يعالج الحموضة ويساعد في فقدان الوزن.. أبرز فوائد شرب السحلب يوميا
تاريخ النشر: 1st, December 2024 GMT
السحلب من المشروبات الشتوية التي تساعد على تدفئة الجسم في الليالي الباردة، لكن ما لا يعرفه البعض عن فوائد السحلب أنه يمد الجسم بالفيتامينات والمعادن المهمة، ويعالج بعض الأعراض مثل الحموضة والالتهابات، لذا ينصح بتناول كوب واحد في اليوم، وتحليته بالعسل الطبيعي وليس السكر الأبيض.
السحلب مشروب مهم يساعد على الشبع؛ لأنه يرفع من هرمون الشبع بالجسم، وبالتالي يمنع الإفراط في تناول الطعام، وخاصة الحلويات والسكريات العالية، ما يؤدي إلى فقدان الوزن، وهذا لا يعني تناول كميات كبيرة من السحلب، بل يكفي شرب كوبًا واحدًا خاصة في الليل، لمنع الرغبة في تناول الطعام في ذلك الوقت، بحسب ما أوضحته الدكتورة نهلة عبدالوهاب استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية، ورئيس قسم البكتيريا بمستشفى جامعة القاهرة، خلال حديثها لـ«الوطن».
خلط بودرة السحلب بالمياه أو الحليب، يؤدي إلى إنتاج مادة تساعد في تهدئة المعدة، وتعمل على التخفيف من أي حموضة، يمكن أن تحدث، نتيجة تناول أطعمة تحتوي على مكونات حمضية مثل الليمون أو الخل، لذا يقاوم السحلب الالتهابات جيدًا، وينصح بشرب كوب منه قبل النوم، خاصة لمرضى الجهاز الهضمي، للقضاء على أي حرقان يسبب أرقًا أو عدم راحة عند النوم، وفقًا لـ«عبد الوهاب».
السحلب مشروب مغذي غني بالفيتامينات والمعادنالسحلب مشروب مغذي، يحتوي على الكثير من الأملاح المعدنية، مثل البوتاسيوم، الحديد، الكالسيوم، والفسفور، بالإضافة إلى احتوائه على بروتين، وفيتامين سي، وغيره من الفيتامينات الضرورية واللازمة للجسم، خاصة لدى الأطفال.
كوب واحد من السحلب في اليومونصحت «عبد الوهاب» بعدم الإفراط في تناول السحلب، بل يكفي شرب كوبًا واحدًا، للحصول على فوائده في ليالي الشتاء الباردة، وكل الفيتامينات والمعادن المهمة، وينصح بتحليته بملعقة صغيرة من العسل الطبيعي، أفضل كثيرًا من استخدام السكر الأبيض.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: مشروبات شتوية مشروبات ساخنة سحلب السحلب
إقرأ أيضاً:
اكتشف علاقة الفاصوليا البيضاء بالشعور بالشبع وفقدان الوزن
تعد الفاصوليا البيضاء من الأطعمة الغنية بالألياف، التي تلعب دورًا مهمًا في تعزيز الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يسعون لإنقاص الوزن وتتميز هذه الألياف بأنها بطيئة الهضم، الأمر الذي يساعد في تقليل الرغبة في تناول المزيد من الطعام.
وكشفت دراسة حديثة عن أن الفاصوليا البيضاء تمتلك تأثيرًا مثبطًا لإنزيم "الألفا أميليز"، وهو إنزيم هضمي مسؤول عن تفكيك الكربوهيدرات المعقدة إلى سكريات بسيطة، ما يؤدي إلى إبطاء امتصاصها وتقليل تأثيرها على مستويات السكر في الدم.
وفي تجربة أجريت على 60 شخصًا يعانون من زيادة طفيفة في الوزن، تبيّن أن تناول مستخلص الفاصوليا البيضاء ساهم في فقدانهم للوزن بشكل ملحوظ كما أشارت دراسة أخرى صادرة عن جامعة مينيسوتا الأمريكية إلى أن الألياف الغذائية تساعد في تقليل الشهية وخفض استهلاك السعرات الحرارية، مما يدعم فقدان الوزن بفاعلية.
وفي تحليل مقارن، تبيّن أن الأشخاص الذين يحرصون على تناول الفاصوليا بانتظام أقل عرضة للإصابة بالسمنة بنسبة تصل إلى 22% مقارنة بغيرهم، مما يجعلها عنصرًا غذائيًا أساسيًا لمن يسعون للحفاظ على وزن صحي.