بعد الوصول لرقم قياسي.. شروط البطاطس المصرية المُصدرة
تاريخ النشر: 31st, May 2024 GMT
تُعدّ مصر من أهم الدول المصدرة لمحصول البطاطس في العالم، وتحتل المرتبة السادسة من حيث الكمية المصدرة، وتضع وزارة الزراعة المصرية شروطًا صارمة على تصدير البطاطس لضمان جودة الصادرات وحماية الأسواق الخارجية سواء أكانت الأسواق العربية أو الأجنبية.
البطاطس المصدرة تصل لأكثر من ٦٥٠ ألف طن
وحققت صادرات مصر من البطاطس رقما قياسيا وبلغت الكمية المصدرة من البطاطس لأكثر من ٦٥٠ ألف طن لغاية حتى منتصف مايو الحالي 2024، وفقا لتقرير تلقاه السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي من الدكتور سعد موسى المشرف على الحجر الزراعى المصري والعلاقات الزراعية الخارجية
أهم الدول المستوردة للبطاطس المصرية
وكانت من أهم الدول المستوردة للبطاطس المصرية هي دول الاتحاد الأوروبي واللي بلغت نسبتها لأكتر من 350 ألف طن وروسيا حوالى 50 ألف طن والدول العربية حوالى 180 ألف طن بالإضافة إلى بعض الدولة الأخرى حوالى 70 ألف طن ولايزال الموسم التصديرى مستمرًا ومفتوحًا أمام الجميع.
شروط إنتاج البطاطس المصرية المعدة للتصدير:الالتزام بتطبيق ممارسات الزراعة الجيدة.استخدام تقاوى خالية من الأمراض والآفات.تطبيق نظام ري مناسب.استخدام مبيدات حشرية وفطريات مرخصة وآمنة.الحصاد في الوقت المناسب.الالتزام بالمواصفات القياسية.خلوّ البطاطس من الأمراض والآفات الخارجية والداخلية.يجب أن يكون حجم الدرنات مناسب.خلوّها من العيوب مثل التشققات أو التآكل.معالجة البطاطس بعد الحصاد لمنع الإنبات.
شروط تعبئة وتغليف البطاطس المصرية المعدة للتصدير:
استخدام عبوات مناسبة ونظيفة:
أكياس بلاستيكية أو صناديق كرتونية متينة.توفير تهوية مناسبة للبطاطس.كتابة بيانات واضحة على العبوات تشمل:
نوع البطاطس.بلد المنشأ.تاريخ الإنتاج.تاريخ انتهاء الصلاحية.الحفاظ على درجة حرارة مناسبة:
تخزين البطاطس في درجات حرارة تتراوح بين 4-8 درجة مئوية.التحكم في الرطوبة للحفاظ على جودة البطاطس.شروط شحن البطاطس المصرية المعدة للتصدير:استخدام وسائل نقل مناسبة:شاحنات مبردة للحفاظ على درجة حرارة مناسبة للبطاطس.مراعاة نظافة وسائل النقل.الالتزام بإجراءات التفتيش:الحصول على شهادة صحية من وزارة الزراعة المصرية.إخضاع الشحنة للتفتيش قبل التصدير للتأكد من مطابقتها للشروط.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البطاطس مصر وزارة الزراعة المرتبة السادسة الأسواق الخارجية البطاطس المصریة ألف طن
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل شكشوكة البطاطس بالجبنة
قدمت الشيف دعاء السمنودي، مقدمة برنامج سر الصنعة على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل شكشوكة البطاطس بالجبنة فهي من الأطباق اللذيذة والشهية.
بطاطس مكعبات محمرة
فلفل ألوان مفروم
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
كوب بقدونس مفروم
كوب كزبرة مفرومة
نصف كوب شبت مفروم
5 بيض
زبدة
ملح
فلفل أسود
(للوجه)
ميكس جبن
حبة البركة
طريقة تحضير شكشوكة البطاطس بالجبنة
في طاسة على النار نضع زبدة والثوم ونشوح ثم نضيف الفلفل الألوان والبطاطس المحمرة ونقلب جيدا ثم نصيف الشبت والبقدونس والكزبرة ونقلب ونضيف البيض مع رشة ملح وفلفل أسود ونضع على الوجه ميكس الجبن وحبة البركة وندخلها الفرن حتى تسيح الجبن وتقدم وبالهنا والشفا.