طريقة عمل سلطة البطاطس بالكزبرة والليمون والثوم
تاريخ النشر: 2nd, October 2024 GMT
البطاطس مفيدة لصحة العظام
المقادير اللازمة
كيلو بطاطس مقشرة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعم
ربع كوب بقدونس طازج مفروم ناعم
ملح
كمون
عصير 2 حبة ليمون
طريقة العمل
تسلق البطاطس في الماء حتي تنضج بنسبة 40%
ترفع من النار وتشطف بالماء الجاري
تقطع مكعبات
ثم تقلي في الزيت الساخن حتي تصبح ذهبية اللون
ترفع وتصفي من الزيت
في طبق يقلب الثوم والكزبرة والبقدونس والملح والكمون وعصير الليمون
ثم يقلب مع البطاطس
تقدم ساخنة
او من الممكن وضعها في الفرن اسفل الشواية للحصول علي بعض القرمشة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
العرفي: اجتماع القاهرة سيبحث تشكيل سلطة تنفيذية جديدة
أكد عضو مجلس النواب “عبد المنعم العرفي” وصول عدد من أعضاء مجلسي النواب والدولة إلى القاهرة.
وقال العرفي في تصريح صحفي إن برز الملفات التي سيبحثها الاجتماع هو النظر في تشكيل سلطة تنفيذية جديدة تشرف على الانتخابات، وتوحيد المؤسسات، وإكمال التوافقات بين المجلسين وفق قوانين لجنة 6+6 الانتخابية.