قيمة غذائية مضافة.. 5 أنواع من الفواكه والخضراوات يجب تناولها بقشرها
تاريخ النشر: 15th, November 2024 GMT
غالبًا ما تحتوي قشور الفواكه والخضراوات على مستويات عالية من مضادات الأكسدة والألياف والعناصر الغذائية، كما تتمتع بمذاق جيد بشكل غير متوقع.
في كثير من الأحيان، نقوم بتقشير الفواكه والخضراوات، ونتخلص من القشور دون حتى التفكير، ولكن هذه القشور قد تحتوي على ما يصل إلى ثلث الألياف والعناصر الغذائية الموجودة في الفاكهة ،وغالبًا ما تكون مستويات مضادات الأكسدة في القشور أعلى من الفاكهة نفسها.
الكيوي
عند النظر إلى القشرة الخارجية الرقيقة للكيوي، قد لا تفضل تناولها، ولكن مثل القشرة الرقيقة للخوخ، يمكنك تناولها أيضًا، أظهرت الدراسات الحديثة أنه عند تناول فاكهة الكيوي بقشرتها، يكون محتوى الألياف فيها أعلى بثلاث مرات كما تحصل على جرعة جيدة من فيتامين سي.
البصل
تتمتع قشور البصل بكمية هائلة من النكهة ، ورغم أنك لن ترغب في تناولها نيئة، إلا أن هناك طرقًا أخرى لاستخدامها، احتفظ بالقشور واستخدمها في المرق ستضيف عملية الطهي نكهة إضافية.
الموز
تحتوي قشور الموز على الكثير من الألياف وتحتوي أيضًا على كمية كبيرة من التربتوفان، وهو مركب يمكن أن يساعد في زيادة مستويات السيروتونين.
البطاطس
تحتوي قشور البطاطس على الألياف والفيتامينات، لذا فإن تقشيرها لا يهدر الطعام فحسب، بل ويحرمك أيضًا من العناصر الغذائية، اترك القشرة عند تحضير البطاطس المشوية أو سلطة البطاطس، للحصول على نكهة أو قوام إضافي.
الجزر
يعرف الجزر بفوائده الصحية، ولكن المغذيات النباتية تتركز بشكل أكبر في قشرته، وإذا كنت ترغب في استخدام الجزر في الطعام، يجب عليك غسله جيدا بالماء قبل تقطيعة
المصدر cookist
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفواكه الفواكه والخضروات الكيوي البصل الموز
إقرأ أيضاً:
بعدما تناولها في مسلسل النُّص.. الحبس عامين عقوبة السرقة في القانون
تناول مسلسل « النُص» جريمة السرقة التي يجرمها ويعاقب عليها القانون ، حيث يجسد الفنان أحمد أمين خلال مسلسل النص شخصية "عبد العزيز النُّص"، وهو نشال تائب عاش في ثلاثينيات القرن الماضي، يسعى إلى البحث عن مصدر رزق مشروع، إلا أن الأقدار تضعه في قلب صراعات سياسية وأحداث غامضة.
ومع تصاعد الأحداث، يجد نفسه نشالا ، ولكى تكتمل عصابته اختار أربع أفراد سيساعدونه فى تحقيق مبتغاه.
نصت المادة 318 من قانون العقوبات على أن من يرتكب واقعة السرقة بمدة لا تتجاوز سنتين على السرقات التي لم تقترن بظرف من الظروف المشددة.
يعاقب بالحبس مع الشغل 3 سنوات على السرقات التي يتوافر فيها ظرف من الظروف المشددة المنصوص عليه فى المادة 317، ويجوز فى حالة العودة تشديد العقوبة وضع المتهم تحت مراقبة الشرطة مدة سنة على الأقل أو سنتين على الأكثر، وهي عقوبة تكميلية نصت عليها المادة 320 عقوبات.
الحكم بالحبس فى جرائم السرقة أو الشروع فيها يكون مشمولا بالنفاذ فورا ولو مع حصول استئنافه.
المشددة لعقوبة السرقة
يعاقب بالحبس مع الشغل:
- على السرقات التي تحصل فى مكان مسكون أو معد للسكن أو فى ملحقاته أو فى أحد المحلات المعدة للعبادة.
- على السرقات التي تحدث فى مكان مسور بحائط أو بسياج من شجر أخضر أو حطب يابس أو بخنادق. ويكون ذلك بواسطة كسر من الخارج أو تسور أو باستعمال مفاتيح مصطنعة.
- على السرقات التي تحصل بكسر الأختام المنصوص عليها فى الباب التاسع من الكتاب الثاني .
-على السرقات التي تحصل ليلا.
-على السرقات التي تحصل من شخصين فأكثر.
-على السرقات التي تحصل من الخدم بالأجرة إضرارا بمخدوميهم ، أو المستخدمين أو الصناع أو الصبيان فى معامل أو حوانيت من استخدموهم أو في المحلات التي يشتغلون فيها عادة.
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد