أسرار تحضير الكنافة في دقائق: طرق سهلة وشهية لحلوى لا تُقاوم
تاريخ النشر: 27th, January 2025 GMT
حلى الكنافة (مواقع)
هل ترغب في تحضير الكنافة بكل سهولة في المنزل؟ إليك بعض الطرق السهلة التي يمكنك من خلالها الاستمتاع بهذه الحلوى الشهية التي لا تقاوم في أي وقت!
اقرأ أيضاً سر الابتسامة المضيئة: مكون خارق لتبييض الأسنان في دقائق 26 يناير، 2025 وداعًا للرائحة المزعجة: طرق سهلة للتخلص من رائحة السمك المقلي في المنزل 26 يناير، 2025الكنافة التقليدية بالجبن
المكونات:
500 جرام من عجينة الكنافة
200 جرام جبن موزاريلا أو جبن عكاوي (مفتت)
100 جرام سكر
1/4 كوب سمن مذاب
1/4 كوب ماء
1/2 كوب شربات (قطر)
طريقة التحضير:
ابدئي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ضعي نصف كمية عجينة الكنافة في صينية فرن مدهونة بالسمن، واضغطي عليها برفق لتصبح متماسكة.
افردي الجبن الموزاريلا أو العكاوي فوق العجينة.
غطي الجبن ببقية العجينة، ثم اسكبي السمن المذاب فوق الكنافة.
اخبزيها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى تتحمر من الأعلى وتصبح ذهبية اللون.
أخرجيها من الفرن، وصبي عليها الشربات البارد قبل تقديمها.
الكنافة بالنوتيلا
المكونات:
500 جرام عجينة كنافة
200 جرام نوتيلا (أو شوكولاتة بندق)
100 جرام سكر
1/4 كوب سمن مذاب
1/2 كوب شربات (قطر)
طريقة التحضير:
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
افردي نصف كمية العجينة في صينية فرن، واضغطي عليها جيدًا.
وزعي طبقة من النوتيلا على العجينة بشكل متساوٍ.
غطي النوتيلا ببقية العجينة، ثم اسكبي السمن المذاب على السطح.
اخبزي الكنافة لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
أخرجيها من الفرن واسكبي عليها الشربات البارد فورًا.
الكنافة بالكريمة
المكونات:
500 جرام عجينة كنافة
1 كوب كريمة حلويات
1/2 كوب حليب مكثف
1/4 كوب سكر
1/4 كوب سمن مذاب
1/2 كوب شربات (قطر)
طريقة التحضير:
سخني الفرن على درجة 180 مئوية.
افردي نصف عجينة الكنافة في صينية الفرن وضعي عليها مزيج من الكريمة والحليب المكثف والسكر.
غطي المزيج ببقية العجينة، ثم اسكبي السمن المذاب على الوجه.
اخبزي الكنافة لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
صبي الشربات البارد عليها فور إخراجها من الفرن.
نصائح لنجاح الكنافة:
تأكدي من تحمير الكنافة جيدًا حتى تصبح هشّة ومقرمشة.
لا تبالغي في إضافة الشربات حتى لا تصبح الكنافة رطبة للغاية.
يمكنك تعديل الحشوة حسب ذوقك، مثل إضافة الفستق أو المكسرات.
الآن، بات بإمكانك تحضير الكنافة بسهولة في أي وقت والتمتع بطعمها الرائع في دقائق قليلة.
المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
فلسطين تُقاوم بالذاكرة.. أرشيف منهوب يُعيده الفن للعالم
مشاركة "الفيلم عمل فدائي" بمهرجان الإسماعيلية رسالة بصرية تستعيد ما حاول الاحتلال محوه عن نضال فلسطين أرشيف فلسطين المسلوب... هل يعيد مهرجان الإسماعيلية للأفلام التسجيلية ما سرقه الاحتلال الإسرائيلي؟ فيلم "عمل فدائي" يعيد إحياء الذاكرة الفلسطينية في مهرجان الإسماعيلية الدولي
يشارك الفيلم الفلسطيني "الفيلم عمل فدائي" للمخرج كمال الجعفري في مسابقة الأفلام التسجيلية الطويلة للدورة السادسة والعشرين لمهرجان الإسماعيلية الدولي للأفلام التسجيلية والقصيرة والمزمع انطلاقه في ٥ فبراير المقبل بمدينة الإسماعيلي مقدماً شهادة بصرية مؤثرة عن الذاكرة الفلسطينية المنهوبة.
يُعد الفيلم إنتاجًا مشتركًا بين فلسطين وألمانيا والبرازيل وقطر، يسعى لإحياء مجموعة من الوثائق والمواد الأرشيفية التي سُرقت خلال الاجتياح الإسرائيلي للبنان عام 1982، خلال هذا الاجتياح، اقتحم جيش الاحتلال الإسرائيلي مركز الأبحاث الفلسطيني في بيروت ونهب أرشيفاً ضخماً كان يضم وثائق تاريخية فلسطينية وصوراً فوتوغرافية وأفلاماً نادرة، تجسد شواهد مهمة على النضال الفلسطيني وملامح الهوية الوطنية.
يسلط الفيلم الضوء على هذه الواقعة المؤلمة، حيث يبرز كيف أصبحت هذه المواد، التي تُعتبر جزءاً من التراث الفلسطيني، ضمن الأرشيف الإسرائيلي، مما يعكس استمرار محاولات تغييب الهوية الفلسطينية ومحو الذاكرة التاريخية للشعب الفلسطيني.
من خلال رؤيته السينمائية العميقة، يُعيد كمال الجعفري بناء هذه الذاكرة البصرية كعمل فدائي حقيقي، ويقدم الفيلم محاولة مقاومة فنية وثقافية لاستعادة ما سُلب، ويُذكّر العالم بضرورة الحفاظ على الحقوق الفلسطينية، ليس فقط على الأرض، بل أيضاً في التاريخ والذاكرة.
يأتي عرض الفيلم في مهرجان الإسماعيلية الدولي كخطوة مهمة لتعريف الجمهور العربي والدولي بقضية الأرشيف الفلسطيني المنهوب، من خلال هذه المشاركة، يواصل كمال الجعفري تسليط الضوء على معاناة الفلسطينيين، مؤكداً أن المقاومة ليست فقط بالسلاح، بل بالفن الذي يُخلد التاريخ ويُعيد للذاكرة حقها.
يُعد “الفيلم عمل فدائي” شهادة على قوة الإبداع الفلسطيني، وقدرته على مواجهة محاولات الإلغاء، مُذكّراً بأن الهوية الفلسطينية ستبقى حية في القلوب والوجدان، مهما حاول الاحتلال طمسها.
يذكر أن كمال الجعفري، مخرج الفلسطيني مميز، يُعد أحد أبرز صانعي الأفلام الذين يستخدمون السينما كأداة مقاومة، درس السينما في أكاديمية الفنون الإعلامية في كولونيا ويعيش حالياً في برلين.
وعمل الجعفري مدرساً للسينما في "ذا نيو سكول" بنيويورك وأكاديمية السينما والتلفزيون الألمانية في برلين، يواصل إبداعه كعضو في معهد الأفكار والخيال بجامعة كولومبيا.
في مايو 2024، احتفى المهرجان الدولي للسينما المستقلة في لشبونة بمسيرته السينمائية عبر عرض استعادة كاملة لأعماله كما شارك فيلمه القصير "أندر" في مهرجان روتردام السينمائي الدولي، بينما حصل فيلمه "الفيلم عمل فدائي" على جائزة لجنة التحكيم الكبرى لمسابقة Burning Lights في مهرجان رؤى الواقع.
وفد الرعاية الصحية يهنئ مساعد وزير الداخلية لجنوب الصعيد ومدير أمن الأقصر.. صور