طريقة عمل القرص الطرية بمذاق لا يقاوم
تاريخ النشر: 27th, March 2025 GMT
قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل القرص الطرية في البيت بمذاق لا يقاوم و بأسهل الخطوات.
كيلو دقيق
نصف كوب زيت
نصف كوب زبدة
2ملعقة كبيرة قشطة بلدي
كوب زبادي لبنيتا
كوب ماء دافئ
3ملعقة كبيرة لبن بودر
باكو بيكنج بودر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
2ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة شمر مجروش
ملعقة كبيرة يانسون مجروش
رشة ملح
طريقة تحضير القرص الطرية
علي ماء دافيء اقوم بوضع الخميرة والسكر واقوم بتقليبهم مع بعضهم واقوم بتركهم حتي الفوران داخل بولة اضع الدقيق واللبن البودر والملح والبيكينج بودر والشمر واليانسون واقوم بتقليبهم جيدا بعد ذلك اقوم بوضع الزبادي والقشطة والزبدة على زيت والخميرة واقوم بتقليب كل المكونات مع بعضهم دون عجن فور ما يختلطو وتتكون لعجينة تماما .
بعد ما تكونت العجينة اقوم بتغطيتها وتركها تخمر نصف ساعة ثم يتم تشكلها كورات بحجم البيضة البلدي الصغيرة وتغطى 5دقائق ترتاح و نبدأ في فرد العجينة بسمك نص سنتي رصي كل القرص علي الصنية الالومنيوم المدهونة بزيت بسيط قومي بتشويكها بالشوكة لو تفضلي هذا وقومي بإدخال الصواني على فرن سخن درجة حرارة 200 على الارضية عندما يأخذ لون ذهبي من الأرضية قومي بإشعال الشواية على نار متوسطة واتركيها تأخذ لون ذهبي واقوم بتقديمها بجانب شاي او شاي بلبن وبألف هنا وشفا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القرص الطرية طريقة عمل القرص الطرية الشيف فاطمة أبو حاتي المزيد
إقرأ أيضاً:
صور.. ضبط كميات كبيرة من الحلويات والمعجنات الفاسدة في نجران
ضبطت الفرق الرقابية لوزارة التجارة مصنعًا للحلويات بمدينة نجران، يستخدم مواد غذائية أولية منتهية الصلاحية في تصنيع الشوكولاتة والحلويات والمعجنات.
كما ضُبطَت مستندات وأدلة تؤكد وجود شبهة تستر، وأغلقت الوزارة المقر المخالف.الغش التجاري في السعوديةوأحالت الفرق الرقابية، العمالة للجهات المختصة لاستكمال الإجراءات النظامية بحقهم.
أخبار متعلقة حتى مساء السبت.. أمطار وصواعق رعدية على الحدود الشماليةطقس السعودية.. أمطار متباينة الشدة على تبوك والباحة .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } ضبط كميات كبيرة من الحلويات والمعجنات منتهية الصلاحية في نجران - التجارة
وجرى مصادرة وإتلاف كميات كبيرة من منتجات الحلويات والشوكولاتة والمعجنات منتهية الصلاحية قبل توزيعها على الأسواق.عقوبات الغش التجاري في السعوديةيذكر أنه وفقًا لأحكام نظام مكافحة الغش التجاري تصل عقوبات مخالفي أحكام النظام إلى السجن ثلاثة أعوام، وغرامات مالية تصل إلى مليون ريال، أو بالعقوبتين معًا.
يأتي ذلك مع إبعاد العمالة المخالفة، والتشهير بالمخالفين بعد صدور أحكام قضائية نافذة من المحاكم المختصة.
ألمانيا تدعم كندا وتؤكد جاهزية أوروبا للرد على الرسوم الأمريكية