طريقة عمل بيوريه البطاطس بالدجاج بمذاق لذيذ
تاريخ النشر: 29th, March 2025 GMT
بيوريه البطاطس بالدجاج من الأطباق الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لذيذ وغير تقليدي.
قدمت الشيف ألاء الجبالي، مقدمة برنامج سنة أول طبخ على قناة بانوراما فود، طريقة عمل بيوريه البطاطس بالدجاج، فيما يلي:
. استخدام الإير فراير باستمرار يصيبك بمشاكل صحية خطيرة
مقادير بيوريه البطاطس بالدجاج
2 صدور دجاج مكعبات
2 كوب فلفل ألوان جوليان
بصلة حمراء جوليان
جزرة مبشورة
مرقة دجاج كنور
ملعقة كبيرة بصل بودر
ملعقة كبيرة ثوم بودر
ملعقة كبيرة كاري
ملعقة كبيرة كمون
ملح
فلفل أسود
(طبقة البطاطس)
كيلو بطاطس مهروسة
نصف كوب حليب
زبدة
زعتر جاف
ملح
فلفل أسود
(الصوص)
3 أكوب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
2 مكعب زبدة
رشة قرفة بودر
ملح
فلفل أسود
لعمل الصوص:
في حلة نضع زبدة وزيت ويضاف الدقيق وتقلب تشوح ثم نضع الحليب ويقلب ونضع رشة ملح ورشة قرفة بودر، وتقلب حتى يصبح القوام كريمي ويرفع.
لعمل الدجاج:
في طاسة نضع زبدة ونضع الدجاج يشوح ونضيف البصل والفلفل الألوان ويقلب ويضاف مكعب مرقة دجاج، ونضع قليل من الماء الساخن ويقلب مع ملح وفلفل أسود والتوابل وتترك على النار حتى السوا وترفع.
لعمل البطاطس:
في بولة نضع البطاطس المهروسة مع الحليب والزبدة ورشة زعتر، ويمكن إضافة مكعب مرقة وتضرب بالهاند بليندر حتى يصبح القوام كريمي ناعم.
في صينية بيركس نضع طبقة بطاطس وطبقة دجاج ويغطى بالصوص ويوضع في فرن ساخن حتى السواء، ويرفع ويقدم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المزيد
إقرأ أيضاً:
صراع بين "أسود الأطلس" و"لاروخا" على جوهرة الريال
دخل الاتحاد المغربي لكرة القدم ونظيره الإسباني في منافسة شرسة للظفر بخدمات لاعب ريال مدريد الواعد تياغو بيتارش.
أعلن الاتحاد الإسباني لكرة القدم عن استدعاء تياغو بيتارش، الموهبة المغربية في صفوف شبان ريال مدريد، إلى قائمة المنتخب الإسباني تحت 18 عاماً، للمشاركة في معسكر تدريبي يمتد لثلاثة أيام في مدينة لاس روزاس.
1 goal and 2 assists for ???????????????????????? ???????????????????????????? (????????) in his first start for Juvenil A (U-19) against Móstoles. It was only his second appearance for the team, and he delivered an impressive performance overall.
He’s a highly technical central midfielder with good vision,… pic.twitter.com/1FWWMPkWR1
وجاءت هذه الخطوة الاستباقية من الاتحاد الإسباني لاستمالة بيتارش، وسط محاولات من الاتحاد المغربي لكرة القدم باستقدام اللاعب الشاب إلى صفوف المنتخب.
وقالت صحيفة هيسبورت إن مسؤولي الاتحاد المغربي يعملون من أجل الظفر بخدمات تياغو بيتارش لصالح المنتخب المغربي.
وتابعت: "انتشرت أخبار في الآونة الأخيرة حول وجود نية استدعاء اللاعب من قبل مدرب منتخب الشباب محمد وهبي في معسكر الفريق المقبل".
وبدأ بيتارش المولود في فوينلابرادا يوم 3 أغسطس (آب) 2007، مسيرته الكروية في أكاديميات أتلتيكو مدريد، خيتافي، وليغانيس، قبل أن ينضم إلى الفئات السنية لريال مدريد، حيث يلعب حالياً في فريق الشباب "ب" لكنه سبق له الظهور مع فريق الشباب "أ" تحت قيادة المدرب ألفارو أربيلوا.
ويمتلك بيتارش أصولًا مغربية من جهة والده وأجداده، مما جعله محط اهتمام الاتحاد المغربي لكرة القدم، الذي كان يسعى لضمه إلى منتخباته السنية، قبل أن يقبل دعوة "لاروخا"، ليصبح جزءاً من قائمة تضم 26 لاعباً سيشاركون في المعسكر الإعدادي خلال الفترة من 7 إلى 9 من هذا الشهر بالمقر الاتحاد الإسباني.
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي