2024-09-19@21:28:46 GMT
إجمالي نتائج البحث: 481
«على الألیاف»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
يعتبر المشمش من الفواكه الصيفية الشهية والمغذية التي تتميز بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، ويعود أصل المشمش إلى منطقة آسيا الوسطى، وهو ينمو في مناطق مختلفة من العالم حيث تكون الأراضي دافئة ومعتدلة الطقس، ويشتهر المشمش بفوائده الصحية العديدة والمتنوعة، فهو يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم. وخلال السكور التالية نستعرض فوائد تناول المشمش على الصحة والعافية، وتأثيراته الإيجابية على الجهاز الهضمي، وصحة القلب، والبصر، والعظام، وغيرها من الجوانب الصحية الهامة، كما سنلقي الضوء على قيمته الغذائية وكيفية استخدامه كجزء من نمط حياة صحي ومتوازن. المشمشفوائد تناول المشمش1. مصدر غني بالفيتامينات والمعادنالمشمش يحتوي على فيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة ويحافظ على صحة البشرة، ويحتوي أيضًا على فيتامين A الذي يعزز الرؤية وصحة الجلد، بالإضافة إلى البوتاسيوم والفيتامينات الأخرى. 2....
يقترب باحثون في جامعة ولاية أوهايو من كشف أسباب ارتفاع حالات سرطان القولون بين الشباب، وفقاً لبحث أولي عُرض في أكبر مؤتمر للسرطان في العالم هذا الأسبوع. ووجدت الدراسة التي ستُنهى في خريف العام الجاري، أن تناول كميات كبيرة من السكر وعدم تناول ما يكفي من الألياف يتسبب في إنتاج الأمعاء لبكتيريا تسرع من شيخوخة الخلايا، مما يزيد من طفرات تؤدي للسرطان ويقلل من قدرة الجسم على مقاومة نمو الخلايا السرطانية.نظر فريق البحث في عينات وراثية من الشباب (تحت سن الخمسين) وكبار السن المصابين بسرطان القولون، ووجدوا أن المرضى الأصغر سناً الذين يتناولون وجبات غذائية منخفضة الألياف وعالية السكر ينتجون نوعاً من البكتيريا يسمى Fusobacterium، التي تزيد من الالتهاب في الأمعاء. على النقيض من ذلك، تساعد الألياف على إبطاء إطلاق...
يعد الشوفان منذ عدة سنوات نجماً غذائياً، وخصوصاً مع إمكانية إدخاله إلى العديد من وصفات الطعام، ولكن أيضاً مع فوائده المثبتة على مستويات الكوليسترول في الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية، ليس وحده إنما مع الحبوب الأخرى، التي أصبح يُنصح بها كثيرا لصحة جيدة، وخلال السطور التاليه نقدم لك فوائده المذهله. الشوفانفوائد تناول الشوفانالمساعدة على خسارة الوزنيعد الشوفان من الإضافات الممتازة لأي نظام غذائي يهدف إلى تخفيف الوزن أو الحفاظ عليه، وذلك لغناه بالألياف الغذائية التي تعمل على امتصاص الماء الموجود في وجبة الطعام المتناولة، وبالتالي زيادة حجم الوجبة في المعدة، ما يؤدي إلى زيادة الإحساس بالشبع وتقليل الشعور بالجوع. الحفاظ على صحة الجهاز الهضميتعمل الألياف الغذائية بنوعيها الذائبة وغير الذائبة في الماء على الحفاظ على حركة الأمعاء الطبيعية والتقليل من حدوث الإمساك،...
تأتي نسبة 90% من إجمالي إنتاج الأرز العالمي من قارة آسيا يعد الأرز غذاء أساسي لأكثر من نصف عدد سكان العالم، فبالإضافه لكونه يزود الجسم بالطاقة، يوفر له العديد من العناصر الغذائية اللازمة للنمو. يُزرع الأرز في أكثر من 100 دولة، وتأتي نسبة 90% من إجمالي الإنتاج العالمي من قارة آسيا تحديدًا، ولا شك أنه يُعتبر أحد الأطباق الرئيسية على مائدة الطعام أثناء فترة الغداء، ويحظى بشعبية كبيرة بسبب مذاقه الشهي وفوائده الصحيّة. وكالحبوب الكاملة الأخرى يمكن تقسيم الأرز إلى ثلاثة أجزاء رئيسة تتمثل في البذرة والسويداء والنخالة، يحتوي كل منها على معادن وفيتامينات وبروتينات مختلفة توفر العناصر الغذائية الموصى بها على مدار اليوم. وفيما يتواجد أكثر من 110 آلاف نوع من الأرز المزروع، يختلف في الجودة والمحتوى الغذائي، يمكن...
زبادي التوت البري من الوصفات الصحية التي يمكنك تناوله لإفطار أو عشاء صحي يعزز المناعة ويساعد على خسارة الوزن مع مراعات وضع كمية السكر المناسبة لك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. زبادي التوت البريطريقة عمل زبادي التوت البريالمقادير- زبادي : كوب ونصف- التوت البري : كوب ونصف- سكر : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضيراهرسي نصف كمية التوت في وعاء باستخدام شوكة.أضيفي الزبادي والسكر واخلطي جيداً.اسكبي المزيج في كوبين.زيّني بحبات التوت الكامل وقدّميه بارداً. فوائد تناول التوتيقلل من خطر الإصابة بأمراض القلبيساعد تناول التوت بكافة ألوانه في تعزيز صحة القلب وحمايته من الإصابة من الأمراض المختلفة، ويعود السبب في ذلك إلى مضادات الأكسدة والمواد النشطة النباتية الموجودة فيه. يخفض مستويات السكر لمرضى السكريتعتبر هذه من أهم فوائد التوت الأبيض، حيث يحتوي هذا النوع...
يعاني الكثيرون من مشكلات في الجهاز الهضمي، والتي تعتبر من أكثر المشكلات الصحية شيوعًا، حيث تأتي في المرتبة الرابعة من حيث الانتشار. وتعد العوامل المؤدية إلى هذه المشكلات متعددة، من بينها سوء التغذية، عدم شرب كمية كافية من الماء، الخمول، الوزن الزائد، الإجهاد، الأمراض المعدية، والعادات السيئة. تأجيل مُحاكمة المتهمين في “خلية داعش سيناء” أطعمة تحسن الهضمتوضح الدكتورة يكاتيرينا نيسفيت، أخصائية طب الأطفال وخبيرة التغذية، أن أمراض الجهاز الهضمي الأكثر شيوعًا تشمل التهابات المعدة والأمعاء والكبد وأمراض المرارة والبنكرياس. ومن بين الأعراض التي تشير إلى وجود خلل في الجهاز الهضمي: حرقة المعدة، الشعور بالحرقان على طول المريء، انتفاخ البطن، قرقرة البطن، الغثيان، التجشؤ، رائحة الفم الكريهة، فقدان الشهية، فقدان الوزن، والألم في مناطق مختلفة، إضافة إلى الإمساك.تؤكد الدكتورة نيسفيت على أهمية...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يُعتبر البطيخ من الفاكهة الصيفية المحببة لدى الكثيرين، نظرًا لقدرته على ترطيب الجسم.. لكن بعض الأشخاص قد يعانون من الإسهال بعد تناوله، مما يثير التساؤل حول الأسباب وراء هذه الظاهرة.. في هذا التقرير، سنستعرض الأسباب المحتملة وكيفية تجنب هذه المشكلة.نسبة الماء العاليةالبطيخ يحتوي على حوالي 92% من الماء، مما يجعله ممتازًا للترطيب.. ومع ذلك فإن تناول كميات كبيرة منه قد يؤدي إلى زيادة السوائل في الأمعاء، مما يسهم في تليين البراز وزيادة حركته، وبالتالي قد يسبب الإسهال.الألياف الغذائيةكما أن البطيخ غني بالألياف الغذائية التي تُعتبر ضرورية للهضم السليم.. ولكن تناول كمية كبيرة من الألياف دفعة واحدة، خاصة للأشخاص غير المعتادين على نظام غذائي غني بالألياف، يمكن أن يؤدي إلى تهيج الأمعاء وحدوث الإسهال.الفروكتوزالفروكتوز هو نوع...
نحن نعيش في عالم يهتم بالصحة، حيث نراقب نومنا باستخدام الأجهزة القابلة للارتداء، وندفع أنفسنا إلى دروس الرقص ونعطي الأولوية لممارسات اليقظة الذهنية. ومع ذلك، وسط هذه المساعي، غالبًا ما نتجاهل جانبًا أساسيًا من الرفاهية - الهضم، والهضم هو جوهر صحتنا، ويجب أن يعمل بشكل صحيح حتى يكون الجسم كله في أفضل حالة.من أجل الهضم الجيد، من الضروري تناول نظام غذائي غني بالألياف إلى جانب النشاط البدني وممارسة التمارين الرياضية بانتظام والنوم الكافي والترطيب. وتعتبر الألياف قوة جيدة وهي ضرورية للحفاظ على الهضم الطبيعي، وفيما يلي بعض فوائد الألياف التي تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتعزيز الصحة العامة.يعزز الهضم الطبيعي – النظام الغذائي الغني بالألياف يساعد على الهضم الطبيعي للطعام ويمنع الإمساك. وتضيف الألياف كمية كبيرة إلى البراز وتساعد في حركة...
البطاطس من الخضروات التي لا غنى عنها في جميع المنازل، فتتميز بإمكانية تحضيرها بوصفات متنوعة لذيذة، وبجانب ذلك، فهي تحتوي على فوائد مذهلة للجسم، وفيما يلي نقدم لك أهمها. فوائد تناول البطاطسعلاج مشاكل الهضمتعد البطاطس غنية بالنشا المقاوم الذي يعمل كغذاء للبكتيريا الجيدة في الأمعاء، وتساعد هذه البكتيريا في هضم الطعام بطريقة أكثر فعالية، كما أنها مصدر جيد للألياف الغذائية، مما يساعد على توفير الجزء الأكبر من حركة الأمعاء الصحية، ومزيج من هذه الخصائص يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي ويمنع الإمساك والالتهابات ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى. فقدان الوزنعلى الرغم من أن هذه الفائدة مرتبطة بتناول البطاطس، إلا أنها تعتمد بشكل أساس على طريقة الطهي الخاصة بها، فالشوي أو السلق تساعدان في ذلك، في حين أن القلي من شأنه أن يسبب زيادة...
#سواليف كشف أحد خبراء التغذية أن #مشروب #الشوكولاتة_الساخنة يمكن أن يساعد على #إنقاص_الوزن ومنع الشعور بالجوع. وقال الخبير ستيف بينيت، مؤلف كتاب Fiber First (الألياف أولا): “إن تناول المزيد من الألياف في نظامك الغذائي يجعلك تأكل كميات أقل وتشعر بالشبع لفترة أطول، لأنها بطيئة الهضم. يحتوي مسحوق #الكاكاو، والذي هو المكون الرئيسي في الشوكولاتة الساخنة، على نسبة عالية من #الألياف”. وقدّم بينيت وصفة صحية بسيطة لمشروب الشوكولاتة الساخنة، تتكون من 200 مل من الحليب الدافئ، وملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو العادي، وملعقتين صغيرتين من محلي “ستيفيا” (بديل للسكر يتم استخراجه من أوراق نبات ستيفيا ريبوديانا في مناطق باراغواي والبرازيل). مقالات ذات صلة عشبة خضراء تحمي من فقدان البصر في الشيخوخة 2024/05/28 وأضاف ستيف: “الأنظمة الغذائية كلها تعتمد على...
كشف أحد خبراء التغذية أن مشروب الشوكولاتة الساخنة يمكن أن يساعد على إنقاص الوزن ومنع الشعور بالجوع. هل تعلم أن الحليب الخام ينقل فيروس إنفلونزا الطيور.. تفاصيل سريعة التحضير.. طريقة عمل مشروب قهوة الكراميل المملح وقال الخبير ستيف بينيت، مؤلف كتاب Fiber First (الألياف أولا): "إن تناول المزيد من الألياف في نظامك الغذائي يجعلك تأكل كميات أقل وتشعر بالشبع لفترة أطول، لأنها بطيئة الهضم. يحتوي مسحوق الكاكاو، والذي هو المكون الرئيسي في الشوكولاتة الساخنة، على نسبة عالية من الألياف".وقدّم بينيت وصفة صحية بسيطة لمشروب الشوكولاتة الساخنة، تتكون من 200 مل من الحليب الدافئ، وملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو العادي، وملعقتين صغيرتين من محلي "ستيفيا" (بديل للسكر يتم استخراجه من أوراق نبات ستيفيا ريبوديانا في مناطق باراغواي والبرازيل).وأضاف ستيف: "الأنظمة الغذائية...
بودينج الشيا من الوصفات الصحية الغنية بالألياف والفيتامينات التي تعمل على تقوية الجسم والشعور بالشبع فترة طويلة، لذا نقدم لك طريقة تحضيره بالفراولة اللذيذة، لمذاق شهي. بودينج الشيا بالفراولةطريقة عمل بودينج الشيا بالفراولةالمقادير- حبوب الشيا : ربع كوب- حليب : كوب (سائل)- الفانيليا : ملعقة صغيرة- العسل : ربع كوب- الفراولة : نصف كوب (مقطعة)- جرانولا : كوب- التوت : حسب الرغبة (طازج / للتزيين)- زبدة الفول السوداني : حسب الرغبة (للتزيين) طريقة التحضيرفي وعاء، اخلطي الشيا مع الحليب، والعسل، والفانيليا، وغطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لعدة ساعات حتى يجمد الخليط.اسكبي كمية من الخليط في أكواب التقديم.وزعي طبقة فراولة، وطبقة جرانولا، وأعيدي الكرة لعمل 3 طبقات.زيني الوجه بحبات التوت الطازجة، وزبدة الفول السوداني وقدميه. فوائد تناول حبوب الشيافقدان الوزنإذا كنت تحاول إنقاص وزنك...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف خبير التغذية ستيف بينيت، مدير المركز الوطني لتكامل المراقبة البيولوجية، أن مشروب الشوكولاتة الساخنة يمكن أن يساعد على إنقاص الوزن ويمنع الشعور بالجوع.وقال خبير التغذية في تصريحات صحفية، إنه يمكن تناول المزيد من الألياف في نظامك الغذائي يجعلك تأكل كميات أقل وتشعر بالشبع لفترة أطول لأنها بطيئة الهضم كما يحتوي مسحوق الكاكاو على نسبة عالية من الألياف، والتى ينبت عنها الإحساس بالشبع، وفقا لما نشرته وكالة أوقات نيورك. وقدم “بينيت” وصفة صحية بسيطة وهى مشروب الشوكولاتة الساخنة، والتى تتكون من 200 مل من الحليب الدافئ وملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو العادي، وملعقتين صغيرتين من محلي "ستيفيا" بديل للسكر يتم استخراجه من أوراق نبات ستيفيا ريبوديانا في مناطق باراغواي والبرازيل.وأضاف ستيف: الأنظمة الغذائية كلها تعتمد على التخلي عن الأطعمة...
البطاطس من الخضروات المميزة والتي لا تستغنى عنها الأمهات في مطبخها، فهي كالـ جوكر، تستخدم في أشياء مختلفة، من وصفات متعددة ومميزة، ووصفات للشعر والبشرة والجسم، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائدها للجسم. بطاطسفوائد تناول البطاطسحماية العظامتحتوي البطاطس على الكثير من المغذيات الضرورية والمفيدة لصحة العظام، مثل: الحديد، والفسفور، والكالسيوم، وهذا يعني أن تناولها يساعد في حماية العظام وتعزيز صحتها، وفي المقابل، يلعب الحديد والزنك دورًا كبيرًا في تصنيع الكولاجين المهم للحفاظ على صلابة العظام. التأثير على مستويات الكوليسترول تحتوي الأنواع المختلفة من البطاطس، على العديد من العناصر الغذائية ذات الفوائد الصحية، فحوالي نصف الألياف الموجودة في البطاطا الحلوة عبارة عن ألياف قابلة للذوبان، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، ونظرًا لأن ارتفاع نسبة الكوليسترول يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب،...
التين المجفف من الأكلات صحية التي يمدك بالطاقة ومليئة بالفوائد، لذا يمكنك حشو معمول بها؛ للحصول على مذاق لذيذ وجسم صحي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. معمول بحشو التين المجففطريقة تحضير معمول بحشو التين المجففالمقادير- للعجينة :سمن : 5 اكوابسميد ناعم : 7 أكواب ونصفسميد خشن : 7 أكواب ونصفسكر : ثلاث أرباع الكوبحليب بودرة : كوبمستكة : نصف ملعقة كبيرةالمحلب : نصف ملعقة كبيرةخميرة : 3 ملاعق صغيرةماء الزهر : نصف كوبماء الورد : نصف كوبماء فاتر : 2 كوب- للحشو :تين مجفّف : كوبان ونصفالعسل : 4 ملاعق كبيرةالسمسم : ربع كوب (أبيض)طريقة التحضير1. لإعداد العجينة: يُذوب السمن على النار، فيُضاف إلى قدر، مع المكونات الآتية: السميد والسكر والحليب والمستكة والمحلب. تُخلط المكونات معًا، يدويا، ثم يُدع...
التين المجفف من الأكلات السريعة التي يمكنك حملها في حقيبتك، لتناوله عند الشعور بالجوع المفاجيء، فيساعد على الإحساس بالشبع فترة طويلة ويمد الجسم بالطاقة والحيوية، بجانب فوائد عديدة، وفيما يلي نقدم لك أهمها. فوائد تناول التين المجففمقاوم طبيعي لمرض السكريرغم احتواء التين المجفف على كمية معتدلة من السكر إلى أنه يساعد على مقاومة مرض السكري، وذلك بسبب وجود مركبات عديدة فيه تقلل من ارتفاع السكر في الدم، أهمها فيتامين ه، العفص بالإضافة إلى الألياف. حماية الأعصاب والعضلاتيحتوي التين المجفف على عنصر البوتاسيوم الذي يساعد الأعصاب على القيام بوظائفها ويساهم في عملية انقباض العضلات. علاج الإمساكيحتوي التين المجفف على الألياف، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي عن طريق تليين البراز وإضافة كميات كبيرة منه، وتقليل الإمساك، ويكون بمثابة مادة حيوية، أو...
الاقتصاد نيوز - بغداد دعت وزيرة الاتصالات، هيام الياسري، السبت، المواطنين إلى استخدام خطوط الألياف الضوئية FTTH للحصول على إنترنت سريع. وقالت الياسري، في بيان اطلعت عليه "الاقتصاد نيوز"، "للحصول على إنترنت سريع، ندعو المواطنين إلى استخدام خطوط الألياف الضوئية FTTH ذات الجودة الأفضل بدلاً من الأبراج وتقنية الـ Wi_Fi".
يعتقد الأطباء أن اعتماد نظام غذائي قائم على مواد تفتقر للعناصر الغذائية وتحتوي على "سعرات حرارية فارغة"، قد يؤدي إلى تسريع ظهور علامات الشيخوخة، ويتسبب بظهور أمراض مثل مقاومة الأنسولين أو الضيق المزمن. فقد قال الخبير وطبيب التغذية، أندريه مارتيوشيف، إن من بين العناصر الغذائية الفقيرة والتي قد تسرع الشيخوخة هي: رقائق البطاطا والدوناتس والبطاطا المقلية والمشروبات الغازية. الألياف والغلوتين والوجبات السريعة لها تأثير سلبي على الجسم، خاصة إذا كانت هناك تشوهات في الجهاز الهضمي. وأوضح خبير التغذية لموقع "سبوتنيك" الإخباري الروسي أن الأمراض التي قد تؤدي إلى سوء التغذية متنوعة للغاية، ومنها التي تساهم في تسريع الشيخوخة. وحسب مارتيوشيف، فإن "التخمير يحدث بسبب مصادر الألياف، التي تعتبر أحد مكونات "التغذية السليمة"، ومع ذلك، إذا كان الشخص يعاني من مشاكل...
يعتقد الأطباء أن اعتماد نظام غذائي قائم على مواد تفتقر للعناصر الغذائية وتحتوي على "سعرات حرارية فارغة"، قد يؤدي إلى تسريع ظهور علامات الشيخوخة، ويتسبب بظهور أمراض مثل مقاومة الأنسولين أو الضيق المزمن. فقد قال الخبير وطبيب التغذية، أندريه مارتيوشيف، إن من بين العناصر الغذائية الفقيرة والتي قد تسرع الشيخوخة هي: رقائق البطاطا والدوناتس والبطاطا المقلية والمشروبات الغازية. الألياف والغلوتين والوجبات السريعة لها تأثير سلبي على الجسم، خاصة إذا كانت هناك تشوهات في الجهاز الهضمي. وأوضح خبير التغذية لموقع "سبوتنيك" الإخباري الروسي أن الأمراض التي قد تؤدي إلى سوء التغذية متنوعة للغاية، ومنها التي تساهم في تسريع الشيخوخة. وحسب مارتيوشيف، فإن "التخمير يحدث بسبب مصادر الألياف، التي تعتبر أحد مكونات "التغذية السليمة"، ومع ذلك، إذا كان الشخص يعاني من مشاكل...
نظرًا لأن فاكهة الشمام تحوي مزايا صحية وفيتامينات ومعادن أساسية مُهمة، يوصي الأطباء وخبراء الصحة بضمها ضمن الحصص الغذائية خلال موسم فصل الصيف، كونها تمد الجسم بالترطيب اللازم، وتمده بمستويات جيدة من المياه. وبحسب الموقع الإلكتروني في أمريكا “HealthySD“، فإن فاكهة الشمام تُعد مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة، كما أنها تُقلل من الالتهابات في الجسم. العناصر الغذائية البوتاسيوم: يُسهم في تنظيم وظيفة الأعصاب، ونقل العناصر الغذائية إلى الخلايا، مع التخلص من النفايات. كما نقلت شبكة “سي إن إن” عن جمعية القلب الأمريكية أن بإمكان الشمام أن يُكافح ارتفاع ضغط الدم. الألياف: أوضحت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها، عبر موقعها الإلكتروني الرسمي، أن الألياف تُشكّل جزءًا من نظام غذائي صحي، ويمكن أن توفر مجموعة من الفوائد الصحية. وعلى وجه التحديد، يمكن...
الاقتصاد نيوز _ بغداد أكدت وزيرة الاتصالات هيام الياسري، اليوم الخميس، أن مشروع الألياف الضوئية سيكون بديلا عن أبراج الـ WiFi في البصرة فيما أشارت الى العمل على مشروع إنزال كيبل بحري ثالث في محطة الفاو البحرية. وذكرت الياسري في بيان، تلقته "الاقتصاد نيوز"، أن "مشروع الألياف الضوئية الـ FTTH سيكون بديل عن مشاريع الأبراج الـ WiFi في البصرة"، مبينة أن "الألياف الضوئية ستكون مستقبلاً مشاريع الهاتف الأرضي الجديد". وأضافت أنه "تم الاتفاق على التعاون بين وزارة الاتصالات ومحافظة البصرة في مجال الأتمتة والتحول الرقمي"، لافتة إلى أن "هناك مجموعة مشاريع لمحافظة البصرة منها مشروع مركز بيانات تجاري إقليمي ومشاريع الترانزيت". وأشارت إلى "العمل على مشروع إنزال كيبل بحري ثالث في محطة الفاو البحرية"، مؤكدة أن "محافظة البصرة لها أهمية بالنسبة لقطاع الاتصالات".
سموذي التفاح بالموز والسبانخ من المشروبات المنعشة التي يمكنك تحضيرها لمواجهة حر الصيف، فيوفر لك الترطيب المطلوب، كما يحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك للوقاية من الأمراض، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره وأهم فوائد التفاح والموز للجسم. سموذي أخضرطريقة عمل سموذي الأخضر بالموزالمقادير- الموز : 2 حبة (مُقشّر ومُقطّع) - التفاح : 1 حبة (مغسّل ومُقشّر ومُقطّع) - ورق السبانخ : كوب (بيبي / مغسّل ومجفّف) - عصير البرتقال : 1 حبة (أو الليمون الحامض) - الماء : حسب الرغبة طريقة التحضيرلعمل سموذي الأخضر.. تُضاف المكوّنات (ما عدا الماء)، إلى وعاء الخّلاط الكهربائي، وتُضرب على سرعة متوسّطة، حتّى يتشكّل خليط ناعم القوام.يُصبّ الماء بحسب الحاجة، مع الضرب مُجدّدًا. يشرب الـ" سموذي " على الفور. فوائد تناول التفاحيحارب الجذور الحرةالتفاح الغني بالمغذيات غني...
أمر رئيس الجمهورية عبد المجيد تبون، اليوم الاربعاء، بالعمل على تنويع مصادر التموين بالإنترنت. وحسب بيان رئاسة الجمهورية، فلقد اسدى أيضا تعليمات لوزير الصناعة بالشروع في إنتاج الألياف البصرية محليا بالموازاة مع مشروع تعميم الألياف وتمويلها. بالإضافة الى اتخاذ كافة التدابير التقنية الاحترازية، لإبقاء الربط بالشبكة العنكبوتية متواصلا في حالات الأعطال المتعارف عليها، في هذا المجال لمختلف الأسباب لاسيما، الطبيعية منها. كما شدد الرئيس تبون، على ضرورة إحراز التقدم المتواصل في استكمال الربط الوطني بالألياف البصرية. كما أمر باتخاذ الاحتياطات اللازمة، في إطار الأمن السيبراني مع الصيانة والمعاينة التقنية الدورية للكوابل البحرية والشبكات المركزية.
أمر رئيس الجمهورية عبد المجيد تبون، اليوم الاربعاء، بالعمل على تنويع مصادر التموين بالإنترنت. وحسب بيان رئاسة الجمهورية، فلقد اسدى أيضا تعليمات لوزير الصناعة بالشروع في إنتاج الألياف البصرية محليا بالموازاة مع مشروع تعميم الألياف وتمويلها. بالإضافة الى اتخاذ كافة التدابير التقنية الاحترازية لإبقاء الربط بالشبكة العنكبوتية متواصلا في حالات الأعطال المتعارف عليها، في هذا المجال لمختلف الأسباب لاسيما، الطبيعية منها. كما شدد الرئيس تبون على ضرورة إحراز التقدم المتواصل في استكمال الربط الوطني بالألياف البصرية. كما أمر باتخاذ الاحتياطات اللازمة في إطار الأمن السيبراني مع الصيانة والمعاينة التقنية الدورية للكوابل البحرية والشبكات المركزية.
الباذنجان من الخضروات الصحية التي تتميز بسعره المناسب لجميع الأفراد، بالإضافة لفوائده العديدة التي يحتاجه الإنسان لبناء جسمة والوقاية من العديد من الأمراض، وخلال السطور التالية نقدم لك أهم فوائده. الباذنجانفوائد تناول الباذنجانتعزيز صحة العظامتعود فوائد الباذنجان المحتملة في دعم صحة العظام، وخاصة لدى الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بضعف وهشاشة العظام لاحتوائه على ما يلي:معدن المنجنيز، وهو معدن يلعب دوراً في الحفاظ على كثافة العظام.الكالسيوم وفيتامين د، وكلاهما من أهم العناصر الغذائية لصحة العظام والحفاظ على قوتها.مركبات الفينول، وهي المركبات التي تمنح الباذنجان لونه الفريد، والتي تلعب أيضاً دوراً في الحفاظ على صحة العظام من خلالها عملها كمضادات للأكسدة تحد من أضرار الإجهاد التأكسدي على العظام، وتقلل من خطر الإصابة بالالتهابات وهشاشة العظام. يحسن عملية الهضمتناول الباذنجان الأسود يعمل على تعزيز صحة...
كشف تقرير أصدره المجلس العالمي للألياف الضوئية الموصولة للمنازل أن الإمارات تصدرت قائمة الدول صاحبة نسبة نفاذ شبكة الألياف الضوئية الموصولة إلى المنازل بنسبة 99.3 في المئة. وبحسب التقرير السنوي لعام 2023، تحتل الإمارات المرتبة الأولى عالمياً للعام الثامن على التوالي، وتليها هذا العام سنغافورة التي سجلت 97.1 في المئة، ثم هونغ كونغ بنسبة 95.3 في المئة والصين بنسبة 92.9 في المئة. وبحسب البيانات في التقرير، حققت 20 دولة معدل نفاذ لشبكة الألياف الضوئية الموصولة إلى المنازل يفوق 50 في المئة. تظهر البيانات مدى إعطاء كل دولة أولوية للبنية التحتية الرقمية المتطورة، وعلى رأسها شبكة الألياف الضوئية عالية السرعة. وفي الإمارات، تلعب شركة إي آند دوراً في تطوير بنية تحتية عالمية لشبكة الألياف الضوئية والجيل الخامس. وقال مسعود محمد شريف...
دبي – الوطن: حلّت دولة الإمارات العربية المتحدة في المرتبة الأولى عالمياً للعام الثامن على التوالي في نسبة نفاذ شبكة الألياف الضوئية الموصولة إلى المنازل وبنسبة 99.3 بالمئة، وذلك بحسب التقرير السنوي الأخير الذي أصدره المجلس العالمي للألياف الضوئية الموصولة للمنازل. وبحسب البيانات التي نشرها التقرير، فقد حققت 20 دولة معدل نفاذٍ لشبكة الألياف الضوئية الموصولة إلى المنازل يفوق 50 بالمئة، مقارنةً بالإحصائيات العالمية حول نفاذ شبكة الألياف الضوئية. وحلت دولة الإمارات في المرتبة الأولى عالمياً متفوقةً على سنغافورة، التي سجلت نسبة 97.1 بالمئة، تليها هونغ كونغ بنسبة 95.3 بالمئة، والصين بنسبة 92.9 بالمئة، وكوريا الجنوبية بنسبة 91.5 بالمئة، ما يعزز ريادة الدولة لشبكة الألياف الضوئية عالية السرعة ويؤكد على رؤية قيادتها الحكيمة في إعطاء الأولوية...
حلّت دولة الإمارات في المرتبة الأولى عالمياً للعام الثامن على التوالي في نسبة نفاذ شبكة الألياف الضوئية الموصولة إلى المنازل وبنسبة 99.3 في المائة، وذلك بحسب التقرير السنوي الأخير الذي أصدره المجلس العالمي للألياف الضوئية الموصولة للمنازل. وبحسب البيانات التي نشرها التقرير، فقد حققت 20 دولة معدل نفاذ لشبكة الألياف الضوئية الموصولة إلى المنازل يفوق 50 في المائة ، مقارنةً بالإحصائيات العالمية حول نفاذ شبكة الألياف الضوئية. وحلت دولة الإمارات في المرتبة الأولى عالمياً متفوقةً على سنغافورة، التي سجلت نسبة 97.1 في المائة ، تليها هونغ كونغ بنسبة 95.3 في المائة، والصين بنسبة 92.9 في المائة، وكوريا الجنوبية بنسبة 91.5 في المائة ، ما يعزز ريادة الدولة لشبكة الألياف الضوئية عالية السرعة ويؤكد على رؤية قيادتها الحكيمة في إعطاء...
يحتاج جسم الإنسان إلى العديد من العناصر الغذائية الهامة ومنها الألياف، كونها نوع من الكربوهيدرات، ولكن هناك تحذيرات من الإفراط فيها لأن بعضها لا يمكن لجسمنا هضمها. ووفق لموقع " healthshots" فالألياف لها الكثير من الفوائد الصحية منها:تساعد على فقدان الوزن.تساهد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم.تعزيز صحة الأمعاء.إذا كنت تعاني من مشاكل مثل الإمساك أو الإسهال، فقد يُطلب منك إضافة المزيد من الألياف إلى نظامك الغذائي لتقليل الأعراض.تأثير الاكثار من تناول الألياف وبالرغم من تلك الفوائد السابق ذكرها، إلا أنك قد تواجه مشكلات صحية إذا لم تكن حذرًا وتفرط في تناول الألياف، ومن بين تلك المشاكل الصحية الأتي:فقر الدم، الذي يشير إلى انخفاض مستويات خلايا الدم الحمراء السليمة، يمكن أن يجعلك تشعر بالضعف والتعب، فالكثير من الألياف يمكن أن تعيق امتصاص...
كشفت دراسة حديثة من جامعة كورنيل عن تأثيرات مضرة للإينولين، وهو نوع من الألياف الغذائية، على مرضى التهاب الأمعاء. ووجد الباحثون أن الإينولين يمكن أن يسبب استجابة مناعية مفرطة تؤدي إلى تفاقم الأضرار المعوية والأعراض المرتبطة بالمرض، وذلك على الرغم من الفوائد الصحية المعروفة للألياف الغذائية في النظام الغذائي العام.يتواجد الإينولين بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة مثل الثوم والكراث والقلقاس، ويُستخدم أيضًا كمادة مضافة في المكملات الغذائية والأطعمة المعالجة. يتم تحويل هذا النوع من الألياف بواسطة ميكروبات الأمعاء إلى أحماض دهنية قصيرة السلسلة التي تفيد عادة في تنظيم الاستجابات المناعية وتقليل الالتهاب.ومع ذلك، في الحالات الخاصة بمرضى التهاب الأمعاء، يؤدي الإينولين إلى تأثيرات معاكسة ما أدى إلى إعادة تقييم النهج السائد في استخدام الألياف الغذائية كمعززات صحية في هذه الحالات....
الفول النابت والفول المدمس هما نوعان مختلفان من نفس البقوليات، ولكن لهما فوائد وقيمة غذائية مختلفة، إليك الفرق بينهما والقيمة الغذائية لكل منهما، بحسب ما نشره موقع webmd. أستاذ علوم سياسية: نظرية الردع الإسرائيلي اهتزت بقوة بعد السابع من أكتوبر سنتجه للقضاء .. أحمد سليمان يفجر مفاجأة نارية بشأن الزمالك الفول النابتالفول النابت هو الفول الذي يتم حصاده وتناوله في مرحلة نموه المبكرة عندما تكون البذور قد نمت وطورت جذورًا وأوراقًا صغيرة.يُعتبر الفول النابت غنيًا بالعناصر الغذائية مثل البروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن.يحتوي الفول النابت على فيتامين ج (الأسكوربيك) وفيتامين أ (البيتا كاروتين).يعتبر الفول النابت من الأطعمة المفيدة للهضم وصحة الأمعاء بسبب احتوائه على الألياف الغذائية.القيمة الغذائية المقدرة لكوب (حوالي 170 جرام) من الفول النابت المطبوخ:السعرات الحرارية: حوالي 187...
وصفة خارقة لأنقاص الوزن (مواقع) أكد أخصائيو التغذية، أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف مفيد للصحة، وقد يساعدك على إنقاص الوزن استبدل الأطعمة مثل مخفوق البروتين بالعصائر للحصول على المزيد من الألياف في نظامك الغذائي.وتابع الأخصاء: الشوفان المغلي له نفس تأثير أوزمبك، كما سلط الخبراء على العنصر الغذائي الرئيسي الوحيد الذي يقولون إن له تأثيرات قوية في الحد من الجوع والتي تكاد تكون فعالة مثل الحقن، وفق صحيفة "ديلي ميل".اقرأ أيضاً هل تعلم أن شكل قبضة يدك يكشف أخطر أسرار شخصيتك ؟.. اكتشف المزيد 30 أبريل، 2024 تهديد سعودي صريح للحوثيين بعملية عسكرية بريّة إن رفضوا هذا الأمر.. تفاصيل 30 أبريل، 2024وبيّنت ميليسا ريفكين، اختصاصية تغذية مسجلة تعمل في ولاية كونيتيكت، أن الألياف مكون طبيعي في العديد من الأطعمة، وتوجد...
يعتبر الأرز عنصرا أساسيا ميسور التكلفة ومغذيا، وهو مصدر للكربوهيدرات يمكن استعماله في العديد من الوصفات، ولكن ما أفضل أنواعه للصحة؟ بداية ما هي علاقة الأرز بالصحة؟ نظرا لأن الأرز الأبيض ليس من الحبوب الكاملة ومليء بالكربوهيدرات، يعتقد الكثير من الناس أنه مضر لصحتهم. لكن هذا لا يمكن أن يكون أبعد عن الحقيقة. يحتوي الأرز الأبيض على أكثر من 15 فيتامين ومعدن، مثل حمض الفوليك وفيتامينات ب والبوتاسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم والألياف والحديد والزنك. الأرز خالي من الغلوتين بشكل طبيعي، وهو مفيد لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين. ويحتوي كل من الأرز الأبيض والبني على نشا مقاوم، وهو نوع من الكربوهيدرات الذي يجعلك تشعر بالشبع ويعزز وزن الجسم الصحي. هاك نوعان رئيسيان من الأرز: الأبيض والبني، والأفضل هو الأرز البني....
يتعامل العديد من الأشخاص مع الإمساك بانتظام ولكنهم لا يفعلون شيئًا حيال ذلك ولا ينبغي تجاهل القضايا الصحية، على الرغم من أنها تبدو بسيطة. وسواء كان ذلك بالأدوية أو العلاجات المنزلية، ينبغي بذل الجهود لمواجهة الآثار السلبية على الصحة دعونا نناقش بعض العلاجات المنزلية الفعالة لمواجهة مشكلة الإمساك:ما هو الإمساك؟يشير الإمساك إلى قلة حركة الأمعاء أو صعوبة إخراج البراز ويمكن أن تنجم عن عوامل مختلفة، بما في ذلك العادات الغذائية، أو الجفاف، أو قلة النشاط البدني، أو بعض الحالات الطبية وقد تشمل الأعراض الإجهاد أثناء حركات الأمعاء، والبراز الصلب أو العقدي، والانتفاخ، وعدم الراحة. وغالبًا ما يتضمن العلاج تغييرات في نمط الحياة مثل زيادة تناول الألياف والبقاء رطبًا وممارسة الرياضة بانتظام. وقد توفر الملينات أو ملينات البراز التي لا تستلزم وصفة طبية الراحة...
تقلل الألياف الغذائية من ضغط الدم، لكن لا توجد إرشادات حتى الآن حول مقدار ما يحتاج المرء إلى تناوله لجني الثمار، فيما أكدت دراسة جديدة أن الألياف الغذائية تخفض ضغط الدم بشكل مستقل عن الأدوية وحددت مقدار الألياف التي يمكن أن تؤدي إلى خفض ضغط الدم المرتفع، وفق ما نقل موقع New Atlas عن دورية Hypertension.علاج بتغيير النمط الغذائيإن تدخلات نمط الحياة، بما يشمل التغييرات في النظام الغذائي، هي علاج الخط الأول لارتفاع ضغط الدم. إذ كشفت نتائج الدراسات السابقة أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الألياف الغذائية انخفض لديهم بشكل كبير خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وانخفاض معدل الوفيات الناجمة عنها. إلا أن المبادئ التوجيهية المتعلقة بارتفاع ضغط الدم لا تحدد فائدة الألياف الغذائية. من هذا المنطلق، أجرى باحثون من جامعة...
يتعامل العديد من الأشخاص مع الإمساك بانتظام ولكنهم لا يفعلون شيئًا حيال ذلك، لا ينبغي تجاهل الأمر، على الرغم من أنها تبدو بسيطة، سواء كان ذلك بالأدوية أو العلاجات المنزلية، ينبغي بذل الجهود لمواجهة الآثار السلبية على الصحة. منى زكي تثير الجدل بفستان ملفت | شاهد تعليق غير متوقع على فستان نجوى كرم في السعودية.. شاهد يشير الإمساك إلى قلة حركة الأمعاء أو صعوبة إخراج البراز، ويمكن أن تنجم عن عوامل مختلفة، بما في ذلك العادات الغذائية، أو الجفاف، أو قلة النشاط البدني، أو بعض الحالات الطبية، قد تشمل الأعراض الإجهاد أثناء حركات الأمعاء، والبراز الصلب أو العقدي، والانتفاخ، وعدم الراحة، غالبًا ما يتضمن العلاج تغييرات في نمط الحياة مثل زيادة تناول الألياف والبقاء رطبًا وممارسة الرياضة بانتظام....
كشفت دراسة جديدة أن الفوائد الغذائية للمكسرات والبذور، مثل اللوز والجوز والكتان، يمكن مقارنتها بفوائد الفواكه والخضروات كمصدر غذائي صحي. ولطالما ربطت الدراسات المكسرات والبذور بانخفاض فرص الإصابة بأمراض القلب وحتى السرطان. وقال معد الدراسة، الدكتور ماكس غولاند، عالم الكيمياء الحيوية ومؤسس مجموعة Prime Fifty للمكملات الغذائية الصحية:"إن البيانات العلمية المتعلقة بالخصائص الغذائية للمكسرات والبذور والفواكه المجففة مقنعة للغاية. وسيؤدي الاستهلاك المتزايد بلا شك إلى زيادة تناول المغذيات الدقيقة الأساسية والدهون المشبعة المفيدة وزيادة استهلاك الألياف الغذائية". وتعتبر المكسرات من الأطعمة الغنية بالمغذيات، التي توفر الألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن والمغذيات الدقيقة الأخرى، التي يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والدورة الدموية. ويقلل تناول المكسرات من فرص الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية بأكثر من الخمس. وقال تيم سبيكتور،...
يعد التفاح من أشهر الفواكه الشهية فى العالم وينصح به فى الطب التقليدي القديم وكان يعتقد أن الذي يأكل تفاحة واحدة يوميا لن يزور الطبيب أبدا.ووفقا لما جاء فى موقع “relish” نعرض أهم الفوائد صحية لتناول التفاح بشكل متكرر، وهى: سبب وفاة صلاح السعدني .. تفاصيل غير متوقعة وصايا مبكية| رسالة زوجة من المستشفى قبل موتها بساعة تشعل السوشيال ميديا يعزز صحة القلب: يحتوي التفاح على الألياف القابلة للذوبان ومضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.يساعد على الهضم: المحتوى العالي من الألياف في التفاح يعزز حركات الأمعاء المنتظمة ويمنع الإمساك. علاج-عسر-الهضم يدعم فقدان الوزن: التفاح منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية لأولئك الذين يريدون إنقاص...
شوفان بالموز والشوكولاتة من الحلويات الصحية التي يمكنك إعتمادها إذا أردت تناول حلوى شهية دون تخريب للدايت، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بخطوات سهلة وسريعة. شوفان بالموز والشوكولاتةطريقة عمل شوفان بالموز والشوكولاتةالمقادير- الـ شوفان : 120 جراماً- بودرة الكاكاو : 4 ملعقة صغيرة- الفانيليا : ملعقة صغيرة- الموز : 4 حبات (مقشر ومقطع)- زبادي : 150 جراماً- ماء بارد : لتر طريقة التحضيراخلطي الـ شوفان مع الكاكاو والفانيليا في وعاء.أضيفي حوالي لتر من الماء البارد، وغطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.قطعي الموز، ثم ضعي مزيج الشوفان والموز في قدر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق مع التحريك.ارفعي القدر عن النار، ثم أضيفي الزبادي، وباقي كمية الموز المقطع، ثم وزعيه في أطباق وقدميه. فوائد تناول الـ شوفانإنقاص الوزندقيق شوفان غني بالألياف...
سلطت دراسة حديثة الضوء على أهمية الألياف الغذائية، خاصة الألياف غير القابلة للذوبان، في تعزيز صحة الجهاز الهضمي والمناعة، حيث تلعب دوراً حيوياً في تحسين حركة المعدة وتقليل مشاكل الهضم والإخراج. أطعمة أكلها على الإفطار ينظم نسبة السكر في الدم.. أطباء ينصحون بتناولها أطعمة تحسن عملية الهضم ووفقًا لما ذكره موقع Ochsner ، تؤكد الدراسة أن الألياف غير القابلة للذوبان تعد الأنواع الأهم بسبب قدرتها على زيادة حركية المعدة وتنظيم حموضتها، مما يساهم في التخلص من الإمساك وصعوبة البراز.تتوفر هذه الألياف في مجموعة متنوعة من الأطعمة، وتشمل البذور التي تعتبر مصدراً مهماً لتعزيز صحة المعدة، بالإضافة إلى الفواكه مثل التفاح والموز، والخضروات الورقية التي تحتوي على نسبة عالية من المياه وتعمل على تحفيز الهضم. ولا يمكن نسيان الحبوب الكاملة التي...
تتمتع الذرة التي يتم تقديمها بمفردها بالعديد من الفوائد الصحية، وبالمثل، يمكن أن تكون الأطعمة التي تحتوي على الذرة جزءًا من نظام غذائي مغذي. في اليوم العالمي للهيموفيليا.. كل ما تريد معرفته عن هذا المرض ماذا يحدث للجسم عند تناول البيضة كاملة ؟ فوائد الذرةتحتوي الذرة على الكثير من الألياف، القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، تتحلل الألياف القابلة للذوبان في الذرة وتشكل مادة هلامية في الأمعاء ويمكن أن تلعب دورًا في التحكم في نسبة الكوليسترول، وتستخدم ألياف الذرة القابلة للذوبان في صناعة الأطعمة المصنعة.تحمي مضادات الأكسدة أيضًا جسمك من الجذور الحرة والجزيئات التي تسبب الالتهابات المزمنة وأمراض القلب وغيرها من الحالات، تحافظ مضادات الأكسدة أيضًا على صحة جهازك المناعي، حتى يتمكن من محاربة الفيروسات والبكتيريا والالتهاباتمحتوى الذرة المنخفض...
يمكن أن تؤثر الأطعمة النباتية على نباتات الأمعاء والدماغ والشهية، وتعتبر المنتجات التي تحتوي على كميات كبيرة من الألياف غير القابلة للهضم مفيدة بشكل خاص، ما هي وماذا يفعلون بالجسم.تظهر الدراسات السريرية أن الألياف المستهلكة من خلال الطعام، مثل الخضار والفواكه، لا تحفز عملية الهضم فحسب، بل تساعد أيضًا في مكافحة الرغبة الشديدة في تناول الطعام والسمنة. وتغير الألياف تكوين نباتات الأمعاء لدينا والإشارات التي ترسلها إلى دماغنا وهذا بدوره يؤثر على إشارات المكافأة في الدماغ ويقلل من رغبتنا في تناول الطعام، وتقول أخصائية أمراض الجهاز الهضمي ألكسندرا: "قد تساعد الريبيوتيك (الألياف غير القابلة للهضم) الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة على إنقاص الوزن. تعمل الألياف غير القابلة للهضم بمثابة البريبايوتك، مما يعزز نمو ونشاط البكتيريا المفيدة في أمعائنا، وتوجد بشكل رئيسي...
عادة خاطئة يفعلها محبي فاكهة الموز، تحول دون الاستفادة من فوائده الكثيرة، وقد تسبب أضرارا كبيرة لعشاق هذه الفاكهة، وتتمثل في تناوله على معدة فارغة. ونستعرض في التقرير التالي، أضرار تناول فاكهة الموز على معدة فارغة، وفق ما أوضحته الدكتورة جينيفر ماينج، أخصائية التغذية في مدينة نيويورك، في تقرير نشرته صحيفة wellandgood. العناصر الغذائية الموجودة في الموز العديد من العناصر الغذائية يحتوي عليها الموز، الغني بنسبة عالية من البوتاسيوم، وهو أحد الأملاح الضرورية لوظائف الجسد خاصة توازن الماء وضغط الدم والهضم وحتى تقلص العضلات، وبحسب «جينيفر» يعتبر الموز وجبة خفيفة بشكل خاص للأشخاص المهتمين بالصحة واللياقة البدنية. أضرار تناول الموز على الريق على الرغم من الفوائد العديدة التي يحتوي عليها الموز ويمد بها للجسد، إلا أن له أضرار وذلك...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)— تتعدّد أنواع الكربوهيدرات التي تدخل في نظامنا الغذائي، فأي من هذه الكربوهيدرات تُساهم في زيادة الوزن؟ تُعتبر الكربوهيدرات من العناصر الغذائية الأساسية في نظامنا الغذائي، إذ توفر الطاقة الكافية للجسم الضرورية لعمله ونشاطه اليومي. وأشار الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"المكتبة الوطنية للطب" في أمريكا إلى وجود ثلاث أنواع من الكربوهيدرات في الطعام، وجميعها ضرورية لصحة الجسم، وهي: السكريات، والنشويات، والألياف. وتتكشرّ السكريات وغالبية النشويات في الجسم عند تناولها، وتتحول إلى الجلوكوز الذي يوفر الطاقة للجسم. أما الألياف، فيصعب على الجسم تفكيكها ومنها الألياف غير القابلة للذوبان التي تنتقل إلى الجهاز الهضمي، وتزيد من كتل البراز، أما الألياف القابلة للذوبان فهي تلك التي تخفض مستويات الكوليسترول وتساعد في التحكم بنسبة الجلوكوز في الدم. ويُساهم النوعان من الألياف في الشعور بمعدة...
يعد البروتين جزءًا لا يتجزأ من نمو الأنسجة وإصلاحها، كما أنه يشارك أيضًا في وظائف المناعة والعضلات وتخثر الدم، وإذا كان الشخص يتطلع إلى إنقاص الوزن، فربما تساعد خطة الوجبات الغنية بالبروتين في تحقيق الهدف.بحسب ما نشره موقع Eating Well، تشمل الخيارات الواضحة الغنية بالبروتين البروتينات الحيوانية مثل اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك، ولكن هناك أطعمة نباتية أخرى، مثل بعض الفواكه، التي تحتوي على مستويات مناسبة من البروتين إلى جانب عدد كبير من العناصر الغذائية الأخرى مثل الألياف ومضادات الأكسدة والمغذيات النباتية المقاومة للأمراض، مما يجعلها إضافة رائعة للنظام الغذائي اليومي.إن استهلاك المزيد من الفاكهة يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، في حين يقدم أيضًا فوائد للتحكم في الوزن وتعزيز الشيخوخة الصحية.ورغم أنها لا تحتوي على نسبة...
يعد البروتين جزءًا لا يتجزأ من نمو الأنسجة وإصلاحها، كما أنه يشارك أيضًا في وظائف المناعة والعضلات وتخثر الدم، وإذا كان الشخص يتطلع إلى إنقاص الوزن، فربما تساعد خطة الوجبات الغنية بالبروتين في تحقيق الهدف.وأفاد موقع موقع Eating Well، تشمل الخيارات الواضحة الغنية بالبروتين البروتينات الحيوانية مثل اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك، ولكن هناك أطعمة نباتية أخرى، مثل بعض الفواكه، التي تحتوي على مستويات مناسبة من البروتين إلى جانب عدد كبير من العناصر الغذائية الأخرى مثل الألياف ومضادات الأكسدة والمغذيات النباتية المقاومة للأمراض، مما يجعلها إضافة رائعة للنظام الغذائي اليومي. إن استهلاك المزيد من الفاكهة يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، في حين يقدم أيضًا فوائد للتحكم في الوزن وتعزيز الشيخوخة الصحية.ورغم أنها لا تحتوي على نسبة...
الشوفان من الحبوب التي استخدمت مؤخرًا كبديل للدقيق العادي، حيث يحتوي على عناصر غذائية أكثر من الآخر، كما يحمي جسمك من أمراض متنوعة، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائده.الشوفانفوائد تناول الشوفانتقليل خطر الإصابة بسرطان المعدةقد يساهم تناول حبوب الشوفان الكاملة ونخالة الشوفان في تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة، فقد أظهرت دراسة أوليّة عام 2001، أن تناول الألياف الموجودة في الحبوب قد يساهم في تقليل الإصابة بسرطان المريء والمعدة. إنقاص الوزندقيق الشوفان غني بالألياف القابلة للذوبان، لذلك يميل الناس إلى الشعور بالشبع بسرعة أكبر بعد تناوله مقارنة مع الأطعمة الأخرى. يمكن أن يساعد الشعور بالشبع الشخص على تقليل حجم وجبته وتحقيق أهدافه في إنقاص الوزن. وقد استنتج الباحثون، الذين درسوا تأثير دقيق الشوفان على الشهية، أنه يزيد من الشعور بالامتلاء ويقلل الرغبة في تناول...
