البيتي فور من حلويات عيد الفطر التي يعشقها الكبار و الصغار نظرا لمكوناتها المختلفة و اللذيذة بالنسبة للكثير مثل الشكولاتة و المكسرات و غيرهم.

قدمت الشيف نونا، مقدمة برنامج البلدي يوكل على قتاة بانوراما فود، طريقة عمل البيتي فور في البيت أرخص من المحلات وبمذاق لايقاوم.

أضرار تناول الحلويات بكثرة خلال عيد الفطر.

. مخاطر صحية لا تتجاهلهااختيار الحليب المناسب.. الفوائد الصحية والمخاطر المحتملة


 

مقادير البيتي فور

6كوب دقيق

3كوب ونصف زبدة

كوب ونصف سكر بودر

6أصفر بيض

2باكو فانيليا

نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

(لعمل بيتي فورالشوكولاتة)

٢ ملعقة كبيرة كاكاو خام


طريقة التحضير البيتي فور

فى العجان نضع الزبدة ( تكون بدرجة حرارة الغرفة) مع السكر ونخلط جيدا حتى نحصل على خليط كريمي ثم نضع  صفار البيض مع الفانيليا ونخلط جيدا ثم ننزل بالدقيق والبيكنج بودر  بالتدريج حتى نحصل على عجينة ناعمة لينة سهله التشكيل.

(لا نخلط كثيرا حتى لا يتكون عرق للعجينة فقط تلم المكونات معنا فقط)

فى حالة عمل البيتى فور البني .. نقسم العجينة نصفين  ونخلط 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو مع 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة ونقلبهم جيدا مع بعض ونضعهم على نصف العجينة ونستكمل عجن الخليط البني ونخلط جيدا

نخرج العجينة ونضعها فى كيس حلوانى  ببلبلة البيتي فور ونبدأ فى تشكيل البيتى فور  ونرصها على صاج بورق زبدة ونضعه فى فرن مسبق التشغيل على درجة حرارة ١٥٠  او ١٦٠ من أسفل فقط  حتى يأخذ اللون الذهبي من الأرضية ثم نخرجه ولا نحركه تماما قبل أن يبرد  ونقدمه .


 

ويمكن تزيين البيتى فور  بلصقه بقليل من المربى  وتزيينه بالشوكولاتة الذائبة وبجوز الهند  او السوداني المجروش حسب الرغبة ويقدم وصحتين وهنا.

ملاحظات لنجاح البيتي فور

يجب إختيار نوع دقيق  وزبدة وسكر بودر جيد جدا

( ملحوظة عند إستخدام البيض فى البيتى فور )

* لملمس البيتى فور الناعم الدايب نستخدم 6 أصفر بيض فقط

* لملمس البيتى فور المتماسك نستخدم 3 أصفر بيض و3بيض كامل

* لملمس البيتى فور المقرمش الذي يشبه البسكويت نستخدم 6 بيض كامل

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: المزيد البیتی فور

إقرأ أيضاً:

سعر تويوتا VELOZ موديل 2025 .. أرخص كروس أوفر في الإمارات

تعتبر السيارة  VELOZ موديل 2025 من أرخص السيارات الرياضية من فئة الكروس أوفر، المقدمة من تويوتا في السوق الاماراتي، وتنطلق السيارة عبر فئة واحدة من التجهيزات، مع حزمة من تقنيات الحماية والأمان، إضافة إلى وسائل الرفاهية والتحكم.

أخبار السيارات| أرخص كسر زيرو أوتوماتيك أوروبية.. وانطلاق الجيل الجديد من هيونداي باليسيد 2026سعر ومواصفات تويوتا فورتشنر موديل 2025 في السعوديةفيراري SF90 Stradale موديل 2025 .. تجهيزات خارقة بسعر كبير| صورأسعار جيلي سيتي راي موديل 2025 في السعودية .. ماذا تقدم ؟تصميم السيارة تويوتا VELOZ موديل 2025

تأتي السيارة تويوتا VELOZ موديل 2025 بمقدمة ذات مصابيح حادة الشكل، مع شبكات متعددة الفتحات الهوائية باللون الاسود، مع اقطاب نحيفة على جانبي السقف، ومصابيح ضباب، ومرايات كهربائية.

تويوتا VELOZ

كما تضم السيارة تويوتا VELOZ موديل 2025 جنوط بمظهر رياضي، مع قاعدة عجلات بطول 2.750 م، وبنسبة طول كلي تقدر بـ 4.475 م، و1.750 م للعرض الكلي، وبارتفاع كلي يقدر بـ 1.700 م.

الأداء الفني للسيارة تويوتا VELOZ موديل 2025

تعتمد السيارة تويوتا VELOZ موديل 2025 على محرك رباعي الاسطوانات 4 سلندر، سعة 1500 سي سي، يستطيع أن ينتج قوة قدرها 105 حصانا و138 نيوتن متر من العزم الاقصى للدوران

تويوتا VELOZنظام الدفع واستهلاك الوقود 

تنتقل السرعة الى منظومة الدفع الأمامي لسيارة تويوتا VELOZ موديل 2025 عبرعلبة تروس أوتوماتيكية الاداء، بينما يصل متوسط استهلاك السيارة من الوقود بحوالي 5.1 لتر، عندما تخوض مسافات إجمالية قدرها 100 كيلومتر.

أبرز تجهيزات السيارة تويوتا VELOZ موديل 2025 

تضم السيارة تويوتا VELOZ موديل 2025 حساسات ركن، زر تشغيل وإيقاف المحرك، بصمة خارجية، نظام ترفيهي صوتي، بلوثوت، راديو، منفذ AUX و USB، نوافذ كهربائية، زجاج خلفي معتم، كاميرا 360 درجة، شاشة تعمل باللمس تدعم تطبيقات ابل كار بلاي واندرويد اوتو، وسائد هوائية للحماية مع أنظمة الفرامل المتقدمة.

تويوتا VELOZسعر السيارة تويوتا VELOZ موديل 2025 في الامارات 

تنطلق السيارة VELOZ موديل 2025 في السوق الاماراتي بقيمة قدرها 80 ألف و900 درهم. 

مقالات مشابهة

  • أكلة يعشقها المصريون.. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة
  • فمك به 700 نوع بكتيريا.. أفضل طريقة طبيعية لتنظيف الفم والأسنان من البكتيريا
  • خطوة بخطوة.. طريقة عمل طعمية البطاطس للشيف نجلاء الشرشابي
  • طريقة عمل البيتزا الإيطالية في المنزل
  • أسهل طريقة لتحضير حمص الشام في البيت
  • خطوة خطوة.. طريقة عمل البسبوسة في البيت
  • زي المطاعم.. طريقة عمل كباب الحلة في المنزل
  • سهلة ولذيذة.. طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم في الفرن
  • سعر تويوتا VELOZ موديل 2025 .. أرخص كروس أوفر في الإمارات
  • سهلة وخفيفة في شم النسيم.. طريقة عمل الرنجة سبريد