طريقة عمل الشاي الكرك مع البيتي فور
تاريخ النشر: 1st, April 2025 GMT
يعد عمل شاي الكرك من مفضلات الكثير وخصوصا في عيد الفطر لتناوله مع اللكحك والبستي فور .
وهو لايختلف عن الشاي بلبن ولكن الطريقة مختلفة وعليها اضافات وطعمه جميل.
المقادير
مج كبير ماء (300 ملل)
2 معلقة صغيرة شاى
3 معالق صغيرة سكر أو حسب الرغبة
6 فصوص حبهان (هيل)
4 عيدان قرنفل
عود قرفة صغير (اختياري)
كوب حليب (200 ملل).
طريقة التحضير:
- نحط مج كبير من الماء (300 ملل) في براد الشاي أو كنكة ونحطه على النار.
- نضيف معلقتين شاي صغيرين، و3 معالق صغيرة سكر أو حسب الرغبة، ونقلب كويس.
- نحط الحبهان ونقلب كويس.
- نضيف القرنفل والقرفة ونسيب الشاى يغلي على نار هادية جدًا لمدة 5 دقائق.
- نضيف كوب الحليب ونسيبه يغلي غلوة واحدة على النار.
نصفي الشاى ونقدمه وبالف هنا
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: شاي الكرك الشاي الكرك شاي الشاي
إقرأ أيضاً:
سفارة السودان في نيروبي توضح الحقائق بخصوص استيراد الشاي الكيني رغم الحظر
متابعات ـ تاق برس قالت سفارة جمهورية السودان في نيروبي ،ان السودان ملتزمًا تمامًا بتطبيق السياسة التجارية التى قضت بتعليق جميع الواردات من كينيا تماشيًا مع المصالح الوطنية للسودان. واكدت السفارة فى بيان لها، أن أي ادعاءات تشير إلى خلاف ذلك لا أساس لها من الصحة وغير دقيقة. وكان الرئيس الكيني ويليام روتو ، قال إن بلاده “لا تزال تُصدّر الشاي إلى السودان رغم حظر الاستيراد، ونوه إلى أن الطلب على المنتج لا يزال كبيرا”. وأصدرت وزارة التجارة والتموين السودانية في 11 مارس 2025، مرسومًا يقضي بتعليق جميع الواردات من كينيا تماشيًا مع المصالح الوطنية للسودان. ونوهت السفارة الى انه تم تنفيذ هذا القرار بالكامل، ومنذ ذلك الحين، لم يتم استيراد أي منتجات كينية، بما في ذلك الشاي الكيني، إلى السودان. وقالت السفارة، ان السودان ملتزمًا بالتعاون الإقليمي والحوار البناء، مسترشدة بمبادئ الاحترام المتبادل وعدم التدخل الشاي الكينيسفارة السودان في نيروبي
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي