فوائد لاتعرفها لتناول عصير البرتقال
تاريخ النشر: 13th, December 2024 GMT
يتمتع البرتقال، تلك الفاكهة الحمضية الشهيرة بمحتواها العالي من فيتامين سي، بالعديد من الفوائد الصحية، مثل توفير الترطيب، وتحسين الهضم، ودعم جهاز المناعة، وحتى المساعدة في تقليل دهون البطن. تحتوي البرتقال على مجموعة من العناصر الغذائية التي تشمل المعادن مثل البوتاسيوم والفوسفور، بالإضافة إلى المركبات مثل الفلافونويدات التي تساعد في تأخير أو منع الأمراض المزمنة.
إليك بعض الفوائد الصحية التي يمكنك الاستفادة منها عند تناول البرتقال:
1. دعم الترطيب
يحتوي البرتقال الواحد على حوالي نصف كوب من الماء، مما يساعد في تلبية احتياجات الجسم اليومية من السوائل. تتفاوت احتياجات السوائل بناءً على العمر، مستوى النشاط، والحالة الصحية، لكن بشكل عام، تحتاج النساء إلى حوالي 11.5 كوبًا من السوائل يوميًا، بينما يحتاج الرجال إلى حوالي 15.5 كوبًا. وتعتبر الأطعمة الغنية بالماء مثل البرتقال من المصادر المهمة لتلبية هذه الاحتياجات.
الحفاظ على الترطيب الكافي له العديد من الفوائد الصحية مثل:المساعدة في الهضمالتخلص من النفاياتتليين المفاصلالوقاية من الجفافالوقاية من الإمساك وتخفيفهتنظيم درجة حرارة الجسم2. تحسين الهضم
يحتوي البرتقال متوسط الحجم على حوالي 3 جرامات من الألياف، في حين توصي إدارة الغذاء والدواء بتناول 28 جرامًا من الألياف يوميًا. وعلى الرغم من أن معظم الأشخاص في الولايات المتحدة لا يستهلكون الكمية الكافية من الألياف، فإنها تلعب دورًا مهمًا في الصحة، بما في ذلك:
تحسين عملية الهضمتنظيم مستويات السكر في الدم والأنسولينالحفاظ على انتظام حركة الأمعاءالشعور بالشبع لفترة طويلةمن المهم زيادة استهلاك الألياف تدريجيًا لتجنب الاضطرابات المعوية مثل الانتفاخ، وكذلك زيادة تناول الماء بشكل تدريجي لتقليل الإمساك.
3. قد يساعد في تقليل دهون البطن
يساهم محتوى الألياف في البرتقال في تقليل دهون البطن (أو الدهون الحشوية). فقد وجدت دراسة نشرت في عام 2022 أن الأشخاص الذين زادوا من تناول الألياف شهدوا انخفاضًا في وزن الجسم والدهون الحشوية بعد 12 شهرًا. وتعتبر الدهون الحشوية من عوامل الخطر التي تزيد من الالتهابات وتعرض الجسم لمخاطر الأمراض المزمنة مثل السكري من النوع 2، ارتفاع ضغط الدم، وبعض أنواع السرطان.
4. دعم جهاز المناعة
يحتوي البرتقال متوسط الحجم على ما يقرب من 100% من الاحتياج اليومي الموصى به من فيتامين سي للرجال، وأكثر للنساء. يساعد فيتامين سي في دعم جهاز المناعة، بالإضافة إلى دوره في تصنيع الكولاجين واستخدام الدهون كوقود خلال التمرين وأثناء الراحة.
كما أظهرت دراسة نشرت في عام 2021 أن عصائر الحمضيات، وخاصة عصير البرتقال، يعزز جهاز المناعة. وقد أشار الباحثون إلى أن عصير الحمضيات يساعد في تقليل الالتهابات التي تسبب العديد من الأمراض المزمنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البرتقال أسعار البرتقال امراض المزمنة تنظيم درجة حرارة الجسم یساعد فی فی تقلیل
إقرأ أيضاً:
الزبادي بالفواكه.. الحلوى الصحية الكاملة التي يمكنك تناولها دائما
إن كنت تشتهي شيئا حلوا بعد العشاء، ولكن ضميرك يمنعك من أكل ما تريد فأنت لست وحدك. ولكن هل الطريق مسدود لهذه الدرجة أم أن هناك حيل قد تلبي رغباتنا دون أن تؤذي صحتنا؟
تعديل النظام الغذائي واختيار الأطعمة الصحية ودمجها مع الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك (البكتيريا النافعة) يمكن أن يحسن بشكل كبير صحة الأمعاء. للعثور على أفضل حلوى لصحة الأمعاء، تحدثت مجلة نيوزويك مع أخصائية صحة الأمعاء أماندا سوسيدا، التي تصف الزبادي والفواكه بأنها "المزيج المثالي" للحصول على حلوى لذيذة وصديقة للأمعاء.
فوائد الزبادي والفواكه لصحة الأمعاءأوضحت سوسيدا، التي تعيش في الولايات المتحدة، أن لبن الزبادي والفواكه لا يشبعان الرغبة الشديدة في تناول الحلوى فحسب، بل يغذيان الأمعاء أيضا. ولكنها أكدت أيضا على أهمية اختيار لبن الزبادي المناسب وقراءة المحتويات المكتوبة على الملصق.
قالت: "تشمل سلالات البروبيوتيك الشائعة في الزبادي بكتيريا لاكتوباسيلوس بلغاريكوس (Lactobacillus bulgaricus) والبكتيريا العقدية الحرارية (Streptococcus thermophilus). لا توجد سلالة واحدة متفوقة، ولهذا السبب من المهم البحث عن المنتجات "الغنية بالبروبيوتك".
كيف يمكنك اختيار الزبادي مع الحد الأدنى من السكريات المضافة دون التنازل عن الطعم؟أوصت سوسيدا بتجربة العلامات التجارية والأنماط المختلفة للعثور على ما تستمتع به: "يمكنك تجربة خمسة أنواع مختلفة من زبادي الفانيليا، وكل منها سيكون مذاقها مختلفا قليلا".
إعلانتفضل سوسيدا الزبادي السميك والكريمي مثل الزبادي اليوناني. للحصول على نكهة إضافية، يعد الزبادي كامل الدسم خيارا ممتازا، على الرغم من أنه قد لا يتناسب مع الأنظمة الغذائية منخفضة الدهون.
دور الفاكهة في صحة الأمعاء
تقدم بعض الفواكه، وخاصة التوت، فوائد فريدة لصحة الأمعاء. تسلط الأبحاث التي أجرتها كلية الصحة بجامعة يوتا في الولايات المتحدة وجامعة فيكوزا الفيدرالية بالبرازيل، الضوء على أن التوت الأزرق يمكن أن يقوي بطانة الأمعاء ويقلل الالتهاب ويدعم ميكروبيوم الأمعاء المتوازن.
قالت سوسيدا: "التوت هو الأفضل لصحة الأمعاء لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف ومضادات الأكسدة. التوت الأزرق هو المفضل لدي. لقد ثبت أنه يساعد في وظيفة حاجز الأمعاء والالتهابات وحتى أعراض البطن".
وأضافت أنه في حين أن جميع الفواكه مفيدة بشكل عام لصحة الأمعاء، يجب على الأشخاص الذين يعانون من الارتداد المريئي تجنب الفواكه الحمضية، والتي يمكن أن تؤدي إلى ظهور الأعراض.
السكروفقا لإرشادات منظمة الصحة العالمية، لا يتم احتساب السكريات الطبيعية في الفواكه والخضروات والحليب ضمن حدود السكر اليومية لأنها مصحوبة بالألياف، مما يساعد على منع ارتفاع نسبة السكر في الدم.
نصحت سوسيدا بالتركيز بشكل أكبر على السكريات المضافة في الزبادي: "إذا كنت تأكل الزبادي كثيرا، فتحقق من الملصق. ضع في اعتبارك أن ملعقة صغيرة من السكر تساوي أربع جرامات. ابحث عن لبن الزبادي الذي لا يحتوي على سكر مضاف أو أقل من 10 جرامات".
هل يمكنك تناول الزبادي والفواكه كل يوم؟تشير دراسة أجريت عام 2015 في مجلة نيوترشن ريفيوز إلى أن تناول الزبادي بانتظام يساعد في الحفاظ على ثبات وزن الجسم. قد يكون هذا بسبب محتواه العالي من الكالسيوم والبروتين، مما قد يقلل من تناول الأطعمة غير الصحية. يبدو أن الكالسيوم وبروتينات الحليب تنظم الشهية وتناول السعرات.
إعلانقالت سوسيدا: "الزبادي والفواكه هي حلوى يمكنك بالتأكيد الاستمتاع بها يوميا. إنه يعمل كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة أو حلوى. عندما أريد حلوى أكثر حلاوة، أخلط زبدة الفول السوداني بالزبادي، وأرش عليها رقائق الشوكولاتة، وأضيف الفاكهة. إنه بسيط ومرضي".
فريق آل القحم يتوّج بلقب دوري الشهيد في صعدة