بوابة الوفد:
2025-01-06@14:17:44 GMT

طريقة تحضير السحلب وفوائده الصحية في الشتاء

تاريخ النشر: 4th, December 2024 GMT

السحلب من المشروبات التقليدية التي تشتهر بها البلدان العربية، ويتميز بمذاقه الغني وقوامه الكريمي. 
يُعد السحلب خيارًا رائعًا للتدفئة في ليالي الشتاء الباردة، إلى جانب فوائده الصحية التي تجعله مشروبًا مثاليًا للعائلة.

 

طريقة تحضير السحلب


المكونات:
كوب من الحليب.

ملعقة صغيرة من مسحوق السحلب.

ملعقة صغيرة من السكر (حسب الرغبة).

رشة صغيرة من القرفة أو المكسرات للتزيين.

الطريقة:
في قدر صغير، أضف الحليب ومسحوق السحلب والسكر.

ضع الخليط على نار متوسطة، وحرك باستمرار حتى يصبح القوام كثيفًا ومتجانسًا.

صب السحلب في كوب، وزينه بالقرفة أو المكسرات، ثم قدمه ساخنًا.

 

فوائد السحلب:


يحتوي السحلب على الكالسيوم والبروتين الموجودين في الحليب، مما يعزز صحة العظام والأسنان.

يعمل على تهدئة المعدة وتحسين الهضم، وهو خيار ممتاز لمن يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.

يُساهم في الشعور بالشبع لفترة طويلة، ما يجعله مثاليًا كوجبة خفيفة مشبعة.

يساعد على تدفئة الجسم في الأيام الباردة، ويمنح شعورًا بالراحة والاسترخاء.

السحلب ليس مجرد مشروب شتوي لذيذ، بل هو وسيلة فعالة للجمع بين الطعم والفائدة، جرب هذه الوصفة البسيطة واستمتع بليالي الشتاء الدافئة مع كوب من السحلب الغني بالفوائد.

 

فوائد التمر| غذاء متكامل لصحة الجسم فوائد الأوميجا-3 لصحة البشرة| محارب طبيعي للتجاعيد أسباب الإصابة بحساسية الصدر وطرق الوقاية تأثير التوتر المزمن على صحة القلب والجهاز العصبي فوائد فيتامين E على البشرة ومصادره 7 عادات يومية تحميك من الإصابة بالزهايمر أهمية الحفاظ على صحة الأمعاء| احذر العصبية والتوتر أهمية ممارسة الرياضة لصحة القلب والأوعية الدموية دموع وحقائق في عزاء محمد رحيم| هند عاكف تكشف كواليس اللحظات الأخيرة (خاص) خاص|هند عاكف توضح تفاصيل الحالة النفسية لرحيم وتؤكد:"مفيش خلافات مع أرملته"

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: السحلب تحضير السحلب

إقرأ أيضاً:

طريقة تحضير شوربة الفطر بالحليب والزبدة

يحتوي المشروم على العديد من الفوائد  أبرزها بأنه مصدر غني للبوتاسيوم يُعد مهم في الحفاظ على اتزان السوائل في الجسم وضبط مستويات ضغط الدم في الجسم. كما علينا الإشارة إلى أن المشروم مصدر للألياف الغذائية وقليل الصوديوم الذي يجعله غذاء مناسب لمرضى الضغط.

ويسهل تحضير العديد من الوصفات باالمشروم ليصبح وجبة غذائية متكاملة مفيدة لصحة الجسم.


واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير شوربة الفطر بالحليب والزبدة بخطوات سهلة وبسيطة.

المقادير


- الفطر : 225 جم (طازج ومقطع إلى شرائح رفيعة)
- حليب : 3 اكواب
- البصل : ربع كوب (مفروم فرماً ناعماً)
- مرق دجاج : 2 كوب
- الزبدة : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- دقيق : 3 ملاعق كبيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة


طريقة التحضير


ضعي شرائح الفطر والبصل ومرق الدجاج في قدر على نار متوسطة، ثم أغلقي القدر واتركي الخليط لحوالي 20 دقيقة


ذوّبي الزبدة في قدر آخر على نار متوسطة، ثم أضيفي الدقيق والملح والبهارات المشكلة.


صبّي الحليب تدريجياً فوق خليط الدقيق والزبدة، وحركي باستمرار حتى يثخن قوام المزيج، ثم أضيفي خليط الفطر، وحركي جيداً.


اتركي الشوربة على النار لحوالي 5 دقائق، ثم وزعيها في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة.

مقالات مشابهة

  • طريقة تحضير بيتزا سريعة وسهلة في 5 دقائق
  • فوائد تناول الفواكه الطازجة لصحة الجسم
  • فوائد تناول المكسرات لصحة الجسم
  • طريقة عمل السحلب في المنزل
  • فوائد زيت الخردل لصحة القلب والأوعية الدموية
  • أحلى من الجاهز.. طريقة تحضير تارت الفواكه
  • نشرة المرأة والمنوعات| معلومات لا تعرفها عن فيروس HMP .. ماذا يحدث لجسمك عند تناول السحلب في الشتاء؟
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول السحلب في الشتاء؟
  • لن تتوقعها.. فوائد الفواكه المجففة لصحة القلب ومنع الجلطات
  • طريقة تحضير شوربة الفطر بالحليب والزبدة