من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز
تاريخ النشر: 2nd, November 2024 GMT
تعتبر طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز من وصفات المطبخ الأمريكي، وهي من الأكلات الشهية والمكختلفة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.
وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز، وهي من الأكلات الأمريكية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.
طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز
مقادير طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز :
صدور دجاج مقطعة شرائح
عصير ليمون (حوالي ليمونة واحدة)
3 فصوص ثوم مهروس
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الرغبة
رشة زعتر بري (اختياري)
أرز أبيض أو بسمتي مطبوخ للتقديم
بقدونس مفروم للتزيين
طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز:
- في وعاء، نضع قطع الدجاج، ويضاف عصير الليمون والثوم وزيت الزيتون، ونتبّلها بالملح والفلفل والزعتر.
- نترك الخليط ليتبل لمدة 15-20 دقيقة (كلما زادت مدة التتبيل، كان الطعم أعمق).
- نسخّن مقلاة على نار متوسطة، ونضع قطع الدجاج ونطبخها حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين (حوالي 5-7 دقائق لكل جانب).
- نقدم الدجاج مع الأرز الأبيض، ونزينها بالبقدونس المفروم، ويمكن تقدمه مع السلطة الخضراء.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الدجاج الدجاج بالليمون الأرز طريقة عمل الدجاج بالليمون الأكلات الأمريكية المطبخ الأمريكي
إقرأ أيضاً:
عشان توفري النفقات.. طريقة عمل الكريب الحادق في المنزل
طريقة عمل الكريب الحادق.. يعد الكريب من أكثر الأكلات التي يفضلها الكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل عمل الكريب الحادق في المنزل، لضمان جودته ونظافته، فضلًا عن تجنب أسعاره المرتفعة.
طريقة عمل الكريب الحادقوتقدم « الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الكريب الحادق في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
المكونات:
- بيضة
- خلطة الدجاج.
- واحد ونصف كوب لبن.
- واحد ونصف كوب دقيق.
- ملعقة كبيرة سمنة.
- صدور دجاج مكعبات.
- مشروم شرائح.
- كوب ريحان.
-بصل مفروم.
- كوب كريمة.
- جبنة موتزاريلا مبشورة.
- ثوم مفروم.
- جوزة الطيب.
- مكعب مرقة.
طريقة التحضير:
- ضعي في الخلاط الكهربائي اللبن مع الدقيق والبيضة واخفقيهم جيدا.
- ثم ضعي طاسة بها زيت على النار حتى تسخن ثم ضعي فيها مغرفة واحدة من الخليط السابق وافرديها جيدا في الطاسة العريضة.
- بعدها اتركي الكريب في الطاسة دقيقة واحدة ثم اقلبيه على الاتجاه الأخر ثم ضعيه في طبق واسع وكرري حتى انتهاء العجين.
- ثم حمري في طاسة أخرى حمري الدجاج في سمنة على النار ثم ضيفي البصل و الثوم والمشروم و جوزة الطيب و مكعب المرقة و الملح و الفلفل الأسود والريحان وقلبيهم جيدا.
- بعدها ضيفي الكريمة اللباني على خليط الدجاج و قلبي لمدة دقيقة، ثم احشي الكريب بها مع إضافة الصوص ثم لفي الكريب جيدا.
- وأخيرًا ضعي الكريب في قالب فرن ومعه الصوص والجبنة الموتازريلا، ثم ادخليه الفرن قليلاُ حتى تسيح الجبنة و يقدم مزين بالريحان.
اقرأ أيضاً«تكات وأسرار».. طريقة عمل المكرونة النجرسكو في المنزل
خطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل «كباب الحلة» بالمنزل
جهزيه في العزومات.. طريقة عمل البفتيك السريع بالبيت
طليق أصالة يهدّد بحذف المزيد من أغانيها!