هاش براون بطاطس مقرمشة سهلة وسريعة التحضير
المقاير اللازمة
4 حبات بطاطس مقشرة ومسلوقة ومبشورة
بيضة مخفوقة
1/3 كوب دقيق
ملح
فلفل اسود
2 ملاعق كبيرة زبدة طرية
زيت نباتي للقلي
طريقة العمل
في وعاء كبير اخلطي البطاطس والبيض والدقيق والملح والفلفل والزبدة.
بمجرد خلط جميع المكونات جيدًا اصنع ست فطائر متساوية الحجم منها
ضعي الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة الحرارة
ثم اقلي البطاطس لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الثوم المشوي بزيت الزيتون
يساعد زيت الزيتون على حماية الدماغ من التلف، مما قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون
المقادير اللازمة
نصف كيلو فصوص ثوم مقشرة
زيت زيتون
ملح خشن
طريقة العمل
يرش الثوم في بايركس بالملح
يغطي الثوم بزيت الزيتون حتي يصل لوجهه
من الممكن وضع روزماري او زعتر حسب الرغبة
تغطي وتوضع بالفرن ساعتين او حتي يصبح الثوم ذهبي
يخرج ويقدم مع الخبز والحساء