ماما نور .. بائعة حلويات بدمياط يذيع صيتها في رمضان
تاريخ النشر: 7th, March 2025 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
"ماما نور"، كما يطلق عليها أهالي قرية السنانية ، سيدة الحلويات وهي سيدة صاحبة رحلة كفاح تبيع الكنافة والقطايف والجلاش والرقاق واصناف الحلويات في قرية السنانية في دمياط والتي يزيد الإقبال عليها في شهر رمضان المبارك لشراء الحلويات ومستلزمات صناعة حلويات رمضان مثل القطايف والكنافة والجلاش .
وقالت السيدة نور ، احاول على قدر ما أستطيع ان اوفر الحلويات ومنتجات شهر رمضان بأعلى جودة وأسعار في متناول الجميع واقف على البيع ويزيد الإقبال من بعد انتهاء صلاة العصر وحتى صلاة التراويح طوال ايام شهر رمضان .
واضافت: أبيع الحلويات ومستلزمات صناعة الحلويات والتي يواظب عليها اهالي محافظة دمياط في اول ايام شهر رمضان المبارك حيث أبيع الكنافة مصنوعة ومواد خام يقوم الأهالي بشرائها وتصنيعها في المنازل في اول ايام الشهر المبارك .
وأشارت ماما نور إلى أنها تبيع القطايف ايضاً بنفس الطريقة والجلاش حيث انها أصناف رئيسية على مائدة الإفطار وتشتهر محافظة دمياط بصناعة الحلويات خاصة وان بها المئات من صناع الحلويات سواء الحلويات الشرقية او الغربية او الإيطالية وفي كل موسم يبدع صناع الحلويات في ابتكار أصناف جديدة من الحلويات مع اقتراب كل موسم .
وأكدت أنه في شهر رمضان لا صوت يعلو فوق صوت شراء الكنافة حيث ان الكنافة هي اشهر حلويات شهر رمضان وتتم صناعتها بأشكال مختلفة بجانب أنواع الحلويات الشرقية والغربية والتى تتواجد فى أغلب المحلات على مدار العام، ولفتت الى أن شهر رمضان الكريم له خصوصية فى الحلويات، حيث يبدع صناع الحلويات فى صناعة الأنواع الشهية و اللذيذة ولاسيما الكنافة والقطايف وبلح الشام.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: دمياط حلويات احداث دمياط شهر رمضان
إقرأ أيضاً:
الإثنين.. قصور الثقافة تطلق برنامجًا متنوعًا في قرى "حياة كريمة" بدمياط
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تطلق الهيئة العامة لقصور الثقافة، برئاسة اللواء خالد اللبان، بعد غد الاثنين، برنامجا ثقافيا وفنيا متنوعا بقرى مركز كفر سعد، بمحافظة دمياط ضمن برامج وزارة الثقافة المقدمة بقرى المبادرة الرئاسية "حياة كريمة".
تقام الفعاليات بإشراف الكاتب محمد ناصف، نائب رئيس الهيئة، وتشهد ورشا فنية وحرفية ضمن برنامج الأشغال اليدوية، تتنوع بين أشغال المكرمية، تصميم الحقائب بالخرز، الطباعة بالاستنسل، الحلي، المانديلا، الحفر على الخشب (أركت، وأويما)، وتصميم جدارية في حب مصر، بالإضافة إلى ورش اكتشاف المواهب، في مجالات التمثيل، الموسيقى، الغناء، الفنون الشعبية، الرسم، كتابة القصة القصيرة، وإلقاء الشعر.
كما تشمل الفعاليات عروضا فنية متميزة تقدمها فرق هيئة قصور الثقافة، أمسيات شعرية، مسرح عرائس للأطفال، ورش حكي وألعاب شعبية، بالإضافة إلى معرض للكتاب بعنوان "يلا نقرأ" يضم أحدث إصدارات هيئة قصور الثقافة بأسعار مخفضة للجمهور.
وفي إطار التوعية الثقافية، يتضمن البرنامج لقاءات تثقيفية بمشاركة نخبة من المتخصصين، منها "الدعم النفسي وتمكين المرأة"، "جودة الحياة"، و"ريادة الأعمال وإقامة المشروعات الصغيرة"، بالإضافة إلى اللقاءات التوعوية المقدمة بالتعاون مع المجلس القومي للمرأة، صندوق مكافحة وعلاج الإدمان، والشركة القابضة للمياه.
الفعاليات الثقافية والفنية بقرى محافظة دمياط، تنظمها هيئة قصور الثقافة، وتستمر حتى 11 أبريل الحالي، من خلال الإدارة المركزية للدراسات والبحوث، برئاسة د. حنان موسى، بالتعاون مع إقليم شرق الدلتا الثقافي، بإشراف الكاتب أحمد سامي خاطر، ويشرف على التنفيذ أحمد يسري مدير عام ثقافة الشباب والعمال، د. بدوي مبروك مدير عام ثقافة القرية، وفرع ثقافة دمياط بإشراف نجوى كيوان، وتشارك بها إدارات: ثقافة الطفل والمرأة والشباب والقرية ورعاية المواهب والمكتبات، وتأتي الفعاليات ضمن استراتيجية وزارة الثقافة المصرية لتعزيز مبدأ العدالة الثقافية وترسيخ قيم المواطنة.