شفاط المروحة أم المدخنة.. أيهما أفضل في التخلص من دهون المطبخ؟
تاريخ النشر: 10th, September 2024 GMT
الشفاط من الأجهزة الأساسية في أي مطبخ، كونه يعمل على التخلص من الدهون والشحوم والروائح الناتجة عن الطهي أو التسخين، فيما تختلف أنواع الشفاطات، وقد يتساءل البعض عن الأفضل بين شفاط المروحة وشفاط المدخنة، لأنه لكل منهما مزايا خاصة.
شفاط المدخنةيعد شفاط المدخنة من أهم أنواع الشفاطات المصممة لتحسين تهوية المطابخ بشكل فعال، فهو يتخلص من الأدخنة بغض النظر عن طريقة الطهي، سواء كانت صحيحة أم خاطئة.
ويُعتبر هذا النوع من الشفاطات جهازًا عمليًا وضروريًا، حيث يعمل على تحسين جودة الهواء الداخلي من خلال إزالة دخان الطهي والشحوم والروائح، مما يوفر بيئة أكثر صحة للطهي وتناول الطعام والترفيه، وفقًا لموقع Good Housekeeping.
يساعد شفاط المدخنة على منع نمو العفن، عن طريق تقليل مستويات الرطوبة في المطبخ، ومنع تراكم الشحوم والبقع، مما يؤدي إلى زيادة عمر الأسطح المنزلية والديكورات والتجهيزات والأجهزة.
يساعد شفاط المدخنة على تقليل خطر اندلاع الحرائق في المطبخ، من خلال إزالة الغازات القابلة للاشتعال، والشحوم المحمولة جوًا، مما يعزز مظهر وقيمة المنزل والمطبخ
شفاط المروحةشفاط المروحة يتكون من مروحة شفط عادية، تثبت في الحائط وتعمل بالكهرباء، ويعتبر من أشهر الأنواع المتوفرة، بسبب اخفاض سعره مقارنة بالأنواع الأخرى، وبالرغم من ذلك يتميز بكفاءته العالية، وفي أغلب الأحيان يتم تركيبه فوق البوتوجاز، لشفط الدخان والدهون.
يساعد شفاط المروحة على طرد الدخان والدهون، إلا أن شفاط المدخنة يعتبر الأعلى جودة، ويتم التخلص من الدهون تمامًا.
الشفاطات غير الفعالة بشكل جيد، تؤدي إلى مشكلات خطيرة في المطبخ، إذ تتراكم الشحوم والمواد الملوثة الأخرى، في المرشحات الخاصة بقنوات الشفاطات، وقد تتسرب مرة أخرى إلى أسفل، لتلويث الطعام الموجود على البوتوجاز أو تسبب حرائق في المطبخ.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: المطبخ شفاط التخلص من الدهون فی المطبخ
إقرأ أيضاً:
أفضل المطاعم التي تقدم المشاوي في الأردن
يرتقب جميع المسلمين في كل مكانٍ من بقاع العالم قدوم عيد الأضحى المبارك، العيد الأكبر والأعظم إذ يأتي بعد أداء فريضة الحج وصعود الحجاج إلى صعيد عرفات ورمي الجمرات، وفي أيام العيد تجتمع العائلات ويعم السرور والفرح بين المسلمين عامة، وتذهب إلى المطاعم لتناول المشاوي والمأكولات الشرقية الشهية والتي تعتبر جزءًا أساسياً من مائدة الطعام في الأردن لتعكس جواً من المتعة والتسلية بقدوم العيد.
اقرأ ايضاًتعالوا معنا لنتعرف على مجموعة من أفضل المطاعم التي تقدم المشاوي في الأردن:
مطاعم عمان الكبرىمطعم عمان الكبرى من أفضل المطاعم التي تقدم المشاوي في الأردن يقدم ألذ وأشهى مطعم مشاوي في عمان وموقعه في الدوار الخامس له نكهة خاصة، ويقدم المقبلات مثل الحمص والمتبل والتبولة وكذلك الخبز والمشروبات الطبيعية.
مطعم برج الحماممطعم برج الحمام في فندق الانتركونتيننتل وهو مطعم رائع للأطعمة اللبنانية حائز على عدة جوائز ويتمتع بشعبية كبيرة لدى الطبقة الراقية والثرية في عمان، ويشتهر مطعم برج الحمام بتقديمه لنوعية ذات جودة عالية من الطعام، ويشتهر أيضاً بالخدمة المميزة، مما يجعلك تشعر وكأنك تتناول الطعام في وسط أجواء من الرفاهية والفخامة في حقبة ماضية، يشتهر المطعم بتقديمه لمجموعة مميزة من المقبلات اللبنانية الشهية بالإضافة إلى الحلويات الشرقية بمختلف أنواعها، والعصائر الطبيعية ولا ننسى الارجيلة.
مطعم فخر الدينمن أفضل المطاعم التي تقدم المشاوي في الأردن مطعم فخر الدين حيث يعتبر من أقدم المطاعم في الأردن وأعرقها، وأفضل المطاعم من فئة خمس نجوم، يقدم ألذ وأشهى الطعام خاصة المشاوي والمقبلات الباردة والساخنة، ويتميز بخدمته الرائعة وإدارته الناجحة وديكوراته القديمة الرائعة.
مطعم ليفانتمطعم ليفانت من أفضل المطاعم التي تقدم المشاوي في الأردن، حيث يقدم قائمة كبيرة من ألذ وأشهى الأطباق الشامية المتنوعة التي ترضي جميع الأذواق من المطبخ الأردني والسوري والفلسطيني واللبناني مع لمسة أرمنية مما يحظى الزبائن بتجربة طعام استثنائية مع نكهات لا تُنسى وتبقى راسخة في الذاكرة.
ويشتهر مطعم ليفانت باعتماده على المكونات الطازجة المنتقاة بعناية فائقة، ومن أبرز الأطباق المقدمة؛المشاوي بأنواعها، والكبة الأرمنية، وفخارة اللحم مع الخضار والمتبلة بالبهارات الشرقية، إلى جانب الشاورما باللحم والدجاج وعرايس اللحمة والمعجنات المثالية.
ويقدم ألذ الحلويات العربية الأصيلة ذات النكهة الاستثنائية مثل عش السرايا، الكنافة الغنية بالجبن النابلسي والبقلاوة المحشوة الفستق الحلبي، وبالإضافة إلى الديكور الداخلي للمطعم حيث أن الجدران مزينة بالزخارف والنقوش التقليدية مع الكراسي المريحة والطاولات الخشبية بشكلها المستطيل والدائري.
مطعم كرم بيروتمطعم كرم بيروت واحد من أشهر المطاعم اللبنانية الموجودة في الأردن ويقدم المشاوي المميزة، حيث يمكنكم الاستمتاع بقائمة متنوعة من أشهر الأطباق المتوسطية واللبنانية الشهية، مثل المشاوي والكبة المقلية والنية والتبولة، الفتوش، بالإضافة لقائمة متنوعة من الحلويات والمشروبات الباردة والساخنة مع أطيب نفس أرجيلة.
المطعم اللبناني أم خليل في جرشالمطعم اللبناني أم خليل في جرش أفضل المطاعم التي تقدم المشاوي في الأردن وهو مطعم يقدم ألذ المأكولات اللبنانية المتنوعة والمازات المجهزة بطريقة إبداعية عالية من قبل طاقم المطعم، مع أجواء ممزوجة بالراحة والرفاهية فهو مطعم مثالي يناسب العائلات صخاصة في الأعياد مع تناول وجبة بهدوء وراحة تامة.
مطعم وتر زيابمطعم وتر زياب من أفضل المطاعم التي تقدم المشاوي في الأردن ويقع في منطقة الفحيص في محافظة البلقاء، يتميز بديكور المطعم العريق والمميز، ويتمتع هذا المطعم بخدمة أكثر من رائعة ويقدم أشهى الأكلات والمقبلات الباردة والساخنة مع سماع أغاني الطرب الأصيل وأشهى نفس أرجيلة.
مطاعم أخرى تقدم المشاوي في الأردنمطعم راجعينمطعم كوخ دابوقمطعم كان زمانمطعم كبابجيمطعم طواحين الهواءمطعم حكاية الرابيةمطعم ومشاوي جنة المدينةمطاعم أخرى تناسب خروجات عيد الأضحى في الأردنمطعم الزوادةمطعم لقمة على الكانوننادي السيارات الملكيمطعم بيت عزيزمطعم قرية النخيلتل الرمانمطعم شهرزادمطعم زجل كلمات دالة:أفضل المطاعم التي تقدم المشاوي في الأردنمطاعمالأردن تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
غوارديولا: لا مكافآت مستحقة للفريق بعد موسم مخيب