مع ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء والأسماك، أصبح من الصعب على الكثير من المواطنين المواظبة على تناولها لمد الجسم بالبروتين اللازم لنمو الأنسجة والعضلات وإصلاحها. ونظرًا للفوائد العديدة للبروتين الذي يساهم في تحسين وظائف المناعة وعلاج تخثر الدم وبناء العضلات إلى جانب إنقاص الوزن وبناء الهرمونات في الجسم وتنظيم عملها مثل هرمون النمو وهرمون الأنسولين، من الضروري البحث عن بدائل للحوم تساعدنا على مد الجسم بالبروتين اللازم للحصول على صحة جيدة.الخضروات الغنية بالبروتينالبطاطا: تحتوي حبة البطاطا المتوسطة على 4 جرام من البروتين كما أنها مليئة بالبوتاسيوم وفيتامين سي.الذرة: تحتوي حبة الذرة متوسطة الحجم على 3 جرام من البروتين إلى جانب الألياف.البروكلي: يحتوي كل كوب من البروكلي على 3 جرام من البروتين إلى جانب الألياف والفيتامينات المختلفة.الكرنب بروكسل: يتضمن كل كوب من...
تتميز فاكهة التوت بأشكالها وألوانها المتعددة، كما يختلف مذاقها فمنها الحلو واللاذع، إلا أن جميعه يتميز بفوائد عديدة للجسم، وفيما يلي نقدم لك أبرز هذه الفوائد. فوائد تناول التوتفوائد تناول التوتيقلل من خطر الإصابة بأمراض القلبيساعد تناول التوت بكافة ألوانه في تعزيز صحة القلب وحمايته من الإصابة من الأمراض المختلفة، ويعود السبب في ذلك إلى مضادات الأكسدة والمواد النشطة النباتية الموجودة فيه. يخفض مستويات السكر لمرضى السكريتعتبر هذه من أهم فوائد التوت الأبيض، حيث يحتوي هذا النوع من التوت على مواد كيميائية تجعله يعمل كالأدوية المستخدمة من قبل مريض مرض السكري من النوع الثاني. تناول التوت الأبيض يعمل على إبطاء عملية تحليل وتكسير السكريات في الأمعاء، وذلك ليتم امتصاصها بشكل بطيء من قبل الدورة الدموية، مما يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في...
أفادت أبحاث حديثة أن تناول المشروبات المحلاة بالسكر بانتظام قد يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، مع تأكيد الدراسات أن الفركتوز الموجود في السكر له تأثير مباشر على الكبد. تحليل البيانات من 175 دولة أظهر وجود علاقة قوية بين تناول السكر وزيادة خطر الإصابة بالمرض، وأشارت النتائج إلى أن التقليل من استهلاك السكر يمكن أن يخفض هذا الخطر.من جهة أخرى، تبين أن السكر الموجود بشكل طبيعي في الفواكه لا يحمل نفس المخاطر المرتبطة بالسكر المضاف. السكريات الطبيعية الموجودة في الفواكه والخضروات تُهضم ببطء أكبر نظرًا لاحتوائها على الألياف والماء، مما يقلل من تأثيرها على ارتفاع نسبة السكر في الدم. على الرغم من ذلك، فإن المحليات الطبيعية مثل العسل وشراب القيقب تظل مصادر ذات محتوى سكر عالٍ وتفتقر...
يعتبر الترمس من الأطعمة الصحية التي يشتهر بها عيد الفطر المبارك، حيث يحرص الكثير من الناس على تناولها خلال أيام العيد.ومن جانبه أعلن المعهد القومى للتغذية، التابع لوزارة الصحة والسكان أن الترمس هو مصدر للبروتين النباتى، كما أنه مصدر للألياف الطبيعية ويحتوى على عناصر غذائية أخرى كالمعادن مثل الحديد، والفيتامينات مثل فيتامينات (ب) B، وفيتامين (أ) A. لافتا أنه من البقول مثل الفول والعدس.مؤكدا أنه يمكن أن يكون بديلا صحيا للمقرمشات والمسليات عالية الدهون قليلة الألياف.وأعلن معهد التغذية الحقائق المهمة لكل ١٠٠ جرام من الترمس المنقوع:-السعرات الحرارية = ١١١ سعر حراري-الكربوهيدرات = ١٢ جرام-البروتين = ٩ جرام-الدهون = ٢، ٧ جرام- الألياف = ٣ جرام- الحديد = ١، ٥ ملجم
الإمساك الشديد حالة تتميز بصعوبة في الإخراج المنتظم للبراز وانخفاض تردده، وقد يصاحبه ألم وعدم راحة في منطقة البطن. يعد الإمساك مشكلة شائعة تواجهها العديد من الأشخاص في مراحل مختلفة من حياتهم.قد يكون للعديد من العوامل دور في حدوث الإمساك الشديد، بما في ذلك التغيرات الغذائية ونمط الحياة والعوامل النفسية والأمراض الأخرى.أسباب الإمساك الشديد:1. نقص الألياف الغذائية: قد يكون نقص الألياف الغذائية في النظام الغذائي أحد الأسباب الرئيسية للإمساك. الألياف تلعب دورًا هامًا في تحسين حركة الأمعاء وزيادة حجم البراز، مما يسهل عملية الإخراج.2. قلة شرب الماء: عدم شرب كمية كافية من الماء يمكن أن يؤدي إلى جفاف الجسم وجفاف البراز، مما يجعله صعب التمرير.3. نمط الحياة غير الصحي: قلة النشاط البدني وعدم ممارسة التمارين الرياضية بانتظام يمكن أن يؤثر...
#سواليف اكتشف علماء من البرتغال ” #خلايا_زومبي عصبية” لدى الفئران قد تسلط الضوء على #عمليات #التعلم في #الدماغ (أو المخيخ حصرا). ويعالج #المخيخ المعلومات الحسية المتعلقة بالتفاعلات الحركية، ويساعد على السير في شارع مزدحم أو التقاط مشروب دون سكبه، كما أنه مهم للتعلم. وتمكن الباحثون من إظهار الدور الرئيسي لبعض مدخلات المخيخ التي تسمى الألياف المتسلقة، باستخدام علم البصريات الوراثي، حيث يتم التلاعب بالخلايا بواسطة الضوء. مقالات ذات صلة لماذا تتبدّد السحب المنخفضة أثناء كسوف الشمس؟ 2024/04/09 وتقول عالمة الأعصاب تاتيانا سيلفا، من مركز Champalimaud for the Unknown: “بعد تحفيز الألياف المتسلقة باستمرار أثناء تقديم إشارة بصرية، تعلمت الفئران أن ترمش استجابة لهذا الإشارة، حتى في غياب التحفيز. وأثبت هذا أن الألياف تحفز هذا النوع من التعلم...
تصفيف الشعر بمختلف القصات والأفكار عادة تحرص عليها الفتيات قبل حلول عيد الفطر المبارك، ويحظى الشعر المموج بصفة خاصة بإقبال كبير نظرًا لمظهره الجذاب وسهولة التعامل معه عند فكه مرة أخرى. خطوات عمل الشعر الكيرلي في المنزل بدلًا من الذهاب إلى صالونات التجميل، يمكنك تصفيف شعرك بطريقة الكيرلي داخل المنزل، من خلال اتباع خطوات بسيطة وفق موقع «wikihow» العالمي. ترطيب الشعر بعد غسل شعرك يمكنك استخدام بلسم مناسب له لترطيبه، وتأكدي من إضافته إلى منتصف شعرك وأطرافه، ثم اتركيه لبضع دقائق قبل شطفه مرة أخرى. تجفيف الشعر في الهواء فيما بعد اتركي شعرك يجف في الهواء حيث تعزز هذه الخطوة من الحصول على تموجات الشعر المطلوبة. استخدمي مشطًا واسع الأسنان لتمشيط شعرك عندما تحتاجين إلى فك تشابك شعرك يتعين عليكي...
الخروب هو نوع من الأشجار التي تنتج حبات بنيّة اللون ومتوسطة الحجم تُستخدم في تحضير مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية، وإليك بعض الفوائد غير المتوقعة لتناول الخروب، بحسب ما نشره موقع هيلثي: أسعار الذهب اليوم الثلاثاء 9 أبريل 2024 احترس.. أطعمة تسبب رائحة العرق الكريهة فوائد الخروبمصدر غذائي غني: الخروب يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن. يُعتبر تناول الخروب جزءًا من نظام غذائي متوازن ومتنوع.الألياف الغذائية: يحتوي الخروب على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهي تلعب دورًا هامًا في دعم صحة الجهاز الهضمي وتعزيز حركة الأمعاء السليمة. تساعد الألياف على تنظيم الجهاز الهضمي والوقاية من الإمساك وتقليل مخاطر الأمراض المعوية.مضادات الأكسدة: يحتوي الخروب على مجموعة من المركبات المضادة للأكسدة مثل الفلافونويدات...
اكتشف علماء من البرتغال "خلايا زومبي عصبية" لدى الفئران قد تسلط الضوء على عمليات التعلم في الدماغ (أو المخيخ حصرا). ويعالج المخيخ المعلومات الحسية المتعلقة بالتفاعلات الحركية، ويساعد على السير في شارع مزدحم أو التقاط مشروب دون سكبه، كما أنه مهم للتعلم.وتمكن الباحثون من إظهار الدور الرئيسي لبعض مدخلات المخيخ التي تسمى الألياف المتسلقة، باستخدام علم البصريات الوراثي، حيث يتم التلاعب بالخلايا بواسطة الضوء.وتقول عالمة الأعصاب تاتيانا سيلفا، من مركز Champalimaud for the Unknown: "بعد تحفيز الألياف المتسلقة باستمرار أثناء تقديم إشارة بصرية، تعلمت الفئران أن ترمش استجابة لهذا الإشارة، حتى في غياب التحفيز. وأثبت هذا أن الألياف تحفز هذا النوع من التعلم الترابطي". إقرأ المزيد تحديد كيفية تنظيم الدماغ لعواطفنا ثم لاحظ الباحثون تأثير الخلايا العصبية الزومبي، حيث أدى...
الترمس من المقبلات التي لا غنى عنها في عيد الفطر، فيتميز بمذاقه اللذيذ وفوائده السحرية للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بكل سهولة. الترمسطريقة عمل الترمسالمقادير:ماءكمونملح طريقة عمل الترمس السريع1-احضرى وعاء كبير من الماء وضعى فيه الترمس وانقعيه لمدة 18 ساعة.2-قومى بتبديل المياه المنقوع فيها الترمس، ثم ضعى مياه جديدة وضعيه على النار لمدة جيدًا وبعدما يصل لمرحلة الغليان، نتركه 5 دقائق ثم ننزعه من على النار.3-قومى بغسل الترمس مرتان أو ثلاث مرات حتى يبرد تمامًا.4-احضرى وعاء يحتوى على مياه نظيفة، واتركى الترمس منقوع فيه لمدة 7 ساعات.5-بعدها قومى بغسل الترمس جيدًا، وضعيه فى الثلاجة و ضيفى له الملح عليه قليل من الماء.6-عند تقديم الترمس قومى بوضع الكمون المطحون وعصير الليمون حتى تحصلين على مذاق مميز. فوائد تناول الترمسالوقاية من مشاكل الجهاز...
يمن مونيتور/قسم الأخبار تشير الدكتورة سفيتلانا يرماكوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي إلى أن تناول 400 غرام من الفواكه والخضار في اليوم يساعد على إبطاء الشيخوخة ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان. وتقول في حديث لـ Gazeta.Ru: “الألياف الغذائية الموجودة في معظم الفواكه والخضروات، لا تتأثر بالإنزيمات الموجودة في الجزء العلوي من الجهاز الهضمي. وهذه الألياف تلعب دورا مهما في الجسم: تحسن تمعج الأمعاء، وهي بمثابة غذاء لميكروبيوم الأمعاء، وتساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، والسمنة، والنوع الثاني من داء السكري، وبعض أنواع السرطان. وبالإضافة إلى ذلك تقلل من خطر الإصابة بالعدوى والالتهابات”. ووفقا له، تحتوي الفواكه والخضروات على مضادات الأكسدة، ما يساعد على إبطاء عملية الشيخوخة، وكذلك تفيد في تكوين الدم لاحتوائها على الحديد والنحاس والكوبالت والمنغنيز. ووفقا لتوصية...
يُعد الشوفان من الحبوب الصحية والمشبعة وتتميز بفوائدها العديدة، لذا يمكن أن يتناولها الجميع، بكميات محسوبة، ويلجأ إليها متابعي الحمية الغذائية لخسارة الوزن كحل صحي ولذيذ، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائده للجسم. فوائد تناول الشوفانالتخفيف من التهاب القولون التقرحييُعدّ دقيق الشوفان سريع التحضير وجبة سهلة الهضم لمن يُعانون من التهاب القولون التقرحيّ؛ حيث إنّ هذا النوع من الشوفان يتعرّض لعمليّات تصنيعٍ أكثر، ممّا يُقلل من كميّة الألياف التي يحتويها، وقد أظهرت دراسةٌ أوليّةٌ نُشِرت في إحدى المجلات الطبية عام 2013 أنّ تناول مُنتج يحتوي على الشوفان بشكلٍ أساسيّ بالإضافة إلى بعض المُركبات الأخرى قد يساهم في التخفيف من أعراض التهاب القولون التقرحي لدى المرضى المصابين به بدرجة بسيطةٍ إلى متوسطة. التخفيف من أعراض متلازمة القولون العصبييُعاني المُصابون بمتلازمة القولون العصبي عادةً...
التقى الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اليوم، الدكتور عمرو طلعت، وزير الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات، وذلك في إطار متابعة مستجدات بعض مشروعات الوزارة.وصرح المستشار محمد الحمصاني، المتحدث الرسميّ باسم رئاسة مجلس الوزراء، بأن اللقاء شهد استعراض عدد من الموضوعات والملفات، من بينها الشراكة بين الشركة المصرية للاتصالات وشركة لإنشاء كابلات بحرية، بالإضافة إلى التوسع في شبكة الألياف الضوئية. وأوضح المتحدث الرسميّ أن وزير الاتصالات أشار، خلال اللقاء، إلى أنه فيما يتعلق بالشراكة مع الشركة فهي تعتبر شركة رائدة في مجال مشروعات أنظمة الكابلات البحرية وبناء مراكز البيانات العملاقة المتخصصة لتقنيات الذكاء الاصطناعي، حيث قامت الشركة المصرية للاتصالات بتوقيع مذكرة تفاهم مع الشركة الكويتية لإنشاء ثلاث كابلات بحرية من الخليج العربي إلى أوروبا، إذ تعمل الكابلات البحرية على ربط مراكز بيانات عملاقة...
رئيس الوزراء يتابع مع وزير الاتصالات مستجدات بعض مشروعات الوزارةتابع رئيس مجلس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولي، مع وزير الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات الدكتور عمرو طلعت، اليوم الأربعاء، مستجدات بعض مشروعات الوزارة.وصرح المستشار محمد الحمصاني، المتحدث الرسميّ باسم رئاسة مجلس الوزراء، بأن اللقاء شهد استعراض عدد من الموضوعات والملفات، من بينها الشراكة بين الشركة المصرية للاتصالات وشركة "أومنيفا" الكويتية لإنشاء كابلات بحرية، بالإضافة إلى التوسع في شبكة الألياف الضوئية.وقال المتحدث الرسميّ "إن وزير الاتصالات أشار، خلال اللقاء، إلى أنه فيما يتعلق بالشراكة مع الشركة الكويتية، فهي تعتبر شركة رائدة في مجال مشروعات أنظمة الكابلات البحرية وبناء مراكز البيانات العملاقة المتخصصة لتقنيات الذكاء الاصطناعي، حيث قامت الشركة المصرية للاتصالات بتوقيع مذكرة تفاهم مع الشركة الكويتية لإنشاء ثلاث كابلات بحرية من الخليج العربي إلى...
التقى الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اليوم، الدكتور عمرو طلعت، وزير الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات، وذلك في إطار متابعة مستجدات بعض مشروعات الوزارة. وصرح المستشارمحمد الحمصاني، المتحدث الرسميّ باسم رئاسة مجلس الوزراء، بأن اللقاء شهد استعراض عدد من الموضوعات والملفات، من بينها الشراكة بين الشركة المصرية للاتصالات وشركة أومنيفا الكويتية لإنشاء كابلات بحرية، بالإضافة إلى التوسع في شبكة الألياف الضوئية. التوسع في نشر شبكة الألياف الضوئية وأوضح المتحدث الرسميّ أن وزير الاتصالات أشار، خلال اللقاء، إلى أنه فيما يتعلق بالشراكة مع الشركة الكويتية، فهي تعتبر شركة رائدة في مجال مشروعات أنظمة الكابلات البحرية وبناء مراكز البيانات العملاقة المتخصصة لتقنيات الذكاء الاصطناعي، حيث قامت الشركة المصرية للاتصالات بتوقيع مذكرة تفاهم مع الشركة الكويتية لإنشاء ثلاث كابلات بحرية من الخليج العربي إلى...
أشارت مجلة "هيلبراكسيسنت" الألمانية إلى أن النظام الغذائي الغني بالألياف يساعد على علاج أمراض الأمعاء الالتهابية بشكل كبير. وأوضح خبراء المجلة أن النظام الغذائي والفلورا المعوية يلعبان دورا هاما في علاج مرض الأمعاء الالتهابية، كما أن انخفاض الألياف في النظام الغذائي ينتج عنه زيادة البكتيريا التي تدمر الغشاء المخاطي في الأمعاء وتعزز مرض الأمعاء الالتهابية. وقد أجريت دراسة حديثة شارك فيها خبراء من جامعة ميشيغان، وفحصوا فيها الآليات المحتملة التي من خلالها قد يؤدي النظام الغذائي وبكتيريا الأمعاء مع عوامل الوراثة إلى تعزيز مرض الأمعاء الالتهابية. وما جعل الخبراء يعولون على النظام الغذائي والفلورا المعوية هو أن بعض المرضى لم يكن لهم تاريخ مرضي في العائلة، وبذلك يستثنى العامل الوراثي. وتؤكد الدراسة أن ثمة علاقة معقدة للغاية بين التغذية...
كتب- عمرو صالح: كشفت الدكتورة أماني الشريف، أستاذ الصيدلة بجامعة الأزهر الشريف، عن أسرار صحة الأمعاء والميكروبيوم، مؤكدة على أهمية الألياف الغذائية في تغذية البكتيريا النافعة وتعزيز صحة الإنسان. وأوضحت الدكتورة أماني خلال حلقة برنامج "أسرار" على فضائية الناس، أن معدتنا لا تهضم الألياف الصعبة، لكنها تعتبر أفضل غذاء للبكتيريا المفيدة التي تقوم بتحليلها، وإنتاج مركبات مفيدة لصحة جدار الأمعاء وتمد الجسم بالطاقة. وأشارت إلى أن هذه البكتيريا تلعب دورًا حيويًا في حماية خلايا القولون من السرطان، إذ تقوم بتشغيل برنامج الانتحار الذاتي للخلايا المتحورة، مما يمنع انتشار السرطان. وأكدت الدكتورة أماني على أهمية اتباع نظام غذائي صحي غني بالألياف الغذائية، مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة، لتعزيز صحة الأمعاء والميكروبيوم. وشددت على...
شهد الدكتور عمرو طلعت وزير الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات مراسم توقيع بروتوكولى تعاون بين المعهد القومى للاتصالات وشركة هواوى للتكنولوجيا – مصر بهدف التعاون سويا فى إنشاء أكاديميتين الأولى لبناء القدرات الرقمية للشباب والتدريب على التكنولوجيات المتقدمة والآخرى للتدريب على تكنولوجيا الألياف الضوئية.ويستهدف هذا التعاون المشترك بين المعهد القومى للاتصالات وشركة هواوى للتكنولوجيا – مصر بناء قدرات نحو 18 ألف شاب بكافة أنحاء الجمهورية على مدار 5 سنوات.وقع بروتوكولى التعاون الدكتور / أحمد خطاب مدير المعهد القومى للاتصالات، والسيد/ جيم ليو الرئيس التنفيذى لشركة هواوى مصر.وأكد الدكتور / عمرو طلعت وزير الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات أن بناء القدرات الرقمية يعد أحد أبرز ركائز استراتيجية مصر الرقمية بهدف توسيع قاعدة الكوادر المدربة فى مجالات الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات بكافة المحافظات وتعزيز القدرات التنافسية للشباب...
تعد كيكة سويسرول القرع بالجبن الكريمي من ألذ وأطيب الحلويات التي يحبها الكثيرون، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات بسيطة، وفيما يلي نقدم لكم طريقة التحضير. سويسرول القرعطريقة عمل سويسرول القرع بالجبن الكريميالمقادير- دقيق : ثلاث أرباع الكوب - سكر : 2 كوب (أبيض / + 2 ملعقة كبيرة كمية إضافية) - بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة - بهارات : ملعقة كبيرة (بهارات القرع) - القرع : كوب (مهروس) - البيض : 3 حبات - عصير الليمون : ملعقة صغيرة - الجبن الكريمي : 225 غم - الزبدة : ربع كوب -الفانيليا : ملعقة صغيرة طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. حضّري صينية سويس رول وإدهنيها بالقليل من الزيت ورشيها بالطحين. اخلطي الدقيق مع السكر، والبيكربونات، وبهارات القرع، والقرع المهروس، والبيض، وعصير الليمون، ثم اسكبي الخليط في الصينية ووزعيه بالتساوي. ضعي الصينية في الفرن لحوالي...
القرع من الثمار الغنية بالفيتامينات والفوائد المذهلة للجسم، ويتم تحضيره بأكثر من طريقة، فيمكن أن يكون حلوًا أو يدخل ضمن مكونات الأكلات المتنوعة، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائده للجسم. القرعفوائد تناول القرعغني بالمغذيات ومضادات الأكسدةيعد القرع غني بمجموعة من الفيتامينات والمعادن والألياف المهمة جدًا لصحة الجسم والتي لها فوائد ايجابية تعود على الصحة.بالإضافة إلى أن القرع أحد أشهر المصادر للبيتا كارويتن وهو مضاد أكسدة قوي يحارب الجذور الحرة ويقوي المناعة ويتم تحويله في الجسم الى فيتامين أ ويرتبط وجوده عادة باللون البرتقالي للخضار والفواكه.ويلعب البيتا كاروتين دورًا مهمًا في الوقاية من العديد من المخاطر، مثل: السرطانات وأمراض القلب والسمنة والسكري، وتأخير الشيوخة وعلامات التقدم في السن.كما يعد أحد العناصر الأساسية للحفاظ على جمال البشرة والشعر. يحسن صحة القلبيعتبر القرع برتقالي اللون مصدر...
تعتبر الخضروات والفواكه جزءًا أساسيًا من نظام غذائي صحي ومتوازن، وتلعب دورًا حاسمًا في دعم الصحة والوقاية من الأمراض. فهي تحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والمواد المضادة للأكسدة، التي تساهم في تعزيز الصحة والعمل على منع العديد من الأمراض المزمنة. في هذا المقال، سنستكشف أهمية تناول الخضروات والفواكه وفوائدها الصحية.أهمية تناول الخضروات والفواكه:توفير الفيتامينات والمعادن الأساسية: تحتوي الخضروات والفواكه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C وفيتامين A والبوتاسيوم والمغنيسيوم، التي تعتبر أساسية لوظائف الجسم المختلفة. الوقاية من الأمراض المزمنة: يظهر البحث أن تناول كميات كافية من الخضروات والفواكه يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكتات الدماغية والسرطان.زيادة استهلاك الألياف: تحتوي الخضروات والفواكه على كميات كبيرة من...
المصدر: ميديكال إكسبريس تعرف الألياف بأنها ضرورية للجهاز الهضمي، كما أنها تساعد في الحفاظ على وزن صحي وتقلل من خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.ويعد الحصول على الكمية المناسبة من الألياف، سواء من خلال الطعام أو المشروبات، طريقة رائعة لتخفيف الإمساك. وبالإضافة إلى كل ذلك، يمكن لمكملات الألياف أن تحسن وظائف المخ لدى كبار السن، وفقا لدراسة جديدة. وتابعت الدراسة التي نشرت في مجلة Nature Communications، عددا من المشاركين تزيد أعمارهم عن 60 عاما لمدة 12 أسبوعا. ووجدت النتائج أن أولئك الذين تناولوا مكملات ألياف البريبيوتك أظهروا “تحسنا كبيرا في الذاكرة”.والبريبيوتك هي الأطعمة (عادة الأطعمة الغنية بالألياف) التي تعمل كغذاء للبكتيريا الجيدة في الجسم.وقيمت الدراسة ميكروبيوم الأمعاء (الميكروبات التي تعيش في الأمعاء) وارتباطه بالوظيفة المعرفية والجسدية...
من المعروف أن الألياف الغذائية تنطوي على فائدة كبيرة للجهاز الهضمي، كما أنها تساعد في الحفاظ على وزن صحي وتقلل احتمالات الإصابة بالسكري وبعض أنواع السرطان، ولكن دراسة جديدة كشفت أيضا أن تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على ألياف يمكن أن يساعد في تحسين وظائف المخ لدى كبار السن. وكشفت الدراسة -التي نشرتها الدورية العلمية نيتشر كومينكيشين Nature Communication وشملت مجموعة متطوعين تزيد أعمارهم عن ستين عاما- أن تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على ألياف يساعد في تحقيق "تحسن ملموس في وظائف الذاكرة". وقامت الدراسة بتقييم الصلة بين الميكروبيوم داخل الجهاز الهضمي وبين الوظائف الذهنية والبدنية لدى كبار السن. ويقصد بالميكروبيوم البكتيريا التي تعيش داخل جسم الانسان. وفي إطار التجربة التي أجريت على مدار 12 أسبوعا، تم تقسيم المتطوعين إلى مجموعتين، حيث تم تغذية...
