البطاطس بـ6 جنيهات.. حي التبين يحدد أسعار ساندوتشات الفول والطعمية - مستند

6 حيل تمنع البطاطس المقلية من التشبع بالزيت

تعد البطاطس المقلية واحدة من أكثر الأكلات المفضلة لدى الكبار، لكنها قد تمتص كميات كبيرة من الزيت أثناء القلي، مما يعرض الإنسان لمشاكل صحية عديدة على المدى الطويل.

ونعرض لكم بعض الحيل لمنع البطاطس من امتصاص الزيت وذلك وفقا لما ذكره موقع "Eat This ".

استخدام طاسة نظيفة

يعد استخدام مقلاة نظيفة خالية من أي بقايا محترقة خطوة في غاية الأهمية حيث إن هذه البقايا قد تؤدي إلى زيادة امتصاص البطاطس للزيت أثناء القلي مما يجعلها أكثر دهنية فضلا عن المذاق السئ

تغليف البطاطس بالنشا أو الدقيق

يمكن تقليل امتصاص البطاطس للزيت عن طريق تغليفها بطبقة خفيفة من النشا أو الدقيق قبل القلي، ولكن دون الإفراط في الكمية، حتى لا تتسبب في امتصاص المزيد من الدهون ويتغير الطعم.

ضبط درجة حرارة الزيت

القلي في زيت بارد أو غير ساخن بدرجة كافية يؤدي إلى تشبع البطاطس بالزيت، لذا يجب تسخين الزيت إلى درجة الحرارة المناسبة قبل وضع البطاطس فيه، ويمكن استخدام ميزان حرارة المطبخ لضبط الحرارة بدقة.

إضافة بيكربونات الصوديوم

من الحيل التي يستخدمها بعض الطهاة لإبقاء البطاطس المقلية أقل دهنية، إضافة كمية صغيرة جدًا من بيكربونات الصوديوم إلى الزيت، مما يساعد على تقليل امتصاصه أثناء القلي.

تصفية البطاطس بعد القلي

بعد إخراج البطاطس من الزيت، يفضل وضعها على مناديل مطبخ ورقية لامتصاص الزيت الزائد، مما يساعد على تقليل كمية الدهون والزيوت .

سلق البطاطس "نصف سوا"

يمكن تقليل امتصاص البطاطس للزيت عن طريق سلقها لمدة قصيرة قبل القلي مما يقلل من امتصاص الدهون و يساهم أيضًا في تقليل وقت الطهي والحصول على قرمشة مميزة

مقالات مشابهة

الأسبوعقبل ۲ ساعة

«احسب حسبتك قبل ما تنزل».. قائمة أسعار ياميش رمضان 2025

أسعار ياميش رمضان.. حالة من البحث المستمر عبر محرك البحث الشهير جوجل، من قبل المواطنين عن أسعار ياميش رمضان 2025، وذلك بالتزامن مع اقتراب شهر رمضان الكريم 2025. وفي هذا الصدد، تستعرض «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص أسعار ياميش رمضان 2025، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من هنا. أسعار ياميش رمضان 2025 -يصل سعر كيلو مشمش مجفف إلى 74.95 جنيه. -يبلغ سعر كيلو زبيب أبيض نحو 79.97 جنيه. -يسجل سعر ربع كيلو تين مجفف نحو 109.95 جنيه. -يصل سعر كيلو جوز الهند الفاخر...

صدى البلدقبل ۳ ساعة

6 حيل تمنع البطاطس المقلية من التشبع بالزيت

تعد البطاطس المقلية واحدة من أكثر الأكلات المفضلة لدى الكبار، لكنها قد تمتص كميات كبيرة من الزيت أثناء القلي، مما يعرض الإنسان لمشاكل صحية عديدة على المدى الطويل. ونعرض لكم بعض الحيل لمنع البطاطس من امتصاص الزيت وذلك وفقا لما ذكره موقع Eat This .استخدام طاسة نظيفةيعد استخدام مقلاة نظيفة خالية من أي بقايا محترقة خطوة في غاية الأهمية حيث إن هذه البقايا قد تؤدي إلى زيادة امتصاص البطاطس للزيت أثناء القلي مما يجعلها أكثر دهنية فضلا عن المذاق السئ تغليف البطاطس بالنشا أو الدقيقيمكن تقليل امتصاص البطاطس للزيت عن طريق تغليفها...

