بوابة الوفد:
2025-01-17@19:20:05 GMT

من المطبخ المصري| طريقة تحضير الفطير المشلتت

تاريخ النشر: 10th, November 2024 GMT

الفطير المشلتت هو أحد الأطعمة الشهيرة في المطبخ المصري، ويتميز بتعدد طبقاته وملمسه الهش، ويتم تحضيره باستخدام الدقيق والزبدة، ويمكن تناوله كوجبة إفطار أو مع العسل والجبن في المساء.


 

طريقة تحضير الفطير المشلتت

المكونات

• 3 أكواب دقيق

• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية

• 1 ملعقة صغيرة سكر

• 1 ملعقة صغيرة ملح

• 1 كوب ماء دافئ

• ½ كوب زبدة ذائبة

 

الطريقة:

1.

في وعاء، اخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح.

2. أضف الماء تدريجيًا واعجن حتى تحصل على عجينة لينة.

3. غطي العجينة واتركها لتتخمر لمدة ساعة.

4. بعد التخمير، قسم العجينة إلى كرات صغيرة، ثم افرد كل كرة باستخدام يديك.

5. دهن الزبدة بين الطبقات واطوِّ العجينة عدة مرات.

6. اقلي الفطير في مقلاة ساخنة حتى يصبح ذهبيًا.

 

تعزيز الصحة النفسية للأطفال والمراهقين| أهمية ودور الدعم المبكر تأثير التكنولوجيا والذكاء الاصطناعي على الرعاية الصحية علاقة النظام الغذائي بصحة القولون| احذر اللحوم الحمراء فوائد الشوكولاتة الداكنة لصحة القلب والدماغ العناية بالشعر الجاف والتالف في خطوات بسيطة نصائح للوقاية من هشاشة العظام مع التقدم في العمر فوائد حمض الهيالورونيك للبشرة| أبرزها الترطيب العميق والنضارة الجوافة.. فاكهة غنية بالفوائد لصحة مثالية وجسم نشيط فوائد تناول الزبادي وأثره على الصحة| هام للبشرة فوائد تناول المكسرات وأثرها على الصحة

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الفطير المشلتت عمل الفطير المشلتت

إقرأ أيضاً:

طريقة تحضير كرات البطاطس المحشوة بالجبن مع صوص الأعشاب

إذا كنت تبحث عن وصفة مبتكرة وغير تقليدية، فإن كرات البطاطس المحشوة بالجبن هي الخيار الأمثل، حيث تعد وجبة مثالية لجميع الأوقات.

 

طريقة عمل كرات البطاطس المحشية بالجبن


المكونات:
3 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة.
نصف كوب جبن موزاريلا مكعبات.
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
نصف كوب دقيق.
بيضتان مخفوقتان.
كوب بقسماط مطحون.
زيت للقلي.

 

طريقة التحضير:
اخلطي البطاطس المهروسة مع الزعتر والثوم البودرة حتى تتجانس.

خذي كمية صغيرة من الخليط، وضعي مكعبًا من الجبن في المنتصف، وشكّليها على شكل كرة.

غمسي الكرات في الدقيق، ثم البيض، وأخيرًا البقسماط.

اقلي الكرات في زيت ساخن حتى تكتسب لونًا ذهبيًا شهيًا.

قدميها مع صوص الأعشاب (امزجي الزبادي مع القليل من النعناع المفروم وزيت الزيتون).

كرات البطاطس بالجبن وصفة مبتكرة تجمع بين المذاق الشهي وسهولة التحضير، وهي مثالية لتقديمها في المناسبات أو كوجبة خفيفة للأطفال.

 

وصفة طبيعية فعالة لتطويل وتكثيف الشعر وتحسين صحته أحدث صيحات الحجاب 2025.. الأناقة تلتقي بالراحة في تصاميم فريدة عودة الكلاسيكيات.. موضة الستينيات تتصدر مشهد 2025 إيريس نوبلوق تقود مهرجان كان لعصر جديد من الإبداع حتى 2028 قصي خولي يشارك متابعيه صورًا من كواليس "القدر" ويكشف تحديات الحياة الزوجية مصطفى كامل في قلب العاصفة|هجوم طارق الشناوي على تكريمه ورد ناري يُثير الجدل رحاب الجمل.. من تحديات الوزن الزائد إلى التألق بجلسة تصوير مبهرة سلاف فواخرجي ووائل رمضان يتصدران التريند وفيلم "سلمى" يعرض تحديات المرأة السورية ريم سامي بإطلالة جريئة تخطف القلوب وتتصدر حديث السوشيال ميديا طريقة تحضير الفتوش بلمسته الأصلية اللبنانية

مقالات مشابهة

  • بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الفطير المشلتت في المنزل
  • في يومها العالمي.. طريقة تحضير البيتزا بالخطوات
  • طريقة تحضير البرياني الهندي
  • طريقة تحضير شوربة الخيار
  • طريقة تحضير كرات البطاطس المحشوة بالجبن مع صوص الأعشاب
  • طريقة تحضير تونر الرمان للبشرة
  • طريقة عمل البطاطس المشوية بالزعتر
  • بخطوات بسيطة.. طريقة تحضير كعب الغزال بالعجوة
  • مليانة بروتينات.. خطوات تحضير أم علي على الطريقة المصرية
  • كيفية تحضير كيكة القرفة بطعم شهي يذوب في الفم