قبل العيد.. طريقة عمل البيتيفور بالخطوات
تاريخ النشر: 28th, March 2025 GMT
يعد البيتيفور من الحلويات المميزة التي يتم تقديمها في عيد الفطر، وتفضل العديد من السيدات تحضير البيتيفور في المنزل بخطوات بسيطة.
كيلو دقيق
ربع كيلو سكر بودرة
رشة ملح
نصف كيلو زبدة بدجة حرارة الغرفة
5 بيض
5 باكو فانيليا
ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
مربى
جوز هند
فول سوداني مجروش
فورماسيل
ضيفي السكر مع الزبدة واخلطيهم جيدا، ثم ضعي البيض والدقيق والملح والفانيليا مع التقليب جيدًا حتى تصبح عجينة متماسكة.
قومي بتقسيم العجينة إلى نصفين، الأول ضعي القهوة والكاكاو فيه والثانية تبقى كما هي.
ضعي عجينة البيتيفور في كيس الحلواني لتشكيله، أو عمله على اليدين.
ضعي البيتيفور في صينية الفرن، وضعيها بالفرن على حرارة هادئة حتى لا يحترق.
بعد النضج، ضيفي المربي على طبقة من البيتيفور وغطيها بطبقة أخرى، ثم اغمريها في جوز الهند أو الفول السوداني أو الفورماسيل حسب الرغبة، وكرري ذلك حتى انتهاء الكمية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البيتيفور
إقرأ أيضاً:
على سفرة العيد.. طريقة عمل بيوريه الفسيخ بمذاق لا يقاوم
بيوريه الفسيخ من الوصفات التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، لكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ولذيذ ويمكنك تطبيقها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.
قدمت الشيف نونا، مقدمة برنامج البلدي يوكل على قناة بانوراما فود، طريقة عمل بيوريه الفسيخ في البيت خطوة بخطوة.
المقادير :-
٢فسيخ
2بصل أحمر مكعبات
2طماطم مكعبات
حزمة بصل أخضر حلقات
كوب عصير ليمون
كوب طحينة
زيت
كمون
شطة
طريقة التحضير :-
في الكبة نضع كل المكونات ماعدا الفسيخ ونخلط جيداً حتى يصبح الخليط ناعم تماماً ثم نضع الفسيخ في الكبة ونخلطه مرة أخرى مع باقي المكونات حتى يصبح الخليط ناعم تماماً.. ويقدم وصحتين وهنا.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز