من وصفات المطبخ الأمريكاني.. طريقة عمل كيك الجزر والجوز
تاريخ النشر: 7th, August 2024 GMT
طريقة عمل كيكة الجزر والجوز.. تعد كيكة الجزر من وصفات المطبخ الأمريكاني ويبحث عنها ويفضلها الكثير من الكبار والصغار لمذاقها الشهي واللذيذ، ولذا تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كيك الجزر والجوز.
طريقة عمل كيك الجزر والجوزيستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل كيك الجزر والجوز بطريقة سهلة وبسيطة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:
طريقة عمل كيكة الجزر والجوزالمقادير
2 كوب دقيق منخول
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 كوب سكر بني
طريقة عمل كيكة الجزر والجوزنصف ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب جزر مبشور
نصف كوب جوز مجروش
1 كوب زيت نباتي
3 بيض مخفوق
1 مكعب زبدة لدهن القالب
1 رشّة دقيق
_نضع في بولة كل من: الدقيق مع البيكنج باوّدر والقرفة، والسكر البني، والفانيليا.
_ يضاف: الجزر المبشور، الجوز المجروش، الزيت النباتي والبيض المخفوق.
_ نقلب جميع المكونات السابقة جيّدًا حتى تتجانس مع بعضها البعض.
_ ندهن القالب بالزبدة ونرشّ الدقيق ثم نسكب المزيج السابقة.
_ ندخل القالب إلى الفرن المسخن مسبقا لمدة 75 دقيقة أو حتى النضج.
_ نترك كيكة الجزر والجوز بعد خروجها من الفرن لتبرد قليلًا، ونقلبها ونقطعها قبل التقديم.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير مكرونة الوايت صوص بالفراخ
«طعم الفتة ما يحلاش من غيره».. طريقة تحضير العيش المحمص في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل كيكة طريقة عمل كيكة كيكة الجزر طريقة كيكة الجزر كيك الجزر طريقة عمل كيك الجزر
إقرأ أيضاً:
مقرمشة ولذيذة.. طريقة عمل البقلاوة المحشية لوصفة الشيف فاطمة أبو حاتي
تعتبر طريقة عمل البقلاوة المحشية من وصفات الحلويات التركية الشهية واللذيذة، ويمكن تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة في المنزل.
قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل البقلاوة المحشية، وهي من الحلويات التركية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
طريقة عمل البقلاوة المحشيةمكونات طريقة عمل البقلاوة المحشية:
للبقلاوة:
1 باكيت جلاش (عجينة الفيلو)
1/2 كوب زبدة أو سمن مذاب
للحشوة:
2 كوب مكسرات مشكلة (بندق، لوز، عين جمل، فستق)
1 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
للتسقية (الشربات):
2 كوب سكر
1 كوب ماء
1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة عمل البقلاوة المحشية:
ـ لتحضير الشربات (القطر): في قدر على النار، ضعي السكر والماء وقلبي حتى يذوب السكر.
ـ أضيفي عصير الليمون واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق، ثم أضيفي الفانيليا واتركيه يبرد تمامًا.
ـ لتحضير الحشوة: في وعاء، اخلطي المكسرات المجروشة مع السكر البودرة والقرفة.
ـ لتحضير البقلاوة: ادهني صينية الفرن بقليل من الزبدة المذابة.
ـ رصي نصف كمية رقائق الجلاش في الصينية، مع دهن كل طبقة بالزبدة.
ـ وزعي الحشوة بالتساوي على الطبقات.
ـ غطي الحشوة بباقي طبقات الجلاش، مع دهن كل طبقة بالزبدة.
ـ باستخدام سكين حاد، قطّعي البقلاوة إلى مربعات أو مثلثات.
ـ سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ـ أدخلي الصينية في الفرن لمدة 30-35 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
ـ لإضافة الشربات: فور خروج البقلاوة من الفرن، اسكبي عليها الشربات البارد واتركيها حتى تتشرب تمامًا.
ـ قدميها بعد أن تبرد قليلًا، وزينيها بالمكسرات المفرومة حسب الرغبة.
نصائح لنجاح البقلاوة المحشية
ـ للحصول على بقلاوة مقرمشة، استخدمي سمن مذاب بدلاً من الزبدة.
ـ يمكن استبدال الحشوة بالكاسترد أو الشوكولاتة لمذاق مختلف.
ثلاثة أسباب تمنع السوداني من إطلاق التعيينات.. ما علاقة الإنتخابات؟