تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

المهلبيه هي حلوى عربية مشهورة، وتعد من الأطباق الشهية واللذيذة. إليك طريقة عمل طبق المهلبيه باسهل الطرق:

المكونات:

- 2 كوب من الحليب
- 1/2 كوب من السكر
- 2 ملعقة كبيرة من نشا الأرز
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة من الهيل
- 2 ملعقة كبيرة من الماء
- مكسرات أو جوز هند أو فستق للزينة

الطريقة:

1.

في وعاء، اخلط الحليب والسكر والنشا الأرز والفانيليا والقرفة والهيل.
2. أضف الماء واخلط جيدًا.
3. ضع الخليط على نار متوسطة واخلط باستمرار حتى يغلي.
4. اترك الخليط يغلي لمدة 5-7 دقائق أو حتى يصبح سميكًا.
5. اخرج الخليط من النار واتركه يبرد قليلًا.
6. اسكب الخليط في أطباق أو أكواب.
7. زين بأعلى المكسرات أو الجوز الهند أو الفستق.
8. قدم المهلبيه باردة أو دافئة حسب الرغبة.

الخلاصه 

هذه طريقة عمل طبق المهلبيه باسهل الطرق. يمكنك تزيين المهلبيه بأي طريقة تريد، مثل إضافة الفواكه أو المكسرات أو الشوكولاتة. أتمنى أن تستمتع بهذه الحلوى اللذيذة!

المصدر: البوابة نيوز

كلمات دلالية: المكونات الطريقة ملاحظات

إقرأ أيضاً:

كيفية تحضير تسالي العيد

تسالي العيد من الأشياء الأساسية التي تضيف أجواءً جميلة للمناسبات. إليكِ مجموعة من الوصفات السهلة والشهية لتحضير تسالي العيد في المنزل:

1. الفشار بالكراميل

المكونات:

1 كوب ذرة فشار2 ملعقة كبيرة زيت1 كوب سكر2 ملعقة كبيرة زبدة½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا

طريقة التحضير:

ضعي الزيت والذرة في قدر على نار متوسطة وغطّيه حتى يبدأ الفشار بالفرقعة.في وعاء آخر، سخّني السكر حتى يذوب تمامًا ويصبح كراميل ذهبي اللون.أضيفي الزبدة والبيكنج صودا مع التقليب بسرعة، ثم اسكبي المزيج فوق الفشار وقلّبي جيدًا.اتركيه يبرد قليلًا ثم قدّميه.2. حمص الشام المحمّص

المكونات:

2 كوب حمص2 ملعقة كبيرة زيت زيتون½ ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة كمون

طريقة التحضير:

انقعي الحمص في الماء لمدة 8 ساعات ثم صفيه.سخّني الفرن إلى 180 درجة مئوية.اخلطي الحمص مع الزيت والتوابل، ثم ضعيه في صينية خبز.اخبزيه لمدة 30-40 دقيقة حتى يصبح مقرمشًا.قدّميه باردًا واستمتعي به!3. اللوز والسوداني بالسكر

المكونات:

2 كوب لوز أو سوداني1 كوب سكر½ كوب ماء½ ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)

طريقة التحضير:

في قدر على النار، ضعي السكر والماء واتركيه حتى يذوب السكر.أضيفي اللوز أو السوداني وقلّبي باستمرار حتى يتكرمل.أضيفي القرفة إذا رغبتِ، ثم اسكبي الخليط على ورق زبدة واتركيه يبرد تمامًا.قسّميه إلى قطع وقدّميه.4. الترمس البلدي

المكونات:

½ كيلو ترمس بلديماء للنقع والسلق2 ملعقة كبيرة ملحعصير ليمونكمون مطحون

طريقة التحضير:

انقعي الترمس لمدة 24 ساعة مع تغيير الماء.اسلقيه لمدة 60-90 دقيقة حتى يصبح طريًا.انقعيه في ماء نظيف لمدة 3-5 أيام مع تغيير الماء مرتين يوميًا.صفيه وأضيفي الملح والليمون والكمون ثم قدّميه.

هذه التسالي ستجعل عيدكِ أكثر متعة ولذة

مقالات مشابهة

  • تعرف على طريقة عمل بسكويت العيد بأسهل وأرخص الطرق
  • تعرف على أسهل وأفضل طريقة لعمل كعك العيد
  • تعرف على طريقة عمل بودرة السوبيا بأسهل الطرق
  • كيفية التحضير لتسالي العيد
  • كيفية تحضير تسالي العيد
  • تعرف على أسهل الطرق لتحضير طبق المكرونة بالبشاميل
  • بأسهل الطرق.. تعرف على طريقة عمل الجبن الشيدر
  • بأسهل الطرق.. تعرف على خطوات تحضير شورت كيك الفراولة
  • دراسة صادمة|"أدمغتنا" تحتوي على ملعقة صغيرة من البلاستيك.. و5 خطوات للنجاة