2025-04-07@05:31:44 GMT
إجمالي نتائج البحث: 299
«ـ الکنافة»:
تحدث الفنان أحمد مالك، عن رشاقته وفورمة جسده التي لفتت أنظار الجمهور خلال أحدث ظهور له بمسلسل ولاد الشمس، الذي عرض ضمن مسلسلات رمضان 2025 محققا نجاح جماهيري كبير. وقال الفنان أحمد مالك، خلال لقائه ببرنامج «معكم» الذي تقدمه الإعلاميةمنى الشاذلي عبر قناة «اون»، إنه يعتمد بشكل كبير على تناول الفراخ المشوية التي توفر له الطاقة وتحافظ على لياقته الجسدية. أحمد مالك وأضاف أحمد مالك أنه رغم التزامه بنظام غذائي صارم طوال فترة التصوير، إلا أن الكنافة بالمانجا التي تناولها بعد انتهاء التصوير كانت السبب في «إفساد الفورمة» التي حرص على الحفاظ عليها، وأضاف مازحًا أن تلك الكنافة كانت سببًا في زيادة وزنه بعد فترة من التصوير. أبطال مسلسل ولاد الشمس شارك في بطولة مسلسل ولاد الشمس بجانب أحمد مالك...
تحدث الفنان أحمد مالك عن الجهد الكبير الذي بذله للوصول إلى قوام رياضي مناسب لدوره في مسلسل “ولاد الشمس”، حيث خضع لتدريبات مكثفة في الملاكمة لمدة شهرين ونصف مع المدرب يوسف إدريس.وخلال استضافته في برنامج “معكم منى الشاذلي”، كشف مالك أن الملاكمة جزء من حياته منذ الطفولة، حيث كان والده بطلًا للجمهورية في هذه الرياضة، مما زرع فيه حبها منذ الصغر. وأضاف:“شاركت في بطولة القاهرة للمدارس عندما كنت في الإعدادية، وحصلت على المركز الثاني، وكان بإمكاني الانضمام للمنتخب الأولمبي، لكنني لم أكمل المشوار.”لكن يبدو أن أجواء رمضان لم تساعده في الحفاظ على لياقته، حيث قال مازحًا:“الفورمة راحت.. الكنافة بالمانجو قضت عليها، محدش ياكل حلويات في رمضان!” من جانبه، علّق زميله في العمل طه دسوقي على التزام مالك خلال التصوير قائلاً: “في البداية...
كنافة بالبسبوسة (مواقع) إذا كنتِ تبحثين عن طريقة سهلة ولذيذة لتحضير كنافة بالبسبوسة في المنزل، إليكِ الوصفة التالية التي تجمع بين طعم الكنافة المميز والبسبوسة الرائعة بكل سهولة ودون عناء. اقرأ أيضاً طريقة تحضير البيتي فور الهش بمذاق شهي وبمكونات بسيطة: سر النجاح من أول مرة 26 مارس، 2025 طريقة تحضير بسكويت الزبدة اللذيذ في 15 دقيقة فقط: أسرار المحلات بين يديك 26 مارس، 2025المكونات:للبسبوسة:500 جرام سميد1 كوب حليب1 كوب سكر180 مل سمنة20 جرام جوز هند للكنافة:250 جرام كنافة1/4 كوب سكر بودرة1/2 كوب سمنة للشربات:1 كوب ماء1 كوب سكرعصرة ليمون للحشو:كريم شانتيهمكسرات مجروشةكراميلشوكولاتة مذابة طريقة التحضير:تحضير البسبوسة:اخلطي السميد مع السكر وجوز الهند في وعاء.أضيفي الحليب والسمنة وامزجي جيداً.ضعي الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة، ثم أدخليها للفرن حتى تصبح ذهبية. تحضير الشربات:اغلي الماء والسكر على النار...
طريقة عمل الكنافة بالجبن، تعتبر الكنافة بالجبنة واحدة من أشهر الحلويات العربية، ويفضله الجميع لأنها تتميز بمذاقها الرائع والمذاق الحلو الغني. إليكِ طريقة تحضيرها.المكونات لعمل الكنافة بالجبن1 كيلو كنافة يفضل كنافة الشعر أو الكنافة الخشنة200 غرام جبن موزاريلا أو جبن عكاوي إذا كنتِ تفضلين200 غرام جبن كريم قشطة أو جبنة موتزريلا اختياري للحصول على قوام كريمي1/2 كوب سمن أو زبدة مذابة1 كوب سكر لتحضير الشربات1 كوب ماء لتحضير الشربات1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون للشرباتماء ورد أو ماء زهر اختياري، لرائحة مميزةفستق حلبي مفروم للتزيين، اختياريطريقة عمل الكنافة بالجبنطريقة عمل الكنافة بالجبن تحضير الشربات أضيفي الماء و السكر، في قدر على نار متوسطةقلبي السكر حتي الذوبان ثم اتركي المزيج ليغلي.بعد الغليان، اتركي الشربات يغلي لمدة 5 دقائق حتى يسخن .أضيفي عصير الليمون و...
تتساءل الكثير من ربات المنزل عن أشهر الحلويات لإعدادها على السفرة بعد الإفطار، ومن ضمنها الكنافة بالمانجا التي تتميز بطعمها الرائع والشهي كما أنها من أشهر الحلويات الشرقية التي يفضلها الكبار والصغار. طريقة عمل الكنافة بالمانجا في المنزل وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الكنافة بالمانجا في المنزل وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل الكنافة بالمانجا مكونات الكنافة بالمانجا - 500 جرام كنافة. - 200 جرام سمنة. - 1/4 كوب سكر. - 1/4 كوب ماء. - 2 حبة مانجا «مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة». - 1/2 كوب كريمة خفق. مكونات الشربات - 2 كوب سكر. - 1 كوب ماء. - 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون. طريقة عمل...
من شارع تحت الربع، الذي أصبح يُعرف الآن بشارع أحمد ماهر باشا، يستعرض حسن أبو خشبة، صانع الكنافة والقطايف منذ أكثر من 120 عامًا، سر الصنعة وما آلت إليه سنوات عدة من التعب والشقى إليه ولأسرته.حلقة جديدة من «ساعة الفطار» مع عمال نظافة بالمقطم.. وجبة على الرصيفساعة الفطار.. لقاء خاص مع أبطال الطوارئ في مستشفى العاصمة الإداريةيقول حسن أبو خشبة في لقاء خاص مع هاني النحاس مقدم برنامج «ساعة الفطار»، والمذاع على قناة صدى البلد: طعم الكنافة الخاصة بنا فريدًا من نوعه أبا عن جد، حيث كان مفضلًا للملوك والمشاهير، من الملك فاروق إلى الرئيس جمال عبد الناصر، مرورًا بكبار الفنانين مثل محرم فؤاد وشفيق جلال.وواصل حسن أبو خشبة: «المحل بدأ تحت اسم كنفاني الملك نظرًا لحب الملك فاروق لمنتجنا،...
الكنافة بالشكولاتة.. تعد الكنافة بالشوكولاتة من أشهر الحلويات الرمضانية التي يعشقها الكثيرون، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل. الكنافة بالشوكولاتة وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة الكنافة بالشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: الكنافة بالشكولاتة طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة في المنزل مقادير الكنافة بالشوكولاتة: - كيلو كنافة. - كوب كاكاو. - كوب زبدة سائلة. - كوب سكر بودرة - فسدق. -2 كوب عسل كنافة «شربات». طريقة التحضير الكنافة بالشوكولاتة: 1- يسخن الفرن على درجة 180 مئوية. 2- في طبق عميق، توضع الكنافة وتفرق عن بعضها، ويضاف السمن، وتقلب لتتشرب كل الشعيرات بالكنافة، وترش فوقها السكر ويقلب. 3- ضعي قليل من الكنافة في القوالب الكاب كيك، يضغط عليها جيداً لتغطي القاع والجوانب. 4- يوضع الشوكولاتة،...
تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي بالسودان, مقطع فيديو تم تصويره من الشارع العام بالعاصمة المصرية القاهرة, ونال إعجاب الجمهور السوداني.وبحسب رصد ومتابعة محرر موقع النيلين, فقد أظهر المقطع صاحب محل “كنافة” مصري, وهو يقوم بكتابة أشكال بالكنافة وهي داخل “الصاج”.https://www.facebook.com/reel/992469035738311حيث قام بكتابة اسم “السودان”, أثناء عمله في تجهيز “الكنافة”, على “الصاج”, وسط إعجاب الجمهور السوداني, الذي كتب معلقاً: (مصر يا أخت بلادي يا شقيقة).محمد عثمان _ الخرطومالنيلين إنضم لقناة النيلين على واتساب
تمرية الكنافة بالجيلي من الحلويات التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ومختلف عن الحلويات الأخرى.قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل تمرية الكنافة بالجيلي، فيما يلي …سفرة رمضان.. طريقة عمل بانيه اقتصادي مع بطاطس ودجزفي اليوم العالمي للسعادة.. 5 أطعمة يمكنها تحسين مزاجكمقادير تمرية الكنافة بالجيليربع كيلو كنافة محمرة2كوب تمر طري مكعبات2كوب حليبنصف كوب كريمة حلويات2ملعقة كبيرة نشا2ملعقة كبيرة سكرملعقة صغيرة فانيليا سائلة(طبقة الجيلي)2باكيت جيلي فراولة دريمكوب فراولةنصف كوب ماء دافئنصف كوب ماء بارد طريقة التحضيرنقوم بتفريز الكنافة ثم نكسرها ونضيف إليها سمنة ونقوم بتحميرها حتى تأخذ لون ذهبي ثم نرفعها من علي النار ونضيف إليها التمر ونقلبهم سوياً ثم نقوم بإحضار الكريمة نضع...
لفظ شخص اخر انفاسه جراء وقوع حادث انفجار أسطوانة غاز داخل محل لصناعة الكنافة والقطائف بمدينة المنصورة محافظة الدقهلية، مصرعه متأثرًا بإصابته التي لحقت به ليرتفع عدد المتوفين لـ2 وإصابة 17 أخرين.ولفظ أحمد سعد الشبراوي، ومقيم قرية ميت لوزة مركز المنصورة مصرعة بعد 4 أيام من إيداعة بمركز جراحات الحروق والتجميل بجامعة المنصورة، ليلحق بالضحية الأولى خالد السيد أحمد صالح، ومقيم قرية المالحةو قدم اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية التعازي والمواساة لأسرة المتوفي الثاني ، الذي توفى اليوم، وأكد على توفير كافة سبل الرعاية الاجتماعية لأسرته، وتوفير جميع أوجه الدعم المعنوي والمادي للأسرة الكريمة.ووجه محافظ الدقهلية للتضامن الاجتماعي بالانتقال إلى أسرة الفقيد وصرف مبلغ 25 الف جنيه كتعويض وتوفير جميع احتياجاتهم اللازمة. يذكر ان من بين المصابين حالتين جرى خروجهم من...
الإسكندرية – تزدهر بعض المهن الموسمية في مصر خلال شهر رمضان المبارك وتضفي أجواء احتفالية ترسم البسمة والسعادة بكل الشوارع والميادين على وجوه المواطنين ولدى الباعة المتخصصين بها حيث تعكس هذه الحرف التقليدية التراث الشعبي الذي تميز به المجتمع المصري وتناقلته الأجيال منذ عقود طويلة. لكن في الفترة الأخيرة وعلى الرغم من محاولات الحفاظ على هذه الحرف التي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بأجواء الشهر الكريم وتشكل مصدر رزق وفرصة لتحسين دخل كثير من البسطاء خصوصا في هذه الفترة من العام، فرضت التحولات الاقتصادية والتكنولوجية واقعًا جديدًا جعل استمرارها محل تساؤل. وتواجه هذه المهن ومنها صناعة الفوانيس وبيعها، وأماكن بيع الكنافة والقطايف وغيرها من الحلويات المتوارثة، إضافة إلى العصائر الرمضانية مرورًا بفرق الإنشاد الديني، وخيام السحور، تحديات كبيرة في ظل التطورات التكنولوجية،...
تناول برنامج "باب رزق" الذى يقدمه الكاتب يسرى الفخرانى، على قناة دى إم سى، والذى يعرضه اليوم مع الحاج يوسف بيومي الكنفاني، للحديث عن صناعة الكناف.خبير اقتصادي :تساوي الإيرادات الدولارية مع المصروفات يتم لأول مرة في التاريخأمن الغربية يكشف العثور على جثة شخص متعفنة داخل منزل بكفر الزياتوقال يوسف بيومى، الكنفانى، أنه "بدأت فى المهنة، منذ أن كان عمري 16 عاما، مشيرا إلى أنه بدأت مع والدي وكنت أعمل معه، بعد خروجي من المدرسة، حتى أنه كنا نقوم بعمل القطايف على ظهر حجر". الإثنين والخميس أسبوعياوتابع يوسف بيومي الكنفاني، أنه لا نعمل في موسم رمضان فقط، ولكن عملنا مستمر طوال العام، مؤكدا أنه نعمل القطائف أيام الإثنين والخميس أسبوعيا".
لا تخلو سفرة رمضان من الحلويات ، وتبحث الأمهات عن طريقة عمل الكنافة بالكريمة خطوة بخطوة مثل الجاهزة لتنافس أصحاب المحلات، وتوفيراً للتكاليف يمكنك تعلم طريقة تحضيرها في البيت بكل سهولة خلال نصف ساعة فقط . طريقة عمل الكنافة بالكريمة مقادير الكنافة بالكريمة : نصف كيلو كنافةكوب زبدة سائلةالكريمة: 3 اكواب حليب – 2 ملعقة نشا – ملعقة كريمة – ملعقة فانيليا – ملعقتين قشطةالشربات : 2 كوب سكر – كوب ماء – نصف ليمونةطريقة عمل كنافة بالكريمة زي المحلات : قومي بتقطيع الكنافة واسكبي عليها الزبدة أو السمنة وقلبيها جيدا حتى تتغلف الكنافة كاملا بالمادة الدهنيةرصي نصف الكمية في صينية الفرن واضغطي عليها جيدا بظهر كوب لتحضير الكريمة :على البارد قلبي الحليب مع النشا وملعقة كريم والسكر حسب رغبتك ، ثم ارفعيه على النار...
الكنافة بالكريمة حلوى عربية شهيرة ، تُحضّر برصّ طبقات من العجين المقرمش والقشطة السميكة فوق بعضها، ثم تُرشّ عليها شراب الليمون الحلو والحامض. طريقة عمل تارت الكنافة بالفواكة | خطوة بخطوةطريقة عمل صوابع الكنافة بدون فرن مقادير الكنافة بالكريمة عجينة الكنافةالسمن: يمكنك العثور عليه عبر الإنترنت أو تجربة أقرب متجر هندي إليكالفستق للتزيين: يمكنك بشره بشكل خشنالسكر المحبب: السكر الأبيضمستخلص الفانيليا: أو جوهر الفانيلياعصير الليمون: طازج أو جاهز للشراءالحليب: الحليب الكامل هو الأفضلبودر كريم شانتيه طريقة تحضير القطر ضع السكر المحبب والماء في قدر على نار عالية. اترك المزيج حتى يغلي، ثم خفّض الحرارة. إذا رغبت، أضف بعض العسل إلى الخليط واتركه يغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق.أخيرًا، أضف عصير الليمون وخلاصة الفانيليا، وحرك جيدًا، ثم أطفئ النار. اترك الشراب جانبًا ليبرد تمامًا.بعد أن...
تعد الكنافة من الأكلات الشهية التي تقدم خلال شهر رمضان فكيف تعدينها بشكل احترافي؟، نعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل الكنافة بوصفتين مختلفتين الأولى بالزبيب والثانية بالكريمة.طريقة عمل الكنافة بالزبيب إليكم طريقة عمل الكنافة بالزبيب من خلال مقادير الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف.مقادير الكنافة:500 جرام كنافة½ كوب سكر بودرةجوز هندزبيبسودانيكوب سمنةشربات جاهزطريقة عمل صينية الكنافة بالزبيبفي وعاء كبير ضعي الكنافة مع السكر البودرة وضعي عليه السمنة.ادهني صينية فرن بالسمنة وضعي الكنافة مع الزبيب وجوز الهند والسوداني، ورصي طبقة أخرى من الكنافة وأدخليها الفرن الساخن وتخرج وتقدم. طريقة عمل الكنافة بالكريمةنعرض لكم طريقة عمل الكنافة بالكريمة من خلال خطوات الشيف ساندرا.مقادير الكنافة بالكريمة:½ كوب كنافة مفتتة ومحمصة في طاسة2 كوب حليب4 ملاعق كبيرة نشا6 ملاعق كبيرة سكرملعقة صغيرة فانيلياأكواب بلاستيكطريقة عمل الكنافة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعد حلوي الكنافة بالمانجو من الحلويات المفضلة لدي معظم الأسر خاصة في رمضان، ونظرا للارتفاع في أسعار الحلوي الرمضانية نقدم لكم طريقة تحضيرها في المنزل.طريقة عمل الكنافة بالمانجو: المكونات:نصف كيلو كنافةكوب كريمة خفقمانجوباكت جيلي مانجو2 كوب سكر2 كوب ماءمن الممكن عدم استخدام شربات واستخدام عصير مانجوطريقة تحضير الكنافة بالمانجو: المكونات:حضري إناء مسطح أو عادي ثم قومي بفرك الكنافة قطع صغيرةقومي بتحضيرإناء أخر ،ثم ضعيه على النار، ثم ضيفي السمنقومي بتحمير الكنافة على النار مثل الشعيرية، وانتظري دقائق لحين التحمير حتي تحصلي على اللون الذهبي ثم تترك حتي تهدأثم قومي بخفق الكريمة، وضعي طبقة من الكنافة و ترش بالشربات أو عصير المانجوثم ضعي طبقة كريمة و قطع من المانجوثم ضعي طبقة كنافة أخري ،و وطبقة كريمة و مكعبات...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أمر اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، بصرف مبلغ 25 ألف جنيه لأسرة المتوفي ضحية حريق محل لصناعة الكنافة والقطائف بمدينة المنصورة والذي لفظ أنفاسه الأخيرة متأثرًا بإصابته.ووجه محافظ الدقهلية للتضامن الاجتماعي بالانتقال إلى أسرة الفقيد وتوفير جميع احتياجاتهم اللازمة، كما وجه بسرعة إنهاء إجراءات التصريح بالدفن، داعيا المولى عز وجل أن يتغمد الفقيد بواسع رحمته وأن يلهم أهله الصبر والسلوان.كلف مرزوق بصرف المساعدات المادية المقررة لأسرته، وكان المحافظ قد قرر صرف مساعدات مالية عاجلة أمس لأسر المصابين.كما وجه المحافظ بصرف 10 آلاف جنية لكل مصاب وتوفير الدعم الطبي لهم حتى تماثلهم للشفاء.وقدم محافظ الدقهلية التعازي والمواساة لأسرة المرحوم، الذي توفى اليوم، وأكد على توفير كافة سبل الرعاية الاجتماعية لأسرته، وتوفير جميع أوجه الدعم المعنوي والمادي...
لقى شخص مصرعه متأثرّا بإصابته التي لحقت به جراء انفجار أسطوانة غاز داخل محل حلويات لصناعة الكنافة والقطائف بمدينة المنصورة بالدقهلية، أمس مما أسفر عن إصابة 19 بحروق مختلفة. ولفظ خالد السيد أحمد صالح، ومقيم قرية المالحة مركز المنصورة وذلك بعد إيداعة بغرفة العناية المركزة بمركز جراحات التجميل والحروق بجامعة المنصورة.ووجه محافظ الدقهلية للتضامن الاجتماعي بالانتقال إلى أسرة الفقيد وتوفير جميع احتياجاتهم اللازمة، كما وجه بسرعة إنهاء إجراءات التصريح بالدفن، داعيا المولى عز وجل أن يتغمد الفقيد بواسع رحمته وأن يلهم أهله الصبر والسلوان.و كلف مرزوق بصرف المساعدات المادية المقررة لأسرته، وكان المحافظ قدد قرر صرف مساعدات مالية عاجلة أمس لأسر المصابين.وكان محافظ الدقهلية قد تابع بنفسه طوال يوم امس ومنذ وقوع حادث الحريق، ورافق المصابين إلى مستشفى الطوارئ ومنها إلى...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق لقى شخص مصرعه متأثرّا بإصابته جراء حادث حريق داخل محل لصناعة الكنافة والقطائف بمدينة المنصورة محافظة الدقهلية، أمس مما أسفر عن إصابة 17 بحروق مختلفة، حيث لفظ خالد السيد أحمد صالح، ومقيم قرية المالحة مركز المنصورة وذلك بعد إيداعع بغرفة العناية المركزة بمركز جراحات التجميل والحروق بجامعة المنصورة.قدم اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية التعازي والمواساة لأسرة المرحوم ، الذي توفى اليوم، وأكد على توفير كافة سبل الرعاية الاجتماعية لأسرته، وتوفير جميع أوجه الدعم المعنوي والمادي للأسرة الكريمة.ووجه محافظ الدقهلية التضامن الاجتماعي بالانتقال إلى أسرة الفقيد وتوفير جميع احتياجاتهم اللازمة، كما وجه بسرعة إنهاء إجراءات التصريح بالدفن، داعيا المولى عز وجل أن يتغمد الفقيد بواسع رحمته وأن يلهم أهله الصبر والسلوان.و كلف بصرف المساعدات المادية المقررة...
تعتبر طريقة تحضير الكنافة الأساور من وصفات الحلويات الشرقية، والتي يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة في المنزل، ومناسبة لعزومات شهر رمضان.متكامل ومشبع.. قائمة سحور اليوم الـ 14 من رمضانمختلفة ولذيذة.. طريقة تحضير السمبوسك الحلوة للشيف سارة عبد السلاموقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، طريقة تحضير الكنافة الأساور في المنزل بخطوات سهلة وفي اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة تحضير الكنافة الأساورطريقة تحضير الكنافة الأساورمكونات طريقة تحضير الكنافة الأساور:½ كيلو كنافة½ كوب سمنة مذابة½ كوب شربات (قطر خفيف)مكسرات مجروشة (فستق، بندق، لوز) للحشو½ كوب عسل نحل (اختياري لدهن الوجه)لتحضير الشربات (القطر):2 كوب سكر1 كوب ماءعصير نصف ليمونةفانيليا أو ماء ورد (اختياري)طريقة تحضير الكنافة الأساورطريقة تحضير الكنافة الأساور:ـ لتحضير الشربات : في وعاء على النار، أضيفي السكر...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق استقبلت مستشفى الطوارئ الجامعي بمدينة المنصورة محافظة الدقهلية 17 مصابا جراء وقوع انفجار بمحل مخبوزات وحلويات «الصاوي » لصناعة الكنافة والقطائف والمعجنات بشارع جمال الدين الأفغاني " الاوتوبيس القديم"، وتمكنت قوات الحماية المدنية من السيطرة علي السنة النيران بعدما التهمت محتويات المخبز قبل امتداده الي باقي المحلات المجاورة وجري نقل المصابين الى مستشفى الطوارئ الجامعي لتلقي العلاج اللازم. تلقي اللواء دكتور حسام عبدالعزيز، مدير أمن الدقهلية، إخطارا من اللواء محمد عز ،مدير المباحث الجنائية يفيد بورود بلاغًا بانفجار بمحل مخبوزات لصناعة الكنافة والقطائف والمعجنات بشارع جمال الدين الأفغاني الاوتوبيس القديم في المنصورة ووجود عدة مصابين . هرعت سيارات الإطفاء وقوات الحماية المدنية إلى ش فيمكان البلاغ وجري السيطرة علي النيران التي التهمت محتويات المحل وماكينات صنع الكنافة...
بعزيمة وإصرار، تقضي «نورا» أكثر من 10 ساعة أمام فرن لتصنيع الكنافة البلدي بشوارع مدينة أبوحماد بمحافظة الشرقية، بحثا عن الرزق الحلال، تحدت الصعاب وقررت النزول للعمل من أجل مساعدة أسرتها وتوفير متطلبات المعيشة لأبنائها، لتستحق بذلك لقب"ست بـ 100 راجل. وأوضحت «نورا يسري عزت» فى تصريحات خاصه لـ «الأسبوع» أبلغ من العمر 32 عاما ومقيمة بمدينة أبوحماد بمحافظة الشرقية، ومتزوجة ومعى ثلاثة أبناء، وأسعى لكسب الحلال وتوفير متطلبات المعيشة لأسرتي من خلال عملى فى تصنيع الكنافة البلدي، وتعلمت تصنيع الكنافة البلدى من والدى، ومنذ أكثر من 15 عاما وأنا أمارس المهنة دون كلل أو تعب، والشغل يحتاج خفة الحركة. وأضافت «نورا» صنع الكنافة اليدوي يختلف عن الكنافة الآلى، فيتم وضع العجين داخل مصفى يمسك باليد، ويتم رشها فوق صاج...
كونو الكنافة بالقشطة من أشهر الحلويات العربية الشرقية والمفضلة عند الجميع والتي تقدم في أغلب المناسبات خاصة في رمضان، أبدعي اليوم في تطبيق طريقة عمل كونو الكنافة بالقشطة بالخطوات السهلة، حضريها اليوم في منزلك وقدميها بعد الإفطار مع القهوة العربية.كونو الكنافة بالقشطةالمقادير:1/2 كيلو كنافة شعرقشطة بلدي أو خليط كريم شانتيه كريم باستريأقماع معدنية للتشكيل1/2 كوب من زيت ذرةزيت للقليشربات تقيل مكون من 2 كوب سكر + 1 كوب ماء + عصرة ليمون.للتزيينفستق مجروش أو قطع فاكهة طريقة التحضير:طريقة تجهيز الكنافة:أولاً خد خصلة من الكنافة وقم بتبليلها بقليل من زيت الذرة.ثم لف خصلة الكنافة على القمع المعدني ابتداءً من الطرف الضيق وصولًا للطرف الواسع أيضاً مع الضغط بخفة لتتماسك.ثم بلل يديك بالماء واضغط على الكنافة بكل رفق حتى تتماسك جيداً.ثم كرر الخطوة...
أميرة خالد تعد القطايف، حلوى متأصلة في التراث العربي وذات علاقة قوية بشهر رمضان، فهي على الأرجح لا نراها إلا في الشهر المبارك، فيما يعود أصل القطايف إلى العصر الأموي، ويرجح البعض أنها قد تكون أسبق في نشأتها من الكنافة. وأفادت بعض الروايات إن القطايف تم اختراعها في أواخر العهد الأموي أو أول العصر العباسي، حيث كانت تقدم كحلوى شهيرة في تلك الفترة. وظهرت بعض الروايات التي تشير إلى أن القطايف قد تعود أيضًا إلى العصر الفاطمي. وظهرت القطايف كنوع من الحلوى المحشوة بالمكسرات والمزينة بشكل جذاب، وكان الهدف من هذا الاختراع أن يقطفها الضيوف مباشرة أثناء المناسبات الاجتماعية، وقد أطلق على هذه الحلوى اسم “القطايف” بسبب طريقة تقديمها المميزة. ويعود تاريخ نشأتها واختراعها إلى نفس تاريخ الكنافة، وقيل إنها...
قدمت الشيف دعاء السمنودي، مقدمة برنامج سر الصنعة على قناة بانوراما فود، طريقة عمل كب الكنافة بالمكسرات، فهو من الحلويات الشهية وغير التقليدية التي يمكنك تطبيقها في البيت.كيف يصوم مريض السكر بأمان في رمضان؟بخطوات بسيطة.. طريقة عمل السمبوسة باللحمة المنزليةمقادير كب الكنافة بالمكسرات كنافة فريشسمنة ذائبةسيرب متوسط بارد(حشوة المكسرات)زبيبعين جمل مجروشفول سودانى مجروشجوز هند ناعم2 ملعقة كبيرة سكرملعقة كبيرة قرفة بودر(حشوة الكنافة بالشوكولاتة)كنافة محمرةشوكولاتة قابلة للدهنفول سوداني مجروشطريقة تحضير كب الكنافة بالمكسراتفي بولة نضع كل مكونات حشوة المكسرات ونقلب جيدا.ثم نحضر بولة صغيرة ونضع الكنافة ونضع الحشوة ونقفل عليها ونضغط عليها ببولة أخرى نفس المقاس ثم نقلبها على صاج وهكذا حتى الانتهاء من الكمية ثم ندهن الوجه بالسمنة وندخلها فرن مشتعل مسبقا على درجة حرارة 180 حتى تمام الإحمرار والتسوية وبعد...
تظهر فى كل عام أفكار أكلات جديدة فى شهر رمضان وبعضها يبدو غير مألوف تماما ومختلف عن الأطباق التقليدية.وتعد الكنافة بطلت هذه الاختراعات الرمضانية حيث أنها من أكثر الأكلات التى ارتبطت بهذا الشهر الكريم فبداية ظهورها كانت فيه ولم تتوفر فى الأسواق إلا خلال شهر رمضان فقط وظلت هكذا لعقود عديدة حتى أصبحت رمزا لهذا الشهر الكريم.نعرض لكم طريقة عمل البانية بالكنافة أحدث الاختراعات الرماضنية من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.مقادير البانية بالكنافة: أوراك الدجاج مخلية بيض دقيقلبن كنافة ملح فلفل أسود ماء بصل ثوم بودة بصل بودرة بهارات زعتر عصير ليمون زيت للقليطريقة عمل البانية بالكنافة:تبلي أوراك الدجاج في خليط مكون من كل التوابل الموجودة فى المكونات وماء البصل والملح والفلفل الأسود واتركيها فى الثلاجة حتى تتشرب التتبيلة.ضعي عصير الليمون على البانيه ثم تغمس...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يبحث الكثيرون عن طريقة تحضير الكنافة في المنزل ، فهي تعد من أشهر الحلويات التي ترتبط بحلول شهر رمضان المبارك، ومع ارتفاع أسعار الكنافة في المحلات نقدم لكم طريقة عملها في المنزل.طريقة تحضير الكنافة في المنزل .. مقادير الكنافة بالمهلبيةالمكونات500 غرام كنافة.1/2 كوب سمنة مذابة.500 غرام حليب.1/2 كوب سكر.2 ملعقة كبيرة نشا.ملعقة كبيرة ماء ورد.مكونات الشربات1 و1/2 كوب ماء.3 أكواب سكر.ملعقة صغيرة عصير ليمون.الخطوات لتحضير الكنافة بالمهلبية.طريقة تحضير الكنافة في المنزل .. خطوات تحضير شرباتأذب السكر في مقدار الماء واترك المكونات تغلي.أضف مقدار عصير الليمون إلى المكونات بعد أن تغلي تمامًا.اترك الشربات تغلي لبضع الوقت، ثم اتركها جانبًا حتى تبرد.خطوات عمل الكنافة بالمهلبيةأحضر قدر متوسط الحجم، وأضف الحليب والنشا، وأذب النشا جيدًا.ضع القدر على النار...
تعتبر طريقة تحضير الكنافة بالمانجا من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وسوف تنال إعجاب الأطفا والكبار.تحضيرات للعيد.. طريقة عمل البيتيفورخطوة بخطوة .. طريقة عمل الكحك الناعم في المنزلوقدمت الشيف نادية السيد طريقة تحضير الكنافة بالمانجا، وهي من الحلويات الشرقية اللذيذة، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وٱليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة تحضير الكنافة بالمانجاطريقة تحضير الكنافة بالمانجامكونات طريقة تحضير الكنافة بالمانجا:500 جرام كنافة طازجةكوب سمنة مذابة2 ملعقة كبيرة سكر بودرة3 حبات مانجو مقشرة ومقطعة شرائحكوب كريمة مخفوقة أو كريم شانتيهشيرة (قطر) خفيفةطريقة تحضير الكنافة بالمانجا:ـ ضعي الكنافة في الفريزر لمدة قصيرة لتسهيل تقطيعها.ـ بعد إخراجها، قطعيها إلى قطع صغيرة باستخدام سكين حاد.ـ ضعي الكنافة المقطعة في وعاء كبير،...
الكنافة بالنوتيلا.. تعتبر الكنافة بالنوتيلا من الوصفات الجديدة، التي أضافت لمسات مبتكرة على طبق الكنافة التقليدي، ويمكن تقديمها في المناسبات الخاصة أو كتحلية مميزة، وكذلك في تجمعات شهر رمضان الكريم، حيث أصبح يعشقها الكثيرون. وفي هذا الصدد توفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة تحضير طبق الكنافة بالنوتيلا، لعزومات رمضان 2025، خلال السطور التالي طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا المقادير: - نصف كيلو من الكنافة. - نصف كوب من الزبدة المذابة. - نصف كوب من السكر البودرة. - كوب من النوتيلا. - نصف كوب من البندق المجروش «اختياري». - شربات. طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا طريقة تحضير الكنافة بالنوتيلا - تُفكك الكنافة جيدًا، وتُخلط بالزبدة المذابة والسكر البودرة حتى تتشرب المكونات. - بعدها يُؤخذ نصف كمية الكنافة وترص في...
الكنافة بالمانجا هي واحدة من ألذ الحلويات التي تجمع بين طعم الكنافة المقرمشة ونكهة المانجا اللذيذة، إضافة المانجا الطازجة تمنح هذه الحلوى مذاقًا منعشًا وحلوًا، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتحلية مميزة في أي مناسبة خاصة عزومات الإفطار فى رمضان.طريقة تحضير الكنافة بالمانجا طريقة تحضير الكنافة بالمانجا بخطوات سهلةإليكِ طريقة تحضير الكنافة بالمانجا بخطوات بسيطة وسهلة، للشيف سارة الحافظ.المكونات لطريقة تحضير الكنافة بالمانجا 500 جرام من الكنافة.100 جرام من الزبدة المذابة.2 كوب من القشطة (يفضل الطازجة).1 كوب من عصير المانجا (يمكن استخدام العصير الطازج أو الجاهز).2 حبة مانجا مقطعة إلى مكعبات صغيرة.1 كوب من السكر.فستق مجروش للتزيين (اختياري).طريقة تحضير الكنافة بالمانجا طريقة تحضير الكنافة بالمانجا بخطوات سهلةتحضير الكنافةقومي بتفكيك الكنافة جيدًا باستخدام يديكِ أو سكين.سخني الزبدة في مقلاة، ثم أضيفي الكنافة إليها وقلبيها حتى...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق "ماما نور"، كما يطلق عليها أهالي قرية السنانية ، سيدة الحلويات وهي سيدة صاحبة رحلة كفاح تبيع الكنافة والقطايف والجلاش والرقاق واصناف الحلويات في قرية السنانية في دمياط والتي يزيد الإقبال عليها في شهر رمضان المبارك لشراء الحلويات ومستلزمات صناعة حلويات رمضان مثل القطايف والكنافة والجلاش . وقالت السيدة نور ، احاول على قدر ما أستطيع ان اوفر الحلويات ومنتجات شهر رمضان بأعلى جودة وأسعار في متناول الجميع واقف على البيع ويزيد الإقبال من بعد انتهاء صلاة العصر وحتى صلاة التراويح طوال ايام شهر رمضان . واضافت: أبيع الحلويات ومستلزمات صناعة الحلويات والتي يواظب عليها اهالي محافظة دمياط في اول ايام شهر رمضان المبارك حيث أبيع الكنافة مصنوعة ومواد خام يقوم الأهالي بشرائها وتصنيعها في المنازل في...
قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل تارت الكنافة بالفواكة فهو من الحلويات الشهية التي تتناسب مع أجواء رمضان، فيمكنك تطبيقه في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.طريقة عمل فتة بالخل والثوم بمذاق لا يقاومفوائد بالجملة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الخيار على السحورمقادير تارت الكنافة بالفواكة٥٠٠ جم كنافة مفروكةشربات بارد٢٥٠ جم سمنةتشكيلة فواكه حسب الرغبةچيلي تلميعلعمل كريمة الفانيليانصف كوب سكرربع كوب نشا٢ ونصف كوب حليب٤ صفار بيضملعقة صغيرة سائل فانيليا٢ ملعقة كبيرة زبده باردهطريقة تحضير تارت الكنافة بالفواكة لعمل كريمة الڤانيليا تخلط كل المكونات معاً بعيداً عن النار مع استثناء الزبدة. عند تجانس المكونات تماماً ترفع على النار وتقلب بإستمرار في حركة دائرية حتى يغلي الخليط ويتكثف. ترفع الكريمة من على النار ويضاف لها...
الكنافة من الحلويات الشهيرة في شهر رمضان، ويمكن تقديم الكنافة بالعديد من الطرق والصوصات المختلفة.لن تصدق.. 3 مخاطر للإفراط في تناول الماء .وإليكم طريقة عمل الكنافة بصوص البستاشيو.مكونات الكنافة بصوص البستاشيوكيلو من الكنافة الناعمةكوب من الزبدة المذابةكوب من القشطةبستاشيو مجروشسكر بودرة للتزيين.مكونات صوص البستاشيو:حليبنشاسكرزبدةبستاشيو مطحونطريقة تحضير الكنافة بصوص البستاشيويجب تسخين الفرن على درجة حرارة عالية.في صينية افردي ورقة من ورق الألومنيوم وادهنيها بالزبدة.ضعي طبقات من الكنافة وادهنيها بالزبدة، غطي الصينية بورق الألومنيوم وادخليها الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً.في وعاء على النار، امزجي الحليب والنشا والسكر وقلبي جيداً حتى يذوب الخليط.ضيفي الزبدة والبستاشيو المطحون وقلبي حتى يغلي الخليط ويتماسك.أخرجي الصينية من الفرن وقطعيه إلى مربعات، واسقي كل قطعة من الكنافة بصوص البستاشيو.
تعد الكنافة اشهر حلويات رمضان التي يمكن أن تقدم بأسرع وقت ونقدم لكي اليوم صوابع الكنافة بدون فرن المقادير1/2 كيلو كنافة طازةالقشطة:2 كوب حليب4 م.ك دقيق4 م.ك نشا4 م.ك سكر1 م.ك مياه وردللتزيين:فسدق مجروش ناعمشربات متوسط( 2 كوب سكر- 1 مياه- عصرة ليمون- فانيليا)للقلي: 1كيلو سمنة طريقة تحضير الكنافة نحضر الكنافة ونقصها بأحجام متساوية ونبدأ بتحضير السمن ..ملحوظة ( يجب ان يكون سمن فقط ولا نستخدم زيت او زبدة لانه اذا استخدمنا زبدة فقط سوف تحترق واذا استخدمنا زيت فقط ستكون الكنافة بدون تطعيمه فيفضل استخدام سمنة فقط او خليط من السمن والزيت ) .نحضر الكنافة ونضع السمن على النار حتى تقدح ثم نحضر القشطة مسبقا قبلها بساعتين على الأقل .نضع جميع مكونات القشطة ونذوبها على البارد ثم نرفعها على النار مع...
تعد الكنافة الكدابة من الأكلات الشهية التي يمكن تقديمها على السفرة الرمضانية لإضافة لمسة مميزة على السفرة.نعرض لكم طريقة عمل الكنافة الكدابة من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة. مقادير الكنافة الكدابة كيس توست منزوع الأطراف 100 جرام زبدة مذابةللحشو : 2 كوب لبن 2 معلقة كبيرة نشا 4 مكعبات جبن كريمي ¼ كوب جبن موتزاريلا مبشور ½ معلقة كبيرة ماء ورد علبة قشطةللتزيين : شربات جاهز فستق مجروشطريقة عمل الكنافة الكدابة اخفقي التوست مع الزبدة في الكبة جيدا فى طاسة على النار اطهى مكونات الحشوة وقلبيها حتى يثقل القوام.ضعي طبقة من التوست في قالب بايركس وطبقة من الحشو ثم طبقة توست ويطهى في الفرن ورشي عليه الشربات وزينيهع بالفستق ويقدم باردا.
تعد الكنافة من الحلويات الأساسية لشهر رمضان لا تخلو من مائدة طعام رمضان، لذا نقدم لك طريقة جديدة لتحضير الكنافة لعام ٢٠٢٥، للشيف نجلاء الشرباشي. طريقه جديدة لعمل الكنافة .. المكونات:- نصف كيلو كنافة(مفرومة ناعم)- كوب زبدة أو سمنة مذابة- كوب سكر بودرة(اختياري)- **كوب جبنة موزاريلا أو قشطة (للحشوة، حسب الرغبة)- شربات (قطر) بارد: - 2 كوب سكر - 1 كوب ماء - عصير نصف ليمونة - فانيليا أو ماء زهر (اختياري) طريقة التحضير:تحضير الشربات (القطر):- في قدر على النار، نضيف السكر والماء ونتركه يغلي على نار متوسطة.- نضيف عصير الليمون ونتركه يغلي 10 دقائق، ثم نطفئ النار ونضيف الفانيليا أو ماء الزهر.- نتركه يبرد تمام تحضير الكنافة:- نفرم الكنافة أو نفركها باليد حتى تصبح ناعمة.- نضيف السمنة أو الزبدة الذائبة ونخلطها جيدًا مع...
سفرة الرمضان المليئة بألذ أصناف الطعام من لحوم و أصناف آخرى، و تحتاج السفرة لتزيينها أيضا ببعض الحلوى ومنها انواع يمكن عملها في المنزل بكل سهولة لتكتمل السفرة بأشهى الحلوى التي يمكن تناولها بعد الإفطار و حتى السحور . و في التقرير التالي نوضح طريقة عمل الجلاش و الكنافة بالمكسرات لتقديمهما عقب تناول الإفطار :إليك طريقة عمل الجلاش بالمكسرات:المكونات-لفة من الجلاش الجاهز - 1/2 كوب من الزبدة المذوبة- 1/4 كوب من المكسرات المطحونة (اللوز أو الفستق أو الجوز)- 1/4 كوب من المكسرات الكاملة (اللوز أو الفستق أو الجوز)- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا- 1 ملعقة صغيرة من الباكينغ باودرو للتشريبة -كوبان من السكر.--كوب من الماء.-عصرة ليمون.-ملعقة كبيرة من عسل الجلوكوز أو العسل الأبيض.طريقة التحضيرحضري إناء ونضع فيه السكر والماء ونقلبهم جيدًا حتى يذوب...
شهر رمضان لا يكتمل دون الحلويات الشرقية التي تمنح الطاقة بعد يوم طويل من الصيام. ومن بينها القطايف المحشية بالمكسرات، والقشطة، وفيما يلي سنقوم بذكر أسهل وصفات لعمل عجينة القطايف وحشواتها.أسهل طريقة لعمل عجينة القطايف في المنزلأسهل طريقة لعمل عجينة القطايف في المنزل المكونات:2 كوب دقيق1 ½ كوب ماء دافئ1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر½ ملعقة صغيرة ملحطريقة التحضير:ـ في وعاء، اخلطي الدقيق، السكر، الخميرة، البيكنج بودر، والملح.ـ أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا، واخلطي جيدًا بالمضرب اليدوي أو في الخلاط حتى تحصلي على عجينة سائلة ومتجانسة.ـ غطي العجينة واتركيها تتخمر لمدة 30-45 دقيقة حتى تظهر فقاعات على الوجه.ـ سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم اسكبي كمية صغيرة من العجينة باستخدام مغرفة صغيرة لتشكيل دوائر.ـ...
تعد الكنافة من الحلويات الرمضانية التي تختلف طرق تحضيرها وإعدادها ومن بين هذه الطرق هي طريقة عمل الكنافة بالمانجو والتي تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الشهي والمختلف عن غيرها. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير الكنافة بالمانجو، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة تحضير الكنافة بالمانجو: المكونات: نصف كيلو كنافة كوب كريمة خفق مانجو باكت جيلي مانجو 2كوب سكر 2كوب ماء من الممكن عدم استخدام شربات واستخدام عصير مانجو طريقة عمل الكنافة بالمانجو في البيت طريقة تحضير الكنافة بالمانجو -يتم تحضير إناء مسطح أو عادي ثم قومي بفرك الكنافة قطع صغيرة -ويتم تحضير إناء آخر، ثم ضعيه على النار، ثم ضيفي السمن طريقة عمل الكنافة بالمانجا -ويتم تحمير الكنافة على النار مثل الشعيرية،...
تعتبر الكنافة بالكريمة والشوكولاتة من أروع وأشهى الحلويات التي تجمع بين المذاق الحلو والدسم في تناغم رائع، مما يجعلها من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين.طريقة عمل كنافة بالكريمة والشوكولاتة إليك طريقة تحضير هذه الحلوى المميزة خطوة بخطوة:طريقة تحضير الكريمةفي حلة، نضيف كوب حليب مع باكو كريم كرميل وملعقة كبيرة دقيق.نقلب المكونات جيدًا على البارد، ثم نرفع الخليط على النار ونتركه يغلي مع التقليب المستمر حتى يصبح قوامه سميكًا.بعد أن يغلي الخليط، نتركه ليبرد قليلاً، ثم نضربه في الخلاط الكهربائي.بعد أن يبرد تمامًا، نضيف 3 قطع جبنة مثلثات (أو أي نوع من الجبن الكريمي المفضل لديك).نضيف أيضًا علبة قشطة وملعقة كبيرة من الحليب البودرة (اختياري، لكنه يعطي طعمًا رائعًا)، ونضرب المكونات معًا حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.طريقة عمل كنافة بالكريمة والشوكولاتةطريقة تحضير الكنافةفي...
القطايف والكنافة من أشهر الحلويات التي ترتبط بشهر رمضان المبارك، حيث تتزين بهما الموائد على مائدة الإفطار في مختلف البلدان العربية، ورغم شهرة هاتين الحلوتين، إلا أن قصة كل منهما تحمل تاريخًا طويلًا واختلافًا في الروايات حول نشأتهما.مسلسل الـ800 حلقة.. «ألف ليلة وليلة» من الصدفة إلى أشهر عمل رمضانيتوصية لجنة ضبط الأداء الإعلامي.. حقيقة إيقاف برنامج شوبير لأجل غير مسمىأصل الكنافة بين الشام ومصروتعليقًا على ذلك قال، تتعدد الروايات حول أصل الكنافة، أحد أشهر الحلويات الرمضانية، قيل إن صانعي الحلويات في بلاد الشام هم من ابتكروا الكنافة وقدموا هذا الاختراع إلى معاوية بن أبي سفيان، أول خلفاء الدولة الأموية، كطعام للسحور كان معاوية يشكو من شعوره بالجوع خلال نهار رمضان، فأوصاه طبيبه بتناول الكنافة لتمنع عنه الجوع.وتبعا لهذه الرواية، أصبحت...
تعتبر الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية على سفرة شهر رمضان، حيث يفضل تناولها الكثيرون، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الكنافة. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الكنافة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل الكنافة طريقة عمل الكنافة المكونات - 250 جرام كنافة جافة - 1 كوب سكر - 1 كوب ماء - 1/2 كوب سميد - 1/4 كوب زبدة مذوبة الكنافة - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 1/2 ملعقة صغيرة قرفة - 1/4 ملعقة صغيرة جوزة طيب طريقة التحضير في وعاء كبير، يتم خلط الكنافة الجافة مع السكر. وفي وعاء منفصل، اخلط الماء مع السكر حتى يذوب السكر، ثم أضف السميد والزبدة المذوبة والفانيليا...
على طرف شارع الهلال في سوهاج، حيث تمتد رائحة الكنافة الطازجة، يجلس الحاج أحمد محمد، رجل تجاوز الخمسين لكنه لا يزال يقف وسط فرن الطوب وإسطوانة الغاز، يصنع بيديه كنافة وقطايف امتزجت مع سنوات عمره.يقول بابتسامة تحمل عبق الماضي: "أنا بشتغل في الكنافة من أيام ما كان الكيلو منها بقرشين ونص". ليست مجرد مهنة، بل إرث عائلي يعود إلى 270 عامًا، توارثه عن والده وأجداده، ويصر على أن يمرره إلى أبنائه، تمامًا كما فعل معه والده عندما بدأ في هذه الحرفة وهو في العاشرة من عمره.خمسة عقود من العجين والخَبز والمهارة، جعلت الحاج أحمد خبيرًا في تفاصيل الصنعة، يعرفها كما يعرف كف يده. يقول بثقة: "مفيش حد يقدر ينافسني.. اللي بيشتغل بضمير ويعرف ربنا، الناس هتجيله بنفسها".يرفض فكرة أن أي...
الكنافة بالقشطة.. تعتبر الكنافة من أشهر حلويات شهر رمضان، ويفضل الكثيرون تناولها، لذا تبحث السيدات عن طريقة عمل الكنافة بالقشطة في المنزل بدلًا من شرائها من الخارج، لضمان جودتها ونظافتها. طريقة عمل الكنافة بالقشطة في المنزل طريقة عمل الكنافة بالقشطة في المنزل المقادير: - نصف كيلو كنافة - نصف كوب سكر بودرة - 2 كوب من اللبن - 3 ملاعق كبيرة من النشا - علبة من القشطة - 2 معلقة بودرة من الكريمة - ملعقة فانيليا طريقة عمل الكنافة بالقشطة في المنزل طريقة تحضير القشطة - يتم إضافة كمية من اللبن، ثم يُذوب فيها النشا والفانيليا والكريمة. - يُضاف المزيج السابق إلى اللبن الدافئ، ويوضع المزيج على النار مع التقليب باستمرار إلى أن يثقل الحشو. - ثم يرفع المزيج من...
الكنافة من أشهر الحلويات على سفرة شهر رمضان طيلة الثلاثين يوما، فالكثير منا ينتظر شهر رمضان لتناول القطايف و الكنافة، فهي تضفي نوعا من الاحتفال بالشهر الكريم حينما يتم وضعها على مائدة الطعام عقب تناول الافطار. الكثير من النساء اللواتي يدخلن المطبخ لأول مرة يشعرون بالتوتر حينما يقومون بإعداد الطعام بسبب المكونات الكثيرة و الخطوات المتعددة و الخطأ الرواحد قد يتسبب في فشل الناتج النهائي . و إليك خطوات بسيطة لإعداد الكنافة في رمضان : المكونات- 250 جرام كنافة جافة- 1 كوب سكر- 1 كوب ماء- 1/2 كوب سميد- 1/4 كوب زبدة مذوبة- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة- 1/4 ملعقة صغيرة جوزة طيب طريقة التحضير1. تحضير العجينة: في وعاء كبير، اخلط الكنافة الجافة مع السكر.2. تحضير الشربات: في وعاء منفصل، اخلط...
كنافة بالبستاشيو من الحلويات التي تصدرت التريند في أول أيام رمضان، قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل كنافة بالبستاشيو في البيت.ابعد عن المحشي بالليل| خطورة تناول وجبات دسمة في السحور.. هيحصلك إيه؟طريقة عمل المدلعة في المنزلمقادير كنافة بالبستاشيونصف كيلو كنافةكوب سمنة بلدي2ملعقة كبيرة سكر بودر(صوص البستاشيو)كوب فستق مقشركوب كريمة خفق حلوياتملعقة كبيرة زيت ذرةملعقة كبيرة سكر سويتالربع ملعقة صغيرة لون أخضر جل(السيرب)كوب عسل أبيضطريقة تحضير كنافة بالبستاشيولعمل الكنافة اقوم باضافة الكنافة المفرزة داخل البولة واقوم بتكسيرها واضافة السمنة وتغليف كل جزء من الكنافة بالسمنة ومن بعدها اقوم باضافة السكر البودر وخلطة مع المكونات . قومي بدهن صينية مقاس 26 بالسمنة وتبطين الارضية والجوانب ووضع الكنافة داخل الصينية ثم نضغطها جيداً في الصينية...
المدلعة من الحلويات الشهيرة و التي يفضل البعض تناولها وشرائها من محلات الحلويات، فيمكنك تطبيقها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتك.قدمت الشيف سمر حسن، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل المدلعة في البيت.سحورك عندنا| طريقة عمل فول بالدقة والطحينةلمن فوق الـ50 عاما.. مضاعفات مرض الحزام الناري لكبار السنمقادير المدلعة 3/4 كوب من السمننصف كيلو دقيق سميدكوب سكركوب حليبربع كوب سكر بودرةربع كيلو كنافةمعلقتين جوز هندكوب ونصف سمنكوب سكركوب ماءكريم شانتيهمكسرات حسب الرغبةعصير ليمونشوكولاتةكراميلطريقة تحضير المدلعة يتم تحضير البسبوسة من خلال وضع السميد مع السكر وجوز الهند ويتم فرك المكونات مع بعضها جيدا باليدين.بعدها نبدأ بإضافة السمنة والحليب ونقلب الخليط مع بعضها جيدا حتى تمام التجانس.نضع ورق الزبدة في صينية فرن مدهون بالقليل من السمن، ونبدأ في وضع البسبوسة داخلها.نحضر...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شهدت الحلويات الرمضانية في مصر تطورًا ملحوظًا على مر العصور، حيث انتقلت من الوصفات التقليدية التي تعتمد على مكونات بسيطة مثل التمر والعسل، إلى ابتكارات حديثة تجمع بين الأصالة واللمسة العصرية، مثل الكنافة بالنوتيلا، والقطايف بحشوات مبتكرة، والجلاش بصوص الفستق (البوستاشيو).رغم الطفرة الكبيرة التي شهدتها الحلويات الرمضانية في مصر، يبقى الحفاظ على الحلويات التقليدية أمرًا ضروريًا للحفاظ على الهوية الثقافية والتراثية للشهر الكريم، إذ تظل هذه الأصناف جزءًا لا يتجزأ من الموروث الرمضاني المصري.تاريخ الحلويات الرمضانية وتطورهايؤكد الشيف علاء الشربيني، في حديثه لـ “البوابة نيوز”، أن الحلويات الرمضانية تعود إلى العصور الأموية والمملوكية، حيث كانت تقتصر على أصناف أساسية مثل الكنافة والقطايف. ومع مرور الزمن، بدأت هذه الحلويات تتطور بإضافة نكهات جديدة وحشوات مستوحاة من...
بعدما جرى احتلال الأراضي الفلسطينية عام 1948 جراء أحداث حرب النكبة، وجد المستوطنون أنفسهم مجموعة جرى تشكيلها من مختلف دول العالم، وكل فرد منهم يحمل ثقافة وعادات مختلفة تعكس البلاد التي جاء منها، وهي كلها غريبة عن المنطقة العربية والشرق الأوسط. وعمل الاحتلال على حل هذه المشكلة ليس من خلال إنتاج مروث وإرث ثقافي لا يمكن إنجازه في أقل من 77 عاما منذ النكبة، إنما بسرقة التراث الموجود فعليا لدى الفلسطينيين والدول العربية المجاورة ونسبه إلى "إسرائيل". وطوال السنوات الماضية عملت مختلف الجهات الإسرائيلية على تبني نفس الرواية وسرقة أشهر الأطعمة والأطباق الشعبية العربية والفلسطينية، ونسبها إلى دولة الاحتلال حديثة التأسيس. "الحمص إسرائيلي" يحتدم الجدل في الشرق الأوسط حول هوية أكلة أو طبق الحمّص المنتشر جدا في...
