طريقة عمل شوكولاتة نوتيلا في المنزل بطعم رائع مثل الجاهزة
تاريخ النشر: 18th, February 2025 GMT
طريقة عمل شوكولاتة نوتيلا في المنزل، من منا لا يعشق شوكولاتة نوتيلا اللذيذة التي تتميز بقوامها الكريمي الغني ونكهة البندق الرائعة؟ إذا كنتِ ترغبين في تحضيرها في المنزل بمكونات طبيعية وصحية، فإليكِ طريقة سهلة ومميزة لصنع شوكولاتة نوتيلا مثل الجاهزة تمامًا، بل وأفضل، حيث يمكنكِ التحكم في نسبة السكر والدهون لتناسب ذوقكِ الصحي، للشيف عزة العمدة.
1 كوب من البندق المحمص
½ كوب من الكاكاو الخام غير المحلى
¾ كوب من السكر البودرة أو العسل (حسب الرغبة)
¼ كوب من زيت جوز الهند أو زيت البندق (لمنح القوام الكريمي)
½ ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
¼ ملعقة صغيرة من الملح
½ كوب من الحليب السائل أو حليب اللوز (لمنح القوام الناعم - اختياري)
تحميص البندق
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وضعي البندق على صينية خبز.
أدخليه الفرن لمدة 10-15 دقيقة حتى يتحمص جيدًا ويأخذ لونًا ذهبيًا خفيفًا، مما يعزز نكهته.
بعد التحميص، افركي البندق باستخدام منشفة نظيفة أو بيديكِ لإزالة القشور بسهولة.
طحن البندق للحصول على زبدة ناعمة
ضعي البندق المحمص في محضر الطعام أو الخلاط القوي، وابدئي في طحنه حتى يصبح قوامه مثل الزبدة الناعمة.
توقفي كل بضع ثوانٍ لكشط الجوانب وإعادة الطحن حتى تحصلي على قوام كريمي تمامًا.
إضافة باقي المكونات
أضيفي الكاكاو الخام، السكر البودرة، الزيت، الفانيليا، والملح إلى زبدة البندق وامزجي جيدًا.
إذا كنتِ ترغبين في قوام أكثر سلاسة، أضيفي الحليب تدريجيًا واستمري في المزج حتى تحصلي على القوام المثالي لشوكولاتة النوتيلا.
تخزين النوتيلا
انقلي النوتيلا إلى برطمان زجاجي معقم واحتفظي بها في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة للحفاظ على نكهتها.
يمكن الاحتفاظ بها لمدة 2-3 أسابيع مع التأكد من إغلاق البرطمان جيدًا.
نصائح لضمان نوتيلا منزلية مثالية إذا كنتِ ترغبين في نكهة أقوى للبندق، أضيفي القليل من زيت البندق بدلًا من زيت جوز الهند.
لجعل النوتيلا أكثر صحة، استخدمي العسل بدلًا من السكر البودرة.
إذا كنتِ تفضلينها أكثر كثافة، لا تضيفي الحليب السائل، فالقوام سيصبح كريميًا من الزيت الطبيعي للبندق.
يمكنكِ إضافة القليل من القرفة أو القهوة المطحونة لتعزيز النكهة.
استخدامات شوكولاتة نوتيلا المنزلية
يمكنكِ استخدام النوتيلا في العديد من الوصفات الشهية، مثل:
دهنها على الخبز المحمص أو الكريب للحصول على إفطار لذيذ.
حشوها داخل الكوكيز أو الكيك لإضافة نكهة شوكولاتية غنية.
غمس الفواكه فيها مثل الفراولة والموز كتحلية لذيذة وصحية.
إضافتها إلى الحليب الساخن لصنع مشروب شوكولاتة بالبندق.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: خطوة بخطوة نوتيلا شوكولاتة نوتيلا المزيد إذا کنت کوب من
إقرأ أيضاً:
تعاون بين وزارة العمل و غرفة الملابس الجاهزة لسد احتياجات القطاع من العمالة
شهد وزير العمل محمد جبران ، والدكتور محمد عبد السلام رئيس مجلس ادارة غرفة صناعة الملابس الجاهزة والمفروشات باتحاد الصناعات المصرية مراسم توقيع بروتوكول تعاون بين الوزارة و صندوق التدريب والتأهيل و الغرفة بهدف سد احتياجات سوق العمل بقطاع الملابس من العمالة المطلوبة على ان يتحمل صندوق تمويل التدريب والتأهيل التابع لوزارة العمل و الذي تم انشاءه عام 2003 تكلفة التدريب و التأهيل من المخصصات المالية للصندوق و التي يتم تحصيلها من ارباح الشركات الرابحة كما تتحمل المصانع الراغبة فى المشاركة في البرتوكول بتوفير اماكن و مستلزمات التدريب علاوة على التعاقد معهم طبقا للقانون و قرارات المجلس القومى للاجور .
وأكد وزير العمل على ان الدولة المصرية بقيادة الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية حريصة على تطوير منظومة التدريب المهني ،وتنمية مهارات الشباب لتلبية احتياجات سوق العمل في الداخل والخارج بالتعاون مع شركاء العمل والتنمية و أضاف أن القطاع الخاص شريك أساسي في ربط العملية التدريبية والتعليمية بمتطلبات سوق العمل ،وقال أن نجاحات وزارة العمل تتوالى في تنفيذ تلك السياسات.
ومن جهة اخري شدد رئيس الغرفة علي اهمية توقيع البروتوكول والذي يجسد حرص الغرفة علي تطوير القطاع و توفير العمالة الوطنية المؤهلة والمدربة و توفير فرص العمل للشباب من الجنسين داخل القطاع بالتعاون مع مختلف الجهات و الوزارات المعنية و بما يتماشي مع سياسة الدولة للارتقاء بمستوي المواطن المصري و خفض معدلات البطالة ودعم الصناعة الوطنية و الحرص علي تطويرها لمواكبة التطورات العالمية في هذا المجال وأننا نسعي الي فتح أسواق جديدة و الدخول الي مجالات انتاج و منتجات متخصصة متنوعة وتأهيل المصانع لزيادة الصادرات المصرية في شتي تخصصات القطاع للارتقاء بالاقتصاد القومي .
وتم تشكيل لجنة تنفيذية لإدارة المشروع وتنفيذ بنود البروتوكول و تتكون من عبدالحميد سلامة أمين عام صندوق تمويل التدريب والتأهيل ، و المهندس وائل عبدالصبور مدير عام شئون مراكز التدريب المهني و الدكتور هاني قداح المدير التنفيذي للغرفة والتي ستبدأ في تنفيذ المهام المنوطة بها وفقا للاطار التنفيذي و بنود البروتوكول الموقع .
و تقدم الحاضرون ،بالتهنئة إلى وزير العمل محمد جبران ،بمناسبة موافقة مجلس النواب أمس الأول الثلاثاء، على مشروع قانون العمل الجديد ،الذي تقدمت به الحكومة ،بهدف تعزيز علاقات العمل بين طرفي الإنتاج
وأكد وزير العمل أن هذا التشريع إنجاز تاريخي ،سوف يُسهم في تحقيق المزيد من التوازن والعدالة في علاقات العمل ،لتحقيق المزيد من الإستثمارات ،وضمان وجود بيئة عمل لائقة و أعداد كوادر مصرية ماهرة ومُدربة .