الشيف أم ديم عن قصتها مع المطبخ: “ورثت حب الطبخ من والدتي”.. فيديو
تاريخ النشر: 28th, January 2025 GMT
الرياض
روت أم ديم، الشيف المتخصصة في الأطباق الشعبية، قصتها مع المطبخ وكيف ورثت حب الطبخ من والدتها التي كانت مشهورة بمهارتها في المطبخ.
قالت أم ديم، وفي لقاءها مع برنامج “سيدتي” المذاع على قناة روتانا خليجية: “من وأنا صغيرة وأنا أعشق شيء اسمه طبخ، كنت دائمًا أجدد وأنوع في الأطباق.”
وأضافت: “ورثت حب الطبخ من والدتي، حيث كانت طباخة مشهورة في منطقتنا، وحب المطبخ هو بداية الإبداع في صناعة الأكلات.
كما تحدثت الشيف أم ديم عن حجم عملها وتنوعه، حيث قالت: “أنا أعد عزائم للرجال والنساء، وفي بعض الأحيان أعد أكثر من عزيمة في نفس الوقت، وأحيانًا قد أتحمل أربع مناسبات في يوم واحد.”
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/01/JFkX4zQ9mHyPCpuw.mp4
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: الأطباق الشعبية المطبخ
إقرأ أيضاً:
الجيش السوداني يلقي القبض على قائد بـ”الدعم السريع” مع ضباطه وجميع قواته
الجديد برس|
قالت قناة روسيا اليوم إن قوات الجيش السوداني ألقت القبض على القائد بـ”قوات الدعم السريع” محمد خير الله وضباطه وجميع قواته.
وأضاف مراسل القناة أن عملية القبض على خير الله وضباطه تمت إثر كمين ناجح بمنطقة المندرابة بمحور غربي أم درمان ثاني أكبر مدينة في السودان والتي تشكل الجزء الكبير من ولاية الخرطوم عاصمة البلاد.
والأحد، قالت وسائل إعلام سودانية إن الاشتباكات المسلحة تجددت صباح الأحد بين الجيش السوداني و”قوات الدعم السريع” في منطقة غرب أم درمان.
وذكرت نقلا عن مصادر عسكرية، أن الجيش تمكن من التصدي للهجوم الذي شنته الدعم السريع على معسكر النسور ومخطط الصفوة، مما أسفر عن تدمير معظم القوة المهاجمة.
وأشارت مصادر عسكرية إلى أن قوات من الجيش تعمل على تطويق آخر معاقل الدعم السريع في الأجزاء الغربية والجنوبية لأم درمان، تمهيدا لإعلان ولاية الخرطوم خالية من هذه القوات.
اعتقال أحد كبار ضباط المخابرات الجوية بعهد النظام المخلوع في سوريا (شاهد)