يشتهر شهر رمضان بالعزومات والأكلات المميزة والمختلفة، وتحتار كل سيدة ماذا تقدم على سفرة رمضان من الأكلات الشهية واللذيذة .وإليكم طريقة تحضير أشهى الأكلات لتقديمها على سفرة رمضان .لن تتوقع .. هذه الأسباب وراء زيادة الوزن رغم الصيام في رمضانأول يوم رمضان.. الإفراط في تناول المخللات يؤثر على صحتكطريقة عمل المحشي المشكل مقادير المحشي 2 كيلو كوسة2 كيلو باذنجان2 كيلو فلفل أخضر روميكيلو طماطم عصيركيلو ونص أرز1 كيلو بصل (مفروم ناعماً)2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلةملح وفلفل أسود حسب الرغبةربع كوب زيت زيتون1/2 ملعقة صغيرة سكرطريقة تحضير المحشي المشكل نظفي الكوسة والباذنجان والفلفل الأخضر، ثم قومي بتقشير الكوسة والباذنجان من الأطراف.قومي بحفر الخضار بعناية باستخدام ملعقة صغيرة، مع التأكد من عدم تمزيق القشرة.في وعاء، قومي بوضع الأرز المغسول جيداً.ضيفي البصل المفروم، عصير الطماطم، بهارات...
كل عام، تزداد ابتكارات الأطباق الرمضانية، ويعكس ذلك التطور المتزايد في المطبخ المصري والعربي بوجه عام. في رمضان هذا العام، أثار طبق الكنافة بالقلقاس، ضجة كبيرة بين رواد السوشيال ميديا، ليكون أحدث صيحة غذائية تشعل الأجواء على الإنترنت. بعد الأطباق الشهيرة مثل الكبدة والرنجة التي تحرص العائلات على تناولها في الإفطار، جاء دور الكنافة بالقلقاس لتثير فضول الكثيرين وتحظى بانتشار واسع بين محبي التجديد في المطبخ الرمضاني.الكنافة بالقلقاس: مزيج غير تقليدي يجمع بين الحلو والحادقالكنافة هي أحد أشهر الحلويات الرمضانية التي لا يخلو منها أي منزل في الشهر الكريم، لكن ماذا لو كان هناك طريقة جديدة لتحضير الكنافة باستخدام مكونات غير تقليدية؟ هذا ما فعله البعض هذا العام، حيث قاموا بابتكار "الكنافة بالقلقاس"، وهي وصفة تجمع بين المذاق الحلو للكنافة...
لا يمر شهر رمضان في مصر دون أن يشهد ابتكاراً جديداً في عالم الحلويات، وخاصة الكنافة، التي تعد واحدة من أشهر وأحب الأصناف على المائدة الرمضانية. وفي هذا الموسم، كان الابتكار الأغرب هو "الكنافة بالقلقاس"، وهي حلوى غير مألوفة أثارت حالة من الجدل الواسع على مواقع التواصل الاجتماعي خلال الساعات الماضية.وبحسب ما تم تداوله، فإن هذا الصنف الجديد لا يعتمد على القلقاس المصري التقليدي، بل يستخدم نوعاً آسيوياً منه، وهو ما زاد من غرابته في نظر الكثيرين. وانقسمت الآراء بين من رأى في الفكرة مجرد صيحة جديدة تستهدف إثارة الانتباه والدعاية عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وبين من اعتبرها تجربة جديدة تستحق التذوق. لكن "الكنافة بالقلقاس" ليست أول ابتكار غريب يظهر في الموسم الرمضاني، فلطالما شهدت هذه الفترة...
تعتبر طريقة عمل الكنافة بالمانجو من أشهى الحلويات الرمضانية التي تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها المقرمش مع نكهة المانجو المنعشة. جفاف وطعم معدني.. علامات بالفم تشير إلى الإصابة بجرثومة المعدة|تعرف عليهاأعراض حساسية الأنف الشديدة وطرق تجنبها.. والاختلاف بينها والبرد والإنفلونزاوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الكنافة بالمانجو، وبنفس مذاق الجاهز، وتحضيرها في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم طريقة تحضيرها بسهولة..طريقة عمل الكنافة بالمانجوطريقة عمل الكنافة بالمانجومكونات طريقة عمل الكنافة بالمانجو:½ كيلو كنافة½ كوب سكر بودرة1 كوب زبدة مذابة2 كوب مانجو مقطع مكعبات2 كوب كريمة مخفوقة½ كوب شربات (قطر) باردمكونات الشربات (القطر):1 كوب سكر½ كوب ماء½ ملعقة صغيرة عصير ليمون½ ملعقة صغيرة فانيلياطريقة تحضير الشربات الكنافة بالمانجو:ـ في قدر على النار، ضعي السكر والماء واتركيه حتى الغليان.ـ...
تعتبر الكنافة بالقشطة الكدابة من الحلويات الشرقية اللذيذة، والتي يكثر تحضيرها في شهر رمضان، ويمكن الاستغناء عن شرائها وتحضيرها في المنزل مثل المحلات.حضريها في رمضان.. طريقة عمل لسان العصفور بالخضارعلى الفطور أو السحور.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول التين المجفف في شهر رمضان؟وقدمت الشيف نادية السيد طريقة عمل الكنافة بالقشطة الكدابة، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل الكنافة بالقشطة الكدابة طريقة عمل الكنافة بالقشطة الكدابةمقادير طريقة عمل الكنافة بالقشطة الكدابة:للكنافة:½ كيلو كنافة½ كوب سمنة مذابة3 ملاعق كبيرة سكر بودرةللقشطة الكدابة:2 كوب حليب2 ملعقة كبيرة نشا2 ملعقة كبيرة سميد (اختياري، يعطي قوامًا كريميًا)1 ملعقة كبيرة سكر½ ملعقة صغيرة فانيليا½ كوب قشطة (أو ملعقة كبيرة زبدة بعد...
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تعيش الغردقة أجواء الشهر الكريم، حيث تنتشر الزينة، وتعليق الفوانيس في الشوارع، فيما بدأت أفران الكنافة استقبال روادها، وتوافد عدد كبير من المصريين والأجانب، على شراء الكنافة والقطايف. إقبال على شراء الكنافة والقطايف وقال الشيف جمال وحيد، صاحب محل كنافة في الغردقة، إن أجواء شهر رمضان الكريم بدأت مبكراً، حيث الزينة وتعليق الفوانيس، مع الإقبال الكبير على شراء الكنافة والقطايف. وأوضح في تصريحات خاصة لـ«الوطن» أن الإقبال على الشراء كبير من قبل المصريين والأجانب، سواء من المقيمين في مدينة الغردقة أو الزائرين ضمن جولات السياح في شوارع المدينة. الكنافة المصرية تجذب أجانب الغردقة وذكر أن الكنافة والقطايف جذبت الأجانب قبل المصريين، حيث طعمها الرائع خاصة أنه يتم تجهيز الكنافة بـكثر من طريقة...
تصنع ربات البيوت العديد من الحلويات المختلفة طوال شهر رمضان المبارك، لتقديمها لأولادها وتناولها بعد وجبة الإفطار، وتعد الكنافة من الحلويات الشرقية الشهيرة التي تحتاج إلى شربات «سيرب» حتى تكون متماسكة ولذيذة وترغبن في معرفة طريقة عمل شربات الكنافة. نقدم لكِ طريقة عمل شربات الكنافة على خطى شيفات قناة «سي بي سي سفرة»، بطرق سهلة وسريعة مكونات بسيطة، وبالقوام المثالي بين الخفيف والثقيل. طريقة عمل شربات الكنافة طريقة عمل شربات الكنافة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي المقادير 2 كوب سكر 1 كوب ماء عصير نصف ليمونة 1 ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء ورد حسب الرغبة طريقة التحضير خطوة بخطوة 1- في إناء على نار متوسطة، ضعي السكر والماء وقلبي حتى يذوب السكر تمامًا دون تحريكه كثيرًا بعد الغليان. 2- اتركي الخليط...
أيام قليلة تفصلنا عن بدء شهر رمضان الكريم وتبدأ الكثير من السيدات في البحث عن أفكار حلويات مميزة ، ومن أبرزها الكنافة بالمكسرات، وفي هذا الصدد قدم الشيف أسامة السيد من خلال صفحته على الفيسبوك أسهل طريقة لتحضير الكنافة بالمكسرات .المكونات :٢/١ كيلو كنافة٨ مكعبات زبدة٢ كوب مكسرات مشكلة٢/١ ١ كوب سكر٢/١ ١ ماء٢/١ ليمونةطريقة تحضير شربات الكنافة :١- ضعي في حلة متوسطة الحجم الماء والسكر وقلبيهم على نار متوسطة.٢- استمري في تقليب المزيج لمدة ١٠ دقائق تقريباً .٣- قومي بعصر نصف الليمونة على السائل اللزج وقلبيه لدقيقتين ثم قومي بتغطية الحلة وارفعيها من على النار وبعدها اتركيها جانباً ليبرد.٤- لطعم إضافي، يمكنك إضافة معلقة صغيرة من ماء الورد .طريقة تحضير الكنافة :- في البداية نقوم بتسخين الفرن على درجة...
تعتبر الكنافة باللوتس من الوصفات الحديثة للكنافة، وتزامنا مع قرب حلول شهر رمضان 2025، تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضير الكنافة باللوتس بخطوات سهلة وسريعة. وخلال السطور التالية يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير الكنافة باللوتس، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة تحضير الكنافة باللوتس طريقة تحضير الكنافة باللوتس المقادير نصف كيلو كنافة. 250 جرام جبن كريمي. قشطة معلبة. نصف كوب سكر. كوب زبدة اللوتس. زبدة. كاسات للتقديم. مكسرات للزينة. طريقة تحضير الكنافة باللوتس طريقة تحضير الكنافة باللوتس يتم تحمير الكنافة بعد تفتيتها في زبدة على نار هادئة حتى يصبح لونها ذهبيا، ثم توضع الكنافة في قاع كاسات التقديم. ويتم خلط الجبن الكريمي والقشطة والسكر، ثم توضع طبقة من خليط الكريمة على الكنافة. وبعدها...
تعد الكنافة من أصناف رمضان المهمة إليك أسهل طريقة لعمل الكنافة بالمانجو بمكونات بسيطة وطريقة تحضير سريعة:المكونات:½ كيلو كنافة½ كوب زبدة مذابة2 ملعقة كبيرة سكر بودرة2 كوب مانجو مقطع مكعبات2 كوب كريمة مخفوقة (أو كريمة شانتيه)½ كوب شربات (قطر) خفيفطريقة التحضير:تحضير الكنافة:سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.قطّعي الكنافة إلى قطع صغيرة وافركيها جيدًا مع الزبدة والسكر البودرة.ضعيها في صينية، ووزعيها بالتساوي، ثم اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون، مع التقليب المستمر للحصول على قرمشة متساوية.تحضير الحشوة:اخفقي الكريمة حتى تصبح كثيفة.بعد أن تبرد الكنافة، قسّميها إلى نصفين.التجميع:ضعي نصف كمية الكنافة في طبق التقديم، ثم اسكبي نصف كمية الكريمة المخفوقة فوقها.وزعي طبقة من مكعبات المانجو.أضيفي النصف الآخر من الكنافة، ثم باقي الكريمة، وزيني بالمزيد من المانجو.اللمسات الأخيرة:اسكبي القليل...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعد الكنافة من افضل الحلوي المرتبطة بقدوم شهر رمضان الكريم ،وتحرص جميع الأسر المصرية علي تحضيرها بمختلف أنواعها اوشرئها ،لذا نقدم لكم طريقة تحضيرهافي المنزل.المقادير لتحضير الكنافة بالمهلبيةالمكونات500 غرام كنافة.1/2 كوب سمنة مذابة.500 غرام حليب.1/2 كوب سكر.2 ملعقة كبيرة نشا.ملعقة كبيرة ماء ورد.مكونات الشربات1 و1/2 كوب ماء.3 أكواب سكر.ملعقة صغيرة عصير ليمون.الخطوات لتحضير الكنافة بالمهلبيةخطوات تحضير الشرباتأذب السكر في مقدار الماء واترك المكونات تغلي.أضف مقدار عصير الليمون إلى المكونات بعد أن تغلي تمامًا.اترك الشربات تغلي لبضع الوقت، ثم اتركها جانبًا حتى تبرد.خطوات عمل الكنافة بالمهلبيةأحضر قدر متوسط الحجم، وأضف الحليب والنشا، وأذب النشا جيدًا.ضع القدر على النار على درجة حرارة متوسطة، وأضف السكر للقدر، وقلبهما معًا جيدًا.استمر في التقليب حتى يغلي الحليب ويتماسك، وأضف ماء...
الكنافة من الحلويات الرمضانية التي يعشقها الجميع، لكنها تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون، مما يجعلها غير مناسبة لمرضى السكري.طريقة عمل الكنافة لمرضى السكر بدون أضرار في رمضان 2025 لذلك، سنقدم لكِ اليوم طريقة صحية لتحضير الكنافة بدون سكر مضاف وبمكونات تساعد على التحكم في مستوى السكر في الدم، حتى يستمتع بها الجميع دون قلق، للشيف هناء جميل .المكونات لعمل الكنافة لمرضى السكر بدون أضرار في رمضان 2025 250 جرام كنافة شعر (ويفضل المصنوعة من دقيق القمح الكامل للحصول على ألياف أكثر)ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند أو السمن النباتي الصحي (بديل عن السمن العادي)ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (تساعد على ضبط السكر في الدم)ملعقة صغيرة من الفانيليا الطبيعيةحفنة من المكسرات غير المحمصة وغير المملحة (لإضافة قرمشة مفيدة)طريقة عمل الكنافة لمرضى...
يمكن طريقة تحضير عجينة القطايف والكنافة بسهولة في البيت، للاستمتاع باشهر حلويات رمضان الطازجة واللذيذة.طريقة تحضير قمر الدين المجفف في المنزل وكيفية تخزينه لرمضانبأقل تكلفة.. أكلات شهية على سفرة رمضانويمكن تجربة طريقة عمل القطايف والكنافة في المنزل بخطوات سهلة في رمضان، واستمتعي بأشهى الحلويات المنزلية، وإليكم الطريقة بالتفصيل لكل منهما..طريقة عمل عجينة القطايفطريقة عمل عجينة القطايفالمكونات:2 كوب دقيق1 كوب سميد ناعم2 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر2 كوب ماء دافئرشة ملحطريقة التحضير:ـ في وعاء، اخلطي الدقيق، السميد، السكر، الخميرة، البيكنج بودر، ورشة الملح.ـ أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى تحصلي على خليط سائل ناعم.ـ غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر.ـ سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم صبّي...
تعتبر الكنافة بالمانجا من الحلويات الشهية التي تتميز بطعمها الرائع والشهي عن غيرها من الحلويات، لذلك بحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الكنافة بالمانجا. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير الكنافة بالمانجا، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة تحضير الكنافة بالمانجا: المكونات: نصف كيلو كنافة كوب كريمة خفق مانجو باكت جيلي مانجو 2كوب سكر 2كوب ماء من الممكن عدم استخدام شربات واستخدام عصير مانجو طريقة عمل الكنافة بالمانجو في البيت طريقة تحضير الكنافة بالمانجا -يتم تحضير إناء مسطح أو عادي ثم قومي بفرك الكنافة قطع صغيرة -ويتم تحضير إناء آخر، ثم ضعيه على النار، ثم ضيفي السمن -ويتم تحمير الكنافة على النار مثل الشعيرية، وانتظري دقائق لحين التحمير حتي تحصلي...
تعتبر الكنافة بالمانجا من أبرز الحلويات الرمضانية التي يتم تحضيرها في الشهر الكريم بجانب الوجبات للتحلية بعد وجبة الإفطار، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الكنافة بالمانجا بدلا من شرائها. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير الكنافة بالمانجا، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة الكنافة بالمانجا طريقة تحضير الكنافة بالمانجا: المكونات: نصف كيلو كنافة كوب كريمة خفق مانجو باكت جيلي مانجو 2كوب سكر 2كوب ماء من الممكن عدم استخدام شربات واستخدام عصير مانجو كنافة بالمانجو طريقة تحضير الكنافة بالمانجا -يتم تحضير إناء مسطح أو عادي ثم قومي بفرك الكنافة قطع صغيرة -ويتم تحضير إناء آخر، ثم ضعيه على النار، ثم ضيفي السمن طريقة عمل الكنافة بالمانجو في البيت -ويتم...
حلويات رمضان 2025.. مع قرب حلول شهر رمضان، تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير حلويات رمضان2025 بدلًا من شرائها من الخارج، وتعتبر كل من الكنافة والقطايف، أشهر حلويات الشهر الفضيل ويعشقهما الأطفال والكبار. حلويات رمضان 2025 وتوفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة تحضير وصفات لحلويات رمضان 2025، خلال السطور التالية: حلويات رمضان 2025 طريقة عمل الكنافة النابلسي تعتبر الكنافة من أشهى الحلويات التي يتم تقديمها في رمضان، ويمكن تحضيرها من خلال اتباع الخطوات التالية: المكونات: - نصف كيلو من الكنافة. - زبدة مذابة. - جبن نابلسي. - كوب من الشربات. - فستق مجروش. طريقة التحضير: - ادهني الصينية بالسمن النباتي بالتساوي. - قطعي الكنافة إلى قطع صغيرة ثم ضعي نصف الكمية في الصينية. - افردي الجبن المحلى على الكنافة...
طريقة عمل الكنافة بالمانجا.. مع اقتراب شهر رمضان الكريم، تتساءل الكثير من السيدات عن أشهر الحلويات لإعدادها على السفرة، ولعل الكنافة بالمانجا من أشهر الحلويات الشرقية التي يفضلها الكبار والصغار. طريقة عمل الكنافة بالمانجا لذا يقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الكنافة بالمانجا، ضمن خدمة يقدمها الموقع بشكل مستمر، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــا. طريقة الكنافة بالمانجا طريقة عمل الكنافة بالمانجا المكونات: - نصف كيلو كنافة. - كوب كريمة خفق. - مانجو. - باكت جيلي مانجو. - 2 كوب سكر. - 2 كوب ماء. - شربات أو عصير مانجا. طريقة عمل الكنافة بالمانجا في البيت خطوات تحضير الكنافة بالمانجا - في البداية نحضر إناء مسطح ونبدأ بفرك الكنافة لقطع صغيرة. -نحضر إناء آخر، ونضعه على النار، ثم...
طريقة عمل الكنافة بالمكسرات في المنزل.. تعد الكنافة بالمكسرات من أشهر الحلويات الشرقية الموجودة في مصر ويفضلها الكثير من الأطفال والكبار، وتبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكنافة بالمكسرات في المنزل. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الكنافة بالمكسرات في المنزل، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا. الكنافة بالمكسرات طريقة عمل الكنافة بالمكسرات المقادير -نصف كيلو من كنافة. -نصف كوب من السمنة. -كوب من السكر البودرة. -نصف كوب من جوز الهند و الزبيب. -كوب ونصف من المكسرات المشكلة (جوز، فستق، لوز، كاجو). الكنافة بالمكسرات طريقة عمل الكنافة بالمكسرات مقادير الشربات كوب ونصف من السكر. كوب ونصف من الماء. عصير نصف ليمونة. تحضير الشربات في وعاء يوضع السكر والماء وعصير الليمون ويغلي...
تعد الكنافة بالجبنة من أكثر الحلويات التي تتصدر محرك البحث جوجل، وذلك لكونها أكثر الحلويات المفضلة لدى الأشخاص، فالكنافة بالجبنة من أكثر الحلويات الشرقية الشهية التي يمكن تناولها بأكثر من حشو أو سادة على حسب الرغبة. ونستعرض خلال السطور التالية كل ما يخص طريقة عمل الكنافة بالجبنة بمكونات سهلة ومتاحة. مكونات عمل الكنافة بالجبنة - الكنافة يمكنكِ استخدام كنافة ناعمة أو خشنة حسب الرغبة. - الجبن جبن موزاريلا. - السمن بلدي أو سمن نباتي. - سكر، ماء، عصير ليمون. طريقة عمل الكنافة بالجبنة طريقة تحضير الكنافة بالجبنة ويمكن تحضير الكنافة بالجبنة عبر اتباع الخطوات التالية: - في قدر على النار، ضعي السكر والماء وعصير الليمون. - اتركي المزيج يغلي حتى يذوب السكر تمامًا ويصبح ثقيلًا قليلًا. - ارفعي القدر عن...
الكنافة بالجبن واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي تتمتع بشعبية كبيرة، خصوصًا في الأعياد والمناسبات، وتجمع الكنافة بين القوام المقرمش والحشوة الطرية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتحلية رائعة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير الكنافة بالجبن بخطوات بسيطة ولذيذة. طريقة عمل الكنافة بالجبنالمكونات:500 جرام كنافة.200 جرام جبنة موزاريلا أو جبنة كريمية.1 كوب سكر.1/2 كوب ماء.2 ملعقة كبيرة ماء ورد.2 ملعقة كبيرة سمنة. طريقة التحضير:1.سخني السمنة في مقلاة، ثم ضعي الكنافة المفرومة فيها وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.2.امزجي الجبن مع القليل من السكر في وعاء حتى تمتزج المكونات جيدًا.3.ضعي نصف كمية الكنافة في صينية مدهونة بالسمنة، ثم وزعي خليط الجبن فوقها.4.ضعي باقي كمية الكنافة على الوجه واضغطي برفق.5.اخبزي الكنافة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تصبح...
حلى الكنافة (مواقع) هل ترغب في تحضير الكنافة بكل سهولة في المنزل؟ إليك بعض الطرق السهلة التي يمكنك من خلالها الاستمتاع بهذه الحلوى الشهية التي لا تقاوم في أي وقت! اقرأ أيضاً سر الابتسامة المضيئة: مكون خارق لتبييض الأسنان في دقائق 26 يناير، 2025 وداعًا للرائحة المزعجة: طرق سهلة للتخلص من رائحة السمك المقلي في المنزل 26 يناير، 2025الكنافة التقليدية بالجبنالمكونات:500 جرام من عجينة الكنافة200 جرام جبن موزاريلا أو جبن عكاوي (مفتت)100 جرام سكر1/4 كوب سمن مذاب1/4 كوب ماء1/2 كوب شربات (قطر) طريقة التحضير:ابدئي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ضعي نصف كمية عجينة الكنافة في صينية فرن مدهونة بالسمن، واضغطي عليها برفق لتصبح متماسكة.افردي الجبن الموزاريلا أو العكاوي فوق العجينة.غطي الجبن ببقية العجينة، ثم اسكبي السمن المذاب فوق الكنافة.اخبزيها في الفرن...
الكنافة بالموز.. تنوعت أشكال الكنافة بين المانجا والفراولة والنوتيلا، وغيرها، ومؤخرًا انتشرت طريقة عمل الكنافة بالموز، والتي تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل. طريقة عمل الكنافة بالموز بالمنزل وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الكنافة بالموز بالمنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: الكنافة بالموز طريقة عمل الكنافة بالموز المقادير: - نصف كيلو من الكنافة - كوب إلا ربع زبدة - موز شرائح - كوب من شربات الكنافة بالموز طريقة التحضير: - تفرك الكنافة جيدا ثم توضع في وعاء عميق. - ثم تصب الزبدة الذائبة فوق الكنافة وتقلب جيدا حتى تمام المزج. - ندهن قالب الفرن بالزبدة جيدا ثم نضيف طبقة من الكنافة. - تٌضع الكنافة جيدا بالقالب ثم يضاف إليها طبقة من الموز. - ثم...
تعد كنافة كب بالجبنة من الحلويات الشهية و اللذيذة التي لا يعرفها البعض رغم أنها تتمتع بمذاق غير تقليدي ويمكنك تحضيرها في المنزل وتقديمها لضيوفك.قدم الشيف محمد حامد، مقدم برنامج المطعم على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل كنافة كب بالجبنة في البيت.طريقة عمل لانشون الدجاج في المنزلتقرحات مؤلمة.. كيف يمكن علاج الهربس الفموي؟مقادير كنافة كب بالجبنةنصف كيلو كنافة فريشكوب جبنة كريمي سادةربع كوب سكر بودركوب كريم شانتي مخفوقطريقة تحضير كنافة كب بالجبنة في قوالب ستانلس للكب كيك نضع كيس ثلاجة مفتوح و طبقة من الكنافة المفرومة بالكريمة ثم نضع طبقة من خليط ( الجبنة الكريمة والسكر البودر والكريم شانتي) ثم طبقة أخرى من الكنافة ونضغط عليها جيدا ثم نقلبها على طبق التقديم ونزين بالشوكولاتة الدارك والبيضاء وتقدم وبالهنا والشفا.
روسيا – أعلنت مؤسسة مراقبة الجودة الروسية “روسكاتشيستفو” أنها ستضع دراسة متكاملة لمواصفات وخصائص “شوكولاتة دبي” وغيرها من مواد التغذية الرياضية. وقال رئيس المؤسسة مكسيم بروتاسوف في مقابلة مع وكالة تاس: “نتلقى الكثير من الطلبات بخصوص “شوكولاتة دبي”، وتقوم شركات متعددة من مختلف الدول بإنتاجها، بمافي ذلك في روسيا.. نخطط لتحليل هذا النوع والكشف عن النتائج”. تتكون “شوكولاتة دبي” بنوعيها الداكنة والبيضاء من طبقات متعددة من الشوكولاتة الفاخرة، وحشوة من الكنافة الناعمة والمطهوة بشكل مثالي. الكنافة تضيف للشوكولاتة قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل، مما يضفي على الحلوى مذاقا فريدا فعلا. ويقال إن من ابتكرتها هي رائدة الأعمال البريطانية المصرية سارة حمودة (38 عاما) في عام 2021 سعيا منها لتجاوز “الشوكولا التقليدية”، مستوحية فكرتها من رغباتها أثناء الحمل. وتباع...
لمحبي الكيك مع الفستق وصفة رائعة لتحضير شوكليت دبي مع مزيج من طبقات الكيك المقادير اللازمة للكيك نصف كوب كاكاو 2 كوب دقيق 6 حبات بيض مفصول الصفار عن البياض كوب سكر بودرة كوب سكر ابيض ملعقة كبيرة بيكينج بودر ملعقة كبيرة فانيليا 200 ملل شوكولاتة خام مذوبة ربع ملعقة ملح نصف كوب حليب نصف كوب زبدة مذوبة لسقي الكيك كوب حليب نصف كوب سكر 2 ملعقة كبيرة كاكاو داكن لشوكليت دبي نصف كيلو كنافة زبدة كوب كريمة خفق معجون فستق سائل فستق مجروش شوكولاتة مذوبة طريقة العمل شوكليت دبي في وعاء تحمر الكنافة في الزبدة حتي تصبح ذهبية اللون تقلب الكنافة مع معجون الفستق والفستق المجروش تخفق الكريمة حتي تتماسك وتقلب مع الكنافة والفستق ثم تستخدم لحشو الكيك الكيك...
تعتبر الـ كنافة من أشهر الحلويات الشرقية التي يحبها الجميع، وتحضر بطرق متنوعة. في هذه الوصفة، نقدم لكِ طريقة تحضير الكنافة بالجبن، التي تتميز بمذاقها الرائع وقوامها الطري الذي يذوب في الفم. طريقة تحضير كنافة بالجبنالمكونات:• 500 غرام عجينة كنافة• 250 غرام جبن موزاريلا مبشور• 1/2 كوب سكر• 1/2 كوب ماء• 1 ملعقة صغيرة ماء ورد• 1/4 كوب زبدة ذائبة طريقة التحضير:1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.2. ضعي نصف كمية عجينة الكنافة في صينية الفرن، ثم ادهنيها بالزبدة المذابة.3. ضعي طبقة من الجبن المبشور فوق العجينة.4. غطي الجبن بالنصف الآخر من عجينة الكنافة، وادهنيها بالزبدة المتبقية.5. اخبزي الكنافة في الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.6. في وعاء صغير، امزجي السكر مع الماء وضعيه على النار حتى يذوب السكر.7....
طريقة عمل الكنافة بالقشطة والمكسرات.. تعتبر الكنافة من أكثر الحلويات الشرقية التي يعشها الكبار والصغار، ويتم تقديمها في مختلف المناسبات، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل. الكنافة بالقشطة والمكسرات وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل لكنافة بالقشطة والمكسرات في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: الكنافة بالقشطة مقادير القشطة: - 3 أكواب حليب. - 2 ملعقة كبيرة دقيق. - 3 ملاعق كبيرة نشا. - 3 ملاعق كبيرة كريم شانتيه. - 4 ملاعق كبيرة قشطة. مقادير عمل الشربات - 2 كوب سكر. - كوب ماء. - عصير نصف ليمونة. - ملعقة كبيرة عسل. - ملعقة صغيرة فانيليا. الكنافة بالقشطة والمكسرات مقادير عمل الكنافة - 500 جرام كنافة ناعمة. -1 كوب سمن مذابة. - 3 ملاعق...
الحلويات الشرقية.. هي من الحلويات المفضلة للجميع فهي تتميز بمذاق شهي ولذيذ، لذا ترتفع معدلات البحث من قبل ربات البيوت عن طرق عمل الحلويات الشرقية.وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل بلح الشام المقرمش، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.الكنافةطريقة عمل الكنافة.المكونات.- نصف كيلو كنافة.- نصف كوب زبيب.- نصف كوب جوز الهند.- نصف كوب سمن.- شربات حلويات بارد.الكنافةطريقة تحضير الكنافة.- في البداية نقوم بتسخين السمن قليلاً، ثم نحضر وعاء مناسب ونضيف فيه الكنافة والسمن ونقلبهم جيدًا.- بعد ذلك نقسم الكنافة إلى قسمين، ونقوم بتحضير صينية ونقوم بدهنها بقليل من السمن ثم نضيف الجزء الأول من الكنافة ونضغط عليها جيدا.- ثم نضيف الزبيب وجوز الهند ثم نضيف الجزء الثاني من الكنافة ونضغط جيدا.- نسخن الفرن...
شوكولاتة دبي حديث الساعة في عالم الحلويات وتتميز بنكهة مميزة مقرمشة كما يمكن تحضيرها بسهولة المقادير اللازمة شوكولاتة بلجيكي بالحليب مذوبة شوكولاتة بيضاء مذوبة مقسمة ملون طعام الوان بحسب الرغبة ربع كيلو كنافة زبدة زبدة فستق قستق مجروش اختياري طريقة العمل تقطع الكنافة وتفرم تحمص بالزبدة في مقلاة علي النار حتي تصبح ذهبية اللون ترفع عن النار يضاف لها الفستق وكريمة زبدة الفستق وتقلب جيداً حتي تتغطي بالكامل بالكريمة تلون كل قسم من الشوكولاتة البيضاء الملونة ثم توضع منها خطوط داخل قالب سيلكون تترك لتجف يضاف اعلاها طبقة من الشوكولاتة البلجيكي وتصفي وتترك لتجف ثم تحشي بطبقة من الكنافة بالفستق تغطي بطبقة من الشوكولاتة المذوبة وتترك لتبرد بالثلاجة ترفع من القالب وتقدم
لفت طالب في جامعة الأميرة سمية للتكنولوجيا في عمان الأنظار خلال زيارة الملكة رانيا العبدالله للجامعة، عندما رفع لافتة كتب عليها: "بدي الرخصة جلالتك". وسرعان ما تفاعلت الملكة مع الموقف، إذ شاركت صورة الطالب ولافتته عبر خاصية القصص القصيرة على حسابها في "إنستغرام"، أمس الثلاثاء، في إشارة إلى التجاوب مع هذا الطلب، الذي أثار تفاعلاً واسعاً على وسائل التواصل الاجتماعي.وردت الملكة في الصورة "انجح والكنافة عليّ"، وهو رد طريف يشجع الشاب على تحقيق النجاح أولاً، مع وعدٍ لها بتقديم "الكنافة" في حال النجاح. ورفع الطالب اللافتة أثناء زيارة الملكة لكلية الملك الحسين لعلوم الحوسبة، التي تأسست عام 2005، حيث تقدم الكلية درجات البكالوريوس والماجستير والدكتوراه في مجال التقنية والبرمجة والذكاء الاصطناعي.ونشرت الملكة عبر صفحتها الرسمية على "إنستغرام" صوراً وفيديوهات...
تعتبر الكنافة بالبستاشيو من الحلويات الشرقية المحببة لدى الكثير من الأشخاص كباراً وصغاراً، لتمتعها بمذاق شهي ولذيذ، فتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الكنافة بالبستاشيو بطريقة سهلة وبسيطة.طريقة عمل الكنافة بالبستاشيوالمكوناتكنافة خشنة.زبدة مذابة.جبنة موتزريلا مبشورة.سكر.ماء.نشا.حليب.فستق مجروش.فستق حلبي مجروش.سكر.ماء.الكنافةطريقة تحضير الكنافة بالبستاشيوسخني الفرن على درجة حرارة عالية، بعد ذلك ادهني صينية الفرن بالزبدة.ثم بعد ذلك افردي نصف كمية الكنافة في الصينية وادهنيها بالزبدة.وبعدها وزعي طبقة من الجبنة الموتزريلا فوق الكنافة.الكنافة بالبستاشيوثم افردي النصف المتبقي من الكنافة وادهنيها بالزبدة.وبعد ذلك ادخلي الصينية إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً محمراً.وفي وعاء على النار، اخلطي السكر والماء والنشا وقلبي جيداً حتى يذوب الخليط.الكنافة بالبستاشيووأضيفي الحليب وقلبي حتى يغلي الخليط ويتماسك.بعدها ضيفي الفستق المجروش وماء الزهر وقلبي المكونات.اتركي الشربات ليبرد قليلاً.قطعي الكنافة إلى...
في حي شعبي عتيق يسمى القيسارية بقلب محافظة سوهاج، الذي يعبق بذكريات منذ زمن الملك فاروق، يستمر الحاج جمال صبري الملهلب، صاحب الـ72 عامًا، في ممارسة مهنة السمكرة التي ورثها عن أجداده منذ ذلك الوقت.تعلم "جمال" المهنة منذ صغره من والده الذي عمل بها في أيام الزمن الجميل، عندما كانت السمكرة جزءًا لا يتجزأ من حياة الناس.وقال الحاج جمال بابتسامة تعبق بالحنين، في بثًا مباشرًا عبر صدى البلد:" زمان كانت السمكرة مهنة لا غنى عنها. كان الناس يقبلون على تصليح كل شيء من أدوات المطبخ حتى أدوات الزراعة".وأكد أن الآن انخفض الإقبال بسبب وفرة المنتجات الجاهزة وارتفاع أسعار الخامات، لكنني لا زلت أرى في هذه المهنة إرثًا يستحق أن يظل حيًا.السمكرة اليوم لم تعد كما كانت، فهي تقترب من الاختفاء،...
كنافة مبرومة بالجبنة (مواقع) تعد الكنافة المبرومة بالجبنة من الحلويات الشرقية الأصيلة التي تشتهر بطعمها اللذيذ وقوامها الهش.وهي تحظى بشعبية كبيرة في المناسبات والأعياد، وتعد وجبة مثالية للإفطار أو السحور.اقرأ أيضاً لحفظ المخلل فترة طويلة جدا دون أن يفسد.. إليكِ هذه الحلول الذكية 11 نوفمبر، 2024 عروس مصرية تفارق الحياة في ليلة الدخلة.. وفحص الجثة يكشف عن سبب صادم 18 أكتوبر، 2024 ـ مكونات الكنافة المبرومة:شعر كنافةجبنة موتزاريلا أو جبنة نابلسيسمنقطر (شربات)فستق حلبي للتزيين ـ طريقة التحضير:تحضير القطر: يذاب السكر في الماء على نار هادئة مع إضافة عصير ليمونة صغيرة للحفاظ على لونه. يترك القطر ليبرد تمامًا.تحضير الحشوة: تقطع الجبنة إلى شرائح طولية.تجهيز الكنافة: يسخن السمن في مقلاة واسعة، ثم يضاف شعر الكنافة ويقلب جيدًا حتى يصبح ذهبي اللون.التشكيل: توضع كمية مناسبة...
#سواليف تداول ناشطون عبر مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو يظهر النائب محمد الظهراوي، يحتفل بتوزيع الحلوى على الشعب الأردني ابتهاجا وفرحا بالصواريخ الإيرانية التي انهمرت على الاحتلال الصهيوني في فلسطين المحتلة . النائب الظهراوي يوزع الكنافة ابتهاجا بالصواريخ الإيرانية pic.twitter.com/yP5rYoGxbQ— fadia miqdadai (@fadiamiqdadi) October 2, 2024 مقالات ذات صلة وظائف شاغرة ومدعوون للتعيين 2024/10/02
تعتبر الكنافة واحدة من أشهى الحلويات الشرقية، ولكن غالبًا ما تُعتبر غير مناسبة للدايت بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية والسكر. ومع ذلك، يمكن تحضير كنافة لذيذة وصحية تناسب نظامك الغذائي، باستخدام مكونات منخفضة السعرات وغنية بالعناصر الغذائية، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كنافة للدايت بطريقة سهلة ومفيدة.الكنافةطريقة عمل كنافة للدايتالمكونات:- 250 جرام كنافة (يمكن استخدام كنافة صحية أو كنافة من دقيق الشوفان)- 2 ملعقة كبيرة سكر دايت (مثل سكر ستيفيا أو إريثريتول)- 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند أو زبدة غير مملحة- 1 كوب حليب خالي الدسم أو حليب اللوز- 1 ملعقة صغيرة ماء زهر أو فانيليا- 1/2 كوب مكسرات مفرومة (مثل اللوز أو الفستق، اختيارية)- القرفة (اختياري للتزيين) طريقة التحضير1. تحضير الكنافة: - قومي بتفكيك الكنافة إلى خيوط رفيعة. إذا كانت الكنافة مجمدة، تأكدي من تركها لتذوب...
تُعتبر الـ شوكولاتة بحشوة الكنافة والفستق من الحلويات المبتكرة التي تجمع بين نكهات تقليدية وطرق تحضير جديدة، مما يجعلها خياراً مميزاً لعشاق الحلويات. هذه الحلوى ليست فقط لذيذة، بل تُعد أيضاً تجربة مميزة لإضافة لمسة جديدة إلى قائمة الحلويات الخاصة بك. في هذا التقرير، سنستعرض كيفية إعداد شوكولاتة بحشوة الكنافة والفستق، خطوة بخطوة، لتستمتع بمذاقها الرائع في المنزل. طريقة عمل شوكولاتة بحشوة الكنافة والفستقالمكونات:- 200 جرام شوكولاتة داكنة- 100 جرام شوكولاتة بيضاء- 100 جرام كنافة (مفتتة)- 50 جرام فستق (مفروم خشن)- 50 جرام سكر- 30 جرام زبدة- 2 ملعقة كبيرة ماء زهر (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير الحشوة: - في مقلاة على نار هادئة، تذوب الزبدة ثم يضاف السكر ويقلب حتى يذوب تماماً. - تُضاف الكنافة المفتتة إلى الخليط وتُقلب حتى تكتسب لوناً...
طريقة عمل حلوى المولد النبوي الشريف، تُعدّ **حلويات المولد النبوي الشريف** من أشهر التقاليد التي يحتفل بها المسلمون في ذكرى مولد النبي محمد (صلى الله عليه وسلم). تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية بعض الوصفات الشهية والسهل لتحضير حلوي المولد النبوي الشريف في المنزل بمكونات بسيطة.طريقة عمل حلوى المولد النبوي الشريف: وصفات شهية وسهلة1. **طريقة تحضير العسلية****المكونات:**- 1 كوب عسل نحل- 1 كوب سكر- 1 كوب ماء- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1 كوب مكسرات (مثل الفستق أو اللوز) مُفرومة**طريقة التحضير:**1. في قدر على نار متوسطة، اخلط العسل مع السكر والماء.2. اترك الخليط يغلي حتى يتحول إلى قوام سميك، مع التحريك من حين لآخر.3. أضف الفانيليا إلى الخليط وامزج جيدًا.4. أضف المكسرات المفرومة وامزج حتى تتوزع بشكل متساوي.5. صب الخليط...
طريقة عمل الحلويات الشرقية.. تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل الحلويات الشرقية في المنزل بجودة المحلات، بطريقة سهلة وغير مكلفة. طريقة عمل الحلويات الشرقية ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طرق لـ عمل أفضل الحلويات الشرقية، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا. طريقة عمل الكنافة طريقة عمل الكنافة المكونات - نصف كيلو كنافة. - نصف كوب زبيب. - نصف كوب جوز الهند. - نصف كوب سمن. - شربات حلويات بارد. الكنافة طريقة تحضير الكنافة - في البداية نقوم بتسخين السمن قليلاً، ثم نحضر وعاء مناسب ونضيف فيه الكنافة والسمن ونقلبهم جيدًا. - بعد ذلك نقسم الكنافة إلى قسمين، ونقوم بتحضير صينية ونقوم بدهنها بقليل من السمن ثم نضيف الجزء الأول من الكنافة ونضغط...
طريقة عمل كاسات الكنافة بالمانجة.. تعد الكنافة واحدة من أكثر الحلويات التي تلقى إقبالا واسعا من الأفراد، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت حول طريقة تحضير كاسات الكنافة بالمانجة، وهذا ما سوف نستعرضه خلال السطور التالية. طريقة عمل كاسات الكنافة بالمانجة وأما عن طريقة عمل كاسات الكنافة بالمانجة، فتتمثل فيما يلي: أولا: مكونات كاسات الكنافة بالمانجة - نصف كيلو كنافة - كيلو مانجة - نصف كوب سكر عادى - 1/8 كيلو كريم شانتيه بودرة - كوب ونصف عصير مانجو طازج أو معلب «خفيف القوام» - كوب سمن - كوب ونصف شربات دافئ ثانيا: طريقة تحضير كاسات الكنافة بالمانجة وأما عن طريقة تحضير كاسات الكنافة بالمانجة، فتتمثل فيما يلي: - قشري المانجة وقطعيها إلى قطع متوسطة ورشى عليها نصف كوب سكر...