صدى البلدقبل ۷ ساعة

تعليمات عاجلة للمدارس بتسجيل الغياب يوميا .. و10 جنيهات عقوبة الطالب المتغيب

أصدرت وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني ، تعليمات عاجلة لجميع المدارس الموجودة على مستوى الجمهورية مع بدء الترم الثاني 2025 ، شددت خلالها على الإلتزام بـ تسجيل غياب الطلاب أولاً بأول بدون أي تهاون.وقالت وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني ، أن إجراءات تسجيل الغياب في المدارس خلال الترم الثاني 2025 تتم إلكترونيا للمراحل التعليمية المتاح لها ذلك ، وكذلك بالسجلات التقليدية المخصصة لذلك . وشددت وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني أنه سيتم إخطار أولياء الأمور بصفة دورية بموقف غياب أبنائهم ، مشيرةً إلى أنه سيتم تخصيص رقم هاتف للتواصل والشكاوي.وينطلق اليوم...

سودانایلقبل ۹ ساعة

بين أصحاب الضمير الحي والبلابسة..!

خالد ابواحمد من المؤلم والمحزن والمبكي في آن واحد شخص يحمل درجة (الدكتوراة) في الإعلام ويُدرس الطلبة في أهم مجال من مجالات ترسيخ المعرفة وبناء الأوطان بالعِلم والمخرجات العلمية الحديثة، يمارس التجهيل وتغبيش الوعي، لا فض فوه يرى بأن الكيزان ثبتوا وحاربوا الدعم السريع وأن الآخرين أصبح لا مكان لهم في السودان..!!. طيب يا علامة عصره (الدعم السريع) هذا الذي حاربه الكيزان من الذي صنعه ؟؟، واوجده وسلحه وجعل منه قوة ضاربة فتاكة..؟!. ألا تعلم يا هداك الله أن الآخرين الذين تريدوا اقصاؤهم من الوطن هم استماتوا رفضا للخطوة...

البوابة نیوزقبل ۲۰ ساعة

فلسطين.. قوات الاحتلال تطلق الرصاص الحي اتجاه المواطنين خلال اقتحام مدينة قلقيلية

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أفادت وسائل إعلام فلسطينية، اليوم السبت، أن قوات الاحتلال الإسرائيلي أطلقت الرصاص الحي اتجاه المواطنين خلال اقتحام مدينة قلقيلية.كما اقتحم جيش الاحتلال منزل عائلة الشهيد علي أبو خليل بمدينة قلقيلية، وأطلق الاحتلال قنابل الصوت أثناء اقتحامها حي الشهيد محمود طوالبة في جنين.واقتحمت قوات الاحتلال الإسرائيلي، بلدة الخضر جنوب بيت لحم وتمركزت في مناطق وأحياء داخل البلدة، وأطلقت قنابل الغاز السام والصوت، دون أن يبلغ عن إصابات.كما اعتقل الاحتلال شابين من بلدة يعبد جنوب جنين من مدخل بلدة يعبد جنوب المدينة، بعد اقتحام البلدة.وتشهد قرى وبلدات...

صحیفة التغییر السودانیةقبل ۱ یوم

‏بين أصحاب الضمير الحي والبلابسة .!‏

‏بين أصحاب الضمير الحي والبلابسة .!‏ خالد ابواحمد من المؤلم والمحزن والمبكئ في آن واحد شخص يحمل درجة (الدكتوراة) في الإعلام ويُدرس الطلبة في أهم مجال من مجالات ‏ترسيخ المعرفة وبناء الأوطان بالعِلم والمخرجات العلمية الحديثة، يمارس التجهيل وتغبيش الوعي، لا فض فوه يرى بأن ‏‏”الكيزان ثبتوا وحاربوا الدعم السريع” وأن الآخرين أصبح لا مكان لهم في السودان..!!.‏ طيب يا علامة عصره (الدعم السريع) هذا الذي حاربه الكيزان من الذي صنعه ؟؟، وأوجده وسلحه وجعل منه قوة ضاربة ‏فتاكة..؟!.‏ ألا تعلم يا هداك الله أن الآخرين الذين تريدوا اقصاؤهم...

صدى البلدقبل ۱ یوم

أسعار 10 سلع أساسية في الأسواق اليوم الجمعة 7-2-2025

تشهد الأسواق المصرية اليوم تباينًا في أسعار السلع الأساسية، حيث تختلف الأسعار تبعًا للنوع والجودة. نستعرض أصناف السلع الأساسية وأهم التغيرات الطارئة عليها.سعر الأرز المعبأ اليوممتوسط السعر: 35.09 جنيهقيمة التغير: +0.4 جنيهسعر الفول المعبأ اليوممتوسط السعر: 56.64 جنيهقيمة التغير: +1.2 جنيهسعر الدقيق المعبأ اليوممتوسط السعر: 25.16 جنيهقيمة التغير: -0.09 جنيهسعر زيت عباد الشمس (أصناف متنوعة) اليوممتوسط السعر: 86.57 جنيهقيمة التغير: +0.61 جنيهسعر السكر المعبأ اليوممتوسط السعر: 35.71 جنيهقيمة التغير: -0.37 جنيهسعر مكرونة معبأة (400 جرام) اليوممتوسط السعر: 19.92 جنيهقيمة التغير: -7.97 جنيهسعر مكرونة معبأة (كيلو) اليوممتوسط السعر: 27.8 جنيهقيمة التغير:...

بوابة الوفدقبل ۲ یوم

21 طعنة مقابل 10 جنيهات.. ليلة مقتل سايس شبرا الخيمة

وسط هدوء الليل فى شبرا الخيمة، حيث أغلقت النوافذ وسكنت الشوارع بعد أن أغمض الأهالى أعينهم لينتزعوا قسطًا من الراحة، وقف شاب ثلاثينى وسط الطريق، ممسكًا بفوطة فى يده، يترقب رزقه القادم.لم يكن يهتم بعقارب الساعة ولم يلتفت إلى الأرقام التى تشير إليها، وكأن الزمن توقف عنده، بينما كان رزقه الحقيقى معلقًا فى انتظار زبون عابر، قد يحتاج إلى مسحة زجاج سيارته أو دفقة ماء تزيل غبار الطريق. فى هذا المشهد الليلي، لم يكن الشاب مجرد شخص يكافح للحصول على لقمة العيش، بل كان جزءًا من لوحة يومية صامتة، لا يلحظها...

البوابة نیوزقبل ۲ یوم

الذهب يتراجع 10 جنيهات في الأسواق وسط تقلبات عالمية ودعم قوي للدولار

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تراجعت أسعار الذهب بالأسواق المحلية خلال تعاملات اليوم الخميس، مع تراجع الأوقية بالبورصة العالمية، وارتفاع الدولار، عقب تصريحات وزير الخارجية الأمريكي التي هدأت الأسواق نسبيًا.قال المهندس، سعيد إمبابي، عضو شعبة الذهب والمجوهرات، إن أسعار الذهب بالأسواق المحلية تراجعت بنحو 10 جنيهات خلال تعاملات اليوم، ومقارنة بختام تعاملات ختام أمس، ليسجل سعر جرام الذهب عيار 21 مستوى 4000 جنيه، في حين تراجعت الأوقية بنحو 5 دولارات، لتسجل 2857 دولارًا.وأضاف، إمبابي، أن جرام الذهب عيار 24 سجل 4571 جنيهًا، وجرام الذهب عيار 18 سجل 3429 جنيهًا، فيمَا...

صحیفة الاتحادقبل ۲ یوم

«التحقق الرقمي» توثق نحو 18 مليون مستند

أبوظبي (وام)تواصل منصة التحقق الرقمي، التابعة لـ «هيئة تنظيم الاتصالات والحكومة الرقمية»، مساهمتها الفاعلة في تسريع عملية التحول الرقمي الشامل التي تشهدها دولة الإمارات، مسجلة إصدار ما يزيد على 17 مليوناً و962 ألف مستند رقمي موثق، وذلك منذ إطلاقها منتصف يناير 2022. وارتفع عدد أنواع المستندات الرقمية التي تتيحها المنصة إلى 50 نوعاً صادرة عن 19 جهة حكومية اتحادية ومحلية.وتوفر المنصة للجهات الحكومية والخاصة إضافة إلى الأفراد، خدمة التحقق الرقمي من صحة المستندات الصادرة عن الجهات الحكومية المشاركة فيها بشكل فوري، من دون الحاجة إلى المستند الورقي أو طلب نسخة طبق...

البطاطس بـ6 جنيهات.. حي التبين يحدد أسعار ساندوتشات الفول والطعمية - مستند

6 حيل تمنع البطاطس المقلية من التشبع بالزيت

مقالات مشابهة

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار