2024-12-24@13:39:42 GMT
إجمالي نتائج البحث: 4977
«على السکر»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
قال بحث جديد "إن تحقيق السيطرة السريعة على نسبة السكر في الدم بعد تشخيص الإصابة بسكري الحمل يخفض من خطر إصابة الطفل بالسمنة في مرحلة الطفولة إلى مستوى مماثل لمستوى المواليد لأمهات لم تصبن بسكري الحمل". وعُرضت نتائج البحث في الاجتماع السنوي للجمعية الأوروبية لدراسة مرض السكري في مدريد مؤخراً. وبحسب "مديكال إكسبريس"، يصيب سكري الحمل 14% من الحوامل على مستوى العالم، وهو أكثر شيوعاً بين من لديهن سمنة، أو تاريخ عائلي مع مرض السكري. وعادة ما يختفي سكري الحمل بعد الولادة، ولكنه يحمل مجموعة من المخاطر أثناء الحمل وبعده. المضاعفات من هذه المخاطر أن الأمهات معرضات لخطر كبير للإصابة بمرض السكري بعد بضع سنوات، وأطفالهن معرضون لخطر أكبر للولادة المبكرة، والولادة بوزن كبير بالنسبة لعمر الحمل، والإصابة...
أكد الدكتور أيمن رشوان، استشاري الغدد الصماء والأمراض الباطنية، أن هناك فوضى في التعامل مع السمنة وهي فوضى مخيفة وهو بيزنس كبير، قائلًا: "في ناس ماتت ولا نحكم على سبب الوفاة.. بعد الأدوية تؤدي لمشكلات صحية كالتهاب البنكرياس ورفع الضغط وزيادة السلوك العدواني كأثر جانبي لهذه الأدوية، بعضها تؤدي لنقص مستوى السكر. الإسكان تكشف تفاصيل فتح باب التصالح على طلبات تحويل الجراج إلى سكني متى تنخفض أسعار البطاطس والطماطم؟.. الشُعبة تجيب وأوضح "رشوان"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أن أدوية علاج السمنة صورة من صور الانتحار المقنع ولا بد من ممارسة الرياضة كأفضل مسار للتخسيس.وأشار إلى أن أفضل طريقة للتعامل مع السمنة المفرطة هي عمليات السمنة كتكميم المعدة، مؤكدة أن...
تشير الإحصائيات الحديثة إلى أن مصر تحتل المركز التاسع على مستوى العالم حيث يوجد نحو 7 ملايين ونصف المليون مصرى مصاب بمرض السكر، وبالتالى هناك 16% من المصريين فوق سن العشرين مصابين بالمرض، وهناك أيضاً 8% من المصريين مصابون بمرحلة ما قبل الإصابة بالسكر ونصف المصريين المصابين بالسكر لا يعلمون إصابتهم بالمرض، وبالتالى هم معرضون للإصابة بالمضاعفات.ويقول الدكتور أشرف رياض استشارى القلب والأمراض الباطنية وزميل جامعة جورج واشنطن للسكر والغدد الصماء أظهرت الإحصائيات الدولية وجود انتشار سريع لمرض السكر فى كل الدول، واجتهدت منظمة الصحة العالمية فى إيجاد ترتيب الدول التى ينتشر بها المرض، واحتلت مصر المرتبة التاسعة على مستوى العالم فى انتشار المرض، وبلغت نسبة الإصابة بمرض السكر فى مصر 8- 9% تقريباً من عدد السكان.ويضيف الدكتور اشرف رياض كنا فى السابق نربط مرض...
أعلنت شركة Oura مطورة الخاتم الذكي الذي يحمل نفس الإسم، عن استحواذها على تطبيق Veri لمراقبة الصحة الأيضية. يستخدم Veri أجهزة مراقبة الجلوكوز المستمرة لقياس مستويات السكر في الدم، مما يضيف بُعدًا جديدًا للخدمات التي تقدمها خواتم Oura. تعتزم Oura توسيع خدماتها في مجال الصحة الأيضية عبر هذا الاستحواذ. وكخطوة أولى، ستطلق ميزة “الوجبات” التي ستتيح للمستخدمين تتبع أوقات تناول الطعام وفهم تأثير توقيت الوجبات ومستويات السكر في الدم على مستويات التوتر وجودة النوم والتعافي. ستعتمد هذه الميزة على البيانات المدخلة يدويًا عن الوجبات، إلى جانب معلومات النمط اليومي للمستخدم، والذي يعكس إيقاع الساعة البيولوجية استنادًا إلى بيانات النوم خلال آخر 90 يومًا. من المقرر إطلاق ميزة “الوجبات” في منصة Oura Labs التجريبية خلال الأشهر القليلة القادمة،...
أقراص الكاجو هي حلوى مميزة تُعد من الحلويات الشهية التي تُحضَّر بمناسبة المولد النبوي الشريف، وتتميز هذه الحلوى بمذاقها الغني ونكهتها المميزة التي تجذب الجميع، فهي تجمع بين طعم الكاجو الطازج وقوامها المقرمش. إذا كنت ترغب في تحضير هذه الحلوى في المنزل، إليك طريقة سهلة لتحضير أقراص الكاجو بمذاق لذيذ ومميز. أقراص الكاجوطريقة عمل أقراص الكاجو للمولد النبويالمكونات:- 2 كوب من الكاجو (غير مملح ومحمص)- 1 كوب من السكر- 1/2 كوب من الماء- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري)- رشة من الملح (اختياري) طريقة التحضير:1. في قدر على نار هادئة، اخلط السكر والماء وعصير الليمون. قلّب المزيج حتى يذوب السكر تمامًا.2. اترك الخليط يغلي حتى يصل إلى مرحلة التماسك، ويمكن اختبار ذلك بإسقاط قليل من الخليط في كوب ماء بارد، فإذا تشكلت كرة لينة...
بعض الأشخاص مصابون بأمراض مزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم والسكر، وللحفاظ على توازن الجسم وتحسين الصحة، يتطلب عليهم الاهتمام بالوجبات الغذائية اليومية، ويعتبر الزبادي من أهم الأطعمة التي تساعد في ضبط مستوى السكر وضغط الدم في الجسم، للمرضى والأصحاء على حد سواء، فهو ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة، بل يحتوي على العديد من الفوائد التي تساعد في الحفاظ على الصحة العامة. أهمية الزبادي لمرضى السكر تناول الزبادي يوميًا ضروري لمرضى السكري، إذ يُعد مصدرًا غنيًا بالبروتين، الذي يلعب دورًا مهمًا في إبطاء عملية الهضم وامتصاص السكريات، ما يساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم، بحسب الدكتور محمد الحوفي أستاذ علوم التغذية بجامعة عين شمس، في حديثه لـ«الوطن». يحتوي الزبادي على البروبيوتيك، وهي بكتيريا نافعة تسهم في تحسين...
الكريم كراميل.. يفضل الكثير من الأشخاص تناول كريم الكراميل، وذلك لكونه عن أنه عنصر أساسي في العديد من وصفات الحلوى، هذا ما يدفع الكثير من السيدات للبحث عن طريقة تحضيره في المنزل. طريقة عمل الكريم كراميل في المنزل وتتمثل طريقة عمل الكريم كراميل في المنزل فيما يلي: المكونات: - ست حبات من البيض. - ربع معلقة صغيرة من الفانيليا. - 3 كوب من الحليب السائل. - 2 ملعقة قشطة كبيرة. - واحد ونصف كوب سكر لتحضير كراميل. - نصف كوب من الحليب المحلي المكثف. - 6 معلقة كبيرة من السكر. خطوات عمل الكريم كراميل في المنزل ونستعرض خلال السطور التالية خطوات عمل الكريم كراميل في المنزل، وتتمثل فيما يلي: 1) في البداية يجب أن تذيب السكر مع الحليب والبيض، بالإضافة...
تُعد حلاوة المولد من الحلويات التقليدية التي تُعدّ في الاحتفالات بذكرى ميلاد النبي محمد صلى الله عليه وسلم، وتتميز بنكهاتها المميزة وقيمتها الغذائية، لكن بالنسبة لمرضى السكري، قد تكون الحلويات التقليدية مصدر قلق بسبب احتوائها على كميات عالية من السكر. لذا، نقدم هنا وصفة لتحضير حلاوة المولد بطرق تناسب مرضى السكري، مع مراعاة ضبط مستويات السكر في الدم والحفاظ على صحة جيدة. طريقة عمل حلاوة المولد لمرضى السكريالمكونات:- 1 كوب مكسرات مفرومة (مثل اللوز، الجوز، أو الفستق)- 1 كوب سمسم محمص- 1/2 كوب دقيق اللوز (يمكن استبداله بدقيق جوز الهند أو دقيق الشوفان)- 1/4 كوب سكر بديل مناسب لمرضى السكري (مثل سكر الستيفيا أو الإريثريتول)- 1/4 كوب عسل نحل (اختياري، ويمكن تقليله حسب الحاجة)- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة (اختياري)- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)- 1/4 كوب ماء طريقة التحضير:1. تحضير...
نصح الدكتور حسن حسونه، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، بعدم تناول كميات كبيرة من حلوى المولد خاصة مرضى السكر لاحتوائها على كمية كبيرة من السكر التي قد تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر فى الدم وتسوس الأسنان، وأيضا الإقلال من المكسرات التى تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. وأضاف حسونة، خلال مقالة علمية أنه يفضل أن يكون تناول الحلوى محدود على مدار اليوم وبكمية صغيرة فيكفى قطعة واحدة في اليوم وعدم تناولها ليلا لانخفاض معدل التمثيل الغذائي أثناء النوم كما يجب شرب كمية كبيرة من الماء وتناول الخضروات والفواكه. أخباروأكد أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، على أهمية ووجوب شراء الحلوى من أماكن موثوق بها والتأكد من تاريخ الإنتاج والصلاحية واسم المنتج ومكونات الحلوى وأن تكون طازجة ولها لون طبيعي بعيدا عن...
كتب- عمر صبري: نصح الدكتور حسن حسونه، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، بعدم تناول كميات كبيرة من حلوى المولد خاصة مرضى السكر لاحتوائها على كمية كبيرة من السكر التي قد تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر فى الدم وتسوس الأسنان، وأيضا الإقلال من المكسرات التى تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. وأضاف حسونة، خلال مقالة علمية أنه يفضل أن يكون تناول الحلوى محدود على مدار اليوم وبكمية صغيرة فيكفى قطعة واحدة في اليوم وعدم تناولها ليلا لانخفاض معدل التمثيل الغذائي أثناء النوم كما يجب شرب كمية كبيرة من الماء وتناول الخضروات والفواكه. وأكد أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، على أهمية ووجوب شراء الحلوى من أماكن موثوق بها والتأكد من تاريخ الإنتاج والصلاحية واسم المنتج ومكونات الحلوى وأن تكون طازجة ولها لون...
كتب- عمر صبري: قال الدكتور حسن حسونه، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، إن حلوى المولد مغذية ولكن بشروط، حيث تصنع حلوى المولد من مواد سكرية بالإضافة إلى المواد المكسبة للطعم والنكهة مثل الفانيليا وزيت اللوز وزيت جوز الهند وكذلك تستخدم المكسرات وجوز الهند بالإضافة للمواد الملونة والمواد الحافظة. وأكد حسونه، خلال مقالة علمية، صادرة عن المركز القومي للبحوث، يجب شراء الحلوى من أماكن موثوق بها تتوافر بها الشروط الصحية والتأكد من تاريخ الإنتاج والصلاحية واسم المنتج مكونات الحلوى، وأن تكون الحلوى طازجة ولها لون طبيعي بعيدا عن الألوان الصناعية البراقة وأن تكون مغلفة بطريقة جيدة وان تكون الحلوى معروضة فى فترينات زجاجية نظيفة مخصصة لذلك بعيدا عن ضوء الشمس كذلك توافر الشروط الصحية فى البائعين من حيث ارتداء القفازات (الجوانتى)...
قالت أبحاث جديدة إن نمط الأكل منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون، مثل حمية كيتو وحمية أتكينز، قد يزيد خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني على المدى الطويل.واكتسبت هذه الأنظمة الغذائية شعبية هائلة خلال السنوات الأخيرة، لأنها تعد بتخلص سريع من الوزن وتحسين الصحة، وبالتالي خفض خطر السكري، لكن يبدو أن ذلك ليس صحيحاً إذا استمر اتباع هذا النظام لسنوات.فقد وجد باحثون من جامعة موناش الأسترالية رابطاً بين الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات وزيادة الإصابة بالسكري، وذلك بعد متابعة 39 ألف شخص على مدى 14 عاماً.وبحسب "ستادي فايندز"، تبين أن الذين التزموا بنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون والبروتين لديهم خطر أعلى بنسبة 20% للإصابة بمرض السكري من النوع 2، مقارنة بمن تناولوا نظاماً غذائياً أكثر توازناً.ويتحدى هذا الاكتشاف الاعتقاد السائد بأن تقليل...
