صدى البلد:
2025-04-23@23:14:08 GMT

طريقة عمل الكحك السوري بالخطوات

تاريخ النشر: 29th, March 2025 GMT

يعد الكحك السوري من المخبوزات المفضلة للعديد من الأشخاص، وفي عيد الفطر تفضل السيدات تقديم الكحك بطرق مختلفة ومتنوعة .

وإليكم طريقة عمل الكحك السوري بالخطوات .

ماذا يحدث للجسم عند تناول العدس مرتين في الأسبوع؟ماذا يحدث للجسم عند تناول قشر الكيوي؟مكونات الكحك السوري

3 كوب دقيق. 

كوب سميد ناعم. 

كوب إلا ربع سكر.

 

كوب إلا ربع حليب دافئ

كوب إلا ربع سمن بلدي 

2 ملعقة كبيرة سمسم

ملعقة كبيرة شمر

ملعقة كبيرة محلب مطحون

ملعقة كبيرة يانسون

ملعقة كبيرة حبة البركة

ملعقة صغيرة خميرة فورية

نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر

رشة ملح

طريقة عمل الكحك السوري

 سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.

في وعاء كبير، ضعي ربع كوب من الحليب، ثم ضيفي الخميرة وملعقة كبيرة من السكر، وقلبي جيدًا، بعد ذلك غطي الوعاء، واتركيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.

ضعي الدقيق والسميد وباقي السكر والسمسم والشمر والمحلب واليانسون وحبة البركة والبيكنج باودر والملح، واعجني جيدًا.

ضيفي السمن والزيت، واعجني جيدًا حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة، وغطي العجين بفوطة نظيفة، واتركيه في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة.

شكلي العجين على شكل دوائر رفيعة، ثم رصيها في صينية مدهونة بالزيت.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة حتى يُصبح الكعك ذهبي اللون.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: كحك طريقة عمل الكعك المزيد

إقرأ أيضاً:

وزير الخارجية المصري: نرفض الانتهاكات الإسرائيلية واستباحة التراب السوري

القاهرة-سانا

جدد وزير الخارجية المصري، الدكتور بدر عبد العاطي، رفض بلاده للاعتداءات الإسرائيلية على الأراضي السورية وانتهاك اتفاق فض الاشتباك لعام 1974.

وخلال مؤتمر صحفي مشترك مع نظيره اللبناني يوسف رجي اليوم، أكد وزير الخارجية المصري رفض بلاده انتهاك إسرائيل اتفاقية فض الاشتباك، واستباحتها للتراب الوطني السوري، مؤكداً وجود اتصالات مصرية مكثفة مع الأطراف الإقليمية والدولية لوقف كل أشكال الانتهاك لسيادة الدول العربية.

وقال عبد العاطي، كما نقلت قناة الإخبارية المصرية: إن غطرسة القوة لا يمكن أن تحقق الأمن والسلام في المنطقة، مشدداً على وجوب الامتناع عن سياسة المعايير المزدوجة.

في سياق آخر أشار وزير الخارجية المصري، إلى وجود تنسيق مصري أممي لعقد مؤتمر القاهرة بشأن خطة إعادة إعمار قطاع غزة.

تابعوا أخبار سانا على 

مقالات مشابهة

  • الأمن السوري يلقي القبض على مجموعة شاركت بهجمات الساحل  
  • وفاة الإعلامي السوري صبحي عطري
  • الموت يغيّب الإعلامي السوري صبحي عطري
  • سبب وفاة صبحي عطري الإعلامي السوري - صبحي عطري ويكيبيديا
  • وزير الخارجية المصري: نرفض الانتهاكات الإسرائيلية واستباحة التراب السوري
  • وفاة الفنان السوري إلياس الناصر .. والنقابة تنعيه
  • أنباء عن اعتقال الأمن السوري لمسؤوليْن في حركة الجهاد الإسلامي
  • حسين الشرع.. تعرف إلى والد الرئيس السوري
  • أنباء عن اعتقال الأمن السوري لقياديين في حركة الجهاد الإسلامي
  • بعد شم النسيم .. طريقة احترافية لعمل مسقعة الباذنجان