2024-11-27@03:07:20 GMT
إجمالي نتائج البحث: 243

«على صحة العظام»:

    قالت الدكتورة هبة عصام، استشاري التغذية العلاجية، إنّ منتجات الألبان من أفضل المنتجات التي يجب تناولها يوميا، موضحة أنها مهمة للغاية وتعد مصدرا جيدا للبروتينات الصحية، إذ تحتوي على أحماض أمينية وكالسيوم وهما مصدران أساسيان لصحة العظام والأسنان والعضلات. منتجات الألبان مهمة للحفاظ على صحة العظام وأضافت «عصام»، خلال حوارها مع الإعلاميتين آية جمال الدين وأسماء يوسف، عبر قناة «dmc»، أنّ منتجات الألبان مهمة للحفاظ على صحة العظام خاصة لكبار السن والسيدات بعد سن انقطاع الطمث، كما أنها مفيدة للمرأة الحامل والمرضعة، مشيرة إلى أنّ هناك كمية محددة يجب تناولها يوميا تتراوح بين 2 أو 3 أكواب من منتجات مختلفة سواء لبن أو زبادي أو جبن قريش. فوائد منتجات الألبان المأخوذة من مصادر طبيعية وتابعت: «يجب أخذ منتجات الألبان من...
    ويعد المشروب غنيا بالحديد والبوتاسيوم والكالسيوم ومضادات الأكسدة. ويعتبر شرب ماء الزبيب في الصباح مفيدا للغاية بحسب موقع times of india ، حيث يساعد هذا المشروب النشط والصديق للهضم على تنظيف الكبد، ويدعم صحتك العامة، ويمنحك بشرة صافية، ويمنحك جهاز مناعة أقوى، ويحافظ على التمثيل الغذائي المتوازن. يساعد ماء الزبيب في إزالة السموم من الكبد يقوم الكبد عمومًا بإزالة السموم من الدم ويساعدك على استقلاب الدهون، من بين وظائف أخرى في الجسم. يساعد ماء الزبيب الكبد عن طريق تحفيز عمليات كيميائية حيوية محددة للمساعدة في إزالة السموم من الكبد. تحارب مضادات الأكسدة في الزبيب، وخاصة الكاتيكين، الجذور الحرة التي يمكن أن تتداخل مع وظائف الكبد.  يحسن الهضم ويخفف من الإمساك المزمن يعمل ماء الزبيب كملين طبيعي. إنه غني بالألياف الغذائية،...
    الفيتامينات والمعادن من العناصر الأساسية التي تلعب دورًا كبيرًا في الحفاظ على صحة العظام والوقاية من الأمراض المرتبطة بها، مثل هشاشة العظام. على الرغم من أن الجسم يحتاج إلى العديد من العناصر الغذائية لضمان وظيفة العظام بشكل سليم، فإن بعض الفيتامينات والمعادن تعتبر أكثر أهمية في تعزيز قوتها ومرونتها. من أبرز العناصر التي تساهم في صحة العظام هو الكالسيوم، الذي يعد المكون الرئيسي للعظام. يساعد الكالسيوم في تقوية العظام والأسنان، ويساهم في الوقاية من هشاشة العظام. المصادر الغنية بالكالسيوم تشمل الحليب ومنتجات الألبان، بالإضافة إلى الخضروات الورقية مثل السبانخ والبروكلي. إلى جانب الكالسيوم، يلعب فيتامين D دورًا حيويًا في تعزيز صحة العظام. يساعد فيتامين D الجسم على امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل من الأطعمة. كما أن هذا الفيتامين يعزز قدرة الجسم على الحفاظ...
    العدس هو من البقوليات المفيدة للجسم والغنية بالبروتينات والألياف ، ويوجد من العدس عدة ألوان منها الأصفر والأحمر والبني ، ويستخدم في كثير من الأطعمة مثل الشوربة والفتة ، أو مضافا إلى أصناف أخرى من الطعام ، ويحتوي العدس على الكربوهيدرات والبروتينات والألياف والسعرات الحرارية وحمض الفوليك والأحماض الأمينية وعنصر الموليبدنيوم ومادة التريبتوفان والبيتا كاروتين ومضادات الأكسدة والفولات والأملاح المعدنية مثل الفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز والصوديوم والزنك والحديد والنحاس وفيتامين ب1 ، ب2 ، ب6 ، ج ، ك ، ي .فوائد العدس للعظام:غني بالكالسيوم: يساعد العدس في تعزيز صحة العظام وتقويتها بفضل احتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم.مصدر جيد للبروتين: البروتين الموجود في العدس يساهم في بناء الأنسجة العظمية والحفاظ عليها.يحتوي على المغنيسيوم: المغنيسيوم في العدس يدعم كثافة...
    البروكلي هو أحد الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية، ويتميز بكونه مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن والألياف. يحتوي البروكلي على العديد من الفوائد الصحية التي تعزز صحة الجسم بشكل عام. إليك سبع فوائد مذهلة للبروكلي، بحسب ما نشره موقع هيلثي.البروكلي: يحمي من السرطان 7 فوائد رائعة تجعله من أهم الخضرواتمضاد للأكسدة: البروكلي يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفيتامين C والكاروتينات، التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من الأضرار الخلوية، مما يحسن الصحة العامة ويقلل من خطر الأمراض المزمنة مثل السرطان.داعم لصحة العظام: البروكلي يحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم وفيتامين K، اللذين يعتبران أساسيين للحفاظ على صحة العظام وقوتها. يساعد البروكلي في الوقاية من هشاشة العظام وتحسين كثافة العظام مع التقدم في العمر.يحسن الهضم: البروكلي غني بالألياف التي تساعد في تنظيم عملية...
    السبانخ، هذه الخضروات الورقية الخضراء التي نعرفها جميعًا، هي واحدة من أكثر الأطعمة المغذية التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي اليومي. السبانخ ليست فقط لذيذة وصحية، بل تقدم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية المدهشة، لا سيما عندما يتعلق الأمر بنمو العضلات وتقوية المناعة. إليك سبع فوائد مدهشة للسبانخ التي يمكن أن تحسن صحتك بشكل كبير، وفقا لما نشره موقع بيزنس.السبانخ: 7 فوائد مدهشة لنمو العضلات وتقوية المناعةغني بالبروتينات النباتية: السبانخ تعد مصدرًا ممتازًا للبروتينات النباتية. هذه البروتينات تُعتبر أساسية لبناء العضلات، وتجديد الأنسجة، والحفاظ على قوة العضلات. لذلك، فإن السبانخ هي إضافة رائعة إلى النظام الغذائي للرياضيين أو لأولئك الذين يسعون لزيادة الكتلة العضلية.مضادة للأكسدة: تحتوي السبانخ على مجموعة من المركبات النباتية مثل الفلافونويد والكاروتينويد، التي تعمل كمضادات أكسدة قوية....
    يعتبر فيتامين د من أهم الفيتامينات لصحة الجسم، حيث يؤثر في تقوية العظام، وتعزيز المناعة، وحتى تحسين الحالة المزاجية. من ناحيته، أوضح الدكتور محمد العزب استشاري العلاج الطبيعي والتغذية العلاجية أن هذا الفيتامين يتميز بقدرته على التفاعل مع الكالسيوم، مما يضمن نمو عظام قوية وصحية. مع التوجه المتزايد نحو الحياة الداخلية وانخفاض التعرض لأشعة الشمس، تزداد أهمية التعرف على فوائد فيتامين د وكيفية الحصول عليه بطرق طبيعية وفعالة. أفضل الأعشاب لتعزيز جهاز المناعة والوقاية من الأمراض الكيوي.. فاكهة السعادة لتعزيز المناعة والحيوية فوائد فيتامين د للأطفالتقوية العظام والأسنان: فيتامين د ضروري لامتصاص الكالسيوم والفوسفات، مما يسهم في بناء عظام قوية ويقي الأطفال من خطر الإصابة بمرض الكساح.تحفيز جهاز المناعة: يساعد فيتامين د في تعزيز جهاز المناعة لدى الأطفال، ويقلل...
    يلعب فيتامين «D» دورًا حيويًا في دعم صحة العظام والأسنان؛ فهو يساعد الجسم في امتصاص الكالسيوم، وهو المعدن الأساسي لبناء العظام، كما يرتبط نقص فيتامين «د» بمشكلات صحية عديدة، بما في ذلك هشاشة العظام والكسور، بالإضافة إلى ضعف المناعة.. فما هي الأطعمة الغنية بفيتامين «D»؟ أهمية فيتامين «D» قبل توضيح الأطعمة الغنية بـ فيتامين «D»، يمكن الإشارة إلى أهمية هذا الفيتامين، حسب ما أوضحه الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، والتي تتمثل في: صحة العظام: يساهم في بناء عظام قوية وصحية، ويقلل من خطر الإصابة بالكسور، خاصة لدى كبار السن. صحة العضلات: يدعم وظيفة العضلات ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض العضلية. صحة الجهاز المناعي: يعزز مناعة الجسم ويحمي من الأمراض المعدية. صحة القلب: يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض...
    تشير دراسة جديدة إلى أن تأثيرات المكملات الغذائية التي تتناولها الأم أثناء حملها قد تكون طويلة الأمد أكثر مما يتوقع، حتى بعد سنوات من الولادة حيث أن الأطفال الذين تناولت أمهاتهم فيتامين د أثناء الحمل يستمرون في الحصول على عظام أقوى في سن السابعة.وأظهرت فحوصات كثافة العظام في الدراسة التي أجرتها جامعة ساوثهامبتون ومستشفى جامعة ساوثهامبتون (UHS) أنها تحتوي على المزيد من الكالسيوم والمزيد من المعادن، ما يجعلها أقوى وأقل عرضة للكسر.ويقول الباحثون إن النتائج تعزز أهمية استخدام مكملات فيتامين د أثناء الحمل كاستراتيجية للصحة العامة.وتوضح الدكتورة ريبيكا مون، المحاضرة السريرية في المعهد الوطني لبحوث الصحة والرعاية في صحة الطفل بجامعة ساوثهامبتون: "تظهر نتائجنا أن فوائد مكملات فيتامين د أثناء الحمل تستمر حتى منتصف الطفولة. ويمثل هذا التدخل المبكر استراتيجية...
    صورة تعبيرية (مواقع) أشار طبيب الأسرة الدكتور السعودي سعود الشهري، إلى نوع من التمور يعتبر الأقل في رفع السكر.وفي التفاصيل، قال خلال مقطع فيديو نشره عبر حسابه على منصة إكس: " التمر من أفخم أنواع الأطعمة على وجه الدنيا ".اقرأ أيضاً باحث مصري يكشف سرًا خطيرا حول راصد الزلازل الهولندي وتوقعاته المثيرة للجدل 10 نوفمبر، 2024 التفاصيل كاملة.. جندي يروي ما حدث بين المجند اليمني والضباط السعوديين بحضرموت 10 نوفمبر، 2024وأضاف الشهري: "لكن كيف اختار تمر لا يرفع السكر كثيرا" ، مشيرا إلى أن التمر الجاف تماما هو أقل أنواع التمور في رفع السكر ولابد من عدم الإفراط عند تناوله. ـ فوائد التمر:يشتهر التمر منذ القدم بفوائده العديدة للجسم، وقد ذكره القرآن الكريم في عدة مواضع، مما يدل على مكانته الغذائية...
     فوائد تناول الفواكه المجففة لصحة الأطفال، تُعتبر الفواكه المجففة من الوجبات الخفيفة الصحية والمغذية التي يمكن أن يستمتع بها الأطفال في أي وقت. بفضل احتوائها على مجموعة من الفيتامينات والمعادن والألياف، تعد الفواكه المجففة خيارًا ممتازًا لتعزيز صحة الأطفال ودعم نموهم. كما أنها توفر مصدرًا مركزًا للطاقة والعناصر الغذائية، مما يجعلها مثالية لتغذية الأطفال النشطين. تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية فوائد الفواكه المجففة لصحة الأطفال وكيف يمكن إضافتها إلى نظامهم الغذائي بطريقة لذيذة ومغذية. فوائد عصير البرتقال في الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا فوائد تناول الفواكه المجففة لصحة الأطفال1. غنية بالفيتامينات والمعادنالفواكه المجففة، مثل المشمش المجفف والزبيب والتين، تحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية، مثل البوتاسيوم والحديد وفيتامين A. فوائد تناول الفواكه المجففة لصحة الأطفالهذه العناصر الغذائية تدعم وظائف...
     فوائد تناول الخضروات لصحة الأطفال ونموها، الخضروات هي أحد المكونات الأساسية لنظام غذائي صحي ومتوازن، وتلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة الأطفال ونموهم. فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة التي تدعم مختلف وظائف الجسم، مثل تعزيز جهاز المناعة وتحسين الهضم وتقوية العظام. إدراج الخضروات في وجبات الأطفال اليومية يساهم في حمايتهم من الأمراض ويساعد في نموهم بشكل صحي. تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية على فوائد الخضروات لصحة الأطفال وطرق تشجيعهم على تناولها. فوائد تناول الفواكه لصحة الأطفال ونموهم فوائد تناول الخضروات لصحة الأطفال ونموهم1. تعزيز جهاز المناعةالخضروات، مثل السبانخ والجزر والبروكلي، غنية بفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين A، التي تساعد في تقوية جهاز المناعة. فوائد تناول الخضروات لصحة الأطفال ونموهمهذه الفيتامينات تحمي الأطفال من الأمراض والعدوى وتساعدهم على البقاء بصحة جيدة.2....
    فوائد الحليب لصحة الأطفال ونموهم، الحليب هو واحد من أهم المشروبات التي يوصى بها للأطفال، خاصة في مرحلة النمو. بفضل غناه بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الكالسيوم والبروتين والفيتامينات، يلعب الحليب دورًا مهمًا في دعم نمو العظام والأسنان وتعزيز صحة الجسم بشكل عام. يعد الحليب جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي للأطفال، ويساهم في بناء جسم قوي ونشيط. تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية فوائد الحليب لصحة الأطفال ولماذا يُعتبر مشروبًا لا غنى عنه في مراحل نموهم.فوائد الحليب لصحة الأطفال ونموهمفوائد الحليب لصحة الأطفال ونموهم1. تعزيز صحة العظام والأسنانالحليب غني بالكالسيوم، الذي يُعتبر عنصرًا ضروريًا لبناء عظام وأسنان قوية. كما يحتوي على فيتامين D الذي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم بكفاءة. هذا المزيج المثالي من الكالسيوم وفيتامين D يساهم في الوقاية من هشاشة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يشكل الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي أمراً أساسياً لمواجهة مشاكل مثل الإمساك والانتفاخ، مما يجعل من بعض الفواكه خياراً مثالياً لتحسين أداء الأمعاء، ويبرز البرقوق كأحد أهم هذه الفواكه، إذ يتميز بفوائده المتعددة لصحة الأمعاء وللجسم عموماً، بفضل احتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية الضرورية، وفقًا لما تم نشره لموقع " MedlinePlus" الطبي. يعد البرقوق فاكهة مثالية لتحسين عملية الهضم؛ إذ إنه يساعد في تخفيف الإمساك بفضل محتواه العالي من الألياف والسوربيتول، وهو ملين طبيعي يعزز حركة الأمعاء، كما كشفت بعض الأبحاث عن دور البرقوق في تعزيز صحة العظام، خصوصاً لدى النساء بعد انقطاع الطمث، وذلك بفضل احتوائه على البوتاسيوم، البورون، وفيتامين ك، وهي عناصر أساسية لصحة العظام، وإلى جانب ذلك، يلعب البرقوق دوراً فعالاً في دعم...
    الشيخوخة هي عملية تدريجية ومستمرة من التغير الطبيعي الذي يبدأ في مرحلة البلوغ المبكر خلال أوائل منتصف العمر، تبدأ العديد من وظائف الجسم في الانخفاض تدريجيًا.لا يصبح  "كبار السن" في أي عمر محدد تقليديا، تم تحديد سن 65 عاما كبداية للشيخوخة، لكن السبب كان يعتمد على التاريخ، وليس على علم الأحياء، منذ سنوات عديدة تم اختيار سن 65 عامًا كسن للتقاعد في ألمانيا، وهي أول دولة تضع برنامجًا للتقاعد. لن تتوقع| تناول هذه الخضراوات يقضى على عسر الهضم ويحسن حركة المعدة اليوجا والتأمل.. علاجات منزلية لتخفيف التهاب الأمعاء والجهاز الهضمي في عام 1965، تم تحديد سن 65 عامًا في الولايات المتحدة باعتباره سن الأهلية للحصول على تأمين الرعاية الطبية، وهذا العمر قريب من سن التقاعد الفعلي لمعظم الأشخاص...
    يعاني الكثير من الناس من آلام العظام والمفاصل، والتي يمكن أن تؤثر بشكل كبير على جودة الحياة.قد تكون هذه الآلام نتيجة للتقدم في العمر، أو الإجهاد، أو الإصابات، أو حتى العادات الغذائية السيئة. لحسن الحظ، هناك العديد من النصائح الطبيعية التي يمكن أن تساعد في تخفيف هذه الآلام بشكل فعال. وداعًا لآلام العظام: نصائح طبيعية للتخفيف السريعنستعرض بعض الطرق الطبيعية التي يمكنك اتباعها للتخفيف من آلام العظام، بحسب ما نشره موقع هيلثي .- التغذية السليمةتلعب التغذية دورًا أساسيًا في صحة العظام. تأكد من تناول كميات كافية من الكالسيوم وفيتامين D، حيث يساعدان في تعزيز صحة العظام. تشمل الأطعمة الغنية بالكالسيوم: الحليب، والزبادي، والخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب. أما فيتامين D، فيمكن الحصول عليه من التعرض لأشعة الشمس وبعض الأطعمة مثل سمك...
    فوائد الفيتامينات للسيدات.. تلعب الفيتامينات دورًا حيويًا في دعم صحة النساء، حيث تساعد في الحفاظ على وظائف الجسم الطبيعية وتعزيز المناعة والوقاية من العديد من الأمراض، تختلف احتياجات السيدات من الفيتامينات بناءً على مراحل الحياة المختلفة، مثل فترة الحمل، الرضاعة، وانقطاع الطمث. حيث تؤدي كل مرحلة إلى تغيرات في الجسم تحتاج إلى دعم غذائي خاص في هذا المقال، سنتعرف على أهم الفيتامينات الضرورية للسيدات وفوائدها، وكيف تساهم في تحسين الصحة العامة ودعم النمو السليم للجسم. أسباب الإصابة بهشاشة العظام وأهمية فيتامين د والكالسيوم في الوقاية "فيتامين ك".. تعرف علي مصادره وفوائده الفيتامينات الأساسية للسيدات وفوائدها:1. **فيتامين D**:  - **الفوائد**: يلعب فيتامين D دورًا أساسيًا في الحفاظ على صحة العظام، حيث يساعد في امتصاص الكالسيوم الضروري لتقوية العظام ومنع هشاشتها. كما يعزز...
    اذا كنت تبحث عن طرق للحفاظ على صحة العظام، ينصح بتناول مشروبات تحتوي على عناصر غذائية تساعد في تعزيز العظام وتقويتها. من أبرز هذه المشروبات:1. الحليب: يعتبر الحليب من أفضل المصادر الطبيعية للكالسيوم، وهو معدن أساسي لصحة العظام.2. عصير البرتقال المدعم بالكالسيوم وفيتامين د: عصير البرتقال المدعم يحتوي على فيتامين د والكالسيوم، مما يساعد على تحسين امتصاص الكالسيوم.3. عصير الخضروات الورقية (مثل السبانخ والكرنب): هذه الخضروات غنية بالكالسيوم والمغنيسيوم، ويمكن تناولها في صورة عصير لتحسين صحة العظام.4. مشروب اللوز: اللوز غني بالكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين هـ، ويمكن تحضيره كمشروب لذيذ وصحي.5. الشاي الأخضر: يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في الحد من تلف العظام.6. عصير الكيوي والفراولة: يحتوي على فيتامين C، الذي يساعد في تعزيز إنتاج الكولاجين الضروري لقوة العظام. يمكنك إدراج...
    عمان- يعد الكولاجين أحد البروتينات الأساسية التي تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة العظام والمفاصل، وهو عنصر أساسي يدعم الأنسجة الضامة، بما في ذلك الجلد، العظام والمفاصل. لكن مع تقدم العمر، يبدأ مستوى الكولاجين في الانخفاض، مما يقود إلى ظهور علامات الشيخوخة. يقول أخصائي جراحة العظام والمفاصل الدكتور معاذ البشايره أن الكولاجين يعد أحد أهم البروتينات في جسم الإنسان، إذ يشكل نحو 30% من إجمالي البروتين في الجسم. يتكون من ثلاث سلاسل ببتيدية تُعرف بـ "ألفا" و"بيتا"، ويشكل جزءًا أساسيًا من الأنسجة الضامة. يتكون من أحماض أمينية ويعطي القوة والمرونة للجلد، العظام، المفاصل، والأوتار. ويؤدي الكولاجين أدواراً أساسية في الحفاظ على صحة مختلف الأنسجة والأعضاء والحفاظ على سلامتها. وبين البشايره أن العلماء اكتشفوا أكثر من 13 نوعاً من الكولاجين....
    أصبحت المكملات الغذائية جزءًا مهمًا من صحة الإنسان، ومع الاعتماد الكبير عليها كمصادر خارجية للمغذيات، فمن المستحسن أن يتعرف المرء على الطريقة التي يجب أن يستهلكها بها، والمعادن الأخرى التي يجب أن تقترن بها ومتى وبأي كمية يجب أن يتناولها. وبحسب ما نشرته Times of India، يمكن أن يؤدي تناول المكملات الغذائية بشكل عشوائي إلى إلحاق الضرر بالجسم، والتسبب في آثار جانبية غير ضرورية، وباختصار، يمكن أن يكون ضررها أكثر من منافعها.  من بين أكثر المكملات الغذائية شيوعًا يأتي فيتامين D والماغنيسيوم، لأن العلاقة بينهما رائعة ومعقدة، وتؤثر على العديد من جوانب صحة الإنسان. ففي حين أن كلا المغذيين ضروريان بشكل فردي، عندما يعملان معًا، تصبح تأثيراتهما المشتركة أقوى. يلعبان دورًا حاسمًا في دعم صحة العظام، ووظيفة المناعة، وصحة القلب والأوعية الدموية، والعديد من...
    يمكن أن تصبح عظامك ضعيفة مع تقدمك في العمر، ودون التغذية الكافية ومخزون الفيتامينات والمعادن، قد تصبح هشة بسرعة مما قد يسبب ألمًا مزمنًا ومشاكل في الحركة وضعف الأسنان وهشاشة الأظافر. تعتبر صحة العظام القوية أيضًا أمرًا ضروريًا للحصول على وضعية جيدة إن الحصول على عظام وأسنان قوية ليس بالأمر الصعب إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا متوازنًا وتضمين ما يكفي من الفيتامينات في وجباتك اليومية.فيما يلي قائمة بالفيتامينات التي يمكن أن تضمن قوة العظام والأسنان:فيتامين أفيتامين أ ضروري للحفاظ على صحة الفم لأنه يساعد في تكوين الكيراتين، وهو بروتين مهم يتكون منه مينا الأسنان. يمكن أن تشير الأسنان أو اللثة الحساسة إلى نقص فيتامين أ وعلامة على أنك بحاجة إلى زيادة تناول هذه المغذيات. فيتامين أ مهم أيضًا لأنسجة اللثة الصحية وعدم إضافة...
    فيتامين د من أهم العناصر الغذائية الضرورية للحفاظ على صحة العظام والأسنان. نقصه قد يؤدي إلى مشاكل صحية مثل هشاشة العظام وآلام المفاصل، وفيما يلي نعرض لك دور فيتامين د في تعزيز قوة العظام وكيف يمكن الحصول عليه بطرق طبيعية وآمنة. فوائد فيتامين د للعظامفيتامين د يعمل على تحسين امتصاص الجسم للكالسيوم والفوسفور، وهما من المعادن الأساسية لبناء العظام. بدون كميات كافية من فيتامين د، لا يستطيع الجسم استخدام الكالسيوم بشكل فعال، مما يؤدي إلى ضعف وهشاشة العظام. هذا قد يزيد من خطر الإصابة بكسور العظام ومرض هشاشة العظام مع التقدم في العمر.المصادر الرئيسية لفيتامين د تشمل التعرض لأشعة الشمس، حيث يُنتج الجلد فيتامين د عند التعرض للأشعة فوق البنفسجية. يمكن أيضًا الحصول عليه من الأطعمة مثل الأسماك الدهنية (السلمون والتونة)،...
     العظام جزءًا حيويًا من هيكل الجسم، وتلعب دورًا أساسيًا في دعم الأعضاء وحمايتها، وتسهيل الحركة، ولكن ما نغفل عنها هو أن صحة عظامنا لا تتعلق فقط بفترة حياتنا، بل تمتد آثار نمط حياتنا إلى ما بعد الوفاة، فكيف يمكن لأسلوب حياتنا أن يؤثر على العظام التي نتركها وراءنا؟التغذية: الأساس القويقال الدكتور أشرف إسماعيل استشارى جراحة العظام فى تصريحات خاصة لصدى البلد ، إن التغذية السليمة تعتبر أساسًا لصحة العظام، فالعناصر الغذائية الأساسية، مثل الكالسيوم وفيتامين D، تلعب دورًا حاسمًا في بناء العظام وتقويتها، يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم، مثل منتجات الألبان (الحليب، والجبن، والزبادي)، والأسماك الغنية بالزيوت (مثل السلمون)، والخضراوات الورقية الداكنة (مثل السبانخ والبروكلي)، إلى تعزيز كثافة العظام، كما أن فيتامين D يساعد في امتصاص الكالسيوم من...
    صحة العظام أمرًا حيويًا للحفاظ على جودة الحياة والقدرة على القيام بالأنشطة اليومية، مع تقدم العمر، تزداد المخاطر المرتبطة بأمراض العظام مثل هشاشة العظام، والتي قد تؤدي إلى كسور وفقدان القدرة على الحركة. تلعب التمارين الرياضية والتغذية السليمة دورًا أساسيًا في تعزيز صحة العظام والوقاية من الأمراض المرتبطة بها، وخلال السطور التالية نستعرض لك كيف تؤثر التمارين الرياضية ونظام التغذية المتوازن على صحة العظام. دور التمارين الرياضيةتساهم التمارين الرياضية في تحسين صحة العظام من خلال عدة آليات، منها:1.تحفيز بناء العظام: تعزز التمارين، خاصة تمارين المقاومة (مثل رفع الأثقال) والتمارين الهوائية (مثل المشي أو الجري)، من كثافة العظام. تزداد قوة العظام واستجابتها للضغوط عند ممارسة النشاط البدني بانتظام. 2.تحسين التوازن والتنسيق: تساعد التمارين في تعزيز التوازن والتنسيق، مما يقلل من خطر السقوط والكسور، خاصة...