حلويات المولد النبوي الشريف من التقاليد المفضلة لدى المصريين، فهي عادة متوارثة عن الأجداد، ويحرص البعض على شرائها فيما يفضل آخرون تحضيرها في المنزل، بدلا من شرائها ومنها الفولية. وتعد الفولية من الحلويات التي يفضل الكثيرين تناولها نظرا لمذاقها اللذيذ والفوائد العديدة التي تحتوي عليها، ويمكن تحضيرها بخطوات بسيطة في وقت قصير بمكونات اقتصادية موجودة في كل منزل، وذلك على خطى الشيف شربيني ببرنامجه الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة كالتالي: ¼ كيلو فول سوداني مقشر وغير مملح. ½ كوب سكر. ⅓ كوب ماء. ½ ثمرة ليمون كبيرة. خطوات التحضير في البداية يتم تسخين الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نضع الفول السوداني في الفرن مدة 10 دقائق. نضع السكر والماء، على نار متوسطة ويقلب حتى...
يفرح المصريون عادة بالمناسبات ويربطونها بالأطعمة، وفي الاحتفال بالمولد النبوي يتناولون حلوى المولد المعروفة سواء السمسمية أو الحمصية، أو الملبن، وغيرها من الحلويات، ولكن هناك فئة وهم مرضى السكري قد يسبب لهم هذا الأمر مخاطر جمة، وهو ما تحدثت عنه الدكتورة ليندا جاد الحق استشاري التغذية العلاجية، في تصريحات لـ «الوطن»، موضحة مخاطر حلاوة المولد لمرضى السكر. أضرار حلاوة المولد لمرضى السكر قالت الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية لـ «الوطن»، عن أضرر حلاوة المولد لمرضى السكر، إن الإفراط من تناولها قد يسبب الإصابة بتصلب الشرايين، فضلًا عن زيادة نسبة السكر في الدم، لاحتوائها على نسبة مرتفعة من السكر المركز، والتي قد تصل لغيبوبة السكر في النهاية. وأكدت «جاد الحق»، أن أفضل شيء لتعامل مرضى السكرمع حلاوة المولد هو الابتعاد...
كتب- عمر صبري:قال الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، إنه تتنوع أشكال وأنواع حلوى المولد؛ لذا يجب علينا اختيار الحلوى قليلة المحتوى من السكر كثيرة المحتوى من المكسرات التي تتميز بانخفاض مؤشر السكر في الدم، وبالتالي فهي مفيدة لمرضى السكر. وأضاف حسونة أن من أمثلة هذه الحلوى المفيدة: اللوزية التي تحتوي على اللوز، وهو من أكثر المكسرات صحة؛ حيث يحتوي على الماغنسيوم والكالسيوم وفيتامين هاء، ويساعد على خفض الكوليسترول، والجوزية التي تحتوي على عين الجمل الغني بالأحماض الدهنية المفيدة لصحة القلب، والتي يكون لها تأثيرات مضادة للالتهابات تحافظ على صحة الأوعية الدموية، وتحتوي على بعض الأحماض التي تقي من السرطان. وتابع أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، خلال مقالة علمية، بأن البندقية تحتوي على البندق الغني بعنصر السيلينيوم، وهو...
كتب- حسن مرسي: حذر الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العيني، من خطورة الإصابة بالتهابات الجسم لدى مرض السكر. وأضاف حسام موافي، خلال برنامج "رب زدني علما"، المذاع على قناة "صدى البلد": "بعض مصابي مرض السكر يعانون من وجود خراج في الجسم، والحل الوحيد لعلاج الخراج؛ ضبط معدل السكر في الدم". وتابع: "هناك أكثر من نوع لمرض السكر، وليس نوعين فقط كما يعتقد البعض"، لافتًا إلى أن "بعض مرضى السكر جسمهم يرفض الأنسولين". وأوضح موافي، أن علاج السكر عبارة عن 3 عناصر مرتبطة ببعضها، وهي: "الروشتة العلاجية - النظام الغذائي - ممارسة الرياضة". ونوه موافي بأن مضاعفات السكر ليس لها علاقة بضبط مستوى السكر في الدم، لافتًا إلى من مضاعفات السكر الإصابة بالغيبوبة وهي 5 أنواع مختلفة. وأردف...
قد تبدو الصودا الخالية من السكر بديلاً صحيًا ومنعشًا للمشروبات الغازية السكرية؛ ولكنها تحمل عديدًا من المشكلات الصحية، فعلى الرغم من انخفاض السعرات الحرارية والسكر بالمشروبات الغازية المخصصة لـ«الدايت»، فأن أنواع الصودا، الخالية من السكر لا تحتوي على أي قيمة غذائية، فضلا عن احتوائها على محليات صناعية لها تأثيرات صحية ضارة. ماذا يحدث عند تناول الصودا الدايت يوميًا؟ ويرصد «الوطن» مجموعة من الآثار الجانبية لتناول الكثير من الصودا الخالية من السكر، بشكل يومي، وفقًا للموقع الطبي health line. 1. يعطل صحة الأمعاء قد تؤثر المحليات الصناعية الموجودة في الصودا الغذائية سلبًا على ميكروبيوم الأمعاء، وهو مجتمع البكتيريا المفيدة في الجهاز الهضمي، ووفقًا للباحثين، يلعب ميكروبيوم الأمعاء دورًا رئيسيًا في العديد من جوانب الصحة، بما في ذلك وظيفة المناعة، وامتصاص العناصر...
أكد الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، أن برنامجه لا يعالج أحد على شاشة التلفزيون دون رؤية وفحص، لافتا إلى أنه على مدار تاريخه لم يشهد تشخيصا واحدا مثل الآخر.وقال حسام موافي خلال تقديمه «رب زدني علما»، والمذاع على قناة صدى البلد: جبر الخواطر هو عبادة، لافتا إلى أنه خلال أدائه فريضة الحج فوجئ بحاجة مصرية تدعي له بسبب جبر الخواطر الذي أنقذ حياتها بعد جبران خاطر خادمتها الفلبينية وإنقاذها من الموت. حسام موافي يكشف عن 4 أسباب للإصابة التهاب التامور (فيديو) واستطرد: جبر الخاطر أنقذ حياتي.. روحت عشان أجبر بخاطر واحدة تبلغ من العُمر 93 سنة في يوم إجازتي عشان خاطر جاري، وأنا داخل القسم أصبت بجلطة قلبية، بعد 10 دقائق عملت القسطرة وربنا...
حذر الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العيني، من خطورة الإصابة بالتهابات الجسم لدى مرضى السكر. وأضاف حسام موافي خلال تقديمه برنامج «رب زدني علما»، والمذاع على قناة «صدى البلد» قائلًا: «بعض مصابي مرضى السكر يعانون من وجود خراج في الجسم، والحل الوحيد لعلاج الخراج ضبط معدل السكر في الدم». وتابع:« هناك أكثر من نوع لمرض السكر، وليس نوعين فقط كما يعتقد البعض، لافتًا إلى أن بعض مرضى السكر جسمهم يرفض الأنسولين». وأوضح حسام موافي، أن علاج السكر عبارة عن 3 عناصر مرتبطة ببعضها وهي: «الروشتة العلاجية- النظام الغذائي- ممارسة الرياضة». وأكمل: «مضاعفات السكر ليس لها علاقة بضبط مستوى السكر في الدم، لافتًا إلى من مضاعفات السكر الإصابة بالغيبوبة وهي 5 أنواع مختلفة». وأردف حسام موافي: «يجب على...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل ترغب في احتساء كوب ساخن من الشاي؟ رغم وجود العديد من الأنواع، مثل شاي "الماتشا"، و"الكركديه"، إلّا أن "شاي الهندباء" لا يزال يُثير فضول الأشخاص عند رؤيته على رفوف المتاجر.ماذا تعرف عنه؟أوضح الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" في أمريكا أن نبات الهندباء موجود في جميع القارّات، باستثناء القارة القطبية الجنوبية. وتُعدّ جميع أجزاء النبات صالحة للأكل.ويمكن تضمينه في مختلف أنواع السلطات والشطائر، ويقوم بعض الأشخاص باستخدام النبات لتحضير "شاي الهندباء".ويُساعد بدوره فيما يلي:توفير مضادات الأكسدةتُظهر الأبحاث أن نبات الهندباء يحتوي على كميات عالية من مركب الـ"بيتا-كاروتين"، وهو مضاد أكسدة، حيث يساعد في الحماية من تلف الخلايا والإجهاد التأكسدي.تقليل الالتهاباتيحتوي نبات الهندباء على مادة "البوليفينول"، التي تتمتع بخصائص مضادّة للالتهابات، وفقًا لموقع "Cleveland Clinic" الإلكتروني في...
وجد الباحثون، في دراسة استمرت 40 شهرا، أن عقارا منخفض التكلفة لعلاج مرض السكر يبطئ الشيخوخة لدى القرود الذكور وهو فعال بشكل خاص في تأخير آثار الشيخوخة على الدماغ.وتشير النتائج إلى أن الميتفورمين، وهو دواء شائع الاستخدام، قد يؤخر عملية الشيخوخة لدى البشر، وأظهرت القرود التي تتلقى الميتفورمين كل يوم تدهورا أبطأ في الدماغ المرتبط بالعمر مقارنة بتلك التي لم تتناول الدواء.وعلاوة على ذلك، فإن نشاطها العصبي يشبه نشاط القرود الأصغر سنا بست سنوات (أي ما يعادل نحو 18 عاما من عمر الإنسان)، كما تحسنت قدرة الحيوانات على الإدراك وحافظت على وظائف الكبد.وذكرت الدراسة التي نشرتها مجلة Cell في 12 سبتمبر، أن الميتفورمين يبطئ وتيرة الشيخوخة عبر أنسجة الرئيسيات الذكور المتنوعة.وتم استخدام الميتفورمين لأكثر من 60 عاما لتقليل مستويات السكر...
مع اقتراب موعد الاحتفال بالمولد النبوي 2024، يستعد الكثير من المواطنين لشراء حلوى المولد التقليدية مثل السمسمية، الحمصية، والملبن. ومع ذلك، يجب على مرضى السكر توخي الحذر عند تناول هذه الحلويات، حيث يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم بسبب احتوائها على نسبة عالية من السكريات والكربوهيدرات.تأثير تناول حلوى المولد على مرضى السكرتتميز حلوى المولد بمحتواها العالي من السكريات البسيطة والكربوهيدرات، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم عند تناولها. هذا الارتفاع المفاجئ يمكن أن يسبب اضطرابات في مستوى الجلوكوز لدى مرضى السكر، مما يزيد من خطر الإصابة بمضاعفات صحية خطيرة. كما أن هذه الحلويات تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن، وهو عامل خطر إضافي لمرضى السكر.مخاطر تناول كميات كبيرة...
قالت الدكتور إيناس سيد الصعيدي، أستاذ التغذية وعلوم الأطعمة المساعد بالمركز القومي بالبحوث، إن حلوى المولد تحتوي على نسبة مرتفعة من السكريات والجيلاتين، إذ قد يصل عدد السعرات الحرارية التي يكتسبها جسم الإنسان من 100 جرام من الحلوى إلى 650 سعرا حراريا. حصول الجسم على كمية مرتفعة من السكر يحفز من إفراز الأنسولين وأضافت خلال حوارها المذاع على القناة الأولى للفضائية المصرية، أن حصول الجسم على كمية مرتفعة من السكر، يحفز البنكرياس على إفراز نسبة مرتفعة من الأنسولين، مشيرة إلى أن بنكرياس الأفراد المصابين بمرض السكر لا يستطيع إفراز كميات مناسبة من الأنسولين، مما قد ينتج عنه مشاكل في الكلية وشرايين العين والقلب والمخ والأعصاب. الطريقة المناسبة لتناول حلوى المولد النبوي وأوضحت الطريقة المناسبة لتناول حلوى المولد النبوي، والمتمثلة في...
كشف علماء، عن علاج جديد لمرض السكري سيساهم في تقليل عدد مرات الحقن اليومية، من خلال تطوير نوع جديد من الأنسولين الذكي، الذي يتكيف مع مستويات السكر في الدم المتغيرة . وبحسب ما ذكرت صحيفة «الجارديان» البريطانية، فإن هذا الاكتشاف يعتبر خطوة كبيرة في علاج مرض السكري، حيث يتعين على المرضى حاليًا حقن أنفسهم بالأنسولين الصناعي حتى 10 مرات يوميًا، ولكن العلاج الجديد يسمح لمرضي النوع الأول إلى الحقن مرة واحدة فقط في الأسبوع. وأعلن العلماء، أن الأنسولين الجديد يحاكي التغيرات الطبيعية في مستويات السكر في الدم، مما يجعله أقرب إلى العلاج الدوائي الموجود. مشاريع بحثية لتطوير الأنسولين وقد حصلت 6 مشاريع بحثية لتطوير هذا الأنسولين المغير لقواعد اللعبة على تمويل قدره 3 ملايين جنيه إسترليني.وتتنوع هذه المشاريع بين تطوير مركبات جديدة مضادة للجراثيم...
رفع سعر توريد قصب السكر للموسم الجديد إلى 2500 جنيه لطن القصب بدلا من سعره الحالى البالغ 2000 جنيه للطن، أثبت ان له مردودا سياسيا واقتصاديا وصناعيا على الدولة، أكثر من تحقيق ربح لمزارعى القصب من وراء هذا المحصول الزراعى الأساسى الذى تضمنه الدستور بالرعاية عندما أورد فى المادة «28» منه بأن الدولة ملزمة بتوفير مستلزمات الإنتاج الزراعى والحيوانى، وشراء المحاصيل الزراعية الأساسية بسعر مناسب يحقق هامش ربح للفلاح!!تطبيق النص الدستورى يؤكد أن القصب والقمح والقطن من السلع الاستراتيجية الرئيسية المحاطة بالرعاية والتشجيع على زراعتها للحد من استيرادها نظراً للاستهلاك الكبير منها، سواء فى خبز القمح أو استهلاك السكر أو فى الملابس والاستخدامات الأخرى للأقطان بعد أن فقدنا ا لامتيازات التى كنا نتمتع بها، ويقينا أن الدولة تعمل على رفع أسعار...
إدمان السكر .. يؤثر الطعام الذي نتناوله على كل جانب من جوانب حياتنا وأجسادنا: هرموناتنا، وكيمياء المخ، والجهاز المناعي، والميكروبيوم؛ والقائمة تطول. وبحسب مجلة "ذا تايم"، أوصت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية البالغين بعدم تناول أكثر من 50 جرامًا من السكر المضاف يوميًا، على أساس نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري، لكن متوسط استهلاك الأمريكي العادي يقترب من ثلث رطل من السكر يوميًا، أي أكثر من ثلاثة أضعاف الكمية الموصى بها.ويستهلك الأمريكي العادي أكثر من 100 رطل من السكر للشخص الواحد سنويًا. ومع استهلاك هذا القدر من السكر، لذلك تزيد نسبة المصابين بمرض السكري أو ما قبل السكري بنسبة 49%. والأسوأ من ذلك أن الكثير من السكر الذي نستهلكه يحدث دون أن ندرك ذلك. هناك أكثر من 60 طريقة مختلفة لتحديد...
مقاومة الأنسولين هي حالة تحدث عندما تفقد خلايا الجسم قدرتها على الاستجابة بشكل فعال للأنسولين، وهو هرمون يلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم مستوى السكر في الدم. هذه الحالة قد تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب. وفيما يلي بعض الأسباب الرئيسية لمقاومة الأنسولين:1. السمنةتعتبر السمنة من العوامل الرئيسية التي تؤدي إلى مقاومة الأنسولين. الدهون الزائدة، خصوصًا في منطقة البطن، يمكن أن تؤثر على كيفية استخدام الجسم للأنسولين. الخلايا الدهنية تنتج مواد كيميائية تؤدي إلى الالتهاب، مما قد يعيق عمل الأنسولين.2. قلة النشاط البدنيالنشاط البدني المنتظم يساعد في تحسين حساسية الجسم للأنسولين. قلة الحركة أو نمط الحياة المستقر يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن ومقاومة الأنسولين، حيث يساعد النشاط البدني...
لا تتناول هذه الأطعمة على الريق .. ترفع السكر والضغط معا
صورة تعبيرية (مواقع) أشار موقع "onlymyhealth" إلى أطعمة ترفع السكر وضغط الدم معا يجب عدم تناولها على الريق. اقرأ أيضاً بيان جديد من الأجهزة الأمنية في صنعاء حول جريمة الفنانة سمية العاضي 11 سبتمبر، 2024 6 محافظات على موعد مع أمطار متفاوتة خلال الساعات القادمة 11 سبتمبر، 2024ـ المشروبات السكرية:فمن المعروف أنها ترفع مستويات السكر وضغط الدم معا، نظرا لاحتوائها على سكريات مضافة ونقص الألياف أو البروتين.ويمكن أن تتسبب هذه المشروبات في زيادة سريعة في مستويات الجلوكوز في الدم. ـ الخبز الأبيض والمعجنات:إن الأطعمة المصنوعة من الحبوب المكررة، مثل الخبز الأبيض والمعجنات والحبوب السكرية، تتحلل بسرعة إلى جلوكوز في الجسم.ونظرا لاحتوائها على نسبة قليلة من الألياف فهي تبطىء عملية الهضم، وتسبب ارتفاع سريع في ضغط الدم والسكر عند تناولها على معدة فارغة. ـ...
كشفت غرفة الصناعات الغذائية، إحدى الغرف الصناعية التي تتبع اتحاد الصناعات المصرية، عن أنه يجرى حاليا إحصاء عدد الشركات الصناعية التي تحتاج إلى المزيد من إمدادها بـ السكر كـ سلعةتعتمد عليها الشركات بشكل رئيسي في إنتاج منتجاتها الصناعية، ومن المفترض بعد أمور الإحصاء لهذ الشركات سيتم توفير السكر اللازم لاحتياجات تلك الشركات الصناعية حتى عام 2028. وكانت تلقت غرفة الصناعات الغذائية خطابا من شركة الدقهلية لـ السكر لإعلامها بأن شركة الدقهلية تستطيع توفير أية كميات من السكر قد تحتاجها الشركات الصناعية حتى بداية موسم الإنتاج الجديد في فبراير 2025. خطوات حصول الشركات الصناعية على سلعة السكر وقالت غرفة صناعة الحبوب، في رسالة للشركات لديها، إنه في حالة الرغبة في الحصول على أي كميات من السكر يرجى تسجيل احتياجات كل شركة...
تحتوي التفاحة الواحدة على الكثير من العناصر الغذائية التي تسهم في الحفاظ على جسم الإنسان خالي من الأمراض الخطيرة. وفي هذا الصدد نوضح لكم فوائد تناول ثمرة من التفاح يوميا، وفق ما أورد موقعي “clevelandclinic” و “health. خفض الكوليسترول: ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم يشكل عامل خطر رئيسي للإصابة بأمراض القلب لأنه يسد الشرايين، ما يحد من تدفق الدم إلى القلب، ولكن مضادات الأكسدة وألياف البكتين الموجودة في التفاح تسهم في حل المشكلة.خفض مستويات السكر في الدم: تناول الأطعمة الغنية بالألياف وقليلة السكر، مثل التفاح يحافظ على ثبات مستويات الجلوكوز في الدم، كما تحمي مضادات الأكسدة البنكرياس من التلف، إذ ينتج البنكرياس الأنسولين لإزالة الجلوكوز من الدم. ويمكن أن تؤدي مستويات الجلوكوز المرتفعة بمرور الوقت إلى الإصابة بمرض السكري من...
مقاومة الأنسولين هي حالة تحدث عندما تفقد خلايا الجسم قدرتها على الاستجابة بشكل فعال للأنسولين، وهو هرمون يلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم مستوى السكر في الدم. هذه الحالة قد تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب. وفيما يلي بعض الأسباب الرئيسية لمقاومة الأنسولين:مقاومة الأنسولين قد لا تظهر أعراضًا واضحة في المراحل الأولى، لكنها قد تتطور مع مرور الوقت. إليك بعض الأعراض والعلامات التي قد تشير إلى مقاومة الأنسولين:1. زيادة الوزنخاصة في منطقة البطن.2. صعوبة فقدان الوزنمقاومة الأنسولين قد تجعل فقدان الوزن أكثر صعوبة.3. تغيرات في مستويات السكر في الدمارتفاع مستويات السكر في الدم، خصوصًا بعد الوجبات.4. الإرهاقالشعور بالتعب المستمر رغم النوم الكافي.5. الرغبة الشديدة في تناول الطعامخاصةً الأطعمة الغنية...
الجديد برس: كشف فريق من جامعة جنيف السويسرية أن الخلايا التي تنتج الإنسولين (خلايا بيتا) يمكنها وحدها تنظيم نسبة السكر في الدم والتحكم بحساسية الإنسولين، وهذا يخالف الاعتقاد السائد في المجتمع العلمي منذ زمن طويل المتعلق بأن خلايا بيتا بحاجة لخلايا أخرى داخل البنكرياس حتى تقوم بعملها في إفراز الإنسولين بالشكل المناسب. تدعم نتائج الدراسة التي نشرت في مجلة “نيتشر ميتابولوزم” في 21 أغسطس الماضي الجهود الرامية إلى تطوير علاجات لمرض السكري من خلال توليد تجمعات من خلايا شبيهة لخلايا بيتا دون وجود خلايا أخرى، مثل تلك الناتجة عن الخلايا الجذعية المتعددة القدرات التي تتمايز في المختبر أو من خلال إعادة برمجة الخلايا الأخرى لتصبح خلايا منتجة للإنسولين في الجسم. من يضبط سكر الدم؟ لتلبية الاحتياجات الأيضية المتغيرة للجسم، يجب...
ظهور التجاعيد مبكرا وترهل الجلد من أكثر المشكلات التي تؤرق الكثيرين حول العالم، ما يجعل الخبراء والأطباء يربطون بينهما وبين العادات الغذائية الخاطئة، وآخرها إطلاق تحذير بشأن عادة سيئة تُعجل بظهور تلك العلامات، فما هي؟ غالبًا ما يُشار إلى التجاعيد على الفم أو حوله باسم «شفاه الباركود» أو «خطوط الوجبات الخفيفة»، ما جعل الخبراء يحذرون من عادات غذائية تسرع ظهور هذه العلامات. عادة غذائية خاطئة تسبب التجاعيد وترهل الجلد.. احذرها الدكتورة سالينا زيمري، أخصائية علاج التيوكسين ومؤسسة عيادات «Skin Doctor Clinics» أكدت أن الإفراط في تناول الحلويات يمكن أن يظهر على الوجه بحسب ما نقله موقع «gbnews»؛ إذ يمكن للأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر المعالج أن تسبب ظهور علامات الشيخوخة المبكرة بحسب الطبيبة. وأضافت: «الخطوط حول منطقة الفم...
توصل فريق من الباحثين إلى أن إنقاص الوزن يقلل احتمالات الإصابة بحالات العدوى الحادة ببعض الأمراض مثل الأنفلونزا وغيرها لدى مرضى السكري. ووجدت الدراسة التي أجراها فريق بحثي من كلية الطب بجامعة إيكستر في بريطانيا، ونشرتها الجمعية الأوروبية لأبحاث السكري في مدريد، أن زيادة مؤشر كتلة الجسم يعتبر من أسباب الإصابة بالعدوى الحادة لدى مرضي السكري.وتقول الباحثة ريان هوبكنز عضو فريق الدراسة إن "احتمالات نقل مرضى السكري للمستشفى جراء إصابتهم بعدوى حادة تزيد بواقع الضعف مقارنة بغيرهم من غير المصابين بمرض السكري، كما تتزايد احتمالات عودتهم للمستشفى مرة أخرى بسبب تكرار العدوى بعد تماثلهم للشفاء". علاقة السكر بكتلة الجسم وأضافت في تصريحات نقلها الموقع الإلكتروني "ميديكال إكسبريس" المتخصص في الأبحاث الطبية أن الدراسات العلمية أثبتت وجود صلة بين...
«اللاقمي» أو مشروب النخيل يُعتبر من أجمل العصائر الموجودة في مصر، وينتشر في واحة سيوة، والدول الإفريقية، يأتي من قلب النخلة، ويتم استخراجه مع شروق الشمس، ومرة أخرى قبل الغروب، وهناك من يظل من الغروب إلى بزوغ الشمس في السادسة صباحًا منتظرًا أشهى مشروب بنكهة التمر، لكنه أجمل من العسل. استخراج عصير النخيل يأتي عصير النخيل من الجمار وهو قلب النخلة الذي يعلوه الجريد، ثم يتم تقليم الجريد، ثم تنظيف الجمباي في النخلة، وبعملية التحضير يتم استخراج العصير، وطعمه أشبه بعسل النحل، ولكنه يحوي الكثير من السكريات المفيدة للجسم، ثم استخدام الحسانة لتنظيف حوض النخلة، بحسب حديث محمد الزفزافي، أحد المزارعين بمنطقة أسيوط، خلال حديثه لـ«الوطن». فوائد عصير النخيل فوائد عصير النخيل، أوضحها محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، تتمثل...
توصل باحثون إلى أن أدوية مرض السكري الشائعة يمكن أن تغير الميكروبيوم الموجود في بكتيريا الأمعاء، وعلى وجه التحديد، تعمل هذه الأدوية على تسريع نمو نوعين من البكتيريا التي تساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم. تعمل الأدوية الأكثر شيوعًا لمرض السكري من النوع 2 على تغيير الميكروبيوم الموجود في بكتيريا الأمعاء، وجد الباحثون أن سلالات معينة من البكتيريا التي يمكنها خفض مستويات السكر في الدم تنمو بشكل أسرع بشكل ملحوظ عند تعرضها لعقار الميتفورمين، يعد التحكم في مستويات السكر في الدم أمرًا بالغ الأهمية لضحايا مرض السكري لمساعدتهم على تجنب المضاعفات الخطيرة مثل أمراض الكلى وفقدان البصر، وتوفر الدراسة الجديدة دليلاً علميًا إضافيًا على الدور الحاسم الذي تلعبه ميكروبيوم الأمعاء في صحة الإنسان بشكل عام. ضخ كميات جديدة من...
يعيد ترشح علي أبو السكر، أحد أبرز مرشحي جماعة الإخوان في الأردن للانتخابات البرلمانية، إلى الذاكرة فصله من البرلمان 2006، بسبب تأييده لتنظيم القاعدة الإرهابي. وأبو السكر هو رئيس "الشورى" في حزب جبهة العمل الذراع السياسية لجماعة الإخوان غير المرخصة في الأردن، وغاب عن المشهد منذ أعوام، قبل الترشح للانتخابات النيابية التي تقام يوم الثلاثاء في المملكة.ويعد حضوره موكب العزاء بعد مقتل أبو مصعب الزرقاوي، من أكثر القضايا التي تركت أثراً في الشارع الأردني، وفي اتهام جماعة الإخوان بدعم الإرهاب.والزرقاوي هو أحمد فضيل نزال الخلايلة، من محافظة الزرقاء شرقي العاصمة، وكان يتزعم تنظيم القاعدة الإرهابي في العراق، قبل أن يقتل في غارة أمريكية في يونيو (حزيران) 2006.وبعد مقتله توجه أبو السكر وقيادات أخرى في الجماعة على رأس وفد إخواني...
في إطار حرص الحكومة على متابعة سوق الدواء، واستمرار جهود هيئة الدواء المصرية لضمان توافر الأدوية الضرورية في السوق المحلي؛ تم ضخ كميات إضافية من العديد من المستحضرات الدوائية المهمة أبرزهم أدوية الضغط والقلب والسكر والأورام والمضادات الحيوية.تتضمن هذه المستحضرات أصنافًا من مجموعات علاجية متعددة، مع استمرار المتابعة لضمان توافرها بشكل مستمر، ومن تلك المستحضرات على سبيل المثال:XELODA FILM C.TABS 500MG, DUSPATALIN CAPS RETARD 200MG 30, JANUMET FILM C.TABS 500MG, NEVILOB TABS 2.5MGوللاطلاع على قائمة الأدوية التي تم تعزيز كمياتها اضغط على الرابط التالي:https://tinyurl.com/5h83cnn8كما يمكنكم معرفة المثائل والبدائل المتاحة لبعض الأدوية عبر الرابط التالي:http://eservices.edaegypt.gov.eg/EDASimilars/إذا كان لديكم أي استفسارات، يرجى التواصل مع هيئة الدواء المصرية عبر الخط الساخن 15301.أو استخدام خدمة توافر على الموقع الإلكتروني من خلال الرابط التالي:https://www.edaegypt.gov.eg/ar/الخدمات/الاستفسار-عن-توافر-المستحضرات-الدوائية/وستقوم الهيئة بالمشاركة...
حذرت الدكتورة بسمة يسري، متخصصة فى التغذية العلاجية، من استبدال السكر العادي بسكر الفاكهة أو العسل، لافتا إلى أن سكر الفركتوز يسبب مشاكل صحية خطيرة، وليس بديلا صحيا للسكر العادى.وقالت، خلال حوار مع الإعلامية إيمان رياض، ببرنامج "من القلب للقلب"، المذاع على فضائية "mbcmasr2"، اليوم الاثنين: "من غير المتوقع أن السكر الموجود في الفاكهة يمكن أن يكون له تأثيرات سلبية على الوزن، السكر الطبيعي في الفاكهة، المعروف بالفركتوز، يُعالج في الكبد، وعند استهلاكه بكميات كبيرة، يمكن أن يتحول إلى دهون، الدراسات أظهرت أن استهلاك كميات كبيرة من الفاكهة، خاصةً في شكل عصائر، يمكن أن يسهم في زيادة الوزن، العصائر تفتقر إلى الألياف الموجودة في الفاكهة الكاملة، ما يؤدي إلى امتصاص أسرع للسكر ويزيد من خطر تراكم الدهون حول الأعضاء الداخلية،...
تعتبر الفواكه المجففة من الوجبات الخفيفة الغنية بالعناصر الغذائية التي تُفضل لدى الكثيرين. ومع زيادة الوعي الصحي، بدأ التركيز على الفوائد الصحية المحتملة لتناول الفواكه المجففة، خاصة في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل السكري، وفيما يلي نستعرض كيف يمكن للفواكه المجففة أن تساهم في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري وتأثيرها على مستويات السكر في الدم. الفواكه المجففة ودورها في تقليل خطر الإصابة بالسكري1. غنية بالألياف: تحتوي الفواكه المجففة على مستويات عالية من الألياف التي تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، حيث تساهم الألياف في إبطاء عملية امتصاص السكر، مما يقلل من خطر الارتفاع المفاجئ لمستويات الجلوكوز. 2. مضادات الأكسدة: الفواكه المجففة غنية بمضادات الأكسدة مثل الفينولات، التي تحمي الخلايا من التلف التأكسدي الذي يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالسكري. 3. تنظيم مستويات الإنسولين: الدراسات تشير...
كشفت وزارة الصحة والسكان الأعراض الكاملة لمرض السكري، وذلك في إطار دور الوزارة للتوعية الصحية تجاه الأمراض المعدية وغير المعدية، والبعد عن السلوكيات الخاطئة التي لها أضرار بالغة على أجهزة الجسم المختلفة. أعراض مرض السكر كاملة وجاءت أعراض مرض السكر وفقا لتقرير رسمي صادر عن الوزارة على النحو التالى :- - العطش الشديد - نقص مُفاجي في الوزن - تأخر فى التئام الجروح - حكة والتهابات جلدية - ألم وتنمل في الأطراف - اضطرابات في البصر جرارة القدمية - كثرة التبول التوجه إلى الطبيب فورا وطالبت وزار الصحة والسكان في حال ظهور هذه الأعراض لابد من التوجه إلى الطبيب فورا، مشيرة إلى أن هذه الأعراض تشير إلى مرض السكر ولابد من اتباع تعليمات الطبيب المختص وفى حال تجاهل هذه الأعراض سيتم الإصابة...
اليابان – أثبت علماء معهد شيبورا الياباني للتكنولوجيا أن مركبات البوليفينول الموجودة في الأطعمة النباتية تتفاعل بطريقة خاصة مع مستقبلات المذاق المر لدى الإنسان لتحقيق استقرار مستوى السكر. وتشير مجلة Food Bioscience، إلى أن الباحثين ركزوا على دراسة مركبات البوليفينول التي هي مركبات طبيعية تعطي المذاق المر للفواكه والخضروات والبذور والقهوة والشاي. ويبلغ عدد مركبات البوليفينول حوالي 8 آلاف نوع. وقد درس الباحثون البحوث السابقة عن الفوائد الصحية لهذه المركبات للمصابين بداء السكري. واستنادا إلى ذلك، اكتشفوا أن مركبات البوليفينول تتفاعل بطريقة محددة مع مستقبلات التذوق من نوع T2R لدى الإنسان، الموجودة داخل الفم وخارجه. ويظهر النشاط البيولوجي لهذه المركبات بعد تناولها وتعرف مستقبلات التذوق T2R عليها في الجهاز الهضمي. واكتشف الباحثون، أن تنشيط T2R بواسطة مركبات البوليفينول في الجهاز...
ينصح الأطباء والمتخصصون بضرورة الحرص على تقليل نسبة السكر التي تدخل إلى الجسم يوميًا، مع التركيز على استهلاك السكريات الطبيعية من مصادر صحية مثل الفاكهة. إذا كنت من محبي الحلويات والمشروبات المحلاة، فقد تكون بحاجة إلى اتباع بعض النصائح البسيطة لتقليل استهلاك السكر بشكل يومي والحفاظ على صحتك.وفقًا لتقرير نشره موقع "هيلث شوتس" المعني بالصحة العامة، يُفضل دائمًا اختيار المشروبات غير المحلاة مثل المشروبات العشبية، الشاي، القهوة، والحليب، لأنها تساعد على الشعور بمذاق سكري دون الحاجة إلى إضافة السكر. يُنصح أيضًا بتجنب المشروبات المحلاة مسبقًا والمشروبات الغازية التي تزيد من رغبتك في تناول السكريات بشكل إدماني. كما يُفضل عدم تخزين أي نوع من المشروبات الجاهزة في المنزل لتجنب تناولها.ويشدد الأطباء على أهمية التوقف عن تناول الأطعمة التي تحتوي على السكر...
يمانيون – متابعات يلجأ العديد من الأشخاص لبدائل السكر، من أجل الاستمتاع بمذاق حلو دون استهلاك السكر بكميات كبيرة، لأنها لا تحتوي إلا على القليل من السعرات الحرارية. يُعدّ “الإريثريتول” أحد بدائل السكر الأكثر شيوعاً، وغالباً ما يُستخدم في صناعة المواد الغذائية بغرض تقليل نسبة كل من السكر والسعرات الحرارية في المنتجات. فقد توصلت دراسة أجرتها الباحثتان برلين شاريتيه، وكليفلاند كلينيك، في الولايات المتحدة الأميركية إلى أنّ “الإريثريتول” يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بتجلّط الدم والنوبات القلبية. ونُشرت هذه الدراسة في مجلة تصلّب الشرايين والتخثّر وبيولوجيا الأوعية الدموية. “الإريثريتول” يغيّر نشاط الصفائح الدموية نقل تقرير لصحيفة “T online” الألمانية، أنّ دراسة أجريت في هذا الصدد، ركّزت على فحص آثار “الإريثريتول” لدى مجموعة من البالغين الأصحّاء ضمن عيّنات البحث. وقام...
روسيا – توصي الدكتورة نوريا ديانوفا خبيرة التغذية الروسية المدير التنفيذي للمركز الوطني لبحوث “التغذية الصحية” بتناول ثمار غوجي لتخفيض مستوى السكر في الدم. وتقول: “أظهرت نتائج عدد من الدراسات، أن تناول ثمار غوجي بانتظام يساعد على استقرار مستوى السكر في الدم، بفضل احتوائها على مزيج من البروتين النباتي والألياف الغذائية. لذلك ينصح بإضافة هذه الثمار إلى النظام الغذائي للأشخاص الذين يرغبون بالتخلي عن السكر أو تخفيض كميته”. ووفقا لها، يمكن تسمية ثمار غوجي بـ “الثمار الغنية بالبروتين”، كما أنها مشبعة بالدهون والفيتامينات، ما يجعلها وجبة خفيفة ممتازة. ومع ذلك ينصح بتناول 20-30 غراما من ثمار غوجي في اليوم (1-2 ملعقة طعام). وتشير إلى أن ثمار غوجي مفيدة، ولكنها غالية مقارنة بالفواكه المجففة الأخرى المفيدة للصحة أيضا. وعموما لا ينبغي...
افتتح الدكتور محمد عبدالمالك نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي ورشة عمل السكر بقسم الأمراض الباطنة بمستشفى الجامعي بأسيوط وذلك بحضور الدكتور إبراهيم شعلان عميد كلية الطب والدكتور مصطفى عبده شتات والدكتور حسني المصري عميد كلية طب بنات الأزهر والدكتور محمد منير وكيل كلية الطب لشئون التعليم والطلاب والدكتور هيثم عبدالعظيم رئيس الأمراض الباطنة والدكتور وليد صابر منسق الورشة، وذلك لتوقيع الكشف الطبي المجاني على أهالي أسيوط وقراها لاكتشاف أمراض السكر وعمل كافة التحاليل الطبية للسكر والكلى وتحاليل نسبة الدهون وفحص قاع العين وتوعية المرضى بالتغذية العلاجية وطرق التداوي، وذلك يومي 8و9 سبتمبر بالعيادات الخارجية بالمستشفى الجامعي لطب أزهر أسيوط.وقدم الدكتور محمد عبدالمالك نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي التهنئة للسادة الحضور بالمولد النبوي الشريف، معربا عن سعادته بتواجده فى...
قالت الدكتور ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، إنّ البلاد تستقبل مناسبة ذكرى المولد النبوي الشريف والتي تشهد تناول «حلاوة المولد»، موضحة أنّ الإكثار في تناول الحلويات قد يتسبب في عواقب وخيمة، بالتالي يجب التحكم في الكميات، معلقة: « يجب عدم فتح علبة حلاوة المولد قبل موعد المولد»، كما يجب عدم شراء العلبة بشكل كامل بمختلف أنواعها، ولكن يجب اختيار كل نوع مفضل لدى الشخص. نصائح عند تناول حلاوة المولد وأضافت «الصيرفي»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «هذا الصباح»، المذاع عبر فضائية «إكسترا نيوز»، أنّ تناول حلاوة المولد يجب أن يكون على أوقات وأيام متفرقة مثل يوم «سمسمية» واليوم التالي «فولية» مع مراعاة تكرار هذا الترتيب وتجنب تناول كميات كبيرة من الحلويات، كونها تحتوي على نسبة سكريات عالية مضرة بالصحة، مشيرة إلى...
ماذا يحدث للكبد والدماغ ومستويات السكر بسبب تناول ‘الموز’’ على معدة فارغة؟
يمانيون/ منوعات يلجأ العديد من الأشخاص لبدائل السكر، من أجل الاستمتاع بمذاق حلو دون استهلاك السكر بكميات كبيرة، لأنها لا تحتوي إلا على القليل من السعرات الحرارية. يُعدّ “الإريثريتول” أحد بدائل السكر الأكثر شيوعاً، وغالباً ما يُستخدم في صناعة المواد الغذائية بغرض تقليل نسبة كل من السكر والسعرات الحرارية في المنتجات. فقد توصلت دراسة أجرتها الباحثتان برلين شاريتيه، وكليفلاند كلينيك، في الولايات المتحدة الأميركية إلى أنّ “الإريثريتول” يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بتجلّط الدم والنوبات القلبية. ونُشرت هذه الدراسة في مجلة تصلّب الشرايين والتخثّر وبيولوجيا الأوعية الدموية. “الإريثريتول” يغيّر نشاط الصفائح الدموية نقل تقرير لصحيفة “T online” الألمانية، أنّ دراسة أجريت في هذا الصدد، ركّزت على فحص آثار “الإريثريتول” لدى مجموعة من البالغين الأصحّاء ضمن عيّنات البحث. وقام الباحثون أولاً...