تعرف الألياف بأنها ضرورية للجهاز الهضمي، كما أنها تساعد في الحفاظ على وزن صحي وتقلل من خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان. ويعد الحصول على الكمية المناسبة من الألياف، سواء من خلال الطعام أو المشروبات، طريقة رائعة لتخفيف الإمساك. وبالإضافة إلى كل ذلك، يمكن لمكملات الألياف أن تحسن وظائف المخ لدى كبار السن، وفقا لدراسة جديدة. إقرأ المزيد 10 أطعمة تعزز المناعة وتبقيك بصحة جيدة طوال العام وتابعت الدراسة التي نشرت في مجلة Nature Communications، عددا من المشاركين تزيد أعمارهم عن 60 عاما لمدة 12 أسبوعا. ووجدت النتائج أن أولئك الذين تناولوا مكملات ألياف البريبيوتك أظهروا "تحسنا كبيرا في الذاكرة".والبريبيوتك هي الأطعمة (عادة الأطعمة الغنية بالألياف) التي تعمل كغذاء للبكتيريا الجيدة في الجسم.وقيمت الدراسة ميكروبيوم الأمعاء (الميكروبات...
التمر فاكهة مغذية ومفيدة، فهو يعطي الجسم دفعة كبيرة من الطاقة بمحتواه من السكريات السريعة الامتصاص. فما فوائده؟ يحتوي التمر على قيمة غذائية ممتازة، وبما أنه مجفف، فإن محتواه من السعرات الحرارية أعلى من معظم الفواكه الطازجة. يشبه محتوى السعرات الحرارية في التمر محتوى الفواكه المجففة الأخرى، مثل الزبيب والتين. معظم السعرات الحرارية في التمر تأتي من الكربوهيدرات، والبقية تأتي من كمية صغيرة جدا من البروتين. ورغم سعراته الحرارية، فإن التمر يحتوي على بعض الفيتامينات والمعادن المهمة، بالإضافة إلى كمية كبيرة من الألياف. 100 غرام من التمر توفر العناصر الغذائية الآتية: السعرات الحرارية: 277 كربوهيدرات: 75 غراما الألياف: 7 غرامات البروتين: 2 غرام البوتاسيوم: 15% من الحد اليومي الموصى به المغنيسيوم: 13% من الحد اليومي الموصى به النحاس: 40% من...
قالت الدكتورة ضحى عبده محمد رئيس قسم التغذية بالمركز القومي للبحوث، إنّ تناول الخضراوات والفواكه الطازجة في شهر رمضان، أفضل من تناول الحلويات، مشيرةً إلى أنها تحتوي على الفيتامنيات والأملاح المعدنية إضافة إلى كمية من الألياف الغذائية. الخضراوات والفواكه تحتوي على الفيتامنيات أضافت في تقرير عرضه ببرنامج «صباح الخير يا مصر»، المذاع على القناة الأولى، والفضائية المصرية، من تقديم الإعلاميين مصطفى كفافي وبسنت الحسيني: «الجسم يحتاج من 28 إلى 32 جراما من الألياف الغذائية، والألياف مهمة لأنها تمنحنا الإحساس بالشبع خاصة في فترة السحور، ويمكن الحصول عليها من الإفطار للسحور». الخضراوات والفاكهة وجبة بين الفطار والسحور وتابعت: «الخضراوات والفواكه يمكن أن تعتبر الوجبة البينية للفطار والسحور كسناكس أفضل من الحصول على الحلويات التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر...
قالت الدكتورة ضحى عبده محمد رئيس قسم التغذية بالمركز القومي للبحوث، إنّه في ظل الظروف الحالية يكون الأكثر إتاحية لنا هو تناول الخضراوات والفواكه الطازجة في شهر رمضان، مشيرةً إلى أنها تحتوي على الفيتامنيات والأملاح المعدنية إضافة إلى كمية من الألياف الغذائية.وأضافت "عبده"، في تقرير عرضه ببرنامج "صباح الخير يا مصر"، المذاع على القناة الأولى، والفضائية المصرية،: "الجسم يحتاج من 28 إلى 32 جرام من الألياف الغذائية، والألياف مهمة لأنها تمنحنا الإحساس بالشبع خاصة في فترة السحور، ويمكن الحصول عليها من الإفطار للسحور". 3 أعمال مستحبة في العشر الوسطى من شهر رمضان .. تعرف عليها عملان| كيف يأمن المسلم من الخوف في الدنيا؟.. أزهري يجيب وتابعت رئيس قسم التغذية بالمركز القومي للبحوث: "الخضراوات والفاكهة يمكن أن تعتبر الوجبة...
قالت الدكتورة ضحى عبده محمد رئيس قسم التغذية بالمركز القومي للبحوث، إنه في ظل الظروف الحالية يكون الأكثر إتاحية لنا هو تناول الخضراوات والفواكه الطازجة في شهر رمضان، مشيرة إلى أنها تحتوي على الفيتامينات والأملاح المعدنية إضافة إلى كمية من الألياف الغذائية.وأضافت "ضحى"، في تقرير عرضه ببرنامج "صباح الخير يا مصر"، المذاع على فضائية "مصر الأولى" اليوم السبت، أن جسم الإنسان يحتاج من 28 إلى 32 جراما من الألياف الغذائية، والألياف مهمة لأنها تمنحنا الإحساس بالشبع خاصة في فترة السحور، ويمكن الحصول عليها من الإفطار للسحور.وتابعت، أن الخضراوات والفاكهة يمكن أن تعتبر الوجبة البينية للفطار والسحور كسناكس أفضل من الحصول على الحلويات التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر كما أنها تتسبب في العطش الشديد.وأردفت، أن طبق السلطة في شهر...
يعد الامساك من المشكلات الشائعة بشكل كبير خلال شهر رمضان بسبب الصيام عدد ساعات كبير وعدم تناول الماء بكميات كافية. بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها جربه على نفسه.. محمد هانى الناظر يكشف خطوات عمل سيروم للشعر ووفقا لما جاء فى موقع “ فارمسي ” نعرض لكم أهم الأطعمة التى تساعد فى علاج الإمساك 1. بذور الشيا بذور الشيا غنية بالألياف، بحوالي 10 جرام للأونصة فهي تمتص الماء وتشكل هلامًا، مما قد يؤدي إلى تليين البراز وتحسين حركات الأمعاء المنتظمة وعلاج الإمساك.2. التوت التوت مثل الفراولة، والتوت الأزرق، والتوت الأسود مليئة بالألياف. من خلال تناول التوت، يمكنك تحسين تواتر البراز وتماسك البراز وتقليل الغازات وعلاج الإمساك.3. البقوليات تحتوي البقوليات مثل الفول والحمص والعدس والبازلاء على مزيج من...
يعد تناول الخبز الطازج أحد ركائز ثقافتنا الغذائية، إذ احتل مكانة مميزة في وجبات البشر منذ نحو 10 آلاف سنة، قبل أن يكتسب سمعة “غير طيبة” في الآونة الأخيرة، حسبما ذكرت التقاير العلمية المنشورة حديثا. وفي ظل الهوس المستمر بالأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات، يتم اتهام الخبز بالمساهمة في زيادة الوزن ومشاكل التمثيل الغذائي، وارتفاع مستويات السكر في الدم بطرق غير صحية. كما تتزايد التحذيرات من الخبز الذي يباع في متاجر البقالة “السوبر ماركت” باعتباره من الأطعمة غير الصحية فائقة المعالجة (UPFs)، والخالية من الألياف وبها مواد مضافة. ويقول المنتقدون إن الخبز عبارة عن كربوهيدرات سهلة الهضم، تحولها أجسامنا بسرعة إلى غلوكوز، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. وتشير الأدلة إلى أن الارتفاعات الشديدة في نسبة السكر في الدم،...
مع تزايد الأبحاث العلمية التي تدرس تأثير الأطعمة على صحتنا، يثير تناول الخبز العديد من التساؤلات بشأن ما يفعله بأجسامنا وصحتنا العامة. وكان الخبز الطازج يمثل ركيزة أساسية في ثقافتنا الغذائية، إذ احتل مكانة مميزة في وجبات البشر منذ نحو 10 آلاف سنة، حسب التقديرات، قبل أن يكتسب سمعة "غير طيبة" في الآونة الأخيرة، حسبما يذكر تقرير لصحيفة "تلغراف" البريطانية. وجاءت هذه السمعة في ظل الهوس المستمر بالأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات، إذ يتم اتهامه بالمساهمة في زيادة الوزن ومشاكل التمثيل الغذائي، وارتفاع مستويات السكر في الدم بطرق غير صحية. كما تتزايد التحذيرات من الخبز الذي يباع في متاجر البقالة "السوبر ماركت" باعتباره من الأطعمة غير الصحية فائقة المعالجة (UPFs)، والخالية من الألياف وبها مواد مضافة. ما الذي يفعله تناول الخبز؟...
حوالي 90 بالمائة من الناس لا يحصلون على عناصر غذائية مهمة مثل الألياف، إلا أن هناك الكثير من الدراسات التي تؤكد فوائد مثل هذا الغذاء للقلب والوقاية من السرطان والسكري وأمراض أخرى، تحدثت خبيرة التغذية ليزا أثينسكايا عن هذا في قناتها على Telegram.قدمت الطبيبة روابط لدراسات تؤكد أن استهلاك الألياف يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي وأمراض القلب على وجه الخصوص، عن طريق خفض نسبة الكولسترول في الدم. وقالت الأخصائية: "الألياف القابلة للذوبان يمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول في الدم لأنها ترتبط بالأحماض الصفراوية في الأمعاء وتزيلها من الجسم". بالإضافة إلى ذلك، هناك دراسات وجدت علاقة بين تناول كمية كافية من الألياف في النظام الغذائي وانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي وسرطان القولون والمستقيم. ومن أفضل مصادر الألياف، ذكر الطبيب البازلاء الخضراء المسلوقة...
يعاني العديد من الأشخاص من مشكلة عسر الهضم التي تؤثر على حالتهم الصحية و المزاجية خلال شهر رمضان، خصوصا بعد تناول اللحوم و المأكولات الدسمة عند الإفطار، ويؤدي عسر الهضم إلى آلام وحرقة المعدة والانتفاخ والغثيان.ويستعرض الأسبوع خلال التقرير التالي بعض الفواكه التي تساعد في تحسين الهضم بعد تناول وجبة الإفطار خلال شهر رمضان.المشمشمليء بفيتامين "ج" الضروري لتعزيز المناعة وصحة الجلد، ويحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تحافظ على انتظام الأمعاء، والتي تمنع الإمساك وتعزز صحة القولون ويتوفر المشمش بشكل مميز خلال شهر رمضان من خلال ياميش رمضان الذي يحتوي علي المشمش كأحد المكونات الأساسية له.التفاح:غني بألياف البكتين التي توفر الراحة من الإمساك والإسهال، وتحسين عملية الهضمالكيوي:يساعد تناول فاكهة الكيوي في تحسين عملية الهضم، وذلك بفضل احتوائها على إنزيم...
مشروب الخروب من المشروبات الرمضانية والمفضلة لدى الجميع، وبجانب مذاقه اللذيذ، يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية الهامة لجسمك والتي تخلصك من مشاكل الهضم وزيادة الوزن، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائده لجسمك. فوائد مشروب الخروبتحسين الهضميحتوي الخروب على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد على تنظيم حركة الأمعاء ومنع الإمساك وكما أنه يمكن أن يساعد في علاج الإسهال عن طريق امتصاص الماء من البراز وتقليل حجمه. تنظيم مستويات السكر في الدميمكن أن يساعد الخروب في تنظيم مستويات السكر في الدم، وذلك بفضل محتواه من الألياف ومضادات الأكسدة. خفض الكوليستروليمكن أن يساعد الخروب في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، وذلك بفضل محتواه من الألياف القابلة للذوبان. خسارة الوزنيمكن أن يساعد الخروب على الافطار في إنقاص الوزن خلال شهر رمضان فهو مناسب لأصحاب...
صرحت خبيرة التغذية ستارودوبتسيفا أن تناول بعض الأطعمة كجزء من نظام غذائي صحي له تأثير مفيد على عمليات إزالة السموم من الكبد وتدفق الصفراء. قالت الأخصائية، لتحسين حالة هذا العضو، عليك شرب كمية كافية من الماء النظيف، دون استبداله بأي مشروبات أخرى. ونصح الخبير بشربه دافئا، ومن المستحيل تحسين وظائف الكبد إذا كان الشخص لا يشرب كمية كافية من الماء. من المستحسن ألا تزيد درجة حرارة السائل الذي تشربه عن 50 درجة ولا تقل عن 40 درجة. بالإضافة إلى مياه الشرب النظيفة، تعمل الدهون الصحية، مثل أوميجا 3، على تحسين صحة الكبد، ولكي يحصل الجسم على هذه الدهون الصحية، بضرورة إدراج الزيوت الطبيعية المعصورة على البارد في النظام الغذائي بالإضافة إلى ذلك، يجب ألا تتخلى عن السمن أو السمن وكذلك الزبدة عالية...
يمكن أن يؤدي الانتفاخ إلى إزعاج كبير، وغالبًا ما يحدث على خلفية تكوين الغاز المفرط أو ضعف حركة عضلات الجهاز الهضمي ويمكنك تجنب ذلك عن طريق تضمين أربع عادات بسيطة في حياتك. أظهرت الدراسات أن العملية الهضمية تبدأ من اللحظة التي يدخل فيها الطعام إلى الفم وتؤدي عملية المضغ إلى تشغيل الجهاز الهضمي، ويبدأ إنتاج حمض الهيدروكلوريك، مما يساعد على تحرك الطعام عبر الجهاز الهضمي. واحدة من النصائح الشائعة هي مضغ الطعام 32 مرة قبل البلع حتى يفقد نسيجه. إدارة التوتريرتبط الدماغ والأمعاء من خلال العصب المبهم. وفقا لدراسة نشرت في مجلة Neurosience، هناك خلايا عصبية في الأمعاء أكثر من الحبل الشوكي. لذلك، ليس من المستغرب أن يؤثر الإجهاد سلبا على الجهاز الهضمي.يمكن أن تسبب هجمات الإجهاد الحاد على المدى القصير فقدان الشهية...
أسباب الإفطار على 3 تمرات.. اعتاد معظمنا كسر صيامه خلال شهر رمضان الكريم على التمر، ويبحث الكثير عن سر الإفطار على 3 تمرات، وهي السنة التي وردت عن الرسول محمد صلى الله عليه وسلم. ورغم أنه لم يقف أحد على عدد معين لما كان يفطر عليه النبي صلى الله عليه وسلم من التمر، ولا ما كان يتناوله عند السحور، غير ما جاء في مسند الإمام أبي يعلى الموصلي عَنْ أَنَسٍ ـ رضي الله عنه ـ قَالَ: كَانَ النَّبِيُّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ «يُحِبُّ أَنْ يُفْطِرَ عَلَى ثَلَاثِ تَمَرَاتٍ، أَوْ شَيْءٍ لَمْ تُصِبْهُ النَّارُ. وهو حديث ضعيف كما قال الألباني، وحسين أسد.منظمة الصحة العالمية أجابت على هذا السؤال، وهو لماذا نفطر على 3 تمرات؟.أسباب الإفطار على 3 تمراتيستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه...
مع دخول شهر رمضان، يلتفت الكثيرون إلى تناول الأطعمة والمشروبات التي تمدهم بالطاقة والغذاء الصحي، ومن بين تلك الأطعمة المميزة، تبرز فوائد المشمش، حيث يتمتع المشمش المجفف بفوائد كثيرة تجعله خيار مميز في شهر الصيام.المشمش المجفففوائد المشمش المجففأولاً، يعتبر المشمش المجفف مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، مثل فيتامين أ وفيتامين C والبوتاسيوم. هذه العناصر الغذائية الهامة تلعب دورًا حيويًا في تعزيز جهاز المناعة ودعم وظائف الجسم خلال فترات الصيام، مما يساعد في الوقاية من الإصابة بالأمراض والتعافي السريع.ثانيًا، يحتوي المشمش المجفف على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعمل على تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك خلال شهر رمضان. تناول الألياف الغذائية يساعد أيضًا في الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يسهم في تجنب الرغبة الشديدة في تناول الطعام خلال...
إن الكربوهيدرات هي جزيئات السكر وواحدة من مصادر المغذيات الرئيسية الثلاثة التي تشمل الدهون والبروتين. يعتمد الجسم على الكربوهيدرات كمصدر أساسي للطاقة، خاصة للدماغ والجهاز العصبي.بحسب ما نشره موقع Health، يمكن الحصول على الكربوهيدرات من ثلاثة أنواع رئيسية هي: السكريات (التي توجد بشكل طبيعي في الفواكه وتوجد في الأطعمة المصنعة بالسكر)، والنشويات (مثل الخبز والبطاطس والمعكرونة)، والألياف، وهي الجزء غير القابل للهضم من الكربوهيدرات الذي يساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء والقلب، وكذلك مستويات السكر في الدم.يعد الخبز خيارًا رائعًا للكربوهيدرات، نظرًا لتعدد استخداماته وتوافره. لذا، يجب الاهتمام باختيار الخبز الأكثر صحة لتناوله من بين الأنواع التالية:1. خبز الحبوب الكاملةيتكون الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، التي تنبت في بيئة يتم التحكم فيها بعناية، والتي تشتمل على عناصر النخالة والبراعم والسويداء...
البوابة - عصير قمر الدّين من المشروبات الرمضانية المهمة في شهر رمضان، حيث ينجذب إليه الصائم بعد سماعه آذان المغرب، ومن فوائد عصير قمر الدين أنه يعالج الإسهال والطمث وسوء الهضم، وأيضاً ينظم عمل الأمعاء ويقوي الأعصاب. ولا تكتمل مائدة شهر رمضان إلا بوجود عدد من المشروبات المختلفة ويعتبر مشروب قمر الدين من أهم والذ المشروبات التي تزين السفرة خلال هذا الشهر الكريم. عصير قمر الدين مقاديرعصير قمر الدين ماء ثلج مشمش طريقة عمل عصير قمر الدين أولاً يجب غسل المشمش جيداً ويتم نزع النوى منه ويوضع في حلة على النار مع القليل من الماء. ثم تركه للغليان وننتظر حتى يغلي على الأقل مرتين "غلوتين" حتى نصل لمرحلة فصل القشرة عن المشمش نفسه. ثم تركه حتى يبرد ومن ثم يعبأ...
بدأ مشغّلو المسيّرات الروس يستخدمون على نطاق واسع درونات FPV المتحكم فيها عن بعد عن طريق كابلات الألياف الضوئية. وتجعل تلك الطريقة المسيّرات الجوية غير حساسة لأنظمة الحرب الإلكترونية المتاحة للقوات المسلحة الأوكرانية. إقرأ المزيد الجيش الروسي يطوّر بنادق مضادة للدرونات من جيل جديد يذكر أن الطائرات بدون طيار أصبحت سلاحا جديدا فعالا في العملية العسكرية الخاصة، وغيّرت بشكل جذري تكتيكات العمليات القتالية. ولكن تم إيجاد طريقة لا تقل فاعلية للحماية ضدها، إذ أن التحكم في معظم الطائرات بدون طيار يتم عن طريق الراديو، كما أن الاستخدام السليم للحرب الإلكترونية يقلل من مزاياها إلى حد بعيد.وقد ساعدت المسيّرات تقنية تم اختراعها قبل 60 عاما واستخدمت لقيادة الصواريخ المضادة للدبابات، وهي "التحكم عن طريق الأسلاك"، تم تعديل هذه التقنية مع...
وكالات: يعتبر سوء الهضم من المشكلات الشائعة التي يعانيها عدد كبير من الأشخاص، وخاصة بعد تناول كميات كبيرة من الطعام أو وجبة العشاء في وقت متأخر، ولذلك ينصح خبراء التغذية ببعض المشروبات التي تساهم في تحسين وظيفة وعمل الجهاز الهضمي: 1- يُعد شرب كميات كافية من الماء والسوائل من أهم الطرق التي تساهم في تسهيل حركة الطعام في الجهاز الهضمي، وتقليل خطر الإصابة بالإمساك، ولذلك يوصي الخبراءُ بشرب 3.7 لتر من السوائل للرجال، و2.7 لتر للنساء، وتشير الدراسات إلى أن تناول حوالي 15 كوباً يومياً من الماء يحافظ على رطوبة الجسم. 2- يتميز الليمون باحتوائه على عناصر غذائية متعددة ومفيدة، كمضادات الأكسدة، فيتامين «C» والألياف التي تدعم صحة الأمعاء، ويحمي من الجذور الحرة ويقلل من الالتهابات، كما يشتهر بقدرته على...
#سواليف يعد تخزين #الدهون في #البطن أمرا خطيرا لأن هذا يعني على الأرجح أن لديك الكثير من الدهون الحشوية، وهو نوع من الدهون الموجودة حول الأعضاء التي يصعب التخلص منها. ومع وجود الكثير من المعلومات المتوفرة حول كيفية التخلص من #الدهون_الحشوية، من الصعب معرفة أفضل طريقة للقيام بذلك. ولذلك، كشفت خبيرة تغذية أن إضافة نوع معين من #الطعام إلى نظامك الغذائي المعتاد يمكن أن يساعد على التخلص من الدهون غير المرغوب فيها. مقالات ذات صلة طرق للوقاية من حساسية الربيع وأعراضها 2024/03/08 وفي حديثها إلى موقع “ميرور” البريطاني، كشفت خبيرة التغذية ناهد علي، من Sweat Block، أن السبب وراء عدم رؤية النتائج المرجوة عند محاولة فقدان الوزن هي عدم تناول ما يكفي من #الألياف. وأوضحت أنه وفقا للعديد...
يعتبر تخزين الدهون في البطن أمرا خطيرا لأن هذا يعني على الأرجح أن لديك الكثير من الدهون الحشوية، وهو نوع من الدهون الموجودة حول الأعضاء التي يصعب التخلص منها.ومع وجود الكثير من المعلومات المتوفرة حول كيفية التخلص من الدهون الحشوية، من الصعب معرفة أفضل طريقة للقيام بذلك.ولذلك، كشفت خبيرة تغذية أن إضافة نوع معين من الطعام إلى نظامك الغذائي المعتاد يمكن أن يساعد على التخلص من الدهون غير المرغوب فيها.وفي حديثها إلى موقع "ميرور" البريطاني، كشفت خبيرة التغذية ناهد علي، من Sweat Block، أن السبب وراء عدم رؤية النتائج المرجوة عند محاولة فقدان الوزن هي عدم تناول ما يكفي من الألياف.وأوضحت أنه وفقا للعديد من الدراسات فإن مجرد دمج الحبوب الكاملة الغنية بالألياف في وجباتك اليومية يعزز فقدان الوزن بشكل...
أوضحت أخصائية التغذية ميريدي بيرد المتخصصة في علاج مرضى السرطان، ما هي خيارات الإفطار التي يمكن أن تمنع تطور سرطان القولون والأمعاء، وتم الاستشهاد بنصيحتها بواسطة Business Insider. ووفقا للخبيرة، فإن عصيدة الشوفان المطبوخة في الحليب مع إضافة الفاكهة مثالية لوجبة الإفطار، حيث تحتوي على كمية كبيرة من الألياف، وهي مادة غذائية للبكتيريا الجيدة الموجودة في المعدة، بالإضافة إلى ذلك، تعمل العصيدة على حماية الأغشية المخاطية للقولون. والطبق الثاني هو خليط الزبادي مع المكسرات والتوت، ويحتوي هذا الطبق على الكالسيوم والبروتينات والبروبيوتيك للمساعدة في دعم عملية الهضم الطبيعية. تقول أخصائية أمراض الجهاز الهضمي ألكسندرا أليسوفا حصريًا لموقع MedicForum: "يجب أن تكون وجبة الإفطار التي تعزز صحة الأمعاء غنية بالألياف، وتحتوي على البروبيوتيك وتوفر كمية معتدلة من مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية". تسعة خيارات للإفطار مفيدة للأمعاءالزبادي...
يفقد بعض الأشخاض كميات كبيىرة من الأملاح والمعادن خلال فترة الصيام في شهر رمضان، والتي قد تتأثر بسببها صحة الجسم وكذلك الوظائف الحيوية، ونستعرض خلال التقرير التالي أهم أطعمة التي تحتوي علي العناصر الغذائية المكملة.التمريتميز التمر، باحتوائه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن المقوية للجهاز المناعي، لذلك يجب إدراجه في النظام الغذائي اليومي خلال شهر رمضان. حيث تحتوي ثمرتين من التمر على ما يلى:السعرات الحرارية: 110البروتين: 1 غرام.الدهون: 0 غرام.الكربوهيدرات: 31 غرام.الألياف: 3 غرام.السكر: 27 غرام.الأسماكيعد السمك مصدر غني بالبروتين، كما يمد الجسم بنسبة عالية من أحماض أوميجا 3، التي تعمل على تقوية المناعة وتقليل الالتهابات وخفض الكوليسترول الضار في الدم إضافة إلى أن السمك منجم للعديد من الفيتامينات والمعادن، مثل: الكالسيوم، والفوسفور، والحديد، والزنك، واليود، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والأحماض الأمينية...
أوصت طبيبة تغذية بضرورة تناول وجبات إفطار معينة نظرًا لأنها غنية بالألياف وقد تقي من الإصابة بمرض سرطان القولون، فهي تغذي البكتيريا الجيدة في الأمعاء التي تحمي بطانة القولون. بسبب خلافات أسرية .. دفن جثة طالب تخلص من حياته بجرجا فوائد أطعمة الإفطار لسرطان القولونووفقًا لما ذكره موقع صحيفة ديلي ميل البريطانية، أوضحت الطبيبة أن هناك كائنات حية دقيقة في الأمعاء تكسر الألياف من خلال عملية تسمى التخمير، ما ينتج عنه ميكروبات مفيدة تقي من سرطان القولون.في الوقت نفسه، أوصت الطبيبة بتناول وعاء من دقيق الشوفان مع التوت والمكسرات والبذور لافتة إنه من أفضل الوجبات للحماية من السرطان، حيث توفر المكسرات والبذور أليافًا إضافية، في حين إن التوت يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي من المرض الخبيث أيضًا.وبدورها، أثبتت الأبحاث...
مدبولي: برنامج الطروحات يهدف إلى تعظيم الاستفادة من أصول الدولة