    أعلن الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة فى القليوبية نجاح أول جراحة لمناظير العظام بمستشفي شبين القناطر المركزى. حبس المتهم بالاتجار فى الأسلحة النارية بالقليوبية ضبط عاطل بحوزته أسلحة نارية في القليوبية تجديد حبس المتهمين بقتـ ل شاب في القليوبية محافظ القليوبية ورئيس مجلس الأمناء يتفقدان منشآت جامعة بنها الأهلية ..صور مجلس أمناء جامعة بنها الأهلية: نضم كفاءات عديدة ونقدم برامج تعليمية متميزة التحفظ على 6 أطنان مخللات غير صالحة للاستخدام بالقليوبية جامعة بنها تحافظ على ترتيبها عالميا بتصنيف التايمز البريطاني لأفضل جامعات العالم 2025 وقال الشلقانى أن الفريق الطبي بالمستشفي تمكن من اجراء أول جراحة لمناظير العظام حيث كان يعاني المريض من قطع بغضروف الركبة ، وتمكن الفريق من اجراء العملية الجراحية...
    يلعب النظام الغذائي دورًا كبيرًا في دعم صحة العظام وتقويتها، من خلال توفير العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم، ومنها الكالسيوم وفيتامين «د» والمعادن الأخرى، ومن أهم مصادر الحصول على هذه العناصر الغذائية هي المكسرات؛ لذا نستعرض بعض أنواع المكسرات التي تساعد في الحفاظ على صحة العظام وتقويتها. 3 أنواع من المكسرات لدعم صحة العظام ومن أنواع المكسرات التي تساعد في دعم صحة العظام وتقويتها، حسب توضيح الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»: 1- اللوز: يعتبر اللوز من أغنى المكسرات بالكالسيوم والماغنيسيوم، ما يجعله خيارًا ممتازًا لتعزيز صحة العظام، إضافة إلى ذلك، يحتوي على فيتامين «E» الذي يعمل كمضاد للأكسدة ويحمي الخلايا من التلف. 2- الجوز: يتميز الجوز بمحتواه العالي من الأوميجا 3، وهي أحماض...
    فيتامين K هو أحد الفيتامينات الأساسية التي تلعب دورًا محوريًا في الحفاظ على صحة الجسم. يتميز بقدرته على تعزيز عملية تخثر الدم ودعم صحة العظام، مما يجعله ضروريًا للعديد من الوظائف الحيوية. على الرغم من أن نقص فيتامين K نادر في الغالب، إلا أنه يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة، مثل زيادة خطر النزيف وضعف العظام، وفيما بلي نقدم لك أهمية فيتامين K، مصادره الغذائية، وكيفية تأثيره على صحتنا بشكل عام. فيتامين K هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون، ويعتبر ضروريًا لعدد من الوظائف الحيوية في الجسم. يوجد نوعان رئيسيان من فيتامين K:1.   فيتامين K1 (فيتوكينون): يوجد بشكل رئيسي في المصادر النباتية، وخاصة في الخضروات الورقية مثل السبانخ، والكرنب، والبروكلي.2.   فيتامين K2 (ميناكينون): يُوجد في المصادر الحيوانية مثل البيض والجبن، ويمكن أيضًا أن يُنتج في الأمعاء بواسطة...
    تعد آلام المفاصل من المشكلات الصحية الشائعة التي تؤثر على الكثير من الأشخاص، سواء كانوا من كبار السن أو في مراحل عمرية أخرى، يمكن أن تتسبب هذه الآلام في إعاقة الحركة وتؤثر سلبًا على نوعية الحياة. في العديد من الحالات، يمكن أن يكون نقص بعض الفيتامينات والمعادن هو السبب وراء هذه الآلام. لذا، يعد تناول الفيتامينات الهامة جزءًا أساسيًا من علاج آلام المفاصل ودعم صحة المفاصل بشكل عام. آلام المفاصلالفيتامينات الأساسية لعلاج آلام المفاصل1.    فيتامين د:-يلعب دورًا حيويًا في صحة العظام والمفاصل.-يساعد في امتصاص الكالسيوم، مما يعزز قوة العظام.-يُعتبر نقص فيتامين د مرتبطًا بزيادة خطر آلام المفاصل وهشاشة العظام.2.    فيتامين ك:-يُساهم في تحسين صحة العظام من خلال تعزيز عملية تجلط الدم.-يساهم في بناء الكولاجين، الذي يعد عنصرًا أساسيًا في صحة المفاصل.3.    فيتامين...
    الشاي هو واحد من أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم، ويُعتبر جزءًا من الثقافة اليومية للعديد من الشعوب، وعلى الرغم من فوائد الشاي العديدة، مثل احتوائه على مضادات الأكسدة والمساعدة في تحسين وظائف القلب، فإن هناك بعض المخاوف بشأن تأثيراته السلبية على الصحة، وخاصةً على صحة العظام، وفيما يلي نقدم لك أضرار الشاي على العظام وكيف يمكن أن يؤثر تناول الشاي بشكل مفرط على الصحة العظمية. أضرار الشاي على العظام1. تأثير الكافيين:يحتوي الشاي على الكافيين، والذي يمكن أن يؤدي إلى فقدان الكالسيوم من العظام. تشير الدراسات إلى أن تناول الكافيين بكميات كبيرة قد يعيق امتصاص الكالسيوم، مما يؤدي إلى ضعف العظام وزيادة خطر الإصابة بالكسور.2. تثبيط امتصاص الحديد:يُعرف الشاي بأنه يعيق امتصاص الحديد في الجسم. ولأن الحديد يلعب دورًا مهمًا في صحة...
    العظام هي الأساس الذي يبني عليه الجسم، وتلعب دورا حيويا في الحركة والدعم، وللحفاظ على عظام قوية وصحية، يجب اتباع نظام غذائي متوازن، وممارسة الرياضة بانتظام، بالإضافة إلى الحصول على الفيتامينات والمعادن الأساسية؛ لذا نوضح 4 فيتامينات يحتاجها الجسم لدعم صحة العظام. أهمية الفيتامينات لدعم صحة العظام وتتمثل الفيتامينات التي يحتاجها الجسم لدعم صحة العظام وتقويتها، بحسب ما أوضحه الدكتور محمد عبد الناصر، أخصائي العظام، خلال حديثه لـ«الوطن»، في: 1. فيتامين «د»: يعتبر فيتامين «د» من أهم الفيتامينات لصحة العظام؛ إذ يساعد الجسم في امتصاص الكالسيوم والفوسفور اللذين يدخلان في تكوين العظام، ويمكن الحصول على فيتامين «د» من التعرض لأشعة الشمس المباشرة، وتناول الأطعمة الغنية به مثل الأسماك الدهنية (السلمون، والتونة)، صفار البيض، والحليب المدعم بفيتامين «د». 2. الكالسيوم: الكالسيوم...
    صورة تعبيرية (مواقع) أفصح خبراء عن فوائد تناول مشروب بذور الشيا والقرفة ، وفقًا لموقع "Food-ndtv".ولفتوا إلى أن هذه الفوائد هي:اقرأ أيضاً مصادر لبنانية تكشف عن مصير القيادي في حزب الله هاشم صفي الدين 5 أكتوبر، 2024 انهيار جديد للريال اليمني أمام الدولار والسعودي خلال تعاملات اليوم السبت 5 أكتوبر، 2024ـ تحسين صحة الجهاز الهضمي:إن بذور الشيا مصدر ممتاز للألياف القابلة للذوبان، والتي تساعد في تعزيز حركات الأمعاء المنتظمة وتحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. أ تنظيم نسبة السكر في الدم:كما أن بذور الشيا والقرفة لديهما قدرة كبيرة على المساعدة في استقرار مستويات السكر في الدم، حيث تعمل بذور الشيا على إبطاء هضم الكربوهيدرات، مما قد يمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم.وقد ثبت أن القرفة تعمل على تحسين حساسية الأنسولين وخفض...
    أجرى الدكتور عمرو دويدار، وكيل وزارة الصحة بسوهاج، يرافقه الدكتور وليد العرشي، مدير إدارة المستشفيات الجديد، زيارة مفاجئة لمستشفى سوهاج العام لتفقد سير العمل. جاءت هذه الزيارة، بناءً على توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، واللواء الدكتور عبدالفتاح سراج، محافظ سوهاج، ضمن جهود متابعة الخدمات الصحية بالمستشفيات. إجراء عمليات كبرى في مستشفى سوهاج العام واطمئن «دويدار» إلى انتظام العمل وتواجد الأطقم الطبية بالمستشفى، مشيدًا بتواجد الدكتور إيهاب هيكل، مدير المستشفى، على رأس فريق طبي رفيع المستوى خلال إجرائهم عدة عمليات كبرى منذ بداية اليوم، ضمن مبادرة الرئيس عبدالفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، للقضاء على قوائم الانتظار. القضاء على قوائم الانتظار وأكد «دويدار» إجراء 4 عمليات كبرى، 3 منها لتغيير مفصل ركبة كامل لمرضى يعانون من خشونة متقدمة...
    يعد انقطاع الطمث جزءًا طبيعيًا من الشيخوخة ويمكن فهمه على أنه نهاية سنوات الإنجاب لدى الأنثى، خلال فترة انقطاع الطمث، يمر جسم المرأة بالعديد من التغيرات الفسيولوجية والنفسية. من الأعراض الفسيولوجية البارزة لانقطاع الطمث هو توقف مبيض المرأة عن إطلاق البويضات للتخصيب. تتميز هذه المرحلة أيضًا بانخفاض كبير في الهرمونات الإنجابية التي تساعد الدورة الإنجابية للمرأة. وبينما توجد فكرة شائعة بين الناس بأن تأثيرات انقطاع الطمث تقتصر على الوظيفة الإنجابية إلا أن الدراسات مع مرور الوقت أظهرت أن النساء في سن اليأس وما بعد انقطاع الطمث قد يعاني من أعراض مرتبطة بحالات صحية أخرى أيضًا. ومن بينها ضعف صحة العظام والمفاصل.هشاشة العظام، وهو نوع شائع من التهاب المفاصل غالبا ما يظهر في النساء بعد انقطاع الطمث، أظهرت الأبحاث الطبية وجود علاقة بين...
    هل تشعر بانخفاض الطاقة، والتعب، والحصول على أيام راحة متكررة بسبب العدوى الفيروسية الشائعة؟ ربما تستيقظ وأنت تشعر بالتعب على الرغم من حصولك على قسط كافٍ من النوم أو أن جسمك يشعر بانخفاض الطاقة. قد تكون هذه المضايقات الصغيرة التي تبدو بسيطة بمثابة إشارة إلى مشكلة أعمق، وهي الفجوات الغذائية. تغذيتك مهمة، اتخذ خيارات صحية لأن ذلك له تأثير مهم على صحتنا العامة، فقد لا يكون الطبق الكامل أو الوجبة الكاملة كافية من الناحية الغذائية للجسم بالنظر إلى متطلباتنا أو على الرغم من بذل قصارى جهدنا، يمكن أن توجد فجوات مخفية في نظامنا الغذائي. النظام الغذائي الذي يمكن أن يؤدي إلى تغييرات طفيفة ولكنها مهمة في أجسامنا. غالبًا ما تمر هذه الفجوات دون أن يلاحظها أحد حتى تبدأ في الظهور كأعراض جسدية تؤثر...
    تعتبر السبانخ من الخضروات الورقية التي تحمل فوائد صحية هائلة، فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة الجسم بشكل عام، تُعرف السبانخ بأنها واحدة من الأغذية الخارقة بفضل قيمتها الغذائية العالية وقدرتها على تعزيز الصحة والوقاية من الأمراض، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائد السبانخ وتأثيرها الإيجابي على الجسم. السبانخفوائد تناول السبانخ للجسم1. تعزيز صحة العيونالسبانخ غنية باللوتين والزياكسانثين، وهما نوعان من مضادات الأكسدة المفيدة لصحة العيون، تحمي هذه المركبات العين من أضرار الأشعة فوق البنفسجية وتقليل خطر الإصابة بأمراض العين المرتبطة بالتقدم في العمر مثل التنكس البقعي وإعتام عدسة العين. 2. تحسين صحة القلبتحتوي السبانخ على نسبة عالية من النترات الطبيعية، التي تسهم في تحسين صحة القلب عن طريق تحسين وظائف الأوعية الدموية، وتخفيض ضغط الدم، وتعزيز تدفق الدم بشكل...
    لا تعد الكمثرى مجرد فاكهة لذيذة وشهية فقط، بل إنها مصدر غني بالعناصر الغذائية الأساسية التي تساهم في تحسين الصحة العامة، وفى موسم الكمثرى سواء كنت تبحث عن إنقاص الوزن أو تحسين الهضم أو تحسين مظهر بشرتك، يمكن أن يكون لهذه الفاكهة دور محوري في نظامك الغذائي. فوائد الكمثرى 1. إنقاص الوزن أحد الأسباب الرئيسية التي تدفع الناس إلى تضمين الكمثرى في نظامهم الغذائي هو قدرتها على تعزيز فقدان الوزن فالكمثرى غنية بالألياف، وخاصة القشرة، مما يساعد على إبقائك ممتلئًا لفترة أطول، مما يقلل من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية. 2. يحسن الهضم لا تقتصر فوائد الألياف الموجودة في الكمثرى على دعم فقدان الوزن فحسب، بل إنها تساعد أيضًا في عملية الهضم يضمن المحتوى العالي من الألياف حركة الأمعاء بسلاسة، مما يقلل من فرص الإصابة...
    السمسم هو أحد أقدم المحاصيل الزيتية التي تُستخدم منذ آلاف السنين في العديد من الثقافات حول العالم، يُعرف بذوره الصغيرة بلونها الفاتح أو الداكن، وتستخدم في الطهي والحلويات، كما تُستخرج منها زيوت غنية بالدهون الصحية. يكتسب السمسم أهمية كبيرة في النظام الغذائي الصحي، حيث يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المفيدة، وفيما يلي نقدم لك فوائد تناول السمسم يوميًا وتأثيره الإيجابي على الصحة.فوائد تناول السمسم يوميًا1. غني بالعناصر الغذائية   يحتوي السمسم على مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية، مثل الكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والزنك، وفيتامين B1، وفيتامين E. هذه العناصر تساهم في تعزيز صحة العظام والمناعة. 2. مضاد للأكسدة   يحتوي السمسم على مركبات مضادة للأكسدة، مثل اللجنين، التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل السرطان وأمراض القلب. 3. دعم صحة القلب   تحتوي...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مع التقدم في العمر، تبدأ بعض التغيرات الجسدية في الظهور مثل التجاعيد، ضعف العظام، وتراجع الوظائف الإدراكية. ولأن الحفاظ على الشباب يعد هاجساً للعديد من الناس، أظهرت الأبحاث أن الفيتامينات يمكن أن تلعب دوراً كبيراً في تأخير ظهور علامات الشيخوخة، الفيتامينات التي نستهلكها يومياً من الأطعمة أو المكملات الغذائية تسهم بشكل فعال في تحسين صحة البشرة، تعزيز المناعة، وحماية الجسم من الأمراض المرتبطة بالتقدم في السن. وفيما يلي عرض لأهم الفيتامينات التي ثبت أنها تساعد في مكافحة الشيخوخة:1. فيتامين (د)يُعد فيتامين (د) أحد أهم الفيتامينات للحفاظ على صحة العظام. مع التقدم في السن، تنخفض كثافة العظام ويزداد خطر الإصابة بهشاشة العظام، لكن فيتامين (د) يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل، مما يحافظ على قوة...
    وآلام والتهابات المفاصل من المشكلات الشائعة التي تؤثر بشكل كبير على جودة الحياة، إذ تؤدي إلى صعوبة في الحركة وألم مزمن قد يحد من الأنشطة اليومية، ولمواجهة هذه الآلام، يبحث الكثيرون عن طرق طبيعية للتخفيف من الأعراض وتحسين صحة المفاصل والعظام. تناول بعض الأطعمة الصحية أحد الأساليب الفعّالة لدعم صحة العظام والمفاصل، ونستعرض في السطور التالية بعض الأطعمة التي تساعد على تخفيف آلام العظام، بحسب الدكتور محمد الحوفي أستاذ علوم التغذية بجامعة عين شمس. أطعمة تساعد في تخفيف الآلام والتهاب المفاصل بذور الكتان بذور الكتان مصدر غني بأحماض أوميجا-3 الدهنية، خاصةً حمض ألفا اللينولينيك (ALA)، الذي يساعد في تقليل الالتهابات في الجسم، وتناول بذور الكتان قد يسهم في الحفاظ على صحة المفاصل وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام بفضل تأثيرها المضاد...
    يحتاج الجسم إلى العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، لأداء وظائفه بأعلى كفاءة، من بينها الكالسيوم الذي يعد المعدن الأكثر وفرة في الجسم، حيث يساعد على بناء وتغذية العضلات والعظام، ويخزن الجسم الكالسيوم في الأسنان والعظام ويمنحها البنية والقوة، لذا من الضروري تقديمه خلال الوجبات الغذائية المختلفة. يقول الدكتور شادي عبد العال، استشاري التغذية العلاجية لـ«الوطن»، إن رشة صغيرة من السمسم تساعد في الحصول على الكالسيوم، الذي بدوره يحريك وظائف عدة في الجسم، منها مساعد الأوعية الدموية على تحريك الدم في جميع الجسم، وإطلاق الهرمونات التي تؤثر على العديد من الوظائف، ويساعد فيتامين D في الجسم على امتصاص الكالسيوم. ويجب الحصول على كمية وفيرة من السمسم، إذ يحتوى كل 100 جرام من السمسم على 975 ملليجرامًا من الكالسيوم، ويساهم...
    لثمار العنب فوائد عديدة، إذ تحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين (A)، وأنواع أخرى من فيتامين (B)، والكالسيوم، والزنك، والحديد، والفسفور، والمغنيسيوم، وغيرها من المعادن، التي تعمل على الوقاية من السرطان والحفاظ على صحة القلب والشرايين وتقليل ضغط الدم والالتهابات المزمنة. ولا يستأثر العنب فقط بكل تلك الفوائد، ولكن لأوراقه أيضا فوائد جمة، فهي تقلل من أعراض الحساسية الموسمية، وتدعم صحة العظام وتقي من هشاشة العظام، وكذا الحفاظ على صحة الدماغ، حيث تعمل على تحسين الذاكرة والقدرات المعرفية وتحسين المزاج. فوائد مذهلة لـ«العنب وأوراقه» كما تتضمن فوائد العنب وأوراقه، التقليل من الالتهابات البكتيرية والفطرية، الحفاظ على صحة البشرة وتسريع التئام الجروح، تحفيز نمو الشعر والتقليل من تساقطه، وتقليل الأرق وتحسين جودة النوم. ووفقا للخبراء، فإن كمية المركبات المضادة للأكسدة الموجودة في...
    متبل الباذنجان من الأكلات اللذيذة التي تتميز بمذاق لذيذ وشهي، كما يحتوي على فيتامينات ومعادن، يساعد على تحسين عملية الهضم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات.متبل الباذنجان على الغازالمقادير- الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم)- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- الثوم : فص (مهروس)- لبن زبادي : علبة (صغيرة)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الطحينية : ملعقة كبيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- شطة بودرة : ملعقة صغيرة (اختياري)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- الرمان : ربع كوب طريقة التحضيراغسلي حبة الباذنجان جيداً، وباستخدام سكين رفيع اصنعي شقوقاً بحبة الباذنجان واشويها على نار متوسطة على موقد الغاز مباشرة، واستمري في التقليب لتتأكدي من تمام النضج من جميع الجوانب لمدة 10 دقائق.ارفعي حبة الباذنجان عن النار واتركيها تبرد قليلاً.قشري الباذنجان المشوي واهرسيه...
    بالنسبة للنساء الحوامل يجب اتخاذ الاحتياطات اللازمة لتجنب مشاكل العظام، وتسلط هذه المقالة الضوء على النصائح الحيوية التي يجب اتباعها خلال هذه المرحلة الحاسمة.الحمل سعيد ومن المعروف أنه يغير جسد المرأة، ليس فقط مرض السكري أو ارتفاع ضغط الدم أو الغثيان أو القيء، ولكن العديد من النساء يعانين أيضًا من آلام الظهر أو يعانين من تورم القدمين أثناء الحمل. أحد المجالات المهمة التي تحتاج إلى التركيز خلال هذا الوقت الحاسم هو صحة العظام التي غالبًا ما يتم إهمالها وتسبب مشاكل للنساء ومن الضروري ضمان صحة الأم وطفلها عن طريق منع مشاكل العظام.تظهر هذه المشاكل العظمية أثناء الحملانزعاج الورك: أثناء ولادة الطفل، من المعروف أن الجسم ينتج كمية أكبر من هرمونات الاسترخاء، والتي تعمل على تليين الأربطة في منطقة الحوض لتكون قادرة...
    السمسم هو من البذور التي استخدمها البشر منذ آلاف السنين كغذاء مغذي ومفيد، يتميز السمسم بطعمه المميز وفوائده الصحية العديدة، مما يجعله إضافة قيمة للنظام الغذائي، وفيما يلي سنتعرف على الفوائد الصحية للسمسم وكيفية استفادة الجسم من تناول هذه البذور الصغيرة ولكن الغنية بالمواد المغذية. فوائد السمسم للجسم1. دعم صحة القلب   - السبب: السمسم يحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة مثل الأوميغا-3 والأوميغا-6، التي تساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار (LDL) وزيادة مستويات الكولسترول الجيد (HDL).   - التأثير: هذا يؤدي إلى تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. 2. تحسين صحة العظام   - السبب: السمسم غني بالكالسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران أساسيان لصحة العظام.   - التأثير: يعزز هذا من قوة العظام ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام. 3. تعزيز الهضم   - السبب: يحتوي السمسم على...
    يعد الكرنب من الخضروات المغذية التي تقدم العديد من الفوائد الصحية، فهو يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، الألياف، وفيتامين سي، إضافة إلى تعدد طرق طهيه. وتستعرض «الأسبوع»، 6 فوائد تناول الكرنب الأخضر، وهي كالتالي: 6 فوائد لتناول الكرنب الأخضر تعزيز صحة الجهاز الهضمي الكرنب غني بالألياف الغذائية التي تساعد في تحسين حركة الأمعاء وتقليل مشاكل الهضم مثل الإمساك، كما تساعد الألياف في تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يدعم صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. الكرنب الأخضر تعزيز جهاز المناعة يحتوي الكرنب على فيتامين C، وهو مضاد أكسدة قوي يساعد في تعزيز جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض، كما يساعد فيتامين C في إنتاج الكولاجين الضروري لصحة الجلد والأوعية الدموية. دعم صحة القلب الألياف الغذائية الموجودة في الكرنب تساعد...
    الثورة نت../ متابعات الحفاظ على قوة العظام أمر ضروري لحياة صحية طويلة، ويعد الغذاء أحد العوامل الأساسية في تحقيق ذلك بجانب ممارسة الرياضة. وفي هذا السياق، قدمت شبكة “فوكس نيوز” معلومات من خبراء تغذية حول الأطعمة التي تساهم في تعزيز صحة العظام. إليك أبرزها: منتجات الألبان تُعد منتجات الألبان من المصادر الغنية بالكالسيوم، الذي يعتبر أساسياً لصحة العظام والأسنان. وفقًا لأنطوانيت هاردي، اختصاصية التغذية المسجلة في مركز “ويكسنر” الطبي بجامعة ولاية أوهايو، فإن الكالسيوم ضروري لبناء العظام والحفاظ عليها قوية. كما يشير الدكتور إريك بيرغ، خبير التغذية بولاية فيرجينيا ومؤلف كتاب “خطة الكيتو الصحية”، إلى أن منتجات الألبان تحتوي أيضاً على فيتامين ك2، الذي يساعد على دفع الكالسيوم إلى عمق العظام ويمنع تكلس الشرايين. الفواكه المليئة بفيتامين سي الفواكه مثل...
    أشارت صحيفة "نيويورك تايمز"، إلى أنه مع التقدم في السن، تقوم أجسامنا بتكسير أنسجة العظام أكثر مما تبنيه. وهذا يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام، الأمر الذي قد يجعلها أكثر عرضة للكسور. وقالت في تقرير ترجمته "عربي21"، إنه بالنسبة لكبار السن، يمكن أن تكون النتائج مدمرة، فقد تتسبب كسور العظام بالإقامة الطويلة في المستشفى أو دار رعاية المسنين، أو الإعاقة طويلة الأمد أو حتى الموت. واضافت أن الوقت الرئيسي لبناء العظام هو خلال فترة المراهقة، عندما ينمو الجسم ويخصص المزيد من الموارد لهذه المهمة. وبينما يلعب العمر والجنس والعوامل الوراثية أدوارا مهمة في صحة العظام، إلا أن هناك طرقا لإبطاء فقدان العظام في منتصف العمر وما بعده. قال الدكتور بيس داوسون هيوز، الأستاذ وكبير العلماء...
    صرح عمر عبد الباقي المتحدث الرسمي لمحافظة قنا، أن مديرية الصحة والسكان، نجحت في إصدار 52 ألف و660  قرار علاج علي نفقة الدولة خلال النصف الأمل من  العام الجاري، بتكلفة مالية بلغت 65 مليونا و962 ألف جنيه، بهدف تقديم الدعم المتكامل للمرضى المترددين على المستشفيات التابعة لمديرية الصحة من ذوي الأمراض المزمنة والحالات الحرجة،  وذلك في إطار خطة وزارة الصحة والسكان في دعم منظومة العلاج على نفقة الدولة باعتبارها أحد الدعائم الرئيسة في تقديم الخدمة العلاجية، والتي تتمثل في تطوير ووصول الخدمة الصحية اللازمة إلى مستحقيها بالمحافظة.وأضاف الدكتور محمد بدران وكيل وزارة الصحة والسكان بقنا، أن عدد قرارات العلاج بالأقسام الخارجية بمستشفيات الصحة بلغت 45 ألفا و399 قرارا  ضمت مرضى ( الباطنة – الكبد – القلب – الروماتويد – العظام...
    تُعد قياس مستويات كثافة العظام ضرورية لتحديد مدى صحة العظام والكشف عن خطر الإصابة بالكسور والهشاشة. تنخفض كثافة العظام عند نقص الكالسيوم في النظام الغذائي، مما يساهم في زيادة خطر الإصابة بالكسور. لذا، يجب على الأفراد الخضوع لاختبار كثافة العظام أو المسح الضوئي لتقييم صحة عظامهم ومعرفة مدى حاجتهم لاتخاذ إجراءات وقائية.تُعرَّف كثافة العظام بأنها مقياس لمحتوى المعادن في العظام، خاصة الكالسيوم والفوسفور اللذين يساهمان في قوتها. تتغير كثافة العظام طوال الحياة، حيث تبلغ ذروتها في مرحلة البلوغ المبكر وتنخفض تدريجيًا مع تقدم العمر بسبب عمليات إعادة تشكيل العظام الطبيعية. تؤثر العوامل الوراثية، العمر، النظام الغذائي، واختيارات نمط الحياة مثل النشاط البدني والتدخين على كثافة العظام.يُعد اختبار كثافة العظام مهمًا للأفراد الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا ولديهم خطر الإصابة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعمل على تحسين عملية الخصوبة، لاحتوائه على منتجات الألبان التي تساعد الأشخاص الذين يعانون من العقم، لأنه يحتوي على عناصر غذائية كثيرة.1- يحافظ على صحة العظام، نتيجة لاحتواء الكثير من أنواع الآيس كريم على الكالسيوم والمغنسيوم الذي يدعم صحة العظام.2- يحافظ على صحة القلب، لأنه يحتوي على البروتين الجاف الذي يحسن من عملية النبض.3.يعمل على تحسين عملية الخصوبة، لاحتوائه على منتجات الألبان التي تساعد الأشخاص الذين يعانون من العقم، لأنه يحتوي على عناصر غذائية كثيرة.4- يحافظ على صحة العظام، نتيجة لاحتواء الكثير من أنواع الآيس كريم على الكالسيوم والمغنسيوم الذي يدعم صحة العظام.5.يحتوي الآيس كريم على الحليب ومكوناته، مما يعني أنه كلما تناولت الآيس كريم ، يحصل جسمك على فوائد فيتامين د وفيتامين أ والكالسيوم...
    يحرص المتهمون بالحفاظ على أجسامهم تناول المشروبات الصحية، وهناك مشروبات ربما يجهل البعض فوائدها، ومن ضمنها الحليب الذهبي، فما أبرز الفوائد التي يعطيها للجسم؟  الحليب الذهبي هو مشروب طبيعي عبارة عن لبن مضاف له الكركم، ما يعطي له لونا ذهبيا، وفقًا لما ذكرته نيفين عبد التواب أخصائية التغذية خلال حديثها مع «الوطن»، ويحتوي هذا المشروب على العديد من الفوائد أبرزها:  مضاد للأكسدة  يحتوي هذا المشروب على كبيرة كبيرة من مضادات الأكسدة، التي تعمل على تقليل ظهور التجاعيد، وتحافظ على خلايا الجلد من التلف، كما يساعد على تعزيز صحة الجهاز المناعي، وتحسين عملية الهضم. تقليل الشعور بالاكتئاب يحتوي الحليب الذهبي، على مادة الكركمين وهي مادة تتواجد في الكركم المضاف إلى الحليب، ويعمل الكركمين على تحسين المزاج، وتقليل الشعور بالاكتئاب وتحسين...
    يقارن الكثير من الأشخاص المحبين للرياضة بين فوائد الجري أو السباحة، خلال رحلتهم في البحث عن نمط للتمارين الرياضية التي تعزز من لياقتهم البدنية، حسب صحيفة “وول ستريت جورنال” الأميركية. وذكرت الصحيفة أن الجري والسباحة يعززان صحة القلب والعقل، لكن قرار اختيار الرياضة المناسبة يعتمد على العديد من العوامل، بما في التدريب وتاريخ الإصابات ومدى الانسجام الجسدي معها.الجري يعزز صحة العظام وعلى عكس الاعتقاد السائد، فإن الجري لا يؤدي بالضرورة إلى “تدمير” الركبتين، بل قد يكون مفيدا لهما، وفق “وول ستريت جورنال”، حيث قال بعض المختصين بالتمارين الرياضية والباحثين، إنه مع اتباع الروتين المناسب، يمكن للناس الاستمرار في الجري حتى سن الـ60 والـ70، أو ربما حتى بعد ذلك. وحسب دراسة منشورة في المجلة الطبية البريطانية “BMJ” عام 2019، وأخرى منشورة...
    اكتشف فريق من العلماء الأمريكيين فائدة صحية جديدة للخوخ المجفف، المعروف بالبرقوق، خاصة لدى كبار السن والنساء بعد انقطاع الطمث. أعدّ فريق علمي من جامعة بنسلفانيا دراسة تربط بين استهلاك البرقوق وتحسين بنية العظام وقوتها لدى النساء بعد انقطاع الطمث، حيث يبطئ من هشاشة العظام المرتبطة بالعمر ويقلل من خطر الإصابة بالكسور.أجرى الفريق البحثي تجارب غير سريرية على 235 سيدة في مرحلة ما بعد الخمسين من العمر وانقطاع الطمث. وتبيّن أن استهلاك البرقوق بشكل يومي وقف حاجزاً متيناً في مواجهة العوامل المتعلقة بمخاطر الكسور. أظهرت الفحوصات المقطعية ثلاثية الأبعاد تمتين بنية العظام ومنحها القوة، وفقاً لما نقلته صحيفة "نيوزويك" عن الدكتورة ماري جين دي سوزا المشاركة في الدراسة.قارنت الدراسة بين ثلاث مجموعات من النساء: مجموعة لم تتناول البرقوق، مجموعة تناولت...
    يونيو 26, 2024آخر تحديث: يونيو 26, 2024 المستقلة/- يعد الجري من الرياضات الهوائية الموصى بها والتي تتميز بفوائدها العديدة بالإضافة إلى سهولتها وعدم حاجتها لأي من الأدوات لممارستها. إليك بعض الفوائد التي تشجعك على ممارسة الجري بانتظام: – العيش لفترة أطول: الجري يساعد على تقليل خطر الوفاة المبكرة نتيجة لأمراض القلب، الأوعية الدموية، مرض السكري وبعض أنواع السرطان، حتى لو كان لدقائق معدودة يوميًا. – حرق السعرات الحرارية: الجري يُعتبر رياضة فعالة لحرق السعرات الحرارية والحفاظ على الوزن الصحي، مما يُسهم في تنظيم الشهية وزيادة معدل الأيض. – فيتامين “د”: يُعرض الجري لأشعة الشمس مما يُساعد على الحصول على فيتامين “د” الذي يعزز صحة العظام والأسنان، ويُحسّن المزاج والمناعة. – تقوية العظام والمفاصل: الجري المنتظم يمكن أن يُقوي العظام والمفاصل...
    يعاني ملايين الأشخاص حول العالم من مشاكل العظام وخاصة أوجاع الظهر، وهي واحد من أكثر الشكاوى الصحية شيوعًا، حيث يعاني 60 إلى 80% من الناس من مشاكل الظهر، وفيما يلي نصائح لتخفيف حدة الأعراض وفقًا لما نشر في صحيفة ذا صن البريطانية.وقالت المجلة الطبية لانسيت هذا الأسبوع إن المشي خمس مرات في الأسبوع لمدة نصف ساعة يقلل من حدوث آلام العمود الفقري إلى النصف تقريبا.يمكن أن تؤثر طريقة النوم على صحة العظام وخاصة في منطقة الظهر، ويمكن الشعور بأوجاع في الجسم عند الاستيقاظ، وللحفاظ على العمود الفقري ينصح باختيار وضعية مناسبة للنوم، مع استخدام وسادة صحية ومريحة، مما سيساعد على تقليل آلام الصباح.ارتداء أحذية طبية يمكن أن تؤثر الأحذية على محاذاة العمود الفقري، مما يتسبب في المشاكل الصحية، لذلك ينصح...
    تُعتبر البامية من الخضروات الشهية والمغذية التي تتمتع بشعبية كبيرة في العديد من المطابخ حول العالم، وتمتاز البامية بطعمها اللذيذ وقوامها الفريد، فضلاً عن فوائدها الصحية العديدة، وخلال السطور التالية نقدم لك أهم الفوائد الصحية لتناول البامية، مع تسليط الضوء على العناصر الغذائية التي تحتوي عليها وتأثيرها الإيجابي على الجسم. فوائد تناول البامية1. غنية بالعناصر الغذائية: تحتوي البامية على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل الفيتامين C، الفيتامين K، الفيتامين A، بالإضافة إلى المغنيسيوم، الكالسيوم، والبوتاسيوم. هذه العناصر تلعب دورًا هامًا في تعزيز صحة الجهاز المناعي، العظام، والجلد. 2. تحسين عملية الهضم: البامية غنية بالألياف الغذائية التي تساعد في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك. الألياف تعمل على تعزيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يساهم في تحسين الصحة العامة للجهاز الهضمي. 3. التحكم...
