البطاطس.. غذاء صحي ومفيد للجسم والمناعة
تاريخ النشر: 9th, October 2024 GMT
البطاطس من الخضروات الجذرية الأكثر شعبية في العالم، حيث يتميز مذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية. تُستخدم البطاطس في العديد من الأطباق وتعتبر مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن، مما يجعلها إضافة قيمة للنظام الغذائي، وفيما يلي نقدم لك فوائد تناول البطاطس وتأثيرها الإيجابي على الصحة.
-مصدر غني بالعناصر الغذائية: تحتوي البطاطس على مجموعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C، وفيتامين B6، والبوتاسيوم، والحديد، مما يساعد في دعم وظائف الجسم المختلفة.
-تحسين صحة الجهاز الهضمي: تحتوي البطاطس على الألياف الغذائية، التي تساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتنظيم حركة الأمعاء، مما يساعد في الوقاية من مشاكل الهضم مثل الإمساك.
-دعم صحة القلب: تحتوي البطاطس على البوتاسيوم، وهو معدن يلعب دورًا مهمًا في تنظيم ضغط الدم، مما يساهم في تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
-تعزيز صحة العين: تحتوي البطاطس على مضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين، الذي يتحول إلى فيتامين A في الجسم، مما يساهم في تحسين صحة العين وتقليل خطر الإصابة بأمراض مثل الضمور البقعي.
-التحكم في مستويات السكر بالدم: على الرغم من أن البطاطاس تحتوي على الكربوهيدرات، إلا أن الألياف الموجودة فيها تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعلها خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
-تعزيز صحة الجلد: بفضل احتوائها على فيتامين C ومضادات الأكسدة، يمكن أن تساهم البطاطس في تحسين صحة الجلد ومظهره، مما يساعد في تقليل التجاعيد والبقع الداكنة.
-مصدر طاقة ممتاز: تُعتبر البطاطاس مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات الصحية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للرياضيين والأشخاص الذين يحتاجون إلى طاقة فورية.
وتُعد البطاطس إضافة مثالية لأي نظام غذائي متوازن، بفضل فوائدها الصحية المتعددة، ومن المهم تناولها بطرق صحية مثل الخبز أو السلق بدلاً من القلي، للاستفادة القصوى من قيمتها الغذائية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: تحتوی البطاطس على تحسین صحة
إقرأ أيضاً:
سيدة تبدو في العشرينيات رغم تخطيها الـ50.. السر في قشر البطاطس
يُعد الاهتمام بالبشرة أمرًا يشغل تفكير ملايين السيدات حول العالم، حيث يبحثن دائمًا عن طرق مبتكرة وطبيعية من أجل الظهور بمظهر مشرق، خاصةً مع التقدم في العمر، خوفًا من ظهور التجاعيد.
حيلة طبيعية تتبعها منذ سنوات«تفرك طعامًا غريبًا على وجهها»، هكذا كشف موقع «دايلي إكسبريس»، عن تجربة امرأة تبلغ من العمر 51 عامًا، ولكنها تبدو أصغر سنًا بعشرين عامًا، وذلك بسبب حيلة طبيعية تقوم بها منذ سنوات، فما هي؟
مع وجود عدد كبير من منتجات مكافحة الشيخوخة والطرق التي يتم الإعلان عنها يوميًا، فمن الصعب على محبي الجمال مواكبة أحدث الاتجاهات والحيل والاختراقات دون ضمان نجاحها.
ومع ذلك، كانت هناك زيادة جديدة في عدد النساء الأكبر سنا اللواتي لجأن لمشاركة نصائحهن حول كيفية الظهور بمظهر أصغر سنا دون استخدام منتجات للعناية بالبشرة، وآخرهن السيدة باتريكا صاحبة الـ51 عامًا من مدينة بينيسيا الإيطالية، والتي تعمل لدى «wellness wisdom»، إحدى أشهر المدونات العالمية للصحة، والتي تقدم نصائح وإرشادات عملية للأشخاص الذين يتطلعون إلى عيش حياة أكثر صحة وتوازنًا.
«علاج طبيعي أبدو معه أصغر بـ 20 عامًا»، هكذا كشفت السيدة صاحبة الـ51 عاما، عن الروتين الذي تتبعه منذ سنوات، ويجعل الناس لا يصدقون عمرها الحقيقي.
وذكرت المرأة أنها تستخدم قشور البطاطس النيئة على وجهها لإضفاء مظهر شبابي عليها، موجهة نصيحة: «افركي وجهك بقشور البطاطس النيئة ثلاث إلى أربع مرات في الأسبوع».
تحتوي قشور البطاطس على الريتينول، الذي يساعد في التخلص من ندبات حب الشباب والرؤوس السوداء، وفقًا للخبراء في Healthline، ويمكن لقناع البطاطس للوجه أن يقلل من علامات الشيخوخة ويزيد من نضارة البشرة مع تقليل ظهور فرط التصبغ.
واستمرت المرأة البالغة من العمر 51 عامًا، في مشاركة الحيل الأخرى لتبدو أصغر سنًا مثل غسل الوجه بالماء البارد وشرب ماء الشيا وشاي الحلبة وغسل الوجه بماء الصبار وتناول البروبيوتيك، مختتمة: «إن تدليك الوجه بالماء البارد كل صباح لمدة ثلاث دقائق يساعد على التخلص من التجاعيد والهالات السوداء والبشرة الدهنية ويترك بشرتك ناعمة للغاية، اشربي ماء الشيا، فهو يساعدك على حرق دهون البطن ويترك خصرك نحيفًا وبطنك مسطحًا بشكل طبيعي».
ترامب يختار مايك والتز مستشارا للأمن القومي.. من هو وما تأثيره المحتمل على سياسات الأمن القومي؟