طريقة عمل كنافة بالبستاشيو خطوة بخطوة
تاريخ النشر: 23rd, April 2025 GMT
تعد الكنافة بالبستاشيو التي تسمي «الكنافة بالفستق» من الحلويات التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار لمذاقها الرائع والمتميز، لتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كنافة بالبستاشيو بطريقة سهلة وبسيطة.
وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل كنافة بالبستاشيو، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:
طريقة عمل الكنافة بالبستاشيوالمكونات
كنافة خشنة.
زبدة مذابة.
جبنة موتزاريلا مبشورة.
سكر.
ماء.
نشا.
حليب.
فستق مجروش.
قليل من ماء الورد (اختياري).
فستق حلبي مجروش.
سكر.
ماء.
قليل من ماء الورد (اختياري).
1. تحضير الصينية: في البداية، يتم دهن الصينية بكمية من الزبدة الذائبة.
2. توزيع الكنافة: تُفرك عجينة الكنافة جيدًا لتفكيكها، ثم توضع نصف الكمية في قاع الصينية وتُضغط بخفة.
3. إضافة البستاشيو: يُوزع الفستق الحلبي المجروش بالتساوي فوق طبقة الكنافة لتشكيل الحشوة.
4. الطبقة الثانية: تُضاف الكمية المتبقية من الكنافة فوق طبقة الفستق، مع الضغط لتتماسك المكونات.
كنافة بالبستاشيو5. صب الزبدة: تُسكب الزبدة المتبقية على وجه الكنافة، مع التأكد من تغطية كافة الأطراف للحصول على قرمشة متساوية.
6. الخبز في الفرن: تُدخل الصينية إلى فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، وتُترك حتى تكتسب الكنافة لونًا ذهبيًا شهيًا.
7. إضافة القطر: فور خروج الكنافة من الفرن، يُسكب عليها القطر البارد لتتشربه جيدًا وتكتمل نكهتها.
التقديم: تُقدم الكنافة بالبستاشيو دافئة أو باردة حسب الرغبة، ويمكن تزيينها بمزيد من الفستق.
اقرأ أيضاًأكلة يعشقها المصريون.. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة
لـ عشاق الحلويات الشرقية.. طريقة عمل البسبوسة المرملة «أحسن من المحلات»
بعد الفسيخ والرنجة.. طريقة عمل طاجن البامية باللحمة في المنزل
المصدر: الأسبوع
إقرأ أيضاً:
محافظ الأقصر يستعرض فرص التعاون مع وفد مدينة تشنزن الصينية
استعرض محافظ الأقصر عبد المطلب عمارة مع عمدة مدينة تشينزن الصينية تشين ويجونج، والوفد المرافق له، إمكانيات المحافظة والفرص المتاحة بها، والاقتصاديات القائمة فيها من زراعة وصناعات مختلفة، وصناعة السياحة.
كما بحث الجانبان - خلال اللقاء - عددا من ملفات التعاون المقترحة بين الجانبين فيما يخص تطوير منظومة التعليم والتبادل الطلابي والصناعة وتكنولوجيا الطاقة النظيفة والتنمية المستدامة، بالإضافة إلى بحث إمكانية التعاون في مجال بناء القدرات والتدريب وتأهيل الكوادر البشرية، وذلك في إطار متابعة وتفعيل اتفاقية التوأمه الموقعه بين مدينتي "الأقصر" و"تشينزن" عام 2004، وفي إطار العلاقات المتميزة بين جمهورية مصر العربية وجمهورية الصين الشعبية.
وقال محافظ الأقصر، خلال اللقاء، إن السياحة تأتي في المقام الأول كنشاط سياحي ومصدر دخل مهم للمحافظة؛ تليها زراعات عدة، ومصانع قائمة بالمدينة الصناعية، مضيفا "نطمح لزيادة عدد الغرف الفندقية بالمحافظة إلى 15 ألف غرفة بدلا من 10 آلاف خلال العام المقبل".
وأعرب عن رغبته في زيادة التعاون بين الجانبين في المجالات كافة، في ضوء اتفاقية التوآمة، متمنيا للوفد الصيني، طيب الإقامة على أرض الأقصر، وأن يكونوا سعداء بالجولة الآثرية في معالم مدينة الأقصر الفريدة .
من جانبه، أعرب عمدة مدينة تشنزن عن سعادته بلقاء محافظ الأقصر، وحفاوة الاستقبال، مشيدا بالتعاون والتفاهم بين الجانبين، في ضوء مستوى العلاقات المصرية الصينية .
واستعرض الجانب الصيني، دور جامعة تشنزن التعليمي، التي تعد من أهم الجامعات بقارة آسيا وافتتاح قسم للغة العربية بها، كما استعرض الصناعات التكنولوجية القائمة بالمدينة.
وخلال اللقاء، قدم رؤساء جامعتي الأقصر وطيبة التكنولوجية، شرحا مفصلا عن عدد الكليات بكل جامعة ودور هذه الجامعات التعليمي والثقافي والمجتمعي، وكذا الدور التنويرى لمكتبة مصر العامة برئاسة محمد حسانى ودورها التعاوني مع معهد كونفوشيوس فى نشر اللغة الصينية.. فيما قدمت نجلاء عبد العال مدير فرع الهيئة العامة للتنمية الصناعية الفرص الاستثمارية بالمدينة الصناعية.
وحضر اللقاء: الدكتور هشام أبو زيد نائب محافظ الأقصر، وعلي الشرابي رئيس مدينة الأقصر، والمهندس محمد عصام رئيس جهاز مدينة طيبة الجديدة، ود.صابرين عبد الجليل رئيس جامعة الأقصر، ود. عادل زين الدين رئيس جامعة طيبة التكنولوجية، وأحمد وزيرى السكرتير العام لمحافظة الأقصر، فضلا عن هناء العربي مدير المكتب الفني بمحافظة الأقصر، ومحمد مهدى مدير إدارة الاستثمار بالمحافظة، وفاطمة خضري مدير إدارة البرامج الأجنبية والتعاون الدولي.
وحضر عن الجانب الصيني : رئيس جامعة تشنزن للفنون التطبيقية، ونائب مدير مكتب الصناعة وتكنولوجيا المعلومات ونائب المدير لمكتب الثقافة والإعلام والتليفزيون والسياحة والرياضة ورجال أعمال وإعلاميين.
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية