رخيصة ولذيذة .. طريقة عمل عجة البطاطس
تاريخ النشر: 20th, April 2024 GMT
تعد عجة البطاطس من الأكلات الشهية التى تساعد على منح الشعور بالشبع ومذاقها شهي وفى نفس الوقت تكلفتها المالية محدودة.
نعرض لكم طريقة عمل عجة البطاطس من خلال وصفة الشيف نجلاء الشرشابي
مقادير عجة البطاطس
بطاطس مكعبات محمرة
بيض
بصل
فلفل أحمر رومي
طماطم
فلفل حار
بابريكا
سمنة
ملح فلفل أسود
في بولة كبيرة اخلطي البيض مع البصل والطماطم والفلفل الرومى والحار والبابريكا مع رشة الملح والفلفل الأسود.
ضعي خليط عجة البطاطس فى طاجن بايركس مدهون بالسمنة وادخليه الفرن حتى تمام النضج.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: عجة البطاطس طريقة عمل عجة البطاطس طريقة عمل عجة عجة
إقرأ أيضاً:
أزمة محصول البطاطس في مصر.. نقص الإنتاج وارتفاع الأسعار (تفاصيل)
تعاني مصر من أزمة في محصول البطاطس، حيث تشير التقديرات إلى أن هناك نقصًا كبيرًا في الكميات المتاحة في السوق، مما أدى إلى ارتفاع ملحوظ في الأسعار.
أسباب نقص محصول البطاطسويعود نقص محصول البطاطس إلى عدة عوامل، منها:
زيادة أسعار الأسمدة حيث يُعدّ الأسمدة أحد مدخلات الإنتاج الأساسية، وارتفاع أسعارها خلال الفترة الأخيرة أدى إلى زيادة تكلفة زراعة البطاطس، مما دفع بعض المزارعين إلى تقليل المساحات المزروعة.نقص التقاوي حيث يُعاني المزارعون أيضًا من نقص في تقاوي البطاطس عالية الجودة، مما أثر سلبًا على الإنتاجية.زيادة الطلب فمع ارتفاع الطلب على البطاطس، خاصة خلال فصل الصيف، زادت الضغوط على الكميات المتاحة في السوق، مما أدى إلى ارتفاع الأسعار. ارتفاع أسعار البطاطس وموعد انخفاضها بالاسواق.. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الأحد في مصر وزير الزراعة: "إحنا مش في موسم البطاطس.. وعلينا تقنين مساحة زراعة الأرز" تفاقم أزمة البطاطس
وقد حذّر حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، من أن استمرار أزمة نقص الأسمدة قد يؤدي إلى تفاقم أزمة البطاطس، داعيًا إلى اتخاذ إجراءات سريعة لمعالجة هذه المشكلة.
وتشمل الحلول المقترحة لمعالجة أزمة البطاطس دعم المزارعين من خلال توفير الأسمدة والتقاوي بأسعار مناسبة، وتقديم الدعم الفني والإرشادي لهم وتنظيم عملية التصدير لضمان تلبية احتياجات السوق المحلي قبل التصديرو زيادة التوعية لتشجيع المستهلكين على تخزين كميات من البطاطس في المنازل لتقليل الطلب خلال فترات الذروة.
إنّ معالجة أزمة البطاطس تتطلب جهدًا مشتركًا من الحكومة والمزارعين والتجار والمستهلكين، لضمان توفير هذه السلعة الأساسية بأسعار مناسبة للجميع.
دار الإفتاء توضح كيفية بر الزوجة بعد موتها