2025-02-24@08:05:12 GMT
إجمالي نتائج البحث: 5300

«على السکر»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    أميرة خالد أوضح أستاذ أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري، فوائد خل التفتح موضحًا متى يُشرب وما إذا كان مفيد لمرضى السكري أم لا. وقال الخضيري في مقطع فيديو ظهر فيه:” هناك أنواع كثيرة من الخل الذي يحتوي على حمض الخليك اللي يساعد على الهضم ويقلل من تراكم الدهون .” وأشار إلى أنه يحتوي على كثير من المعادن الهاضمة، كما أنه يفيد في خفض مستوى السكر بشكل لحظي، محذرًا من شربه على الأسنان مباشرة. وأفاد بأن خل التفاح لابد أن يخفف بالماء ويُشرب بالمزاز حتى لا يمر على الأسنان، والأفضل وضع ملعقه على كوب كبير من الماء وتناولها بعد الوجبة. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/فيديو-طولي-126.mp4 اقرأ أيضًا: https://slaati.com/2025/02/05/p2629525.html  
    تعد السوبيا من المشروبات الرمضانية التى تمتلك مذاقا شهيا يجعلها الأكثر انتشارا واستخداما طوال شهر رمضان لذا قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصيه على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير السوبيا فى المنزل..طريقة تحضير السوبيا..المكونات:1 كوب حليب.1و1/2 كوب ماء مثلج.5 ملاعق كبيرة حليب بودرة.5 ملاعق كبيرة سكر أو حسب الرغبة.6 قطرات نكهة جوز الهند (متوفرة في محلات العطارة).1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.الطريقة:يُخلط الحليب البودرة مع السكر، والفانيليا حتى تتجانس المكونات تماماً.يُضاف الحليب، ونكهة جوز الهند لخليط السكر مع التقليب الجيد لضمان ذوبان الحليب البودرة والسكر جيداً.يُضاف الماء المثلج للخليط ويُقلب، ثم نضع الخليط في زجاجات في الثلاجه لكي يبرديُقدمويمكن عمل السوبيا بجوز الهند الطبيعيه2 كوب حليب ونضع عليه 2 معلقة كبيره جوز الهند مبشورهنغليهم على النار ونسيبهم يبردونضعهم فى الخلاط...
    مرض السكري النوع 2 هو حالة طبية تؤثر على قدرة الجسم على استخدام الجلوكوز بشكل فعال، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. يعتبر هذا المرض من الأمراض المزمنة التي يمكن الوقاية منها عن طريق تغييرات بسيطة في نمط الحياة، وفيما يلي نعرض لك أسباب مرض السكري النوع 2 وكيفية الوقاية منه. أسباب مرض السكري النوع 2 1.السمنةيعد الوزن الزائد من أهم عوامل الخطر للإصابة بمرض السكري النوع 2، حيث يؤثر على قدرة الجسم على استخدام الأنسولين بشكل صحيح. 2.نمط الحياة غير الصحيقلة النشاط البدني والنظام الغذائي الغني بالسكريات والدهون المشبعة قد يسهم في زيادة مقاومة الأنسولين. 3.التاريخ العائليإذا كان لديك تاريخ عائلي من مرض السكري، فإنك قد تكون أكثر عرضة للإصابة. 4.العوامل العمريةيزيد خطر الإصابة بالسكري النوع 2 مع تقدم العمر، خصوصًا بعد...
    يتناول الكثير من الأفراد القهوة في الأوقات المختلفة، والبعض لا يستطيع أن يبدأ يومه أو يستعد إلى الذهاب إلى العمل دون شرب فنجانًا منها، وقد ارتبط شرب القهوة بشكل متكرر بإطالة العمر وتحسين صحة القلب، إلا أن دراسات جديدة قد أوضحت أن فوائد شرب القهوة تعتمد على توقيت تناولها.الحد من تناول القهوة في الصباحأشارت دراسة جديدة تم نشرها في مجلة القلب الأوروبية إلى أنه من الأفضل الحد من تناول القهوة في الصباح، وذلك بغض النظر عن الكمية المستهلكة والعوامل المؤثرة الأخرى.أول دراسة تختبر توقيت شرب القهوة والنتائج الصحيةأوضح الدكتور لو تشي، رئيس قسم الصحة العامة والطب الاستوائي والملف الرئيسي، أن هذه الدراسة تعد الأولى التي تختبر أنماط توقيت شرب القهوة وكذلك النتائج الصحية لها.من المحتمل تقديم نصائح في المستقبل حول...
    في خطوة جديدة وغير متوقعة لمواجهة وباء السمنة، أوصت لجنة صحية بريطانية بفرض ضرائب على الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكر والملح بحلول عام 2029، وفقا لقناة «القاهرة الإخبارية»، هذا القرار يستند إلى أدلة علمية قوية تؤكد أن الأنظمة الغذائية غير الصحية هي المحرك الرئيسي وراء ارتفاع معدلات السمنة والأمراض المصاحبة لها.  ويمهد السكر والملح الطريق للإصابة بسلسلة من الأمراض المزمنة التي تبدأ بالسمنة، ولا تنتهي عند أمراض القلب والسكري والسكتة الدماغية.  مخاطر السكر على صحة الجسم وأكدت الأبحاث أن استهلاك السكر بكميات مفرطة يؤدي إلى اضطرابات في مستوى الجلوكوز في الدم، ما يزيد خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني وأمراض القلب، كما يضعف جهاز المناعة ويسّرع من شيخوخة البشرة، ويسبب نقص في المعادن الأساسية مثل الكروم، كما أن تأثيره لا يقتصر...
     في إطار منشورتها التوعوية ، كشفت وزارة الصحة والسكان ، مجموعة من النصائح الهامة والضرورية للأم المصابة بالسكر أثناء الحمل لأول مرة . وزير الصحة يشرح لقادة العالم قصص محزنة لأطفال فلسطينيين استقبلهم معبر رفحأقل معدل إنجاب.. تفاصيل خطة وزارة الصحة للحد من الزيادة السكانيةتنبيه عاجل من وزارة الصحة للمسافرين لأداء العمرةلأول مرة منذ 2007.. وزير الصحة: تحقيق أقل معدل إنجاب خلال17 عاماً ونصحت وزارة الصحة والسكان ، من خلال منشور لها علي صفحتها الرسمية علي موقع التواصل الإجتماعي “ فيس بوك ” لأم المصابة بالسكر أثناء الحمل لأول مرة  بالآتي عدم زيادة الوزن .الابتعاد تماما عن السكريات .التركيز على الطعام الصحي والخضروات. تجنب السكر الأبيض .  تجنب الحلويات الشرقية.  التركيز على الطعام الغني بالألياف .  ممارسة الرياضة .في حالة استمرار ارتفاع السكر يجب التوجه إلى طبيب...
    كتب- أحمد جمعة:علقت وزارة الصحة والسكان، على بعض المعلومات التي ترددت بشأن كون مرض السكري يجعل المريض أكثر عرضة لنزلات البرد. وقالت الوزارة في منشور توعوي، إن "هذا الحديث غير صحيح، فالسكر لا يجعل الشخص معرض بشكل أكبر لنزلات البرد". وأضافت: "لكن في حالة الإصابة يصبح ضبط مستوى السكر أصعب كما أن مرضى السكر معرضون لمضاعفات الإنفلونزا أكثر من غيرهم؛ لذا ينصح بأخذ لقاح الإنفلونزا السنوي". وسبق أن وجهت وزارة الصحة والسكان نصائح مهمة للمواطنين بشأن الوقاية من الإنفلونزا الموسمية، قائلة إنه خلال الفترة المقبلة على المواطنين الحفاظ على الصحة العامة والحصول على لقاح الإنفلونزا الموسمية كقاعدة أولى للحفاظ على الصحة. وقدمت الوزارة مجموعة من الإرشادات المهمة للوقاية من الإنفلونزا الموسمية:- تجنب التواجد في الأماكن المزدحمة وغير جيدة التهوية.- الاهتمام...
    في ظل تزايد معدلات السمنة نتيجة أنماط الحياة غير الصحية والعادات الغذائية السيئة، يصبح إنقاص الوزن تحدياً صعباً لا ينجح فيه الجميع، لكن الإرادة القوية والالتزام بنظام غذائي متوازن يمكنهما صنع المعجزات. هذا ما أثبتته الشابة إيمي ماير، التي شاركت رحلتها الملهمة عبر حساباتها على مواقع التواصل الاجتماعي، حيث نجحت في التخلص من  32 كيلوغراماً في 9 أشهر فقط، بعد أن كان وزنها 97 كيلوغراماً.وأوضحت إيمي في مقطع فيديو أن سر نجاحها لم يكن اتباع حمية قاسية أو ممارسة الرياضة المفرطة، بل إدخال ثلاثة أطعمة في نظامها الغذائي، ساعدتها على تنظيم مستويات السكر في الدم وكبح الشهية بطرق طبيعية، ما أدى إلى إنقاص الوزن بسرعة وفعالية. @hey.aimee.meier ???????? reminder to KEEP GOING! 2 years can make all the...
    30% نسبة الفاقد والمهدر فى العنب و23% للبرتقال و29% للطماطم و23% للبطاطساستغلال التجار وغياب الرقابة الحكومية.. أهم أسباب ارتفاع الأسعارمطالب بإنشاء مصانع للتجفيف وتشميع المنتجات قبل تداولها بالأسواق خبراء: لا بد من إعادة الإرشاد الزراعى والتوسع فى الميكنة الزراعية لتحقيق الأمن الغذائى يعانى المواطن المصرى منذ عدة سنوات من ارتفاعات متتالية فى أسعار الغذاء بمختلف أنواعه، وخاصة الخضراوات والفاكهة التى تعتمد عليها الأسر المصرية فى نظامها الغذائى بشكل كبير.ودأب الكثيرون على تحليل الأسباب، ومنها طبعاً استغلال التجار وانعدام الرقابة الحكومية على الأسواق، ولكن هل خطر على بال أحد منا أن هناك سبباً آخر يؤدى إلى هذا الارتفاع، وهو الفاقد والهدر الذى تتسبب فيه ممارساتنا الخاطئة بداية من الزراعة وحتى الحصاد والجمع ثم الاستهلاك.فوفقاً لتقارير صادرة عن مركز البحوث الزراعية، فإن نسبة الفاقد والمهدر...
    توصلت دراسة جديدة إلى تأثير مدهش لتناول الكافيين مع المحليات. بالنسبة لبعض شاربي القهوة، ربما تكون هذه طريقة للحصول على المزيد من فوائد المشروب. ولكن بالنسبة للآخرين، يمكن أن يكون من الأفضل تجنب تناول السكر، وخاصة في الليل، وفقًا لما نشره موقع New Atlasنقلًا عن دورية npj Science of Food. التأثيرات المنبهة للكافيينكما يعلم العديد من طلاب الجامعات والعاملين بنظام المناوبات والساعين للانطلاق بسرعة في السلم الوظيفي والآباء، أن القهوة يمكن أن تكون وسيلة قوية للتغلب على إرهاق الجسم وإبقائه نشطًا بعد نقطة الدخول في النوم. وإن التأثيرات المنبهة للقهوة ترجع بطبيعة الحال إلى محتواها من الكافيين، وهي مادة كيميائية تمنع تأثيرات الناقل العصبي المسبب للنعاس والذي يسمى الأدينوزين في الدماغ.اكتشاف عن طريق الصدفةنجح باحثون في اليابان عن طريق الصدفة في اكتشاف طريقة تجعل تأثيرات...
    القهوة مصدر غني بمضادات الأكسدة، ومن المهم الانتباه لما تضيفه إليها للحصول على أقصى فائدة منها.. ونقدم إليك بعض النصائح لجعل قهوتك صحية أكثر وفقا لموقع DailyMedicalinfo.8 طرق لجعل قهوتك صحية أكثر..1. تجنب شرب القهوة في وقت متأخر من اليوم:القهوة غنية بـ الكافيين، وهو منبه يمنحك طاقة ويساعدك على البقاء متيقظًا، لكن شربها في وقت متأخر قد يؤثر على جودة نومك، مما قد يؤدي إلى مشكلات صحية. لذا؛ من الأفضل تجنب شرب القهوة بعد الساعة 2-3 ظهرًا، خاصةً إذا كنت تعاني من اضطرابات النوم.2. لا تضف السكر إلى قهوتك:القهوة في حد ذاتها مشروب صحي، لكن إضافة السكر قد يحولها إلى خيار ضار، فالسكر المضاف مرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بالسمنة والسكري. إذا كنت بحاجة إلى تحلية قهوتك، جرب استخدام محليات طبيعية...
    التمر، تلك الثمرة المباركة التي تُعد رمزًا للصحة والطاقة في العديد من الثقافات، ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة، بل هو كنز غذائي متكامل يحمل فوائد صحية مذهلة. ماذا يحدث لجسمك عند تناول التمر على الريق؟ فوائد مذهلة لا تتوقعها تناول التمر على معدة فارغة في الصباح يُعد عادةً قديمة أثبتت فعاليتها في تحسين صحة الجسم، فما الذي يحدث لجسمك عند تناول التمر على الريق؟بحسب ما نشره موقع هيلثي.1. تنظيم مستوى السكر في الدمعلى الرغم من حلاوة التمر، إلا أنه يحتوي على سكريات طبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز التي تُهضم ببطء، مما يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم ومنح الجسم طاقة مستدامة. تناول التمر على الريق يمنحك دفعة من النشاط دون التسبب في ارتفاع مفاجئ في السكر.2. تعزيز صحة الجهاز الهضميالتمر غني بالألياف...
    يتزامن قدوم شهر رمضان 2025 مع بداية شهر آذار/مارس، لذا يكثر البحث عن أفضل المشروبات الرمضانية يمكن تقديمها على موائد الإفطار وحتى وقت السحور؛ للمساعدة على ترطيب الجسم وتعويض نقص السوائل خلال ساعات النهار، إذ يمكن إعداد مجموعة متنوعة من العصائر، وأهمها ما يلي:مشروبات رمضان 2025 بجميع أنواعهاعصير قمر الدينيعتبر عصير قمر الدين من أهم واحد من أهم عصائر رمضان وأشهرها، وهو مصنوع من المشمش المجفف، وفيما يلي طريقة تحضيره:المقاديرلتر ونصف من الماء البارد.نصف كيلوغرام من شرائح قمر الدين.ملعقة حجم كبير من ماء الورد.ملعقة حجم كبير من ماء الزهر.كوبان من الماء.كوبان من الثلج.طريقة التحضيرتقطع شرائح قمر الدين إلى قطع صغيرة باستخدام سكين حادة.توضع شرائح قمر الدين في قدر متوسطة.يضاف السكر والماء إلى شرائح قمر الدين.يوضع القدر على نار متوسطة مع...
    أميرة خالد أكد الدكتور عمار العمار، استشاري تغذية أن فقدان الوزن يعتمد على شرطين أساسيين، وهما عدم تكوين دهون جديدة والتخلص من الدهون المتراكمة. وأوضح خلال مقطع فيديو، أن الكثيرين يركزون على حرق الدهون دون الانتباه إلى تجنب تكوين دهون جديدة، مشيرًا إلى أن رفع نسبة السكر في الدم صباحًا يؤدي إلى الشعور بالجوع المتكرر وتناول الطعام بكميات أكبر. كما نصح باتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات في وجبة الإفطار، مثل نظام الكيتو، لتجنب ارتفاع مستوى السكر بسرعة. وحذر من تناول الدونات مع القهوة أو الكورن فليكس في الصباح، حيث يؤديان إلى ارتفاع مفاجئ في السكر، مما يسبب نشاطًا مفرطًا ويؤثر على التركيز. وفيما يتعلق بوجبة الغداء، فأكد أنه يمكن تناول الكبسة ومشتقاتها، لكن من الأفضل ضبط توقيت تناولها لضمان تحقيق...
    تُعتبر الفواكه من الأطعمة المفيدة والمغذية للجسم؛ بفضل احتوائها على العديد من الفيتامينات والألياف والمعادن، ولكن يحتوي بعضها على نسبة عالية من سكر الفركتوز والكربوهيدرات ما يتسبب في رفع نسبة السكر في الدم ويهدد صحة مرضى السكر، وفق ما ذكره موقع health line الطبي. فواكه ترفع سكر الدم هناك بعض أنواع الفواكه التي ينبغي على مرضى السكر ومقاومة الأنسولين تجنب تناولها حتى لا تتسبب في ارتفاع نسب السكر في الدم وحدوث مضاعفات خطيرة على الصحة، حسب ما أشار إليه الموقع الطبي هيلث لاين، أبرزها العنب لأنه يحتوي على نسبة عالية من سكر الفركتوز ما قد يؤدي إلى ارتفاع مستوى جلوكوز الدم. ويُعتبر البطيخ ضمن قائمة الفواكه غير المسموح تناولها لمرضى السكر ومقاومة الأنسولين؛ لاحتوائه على كمية كبيرة من السكريات...
    قام اللواء دكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، اليوم الإثنين، بزيارة لمصنع سكر جرجا، تفقد خلالها مراحل الإنتاج وسير العمل داخل المصنع، كما أطلق إشارة البدء لموسم عصير القصب لعام 2025، وذلك بحضور الدكتور محمد عبد الهادي نائب المحافظ، والكيميائي صلاح فتحي العضو المنتدب التنفيذي لشركة السكر والصناعات التكاملية، وعاطف الصمطي رئيس مركز ومدينة جرجا. وتابع المحافظ مراحل العمل بدءًا من عمليات التفريغ الميكانيكي والعصر مرورًا بالتسخين والمعالجة حتى التعبئة، مؤكدًا حرص الدولة على زيادة الإنتاج المحلي من محصول قصب السكر، باعتباره أحد المحاصيل الاستراتيجية متعددة الاستخدامات، حيث يدخل في إنتاج السكر والعسل الأسود والأعلاف والسماد والورق والأخشاب، فضلًا عن توفيره فرص عمل مباشرة وغير مباشرة . من جانبه، أكد العضو المنتدب التنفيذي لشركة السكر والصناعات التكاملية، على أهمية محصول قصب السكر...
    المشروبات الغازية «الكولا» من الأشياء التي يحرص الكثيرون على تناولها يوميا، حتى أن البعض يشربها كبديل للمياه، نظرا لمذاقها، رغم مخاطر الإفراط في تناول الكولا والأضرار التي تسببها للجسم. مخاطر الإفراط في تناول الكولا وفي هذا الشأن، قال الدكتور محمد الشربيني، أستاذ أمراض الباطنة والكبد والجهاز الهضمي كلية طب القصر العيني وجامعة القاهرة في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إن استهلاك الكولا بشكل مفرط ضارًا لصحة الإنسان، خاصة فيما يتعلق بالجهاز الهضمي. وأضاف «الشربيني» أن علبة الكولا تحتوي على مستويات عالية من السكر، حيث تحتوي على نحو 39 جرامًا من السكر المضاف، وهو ما يتجاوز الحد الموصى به يوميًا، مشيرا إلى أن هذا السكر الزائد يسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات الجلوكوز في الدم، مما يؤدي إلى إفراز مفرط للأنسولين، حيث  بعد فترة قصيرة، ينخفض...
    قام اللواء دكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، اليوم، بزيارة لمصنع سكر جرجا، تفقد خلالها مراحل الإنتاج وسير العمل داخل المصنع، كما أطلق إشارة البدء لموسم عصير القصب لعام 2025، وذلك بحضور الدكتور محمد عبد الهادي نائب المحافظ،  والكيميائي صلاح فتحي العضو المنتدب التنفيذي لشركة السكر والصناعات التكاملية، وعاطف الصمطي رئيس مركز ومدينة جرجا.وقد تابع المحافظ مراحل العمل بدءًا من عمليات التفريغ الميكانيكي والعصر مرورا بالتسخين والمعالجة حتى التعبئة، مؤكدًا حرص الدولة على زيادة الإنتاج المحلي من محصول قصب السكر، باعتباره أحد المحاصيل الاستراتيجية متعددة الاستخدامات، حيث يدخل في إنتاج السكر والعسل الأسود والاعلاف والسماد والورق والأخشاب، فضلًا عن توفيره فرص عمل مباشرة وغير مباشرة.من جانبه، أكد العضو المنتدب التنفيذي لشركة السكر والصناعات التكاملية، على أهمية محصول قصب السكر باعتباره...
    تفقد اللواء عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، اليوم، مصنع سكر جرجا، لمتابعة مراحل الإنتاج وسير العمل داخل المصنع، كما أطلق إشارة البدء لموسم عصير القصب لعام 2025، بحضور الدكتور محمد عبد الهادي نائب المحافظ، والكيميائي صلاح فتحي العضو المنتدب التنفيذي لشركة السكر والصناعات التكاملية، وعاطف الصمطي رئيس مركز ومدينة جرجا.  زيادة إنتاج محصول قصب السكر وتابع محافظ سوهاج مراحل العمل بدءًا من عمليات التفريغ الميكانيكي والعصر مرورا بالتسخين والمعالجة حتى التعبئة، مؤكدًا حرص الدولة على زيادة الإنتاج المحلي من محصول قصب السكر، باعتباره أحد المحاصيل الاستراتيجية متعددة الاستخدامات، حيث يدخل في إنتاج السكر والعسل الأسود والأعلاف والسماد والورق والأخشاب، فضلًا عن توفيره فرص عمل مباشرة وغير مباشرة. من جانبه، أكد العضو المنتدب التنفيذي لشركة السكر والصناعات التكاملية، على...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قام اللواء دكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، اليوم الاثنين، بزيارة لمصنع سكر جرجا، تفقد خلالها مراحل الإنتاج وسير العمل داخل المصنع، كما أطلق إشارة البدء لموسم عصير القصب لعام 2025، وذلك بحضور الدكتور محمد عبد الهادي نائب المحافظ،  والكيميائي صلاح فتحي العضو المنتدب التنفيذي لشركة السكر والصناعات التكاملية، وعاطف الصمطي رئيس مركز ومدينة جرجا.وقد تابع المحافظ مراحل العمل بدءًا من عمليات التفريغ الميكانيكي والعصر مرورا بالتسخين والمعالجة حتى التعبئة، مؤكدًا حرص الدولة على زيادة الإنتاج المحلي من محصول قصب السكر، باعتباره أحد المحاصيل الاستراتيجية متعددة الاستخدامات، حيث يدخل في إنتاج السكر والعسل الأسود والاعلاف والسماد والورق والأخشاب، فضلًا عن توفيره فرص عمل مباشرة وغير مباشرة .من جانبه، أكد العضو المنتدب التنفيذي لشركة السكر والصناعات...
    السلع التموينية لشهر فبراير.. تواصل وزارة التموين والتجارة الداخلية، صرف السلع التموينية لشهر فبراير 2025، لأصحاب البطاقات البالغ عددهم نحو أكثر من 61.5 مليون مستفيد، ومعه ترتفع معدلات البحث عن أسعار السلع على بطاقات التموين لـ شهر فبراير 2025 ويستعرض موقه «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، كل ما يخص أسعار السلع على بطاقات التموين لشهر فبراير 2025، ضمن خدمة يقدمها الموقع في كل المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــا. موعد صرف السلع التموينية لشهر فبراير 2025 بدأت وزارة التموين في صرف السلع التموينية لـ شهر فبراير 2025، يوم السبت الماضي 1 فبراير 2025 على أن تستمر عملية الصرف طوال الشهر، عبر المنافذ التموينية المنتشرة في جميع أنحاء الجمهورية. أسعار السلع على بطاقات التموين أسعار السلع على بطاقات التموين لشهر فبراير...
    تقدم النائب أحمد عبد الماجد الأحمر، عضو مجلس الشيوخ، وأمين حزب الشعب الجمهوري بمحافظة قنا، بإقتراح برغبة للمستشار عبدالوهاب عبدالرازق رئيس مجلس الشيوخ ، موجه للدكتور مصطفي مدبولي رئيس مجلس الوزارء والدكتور خالدعبدالغفار وزير الصحة، والدكتور علي الغمراوي رئيس هيئة الدواء المصرية، والدكتورة سحر خيري مدير المعهد القومي للتغذية، بشأن تشديد الرقابة علي مراكز إنقاص الوزن والتغذية العلاجية لمواجهة ظاهرة تعاطي حقن السكري بهدف التخسيس .وأوضح عبدالماجد، أنه في الأونة الأخيرة انتشرت ظاهرة تعاطي حقن السكري بهدف التخسيس، مضيفا أن هذه النوعيات من الحقن تستخدم في الأصل لعلاج مرض السكر من النوع الثاني لأنها تعمل على تنشيط البنكرياس وضبط معدلات سكر الدم وخفض نسبته وكعرض جانبي لها تعمل على إنقاص وحرق الدهون وإبطاء عملية امتصاص الطعام في الأمعاء ما يشعر...
    بغداد اليوم- متابعةلا شك أن النظام الغذائي يلعب دورا مهما في الحفاظ على صحة جيدة، وخاصة لدى الكبار في السن، لكن لا يبدو أن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب الذي يبلغ من العمر 78 عاما يلتزم بنظام سليم.وفقا لتقارير مختلفة، غالبًا ما يتخطى ترامب وجبة الإفطار ويشرب بدلاً من ذلك مشروب "دايت كوك" المفضل لديه، حيث يشرب ما يصل إلى 12 علبة يوميًا.يصوم الرئيس عادةً ما بين 14 إلى 16 ساعة في اليوم، وفقًا لكتاب كتبه كوري ليفاندوفسكي، مدير حملته السابق.وفي التفاصيل، يتكون نظامه الغذائي من:الإفطار: لحم الخنزير المقدد والبيض.الغداء: شريحة لحم مطبوخة جيدًا مع الكاتشب.العشاء: اثنان من "بيغ ماك"، واثنان من ساندويتشات فيليه السمك.الوجبات الخفيفة: كيس من "دوريتوس".المشروبات: 12 علبة من "دايت كوك" طوال اليوم.هل نظام ترامب الغذائي صحي؟يبلغ إجمالي...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في خطوة جديدة تعزز جهود مكافحة السمنة والسكري ، وافقت هيئة الدواء المصرية على إطلاق حقن المونجارو لعلاج مرضى السكرى والسمنة فى مصر.حيث أكدت الدكتورة إيمان حسين كامل، القائم بأعمال عميد معهد البحوث الطبية بالمركز القومي للبحوث، أهمية توفير تلك الحقن التى تؤخذ تحت الجلد لعلاج مرضى السمنة والسكري، من خلال قنوات موثوقة، موضحة أن السمنة ليست مشكلة جمالية فقط، بل مرض يرتبط بأكثر من 200 مرض مزمن، مشيرة إلى أن طرح العلاج الجديد يمثل خطوة جديدة نحو مواجهة السمنة في مصر، مع ضرورة صرفه من صيدليات معتمدة وتحت إشراف طبي.ومن جانبه شدد الدكتور عمرو مطر، رئيس وحدة التغذية العلاجية بمستشفى قصر العيني الفرنساوي، على أن مرض السمنة لا يشتمل على زيادة الوزن فقط بل...
    حصل المهندس الزراعى عبد الفتاح أحمد عبدالله المطيري، على لقب أفضل مهندس زراعى للعام ٢٠٢٣ / ٢٠٢٤ بمصانع السكر بنجع حمادي، وذلك لتفانية فى العمل وحرصة الدائم على التواصل مع المزارعين بإستمرار ومتابعة زراعات قصب السكر من الحقول، بالإضافة لمساهمته الملموسة وتشجيعه المتواصل للمزارعين على زراعة قصب السكر بنظام الشتلات واتباع الوسائل الحديثة فى الزراعة، وحرصة على مد المزارعين بالنصائح والإرشادات الزراعية، وذلك من أجل النهوض بزراعة القصب ورفع معدلات الإنتاج لكل فدان .  جاء ذلك خلال احتفالية إقامتها إدارة مصانع السكر بنجع حمادي، تضمنت تكريم عددًا من المزارعين المتميزين، بحضور  كلٌّ من الكيميائي صلاح فتحي محمد، العضو المنتدب التنفيذي لشركة السكر والصناعات التكاملية، والمهندس حربي محمود إسماعيل، رئيس قطاعات مصنع سكر نجع حمادي، والنائب فتحى قنديل عضو مجلس النواب...
    طالب فضيلة الشيخ عادل محمود، شيخ معهد بين الحلفاية بحرى بمركز نجع حمادي بمحافظة قنا، برفع سعر طن قصب السكر إلى 4 الألف جنيه للطن ، بجانب تحمل تكلفة نقل المحصول، جاء ذلك خلال كلمته التى ألقاها نيابة عن مزارعى القصب المتعاقدين بمصانع السكر بنجع حمادي، على هامش الاحتفال السنوى الذى تقيمه الشركة تزامنآ من إنطلاق موسم عصير القصب الجديد ٢٠٢٥، لتكريم عددًا من المزارعين المتميزين وعددا من العاملين بمصانع السكر بنجع حمادي .   ووجه الشيخ عادل محمود خلال كلمته التى ألقاها، أمام كلٌّ من الكيميائي صلاح فتحي محمد، العضو المنتدب التنفيذي لشركة السكر والصناعات التكاملية، والمهندس حربي محمود إسماعيل، رئيس قطاعات مصنع سكر نجع حمادي، والنائب فتحى قنديل عضو مجلس النواب ولفيف من قيادات شركة السكر والصناعات التكاملية ومصانع...
    تقدم النائب أحمد عبد الماجد الأحمر، عضو مجلس الشيوخ، وأمين حزب الشعب الجمهوري بمحافظة قنا، باقتراح للمستشار عبدالوهاب عبدالرازق رئيس مجلس الشيوخ، موجه للدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزارء، والدكتور خالدعبدالغفار وزير الصحة، والدكتور علي الغمراوي، رئيس هيئة الدواء المصرية، والدكتورة سحر خيري، مدير المعهد القومي للتغذية، بشأن تشديد الرقابة على مراكز إنقاص الوزن والتغذية العلاجية، لمواجهة ظاهرة استخدام حقن السكري بهدف التخسيس. وأوضح عبدالماجد في بيان له، أنه في الآونة الأخيرة انتشرت ظاهرة استخدام حقن السكري بهدف التخسيس، مضيفًا أن هذه النوعيات من الحقن، تستخدم في الأصل لعلاج مرض السكر من النوع الثاني، لأنها تعمل على تنشيط البنكرياس وضبط معدلات سكر الدم وخفض نسبته، وكعرض جانبي لها، تعمل على إنقاص وحرق الدهون وإبطاء عملية امتصاص الطعام في الأمعاء، ما...
    تقدم النائب أحمد عبد الماجد الأحمر، عضو مجلس الشيوخ، وأمين حزب الشعب الجمهوري بمحافظة قنا، بإقتراح برغبة للمستشار عبدالوهاب عبدالرازق رئيس مجلس الشيوخ ، موجه للدكتور مصطفي مدبولي رئيس مجلس الوزارء والدكتور خالدعبدالغفار وزير الصحة، والدكتور علي الغمراوي رئيس هيئة الدواء المصرية، والدكتورة سحر خيري مدير المعهد القومي للتغذية، بشأن تشديد الرقابة علي مراكز إنقاص الوزن والتغذية العلاجية لمواجهة ظاهرة تعاطي حقن السكري بهدف التخسيس.وأوضح عبدالماجد، أنه في الأونة الأخيرة انتشرت ظاهرة تعاطي حقن السكري بهدف التخسيس، مضيفا أن هذه النوعيات من الحقن تستخدم في الأصل لعلاج مرض السكر من النوع الثاني لأنها تعمل على تنشيط البنكرياس وضبط معدلات سكر الدم وخفض نسبته وكعرض جانبي لها تعمل على إنقاص وحرق الدهون وإبطاء عملية امتصاص الطعام في الأمعاء ما يشعر الإنسان...
    غالبًا ما يُنظر إلى الأرز على أنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وخاصةً بالنسبة لأولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن، ولكن هل يمكن أن يكون توقيت تناول الأرز له تأثير؟يعد الأرز من أكثر الأطعمة استهلاكًا في جميع أنحاء العالم، وهو من الأطعمة المفضلة لدى الأسر، وهو معروف بنكهته ومذاقه وقيمته الغذائية. ومع ذلك، على الرغم من أنه من الأطعمة السهلة، إلا أن الأرز غالبًا ما يكون على قائمة الممنوعات بالنسبة لأولئك الذين يركزون على إنقاص الوزن أو التحكم في نسبة السكر في الدم.لن تصدق.. ماذا يحدث للجسم عند تناول بذور القرع يوميا؟في روشتة واحدة قبل وفاته.. هاني الناظر كشف عن حلول كل مشاكل الجلد والشعر| تفاصيلنظرًا لارتفاع نسبة الكربوهيدرات فيه، يُنظر إلى الأرز دائمًا على أنه من الأطعمة التي لا...
    الولايات المتحدة – أصدر عدد من خبراء الصحة تحذيرات هامة بشأن مشروب الكولا الغازي، خاصة بعد إعلان كوكاكولا عن سحب عدد كبير من منتجاتها من الأسواق الأوروبية بسبب مخاوف من التلوث. وجاء الإعلان الأخير بعد اكتشاف مستويات مرتفعة من مادة الكلورات الكيميائية، الناتجة عن تحلل المطهرات المعتمدة على الكلور والمستخدمة في تعقيم المياه، في عدد من منتجات الشركة. ورغم تأكيد كوكاكولا أن الخطر على المستهلكين “منخفض للغاية”، يحذر خبراء التغذية من المخاطر الصحية المحتملة للاستهلاك المنتظم للمشروبات الغازية، سواء كانت محلاة بالسكر أو خالية منه. وبهذا الصدد، أوضح الخبراء أن الدراسات العلمية تربط بين المشروبات الغازية السكرية وزيادة خطر الإصابة بالسمنة والسكري، في حين قد تؤدي المشروبات الخالية من السكر إلى تحفيز الرغبة الشديدة في تناول الحلويات، ما يساهم في...
    بعد إعلان “كوكاكولا”، عن سحب عدد كبير من منتجاتها من الأسواق الأوروبية بسبب مخاوف من التلوث، أصدر خبراء للصحة، مجموعة تحذيرات بشأن مشروب الكولا الغازي، والمخاطر الصحية المحتملة للاستهلاك المنتظم للمشروبات الغازية، سواء كانت محلاة بالسكر أو خالية منه”. وأوضح الخبراء أن “الدراسات العلمية تربط بين المشروبات الغازية السكرية وزيادة خطر الإصابة بالسمنة والسكري، في حين قد تؤدي المشروبات الخالية من السكر إلى تحفيز الرغبة الشديدة في تناول الحلويات، ما يساهم في زيادة الوزن”. كما حذر الأطباء “من أن تناول هذه المشروبات بانتظام قد يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي وهشاشة العظام وحتى تلف الأعضاء”. وبحسب صحيفة “ديلي ميل”، قال الخبراء: “تحتوي العديد من المشروبات الغازية، بما في ذلك كوكاكولا، على حمض الفوسفوريك، وهو مادة مضافة تهدف إلى زيادة الحموضة ومنع...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أطلق الدكتور خالد عبد الحليم، محافظ قنا، إشارة البدء لموسم عصير القصب لعام 2025، في مصنع سكر نجع حمادي، والذي يُعد أحد أقدم مصانع إنتاج السكر في الصعيد، حيث تم إنشاؤه في عهد الخديوي إسماعيل، وافتُتح عام 1897.رافق المحافظ خلال الافتتاح كلٌّ من الكيميائي صلاح فتحي محمد، العضو المنتدب التنفيذي لشركة السكر والصناعات التكاملية، والمهندس حربي محمود إسماعيل، رئيس قطاعات مصنع سكر نجع حمادي، والنائب هشام الشعيني، عضو مجلس النواب ورئيس مجلس إدارة الجمعية العامة لمنتجي قصب السكر، والنائب سيد أبو زيد، والنائب سيد منوفي، عضوا مجلس النواب، والنائب محمد كمال موسى، عضو مجلس الشيوخ، وتاج جلال أبو سداح، رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة نجع حمادي، بالإضافة إلى عدد من القيادات التنفيذية والشعبية.وخلال جولته داخل...
    أطلق الدكتور خالد عبد الحليم، محافظ قنا، إشارة البدء لموسم عصير القصب لعام 2025 في مصنع سكر نجع حمادي، والذي يُعد أحد أقدم مصانع إنتاج السكر في الصعيد، حيث تم إنشاؤه في عهد الخديوي إسماعيل، وافتتح عام 1897. موسم عصير القصب في نجع حمادي وتابع المحافظ مختلف مراحل العمل، بدءًا من عمليات الشحن والتفريغ والعصر والتسخين والمعالجة، مؤكدًا حرص الدولة على زيادة الإنتاج المحلي من محصول قصب السكر، باعتباره أحد المحاصيل الاستراتيجية متعددة الاستخدامات، حيث يدخل في إنتاج السكر والعسل الأسود والأعلاف والورق والأخشاب، فضلًا عن توفيره فرص عمل مباشرة وغير مباشرة، مشيرا إلى أن المحافظة تدعم زراعة القصب من خلال التوسع في أنظمة الري الحديث واستخدام الشتلات، لزيادة الإنتاجية وخفض التكاليف. قنا تحتل المرتبة الأولى في إنتاج...
    السكريات هي واحدة من المكونات الأساسية التي نستهلكها يوميًا، حيث توفر طاقة سريعة للجسم. ومع ذلك، في ظل الاعتماد المتزايد على الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر، بدأ العلماء في دراسة تأثير السكريات على الدماغ، خاصة فيما يتعلق بالذاكرة والأداء العقلي، وتشير الأبحاث الحديثة إلى أن تناول كميات كبيرة من السكريات قد يؤثر بشكل سلبي على وظائف الدماغ، بما في ذلك الذاكرة والتركيز، وفيما يلي نعرض لك تأثير تناول السكريات على الذاكرة والعقل، بالإضافة إلى العواقب المحتملة للإفراط في استهلاكها. 1.ارتفاع مستويات السكر وتأثيره على الدماغ: عند تناول السكريات بكميات كبيرة، يرتفع مستوى الجلوكوز في الدم بشكل سريع، مما يؤدي إلى إفراز هرمونات مثل الأنسولين التي تؤثر على الدماغ. الدراسات أظهرت أن الإفراط في تناول السكريات قد يضعف قدرة الدماغ...
    أميرة خالد أظهرت نتائج العديد من الدراسات العلمية أن الأطعمة الغنية بالألياف تحمل فوائد صحية متعددة تشمل صحة القلب مثل خفض ضغط الدم والالتهابات، ويمكن أن تساعد في التحكم بمستويات السكر في الدم، إضافةً إلى ذلك، يمكن لهذه الأطعمة تعزيز أداء الجهاز المناعي وصحة الجهاز الهضمي والأمعاء. وفيما يلي 9 أطعمة تحتوي على الألياف التي تعزز هذه الفوائد وفقًا لتقرير نشره موقع Money Control: العدس: غني بالبروتين والألياف والحديد، يعد خيارًا نباتيًا رائعًا لدعم صحة القلب والهضم ومستويات الطاقة. الحمص: يحتوي على كميات كبيرة من البروتين والألياف والدهون الصحية، مما يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم وتحسين الهضم. التفاح: مصدر رائع للألياف وفيتامين “سي”، يساعد على تعزيز المناعة ودعم الهضم وصحة القلب. البطاطا الحلوة: غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف،...
    يعتبر منقوع التمر من المشروبات المغذية التي تمد الجسم بالطاقة والعديد من الفوائد الصحية، حيث يحتوي على الفيتامينات، المعادن، والألياف المهمة لصحة الجسم.فوائد شرب منقوع التمر على الصحةيُعد منقوع التمر مشروبًا طبيعيًا رائعًا يعزز الصحة ويمنحك طاقة وحيوية، وفقا لما نشر في موقع “هيلثى لاين” الطبي، ومن أهم فوائد شرب منقوع التمر :فوائد مذهلة لشرب اليانسون المغلي.. أبرزها المناعة وصحة القلب5 أمراض قد تصيبك بسبب الأفكار السلبية.. منها مشاكل القلب والجهاز الهضميـ تحسين صحة الجهاز الهضمي:يساعد في علاج الإمساك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف التي تعزز حركة الأمعاء.ويحفز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يحسن الهضم ويقلل من الانتفاخ.ـ زيادة الطاقة والنشاط :يمد الجسم بالسكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، مما يجعله مشروبًا مثاليًا لزيادة النشاط والطاقة، خاصة في الصباح...
    قال الدكتور حازم عمر نائب محافظ قنا، أن محافظة قنا تُنتج حوالي 35% من إجمالي إنتاج مصر من السكر، مؤكدًا أن الدولة لا تألو جهدًا في تطوير زراعة القصب من خلال التجارب والأبحاث التي تجريها المراكز البحثية، بهدف استنباط أصناف جديدة ذات إنتاجية عالية ومقاومة أفضل للأمراض والآفات.   جاء ذلك خلال حضوره إنطلاق موسم عصير قصب السكر بمصنع سكر دشنا، بحضور الكيميائي صلاح فتحي العضو المنتدب الفني لشركة السكر، حيث بدء اليوم السبت موسم عصر القصب بمصنع سكر دشنا، وقد رافقهما الكيميائي أحمد صلحي محمود رئيس قطاعات مصانع سكر دشنا، والنائب هشام الشعيني عضو مجلس النواب، وأشرف أنور رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة دشنا، إلى جانب عدد من القيادات التنفيذية بالمحافظة.  وخلال جولته بالمصنع، تابع نائب محافظ قنا، جميع مراحل الإنتاج،...
    ترتفع مستويات السكر في الدم كل ليلة، بغض النظر عما إذا كنت تنام أم لا، كجزء من دورة الإيقاع اليومي الطبيعي للإنسان، كما ترتفع مستويات السكر في الدم أثناء النوم، إذ تعتبر تقلبات السكر التي تحدث أثناء الليل وأثناء النوم أمر طبيعي ولا تشكل سبباً للقلق بالنسبة لمعظم الأشخاص الأصحاء، إلا أنّ إحدى الدراسات الحديثة كشفت عن ارتباط وثيق بين اضطرابات النوم وتأثيرها على مستويات السكر في الدم. تأثير قلة النوم على سكر الدم في الجسم وتوصلت إحدى الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النوم لديهم مستويات أعلى من السكر في الدم، إذ قام الباحثون بفحص بيانات حوالي 800 رجل وامرأة خضعوا لاختبارات انقطاع التنفس أثناء النوم في المنزل، وهو حالة يتوقف فيها التنفس أو يصبح ضحلًا للغاية لفترات أثناء النوم،...
    يساعد المشي قبل الوجبة على حرق الدهون المخزنة بكفاءة ويساعد في إنقاص الوزن، كما إن المشي لمدة نصف ساعة أو نحو ذلك بعد الأكل يمكن أن يقلل من كمية السكر والدهون التي تتراكم في مجرى الدم، يمكن أن يمنح جسمك أيضًا المزيد من الطاقة لممارسة الرياضة والهضم وتنظيم مستويات السكر في الدم بشكل أكثر فعالية.ماهي زوائد القولون.. ومتى تكون خطيرة على الصحة؟خست جدا.. صبا مبارك تثير الجدل بصورها الأخيرةفوائد المشي بعد الأكلالمشي بعد تناول الطعام له خمس فوائد صحية أساسية: فهو يحسن الهضم، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويحسن إدارة نسبة السكر في الدم، ويساعد في الحفاظ على وزن صحي، ويعزز أنماط النوم بشكل أفضل.- تحسين الهضمالانتفاخ والإمساك وارتجاع الحمض واضطراب المعدة كلها علامات مزعجة لعسر الهضم بعد تناول...
    شهد الدكتور حازم عمر نائب محافظ قنا، نائبًا عن الدكتور خالد عبد الحليم، محافظ قنا،  والكيميائي صلاح فتحي، العضو المنتدب الفني لشركة السكر، بدء موسم عصر القصب بمصنع سكر دشنا، وقد رافقهما الكيميائي أحمد صلحي محمود، رئيس قطاعات مصانع سكر دشنا، والنائب هشام الشعيني، عضو مجلس النواب، وأشرف أنور، رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة دشنا، إلى جانب عدد من القيادات التنفيذية بالمحافظةوخلال جولته بالمصنع، تابع نائب محافظ قنا، جميع مراحل الإنتاج، بدءًا من عمليات الشحن والتفريغ والعصر والتسخين والمعالجة، وصولًا إلى المنتج النهائي. ومن جانبه أعرب نائب محافظ قنا، عن سعادته بالتواجد في هذه القلعة الصناعية، موجهًا الشكر لجميع العاملين بالمصنع، مؤكدًا على ضرورة مواصلة العمل والإنتاج لتنمية هذه الصناعة، لا سيما أن محافظة قنا تُنتج حوالي ٣٥٪ من إجمالي إنتاج...
    #سواليف يُضاف #السكر إلى #الأطعمة أثناء معالجتها، ولكن تناول كميات كبيرة من السكر المضاف قد يضرّ بصحتك، ويسبب مشاكل مثل: زيادة الوزن السمنة مقالات ذات صلة خبيرة تغذية: نقص البروتين يؤدي إلى تكرر نزلات البرد  2025/01/31 #مرض_السكري من النوع الثاني أمراض #القلب. يمكن العثور على هذه السكريات في العديد من المشروبات والأطعمة التي قد تتناولها. تشمل المشروبات التي تحتوي على الكثير من السكر: المشروبات #الغازية المشروبات الرياضية مشروبات #الطاقة المشروبات المنكّهة بالفاكهة
    يعد التحكم في مستويات السكر في الدم أمرًا بالغ الأهمية للحفاظ على صحتك العامة، وخاصة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، ورغم ذلك، هناك بعض التوابل الطبيعية التي يمكن أن تساعدك في السيطرة على هذا المرض بشكل طبيعي، وذلك بفضل فوائدها العديدة التي تساهم في تحسين الصحة العامة وتقوية القلب.قالت الدكتور عبد الرحمن شمس، خبير التغذية ، إن العديد من التوابل تحتوي على مضادات أكسدة قوية تعمل على حماية خلايا الجسم من التلف، كما تلعب دورًا أساسيًا في تنظيم مستوى السكر في الدم. وأوضح شمس أن هذه التوابل لا تقتصر فوائدها على تنظيم السكر، بل تساعد أيضًا في الحد من الالتهابات المزمنة التي ترتبط بمرض السكري.وأضاف خبير التغذية، أن بعض هذه التوابل تساهم في تحسين استجابة الجسم للأنسولين، مما يؤدي إلى...
    تُعتبر البقلة أو كما تعرف ب الرجلة أو الفرفحينا من النباتات الورقية الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، وتستخدم منذ القدم في الطب التقليدي لفوائدها الصحية العديدة.فوائد نبتة البقلة للصحةو تحتوي نبات البقلة على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3، الفيتامينات، المعادن، ومضادات الأكسدة، مما يجعلها خيارًا غذائيًا رائعًا، وفقا لما نشر في موقع “بولد سكاي” الهندي.ما هي أعراض الغيبوبة الكبدية ؟.. وطرق تجنبها والاسعافات الأولية لهاتؤدي للتسمم .. 5 أطعمة لا يجب إعادة تسخينها في الميكروويفوتعد البقلة من أكثر النباتات فائدة للصحة، حيث تعزز صحة القلب، الجهاز الهضمي، والمناعة، وتحسن صحة الجلد والعظام. ويمكن إضافة نبات البقلة إلى نظامك الغذائي للاستفادة من فوائدها مذهلة، ومن أهم الفوائد الصحية لنبتة البقلة ما يلي :ـ تعزيز صحة القلب :تحتوي الرجلة على أوميغا 3، التي...
    الرباط- تتحلق فتيات حول مائدة الحناء في انتظار دورهن لتزيين أيديهن بالنقوش بمناسبة احتفالية السنة الأمازيغية، تتوزع على المائدة الصغيرة أوراق الورد وصحن مكسرات وأكياس حناء ويتوسطها قالب سكر أبيض منقوش برموز محلية. لا تنحصر علاقة المغاربة بالسكر في تحلية كؤوس الشاي بل إنه رفيقهم في أقوى اللحظات الإنسانية، إذ يحضر قالب السكر في المناسبات المغربية السعيدة مثل حفلات الخطوبة والزواج وعودة الحجاج والعقيقة فيأخذه المدعوون معهم هدية تحمل في طياتها أماني بالسعادة والصفاء، وفي الجنازات يأخذه المعزون معهم لتقديم التعازي ومشاركة الحزن. ورغم وجود أنواع أخرى من السكر في الأسواق مثل المجزأ الكبير والمجزأ الصغير وعلى شكل حبيبات، إلا أن قالب السكر هو الرفيق المفضل للمغاربة في اللحظات المهمة في الحياة. سكر القالب يمثل 24%، من إجمالي استهلاك المغاربة...
    أصدر مركز المعلومات الصوتية والمرئية، التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، "الانفوجراف الأسبوعي" في نسخته رقم ٢٣٢ حول الحصاد الأسبوعي لأهم أنشطة الوزارة في الفترة من ٢٤ وحتى ٣٠ يناير  الجاري بالتعاون مع المكتب الاعلامي للوزارة، كما أصدر المركز أيضا ملخصا بالفيديو، حول انشطة الوزارة خلال نفس الفترة.وخلال هذا الأسبوع، تفقد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، يرافقه الدكتور أشرف صبحي وزير الشباب والرياضة ومحمد جبران وزير العمل مركز شباب الفتح بمدينة رأس غارب بمحافظة البحر الأحمر، كما عقد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي اجتماعا مع بعض قيادات منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "الفاو"؛ لبحث الاستعدادات للدورة 92 من معرض زهور الربيع، كما شهد وزيرا الزراعة والشباب والرياضة، خلال هذا الأسبوع أيضا فعاليات الاحتفال باليوم العالمى للأشخاص ذوى الإعاقة، والذي...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) --  لإنقاص وزنك، هل تميل إلى استهلاك المشروبات الغازية الخاصة بالحمية أو الوجبات الخفيفة المحلاة صناعيًا، أو للاستمتاع ببعض الأطعمة الخفيفة؟ يعتقد عدد متزايد من العلماء أنّ هذه ليست فكرة جيدة.لم تجد الدراسات أي فائدة طويلة الأمد منها، وعليه، أعلنت منظمة الصحة العالمية في مايو/ أيار 2023، أن على الناس عدم الاعتماد على أي بديل للسكر، ضمنًا ستيفيا وفاكهة الراهب، للتحكّم بوزنهم. وقد أظهرت أبحاث إضافية أن الاستخدام طويل الأمد للمحليات منخفضة السعرات الحرارية أو الخالية منها قد يؤدي إلى زيادة في تناول الطعام، ووجود كميات أكبر من الدهون في الجسم المعروفة باسم الأنسجة الدهنية.
    مرض السكري من أكثر المشكلات الصحية التي ترتبط بالغذاء بشكل كبير حتى الفاكهة يجب اختيارها بعناية.ووفقا لما جاء في موقعtuasaude نكشف لكم الفواكه التى يجب على مريض السكري الامتناع عنها نهائيا والأخرى التى يجب الامتناع عنها جزئيا.الفواكه التي يجب على مريض السكر تجنبها نهائيا.بعض الفواكه يجب على مرضى السكري تجنبها بسبب محتواها العالي من الكربوهيدرات أو محتواها المنخفض من الألياف، وتشمل:البرقوق في الشرابالزبيبالبرقوقالخوخ في الشرابويجب أيضًا تجنب تناول الشمام بشكل منتظم ومتكرر، لأنه يرفع مستويات السكر في الدم بسهولة.هل هناك فواكه محظورة على مريض السكر؟لا تعتبر هذه الفاكهة محظورة بالضرورة على مرضى السكري ومع ذلك، فإن تناولها يعتمد على عادات الأكل الأخرى طوال اليوم وما إذا كانت مستويات السكر في الدم يتم التحكم فيها بشكل جيد أم لا كما يجب...
    الرياض أكد الطبيب عاصم القرشي، استشاري أمراض السكري، أن هناك عوامل رئيسية تؤثر على مستويات السكر في الدم، وأبرزها النظام الغذائي غير الصحي، بجانب النشاط البدني اليومي سواء عالي الشدة أو متوسط الشدة، والأدوية التي يستخدمها مريض السكري والجانب النفسي. وقال عاصم القرشي خلال مداخلة له بقناةSBC ” : ” هناك أدلة ودراسات ترى أن بعض الأعشاب والمكملات مثل القرفة قد تساعد في تخفيض مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين ولكن لدينا مشكلة في التداخل بين هذه المكملات والأعشاب، فيجب الحذر من استخدامها كبديل للأدوية لأنها قد تؤثر سلباً إذا لم تُستخدم بحذر”. وتابع الطبيب: “العلاجات العشبية الوهمية قد تسبب تأثيرات مؤقتة أو نفسية، لكنها تشكل مخاطر صحية على المدى البعيد، مثل التأثير على الكبد والكلى ، وهناك حالات...
    تقشير البشرة بانتظام خطوة أساسية للحفاظ على نضارتها وإزالة خلايا الجلد الميتة، ومع توفر العديد من المستحضرات التجارية، تظل الوصفات الطبيعية الخيار الأفضل لمن يرغب في نتائج فعالة وآمنة دون تعريض البشرة للمواد الكيميائية. ماسكات طبيعية فعالة لتقشير البشرة1.ماسك السكر والعسل:المكونات: ملعقة كبيرة من السكر وملعقة صغيرة من العسل.طريقة التحضير: امزجي المكونات جيدًا ودلكي الوجه بحركات دائرية لمدة 3 دقائق، ثم اشطفي بالماء الدافئ.الفوائد: يساعد السكر على تقشير الجلد بفعالية، بينما يرطب العسل البشرة ويمنحها نعومة.2.ماسك القهوة وزيت جوز الهند:المكونات: ملعقة كبيرة من القهوة المطحونة وملعقة صغيرة من زيت جوز الهند.طريقة التحضير: اخلطي المكونات وطبقي المزيج على البشرة مع التدليك لمدة 5 دقائق، ثم اشطفيه بالماء الفاتر.الفوائد: تعمل القهوة على تنشيط الدورة الدموية وتقشير الجلد، في حين يرطب زيت جوز الهند...
    يُعاني كثير من الأشخاص من إدمان السكر والحلويات، التي تسبب الكثير من المخاطر على الصحة، مثل الإصابة بسكر الدم والسمنة فضلًا عن زيادة خطر التعرض للسكتات القلبية وأمراض المفاصل والبشرة، وفق ما ذكره موقع health line الطبي. ويمكن الاعتماد على 6 أنواع من الأطعمة الصحية، التي تساهم في التخلص من إدمان السكر والحلويات بسهولة. كبح الشهية  يُمكن إدراج مجموعة من الأطعمة الصحية في النظام الغذائي اليومي تساهم في التخلص من إدمان الحلويات، وفق ما أوضحته الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية. وتأتي الفواكه على رأس هذه الأطعمة، لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف تساهم في إبطاء عملية الهضم وكبح الشهية تجاه السكريات، كما تساهم الشيكولاتة الداكنة في التخلص من إدمان الحلويات بسبب مذاقها الحلو، الذي يكبح رغبة الأشخاص...
    بذور الشيا مفيدة جدًا لصحة الجسم، وتعمل على دعم المناعة بشكل قوى، ولكن في الوقت ذاته، يؤدي الإفراط في تناولها إلى مشكلات صحية، أبرزها تغيير مستوى السكر في الدم، الإصابة بالانتفاخات الشديدة، التي تستمر لعدة أيام لذا يجب الانتباه. بذور الشيا تعمل على دعم صحة القلب، مما تساعد في الوقاية من الأمراض المرتبطة به، وتقوية عظام الجسم، ولكن لا ينصح بالإفراط المبالغ في تناولها، بحسب الدكتور رامي صلاح الدين، استشاري التغذية العلاجية لـ«الوطن». تحتوي بذور الشيا على مضادات الأكسدة تحتوي بذور الشيا أيضًا على نسبة عالية جدًا من مضادات الأكسدة، التي تحارب الجذور والشوارد الحرة في الجسم، وبالتالي تساعد على الوقاية من الإصابة بالأمراض، وتمنح الجسم مناعة قوية، بحسب الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية في حديثه لـ«الوطن». يؤدي...
