حضري وصفة فطائر الزعتر في دقائق| لإفطار سريع

فطائر الزعتر تعد من الأطعمة الشهية التي تجمع بين الطعم المميز والفوائد الصحية، تجمع هذه الوصفة بين الزعتر الطازج والزيتون، مما يضفي نكهة مميزة ويجعلها مثالية للمناسبات أو كوجبة خفيفة.

طريقة عمل فطائر الزعتر

المكونات:

2 كوب دقيق

1/4 كوب زيت زيتون

1/2 كوب ماء دافئ

1 ملعقة صغيرة خميرة فورية

1 ملعقة صغيرة سكر

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1 كوب زعتر طازج

1/4 كوب زيت زيتون (للحشو)

 

طريقة التحضير:

1.

في وعاء، اخلطي الدقيق، الخميرة، السكر، والملح.

2. أضيفي الماء الدافئ وزيت الزيتون، واعجني حتى تتكون عجينة لينة.

3. غطي العجينة واتركيها لتتخمر لمدة ساعة.

4. بعد التخمير، قسمي العجينة إلى كرات صغيرة.

5. افردي كل كرة على سطح مستوي وادهنيها بالزعتر وزيت الزيتون.

6. ضعي الفطائر في صينية، ثم اخبزيها في فرن مسخن على 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية.

 

استمتعي بفطائر الزعتر الطازجة، التي تضيف لمسة من النكهة الخاصة على مائدتك

المصدر: بوابة الوفد