهم أيضًا في تقليل الالتهابات.
وتدعم توصيات الدكتورة باتيل العلمية الأدلة التي تشير إلى أن التركيز على الأطعمة المضادة للالتهابات والغنية بمضادات الأكسدة يمكن أن يعزز من قدرة الجسم على الشفاء ويحمي المفاصل من التلف. إليك الأطعمة التي تنصح بها:
الأسماك
الأسماك الدهنية غنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية التي تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم. وتقول الدكتورة باتيل: "أوميغا-3 يقلل من إنتاج المواد الكيميائية الالتهابية في الجسم، مما يؤدي إلى تقليل الألم والصلابة في المفاصل." ومن أجل الاستفادة القصوى، يُنصح بتناول نوعين من الأسماك الدهنية مثل السلمون، الماكريل، أو السردين مرتين في الأسبوع.
يشتهر الزنجبيل بخصائصه المضادة للالتهابات. تقول الدكتورة باتيل: "أثبت الزنجبيل أنه يعوق بعض المسارات الالتهابية في الجسم، مما يوفر راحة من الألم لأولئك الذين يعانون من حالات مثل التهاب المفاصل العظمي والتهاب المفاصل الروماتويدي." يمكن تناول كوب من شاي الزنجبيل يوميًا أو إضافته إلى الوجبات كطريقة سهلة وفعالة لتخفيف ألم المفاصل.
يعتبر التوت مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الإجهاد التأكسدي وتقليل الالتهابات في الجسم. تقول الدكتورة باتيل: "التوت، خاصة التوت الأزرق، يحتوي على مركبات الأنثوسيانين التي تحارب الالتهابات وتحمي المفاصل من التلف المستمر."
بالإضافة إلى هذه الأطعمة، تشمل توصيات الدكتورة باتيل أيضًا بعض المكونات الأخرى التي تساهم في تحسين صحة المفاصل بشكل عام. وتؤكد أنه من السهل دمج هذه الأطعمة في النظام الغذائي اليومي للحصول على فوائد طويلة الأمد في تحسين حركة المفاصل والتخفيف من الألم.
معرض تراثنا يستقبل آلاف الزوار خلال الجمعة والسبت.. وغدا اختتام الفعاليات