كنافة بالمانجو والكريمة| وصفة لذيذة لتحلية لا تقاوم
تاريخ النشر: 20th, August 2024 GMT
تعتبر الـ كنافة من أشهر الحلويات الشرقية التي تحظى بشعبية واسعة بفضل طعمها الشهي وقوامها المقرمش، وفيما يلي نقدم لك وصفة مبتكرة تجمع بين طعم الكنافة التقليدي ومذاق المانجو الطازج والكريمة الغنية.
طريقة تحضير الكنافة بالمانجو
المكونات
للكنافة:
- 500 جرام من عجينة الكنافة (يمكن شراؤها جاهزة)
- 100 جرام من الزبدة المذابة
- 1/2 كوب من السكر
للحشو:
- 2 كوب من الكريمة الثقيلة (الكريمة الطازجة)
- 1/2 كوب من السكر البودرة
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 2 كوب من المانجو المقطعة إلى مكعبات صغيرة
للزينة:
- شرائح مانجو إضافية
- مكسرات محمصة (اختياري)
الطريقة:
1.
- سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت).
- قطع عجينة الكنافة إلى قطع صغيرة وامزجها مع الزبدة المذابة والسكر حتى تتشبع.
- ضع نصف كمية الكنافة في صينية فرن مدهونة بالزبدة واضغط عليها برفق لتتكون طبقة متساوية.
- اخبز الكنافة في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
2. تحضير الحشو:
- في وعاء كبير، اخلط الكريمة الثقيلة مع السكر البودرة والفانيليا حتى تتماسك الكريمة وتصبح خفيفة.
- أضف مكعبات المانجو إلى خليط الكريمة وحرك برفق لتوزيع المانجو بشكل متساوي.
3. التجميع:
- بعد إخراج الكنافة من الفرن وتركها لتبرد قليلاً، أضف طبقة من خليط الكريمة والمانجو على الكنافة.
- ضع باقي كمية الكنافة فوق الحشو واضغط برفق لتوزيعها بالتساوي.
4. التزيين:
- زين الكنافة بشرائح المانجو الإضافية والمكسرات المحمصة إذا رغبت.
- يمكن تقديم الكنافة دافئة أو باردة حسب تفضيلك.
1. مذاق متنوع: مزج المانجو الطازج مع الكنافة يضيف طعماً جديداً ومنعشاً.
2. غني بالعناصر الغذائية: تحتوي الوصفة على فوائد الفواكه الطازجة والكريمة، مما يضيف قيمة غذائية إضافية.
استمتعوا بهذه الوصفة الرائعة التي تجمع بين النكهات المميزة والقوام الرائع، لتكون حلوى مثالية للمناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة لذيذة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: كنافة كنافة بالمانجو کوب من
إقرأ أيضاً:
بديل الكرياتين الطبيعي لفرد الشعر في المنزل.. وصفة لا غنى عنها لكل بنت
استخدام طريقة طبيعية لعلاج الشعر بدلا من الكيراتين والبروتين هي من أفضل الطرق للحصول على شعر صحي ولامع، نظرا لاحتوائهما على العديد من المواد الكيميائية التي تسبب ضررا على المدى البعيد، إذ يوجد العديد من الوصفات الطبيعية التي تساعد على تنعيم الشعر وتقوية جذوره، بالإضافة إلى أن أسعارها في متناول اليد وغير مكلفة.
بديل الكيراتين الطبيعي للشعرهناك العديد من الوصفات الطبيعية التي من الممكن استخدامها للحفاظ على نعومة الشعر ولمعانه لتعطي نتيجة مثل الكرياتين، وذلك بحسب الدكتورة إيمان سند، استشارية العناية بالبشرة والشعر في تصريحات خاصة لـ الوطن.
ماسكات الزيوت الطبيعية للشعرمنها ماسك زيت الزيتون، زيت جوز الهند، زيت الأرجان فهي زيوت مغذية ومفيدة للشعر، من الممكن إضافة بعض من الثوم المفروم لتلك الزيوت ويترك لمدة 48 ساعة، من ثم يدلك الشعر بذلك الخليط مرة أو مرتين كل أسبوع ويوضع لمدة ساعتين فقط لا غير، بعدها يغسل الشع ربالشامبو والماء البارد، لأن ذلك يساعد على خفته ولمعانه.
ويمكن إضافة زيت جوز الهند مع عسل النحل ووضعه في وعاء على النار لتدفئته قليلا بعدها يوضع القليل منه على اليدين؛ من ثم برفق بعد تصفيف الشعر، لكن يجب الحرص على عدم الإفراط في استخدام زيت جوز الهند للشعر لجعله ذو مظهر ذهني مزعج، بحسب ما ذكرت الدكتورة إيمان.
ماسك الزبادي مع جل الالوفيرا مع الزيوت الخفيفة تساعد على تحفيز نمو الشعر وتقوية جذوره، وتنصح استشاري العناية بالبشرة والشعر، بضرورة غسل الشعر بالماء البارد وتمشيطه بالمشط الواسع لأن ذلك يساعد على نموه ويمنع من هيشانه وتقصيفه.
طرق طبيعية للحصول على شعر لامع وجذابهناك بعض الطرق الطبيعية التي يمكن بها فرد الشعر في البيت بطريقة سهلة للحصول على نفس نتيجة الكرياتين، وفقا لموقع times of india:
- خل التفاح، وذلك بمزج خل التفاح مع الماء لتخفيفه ويستخدم لشطف شعرك بعد غسله مما يجعله ناعمًا وسلسا، ولكن يجب أخذ الحذر عند استخدام تلك الوصفة.
- البيض، ماسكات البيض أيضًا مفيدة للحصول على شعر ناعم وقوي، ولاستخدامه طبقى بياض البيض على شعرك، وارتدى قبعة الاستحمام، واتركيه لمدة 30 ثانية ثم اغسليه.
- زيت الخروع، يحتوي زيت الخروع على الكثير من الأحماض الدهنية التي تساعد على جعل الشعر أملس وناعم، كما أنه يغذي الشعر بشكل عميق، ولاستخدامه دلكي فروة الرأس بزيت الخروع مرة كل أسبوع.
- الموز، اخلطي الموز المهروس مع زيت جوز الهند، وطبقيه على شعرك حتى يجعله ناعما وجذابا.
مخلفات محطة الهارثة الحرارية تسبب حالات إغماء بين الطلبة والتدريسيين