شرب القهوة السوداء على معدة خاوية.. فوائدها ومضارها
تاريخ النشر: 11th, January 2025 GMT
بغداد اليوم - متابعة
القهوة السوداء هي واحدة من المشروبات الأكثر استهلاكا، والتي تتمتع بنكهة جريئة وتعزز مستويات الطاقة، ما يجعلها عنصرًا أساسيًا في الصباح لملايين الأشخاص حول العالم.
لكن لا يزال هناك جدل مستمر حول ما إذا كان شرب القهوة السوداء على معدة خاوية ممارسة صحية أم لا.
فوائد القهوة السوداء على الريق
زيادة التمثيل الغذائي
إن الكافيين، وهو منبه طبيعي موجود في القهوة السوداء، يمكنه زيادة معدل الأيض، وبالتالي حرق الدهون، يمكن أن يؤدي الاستيقاظ مع كوب من القهوة السوداء إلى زيادة الطاقة وتحسين الأداء البدني.
تعمل القهوة السوداء على تحفيز الجهاز العصبي المركزي وتعزيز عملية توليد الحرارة، وهي عملية حرق السعرات الحرارية لإنتاج الحرارة. كما أنها تُحسن مستويات الطاقة وتزيد من أكسدة الدهون.
تحسين التركيز والوضوح العقلي
يعمل الكافيين الموجود في القهوة السوداء على تحفيز الجهاز العصبي المركزي، مما يعزز اليقظة والتركيز، إن حقيقة أنه من الأفضل الاستمتاع به على معدة خاوية يمكن أن تكون إيجابية لأنها تساعد في جعل مهام الصباح تسير بسلاسة وسرعة أكبر.
مضادات أكسدة عالمية
وتحتوي القهوة السوداء على مضادات الأكسدة القوية مثل حمض الكلوروجينيك، الذي يساعد على تقليل الالتهاب ومنع تلف الخلايا بسبب الإجهاد التأكسدي.
تعزيز الهضم
إن القهوة السوداء لها علاقة مباشرة بتحسين عملية الهضم. يمكن أن يعتبر البعض أن القهوة السوداء منبه لطيف للجهاز الهضمي، مما يشجع حركة الأمعاء ويساعد على تجنب الانتفاخ.
الآثار الجانبية للقهوة السوداء
زيادة الحموضة
ويؤدي تناول القهوة السوداء بدون طعام على المعدة إلى زيادة إنتاج الحمض، وسيؤدي هذا إلى آلام في المعدة وحتى الارتجاع الحمضي أو التهاب المعدة لدى الأشخاص ذوي المعدة الحساسة.
التوتر والقلق
ويؤدي تناول الكافيين على معدة فارغة إلى تفاقم مشاعر العصبية أو العصبية أو القلق بين الأشخاص الحساسين لتأثيراته.
رفع مستويات السكر في الدم
ويقال إن القهوة السوداء تؤثر سلبًا على حساسية الأنسولين عند تناولها بمفردها، وربما تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم خلال هذه الفترة.
مخاطر التعود
إذا اعتمد الشخص بشكل كلي على القهوة السوداء لإيقاظه في الصباح، فإن هناك خطرا كبيرا في الاعتماد عليها لفترة طويلة، حيث لا يمكنه العمل بسهولة بدون تأثيرها المنشط.
تحذيرات مهمة
لا ينبغي أن تشرب الفئات التالية القهوة السوداء على معدة فارغة:
للاشخاص الذين لديهم تاريخ سابق من مضاعفات الجهاز الهضمي، بما يشمل القرحة أو الارتجاع الحمضي، والأفراد الذين لديهم ميول أو تاريخ من القلق أو يعانون من زيادة تناول الكافيين، وممن يعاني من تقلبات في نسبة السكر في الدم.
وأفضل الطرق لبقاء الشخص آمنًا عند تناول القهوة السوداء، ما يلي:
1-وجبة خفيفة
إذا كان الشخص يحب تناول القهوة السوداء في الصباح، فينبغي أن يحاول تناولها مع وجبة فطور صغيرة أو وجبة خفيفة لتقليل تهيج المعدة والحفاظ على مستويات ثابتة من السكر في الدم.
2-كميات محددة
إن الاعتدال هو المفتاح، ينبغي أن يلتزم الشخص بتناول كوب أو كوبين من القهوة يوميًا وتجنب تناول القهوة السوداء في وقت متأخر من الليل لتجنب اضطرابات النوم.
التوابل لصنع قهوة صحية
إن إضافة التوابل إلى القهوة يعزز النكهة ويعزز الفوائد الصحية.
وتعمل القرفة مثلا على تنظيم نسبة السكر في الدم وتضفي نكهة حلوة ودافئة. ويساعد الزنجبيل على الهضم ويوفر تأثيرًا مضادًا للالتهابات.
وتعمل جوزة الطيب على تعزيز المناعة وتضفي رائحة لطيفة. كما يساعد الهيل على إزالة السموم من الجسم ويكمل ثراء القهوة. ويتمتع القرنفل بخصائص مضادة للأكسدة وعمق حار.
تعمل هذه التوابل على تحويل القهوة إلى مشروب غني بالعناصر الغذائية ولذيذ الطعم من دون إضافة سعرات حرارية.
المصدر: وكالة بغداد اليوم
كلمات دلالية: تناول القهوة السوداء القهوة السوداء على السکر فی الدم على معدة
إقرأ أيضاً:
فوائد تناول المغنيسيوم للصحة الجسم
يمكن أن تكون مكملات المغنيسيوم مفيدة للغاية للصحة العامة، حيث يلعب المغنيسيوم دورًا رئيسيًا في أكثر من 300 عملية إنزيمية في الجسم.
لكن بحسب ما نشرته منصة "TATA 1mg" الرائدة في مجال الرعاية الصحية، فإن هناك احتياطات مهمة يجب الالتزام بها وعدم تخطي الجرعة المناسبة للحصول على الفوائد الصحية التالية:
صحة العظام
يساعد المغنيسيوم في امتصاص الكالسيوم، مما يساهم في تقوية العظام.
تحسين النوم
يحتوي المغنيسيوم على خصائص مهدئة تعمل على تعزيز الاسترخاء وتحسين النوم.
صحة القلب
ينظم ضغط الدم ويدعم وظائف القلب.
مخاطر نقص المغنيسيوم
اكتشف باحثون في جامعة سازرن أستراليا أن أولئك، الذين يعانون من انخفاض مستوى المغنيسيوم لديهم أيضًا مستويات عالية من حمض أميني يسمى الهوموسيستين، الذي يعتبر سامًا للجينات، وهو ما يعني أنه يمكن أن يلحق الضرر بالحمض النووي البشري.
ويعتقد الباحثون أن النتائج الضارة لنقص المغنيسيوم ترجع إلى حقيقة أنه يمكن أن يؤدي إلى انهيار قدرة الجسم على إنتاج الطاقة وخلايا الطاقة، ما يمكن أن يؤدي بدوره إلى شيخوخة الأنسجة بشكل أسرع.
احتياطات مهمة
يمكن أن يؤدي تناول كميات زائدة من مكملات المغنيسيوم إلى الإسهال أو الغثيان أو عدم انتظام ضربات القلب. ويؤكد الخبراء على ضرورة استشارة الطبيب المعالج لتحديد الجرعة المناسبة لاحتياجات كل شخص حسب حالته.
والمغنيسيوم معدن أساسي يلعب دورًا حيويًا في العديد من وظائف الجسم، بما في ذلك:
صحة العظام: يُعد المغنيسيوم ضروريًا لتكوين العظام والحفاظ عليها قوية. كما أنه يساعد على امتصاص الكالسيوم، وهو معدن آخر مهم لصحة العظام.
وظائف العضلات والأعصاب: يلعب المغنيسيوم دورًا في تقلص العضلات واسترخائها، بالإضافة إلى نقل الإشارات العصبية.
تنظيم مستويات السكر في الدم: يساعد المغنيسيوم على تنظيم مستويات السكر في الدم وقد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
صحة القلب والأوعية الدموية: يساهم المغنيسيوم في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق تنظيم ضغط الدم ومعدل ضربات القلب.
تخفيف التوتر والقلق: قد يساعد المغنيسيوم في تقليل التوتر والقلق وتحسين المزاج.
تخفيف الصداع النصفي: قد يساعد المغنيسيوم في تقليل تكرار وشدة الصداع النصفي.
مصادر المغنيسيوم:
يتوفر المغنيسيوم في العديد من الأطعمة، بما في ذلك:
الخضروات الورقية الخضراء الداكنة
المكسرات والبذور
البقوليات
الحبوب الكاملة
الأسماك الدهنية
الأفوكادو
الشوكولاتة الداكنة
حماس ردا على ترامب: لغة التهديد ليس لها قيمة وتزيد تعقيد الأمور