منظمة المطبخ العالمي: سلمنا أكثر من 50 مليون وجبة في قطاع غزة
تاريخ النشر: 4th, June 2024 GMT
كشفت وكالة رويترز عن منظمة "وورلد سنترال كيتشن" المطبخ المركزي العالمي بأنها سلمت أكثر من 50 مليون وجبة في قطاع غزة، حسبما أفادت قناة "القاهرة الإخبارية"، في نبأ عاجل لها.
وفي أبريل الماضي، أعلنت منظمة المطبخ العالمي المركزي، أن مواطنين من أستراليا وبريطانيا وبولندا كانوا ضمن السبعة الذين فقدوا حياتهم بفعل غارة جوية إسرائيلية في منطقة وسط قطاع غزة، يوم الاثنين الماضي.
وتعتبر من المنظمات الإغاثية التي تقدم وجبات طازجة استجابة للأزمات الإنسانية والمناخية والمجتمعية.
ما منظمة المطبخ العالمي
تهدف المنظمة إلى توفير الطعام والمساعدة الغذائية في حالات الطوارئ والكوارث الطبيعية حول العالم، يعتمد عمل المنظمة على شبكة من المطابخ والطهاة المتطوعين لتقديم الطعام للمحتاجين في الأوقات الصعبة.
منظمة "ورلد سنترال كيتشن" (World Central Kitchen) هي منظمة غير ربحية تأسست عام 2010 على يد الشيف الشهير خوسيه أندريس. في أعقاب زلزال هاييتي.
وتعد المؤسسة الخيرية واحدة من الموردين الرئيسيين للمساعدات التي يحتاجها قطاع غزة بشدة، وفقًا لبي بي سي.
تاريخ المنظمةفي عام 2010، توجه الشيف خوسيه أندريس، الذي كان على استعداد لاستخدام معرفته وموهبته في الطهي للمساعدة، إلى هايتي في أعقاب الزلزال المدمر
وكانت فكرة للطعام المريح، هي القيمة الأساسية التي استخدمها خوسيه وزوجته باتريشيا في مركز تأسيس المطبخ المركزي العالمي، بحسب الموقع الرسمي للمنظمة.
الشيف أندريس، هو طاهٍ إسباني أمريكي ومالك مطعم يتمتع بسمعة مرموقة في واشنطن العاصمة، حيث حصل مطعمه الفريد على نجمتين في تصنيف ميشلان المرموق للمطاعم الراقية.
يُعتبر أندريس رائداً في مجال الطهي بأساليبه الجديدة والمبتكرة. واستحق تكريماً إضافياً من قبل الرئيس الأمريكي السابق باراك أوباما عام 2015 عندما منحه ميدالية العلوم الإنسانية الوطنية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: وورلد سنترال كيتشن غزة السبعة قطاع غزة
إقرأ أيضاً:
أصاب 7 مليون شخص .. الصحة العالمية تعلن عن وباء خطير يضرب إثيوبيا
قالت منظمة الصحة العالمية في بيان لها إن عدد حالات الملاريا في إثيوبيا وصل إلى أعلى مستوى له منذ سبع سنوات.
وبحسب البيان الصادر من منظمة الصحة العالمية، الخميس 31 أكتوبر 2024 أصيب أكثر من 7.3 مليون شخص بالعدوى، وتوفي أكثر من 1100 مريض منذ بداية العام الجاري.
وقالت منظمة الصحة العالمية في بيانها: "تشكل الملاريا تحديًا كبيرًا للصحة العامة في إثيوبيا، حيث يُعتبر ما يقرب من 75٪ من مساحة الأرض مستوطنة للملاريا ويواجه حوالي 69٪ من السكان المقيمين في هذه المناطق خطر الإصابة، حيث تساهم الفاشيات الدورية في ما يصل إلى 20٪ من الوفيات بين الأطفال دون سن الخامسة"، بحسب ما أوردته وكالة سبوتنيك الروسية.
وأكدت منظمة الصحة العالمية أن الملاريا تشكل تحديًا كبيرًا لإثيوبيا؛ حيث يرتبط ارتفاع خطر الإصابة بالمرض بين السكان في الغالب بانعدام الأمن الغذائي والجفاف وانتشار نوع من البعوض يسمى أنوفيليس ستيفينسي.
وأشارت منظمة الصحة العالمية في البيان إلى أنه لا توجد حاجة لفرض أي قيود على التجارة مع إثيوبيا أو السفر إلى هذا البلد.
وأعلنت منظمة الصحة العالمية أن مصر خالية من الملاريا، لتصبح الدولة الثالثة التي تحصل على هذه الشهادة، بعد الإمارات والمغرب.
وفي وقت سابق، قالت منظمة الصحة العالمية والتحالف العالمي للقاحات والتحصين (جافي) ومقره سويسرا وصندوق الأمم المتحدة للطفولة (اليونيسيف) والحكومة النيجيرية في بيان مشترك إن نيجيريا تلقت الدفعة الأولى من لقاح جديد للملاريا ومن المقرر أن تطرحه في ولايتي كيبي وبايلسا، في شمال غرب وجنوب البلاد، حيث انتشار الملاريا مرتفع بشكل خاص.
دوريات حرس الحدود وإدارة المجاهدين بمنطقتَي عسير وجازان تحبط تهريب 161 كلجم من نبات القات المخدر