ماذا يحدث للجسم عند تناول القرفة والزنجبيل؟
تاريخ النشر: 3rd, January 2025 GMT
ماء الزنجبيل والقرفة، مشروب صحي قوي غني بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأساسية، فهو يدعم الهضم وينظم نسبة السكر في الدم ويساعد في التحكم في الوزن ويعزز المناعة وصحة القلب، تتضمن الوصفة البسيطة غلي الزنجبيل الطازج وأعواد القرفة، وإضافة العسل أو الليمون حسب الرغبة لإضفاء النكهة.
فوائد تناول الزنجبيل والقرفةخصائص مضادة للالتهابات: الزنجبيل والقرفة غنيان بمركبات مضادة للالتهابات، يساعد الجينجيرول، المكون النشط في الزنجبيل، على تقليل الالتهاب في الجسم، مما يجعله مفيدًا لمن يعانون من التهاب المفاصل أو الحالات الالتهابية الأخرى، تحتوي القرفة أيضًا على مضادات الأكسدة التي تقاوم الالتهاب، مما يساهم في الصحة العامة.
صحة الجهاز الهضمي: تم استخدام الزنجبيل لعدة قرون لتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي، يساعد في الهضم عن طريق تحفيز إنتاج اللعاب والصفراء، مما يساعد في تكسير الطعام، يمكن أن تساعد القرفة أيضًا في إدارة الانتفاخ والغازات معًا، يخلقان تأثيرًا مهدئًا على الجهاز الهضمي، مما يجعل هذا المشروب مثاليًا بعد الوجبات.
تنظيم سكر الدم : تشتهر القرفة بقدرتها على المساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم، فهي تعمل على تحسين حساسية الأنسولين ويمكنها خفض مستويات السكر في الدم، مما يجعلها خيارًا جيدًا للأفراد الذين يعانون من مقاومة الأنسولين أو مرض السكري من النوع 2، يمكن للزنجبيل أن يدعم هذا التأثير بشكل أكبر من خلال تحسين الصحة الأيضية العامة.
إدارة الوزن: قد يساعد مزيج الزنجبيل والقرفة في إدارة الوزن ، يمكن للزنجبيل أن يعزز عملية التمثيل الغذائي ويعزز حرق الدهون، بينما تساعد القرفة في التحكم في الرغبة الشديدة في تناول الطعام وموازنة مستويات السكر في الدم، مما يقلل من احتمالية الإفراط في تناول الطعام.
دعم المناعة: كلا المكونين مليئان بمضادات الأكسدة، مما يساعد على تقوية جهاز المناعة، قد تساعد خصائص الزنجبيل المضادة للبكتيريا في درء الالتهابات، بينما يمكن لخصائص القرفة المضادة للفطريات أن تحمي من مسببات الأمراض المختلفة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجهاز الهضمي الزنجبيل القرفة المزيد السکر فی الدم
إقرأ أيضاً:
كنز من الفوائد الصحية.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول بذور الشيا
تعتبر بذور الشيا من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، ولها العديد من الفوائد الصحية، منها:
1. غنية بالألياف: تساعد على تحسين عملية الهضم وتقليل الإمساك، وتعطي شعوراً بالشبع مما يساعد في التحكم بالوزن.
2. مصدر جيد للأوميغا-3: تحتوي على الأحماض الدهنية الصحية التي تدعم صحة القلب وتقلل من الالتهابات.
3. غنية بالبروتين: مفيدة للنباتيين وللأشخاص الذين يسعون لزيادة تناول البروتين لتعزيز بناء العضلات.
4. مضادات الأكسدة: تساعد في مكافحة الجذورالحرة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
5. تنظيم مستويات السكر في الدم: تساعد على استقرار مستويات السكر في الدم، مما يجعلها مفيدة لمرضى السكري.
6. تقوية العظام: تحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، مما يعزز صحة العظام.
7. ترطيب الجسم: يمكن أن تمتص الماء وتكون مادة هلامية تساعد في ترطيب الجسم، خاصة عند إضافتها للمشروبات.
8. تحسين صحة الجلد: بفضل الأحماض الدهنية والألياف، يمكن أن تساهم في تحسين مظهر البشرة وتقليل الالتهابات.
يمكن تناول بذور الشيا بعدة طرق، مثل إضافتها إلى العصائر، واللبن، والسلطات، والمخبوزات.