طريقة تحضير البليلة بوصفة سهلة

تعد البليلة من الأكلات الشتوية المفضلة للعديد من الأشخاص، فتحتوي البليلة على العديد من الفوائد التي يحتاجها الجسم، كما تساعد على تدفئة الجسم بشكل كبير.

مكونات البليلة 

- 1 كوب قمح بليلة.

- 4 أكواب ماء.

- نصف ملعقة صغيرة ملح.

- ربع ملعقة صغيرة قرفة.

- ربع كوب سكر (اختياري).

طريقة تحضير البليلة 

- اغسلي القمح جيدًا ثم ضعي القمح في قدر مع الماء والملح.

- اتركي القمح على نار عالية حتى يغلي، ثم خففي النار واتركيه ينضج لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى يصبح القمح طريًا.

- ضعي القرفة والسكر وقلبي جيدًا.

- أطفئي النار واتركي البليلة تبرد قليلاً.

- وزعي البليلة في أطباق التقديم.

المصدر: صدى البلد