فواكه (مواقع) أشار مختص إلى فائدة الكيوي النيوزيلندي، مشيرا إلى أنه يساعد على علاج الكثير من الأمراض.وفي التفاصيل، قال خلال مقطع فيديو :"الكيوي الذهبي أو الكيوي النيوزيلندي غني بالبوتاسيوم والمغنسيوم والمنجنيز والألياف والزنك".اقرأ أيضاً تفاصيل هجوم جوي وبحري يمني واسع على القوات الأمريكية اليوم 7 سبتمبر، 2024 مقتل قيادي في الانتقالي بمحافظة لحج.. الاسم + صورة 7 سبتمبر، 2024وأوضح :"مفيد للكلى ولحالات ارتفاع ضغط الدم ويستخدم في علاج الكثير من الأمراض مثل التهاب المعدة والتهاب الأمعاء ومشاكل الجهاز الهضمي، ويقوي المناعة".وختم حديثه بالقول: "بسبب كثرة الألياف يساعد على الشبع والتحكم في نسبة السكر في الدم والتحكم في الشهية وتقليل كمية الطعام المتناول". ـ فوائد الكيوي للصحة:صحة الجهاز الهضمي: يحسن الهضم ويخفف من الإمساك.صحة القلب: يساعد في خفض ضغط الدم والكوليسترول.صحة العيون:...
مشروب طبيعي (مواقع) أشار خبراء في مجال الصحة إلى فوائد تناول ماء الزنجبيل في الصباح، بحسب تايمز أوف إنديا.وفي التفاصيل، قال خبراء أن تناول ماء الزنجبيل أول شيء في الصباح يمكن أن يساعد في ضبط نسبة السكر في الدم ويساعد أيضا في إدارة ضغط الدم، ويمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية.اقرأ أيضاً أمطار غزيرة على هذه المحافظات خلال الـ24 ساعة القادمة 7 سبتمبر، 2024 شاهد: ظهور مفاجئ لأفاعي ضخمة في السدود المائية بصنعاء وصعدة (فيديو) 7 سبتمبر، 2024كما يعزز مستويات الكوليسترول HDL (البروتين الدهني عالي الكثافة) مع خفض LDL (البروتين الدهني منخفض الكثافة).وبينوا: كما يعزز ماء الزنجبيل الشعور بالشبع وحرق دهون البطن ومنع احتباس السوائل وتحسين الهضم.
من أجل الاستمتاع بمذاق حلو دون استهلاك السكر بكميات كبيرة، يلجأ العديد من الأشخاص لبدائل السكر. طعمها حلو، ولكنها لا تحتوي إلا على القليل من السعرات الحرارية. يعد الإريثريتول أحد بدائل السكر الأكثر شيوعًا وغالبًا ما يستخدم في صناعة المواد الغذائية بغرض تقليل نسبة كل من السكر والسعرات الحرارية في المنتجات.توصلت دراسة أجرتها الباحثتان برلين شاريتيه وكليفلاند كلينيك في الولايات المتحدة الأمريكية إلى أن الإريثريتول يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بتجلط الدم والنوبات القلبية. وقد نشرت الدراسة في مجلة تصلب الشرايين والتخثر وبيولوجيا الأوعية الدموية.الإريثريتول يغير نشاط الصفائح الدموية!نقل تقرير لصحيفة T online الألمانية، أن دراسة قد أجريت في هذا الصدد، ركزت على فحص آثار الإريثريتول لدى مجموعة من البالغين الأصحاء ضمن عينات البحث، وقام الباحثون أولاً بتحليل بلازما...
يُعد صوص الكراميل من أشهر الإضافات التي تضفي لمسة من الحلاوة والجمال على مختلف أنواع الحلويات، سواء كانت كيك، آيس كريم، أو فطائر. يتميز صوص الكراميل بمذاقه الغني وقوامه السلس الذي يجعله مناسباً للتزيين وإضافة نكهة لذيذة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير صوص الكراميل في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة للحصول على صوص مثالي لتزيين الحلويات. صوص الكراميلطريقة عمل صوص الكراميل لتزيين الحلوياتالمكونات:- 1 كوب سكر- 1/4 كوب ماء- 1/2 كوب كريمة خفق- 2 ملعقة كبيرة زبدة- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- رشة ملح (اختياري لتعزيز النكهة) طريقة التحضير1. إذابة السكر: - في قدر عميق على نار متوسطة، ضع السكر والماء. قلّب برفق حتى يذوب السكر تمامًا ويبدأ في التحول إلى لون ذهبي. 2. تحويل السكر إلى كراميل: - اترك المزيج يغلي دون...
المكسرات تحسن صحة الشرايين وتقلل الالتهاب المرتبطة بأمراض القلب كما تناول الموز معها يحافظ على صحة القلب حيث يعزز صحة القلب من خلال المحافظة على انتظام ضربات القلب والسيطرة على ارتفاع ضغط الدم المقادير اللازمة 1 كوب (250 جرام) من الموز الناضج المهروس 2 موزة متوسطة إلى كبيرة الحجم 1 1/4 كوب (250 جرام) سكر بني فاتح 1/2 كوب (120 مل) من الزيت النباتي 3 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة 3/4 كوب (170 جرام) من الزبادي اليوناني 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا 2 1/2 كوب (300 جرام) من الدقيق متعدد الأغراض مقسم إلى أجزاء متساوية 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة 2 كوب من...
تُعد صناعة السكر في محافظة المنيا ، من الصناعات الحيوية التي تلعب دورًا مهمًا في دعم الإقتصاد المحلي والوطني ، وتعتمد هذه الصناعة بشكل كبير على زراعة قصب السكر، وهو المحصول الرئيسي المستخدم في إنتاج السكر. حيث تتميز المنيا ، بمناخها الملائم لزراعة هذا النوع من المحاصيل، بالإضافة ، إلى الأراضي الزراعية الخصبة التي تسهم في تحقيق إنتاجية عالية> بدأت صناعة السكر في المنيا منذ عدة عقود ، مع تأسيس مصانع لإنتاج السكر من قصب الذي يزرع محليًا تعمل هذه المصانع على تحويل قصب السكر إلى سكر خام وسكر مكرر، مع الإستفادة من التكنولوجيا الحديثة ، لزيادة كفاءة الإنتاج وتقليل الفاقد. تسهم هذه الصناعة في توفير فرص عمل لآلاف المواطنين في المنيا، سواء في مراحل الزراعة أو الإنتاج الصناعي ، كما تلعب دورًا...
أعلن علاء ناجي رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية، المشاركة في معرض أهلا مدارس بجناح على مساحة 300 متر وسيتم عرض كافة السلع الغذائية. وتابع رئيس الشركة، خلال مؤتمر عقده اليوم، أنه سيتم طرح السكر بـ 27 جنيها في المعرض بدلا من 35 جنيها للكيلو. كان الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية قد وجه بتوفير كافة المستلزمات المدرسية والأدوات المكتبية بمعرض «أهلا مدارس»، حيث سيتم مد المعرض بكافة المنتجات من خلال كبرى الشركات المشاركة أول بأول وسيتضمن المعرض كل ما تحتاجه الأسرة المصرية وكذلك كافة مستلزمات واحتياجات الطلاب والمُعلمين استعدادًا للعام الدراسى الجديد، كما تحرص الوزارة على توفير السلع الغذائية بأسعار مخفضة فى إطار الحرص على تخفيف العبء على المواطنين في سياق آخر أصدر الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة...
صورة تعبيرية (مواقع) أشار مهتم لبناني بالغذاء والدواء، إلى تأثير تناول البيض المقلي بزيت الزيتون على سكر الدم.وفي التفاصيل، قال المهتم في مقطع فيديو عبر حسابه بتطبيق "تيك توك"، إنه بعد مرور ساعتين من تناول 3 بيضات مقلية بزيت الزيتون، قام بفحص سكر الدم واكتشف أنه مستقر.اقرأ أيضاً أول تحرّك عسكري مصري ضد إسرائيل.. تفاصيل 5 سبتمبر، 2024 السعودية تبدأ في تفكيك فصائل الانتقالي بالجنوب.. والأخير يستنفر 5 سبتمبر، 2024وبين المختص أن البيض يحتوي على نسبة عالية من الدهون والبروتينات، إضافة إلى احتواء زيت الزيتون على الدهون الصحية.وتابع المختص اللبناني أن البيض مقلي أو مسلوق لا يؤثر على سكر الدم، مشيرا إلى أن النتيجة تختلف من شخص لآخر وخصوصا عند مرضى السكر.pic.twitter.com/IxxpR1PrqD— فيديوهات منوعة (@SelaElnagar) September 5, 2024
المربى من الأطعمة المفضلة خاصة لدى الأطفال، الذين يتناولونها بكثرة في فترة الدراسة، نظرًا لمذاقها اللذيذ، كما أنها تعطي شعورًا بالشبع، لذلك تحرص على الأمهات على شرائها من المحلات التجارية، ولكن لماذا لا تحضرينها في المنزل من خلال الفواكة الطبيعية لضمان السلامة الغذائية لأطفالك؟ ولذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل المربي في المنزل مثل الجاهزة. الدليل الشامل لتحضير المربي خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير المربى بأنواعها المختلفة في المنزل، وفقا لما ذكره موقع سي بي سي سفرة، حيث جاءت طريقة التحضير كالتالي: - في البداية نغسل الفاكهة جيدا بمياه باردة، ونضع لكل لتر ملعقة من الخل الأبيض. - بعد ذلك نقطع الفاكهة لقطع صغيرة، وذلك في حالة الرغبة لعمل مربى طرية وجيدة التسوية. - أما في حالة تحضيرها لكي...
المشروبات الغازية من الأشياء المفضلة لدى كثير من الأشخاص، ويتناولها البعض أكثر من مرة خلال اليوم، وربما يجهلون مخاطرها على صحتهم، وماذا يحدث للجسم عند تناولها أكثر من 3 مرات يوميا؟ وفي هذا الشأن قال الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إن المشروبات الغازية يمكن أن تؤثر سلبًا على الجهاز المناعي بطرق متعددة، خاصة عند تناولها بشكل مفرط. وتابع «بدران» أن هناك العديد من المخاطر التي تسببها المشروبات الغازية ومنها زيادة معدلات الإصابة بأمراض الحساسية وتقليل امتصاص العناصر الغذائية، وذلك لأن المشروبات الغازية تحتوي على نسبة عالية من السكر والمكونات الحمضية، ما قد يؤثر على قدرة الجسم على امتصاص الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين «سى، والزنك، والمغنيسيوم» وهذه العناصر تكون ضرورية لدعم جهاز المناعة. مخاطر الإفراط...
تناول حلاة المولد من الطقوس المحببة للمصريين للاحتفال بالمولد النبوي الشريف، وهناك بعض الفئات التي تجد صعوبة في تناول حلوى المولد دون الإلتزام بشروط وقواعد تحميهم من المخاطر الصحية، أبرزهم مرضى السكر، وفق ما قاله الدكتور أشرف ناجي، استشاري التغذية العلاجية، لذا نقدم في التقرير التالي 5 شروط ينبغي لمرضى السكر الإلتزام بها عند تناول حلاوة المولد. يعتبر سكر القصب أو السكر المركب هو المكون الأساسي في حلاوة المولد، وهو من أخطر أنواع السكر على حياة مرضى السكر، كما أوضح استشاري التغذية العلاجية خلال حديثه لـ «الوطن»، لذا يجب على مريض السكر التعامل بحذر شديد عند تناول حلاوة المولد، من خلال اتباع النصائح التالية: تقسيم قطعة حلاوة المولد على مدار اليوم بالنسبة لمرضى السكر من النوع الأول، وهم الذين...
أسعار السكر اليوم..شهدت أسعار السكر اليوم الاربعاء في الاسواق المحلية ولدى تاجر الجملة والتجزئة، ارتفاعًا ملحوظاً، وارتفع سعر السكر المكرر اليوم مسجلاً نحو 29,800 جنيه للطن.ووافق مجلس الوزراء، على استيراد مليون طن سكر خلال العام الجاري، لمواجهة التحديات الخاصة بتوفير السلع الاستراتيجية للمواطنين، منهم نحو 300 ألف طن سيتم استيرادهم بصورة عاجلة.وسبق أن أصدرت وزارة التموين والتجارة الداخلية، من خلال الإدارة المركزية لشئون الرقابة الإدارة العامة، للرقابة على الأنشطة السلعية والمعاملات التجارية قرارًا بوقف صرف السكر الحر على البطاقة التموينية، بواقع اثنين على كل بطاقة تموينية.وفي هذا الصدد تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" سعر السكر اليوم الأربعاء في الأسواق ولدى تاجر الجملة والتجزئة، وتحرص بوابة الوفد على تقديم كافة الخدمات السعرية لمتابعيها للوقوف على أخر المستجدات التي تطرأ على اسعار مختلف...