تعتبر الـ كنافة من أشهر الحلويات الشرقية التي تحظى بشعبية واسعة بفضل طعمها الشهي وقوامها المقرمش، وفيما يلي نقدم لك وصفة مبتكرة تجمع بين طعم الكنافة التقليدي ومذاق المانجو الطازج والكريمة الغنية. طريقة تحضير الكنافة بالمانجوالمكوناتللكنافة:- 500 جرام من عجينة الكنافة (يمكن شراؤها جاهزة)- 100 جرام من الزبدة المذابة- 1/2 كوب من السكر للحشو:- 2 كوب من الكريمة الثقيلة (الكريمة الطازجة)- 1/2 كوب من السكر البودرة- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا- 2 كوب من المانجو المقطعة إلى مكعبات صغيرة للزينة:- شرائح مانجو إضافية- مكسرات محمصة (اختياري) الطريقة:1. تحضير الكنافة: - سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت). - قطع عجينة الكنافة إلى قطع صغيرة وامزجها مع الزبدة المذابة والسكر حتى تتشبع. - ضع نصف كمية الكنافة في صينية فرن مدهونة بالزبدة واضغط...
طريقة عمل الكنافة.. يعشق الكثير من المصريين تناول الكنافة على مدار العام، لذلك تقدم «الأسبوع» لمتابعيها أسهل طرق عمل الكنافة في المطبخ المصري. وخلال هذا التقرير، سنستعرض 3 طرق مختلفة لتقديم الكنافة على سفرتك بشكل جديد، خلال فترة زمنية قصيرة، وبمكونات بسيطة واقتصادية. الكنافة بالقشدة المقادير - نصف كيلو من الكنافة. - 3/4 كوب من السمن. - 2 ملعقة كبيرة من النشا. - كوب من السكر البودرة. - 1/2 1 كوب من الحليب السائل. - علبة من القشدة. الكنافة بالقشطة مقادير القطر أو الشربات - 2 كوب سكر. - 1/2 2 كوب ماء. - عصير نصف ليمونة. - 2 ملعقة من العسل الطبيعي أو عسل الجلوكوز. - نصف ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة التحضير للكنافة بالقشدة - نبدأ بتحضير القطر أو...
كنافة بالمانجو من الحلويات الشرقية الخفيفة التي لا تحتوي على نسبة سكريات عالية تجعلك لا تستطيع تناولها بشكل كبير وذلك لأن المانجة تخفف من نسبة السكر ويجعلها خفيفة وباردة وهذه الوصفة يفضل تناولها من قبل العديد من الأشخاص لذا هناك أكثر من طريقة لتحضيرها منها التي يتم تجهيزها في الفرن وأنواع أخرى دون استخدام فرن، لهذا سنوفر لكم كافة الطرق الممكنة للتحضير. مقادير عمل الكنافة بالمانجو المقادير التي تحتاج إليها أي سيدة عند تجهيز الكنافة بالمانجو دون الفرن تكون على النحو التالي:نصف كيلو كنافة.كوبان شربات كنافة.كوبان كريم شانتيه.شرائح مانجو.خطوات عمل الكنافة بالمانجو دون فرن الكنافة بالمانجو تحتاج إلى اتباع عدة خطوات يجب الالتزام بها وتكون عبارة عما يأتي:تحضير الشربات عن طريق إضافة كوبان سكر وكوب واحد ماء.نضيف عصير الليمون على الشربات...
كنافة بالمانجو.. تعتبر الكنافة بالمانجو من الحلويات اللذيذة والشهية عند الكثير من الأطفال والكبار، فتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة سهلة وبسيطة لصنع الكنافة بالمانجو. طريقة تحضير الكنافة بالمانجو يستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير الكنافة بالمانجو، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي: كنافة بالمانجو طريقة عمل الكنافة بالمانجو المكونات نصف كيلو كنافة كوب كريمة خفق مانجو باكت جيلي مانجو 2كوب سكر 2كوب ماء من الممكن عدم استخدام شربات واستخدام عصير مانجو كنافة بالمانجو طريقة تحضير الكنافة بالمانجو الخطوات احضري إناء مسطح أو عادي ثم قومي بفرك الكنافة قطع صغيرة قومي بإحضار إناء أخر، ثم ضعيه على النار، ثم ضيفي السمن كنافة بالمانجو قومي بتحمير الكنافة على...
في عالم الحلويات الشرقية، تحتل الكنافة مكانة خاصة، وتعتبر من أبرز الحلويات التي يتم تقديمها في المناسبات والأعياد، وتطورت لتناسب الأذواق المعاصرة، فظهرت بالعديد من النكهات والوصفات الجديدة التي كان آخرها الكنافة المحشية بالمانجو، والتي تجمع بين نكهة الكنافة التقليدية وحلاوة المانجو الصيفية، ما يجعل البعض يبحث عن طريقة عمل الكنافة المحشية بالمانجو. طريقة عمل الكنافة المحشية بالمانجو وتوضح الشيف نرمين هنو عبر قناة «CBC سفرة» طريقة عمل الكنافة المحشية بالمانجو والتي يمكنك تحضيرها باستخدام المكونات الآتية: مقادير الكنافة المحشية بالمانجو الشربات: - 300 جرام سكر. - 200 جرام عسل جلوكوز. - ملعقة كبيرة ماء زهر. الكنافة: - 400 جرام كنافة مفرومة ناعمة. - 150 جرام سمن. - 50 جرام سكر بودرة. - 200 جرام جبنة عكاوي مبشورة. المانجو: - 200...
تعد المتدلعة واحدة من أطباق الحلويات الشرقية المميزة، حيث تتمتع بطعم مختلف مميز نظرا لجمعها بين البسبوسة والكنافة والحليب.لذا خلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل المتدلعة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل المتدلعة في البيت:المكونات الخاصة بالبسبوسة:1/2 كيلو سميد ناعم البسبوسة1/2 كوب جوز هند مبشورطريقة عمل المتدلعة1/2 كوب سكر1/2 كوب حليب1/4 كوب سمنملعقة كبيرة عسلملعقة صغيرة بيكنج بودرملعقة صغيرة فانيلياالمكونات الخاصة بالكنافة:500 جرام كنافة شعر1/2 كوب سمن1/4 كوب سكر بودرةلشربات البسبوسة:1 كوب سكر1 كوب ماء1 ملعقة كبيرة عصير ليمونلشربات الكنافة:2 كوب سكر2 كوب ماء1 ملعقة كبيرة عصير ليمونللكريمة:1 كوب كريمة شانتيه1/4 كوب حليب1/4 كوب سكرللتزيين:مكسرات حسب الرغبةصوص شوكولاتةصوص كراميلطريقة عمل المتدلعةطريقة تحضير البسبوسة:خلط السميد والسكر والحليب...
شهدت شواطئ الغردقة إقبالا كبيرا من رواد الفنادق على مهرجان الكنافة بالمانجو على الشواطئ وحمامات السباحة المفتوحة بمشاركة السياح الأجانب من 32 جنسية يتصدرهم الألمان والمصريون في المرتبة الثانية وسط أجواء سعادة وفرحة. تفاصيل مهرجان الكنافة بالمانجو كشف هشام الصفتي، الخبير السياحي، في تصريحات لـ«الوطن»، بأن فنادق الغردقة نظمت اليوم السبت مهرجان الكنافة بالمانجو على الشواطئ وحمامات السباحة بمشاركة آلاف السياح من المصريين والأجانب من جنسيات مختلفة في أجواء مبهجة. ولفت إلى مشاركة فرق الانميشن وحوالي 12 طاهيا باستخدام كميات كبيرة من المانجو المختلفة قطع وشرائح وعصائر طازجة وحلويات شرقية وغربية، ولاقى ذلك قبول وإعجاب السياح من المصريين والأجانب يتصدرهم الألمان الذين تفاعلوا وحرصوا على التقاط الصور التذكارية. ارتفاع نسبة الإشغالات بفنادق الغردقة ومن جانبه، قال سامح...
طريقة عمل المتدلعة.. تعتبر المتدلعة من أشهى وألذ أنواع الحلوى، حيث تتميز بطعمها الرائع والمختلف عن الحلويات الأخرى، ويفضلها الكبار والصغار، وتعود فى الأصل إلى مدينة طنطا.يستعرض «الأسبوع » لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل المتدلعة فى المنزل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.طريقة عمل المتدلعةمكونات حلوى المدلعةنصف كيلو من دقيق السميدربع كيلو من الكنافةنصف كيلو من الزبدةكوب من الحليبكوب من السكرربع كوب سكر بودر ناعم.٢ ملعقة من جوز الهندكريم شانتيهمكسرات مطحونةكراميل والكمية حسب الرغبةشوكولاتة سائلةطريقة عمل المتدلعةمكونات الشرباتكوب ونصف من السكر.كوب ونصف من الماء.عصير نصف ليمونة.تحضير الشرباتنضع السكر والماء وعصير الليمون ونغلي المزيج على نار متوسطة.نترك المزيج يغلي لمدة 10 دقائق حتى يصبح كثيفًا.نرفع القدر عن النار ونترك الشربات يبرد.تحضير البسبوسةطريقة تحضير البسبوسة-فى...
طريقة تحضير الكنافة بالمكسرات.. تعد الكنافة بالمكسرات من أشهر الحلويات الشرقية الموجودة في مصر ويفضلها الكثير من الأطفال والكبار، وتبحث الكثير من السيدات عن طريقة بسيطة لـ عمل الكنافة بالمكسرات في المنزل.ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الكنافة بالمكسرات في المنزل، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا.الكنافة بالمكسراتمكونات الكنافةنص كيلو من كنافة.نص كوب سمنة.كوب مكسرات مجروشة.كوب سكر بودرة.نص كوب جوز هند على زبيب.2 كوب شرابات.كوب ونصف من المكسرات المشكلة (جوز، فستق، لوز، كاجو).الكنافة بالمكسراتمكونات الشرباتكوب ونصف من السكر.كوب ونصف من الماء.عصير نصف ليمونة.تحضير الشرباتفي وعاء ضعى السكر والماء وعصير الليمون ونغلي المزيج على نار متوسطة.اتركى المزيج يغلي لمدة 10 دقائق حتى يصبح كثيفًا.ارفعى القدر عن النار ونترك الشربات يبرد.الكنافة بالمكسراتخطوات تحضير الكنافة...
تعد احلى الطرق لعمل الكنافة هي طريقة الكنافة السادة دون إضافات، وذلك لأن قوامها يكون مختلف تماما عن الكنافة المحشية بالقشطة أو الكريمة تكون أطري، حيث تعد الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية التي تقدم في الكافيهات والمطاعم ويتم شرائها من الحلواني في العزومات والتجمعات والاحتفالات، وهناك طرق كثيرة جدًا لعمل الكنافة وتختلف الطريقة من بلد إلي الأخرى مثل الكنافة النابلسية يرجع أصلها إلى المطبخ السوري، ولكننا أردنا اليوم أن نقدم لكم الطريقة الأصلية لعمل الكنافة وهي الكنافة السادة وتعد هذه الطريقة من الطرق الاقتصادية جدًا والسهلة التي لا تحتاج مكونات كثيرة أو مكلفة. مقادير الكنافةتعد هذه الطريقة من أكثر الطرق السهلة واللذيذة والاقتصادية لعمل الكنافة ويمكنك تحضيرها في عشر دقائق، المكونات المطلوبة هي:نصف كيلو من الكنافة.كوب من السمن المذابة.2 ملعقة...
طريقة عمل الكنافة بالمكسرات.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة بسيطة لـ عمل الكنافة بالمكسرات في المنزل، باعتبارها من الحلويات اللذيذة التي يفضلها الكبار والصغار.عمل الكنافة بالمكسراتويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الكنافة بالمكسرات في المنزل، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا.الكنافة بالمكسراتمكونات عمل الكنافة بالمكسرات- 500 جرام كنافة شعر320 جرام سمن بلدي أو زبدة- مكسرات مشكلة (لوز، فستق حلبي، جوز، كاجو)- 2 كوب سكر للشربات.- 1.5 كوب ماء.- نصف عصرة ليمونة.- باكيت فانيليا.- 50 جرام عسل جلوكوز (اختياري)الكنافة بالمكسراتطريقة تحضير الكنافة بالمكسراتتحضير الشربات- نحضر وعاء وعاء ونضع السكر والماء وعصرة الليمونة والفانيليا.- نرفع الوعاء على نار عالية ونقلب حتى يذوب السكر.- نضيف عسل الجلوكوز ونقلب.- نترك الشربات يغلي على نار متوسطة...
تعتبر الكنافة بالقشطة من أشهى وألذ الحلويات الشرقية التي تحظى بشعبية كبيرة في العالم العربي، وتتميز الكنافة بطعمها الرائع وقوامها المقرمش الذي يذوب في الفم، مع حشوة القشطة الغنية والناعمة التي تضفي عليها نكهة لا تقاوم. وفي مناسبة عيد الأضحى المبارك، يُعد تقديم الكنافة بالقشطة لضيوفك لمسة تقليدية وفاخرة تُظهر الكرم والضيافة، وفيما يلي نقدم لك طريقة سهلة ومبسطة لتحضير الكنافة بالقشطة في المنزل، لتكون حلوى مثالية لاحتفالاتك. كنافة بالقشطةطريقة عمل كنافة بالقشطةالمكونات:- 500 جرام كنافة- 250 جرام زبدة مذابة- 2 كوب حليب- 3 ملاعق كبيرة نشا الذرة- 2 ملعقة كبيرة سكر- 1 ملعقة صغيرة ماء ورد (اختياري)- 1 ملعقة صغيرة ماء زهر (اختياري)- 1 كوب قشطة (قشطة طازجة أو معلبة)- شيرة (قطر) للتقديم طريقة التحضير:1. تحضير الحشوة: - في وعاء، اخلطي الحليب...
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة