هاش براون بطاطس مقرمشة سهلة وسريعة التحضير
المقاير اللازمة
4 حبات بطاطس مقشرة ومسلوقة ومبشورة
بيضة مخفوقة
1/3 كوب دقيق
ملح
فلفل اسود
2 ملاعق كبيرة زبدة طرية
زيت نباتي للقلي
طريقة العمل
في وعاء كبير اخلطي البطاطس والبيض والدقيق والملح والفلفل والزبدة.
بمجرد خلط جميع المكونات جيدًا اصنع ست فطائر متساوية الحجم منها
ضعي الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة الحرارة
ثم اقلي البطاطس لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
الجريدة الرسمية تنشر قرارا بشأن نظام فحص وتصدير البطاطس
نشرت جريدة الوقائع المصرية، قرار وزارة الاستثمار والتجارة الداخلية ووزارة الزراعة واستطلاح الأراضي رقم 187 لسنة 2024، بشأن نظام إنتاج وإعداد وفحص وتصدير البطاطس، وذلك في العدد رقم 245 تابع أ في 5 نوفمبر 2024.
وجاء في المادة الأولى من القرار، يكون إنتاج وإعداد وفحص وتصدير البطاطس إلى كافة الدول التي لا تشترط استيراد البطاطس من مناطق إنتاج خالية من العفن البني وفقا للاشتراطات والقواعد التي يضعها الحجر الزراعي المصري، ومشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، وبما يتماشى ومتطلبات هذه الدول.
قمة أوروبية بالمجر في ملعب لكرة القدم