البطاطس مفيدة لصحة العظام

المقادير اللازمة

كيلو بطاطس مقشرة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعم
ربع كوب بقدونس طازج مفروم ناعم
ملح
كمون
عصير 2 حبة ليمون

طريقة العمل

تسلق البطاطس في الماء حتي تنضج بنسبة 40%
ترفع من النار وتشطف بالماء الجاري
تقطع مكعبات
ثم تقلي في الزيت الساخن حتي تصبح ذهبية اللون
ترفع وتصفي من الزيت
في طبق يقلب الثوم والكزبرة والبقدونس والملح والكمون وعصير الليمون
ثم يقلب مع البطاطس
تقدم ساخنة
او من الممكن وضعها في الفرن اسفل الشواية للحصول علي بعض القرمشة

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

العرفي: اجتماع القاهرة سيبحث تشكيل سلطة تنفيذية جديدة

أكد عضو مجلس ‎النواب “عبد المنعم ‎العرفي” وصول عدد من أعضاء مجلسي ‎النواب والدولة إلى ‎القاهرة.

وقال العرفي في تصريح صحفي إن برز الملفات التي سيبحثها الاجتماع هو النظر في تشكيل ‎سلطة تنفيذية جديدة تشرف على ‎الانتخابات، وتوحيد المؤسسات، وإكمال التوافقات بين المجلسين وفق قوانين لجنة 6+6 الانتخابية.

مقالات مشابهة

  • أستون فيلا يقلب الطاولة على تشيلسي بثنائية أسينسيو في الدوري الإنجليزي
  • قوام ناعم ومذاق غنى .. طريقة عمل شوكولاتة دبي
  • العرفي: اجتماع القاهرة سيبحث تشكيل سلطة تنفيذية جديدة
  • بدون لحم مفروم.. طريقة عمل مسقعة الباذنجان للشيف نادية السيد
  • الهلال يقلب الطاولة على انزيدان .. ونواذيبو يتعثر ضمن منافسات الجولة 18 من الدوري الموريتاني الممتاز
  • أخبار الوادي الجديد| طرح كميات من البطاطس بـ 2 جنيه.. ودورات التدريبية بشعبة نادي العلوم بمراكز الشباب
  • طرح كميات من البطاطس بـ 2 جنيه استعدادًا لشهر رمضان بالوادي الجديد
  • زي المحلات.. طريقة تحضير السمك السنجاري
  • فطور يوم الجمعة: فتة حمص على الطريقة الأردنية
  • مقبلات الشتاء: ذرة مشوية بتتبلية الزبدة والثوم