من المطبخ العربي .. طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم
تاريخ النشر: 22nd, November 2024 GMT
تعتبر طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم، من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وهي وجبة متكاملة ومغذية لجميع أفراد الأسرة.
وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم، وهي من الأكلات العربية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.
طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم
مقادير طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم :
نصف كيلو لحم مفروم.
4 حبات بطاطس مقطعة شرائح.
1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم.
2 فص ثوم مفروم.
كوب عصير طماطم أو 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم مذاب في كوب ماء.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
رشة بهارات لحمة أو قرفة.
ملعقتان كبيرتان زيت نباتي.
كوب ماء ساخن.
بقدونس مفروم (اختياري للتزيين).
طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم:
- لتحضير اللحم المفروم: ونسخن ملعقة زيت في مقلاة على نار متوسطة، ويضاف البصل ونقلب حتى يذبل.
- يضاف الثوم المفروم ثم اللحم المفروم ونقلب حتى ينضج.
- نتبل بالملح، الفلفل الأسود، ورشة بهارات، ونتركه على نار هادئة حتى يتبخر السائل.
- لتحضير البطاطس:ونقوم بقلي شرائح البطاطس نصف قلية أو نضعها في ماء ساخن لمدة 10 دقائق لتلين قليلًا.
- إعداد الصينية: ندهن صينية فرن بالقليل من الزيت، ونضع طبقة من شرائح البطاطس في القاع.
- تضاف طبقة من اللحم المفروم بالتساوي فوق البطاطس، ونكرر العملية حتى تنتهي المكونات، ويفضل أن تكون البطاطس هي الطبقة العلوية.
- لإضافة الصلصة: في وعاء، نخلط عصير الطماطم أو معجون الطماطم مع كوب الماء الساخن، نتبل بالملح والفلفل ونصب المزيج فوق الصينية.
- الخبز: ونغطي الصينية بورق الألومنيوم ونضعها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30-40 دقيقة.
- نزيل ورق الألومنيوم في آخر 10 دقائق لتحمير الوجه.
- التقديم: نزين صينية البطاطس باللحم المفروم بالبقدونس المفروم ونقدمها ساخنة مع الأرز الأبيض أو الخبز.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البطاطس صينية البطاطس صينية البطاطس باللحم المفروم المطبخ العربي
إقرأ أيضاً:
تحت المليون .. أرخص 5 سيارات صينية في السوق المصري
يحتوي السوق المصري على الكثير من الطرازات المتنوعة، سواء من ناحية التصميم الهيكلي بين السيدان والرياضية والهاتشباك، أو من ناحية التصميم الخارجي والتجهيزات الفنية، ولكن يبقى عامل السعر من أهم العوامل المرتبطة بشراء سيارة جديدة.
تعتمد السيارة شيري أريزو 5 موديل 2025 على محرك رباعي الأسطوانات 4 سلندر، سعة 1500CC، يضخ قوة قدرها 114 حصانا، و141 نيوتن متر من عزم الدوران، وتستغرق نحو 11.5 ثانية للتسارع من نقطة السكون 0 وصولًا إلى سرعة 100 كيلومتر/ساعة، وناقل سرعات CVT أوتوماتيك.
يصل سعر السيارة شيري أريزو 5 موديل 2025 إلى 745,000 جنيه.زودت السيارة جيلي جي اكس 3 برو موديل 2025 بمحرك رباعي الأسطوانات، سعة 1500 سي سي، بقوة إجمالية قدرها 140 نيوتن متر من العزم الأقصى للدوران، وناقل سرعات أوتوماتيكي CVT، مع تقنية الجر الأمامي للعجلات.
يبلغ سعر السيارة جيلي جي اكس 3 برو 925,000 جنيهتستمد السيارة جيلي امجراند قوتها من محرك رباعي الأسطوانات، سعة 1500 سي سي، بقوة 120 حصانا و152 نيوتن متر من عزم الدوران، وناقل سرعات أوتوماتيكي 6 غيار، مع تقنية الجر الأمامي للعجلات، ومعدل استهلاك للوقود بنسبة 6.4 لتر/100 كم.
تبدأ أسعار السيارة جيلي امجراند من 850,000 جنيه إلى 970,000 جنيه.زودت السيارة بي واي دي F3 موديل 2025 بمحرك 4 سلندر، سعة 1500CC، يمكنه إنتاج 108 حصان و145 نيوتن متر من العزم الأقصى للدوران، وناقل سرعات يدوي 5 غيار للفئة الأولى، وآخر أوتوماتيكي الأداء للفئة الثانية.
يتراوح سعر السيارة بي واي دي F3 2025 بين 650,000 جنيه و 730,000 جنيه.تستمد ام جي 5 قوتها من محرك 1500 سي سي، ينتج 120 حصان و150 نيوتن متر من العزم الأقصى للدوران، وناقل سرعاتCVT أوتوماتيك، وقدرة على الوصول إلى 100 كم/ساعة من وضع السكون 0 خلال فترة زمنية تستغرق 12.5 ثانية.
تبدأ أسعار السيارة إم جي 5 موديل 2025 من 900,000 جنيه.
رئيس الدولة يلتقي وزير الدفاع الإيطالي ويقوم بجولة في معرض “آيدكس 2025”