وجهت الجمعية العامة لمنتجى قصب السكر فى إجتماعها الذى عقدته برئاسة النائب هشام الشعينى رئيس مجلس ادارة الجمعية وعضو مجلس النواب التحية والتقدير للرئيس عبد الفتاح السيسى على اهتمامه الكبير برفع أسعار توريد المحاصيل الزراعية الاستراتيجية وفى مقدمتها قصب السكر مؤكدة أن الرئيس السيسى أول قائد فى تاريخ مصر يقدم كل الدعم والمساندة للمزارع المصرى وأعلنت الجمعية العامة لمنتجى قصب السكر ترحيبها بقرار الحكومة برفع سعر طن قصب السكر الى 2500 جنيه مشيدة بحرص حكومة الدكتور مصطفى مدبولى رئيس مجلس الوزراء بصفة عامة والدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية والسيد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي والسيد أحمد كوجك وزير المالية بعد أن تم رفعها بالفعل للواء عصام البديوى رئيس مجلس ادارة شركة السكر والصناعات التكاملية بصفة خاصة على...
كشف مصدر مسؤول بهيئة الدواء المصرية عن ضخ كميات جديدة من الأدوية الخاصة بأصحاب الأمراض المزمنة في الصيدليات، وقال المصدر لـ«الوطن»، إن الأدوية التي جرى ضخها تشمل أدوية أورام وقلب وضغط، كما جرى ضخ عددا من المضادات الحيوية التي شهدت نقص خلال الفترة القليلة الماضية. ضخ أدوية جديدة في الصيدليات وقال المصدر، أنّ هناك توجيهات مشددة على حل أزمة الدواء وهي الفعل بدأت بالانفراجه وتوافر الأدوية خاصة الضرورية وتوزيعها على الصيدليات، موضحا أن هناك دفعات أخرى من الأدوية التي شهدت نقص سيتم العمل على توفيرها على دفعات. توفير مخزون استراتيجي من الأدوية خلال 7 شهور وأضاف أن أزمة الدواء كانت لها العديد من الأسباب وهناك انفراجة كبرى ولكن لكي نصل إلى مخزون استراتجي من الأدوية لابد من مرور 7 أشهر...
استقبل الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية البشرية وزير الصحة والسكان، «آنه دورته ريجلسن» سفيرة دولة الدنمارك، ووفد شركة نوفونورديسك الدنماركية، لبحث سبل تعزيز التعاون بين البلدين في مجال المستحضرات الدوائية، وذلك في مقر وزارة الصحة والسكان بالعاصمة الإدارية الجديدة. في مستهل الاجتماع توجه الوزير بالشكر للسفيرة ووفد شركة نوفونورديسك، على الدعم المقدم لضخ كمية مناسبة من الأنسولين لتلبية احتياجات مرضى السكري، مؤكداً حرص وزارة الصحة والسكان على الشراكة الدائمة مع شركة نوفونورديسك، لأنها شركة عالمية توفر منتجاتها الطبية للملايين حول العالم، مثل مرضى السكري، والهيموفيليا، وتوفير هرمون النمو لحالات التقزم. التوسع في إنشاء مراكز علاج السكر وأوضح، أن الاجتماع ناقش سبل التعاون مع الشركة لتنفيذ حملات توعية بطرق الوقاية من مرض السكر والسمنة، وكيفية تجنب المضاعفات الناتجة...
يؤثر الروتين أو نظام الحياة اليومي على الجسم بالإيجاب، في حالة اتباع عادات صحيحة، مثل ممارسة التمارين الرياضية لمدة 30 دقيقة يوميا، وشرب المياه باستمرار، إذ يساعد ذلك في الوقاية من مرض السكر والأمراض المزمنة بشكل عام، بدلا من الحصول على جسم هزيل وضعيف، لا يمتلك مناعة تقوى على مواجهة الأمراض. أوضح الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن»، أنه يمكن الوقاية من مرض السكري خصوصًا النوع الثاني، عن طريق تناول الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الفواكه والخضروات والبقول والحبوب الكاملة. ينصح بمتابعة مستويات فيتامين د ينصح بمتابعة مستويات فيتامين د، لأن قلته تزيد من فرص الإصابة بمرض السكرى، وهناك بعض المصادر الغذائية الجيدة لفيتامين د وهى الأسماك الدهنية، وزيت كبد سمك، بالإضافة إلى إمكانية التعرض للشمس، وزيادة...
طريقة عمل السمسمية، السمسمية هي نوع من الحلويات الشرقية الشهيرة التي تُحضر من السمسم والعسل أو السكر. تعتبر من الحلويات التقليدية التي تقدم في المناسبات والأعياد، وتتميز بقوامها الهش وطعمها اللذيذ. تحضير السمسمية سهل ولا يتطلب الكثير من المكونات، لكنها تحتاج إلى دقة في خطوات التحضير للحصول على النتيجة المثالية.طريقة عمل السمسمية في المنزل### المكونات:- 2 كوب من السمسم المحمص- 1 كوب من السكر- 1/4 كوب من العسل- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون- زيت لدهن الصينيةطريقة عمل السمسمية بمناسبة ذكري المولد النبوي الشريف 2024### طريقة التحضير:1. **تحميص السمسم**: في مقلاة جافة على نار متوسطة، قومي بتحميص السمسم مع التقليب المستمر حتى يصبح لونه ذهبيًا. اتركيه جانبًا ليبرد.2. **إذابة السكر والعسل**: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والعسل معًا وقلبي حتى...
أكد هشام الدجوي، رئيس شعبة المواد الغذائية، أن جميع السلع الغذائية والإستراتيجية متوفرة بشكل كبير في جميع المنافذ، مع استمرار عملية صرف السلع التموينية للمواطنين مستحقي الدعم عن شهر سبتمبر الجاري. عاجل من متحدث الوزراء بشأن حقيقة وجود نقص في السكر وزارة التموين تنفي إلغاء صرف السكر التمويني وتؤكد استمرارية الدعم وقال "الدجوي" في تصريحات ببرنامج "على مسئوليتي" المذاع على فضائية "صدى البلد" مساء اليوم الثلاثاء، إنه لا صحة لنقص السكر في التموين، فالسكر متوفر بشكل كافي وبسعر 12.60 جنيه، ويتم خصمه من قيمة الدعم التمويني المقدم للمواطنين المستحقين.المخزون الاستراتيجي للسلعوأردف هشام الدجوي: الحكومة المصرية تعمل بشكل مستمر على استعادة التوازن في الأسواق المحلية، ولا توجد أي مشاكل في عملية صرف السلع.وأضاف رئيس شعبة المواد الغذائية، أن المخزون الاستراتيجي للسلع...
رصدت كاميرا صدى البلد، عملية صرف السلع التموينية عن شهر سبتمبر 2024 لأصحاب البطاقات التموينية، وذلك في بعض من المنافذ المخصصة لصرف السلع. وفي هذا السياق، أكد هشام الدجوي، رئيس شعبة المواد الغذائية خلال لقائه مع محمد أبو شنب، مراسل صدى البلد ببرنامج «على مسئوليتي»، المذاع على قناة «صدى البلد» بتقديم الإعلامي أحمد موسى، أن جميع السلع الغذائية والاستراتيجية متوفرة بشكل كبير في جميع المنافذ. وقال هشام الدجوي: لا صحة لنقص السكر في التموين، فالسكر متوفر بشكل كافي وبسعر 12.60 جنيه، ويتم خصمه من قيمة الدعم التمويني المقدم للمواطنين المستحقين. وأردف «الدجوي»: الحكومة المصرية تعمل بشكل مستمر على استعادة التوازن في الأسواق المحلية، ولا توجد أي مشاكل في عملية صرف السلع. وأوضح رئيس شعبة المواد الغذائية، أن المخزون الاستراتيجي...
رصدت قنوات تلفزيونية عملية صرف السلع التموينية للمواطنين مستحقي الدعم عن شهر سبتمبر الجاري، وذلك في بعض من المنافذ المخصصة لصرف السلع.وفي هذا السياق، أكد هشام الدجوي، رئيس شعبة المواد الغذائية خلال لقائه مع محمد أبو شنب مراسل صدى البلد ببرنامج «على مسئوليتي» المذاع على قناة صدى البلد بتقديم الإعلامي أحمد موسى، أن جميع السلع الغذائية والاستراتيجية متوفرة بشكل كبير في جميع المنافذ.وتابع رئيس شعبة المواد الغذائية: لا صحة لنقص السكر في التموين، فالسكر متوفر بشكل كافي وبسعر 12.60 جنيه، ويتم خصمه من قيمة الدعم التمويني المقدم للمواطنين المستحقين.وأردف هشام الدجوي: الحكومة المصرية تعمل بشكل مستمر على استعادة التوازن في الأسواق المحلية، ولا توجد أي مشاكل في عملية صرف السلع.وأضاف رئيس شعبة المواد الغذائية، أن المخزون الاستراتيجي للسلع التموينية يكفي...
وجود المشروبات الغازية على مائدة الطعام، أمر اعتاد عليه الكثير من الأشخاص؛ وذلك لتسهيل عملية البلع، وعلى الرغم من المذاق الحلو والشعور بالانتعاش الذي تعطيه هذه المشروبات، يجهل الكثيرون خطورة تناولها مع الطعام، إذ قد يتسبب في العديد من الأضرار. أضرار تناول المشروبات الغازية مع الطعام تسهيل عملية البلع من خلال المشروبات الغازية، معتقد خاطئ لدى البعض، حسبما ذكر مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، خلال حديثه لـ«الوطن»، مشددا على أن هذه العادة الخاطئة تتسبب في العديد من الأضرار الصحية، ومن ضمنها: حموضة المعدة الشعور بالحموضة والحرقان في الصدر من أبرز أضرار تناول المشروربات الغازية مع الطعام، ويرجع ذلك بسبب احتوائها على ثاني أكسيد الكربون المذاب، والذي بدوره يتفاعل مع المياه التي تتواجد في الجسم لتكوين حمض الكربونيك، الذي...
كشف خبراء عن قدرة بعض الأطعمة على التسبب بأضرار مؤثرة على الجهاز الهضمي خاصة الأمعاء منها الخبز والسكريات وكذلك عصير الفواكه. وذكرت اخصائية التغذية جوهانا أنجمان أن هناك 4 أنواع من الكربوهيدرات التي لا يتوقعها الكثيرون قد تلحق أضرارا بالأمعاء وتؤدي كذلك لزيادة الوزن، وفق ما نقل عنها موقع شي فيندز. وأوضحت أن هذه الكربوهيدرات هي ألواح الغرانولا وعصير الفواكه والأطعمة قليلة الدسم الخالية من الدهون إضافة إلى الخبز الأبيض. ولفتت إلى أن مشكلة الغرانولا هي احتوائها على سكريات مخفية تسبب دمارا في الأمعاء وزيادة بالوزن. وتابعت: "الكثير منها مليئة بالسكريات والحبوب المكررة، يمكن لهذه المكونات أن تعطل نباتات أمعاءك، مما يؤدي إلى الالتهابات ومشاكل الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة السكر إلى ارتفاع مستويات الإنسولين،...
بعد دراسات استمرت لأشهر طويلة، ابتكر فريق دولي من الباحثين نوعاً جديداً من الأرز المُعدّل وراثياً، يحتوي على نسبة أعلى من البروتين وله تأثير أقل على مستويات السكر في الدم، ما يجعله يتمتع بقيمة غذائية عالية. وبحسب ما نقله موقع "نيوزويك"، أوضحت الدراسة أن الأطعمة ذات المؤشر الغلايسيمي المرتفع، كالكعك والبسكويت والخبز الأبيض، لها تأثير سلبي على نسبة السكر في الدم، بحيث تُضعف قدرة البنكرياس على إفراز الأنسولين للتحكم بسكر الدم. ويعتبر الأرز من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من المؤشر الغلايسيمي لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات النشوية ومحتوى منخفض من الألياف والبروتين، خاصة عند تناوله بشكل متكرر. معدل وراثياً اكتشفت الدراسة التي أعدّها علماء "المعهد الدولي لمحبي الأرز" في الفليبين طريقة علمية قادرة على تعزيز...
مع العادات اليومية الخاطئة مثل تناول الوجبات السريعة وعدم ممارسة الرياضة بانتظام وشرب المنبهات بكميات كبيرة والسهر لوقت متأخر، تتأثر مناعة الشخص وتصبح أكثر عرضة للإصابة بالعدوى المختلفة، وهناك قائمة من المشروبات التي تدمر الجهاز المناعي تمامًا ويجب الابتعاد عنها حتى لا تسبب للبعض أضرارًا صحية جسيمة. 5 مشروبات تدمر الجهاز المناعي الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، أوضح في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أنّ هناك 5 مشروبات تؤثر سلبًا على جهاز المناعة وتقلل من قدرته على مقاومة الأمراض، مثل المشروبات الغازية والعصائر الصناعية المحلاة، ويجب تجنبها حتى لا يصاب الشخص بأضرار صحية. المشروبات الغازية المحلاة تحتوي المشروبات الغازية المحلاة على كميات كبيرة من السكر المضاف إليها، الذي يمكن أن يضعف جهاز المناعة. مشروبات الطاقة تحتوي مشروبات الطاقة...
أسعار السلع على بطاقات التموين لشهر سبتمبر 2024.. تزامنًا مع بداية شهر سبتمبر الجاري، تستعد وزارة التموين والتجارة الداخلية، لصرف مستحقات السلع الغذائية للمواطنين المستفيدين من الحصة التموينية التي تصرف مع بداية كل شهر جديد، والذي يبلغ عددهم نحو 64 مليون مواطن مستحق، ونتيجة ذلك ارتفعت محركات البحث في الفترة الحالية حول معرفة أسعار السلع على بطاقات التموين لشهر سبتمبر 2024، ونصيب الفرد على البطاقة التموينية. وتستعرض «الأسبوع»، لقرائها في السطور التالية، أسعار السلع على بطاقات التموين لشهر سبتمبر 2024، ونصيب الفرد على البطاقة التموينية، وذلك ضمن سلسلة الخدمات والأخبار الحصرية التي تقدمها لزوراها في عدد كبير من الموضوعات والمجالات المختلفة على مدار الساعة، وللمتابعة اضغط هنـــــــــــا. أسعار السلع على بطاقات التموين لشهر سبتمبر 2024 موعد صرف السلع التموينية شهر...
كشفت دراسة رائدة أجراها باحثون من مختبرات كليك في كندا عن علاقة بين مستويات السكر في الدم ونبرة الصوت، وتفتح الدراسة الباب لابتكارات مستقبلية تساعد مرضى السكري من النوع الثاني من مراقبة سكر الدم دون ألم. صوتك يخبرنا شيئا عن صحتك وجدت أبحاث سابقة أن هناك مؤشرات يمكن اكتشافها من خلال التغيرات الفسيولوجية في الصوت. وقد تبين أن ارتفاع ضغط الدم ومعدل ضربات القلب يؤثران على خصائص الصوت. هناك أدلة محدودة، لكنها واعدة بشأن تأثير مستويات السكر في الدم على الصوت. بالإضافة إلى ذلك، هناك مؤشرات على أن أمراض مثل السكري من النوع الثاني أو السكري المرتبط بالتليف الكيسي يمكن أن تؤثر على الصوت، وهما حالتان تتميزان بمستويات سكر دم غير منتظمة. تشير أكثر الفرضيات انتشارا عن تغير الصوت إلى...
شمسان بوست / متابعات:أبرز الفواكه المليئةأبرز الفواكه المليئة بالسكريات..تُعتبر الفواكه جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، ولكن من المهم أن نكون على دراية بمحتوى الفواكه من السكريات، خاصةً للأشخاص الذين يحاولون مراقبة مستويات السكر في الدم أو يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السكريات.أبرز الفواكه المليئة بالسكريات1. الموزيُعدّ الموز من أكثر الفواكه شعبيةً في العالم، وهو غني بالسكريات الطبيعية مثل الفركتوز والسكروز. يحتوي الموز المتوسط الحجم على حوالي 14 غرامًا من السكر.2. العنبالعنب، سواء الأحمر أو الأخضر، يحتوي على نسبة عالية من السكريات. حوالي 100 غرام من العنب يحتوي على ما يقارب 16 غرامًا من السكر.3. المانجوتُعتبر المانجو من الفواكه الاستوائية اللذيذة والمحببة للكثيرين، ولكنها تحتوي على نسبة عالية من السكر، حيث يحتوي كوب من...
يؤثر نظامنا الغذائي بشكل كبير على وظائف الدماغ ومستويات التركيز. فقد أثبتت الأبحاث العلمية وجود صلة قوية بين الأمعاء والدماغ، مما يعني أن تناول بعض الأطعمة يمكن أن يؤثر سلبًا على التركيز والأداء العقلي. ووفقًا لموقع "Food-ndtv"، هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي يجب تجنبها للحفاظ على تركيز جيد وصحة دماغية.تعد المعجنات، والكعك، والخبز الأبيض من الأطعمة التي تؤثر على التركيز بشكل سلبي. وفقًا لمجلة "Great Lakes Functional Neurology"، فإن هذه الأطعمة ذات المؤشر الجلوكوزي المرتفع تتسبب في ارتفاع سريع لمستوى السكر في الدم، يليه انخفاض حاد. هذا الانخفاض يؤدي إلى شعور الدماغ بالحاجة لمزيد من الطاقة، مما يسبب التعب والضبابية الذهنية.كما أن الإفراط في تناول الملح يمكن أن يؤثر بشكل خطير على وظائف الدماغ. تشير دراسة نشرت في مجلة "Nature...
#سواليف أعلن العلماء عن تطوير نوع جديد من #الأنسولين_الذكي الذي يتكيف مع مستويات #السكر في #الدم المتغيرة، مما قد يقلل من عدد مرات حقن الأنسولين اللازمة لمرضى السكري من النوع الأول إلى مرة واحدة فقط في الأسبوع. وحسب صحيفة “الغارديان” البريطانية فإن هذا الاكتشاف يعتبر خطوة كبيرة في #علاج #مرض_السكري، حيث يتعين على المرضى حاليا حقن أنفسهم بالأنسولين الصناعي حتى 10 مرات يوميا. ويحاكي الأنسولين الجديد التغيرات الطبيعية في مستويات السكر في الدم، مما يجعله أقرب إلى العلاج الدوائي الموجود. مقالات ذات صلة علماء الفلك يكتشفون “دائرة راديو غريبة” جديدة بالقرب من مركز مجرتنا 2024/08/31 وقد حصلت 6 مشاريع بحثية لتطوير هذا الأنسولين المغير لقواعد اللعبة على تمويل قدره 3 ملايين جنيه إسترليني. وتتنوع هذه المشاريع بين تطوير...
أيام قليلة ونستقبل يوم المولد النبوي الشريف، وتحديدًا في الثاني عشر من شهر ربيع الأول، الذي يعد من أعظم المناسبات الدينية على الأرض، حيث وُلد رسولنا الكريم "محمد" صلى الله عليه وسلم، ليخرج البشرية من الظلمات إلى النور. وصول امتحانات ملاحق الثانوية العامة 2024 في الديناميكا موعد أولى مواجهات منتخب مصر بالتصفيات المؤهلة لأمم أفريقيا بالمغرب ٢٠٢٥ وتعد حلوى المولد رمز الاحتفال بالمولد النبوي لأكثر من ألف عام في مصر حيث تعود جذورها منذ عهد الدولة الفاطمية قبل حوالي ألف عام، إذ كانت الدولة الفاطمية تسعى لتعزيز شرعيتها السياسية والدينية بين المواطنين بصناعة حلوى المولد ولاسيما في هذه المناسبة الدينية.ومنذ ذلك الوقت، أصبحت حلوى المولد هي أيقونة الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، واستمرت حتى يومنا هذا.وترصد"بوابة الوفد"، خلال التقرير الآتي نصائح...
ابتكار روسي يذهل الجميع.. جهاز يحلل السكر والكوليسترول والهيموغلوبين بلا عينات!. ابتكر باحثون روس جهازًا لتحليل الدم دون أخذ عينة منه، يمكنه تحديد مستوى السكر والكوليسترول والهيموغلوبين في الدم، خلال 30-60 ثانية.وتقول الباحثة يكتيرينا بوليكير المشاركة في ابتكار الجهاز: “هذا مشروع مشترك مع جامعة سيتشينوف الطبية ومعهد موسكو للفيزياء والتكنولوجيا، ويمكن للجهاز المبتكر تحديد مؤشرات الدم المختلفة من داء السكري إلى الكوليسترول والهيموغلوبين، ويخضع حاليًا للاختبار في ثلاثة مختبرات طبية رئيسية بمدينة موسكو”. ووفقًا لها، يعتمد الجهاز في عمله على مطيافية رامان وتقنيات التعلم الآلي.وتقول: “نعمل على تقليص حجم الجهاز ليصبح بالإمكان حمله في الجيب، وهناك حاليًا نموذج أوّلي صغير، ونأمل الحصول على شهادة تسجيل من الهيئة الفيدرالية للرقابة الصحية”. مرتبط
نيتعرض لكم أعراض ارتفاع نسبة السكر في الدم، حيث يصاب الشخص بزيادة العطش، والضعف، والتعب، والصداع، وضباب الدماغ، والقلق هي بعض من أعراض ارتفاع نسبة السكر في الدم.طرق الوقاية من ارتفاع السكر في الدم1. تناول المزيد من الأليافتضيف الألياف حجمًا كبيرًا إلى الطعام ولا تتحلل، لذا فهي تبطئ امتصاص الجلوكوز في مجرى الدم، وتمنع ارتفاع السكر. وفقا لمجلة الطب بتقويم العمود الفقري، في الأشخاص الذين تناولوا أعلى ألياف الحبوب، انخفض معدل الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بشكل ملحوظ.2. قم بالمشييمكن أن يؤدي المشي بعد الوجبة إلى تحقيق العجائب في إدارة نسبة السكر في الدم؛ يمكن أن يساعد المشي أو الوقوف لمدة دقيقتين فقط بعد تناول الوجبات في التحكم في نسبة السكر في الدم، وفقًا لدراسة أجريت عام 2022 في...
يعد ارتفاع نسبة السكر في الدم أمرًا شائعًا بعد تناول الوجبة، خاصة عند الأشخاص المصابين بداء السكري، لكنه لا يقل ضررًا بالنسبة للأشخاص الذين لا يعانون من مرض نمط الحياة بعد. قد يعاني الأشخاص من ارتفاع في نسبة الجلوكوز عندما يتناولون الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات أو الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع، أو يتناولون كميات كبيرة أو غير منتظمة من الطعام.بمجرد أن نتناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، ترتفع مستويات السكر في الدم. يفرز البنكرياس الأنسولين للتحكم في ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم. ولكن عندما لا يتم إطلاق ما يكفي من الأنسولين، يصبح الشخص عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 الذي يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية، ويؤثر على وظائف الكلى، ويسبب العديد من الأمراض الأخرى. ومع ذلك، يمكن...
ثمن النائب محمد زين الدين عضو مجلس النواب، أمين حزب مستقبل وطن بالبحيرة، قرار الحكومة برفع سعر طن قصب السكر إلى 2500 جنيه، وسعر طن بنجر السكر إلى 2400 جنيه، مؤكدا أن القرار يؤكد حرص الحكومة على التوسع في زراعة المحاصيل السكرية وتشجيع المزارعين. توفير احتياجات المواطنين من السكر وأكد في بيان، أن المحاصيل السكرية تعد من المحاصيل الاستراتيجية الهامة، حيث يتم الاعتماد عليها في توفير احتياجات المواطنين من السكر، ومن ثم تحقيق الأمن الغذائي، مشيرا إلى أن قرار رفع أسعار توريد المحاصيل السكرية، جاء تنفيذا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي للحكومة بشأن دعم المزارعين والقطاع الزراعي لزيادة حجم الإنتاجية. تشجيع المزارعين على زراعة القصب وأكد عضو مجلس النواب، أن موعد صدور القرار جاء مناسبا، حيث كان المزارعين ينتظرون قرار...
أكد المستشار محمد الحمصاني، المتحدث باسم مجلس الوزراء، أن الدولة تبذل جهودًا لدعم مزارعي قصب السكر والبنجر لضمان توفير الإنتاج الكافي من السكر. وأضاف خلال مداخلة هاتفية في برنامج “كل الزوايا” على قناة “أون” أنه عندما لاحظت الدولة نقصًا في السكر بالأسواق، قامت باستيراد كميات كافية هذا العام لتلبية احتياجات الاستهلاك المحلي.وأشار إلى أن وزير الصحة ذكر أن مصر تُعد من أكثر الدول استهلاكًا للسكر، وهو ما يمكن أن يكون له تأثيرات سلبية على الصحة العامة، مؤكدًا على أهمية توعية المواطنين بمخاطر الإفراط في استهلاك السكر.وأكد متحدث مجلس الوزراء: لدينا مخزون استراتيجي كبير من السكر وكل السلع الأساسية.بوابة فيتوإنضم لقناة النيلين على واتساب
كشف الدكتور أسامة حمدي، أستاذ السكر بجامعة هارفارد، عن حقيقة منع مريض السكر من تناول عسل النحل. ماذا قال اللواء عباس كامل لرئيس الموساد بشأن زعم وجود أنفاق بين مصر وغزة؟.. بكري يكشف (فيديو) بكري بعد طلب نتنياهو إجراء اجتماع بحكومته في محور فيلاديلفيا: قمة الإجرام والوقاحة (فيديو) وقال "حمدي" خلال لقائه مع الإعلامي حمدي رزق، ببرنامج "نظرة" المذاع على فضائية "صدى البلد"، إنه ليس ممنوعا ولكن يتناول المريض ملعقة واحدة في اليوم فقط؛ لاحتوائه على نسبة عالية من السكر.طب الأعشابوأشار إلى أن طب الأعشاب حتى اليوم لم يثبت فعاليته في التخسيس، لافتا إلى هناك حقنة عالية الثمن تؤدي لإنقاص الوزن، مجربة وفعالة جدا.وتابع "حقن التخسيس تؤذي العضلات، والتي تفقد 40% من قوتها حال وصل الإنسان 70%". مشيرًا إلى أن الاعتدال والانتظام في...
