بدون عجن وخبز .. طريقة عمل البيتزا بأقل جهد
تاريخ النشر: 6th, April 2025 GMT
يبحث عشاق البيتزا ، عن طرق غير تقليدية ومريحة لعمل البيتزا ونقدم لكِ طريقة عمل البيتزا بدون عجن
وعدم العجن راحة اليدين سواءً كنتَ مبتدئًا في الخبز، أو تبحث عن طريقة أبسط لتحضير بيتزا مثالية، فإن العجينة الخالية من العجن هي اختيارك المُفضّل. إنها الطريق الأمثل لتحضير بيتزا مثالية، بأقل جهد.
مكونات
مكونات عجينة البيتزا بدون عجن:
دقيق
خميرة فورية
ماء للعجن
ملح
سكر
المقادير بالجرام
699 جرام دقيق متعدد الاستخدامات
489 جرام ماء
10 غرام ملح
2 جرام خميرة فورية
تعليمات
قم بخلط مكونات العجينة.
قم بالخلط حتى لا تظهر أي بقع جافة.
غطيها واتركيها حتى يتضاعف حجمها تقريبًا.
قم بإجراء 3 مجموعات من التمدد والطي، وانتظر 30 دقيقة بين كل مجموعة.
قسمي العجينة إلى 4 كرات وضعيها في أوعية التخمير المدهونة بالزيت قليلاً
غطيها واتركيها حتى يتضاعف حجمها.
ضع حجر البيتزا أو فولاذ البيتزا في الفرن
سخني الفرن على أعلى درجة حرارة
قومي بفرد كرات العجين على شكل أقراص، ثم ضعي الأقراص على ورق الزبدة
قم بتزيينها بالمكونات المفضلة لديك.
اتركها لترتاح لمدة 5 دقائق.
دهن أطراف العجينة بزيت الزيتون.
اخبزيها في الفرن حتى تنضج حسب رغبتك
أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد على رف التبريد.
السعرات الحرارية البيتزا بدون عجن
السعرات الحرارية: ٦٣٨ سعرة حرارية | الكربوهيدرات: ١٣٤ غرامًا | البروتين: ١٨ جرامًا | الدهون: ٢ جرامًا | الدهون المشبعة: ٠.٣ جرامًا | الدهون المتعددة غير المشبعة: ١ غرامًا | الدهون الأحادية غير المشبعة: ٠.٢ جرامًا | الصوديوم: ٩٧٩ ملغم | البوتاسيوم: ١٩٢ ملغم | الألياف: ٥ غرامات | السكر: ٠.٥ غرامًا | فيتامين سي: ٠.٠٠٣ ملغم | الكالسيوم: ٣١ ملغم | الحديد: ٨ ملغم
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: بيتزا بيتزا بدون فرن البيتزا جرام ا
إقرأ أيضاً:
أسعار الذهب تتراجع في نهاية الأسبوع.. كم بلغ سعر أونصة وغرام الذهب؟ إليكم آخر المستجدات
أسعار الذهب تواصل الانخفاض في آخر يوم تداول من الأسبوع، حيث تؤثر المفاوضات التجارية الجارية بين الولايات المتحدة والصين على الأسواق. وتراجع سعر أونصة الذهب في السوق الفوري بنحو 1% ليصل إلى 3322 دولاراً، فيما هبط سعر غرام الذهب بنسبة 0.61% ليسجل 4105 ليرات تركية. إليكم أسعار الذهب ليوم الجمعة 25 نيسان/أبريل، آخر أيام التداول في الأسبوع.
بعد تسجيلها مستويات قياسية، أسعار الذهب تتراجع في نهاية الأسبوع
بعد أن وصلت إلى مستويات قياسية خلال الأيام الماضية، بدأت أسعار الذهب بالتراجع مع نهاية الأسبوع. ويركز المستثمرون حالياً على المفاوضات التجارية المستمرة بين الولايات المتحدة والصين، ما يخلق حالة من عدم اليقين تؤثر على أسعار المعدن الأصفر.
كم بلغ سعر أونصة وغرام الذهب؟ إليكم آخر المستجدات:
انخفض سعر أونصة الذهب بنحو 1% ليتم تداولها عند 3322 دولاراً. أما العقود الآجلة الأمريكية للذهب، فقد تراجعت بنسبة 0.5% لتسجل 3329 دولاراً. يُذكر أن أونصة الذهب قد ارتفعت منذ بداية العام بأكثر من 700 دولار، وبلغت في الأيام الماضية مستوى قياسيًا عند 3500 دولار.
زلزال يضرب كوتاهيا غرب تركيا
الجمعة 25 أبريل 2025وفي الأسواق التركية، أدى تراجع الأونصة إلى انخفاض سعر غرام الذهب، حيث سجل 4105 ليرات تركية بانخفاض قدره 0.61%. وكان غرام الذهب قد وصل مؤخراً إلى أعلى مستوى له على الإطلاق عند 4305 ليرات.
العراق يوجه دعوة رسمية لأحمد الشرع للمشاركة في القمة العربية