مكسرات صحية تساعد على خسارة الوزن بشكل أسرع
تاريخ النشر: 27th, October 2024 GMT
أثبتت دراسة أميركية حديثة أن إضافة مكسرات معينة إلى النظام الغذائي يمكن أن يساهم بشكل كبير في تعزيز الصحة العامة ودعم أهداف إنقاص الوزن، بالإضافة إلى تقليل خطر الإصابة بالسمنة، الأمر الذي يجعلها خيارًا ممتازًا للأشخاص الساعين للوصول إلى وزن صحي والحفاظ عليه.
. أطباء يحذرون من كارثة
تقول خبيرة التغذية بيانكا تامبوريلو إن "المكسرات طعام مثالي لفقدان الوزن، لأنها تحتوي على الدهون الصحية التي تساعد على الشعور بالشبع، ما يسهم في تقليل الرغبة في تناول الطعام". على الرغم من أن المكسرات غنية بالسعرات الحرارية، إلا أن تناولها بكميات مناسبة لا يؤدي إلى زيادة الوزن، وتوصي تامبوريلو بتناول حصة إلى حصتين يوميًا للاستفادة من فوائدها دون تجاوز الكمية الموصى بها.
فوائد اللوز في إنقاص الوزناللوز من أفضل الخيارات الغذائية عند الرغبة في فقدان الوزن، حيث يمنح الجسم مجموعة غنية من العناصر الغذائية التي تسهم في تحقيق التوازن الغذائي وتعزز الصحة العامة. تقول أخصائية التغذية سامانثا ماكليود: "تحتوي حصتان من اللوز على أكثر من 7 غرامات من الألياف"، وهذه الكمية العالية من الألياف تساهم في تعزيز الشعور بالامتلاء لفترات أطول، ما يساعد على تقليل تناول الطعام بين الوجبات.
كما تبرز أهمية الألياف الغذائية الموجودة في اللوز في تقليل عوامل الالتهاب داخل الجسم، وهو أمر مهم للحفاظ على صحة القلب وخفض احتمالية الإصابة ببعض الأمراض المزمنة. وقد أشارت الدراسات إلى أن الأطعمة الغنية بالألياف مثل اللوز ترتبط بتحسين عملية التمثيل الغذائي، ما يسهم في تعزيز حرق الدهون وتحويلها إلى طاقة، مما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني. إضافةً إلى ذلك، فإن استهلاك الألياف يعزز من كفاءة عمل الجهاز الهضمي، وربما يساهم في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون.
يحتوي اللوز أيضًا على بروتينات ضرورية لبناء العضلات والحفاظ عليها. فحصتان من اللوز تحتويان على نحو 12 غرامًا من البروتين، مما يجعله خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يمارسون الرياضة أو يرغبون في الحفاظ على كتلة العضلات أثناء فقدان الوزن.
أنواع أخرى من المكسرات تدعم فقدان الوزنالكاجو:
تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول الكاجو بشكل منتظم يمكن أن يساعد في تحسين تكوين الجسم. يحتوي الكاجو على دهون صحية ومجموعة متنوعة من المعادن والفيتامينات، ما يجعله خيارًا صحيًا يلبي احتياجات الجسم الغذائية ويقلل من الرغبة في تناول الأطعمة غير الصحية.
الجوز:
يعتبر الجوز من المكسرات المميزة لدورها في ضبط الشهية وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام. فقد أظهرت بعض الدراسات أن تناول الجوز بانتظام قد يؤثر على نشاط مناطق معينة من الدماغ ترتبط بالجوع والشهية، مما يساعد الأفراد على التحكم في كميات الطعام المتناولة والشعور بالشبع لمدة أطول.
التوازن في تناول المكسرات
على الرغم من فوائد المكسرات العديدة في تعزيز فقدان الوزن، إلا أنه يجب تناولها باعتدال. فعلى الرغم من احتوائها على نسب مرتفعة من السعرات الحرارية، إلا أن تناولها بكميات مناسبة، مثل حصة أو حصتين يوميًا، يوفر العناصر الغذائية الأساسية دون أن يؤدي إلى زيادة في الوزن.
بشكل عام، تمثل المكسرات خيارًا غذائيًا صحيًا للمساعدة في إنقاص الوزن عند إدخالها في النظام الغذائي بطريقة متوازنة وذكية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: مكسرات دراسة السمنة إنقاص الوزن فوائد اللوز الكاجو فقدان الوزن أن تناول فی تعزیز فی تناول خیار ا
إقرأ أيضاً:
زيت غير متوقع ينقص الوزن والسكر والضغط
يعد زيت الجرجير من أفضل المواد الطبيعية المهملة فهو يساعد في علاج عدد كبير من الأمراض ويحمى منها.
ووفقا لما جاء في موقع
tuasaude من أهم فوائد زيت الجرجير.
الجرجير منخفض السعرات الحرارية، ويحتوي حوالي 100 غرام من أوراقه النيئة أو المطبوخة على حوالي 29 سعرة حرارية، هذا يعني أنه يساعد في حميات إنقاص الوزن كما أن محتواه العالي من الألياف يُشعرك بالشبع، مما يُقلل من الشعور بالجوع ويُعزز فقدان الوزن.
تنظيم مستويات السكر في الدم
يمكن لمستخلص وزيت بذور الجرجير أن يزيدا حساسية الأنسولين ويخفضا مستويات السكر في الدم ، فهي تحتوي على حمض ألفا ليبويك، وهو مضاد أكسدة قوي يقلل الإجهاد التأكسدي المرتبط باضطرابات التمثيل الغذائي.
يُمكن إدراج الجرجير في نظامك الغذائي اليومي للوقاية من داء السكري وعلاجه كما أن الجرجير غني بالألياف التي تُنظّم امتصاص الكربوهيدرات في الأمعاء، مما يُساعد على خفض مستويات الجلوكوز في الدم وتحسين مقاومة الأنسولين.
السيطرة على ارتفاع ضغط الدم
يحتوي الجرجير على كميات كبيرة من النترات والبوتاسيوم، وهما مادتان تُعززان توسع الأوعية الدموية، مما يُسهّل الدورة الدموية، مما يُساعد على خفض ضغط الدم وهذا مفيدٌ بشكل خاص لمن لديهم تاريخٌ من ارتفاع ضغط الدم.
بالإضافة إلى ذلك، يُثبِّط المغنيسيوم والكالسيوم الموجودان في الجرجير إطلاق النورإبينفرين، وهو ناقل عصبي مسؤول عن رفع ضغط الدم ولذلك يُمكن للجرجير خفض ضغط الدم.
الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية
يتمتع فيتامين سي واللوتين والزياكسانثين الموجودان في الجرجير بخصائص مضادة للأكسدة، مما يساعد على تقليل تلف الأوعية الدموية الناتج عن الإجهاد التأكسدي و مع مرور الوقت، قد يؤدي هذا التلف إلى سماكة جدران الشرايين، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
كما يمنع فيتامين ك الموجود في الجرجير تكلس الشرايين، بينما تساعد أليافه على خفض الكوليسترول السيئ والدهون الثلاثية وهذا يُقلل من تكوّن اللويحات الدهنية في الشرايين، مما يُساعد على الوقاية من أمراض القلب.
تحسين صحة العين
الجرجير غني بمضادات الأكسدة، مثل اللوتين والزياكسانثين، التي تعمل على مكافحة الجذور الحرة التي قد تضر بخلايا العين لذلك قد يساعد تناوله بانتظام على تحسين الرؤية وصحة العين.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الجرجير على كميات كبيرة من الكاروتين وفيتامين أ، وهما عنصران مهمان للحفاظ على صحة أغشية خلايا العين وهذا يُساعد على الوقاية من مشاكل الرؤية مثل جفاف العين، والعمى الليلي، والتنكس البقعي المرتبط بالعمر.
الحفاظ على صحة العظام
الجرجير غني بالكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم، وهي معادن أساسية لتقوية العظام وزيادة كثافتها وهذا يساعد على الحفاظ على صحة العظام، مما قد يساعد في الوقاية من أمراض مثل هشاشة العظام، وهشاشة العظام، والكساح، على سبيل المثال، ويقلل من خطر الإصابة بالكسور.
بالإضافة إلى ذلك، فإن فيتامين K الموجود في الجرجير يبطئ عملية التمثيل الغذائي للعظام ويعزز امتصاص الكالسيوم من النظام الغذائي، مما يساعد على الحفاظ على العظام قوية وصحية.
منع الشيخوخة المبكرة
يحتوي الجرجير على نسبة عالية من الكاروتين والفيتامينات A و C وهي مضادات أكسدة قوية تساعد على محاربة الجذور الحرة التي تسبب شيخوخة الجلد.
بالإضافة إلى ذلك، يُساعد فيتامين سي الموجود في الجرجير على تحفيز إنتاج الكولاجين في البشرة، مما يُقلل من ترهلها وظهور التجاعيد وخطوط التعبير أما فيتامين أ، فيحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس فوق البنفسجية.
تحسين أداء العضلات
يُعدّ الجرجير مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والألياف والنترات ومضادات الأكسدة، والتي تُساهم جميعها في تنظيم ضغط الدم كما تُعزز هذه العناصر الغذائية تدفق الأكسجين إلى العضلات، مما يُحسّن الأداء الرياضي بالإضافة إلى ذلك، يُساعد فيتامين K الموجود في الجرجير على الوقاية من إصابات العظام، ويُنصح به للرياضيين.
يساعد الكلوروفيل وفيتامين سي الموجودان في الجرجير الجسم على التخلص من السموم وتحييد المعادن الثقيلة والمواد الكيميائية والمبيدات الحشرية كما يُزيل سموم الجسم ويمنع تلف الحمض النووي الذي قد يُسبب السرطان والشيخوخة المبكرة وأمراض القلب والأوعية الدموية.
المساعدة في مكافحة السرطانأظهرت بعض الدراسات المخبرية التي أُجريت على خلايا سرطانية أن الجرجير قد يكون مفيدًا في مكافحة سرطان الثدي والبروستات والرئة والبنكرياس، فهو غني بالجلوكوسينولات، مثل السلفورافان والإروسين، وهي مواد تحتوي على الكبريت، وهي ضرورية لتثبيط الإنزيمات المشاركة في تكاثر الخلايا السرطانية.
رسائل طمأنينة للمواطنين| المركزي يثبت الفائدة تأكيدا لتراجع التضخم.. خبير يوضح