طريقة عمل المجدرة | وجبة اقتصادية
تاريخ النشر: 11th, April 2025 GMT
المجدرة من الأكلات الاقتصادية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق شهي ولا يقاوم.
قدم الشيف محمد حامد، مقدم برنامج المطعم على قناة بانوراما فود، طريقة عمل المجدرة في البيت.
مقادير المجدرة
كوب أرز مصري
كوب عدس بجبة
نصف كوب شعيرية
3 حبات بصل جوليان
زيت زيتون
ملعقة كبيرة سمنة
ماء سلق العدس
مكعب مرقة خضار كنور
كمون
ملح
زيت للقلي
طريقة تحضير المجدرة
في حله بها سمنة نضع الأرز و العدس المنقوع و نضيف البهارات كمون و ملح ،ثم نضيف شعيرية تم تحميرها مسبقا في طاسة بها سمنة مع مكعب مرقة بنكهة الخضار، و نقلب الخليط و نضيف الماء و نتركه حتي يستوي، و أخيرا نضيف بصل جوليان محمر علي الوجه و يقدم بألف هنا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المجدرة
إقرأ أيضاً:
مصر والمجر تفتحان آفاقًا اقتصادية واعدة وتؤكدان موقفًا موحدًا من العدوان على غزة
استقبل د. بدر عبد العاطي وزير الخارجية والهجرة اليوم الخميس "بيتر سيارتو" وزير الخارجية والتجارة المجري، حيث تناول الوزيران التطور المتسارع الذي تشهده العلاقات بين البلدين، والترحيب بعقد الدورة الخامسة للجنة الاقتصادية المشتركة خلال الفترة من ٨ إلى ١٠ أبريل، وكذا منتدى الأعمال المشترك بمشاركة وزيري التجارة والتعاون الدولي المصريين، وبمشاركة وفد رجال الأعمال المجري ممثلين عن ٢١ شركة إلى جانب ٩٥ شركة مصرية.
الخارجية: تعاون متميز مع المجر في الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات
4 مليارات يورو لمصر.. وزير خارجية المجر يوجه دعوة عاجلة إلى أوروبا
كما أكد الوزيران على ضرورة العمل لزيادة التبادل التجاري بين الدولتين، حيث ثمّنا حجم التطور الذي تشهده مشروعات التعاون الثنائي، والتطور في التعاون الاقتصادي على المستوى الصناعي بين الجانبين. وأعرب الوزيران عن تطلعهما لقيام الشركات المجرية، بما في ذلك الشركات العاملة في مجال الطاقة المتجددة والهيدروجين الأخضر، بضخ استثماراتها بالمنطقة الاقتصادية لقناة السويس، والسعي المشترك لتعزيز أوجه التعاون في قطاع السياحة والطيران.
من جانب أخر، تبادل الوزيران الرؤى حيال عدد من القضايا الإقليمية، وعلى رأسها الوضع في قطاع غزة والتصعيد في الضفة الغربية، حيث استعرض الوزير عبد العاطي الخطة العربية - الإسلامية لعملية التعافي المبكر وإعادة إعمار قطاع غزة مع بقاء الفلسطينيين على أرضهم، وتناول الجهود الرامية لتثبيت اتفاق وقف إطلاق النار في القطاع وبدء تنفيذ المرحلة الثانية، مؤكدا على رفض مصر الكامل للعدوان الإسرائيلي الغاشم على غزة ومنع نفاذ المساعدات الإنسانية والإيوائية والتصعيد الجاري بالضفة الغربية، بالإضافة إلى رفض تهجير الفلسطينيين من أرضهم تحت أي مسمى. وشدد على أهمية التوصل لحل سياسي دائم وعادل للقضية الفلسطينية من خلال حل الدولتين وإقامة دولة فلسطينية مستقلة على خطوط ٤ يونيو ١٩٦٧ وعاصمتها القدس الشرقية.
كما شهد اللقاء أيضًا تبادل للرؤى بالنسبة للتطورات في سوريا ولبنان، إلى جانب مسألة أمن الملاحة في منطقة البحر الأحمر.
أحمد موسى: الاحتلال سيطر بشكل كامل على رفح الفلسطينية واعتبرها منطقة عازلة