    الأطعمة السكرية تعد من أكثر العوامل التي تؤثر سلبًا على صحة البشرة، حيث تتسبب في ظهور العديد من المشاكل الجلدية مثل حب الشباب والتجاعيد المبكرة.  يشهد الجسم زيادة في إنتاج الأنسولين عند تناول كميات كبيرة من السكر، مما يؤدي إلى تفاعلات تؤثر على مرونة الجلد وصحته، وفيما يلي نقدم لك تأثير الأطعمة السكرية على صحة البشرة وكيفية الوقاية من آثارها السلبية من خلال تحسين النظام الغذائي.تأثير الأطعمة السكرية على البشرةزيادة إنتاج الزيوت:الأطعمة السكرية تساهم في ارتفاع مستويات الأنسولين في الدم، مما يؤدي إلى زيادة إفراز الزيوت في البشرة. هذه الزيوت الزائدة يمكن أن تسد المسام وتؤدي إلى ظهور حب الشباب والرؤوس السوداء. تسريع عملية الشيخوخة:السكر يعزز عملية glycation، وهي تفاعل يحدث بين السكر والبروتينات مثل الكولاجين والإيلاستين في البشرة. هذا التفاعل يقلل...
    أميرة خالد أكد الكابتن محمد الفوزان التميمي، المختص بالتدريب الرياضي والتثقيف الصحي، أن هناك بعض الأطعمة التي يجب أن يتجنبها الأطفال للحفاظ على صحتهم، محذرًا من تأثيرها السلبي على الجسم. وأوضح التميمي خلال مقطع فيديو، أن الشيبسيات تشكل خطرًا كبيرًا لأنها تعلق في الأسنان وتتحول مع اللعاب إلى سكر، مما يؤدي إلى تسوس الأسنان وضعفها، ثم تتحول بعد ذلك إلى دهون وأملاح تتسبب في السمنة ومشكلات القولون والمعدة. وأضاف أن الحلويات المطاطية تحتوي على كميات كبيرة من السكر والصبغات التي لا تناسب الأطفال وتؤثر سلبًا على نشاط الأطفال، مما يجعلهم يشعرون بالضعف ويؤدي إلى زيادة الوزن. كما حذر التميمي من المشروبات الغازية التي تسبب هشاشة العظام وارتفاع مستوى السكر في الدم، مما يساهم في زيادة السمنة. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/01/9QgCKWjhdJ9q_jBq.mp4
    يعاني مرضى السكري من متاعب صحية عديدة عند تناول الأطعمة التى ترفع السكر فى الدم حتى وإن كانت طبيعية وفى نفس الوقت تعد الفواكه مصدر رئيسي لزيادة قوة جهاز المناعة.ووفقا لما جاء فى موقع “ tuasaude” الفواكه التي من الأفضل تناولها لمرضى السكري هي:الفراولةبلاك بيرياليوسفيخَوخكُمَّثرَىبرتقال مع ثفلتفاحةالجوافةالافوكادوكيويالبطيخمانجوالبرقوقالتوت الأزرقنصائح لتناول الفاكهة من المهم أن نلاحظ أن تناول جميع الفواكه الطازجة الكاملة مسموح به لـ مرضى السكري، طالما يتم تناولها باعتدال، بمعدل حصتين إلى أربع حصص في اليوم. ومن الأفضل تناول هذه الفواكه بقشرها ولبها كلما كان ذلك مناسبًا.من المهم أن تتذكر أن عصير الفاكهة يحتوي على نسبة سكر أعلى وألياف أقل من تناول الفاكهة كاملة ولهذا السبب، لا ينبغي أن يكون العصير هو الطريقة المفضلة لتناول الفاكهة، لأنه يساهم في عودة الجوع...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق صرح المهندس محمد حسين رئيس قطاع استصلاح الأراضي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن القطاع قام بتجربة استخدام ماكينة حصاد محصول قصب السكر والمصنعة في الهند وذلك في وجود خبراء من دولة  الهند مشيرا إلى نجاح التجربة الأمر الذي يسهم في تخفيض تكاليف الإنتاج وتقليل الفاقد والهدر وأشار حسين إلى قيام القطاع بتوفير الخدمات الارشادية للمزارعين من خلال تنظيم ندوة ارشادية  حول التغيرات المناخية وتأثيرها على الزراعة بمراقبة جنوب وغرب التحرير التابعة لقطاع استصلاح الأراضي بالإضافة توقيع بروتوكول تعاون بين المراقبة العامة بمراقبة طيبة والبنك الزراعي المصري لتشجيع الزراعات التعاقدية.وفي سياق متصل وتنفيذا لتوجيهات وزير الزراعة فى التصدى لأى محاولات تعدى بالبناء على الأراضى الزراعية او أملاك الدولة تم إزالة فورية في المهد بقريه محمد عبده بمراقبة...
    في إطار جهود الدولة لتعظيم الإنتاجية من وحدتي الأرض والمياه وتنفيذا لتعليمات علاء فاروق وزير الزراعه واستصلاح الاراضي بالاهتمام بالمحاصيل الاستراتيجيه وبالتطوير في استخدام الميكنة الزراعية صرح المهندس محمد حسين رئيس قطاع استصلاح الأراضي ان القطاع قام بتجربة استخدام ماكينة حصاد محصول قصب السكر والمصنعة في الهند وذلك في وجود خبراء من دولة  الهند مشيرا إلى نجاح التجربة الأمر الذي يسهم في تخفيض تكاليف الإنتاج وتقليل الفاقد والهدر.كما أشار حسين إلى قيام القطاع بتوفير الخدمات الارشادية للمزارعين من خلال تنظيم ندوة ارشادية  حول التغيرات المناخية وتاثيرها على الزراعة بمراقبة جنوب وغرب التحرير التابعه لقطاع استصلاح الاراضي بالإضافة توقيع بروتوكول تعاون بين المراقبة العامة بمراقبة طيبة والبنك الزراعي المصري لتشجيع الزراعات التعاقدية.وفي سياق متصل وتنفيذا لتوجيهات وزير الزراعة فى التصدى لأى محاولات...
    صرح المهندس محمد حسين رئيس قطاع استصلاح الأراضي بوزارة الزراعة، أن القطاع قام بتجربة استخدام ماكينة حصاد محصول قصب السكر والمصنعة في الهند، وذلك في وجود خبراء من دولة الهند مشيرا إلى نجاح التجربة الأمر الذي يسهم في تخفيض تكاليف الإنتاج وتقليل الفاقد والهدر وأشار حسين إلى قيام القطاع إلى توفير الخدمات الارشادية للمزارعين من خلال تنظيم ندوة إرشادية، حول التغيرات المناخية وتأثيرها على الزراعة بمراقبة جنوب وغرب التحرير التابعه لقطاع استصلاح الأراضي بالإضافة توقيع بروتوكول تعاون بين المراقبة العامة بمراقبة طيبة والبنك الزراعي المصري لتشجيع الزراعات التعاقدية. وفي سياق متصل وتنفيذا لتوجيهات وزير الزراعة، فى التصدي لأي محاولات تعدي بالبناء على الأراضي الزراعية أو أملاك الدولة تم إزالة فورية في المهد بقريه محمد عبده بمراقبة السويس، بالإضافة إلى إزالة...
    طريقة عمل ليالي لبنان، تُعتبر ليالي لبنان واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي تمتاز بقوامها الناعم، وطعمها اللذيذ الذي يجمع بين الحلاوة والانتعاش.و يعود أصلها إلى المطبخ اللبناني، حيث تُقدم في المناسبات الخاصة والتجمعات العائلية.طريقة عمل ليالي لبنان يتكون هذا الطبق من طبقة غنية من السميد المُنكه بالزهر والمستكة، ومغطاة بالقشطة والمكسرات لإضفاء نكهة فاخرة.إليكِ الطريقة الكاملة لتحضير هذه الحلوى بخطوات سهلة، للشيف سارة عز.المقادير لعمل ليالي لبنانلتحضير الطبقة الأساسية:كوب واحد من السميد الناعم.4 أكواب من الحليب السائل.نصف كوب من السكر.ملعقة صغيرة من ماء الزهر.ملعقة صغيرة من ماء الورد.نصف ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة (اختياري).لتحضير الطبقة العلويةكوب من القشطة (قشطة طازجة أو معلبة).نصف كوب من المكسرات المفرومة (فستق حلبي، لوز، أو جوز).ربع كوب من جوز الهند المبشور (اختياري).لتحضير الشيرة (القطر)كوب من...
    في حديث صريح ومؤثر، كشفت الفنانة المصرية داليا مصطفى عن جانب مظلم من حياتها الشخصية، مشيرة إلى أن الصدمات التي تعرضت لها في علاقاتها الإنسانية كانت السبب وراء إصابتها بمرض السكري. وأوضحت داليا مصطفى، في حوار مع الإعلامي الدكتور عمرو الليثي، في حلقة أمس "الاثنين"، من برنامج "واحد من الناس"، المذاع عبر قناة الحياة، أن الخذلان سبب رئيسي في اصابتي بمرض السكر، متابعة: "بقيت بطبط علي نفسي كتير". داليا مصطفى: “بسبب صدمتي في الناس أصبت بالسكر”هذا التصريح سلط الضوء على العلاقة بين الضغوط النفسية والتوترات العاطفية من جهة، والمشكلات الصحية الجسدية من جهة أخرى، مما أثار اهتمام الجمهور وخبراء الصحة على حد سواء.داليا مصطفى تبهر متابعيها بهذه الإطلالة| صورأجملهن داليا مصطفى ومي عمر.. إطلالات الفنانات في عيد ميلاد إلهام شاهينالصدمات النفسية وتأثيرها...
    لطالما كانت حلوى المارشميلو رمزًا للمتعة في حياتنا، سواء أُضيفت إلى أكواب الشوكولاتة الساخنة أو استخدمت في التزيين أو حتى تناولت كوجبة خفيفة بحد ذاتها. وصفات سهلة لتحضير المارشميلو في المنزلوصفات سهلة لتحضير المارشميلو في المنزللكن هل فكرت يومًا في صنع هذه الحلوى اللذيذة في منزلك؟ إعداد المارشميلو ليس فقط تجربة ممتعة ولكن أيضًا طريقة للتحكم في جودة المكونات والنكهات، للشيف سارة الحافظ.المكونات الأساسية لتحضير المارشميلو2½ ملعقة صغيرة من الجيلاتين غير المنكّه1 كوب ماء (مقسّم إلى نصفين)2 كوب من السكر الأبيض½ كوب من شراب الذرة أو العسل1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليارشة صغيرة من الملحمسحوق السكر أو نشا الذرة (للرش)الخطوات التفصيلية للتحضير:تحضير الجيلاتينضع نصف كوب من الماء في وعاء، ثم أضف الجيلاتين واتركه لعدة دقائق حتى يتماسك.إعداد الخليط السكريفي قدر متوسط...
    كشف الدكتور أسامة حمدي، أستاذ أمراض الباطنة والسكر بجامعة هارفارد، عن العديد من التفاصيل الخاصة، حول أنواع مرض السكر، وكيفية العلاج منه، وكيفية العلاج من السمنة، كونها احد أهم مسببات مرض السكر.وإليكم أبرز التصريحاتأستاذ أمراض السكر بجامعة هارفارد: سنشهد 6 أنواع من مرض السكر بالمستقبلأكد أنه لا يوجد نوعين فقط من السكر، مشيرا إلى أنه في المستقبل سنشهد أنواع متعددة من السكر تصل حتى النوع السادس.وقال أن هناك نوع من مرض السكر مرتبط بالكبد الدهني، ونوع مرتبط بألتهاب الأعصاب الطرفية، ونوع لا يمثل مشاكل.وتابع أن هناك نوع من السكر يمكن أن يتم شفاءه بسهولةـ خاصة مع النوع الذي يعاني من زيادة في الوزن، فلو تم علاج السمنة يمكن أن يتم العلاج بسهولة.أستاذ أمراض السكر: العلاج الخاطئ يتسبب بالتهاب في البنكرياسأكد أنه...
     وجه الإعلامي د. عمرو الليثي خلال استضافتها في برنامج "واحد من الناس" على شاشة الحياة، سؤالاً للفنانة داليا مصطفى حول انفصالها عن الفنان شريف سلامة. ورغم أن داليا لم تؤكد أو تنفي الخبر، فإنها التزمت الصمت وأشارت إلى أن اتخاذ قرار كهذا هو الأصعب في حياتها، وستتخذ قرارها قريبًا.تأثير الانفصال على الأطفال في حياة دالياتحدثت داليا مصطفى عن مخاوفها بشأن تأثير الانفصال على الأطفال، مستشهدة بتجارب شاهدتها من حولها. وأوضحت أن والديها عاشا حياة زوجية ناجحة ولم ينفصلا أبدًا، وهو ما جعلها غير متأكدة من تبعات الانفصال على الأبناء. كما أشارت إلى أن الأطفال، خاصة في سن المراهقة (14 عامًا)، يتأثرون بشدة بقرار الانفصال بين الأبوين.السيدات المصريات وتضحياتهنأبدت داليا انتقادها للمقولة الشهيرة "عيشي وربي أولادك"، ووصفتها بالسخيفة، وأكدت أن العديد من السيدات المصريات...
    أكد الدكتور اسامة حمدي، أستاذ أمراض السكر والباطنة بجامعة هارفارد، أنه لا يوجد نوعين فقط من السكر، مشيرا إلى أن 39% من مرضى السكر يعود المرض إلى كبر السن.وقال أسامة حمدي، خلال لقاء له لبرنامج “الحكاية”، عبر فضائية “أم بي سي مصر”، أن من الأعراض الخطيرة لمرض السكر، والعلاج الخاطئ إلتهاب في البنكرياس، ومن الممكن أن يتسبب بمضاعفات خطيرة قد تصل للوفاةوتابع أستاذ أمراض السكر والباطنة بجامعة هارفارد، أنه على مريض السكر، الحصول على العلاج المناسب بوصف من الطبيب المعالج، 
     يعتقد عدد كبير من الأشخاص أن بذور الحلبة تساعد في علاج مرض السكر .. فما حقيقة هذا الأمر؟ووفقا لما ذكره موقع draxe نعرض لكم حقيقة علاقة الحلبة بخفض نسبة السكر في الدم وتحسن حالة المريض.وجدت دراسة نشرت في مجلة دولية ربع سنوية للأبحاث في الأيورفيدا أن مجرد إضافة بذور الحلبة إلى النظام الغذائي للمرضى المصابين بداء السكري من النوع 2 كان قادرًا على تقليل مستويات الجلوكوز في الدم الصائم بشكل كبير بعد خمسة أشهر.تلقت مجموعة الدراسة 10 جرامات من بذور الحلبة المنقوعة في الماء الساخن كل يوم، في حين لم تتلق مجموعة الدواء الوهمي أي شيء. وخلص الباحثون إلى أن الإضافة التكميلية البسيطة لبذور الحلبة يمكن أن يكون لها تأثير تآزري جنبًا إلى جنب مع التحكم في النظام الغذائي وممارسة...
    الكنافة بالجبن واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي تتمتع بشعبية كبيرة، خصوصًا في الأعياد والمناسبات، وتجمع الكنافة بين القوام المقرمش والحشوة الطرية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتحلية رائعة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير الكنافة بالجبن بخطوات بسيطة ولذيذة. طريقة عمل الكنافة بالجبنالمكونات:500 جرام كنافة.200 جرام جبنة موزاريلا أو جبنة كريمية.1 كوب سكر.1/2 كوب ماء.2 ملعقة كبيرة ماء ورد.2 ملعقة كبيرة سمنة. طريقة التحضير:1.سخني السمنة في مقلاة، ثم ضعي الكنافة المفرومة فيها وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.2.امزجي الجبن مع القليل من السكر في وعاء حتى تمتزج المكونات جيدًا.3.ضعي نصف كمية الكنافة في صينية مدهونة بالسمنة، ثم وزعي خليط الجبن فوقها.4.ضعي باقي كمية الكنافة على الوجه واضغطي برفق.5.اخبزي الكنافة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تصبح...
    البلاد ــ وكالات كشف العلماء طريقة طبيعية لتنظيم مستويات السكر في الدم، والتحكم في الرغبة بتناول السكريات، ما يؤدي إلى إنقاص الوزن، على غرار تأثير أدوية؛ مثل أوزيمبيك. وأظهرت دراسة من جامعة جيانغنان في الصين، أن زيادة وجود أحد الميكروبات المعوية في الفئران المصابة بالسكري ينظم إفراز هرمون شبيه الجلوكاجون 1 (GLP-1)، الذي يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم والشعور بالشبع. وتحفز بعض الأطعمة والميكروبات المعوية إفراز هذا الهرمون، وهو ما تحاكيه أدوية؛ مثل سيماجلوتيد” أوزيمبيك” بالاعتماد على ميكروب معوي ومنتجاته الأيضية. وأوضحت التجارب أن علاج الفئران بمركب أيضي من ميكروب B. vulgatus زاد من إفراز GLP-1، ما أدى إلى تحفيز إفراز FGF21، وهو هرمون مرتبط بالرغبة في تناول السكر، ما ساعد في التحكم بمستويات السكر...
    أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن عودة مصنع سكر أبوقرقاص للعمل هذا العام بعد توقفه خلال الموسم الماضي . في خطوة هامة لتعزيز الإنتاج المحلي وتحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر. ويأتي ذلك في إطار الجهود المستمرة لتطوير قطاع صناعة السكر في مصر، حيث من المتوقع أن يسهم تشغيل هذا المصنع في سد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك من السكر. وفي هذا الصدد، أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن عودة مصنع سكر أبوقرقاص للعمل هذا العام بعد توقفه في الموسم الماضي. وأكدت الوزارة أن المصنع سيبدأ في استلام كميات القصب المستهدفة بمجرد تشغيله، حيث تم الانتهاء من إنتاج الكميات وفقا للخطة الموضوعة. وفي بيان رسمي أصدرته الوزارة يوم السبت، أشارت إلى أن الخمسة مصانع التابعة للوزارة والتي تشمل كوم أمبو، إدفو، أرمنت، قوص، ونجع حمادي قد...
    أميرة خالد كشفت الدراسات العلمية، أن تناول القهوة السوداء باعتدال قد يكون مفيدًا لصحة القلب والأوعية الدموية، إلا أنها شددت على أهمية طريقة تحضير القهوة؛ حيث أن مشروبات القهوة المحلاة بالسكر ليست مفيدة لصحة القلب على الإطلاق. وأفادت الدراسات، أن المشروبات المحلاة بشكل مفرط، مثل الكراميل ماكياتو أو الفرابوتشينو المخلوطة، تلحق ضررًا كبيرًا بصحة القلب؛ حيث أن هذه المشروبات غالبًا ما تحتوي على مئات السعرات الحرارية إلى جانب كميات كبيرة من السكر والدهون غير الصحية، مما قد يعكس أي فوائد محتملة للقهوة. وأشارت إلى أن القهوة المعبأة الجاهزة للشرب قد تحتوي أيضًا على كميات كبيرة من السكر، وليس فقط القهوة التي يتم شراؤها من المقاهي، كما أن استهلاك القهوة المحلاة بالسكر يوميًا يمكن أن يؤدي إلى آثار صحية ضارة. وأكدت...
    الحبوب الكاملة هي الأطعمة التي تحتوي على جميع أجزاء الحبوب، بما في ذلك النخالة، والسويداء، والبذرة، تُعتبر الحبوب الكاملة من الأغذية الأساسية التي تساهم بشكل كبير في تعزيز صحة الجسم بفضل محتواها الغني بالعناصر الغذائية المهمة. الحبوب الكاملة مثل الشوفان، القمح الكامل، الأرز البني، والشعير، تحتوي على كميات كبيرة من الألياف الغذائية التي تساهم في تحسين عملية الهضم. الألياف تساعد في الوقاية من الإمساك وتنظيم حركة الأمعاء، مما يساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.من الفوائد الهامة للحبوب الكاملة أنها تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. الألياف الموجودة فيها تبطئ امتصاص السكر، مما يساعد في الحفاظ على مستويات مستقرة من السكر في الدم ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.بالإضافة إلى ذلك، تعتبر الحبوب الكاملة مصدرًا جيدًا...
    أعلنت شركة سامسونغ عن عزمها تطوير ميزة جديدة قد تُحدث نقلة نوعية في أجهزة تتبع الصحة القابلة للارتداء، خاصة ساعاتها الذكية، وهي ميزة مراقبة مستوى السكر في الدم دون وخز الجلد. وأوضح الدكتور هون باك، نائب الرئيس الأول ورئيس فريق الصحة الرقمية في شركة سامسونغ، أن الشركة تطوّر خوارزمية استشعار تساعد في الكشف المبكر عن علامات مرض السكري. وقال باك "يعتمد الأشخاص المصابون بداء السكري بنحو تقليدي على أجهزة تتطلب وخز الجلد للحصول على عينات دم، ونسعى إلى إلغاء الحاجة إلى الوخز، وتقديم آلية جديدة لمراقبة مستوى السكر في الدم بسهولة دون عينات الدم". وأضاف "نسعى إلى تعزيز قدراتنا في الوقاية من الأمراض، خاصة الحالات القلبية والأيضية، عبر قياس مستويات الجلوكوز، وذلك من خلال إدماج ابتكاراتنا المستمرة في مجال المستشعرات،...
    العصير البودرة نوع من العصائر يتم تصنيعها بتحويل عصير الفواكه إلى بودرة عن طريق عملية التجفيف وحفظه في أكياس أو عبوات ليتم استخدامه، وتكمن خطورة هذا النوع من العصائر في الإضافات التي يتم تصنيعها بها.لذا نقدم لك فى هذا التقرير بعض الأضرار التي قد تنتج عن استخدام العصير البودرة وفقا لموقع boldsky:تحتوي على السكر:يمكن أن تحتوي العديد من العصائر المركزة سواء على شكل بودرة أو في صورتها السائلة على الكثير من السكر، وبالتالي تجعل الشخص عرضة للإصابة بالكثير من الأمراض.تحتوي على المواد الحافظة:تعتبر المواد الحافظة غير الصحية جزءًا أساسيًا من هذه العصائر، ومن المعروف أن هذه المواد لها تأثير سلبي على الصحة، فيمكن أن تؤدي إلى زيادة فرص الإصابة بالسرطان، كما يمكن أن تسبب بعض ردود الفعل التحسسية لدى بعض...
    يناير 26, 2025آخر تحديث: يناير 26, 2025 المستقلة/- يُعدّ السكري أحد الأمراض المزمنة التي تترك بصمتها السلبية على وظائف الجسم المختلفة، بما في ذلك صحة الفم والأسنان. فارتفاع مستويات السكر في الدم لا يؤثر فقط على الأعضاء الداخلية، بل يمكن أن يسبب مضاعفات خطيرة في الفم والأسنان، مما يستدعي عناية مضاعفة واهتماماً خاصاً من المرضى. كيف يؤثر السكري على صحة الفم؟ جفاف الفم: يعاني مرضى السكري من انخفاض إفراز اللعاب، مما يؤدي إلى جفاف الفم (xerostomia). هذا الجفاف يزيد من خطر الإصابة بتسوس الأسنان وأمراض اللثة، لأن اللعاب يلعب دوراً مهماً في تنظيف الفم ومقاومة البكتيريا. التهاب اللثة وأمراضها: يعتبر مرضى السكري أكثر عرضة للإصابة بالتهابات اللثة، والتي قد تتفاقم لتتحول إلى أمراض لثوية مزمنة (Periodontitis). ارتفاع مستويات السكر في...
    قامت أخصائية التغذية، وأخصائية أمراض الجهاز الهضمي نوريا ديانوفا بتسمية الفئات الثلاث الأكثر خطورة من المنتجات على الأمعاء، وحذرت من الأطعمة فائقة المعالجة واللحوم الحمراء والمواد التي تحتوي على سكريات مضافة ضارة بأمعائك.  وأشارت ديانوفا إلى أن فئة المنتجات فائقة المعالجة تشمل الوجبات السريعة والوجبات الخفيفة ومعظم المنتجات شبه المصنعة، فهي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، ولكنها في نفس الوقت تستنزف العناصر الغذائية والبروتين عالي الجودة بالإضافة إلى ذلك، إلى جانب هذا الطعام، يتلقى الجسم ضررا له من الدهون المتحولة والمواد الحافظة، وغالبا ما يكون السكر الزائد. والأطعمة فائقة المعالجة تعطل توازن البكتيريا المعوية وتزيد من خطر الإصابة بالأمراض الالتهابية. على سبيل المثال، التهاب القولون التقرحي ومرض كرون. فئة أخرى من الأطعمة التي تؤدي إلى تفاقم وظيفة الأمعاء هي اللحوم الحمراء...
    يؤثر مرض السكري من النوع الثاني على الأنسولين في الجسم، وهو الهرمون الذي ينظم إطلاق الجلوكوز في الدم واختراق الخلايا وتغذية الجسم عند حدوث المرض، يستجيب البنكرياس لتناول الكربوهيدرات بإنتاج الأنسولين، لكنه لا يعمل بشكل صحيح وتستمر مستويات السكر في الدم في الارتفاع، مما يجعل الجسم يفرز المزيد من الأنسولين. ولتصحيح هذا الاضطراب الخطير، يوصي الخبراء البريطانيون بإجراء بعض التغييرات على نظامك الغذائي، وقاموا بتسمية النوع المثالي من الطعام لخفض نسبة الكوليسترول والسكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع 2، والذي ينصحون الأشخاص الذين لديهم استعداد للإصابة بالمرض أو المرضى بالفعل بإدراجه في نظامهم الغذائي. والألياف الموجودة في الأطعمة النباتية عبارة عن كربوهيدرات لا يتم هضمها، وقالت منظمة السكري في المملكة المتحدة: "إنها بالتالي تبطئ ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد...
    كشفت دراسة حديثة عن 4 عوامل تتنبأ بمرض السكري قبل الإصابة به ويمكن أن تظهر في الجسم قبل حدوث المرض ب 10 سنوات .ووفقا لما جاء في موقع" نيويورك بوست "شارك في الدراسة الجديدة نحو 45 ألف شخص، ألقى الباحثون الضوء على عوامل متعددة تسهم في انتقال مرضى ما قبل السكري إلى السكري الكامل وهو ما أظهر أن الوزن ليس العامل الوحيد المؤثر.نتائج  الدراسةووجدت الدراسة التى نشرت في مجلة JAMA Network Open أن  العمر والجنس ومستويات الجلوكوز في الدم أثناء الصيام ومؤشر كتلة الجسم  من أهم العوامل التى تستطيع التنبأ بمرض السكري قبل الإصابة به.هؤلاء الأكثر عرضة أظهرت النتائج أن ارتفاع مستويات الجلوكوز الصائم إلى مستويات بين 80 و94 مجم/ديسيلتر ، حتى إذا كانت ضمن المعدل الطبيعي فإن ذلك يزيد من...
    بالنسبة للكثير من الأشخاص، يعد تناول كوب من القهوة صباحًا جزءًا لا يتجزأ من روتينهم اليومي حيث يحرص العديد على تجهيز ماكينة القهوة مسبقًا لتكون جاهزة عند الاستيقاظ. ومع تزايد أهمية الطقوس اليومية وتأثيرها الكبير على صحتنا، من الضروري فهم كيفية تأثير القهوة على صحة القلب. وفقًا لأطباء القلب، يتوقف الأمر على الطريقة التي يتم بها استهلاك هذا المشروب المحبب.هل القهوة مفيدة للقلب؟القهوةتتباين الآراء حول تأثير القهوة على صحة القلب، خاصة القهوة السوداء (بدون إضافات). أظهرت بعض الدراسات أن القهوة قد تساهم في زيادة ضغط الدم وتصلب الشرايين، وهما عاملان ضاران لصحة القلب. لكن في المقابل، أظهرت دراسة أخرى أن تناول القهوة بشكل معتدل قد يساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم وتحسين مستويات الكوليسترول، وبالتالي تقليل عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب.يقول...
    على مدى سنوات، اعتمد الناس على المشروبات الساخنة، مثل الشاي والزنجبيل، كوسيلة تقليدية لمواجهة الإنفلونزا ونزلات البرد. لكن من كان يتوقع أن تصبح "حلوى المصاصة المثلجة" المحببة لدى الأطفال الحل المثالي لتوفير الترطيب وتخفيف الأعراض للصغار والكبار في موسم البرد؟ وفقًا لما ذكرته اختصاصية التغذية المعتمدة دالينا سوتو، في تصريح لصحيفة "هاف بوست" الأميركية، فإنها توصي باستخدام المصاصات المثلجة لتخفيف آلام التهاب الحلق لجميع الأعمار، مؤكدة أنها تقدمها لأطفالها في مثل هذه الحالات. أما بخصوص المخاوف المتعلقة بمحتوى السكر في هذه الحلوى، فقد أوضحت اختصاصية التغذية أليتا ستورش أنه "رغم توصيات الأنظمة الغذائية بالابتعاد عن الأطعمة السكرية، فإن هناك مواقف وظروفًا يكون فيها السكر مفيدًا لصحتنا ورفاهيتنا". ومن ثم يمكننا فهم سبب اعتبار المصاصات المثلجة خيارا فعالا عندما نحتاج إلى...
    أكدت وزارة التموين والتجارة الداخلية أن مصنع سكر أبو قرقاص عاد للعمل هذا العام بعد توقفه خلال الموسم الماضي، وقد استقبل كميات القصب الموردة المستهدفة وتم تشغيله وتم الانتهاء من الانتاج وفق الخطة الموضوعة. إضافة إلى تشغيل الخمس مصانع التابعة كوم امبو، ادفو، أرمنت ، قوص، نجع حمادي. أئمة أوقاف الجيزة في ضيافة جناح المجلس الأعلى للشئون الإسلامية بمعرض الكتاب كما سيتم تشغيل مصنعيى جرجا اعتباراً من ٢٨ يناير الجاري، ومصنع دشنا اعتبارا من ١ فبراير القادم.وتوضح الوزارة أن المصانع تعمل حاليًا وفق استراتيجية تستهدف تحقيق الاستفادة القصوى من محصولي قصب السكر، حيث تم بالفعل تشغيل خطوط الإنتاج بالمصانع لإنتاج السكر من القصب.وتؤكد الوزارة أن عمليات التوريد لهذا الموسم تمت وفق الآليات المتبعة، حيث تم استقبال كميات القصب المخصصة...
    في إطار حرص الدولة على تعزيز الأمن الغذائي وتحقيق الاكتفاء الذاتي من السلع الأساسية، تؤكد وزارة التموين والتجارة الداخلية أن مصنع سكر أبو قرقاص عاد للعمل هذا العام بعد توقفه خلال الموسم الماضي، وقد استقبل كميات القصب الموردة المستهدفة وتم تشغيله وتم الانتهاء من الانتاج وفق الخطة الموضوعة. إضافة إلى تشغيل الخمسة مصانع التابعة كوم امبو، ادفو، أرمنت ، قوص، نجع حمادي.ترامب: أطلب من أوبك خفض أسعار النفطسعر الريال السعودي مقابل الجنيه المصري اليوم السبت 25-1-2025كما سيتم تشغيل مصنعيى جرجا اعتباراً من ٢٨ يناير الجاري، ومصنع دشنا اعتبارا من ١ فبراير القادم.وتوضح الوزارة أن المصانع تعمل حاليًا وفق استراتيجية تستهدف تحقيق الاستفادة القصوى من محصولي قصب السكر، حيث تم بالفعل تشغيل خطوط الإنتاج بالمصانع لإنتاج السكر من القصب.وتؤكد الوزارة أن عمليات...
    أكدت وزارة التموين والتجارة الداخلية أن مصنع سكر أبو قرقاص عاد للعمل هذا العام بعد توقفه خلال الموسم الماضي. وقالت الوزارة في بيان لها اليوم؛ إن المصنع استقبل كميات القصب الموردة المستهدفة وتم تشغيله وتم الانتهاء من الانتاج وفق الخطة الموضوعة . حملة تموينية على المخابز البلدية بتلا .. وتحرير 32 محضر تلاعب في الأوزانالتموين: تطوير منظومة عمل السجل التجاري وتحسين جودة خدمات العملاءالتموين: جهود مكثفة لتقديم المساعدات الإغاثية للأهالي في غزةجاء التشغيل في إطار حرص الدولة على تعزيز الأمن الغذائي وتحقيق الاكتفاء الذاتي من السلع الأساسية، بالإضافة إلى تشغيل الخمس مصانع التابعة كوم امبو، ادفو، أرمنت ، قوص، نجع حمادي.كما سيتم تشغيل مصنعيى جرجا اعتباراً من ٢٨ يناير الجاري، ومصنع دشنا اعتبارا من ١ فبراير القادم.وتوضح الوزارة أن المصانع تعمل حاليًا...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية استئناف العمل بمصنع سكر أبو قرقاص هذا العام، بعد توقفه خلال الموسم الماضي. وأكدت الوزارة أن المصنع استقبل كميات القصب المستهدفة وتم تشغيله بنجاح وفق خطة الإنتاج الموضوعة، مع الانتهاء من إنتاج السكر لهذا الموسم.وأشارت الوزارة إلى تشغيل خمسة مصانع أخرى تابعة، وهي مصانع كوم أمبو، وإدفو، وأرمنت، وقوص، ونجع حمادي، لتلبية احتياجات السوق المحلي. كما أكدت الوزارة بدء تشغيل مصنع جرجا اعتبارًا من 28 يناير الجاري، ومصنع دشنا اعتبارًا من 1 فبراير المقبل، ضمن خطة موسعة لتغطية موسم قصب السكر الحالي.وأوضحت الوزارة، أن المصانع تعمل وفق استراتيجية تركز على تحقيق أقصى استفادة ممكنة من محصولي قصب السكر، حيث تم تشغيل خطوط الإنتاج بالمصانع التابعة بكفاءة عالية لإنتاج السكر المحلي.كما أكدت الوزارة...
    تعتبر الأطعمة السكرية من أكثر الأطعمة المحببة لدى الكثيرين بفضل طعمها اللذيذ، مما يجعلها خيارًا شائعًا في العديد من الوجبات الخفيفة والحلويات، ومع ذلك، بالرغم من لذتها، فإن الاستهلاك المفرط لهذه الأطعمة قد يؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية، خاصة لأولئك الذين يعانون من اضطرابات في مستويات الكوليسترول أو السكري.  يوضح خبراء الصحة أن تناول كميات كبيرة من السكريات يمكن أن يكون له تأثيرات سلبية كبيرة على الجسم.العدو الخفي للكوليسترول والسكر للكوليسترول وفقًا لموقع "Healthline"، نعرض لكم تأثير الأطعمة السكرية على كل من مستويات السكر والكوليسترول وكيفية تأثيرها على صحتنا العامة:تأثير الأطعمة السكرية على مستويات السكر في الدمعندما تفرط في تناول الأطعمة السكرية، فإنك تعرض نفسك لخطر متزايد للإصابة بمرض السكري. يتمثل السبب الرئيسي في أن السكريات تؤدي إلى زيادة مستويات السكر...
    قد يظهر مرض السكري بأعراض تحذيرية واضحة تستدعي الانتباه والتدخل المبكر، وتعتمد أعراض السكري على مدى ارتفاع مستوى السكر في الدم. أعراض الإصابة بمرض السكريوقد لا تظهر أعراض مرض السكري على بعض الأشخاص، وخصوصًا إذا كانت لديهم مقدمات السكري أو سكر الحمل أو السكري من النوع الثاني. أما في حال الإصابة بالسكري من النوع الأول، فإن الأعراض عادة ما تظهر بسرعة وتكون أشدّ.للنساء فقط| فوائد وأضرار الكرياتين.. ونصائح للاستخدام الآمنإنقاص الوزن .. روشتة سحرية من حسام موافي للراغبين في التخسيسوإذا ظهرت أي من الأعراض التالية، فيجب استشارة طبيب وإجراء فحص لمستوى السكر في الدم للتأكد من الإصابة، وفقا لما نشر في موقع “مايو كلينك” الطبي، ومن أبرز هذه الأعراض ما يلي :ـ التبول المتكرر والعطش الشديد:يشعر المصاب برغبة متكررة في التبول نتيجة...
    هل تريد إنقاص الوزن والشعور بالنشاط وتقليل الالتهابات وتعزيز مستويات هرمون التستوستيرون؟ لا داعي للبحث أبعد من شرب ماء بذور الحلبة القوية في الصباح الباكر، وبصرف النظر عن ذلك، تشمل الفوائد الصحية خفض مستويات السكر في الدم والكوليسترول. الفرق بين الزبدة الجاموسي والبقريطرق تخزين الكرنب لشهر رمضانتم استخدام الحلبة منذ قرون لعلاج حالات مختلفة تتراوح من عدم استقرار نسبة السكر في الدم إلى انخفاض مستوى هرمون التستوستيرون،  هذه العشبة الأيورفيدية قوية للغاية، وهي مكون شائع في الأطباق الهندية وغالبًا ما يتم تناولها كمكمل غذائي. ومع ذلك، فإن بذورها، المحملة بالألياف والحديد، تعد مصدرًا قويًا للعديد من العناصر الغذائية.ينصح الخبراء بشرب ماء بذور الحلبة في الصباح الباكر، حيث يساعد ذلك في العديد من جوانب الصحة. ووفقًا للخبراء، فإن هذه الإضافة الصحية إلى...
    تناول الكاكاو يؤثر إيجابيًا على الجسم بفضل احتوائه على العديد من العناصر الغذائية والمركبات المفيدة.. إليك ما يحدث لجسمك عند تناوله:تحسين المزاج:يحتوي الكاكاو على مركبات مثل الثيوبرومين والفينيل إيثيل أمين التي تعزز إفراز هرمونات السعادة (السيروتونين والدوبامين)، مما يساعد على تحسين المزاج وتقليل التوتر.دعم صحة القلب والأوعية الدموية:الكاكاو غني بـالفلافونويدات، وهي مضادات أكسدة تعزز تدفق الدم وتحسن صحة الأوعية الدموية. هذا يقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.تحسين وظائف الدماغ:الفلافونويدات في الكاكاو تعزز تدفق الدم إلى الدماغ، مما يحسن التركيز والذاكرة وقد يساهم في الوقاية من التدهور المعرفي.تقوية جهاز المناعة:مضادات الأكسدة في الكاكاو تساعد في مكافحة الالتهابات وحماية الجسم من الأمراض المزمنة.تحسين صحة الجلد:الكاكاو يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية وتحافظ على نضارتها.تنظيم...
    تحتوي بذور الشيا على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل الألياف وأحماض أوميجا 3 والبروتينات، فضلًا عن الكالسيوم والكربوهيدرات. وأثبتت العديد من الأبحاث دورها الكبير في محاربة الكثير من الأمراض، وفق ما ذكره موقع health line الطبي، لذا يُنصح بتناول مشروب بذور الشيا في الصباح قبل وجبة الإفطار لتحقيق الاستفادة القصوى منه. تنظيم الكوليسترول وخسارة الوزن تساعد بذور الشيا على تنظيم عمل الجهاز الهضمي بفضل خصائصها المضادة للأكسدة ومحتواها العالي من الألياف، حسب ما أشار إليه الموقع الطبي هيلث لاين، كما ثبت دورها الكبير في  تنظيم الكوليسترول بالدم خلال العمل على رفع مستويات الكوليسترول الجيد وخفض مستويات الكوليسترول الضار. من جانبها أوضحت الدكتورة ليندا جاد الحق، خلال حديثها لـ «الوطن»، أن بذور الشيا تُطلق مادة هلامية في الجسم...
    الكالسيوم من أهم المعادن الضرورية لصحة الإنسان؛ إذ يلعب دورًا حيويًا في بناء العظام والأسنان، بالإضافة إلى وظائف أخرى لا تقل أهمية، مثل تنظيم انقباض العضلات، نقل الإشارات العصبية، وتخثر الدم، كما أن نقصه قد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة. وبينما يُعرف الحليب وباقي منتجات الألبان باحتوائها على كمية كبيرة من هذا المعدن، يظهر مشروب آسيوي يحتوي على الكالسيوم بكميات مضاعفة مقارنة بمنتجات الألبان.. فما هو هذا المشروب؟ وكيف يمكن إعداده؟ شاي التوت الأسود وزيادة الكالسيوم بينما يبحث كثيرون عن مصادر طبيعية لتعزيز صحة الجسم وتعويض النقص في بعض الفيتامينات والمعادن المهمة، ومنها الكالسيوم، يبرز مشروب آسيوي تقليدي كحل لهذه المشكلة، وهو شاي التوت الأسود المصنوع من أوراق نبات التوت الأسود. ولا يعد مشروب شاي التوت الأسود مجرد بديل للألبان،...
    وجبة الإفطار تُعد من الوجبات الأساسية والضرورية التي يحرص البعض على تناولها، لما لها من دور في الحفاظ على مستوى السكر في الدم ودعم الصحة العامة، ومع ذلك، فإن البعض، خاصة أصحاب الأمراض المزمنة مثل مرض السكري، قد يجهلون أهمية تناولها صباحًا، ويتبعون عادات خاطئة تؤثر سلبًا على صحتهم. أوضح الدكتور مصطفى قابيل، طبيب الباطنة والجهاز الهضمي، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن عدم تناول وجبة الإفطار يُعد من العادات الخاطئة التي قد يمارسها بعض مرضى السكري، مشيرًا إلى أنها تؤثر بشكل مباشر على مستويات السكر في الدم واستجابة الجسم للهرمونات، بالإضافة إلى التأثير على توازن الأيض والأنسولين. مخاطر عدم تناول وجبة الإفطار  أضرار عديدة يتعرض لها مرضى السكري في حال عدم تناول وجبة الإفطار، حيث يكون لها تأثير على مستويات...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد السكر أحد المكونات الأساسية في حياة الكثيرين، حيث يرتبط بمذاق الحلاوة الذي يعزز المزاج ويمنح شعورًا بالرضا اللحظي، ولكن يكمن خلف هذه الحلاوة جانب مظلم يتمثل في أضرار خطيرة على صحة الجسم والعقل، خاصة مع الاستهلاك المستمر والمفرط، حيث تشير الدراسات الحديثة إلى أن السكر لا يساهم فقط في زيادة الوزن، بل يؤثر سلبًا على وظائف الدماغ، ويزيد من مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكري وأمراض القلب، كما يعمل على تحفيز نفس المستقبلات العصبية التي ينشطها الكحول، مما يفسر اعتياد الكثيرين عليه بدرجة تصل إلى الإدمان، وتقدم لكم “البوابة نيوز” مخاطر تناول السكريات باستمرار،  وفقاً لما نشره موقع "gazeta.ru". ينتمي السكر إلى الكربوهيدرات السريعة، مثل الحلوى والكعك، والآيس كريم، وعند تناوله يتم امتصاصه بسرعة عبر...
    شمسان بوست / متابعات: يؤكد الدكتور أندريه كوندراخين من معهد الصيدلة والكيمياء الطبية بجامعة سيتشينوف الطبية، أن الجسم لا يحتاج الكربوهيدرات السريعة. ويشير إلى أنه في حالة التخلي عن السكر فإنه بعد ثلاثة أسابيع يبدأ الدماغ بالعمل أفضل.ويقول: “السكر مضر للجسم. وهو من الكربوهيدرات السريعة، التي تبدأ بالتغلغل في الجسم من خلال تجويف الفم، وتصل إلى الدماغ، فيتلقى دفعات من الفرح والسرور. بالطبع الدماغ يحب السكر لأنه يهدئه. ويعتقد أن السكر والكحول يتعرفان على نفس المستقبلات، وبالتالي يحصل الشخص على نفس المتعة من السكر والكحول”. ويشير إلى أن الكربوهيدرات السريعةهي – السكر والفركتوز والحلوى والكعك والآيس كريم. لذلك يجب التقليل من تناول هذه المنتجات والإكثار من تناول الكربوهيدرات المركبة والبطيئة مثل المنتجات المصنوعة من أنواع القمح الصلب....
    أعلنت الوحدة المحلية لمركز ومدينة دشنا بمحافظة قنا، عن بدء معاينة المناطق المحرومة بمدينة دشنا اليوم الاربعاء لتوصيل الصرف الصحي لتصبح نسبة التوصيل  100% من مساحة الحيز العمراني خلال الشهور القادمة، وذلك وفقا لتعليمات الدكتور خالد عبد الحليم محافظ قنا واهتمام الدولة بتوفير الخدمات وتحسين مستوها . وأكد أشرف أنور رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة دشنا ان المعاينات للمناطق المحرومة بدأت اليوم الاربعاء بالتعاون بين الهيئة القومية لمياه الشرب والصرف الصحي ومهندسي شركة المقاولات لافتا ان مشروعات البنية التحتية تعد من ضمن المطالب الأساسية الملحة للمواطنين . وشدد رئيس الوحدة المحلية على مسئولي الشركة المنفذة للأعمال بسرعة الانتهاء من الأعمال المتبقية الجاري تنفيذها في مشروعات شبكات الصرف الصحي علي مستوى مركز دشنا حتى تتمكن شركة مياه الشرب والصرف الصحي من استكمال توصيل...
    اجتمع الدكتور خالد عبد الحليم، محافظ قنا، مع الدكتور جمال محمد كمال الدين، رئيس مجلس إدارة جمعية "ريدك" للتنمية المستدامة، لمناقشة عرض الجمعية لإدارة مشروع مجمع شتلات قصب السكر والمحاصيل الأخرى بمنطقة المراشدة، شمال قنا، في خطوة جديدة نحو تعزيز التنمية الزراعية المستدامة بمحافظة قنا. حضر الاجتماع كل من أحمد أبو المجد، مدير عام الشؤون القانونية بالمحافظة، وعبد الرحيم محمد، مدير الاستثمار، والكيميائي محمد عزت، رئيس فرع هيئة تنمية الصعيد بقنا. ومن جانبه، أكد محافظ قنا حرصه على التوسع في زراعة الشتلات والبذور، لا سيما الزراعات الاستراتيجية التي تعد جزءاً من الأمن القومي، مما يساهم في زيادة الإنتاج المحلي ودعم التصدير. وأوضح المحافظ، أن هذه الجهود تأتي في إطار رؤية الدولة لتطوير زراعة قصب السكر وتعزيز إنتاج الشتلات باستخدام أحدث التقنيات العالمية.كما أشار محافظ...
    اجتمع الدكتور خالد عبد الحليم، محافظ قنا، مع الدكتور جمال محمد كمال الدين، رئيس مجلس إدارة جمعية "ريدك" للتنمية المستدامة، لمناقشة عرض الجمعية لإدارة مشروع مجمع شتلات قصب السكر والمحاصيل الأخرى بمنطقة المراشدة، في خطوة جديدة نحو تعزيز التنمية الزراعية المستدامة بمحافظة قنا.حضر الاجتماع كل من: أحمد أبو المجد، مدير عام الشؤون القانونية بالمحافظة، وعبد الرحيم محمد، مدير الاستثمار، والكيميائي محمد عزت، رئيس فرع هيئة تنمية الصعيد بقنا.تعليم قنا: محضر غش لطالبين وإحالة رئيس ومراقب وملاحظ لجنة بقفط للتحقيقتعليم قنا: إلغاء ندب 3 رؤساء لجان بالشهادة الإعداديةوأكد محافظ قنا، حرصه على التوسع في زراعة الشتلات والبذور، لا سيما الزراعات الاستراتيجية التي تعد جزءاً من الأمن القومي، مما يساهم في زيادة الإنتاج المحلي ودعم التصدير.وأوضح عبد الحليم، أن هذه الجهود تأتي...
    يحلم الجميع بـ إنقاص الوزن بشكل صحى وسهل دون حدوث آثار جانبية وهذا يمكن أن يحدث من خلال تناول الأطعمة الصحية التى تقلل الوزن .ووفقا لما ذكره موقع “ draxe ” فإن البازلاء تعمل على إنقاص الوزن وخفض نسبة السكر في الدم. المساعدة في إنقاص الوزنتحتوي البازلاء الخضراء على كمية قليلة من السعرات الحرارية ولكنها غنية بالبروتين والألياف، لذا فإن إضافة بضع حصص من البازلاء الخضراء إلى نظامك الغذائي يمكن أن يقلل محيط الخصر. تساعد الألياف والبروتين في الحفاظ على شعورك بالشبع لدرء الرغبة الشديدة في تناول الطعام وتقليل الشهية، مما يزيد من فقدان الوزن بشكل أكبر.يعمل البروتين على إبطاء إفراغ المعدة، كما ثبت أنه يقلل مستويات هرمون الغريلين ، وهو الهرمون المسؤول عن تحفيز الجوع وفي الوقت نفسه، يتم هضم الألياف...
    قدمت الشيف إسراء مصطفلى، عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل جيلى البرتقال بطريقة صحية فى المنزل لاطفالك.طريقة عمل جيلى البرتقال ..المقادير:-كأس عصير برتقال -2 ملعقة كبيرة نشا- ربع كوب سكر او اكثر حسب الذوق و طعم البرتقالللتزين:-سكراو جوز هند مبشورالطريقة:في كسرونة يوضع السكر و عصير البرتقال و النشا و نقلب جيدا حتي تذوب النشايرفع علي نار متوسطة مع التقليب المستمر حتي يتقل القوام جدا و يبقى عجينةيرفع من على النار و يوضع في صينية مناسبة بها ورق زبدة او مدهونة زيت خفيف و ننفرد الخليط جيداتوضع في الثلاجة حتي تتماسك تماما و بعدين نخرجها من الثلاجه و تقطع مربعات أو حسب الرغبة و تغلف بجوز الهند او السكر للتزين و تقدم بالهنا والشفا
    فوائد ورق السدر عديدة لقيمتة الغذائية العالية حيث يحتوي على العناصر الغذائية المهمه التي يحتاجها الجسم وكان يستخدم في الطب القديم وينصح الخبراء به وهو أحد الأعشاب التي استحدمت منذ القدم لعلاج العديد من الأمراض والحفاظ على الصحة العامة.  ويمكن توضيح الفوائد الصحية لورق السدر في التالي: تقوية المناعة يؤدي ورق السدر دورا كبيرا في تقوية الجهاز المناعي بفضل احتوائة على نسبة عالية من فيتامين سي الذي يعزز من قدرة الجسم على مكافحة الفيروسات والبكتريا.  الوقاية من الإمساك  يقلل ورق السدر من خطر الإصابة بالامساك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم والإخراج.  مفيد للعناية بالشعر  يعتبر ورق السدر علاج طبيعي فعال  للعناية بالشعر حيث يحتوي على مركبات تساعد في تنظيف فروة الرأس من الدهون الزائدة والشوائب مما...
    روسيا – يؤكد الدكتور أندريه كوندراخين من معهد الصيدلة والكيمياء الطبية بجامعة سيتشينوف الطبية، أن الجسم لا يحتاج الكربوهيدرات السريعة. ويشير إلى أنه في حالة التخلي عن السكر فإنه بعد ثلاثة أسابيع يبدأ الدماغ بالعمل أفضل. ويقول: “السكر مضر للجسم. وهو من الكربوهيدرات السريعة، التي تبدأ بالتغلغل في الجسم من خلال تجويف الفم، وتصل إلى الدماغ، فيتلقى دفعات من الفرح والسرور. بالطبع الدماغ يحب السكر لأنه يهدئه. ويعتقد أن السكر والكحول يتعرفان على نفس المستقبلات، وبالتالي يحصل الشخص على نفس المتعة من السكر والكحول”. ويشير إلى أن الكربوهيدرات السريعة هي – السكر والفركتوز والحلوى والكعك والآيس كريم. لذلك يجب التقليل من تناول هذه المنتجات والإكثار من تناول الكربوهيدرات المركبة والبطيئة مثل المنتجات المصنوعة من أنواع القمح الصلب. ووفقا له، إذا...
    يعد بنجر السكر من المحاصيل الاستراتيجية الحيوية التي تسعى وزارة الزراعة إلى زيادة إنتاجها لتلبية احتياجات المواطنين من السكر، وفي هذا السياق، أولت لجنة مبيدات الآفات الزراعية اهتمامًا كبيرًا بتقديم الدعم الفني والإرشادي لمزارعي بنجر السكر بهدف الوصول إلى أعلى معدلات الإنتاجية بحلول نهاية الموسم ومرحلة الحصاد.آفات بنجر السكرتعد نيماتودا تعقد الجذور من أبرز الآفات المرضية التي تهدد محصول بنجر السكر، وتشكل تحديًا رئيسيًا للمزارعين،  وقد وضعت لجنة مبيدات الآفات الزراعية هذه المشكلة على رأس أولوياتها، مقدمة حزمة من التوصيات الفنية التي تهدف إلى تقليل الضرر والخسائر الاقتصادية الناجمة عن الإصابة بها. وزارة الزراعة.. كيف أصبحت درع المواطن ضد الغلاء؟ مؤشرات الإصابة بنيماتودا تعقد الجذورفي إطار جهودها التوعوية، قدمت لجنة مبيدات الآفات الزراعية كتيبًا إرشاديًا لموسم 2025، يتضمن أبرز...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق بدأت مديرية الصحة بالمنوفية، تنفيذ سلسلة من الدورات التدريبية المتخصصة لتحسين كفاءة الأطقم الطبية، تحت إشراف الدكتور أسامة عبد الله، وكيل وزارة الصحة بالمنوفية، وبقيادة الدكتورة إيمان حسن زهران، مدير إدارة الرعاية الأساسية، تستهدف هذه الدورات 400 طبيب وممرضة من العاملين بالوحدات والمراكز الصحية على مستوى المحافظة.تركز الدورات التدريبية على مكافحة الأمراض غير السارية من خلال تدريب المشاركين على كيفية اكتشاف عوامل الخطورة، والأسباب، والتشخيص المبكر لهذه الأمراض، إلى جانب سرعة التدخل للوقاية والعلاج للحد من تطور المضاعفات.كما تشمل البرامج التوعية بتعديل أنماط الحياة الصحية، وتقليل نسب الإصابة بالأمراض المزمنة والوفيات، بهدف تخفيف الضغط على المستشفيات وأقسام الرعاية المركزة. ويتم ذلك من خلال تقييم المخاطر القلبية وتشجيع المرضى على الالتزام بالعلاج وإجراء الفحوصات الدورية.في هذا...
    كثيرا ما يتناقل أن الملفوف (الكرنب) خيار غذائي مناسب لمرضى السكري، وأنه يخفض سكر الدم (غلوكوز الدم)، فما مدى صحة هذا الاعتقاد؟ وما تأثيراته على مرضى السكري؟ يتزايد انتشار مرض السكري من النوع الثاني في جميع أنحاء العالم بمعدل ينذر بالخطر، ليصبح مشكلة صحية عامة خطيرة تؤثر على عشرات الملايين. ويحظى البحث في الملفوف وغيره من الأغذية باهتمام كبير حاليا لأنه يسهم في تطوير إستراتيجيات العلاج الغذائي للوقاية من مرض السكري من النوع الثاني وعلاجه. تسهم المركبات النشطة بيولوجيا التي تم تحديدها في بعض الأطعمة النباتية في صحة الإنسان من خلال آليات العمل التي تمارس تأثيرات بيولوجية على المسارات الأيضية المشاركة في تطوير مرض السكري من النوع الثاني. ومن ثم، قد تكون الخضراوات ذات المحتوى العالي من المركبات النشطة بيولوجيًّا...