قال الدكتور أسامة حمدي، أستاذ السكر بجامعة هارفارد، إن هيئة الغذاء الأمريكية هي التي تستخرج تراخيص المواد العلاجية المخصصة للتخسيس أو تحسين الذاكرة وخلافه، لافتا إلى أن مخالفيها يقعون تحت قائلة القانون وتغريم الشركة ملايين الجنيهات للمريض. ماذا قال اللواء عباس كامل لرئيس الموساد بشأن زعم وجود أنفاق بين مصر وغزة؟.. بكري يكشف (فيديو) بكري بعد طلب نتنياهو إجراء اجتماع بحكومته في محور فيلاديلفيا: قمة الإجرام والوقاحة (فيديو) وأضاف "حمدي" خلال لقائه مع الإعلامي حمدي رزق، ببرنامج "نظرة" المذاع على فضائية "صدى البلد"، "دولة مثل إندونيسيا وصلت لأقصى حد لتناول السكر يوميا هو 30 جراما للفرد، وذلك لمجابهة خطورة السكر".أفضل وجبة إفطار للمصريينوتابع "بريطانيا فرضت ضرائب عالية على المنتجات ذات النسبة العالية من السكر، أحذر مريض السكر من النشويات العالية،...
حذر الدكتور صلاح غزالي حرب، أستاذ الباطنة والسكر بجامعة القاهرة، من تناول المواد السكرية حيث يؤدي إلى الإصابة بالسمنة، وفي بعض الحالات قد يسبب الإصابة بمرض السكر. ماذا قال اللواء عباس كامل لرئيس الموساد بشأن زعم وجود أنفاق بين مصر وغزة؟.. بكري يكشف (فيديو) بكري بعد طلب نتنياهو إجراء اجتماع بحكومته في محور فيلاديلفيا: قمة الإجرام والوقاحة (فيديو) الاعتدال في تناول الأطعمةوقال "حرب" خلال لقائه مع الإعلامي حمدي رزق، ببرنامج "نظرة"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، إن مريض السكر غير ممنوع من تناول المواد السكرية، بل يتناولها بكميات قليلة وفي فترات معينة.وتابع "يجب الاعتدال في تناول الأطعمة لدى مرضى السكر، حيث يمكن تناول الأرز بمفرده دون العيش أو البطاطس أو المكرونة"، لافتًا إلى أنه لا توجد مشاكل صحية في تناول...
كتب- حسن مرسي: قال الدكتور أسامة حمدي، أستاذ السكر بجامعة هارفارد، إن هيئة الغذاء الأمريكية هي التي تستخرج تراخيص المواد العلاجية المخصصة للتخسيس أو تحسين الذاكرة وخلافه، لافتا إلى أن مخالفيها يقعون تحت طائلة القانون وتغريم الشركة ملايين الجنيهات للمريض. أضاف حمدي خلال حواره مع الإعلامي حمدي رزق، ببرنامج "نظرة" على قناة "صدى البلد" قائلا: دولة مثل إندونيسيا وصلت لأقصى حد لتناول السكر يوميا هو 30 جراما للفرد، وذلك لمجابهة خطورة السكر. وتابع الدكتور أسامة حمدي، أن بريطانيا فرضت ضرائب عالية على المنتجات ذات النسبة العالية من السكر، متابعا: أحذر مريض السكر من النشويات العالية، مع الإكثار من الخضروات والبقوليات بكل أنواعها والفاكهة باعتدال، والسمن البلدي والألبان والجبن متاحة، مع ضرورة تقليل الزيوت المهدرجة والأكلات السريعة (الدليفري). وأكد أستاذ السكر...
يعد إنقاص الوزن أحد أفضل الطرق لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، والحد من تناول السكر يمكن أن يساهم في ذلك، ولكن المحليات التي تحاكي طعم السكر مع عدد أقل من السعرات الحرارية أو بدونها قد تزيد من خطر الإصابة ببعض أمراض القلب بدلاً من تقليلها. بحسب مجلة "ذا تايم"، أفاد فريق دولي من الباحثين بقيادة فريق من عيادة كليفلاند أن المستويات المرتفعة من إكسيليتول، وهو بديل للسكر موجود في الحلوى وحتى معجون الأسنان، مرتبطة بارتفاع خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية والوفاة. وشملت الدراسة، التي نشرت مجلة القلب الأوروبية، أكثر من 3 آلاف شخص في الولايات المتحدة وأوروبا، كان لدى نصفهم تقريبًا تاريخ من أمراض القلب، وتابع الباحثون صحتهم لعدة سنوات، مع قياس مستويات إكسيليتول في دم المشاركين بعد صيام طوال الليل،...
شارك الدكتور ألكسندر مياسنيكوف الطرق الطبيعية لخفض مستويات السكر في المنزل، وقام بتسمية وسيلة لخفض مستويات السكر، مشيرًا بشكل عابر إلى أن الحفاظ على مستويات الجلوكوز الصحية يجب أن يكون بشكل منهجي ومستمر. الأرقام من 5.6 إلى 6.9 الموجودة على جهاز قياس السكر هي بالفعل حالة من مقدمات مرض السكري، وإذا زاد العدد عن 7 فهذا مرض السكري. حذر الطبيب من أن كل شخص رابع لديه خطر متزايد للإصابة بمقدمات مرض السكري وتحوله إلى مرض السكري مع مشاكل في الكلى والعينين وما إلى ذلك. وذكر مياسنيكوف أن إحدى أفضل الطرق لتطبيع نسبة السكر في الدم هي ممارسة النشاط البدني الهوائي، وشدد على أن الجري المقاس والسباحة والألعاب الرياضية وسباق المشي والرقص - هذه الأنواع وغيرها مرغوبة بأي وزن وفي أي عمر. بالإضافة إلى ذلك، لتصحيح...
أيام قليلة تفصلنا عن حلول المولد النبوي الشريف، الذي اعتاد المصريون فيه على تناول الحلوى ودائمًا ما يفضل الكثيرون من الأشخاص أصنافا بعينها مثل السمسمية والفولية؛ لذا نقدم طريقة تحضيرهما بطريقة سهلة في المنزل، من خلال عدة خطوات بسيطة. طريقة عمل السمسمية والفولية السمسمية والفولية من أشهر الأصناف، التي تتواجد في طبق حلاوة المولد، والتي تعد الحلوى المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي خلال إحدى حلقات برنامج «على قد الإيد» الذي يذاع عبر قناة « cbc سفرة»، طريقة تحضير السمسمية والفولية، بمكونات سهلة كالتالي: - كيلو سكر - نص كيلو عسل جلوكوز - كوب من الماء - ملعقة كبيرة من ماء الزهر - ملعقة صغيرة من ملح الليمون - ربع كيلو فول سوداني محمص مقشر وغير...
وجدت دراسة كورية جديدة أن عقارا يُستخدم لعلاج مرض السكري من النوع الثاني يمكن أن يقلل من فرص الإصابة بالخرف بشكل كبير.يُعرف على نطاق واسع أن مرضى السكري من النوع 2 لديهم خطر أكبر للإصابة بالخرف.وفي الدراسة، حلل الباحثون بيانات من 110885 مريضا بالسكري من النوع 2، تتراوح أعمارهم بين 40 و69 عاما، في خدمة التأمين الصحي الوطني في كوريا.وركزوا على المرضى الذين كانوا يتناولون مثبطات ناقل غلوكوز-صوديوم 2 (SGLT-2) لعلاج مرض السكري، والتي تقلل من كمية الغلوكوز (السكر). وكذلك أولئك الذين يتناولون مثبطات ثنائي ببتيديل ببتيداز 4 (DPP-4)، المعروفة باسم غليبتين، والتي تعمل عن طريق منع إنزيم يساعد الجسم على زيادة مستويات الأنسولين بعد تناول الطعام.وخلال فترة المتابعة المتوسطة التي استمرت حوالي عامين، تم تشخيص 1172 شخصا بالخرف.ووجد الباحثون...
فواكه (مواقع) يمكن لمرضى السكري أن يستمتعوا بالفواكه، ولكن يجب اختيارها بعناية نظرًا لمحتواها من السكريات. إليكِ نوعين من الفواكه يعتبر مثاليًا لمرضى السكري: اقرأ أيضاً صدور عدد من الأوامر الملكية في السعودية.. بعضها يتعلق اليمن 29 أغسطس، 2024 السعودية تستدعي العليمي إلى الرياض من أجل اتفاق هام مع الحوثيين.. تفاصيل 29 أغسطس، 2024أولا: التوت (جميع الأنواع):ولكن، لماذا التوت؟.. يتميز التوت بمحتواه العالي من الألياف ومضادات الأكسدة، وقلة مؤشر نسبة السكر في الدم (GI). هذا يعني أنه يرفع مستوى السكر في الدم ببطء وثبات، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمرضى السكري.أنواع التوت: التوت الأزرق، التوت البري، الفراولة، والتوت الأسود هي من أفضل الخيارات. ثانيا: الافوكادو:لماذا الأفوكادو؟: على الرغم من احتوائه على دهون، إلا أنها دهون صحية مفيدة للقلب.كما أنه غني بالألياف والبوتاسيوم وفيتامينات...
أشاد الدكتور مصطفى عبدالجواد رئيس مجلس المحاصيل السكرية، بقرار الدكتور مصطفى مدبولي رئس مجلس الوزراء بعد تحديد الأسعار الاسترشادية للمحاصيل السكرية. دراسة تكشف حقيقة إمكانية تشخيص مرض السكر عبر نبرة الصوت فقط تحديد 2500 جنيه لتوريد طن قصب السكر سعر توريد طن قصب السكر 2500 جنيهوقال مصطفى عبدالجواد خلال مداخلة هاتفية مع أحمد دياب وعبيدة أمير ببرنامج «صباح البلد»، والمذاع على قناة صدى البلد، إنه وفقا لقرار رئيس الوزراء، فإن سعر توريد طن قصب السكر 2500 جنيه، وسعر توريد طن بنجر السكر 2400 جنيه.وتابع: هذا القرار جاء في إطار تشجيع المزارعين على زراعة تلك المحاصيل الاستراتيجية المهمة، والتوسع في زراعتها وزيادة الإنتاجية منها، وذلك بعد انخفاض مساحة المحاصيل السكرية خلال آخر عامين. القيادة السياسية تولي اهتماما كبيرا لزراعةوأوضح أن...
أكد مصطفى عبدالجواد، رئيس مجلس المحاصيل السكرية، أن زيادة أسعار توريد المحاصيل السكرية خطوة لتشجيع المزارعين وتوسيع المساحات الزراعية. الرئيس السيسي يتحدث عن أزمة زراعة القصب بالصعيد وأهمية الجوجوبا الاقتصادية الزراعة تكشف بشرى سارة عن إنتاج قصب السكر وأشار "عبد الجواد"، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "صباح البلد" المذاع عبر فضائية صدى البلد، اليوم الجمعة، إلى أن القيادة السياسية تولي اهتمام كبير بزراعة المحاصيل السكرية، وقد تم رفع سعر توريد طن قصب السكر إلى 2500 جنيه، وسعر طن بنجر السكر إلى 2400 جنيه، وذلك لتشجيع المزارعين على زيادة زراعة هذه المحاصيل.وأوضح رئيس مجلس المحاصيل السكرية، أن المساحة المزروعة حاليًا من المحاصيل السكرية تصل إلى 325 ألف فدان، وتستهدف زراعة 700 ألف فدان خلال الموسم المقبل، مؤكدًا أن القرار جاء في...
الأفوكادو هو ثمرة غنية بالعديد من العناصر الغذائية التي تساهم في تحسين الصحة العامة، وبالنسبة لمرضى السكري، يكون الأفوكادو خيارًا مثاليًا يساعد في إدارة مستويات السكر في الدم، وفيما يلي نقدم لك الفوائد الصحية للأفوكادو وكيف يمكن أن يلعب دورًا مهمًا في نظام غذائي متوازن لمرضى السكري. أفوكادوفوائد الأفوكادو لمرضى السكري1. تحسين مستويات السكر في الدم:الأفوكادو يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، مما يساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم. كما أن الألياف الموجودة فيه تعزز من تحكم مستوى السكر. 2. تعزيز صحة القلب:الأفوكادو غني بالدهون الصحية مثل الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، التي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتعزيز صحة القلب، وهو أمر مهم للوقاية من مضاعفات السكري القلبية. 3. دعم عملية الهضم:الألياف الموجودة في الأفوكادو تساهم في تحسين...
قال الدكتور صلاح الغزالي حرب، أستاذ الباطنة والسكر بجامعة القاهرة، إن التحول في الخلايا الجذعية يمثل إنجازًا علميًا كبيرًا، حيث يمكن تحويل الخلايا الجذعية إلى خلايا بنكرياسية تنتج الأنسولين، موضحًا أن هذا التطور يعد محطة بحثية هامة في مجال علاج مرض السكر. مرض السكر عند الأطفال.. طرق الوقاية والأعراض وأكد "الغزالي حرب"، خلال حواره مع الإعلامي حمدي رزق في برنامج "نظرة" المذاع عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم الخميس، أن العلاج بالخلايا الجذعية يخص مرضى السكر من النوع الأول، مشددًا على أن ارتفاع سعر هذا العلاج هو أمر طبيعي نظرًا لحداثته على مستوى العالم.وأضاف أستاذ الباطنة والسكر بجامعة القاهرة، أن مصر تحتاج إلى 5 إلى 6 سنوات لتقديم هذا النوع من العلاج بشكل متاح، مشيرًا إلى وجود بحث متقدم آخر يتعلق...
«BMI» التابعة لـ فيتش تتوقع نموا إيجابيا في قطاع السياحة بمصر خلال 2025