    يُعَدُّ الحليب ومنتجات الألبان من العناصر الغذائية الأساسية في النظام الغذائي للعديد من الثقافات حول العالم. تُوَفِّر منتجات الألبان مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، بما في ذلك تعزيز صحة العظام، دعم النمو، والمساعدة في الحفاظ على وزن صحي. في هذا الموضوع، سنتناول الفوائد الصحية لتناول الألبان وأهمية تضمينها في النظام الغذائي. فوائد تناول الألبان1. غنية بالكالسيوم:  - الكالسيوم هو المعدن الأساسي الذي يعزز صحة العظام والأسنان. تناول الحليب ومنتجات الألبان بانتظام يضمن الحصول على كميات كافية من الكالسيوم، مما يساعد في الوقاية من هشاشة العظام وتقوية الأسنان.2. مصدر جيد للبروتين:  - منتجات الألبان تحتوي على بروتين عالي الجودة يُسَاعِد في بناء وإصلاح الأنسجة، ودعم النمو السليم للجسم. البروتين أيضًا مهم لإنتاج الإنزيمات والهرمونات التي تدعم وظائف الجسم المختلفة.3. توفير الفيتامينات والمعادن...
    يقول الخبراء إن الأشخاص، الذين تزيد أعمارهم عن 50 عاما، يجب أن يتأكدوا من حصولهم على ما يكفي من الكالسيوم والفيتامينات D وB6 وB12. وفي هذا الصدد، ذكر موقع "هيلث دايجست" أن كبار السن يحتاجون إلى المزيد من الكالسيوم، فيما يساعد "فيتامين د" الجسم على امتصاص الكالسيوم. وتشير أبحاث عديدة إلى أن كبار السن هم أكثر عرضة لنقص "فيتامين د"، الذي قد يؤدي إلى مشاكل مثل انخفاض كثافة العظام وزيادة خطر السقوط، وتراجع قوة العضلات. ولهذا الغرض، ينصح الأطباء والمتخصصون كبار السن بشرب كوب من الحليب المدعم بـ"فيتامين د" وقليل الدسم بشكل يومي، مبرزين أن هذا الأمر سيزودهم بـ17 في المئة من احتياجهم اليومي من هذا الفيتامين.  وكشف "هيلث دايجست" أن "فيتامين د" يلعب دورا في حماية كبار السن من...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يتميز فيتامين د بأنه عنصر حيوي وفعال لتقوية صحة العظام، خاصة عند الأطفال في مرحلة بناء الجسم والنمو، وأفادت الأبحاث العلمية الحديثة أن فيتامين د مكمل غذائي وله فوائد هامة لتقوية عظام الأطفال، وهو ما ذكره تقرير موقع "تايمز أوف انديا".ويعد فيتامين د من الفيتامينات الهامة للجسم لامتصاص الكالسيوم، وبناء الجسم والحفاظ على عظام قوية، وعند نقصه يؤدي إلى الكساح عند الأطفال، ويجعل العظام ضعيفة هشة مما يعرضها للإصابة بالكدمات والكسور ، أصبح فيتامين د مكملا أساسيا، حيث يعتقد الكثيرون أنه حل مباشر لتقوية صحة العظام لدى الأطفال. وحذر الباحثون الأطفال الذين يعانون من انخفاض معدل فيتامين د والذين لم يصابوا بأي أعراض أو مضاعفات شديدة في العظام، بأن لا بد من تناول كمية كافية من...
    يعد انقطاع الطمث فترة مهمة في حياة المرأة، وعادةً ما يحدث بين سن 40 و50 عامًا ومع ذلك، حددت خبيرة التغذية كروتيكا نانافاتي الأطعمة التي يجب إدراجها في النظام الغذائي لتقليل خطر زيادة الوزن وتخفيف الأعراض المرتبطة بانقطاع الطمث. الأسماك الغنية بالأوميجا 3أوضحت خبيرة التغذية نانافاتي أن أوميجا 3 الموجودة في الأسماك مثل السلمون والماكريل والسردين تساعد النساء فوق سن 40 عامًا على التحكم في الوزن أثناء انقطاع الطمث ويتم تحسين عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون، كما تساعد الأسماك أيضًا في دعم صحة القلب والوظيفة الإدراكية. خضار ورقيةالخضار الورقية الخضراء، بما في ذلك السبانخ واللفت والسلق، غنية بالفيتامينات والمعادن، ويساعد محتواها العالي من الألياف في الحفاظ على الشعور بالامتلاء، مما يقلل من احتمالية الإفراط في تناول الطعام، وأوضحت أنه بالإضافة إلى ذلك،...
    هناك العديد من الفوائد الصحية للبطاطا الحلوة، فإنها محتوى عالي من الفيتامينات والمعادن، كما أن البطاطا الحلوة غنية بالفيتامين A والفيتامين C والبوتاسيوم والمنغنيز والألياف. هناك العديد من الفوائد الصحية للبطاطا الحلوة:1. محتوى عالي من الفيتامينات والمعادن: البطاطا الحلوة غنية بالفيتامين A والفيتامين C والبوتاسيوم والمنغنيز والألياف.2. مضادة للأكسدة: تحتوي البطاطا الحلوة على مركبات مضادة للأكسدة مثل الكاروتينات والفلافونويدات التي تساعد في محاربة الجذور الحرة.3. تحسين صحة القلب: الألياف والبوتاسيوم في البطاطا الحلوة يساعدان على خفض ضغط الدم والكوليسترول.4. تعزيز وظيفة المناعة: الفيتامين A والمعادن في البطاطا الحلوة تساهم في تقوية جهاز المناعة.5. تحسين هضم الطعام: محتوى الألياف العالي في البطاطا الحلوة يحسن الهضم ويقلل من مشاكل الإمساك.6. تنظيم نسبة السكر في الدم: مؤشر نسبة السكر في البطاطا الحلوة منخفض...
    يشارك فلاديسلاف فوروبيوفسكي، طبيب العظام، نصائح حول كيفية تحديد سبب آلام المفاصل وكيفية علاج هذه الحالة بشكل فعال، وتعتمد صحة المفاصل إلى حد كبير على التوازن بين التوتر والضغط ويمكن أن يؤدي انتهاك هذا التوازن إلى أمراض مختلفة وتآكل المفاصل. تحتاج المفاصل إلى حركة منتظمة لضمان تجديد السائل الزليلي، وهو أمر أساسي لصحتها ومع ذلك، فإن الكثير من النشاط أو قلة الحركة يمكن أن يسبب مشاكل. وتلعب التغذية السليمة أيضًا دورًا مهمًا فالبروتين الحيواني الزائد يمكن أن يؤثر سلبًا على حالة المفاصل، لذلك من المهم مراقبة نظامك الغذائي واستشارة الطبيب إذا لزم الأمر. وأخبرت المعالج إيرينا أندريفا MedicForum ما هو النظام الغذائي الذي يجب اتباعه إذا كنت تعاني من أمراض المفاصل. وتقول أندريفا: "إن اتباع نظام غذائي خاص لالتهاب المفاصل الروماتويدي (RA) والتهاب المفاصل (التهاب المفاصل...
    البسلة، هي نوع من الخضروات الشائعة التي تستخدم في العديد من الأطباق حول العالم. تعتبر البسلة مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية التي تساهم في تحسين الصحة العامة. في هذا التقرير، سنتناول أبرز الفوائد الصحية للبسلة. البسلة الفوائد الغذائية لـ البسلة1. غنية بالفيتامينات والمعادن - تحتوي البسلة على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين C، فيتامين K، وفيتامين A. هذه الفيتامينات تلعب دورًا مهمًا في تعزيز جهاز المناعة، تحسين صحة الجلد، وتعزيز النظر.   - البسلة أيضًا غنية بالمعادن مثل الحديد، المغنيسيوم، البوتاسيوم، والفوسفور. هذه المعادن ضرورية للحفاظ على صحة العظام، تحسين وظائف العضلات، ودعم صحة القلب. 2. مصدر جيد للبروتين النباتي   - تعتبر البسلة مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للنباتيين. البروتين ضروري لبناء العضلات، إصلاح الأنسجة، ودعم وظائف الجسم المختلفة. 3. غنية بالألياف  ...
    بودينج الشيا من الوصفات الصحية الغنية بالألياف والفيتامينات التي تعمل على تقوية الجسم والشعور بالشبع فترة طويلة، لذا نقدم لك طريقة تحضيره بالفراولة اللذيذة، لمذاق شهي. بودينج الشيا بالفراولةطريقة عمل بودينج الشيا بالفراولةالمقادير- حبوب الشيا : ربع كوب- حليب : كوب (سائل)- الفانيليا : ملعقة صغيرة- العسل : ربع كوب- الفراولة : نصف كوب (مقطعة)- جرانولا : كوب- التوت : حسب الرغبة (طازج / للتزيين)- زبدة الفول السوداني : حسب الرغبة (للتزيين) طريقة التحضيرفي وعاء، اخلطي الشيا مع الحليب، والعسل، والفانيليا، وغطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لعدة ساعات حتى يجمد الخليط.اسكبي كمية من الخليط في أكواب التقديم.وزعي طبقة فراولة، وطبقة جرانولا، وأعيدي الكرة لعمل 3 طبقات.زيني الوجه بحبات التوت الطازجة، وزبدة الفول السوداني وقدميه. فوائد تناول حبوب الشيافقدان الوزنإذا كنت تحاول إنقاص وزنك...
    التين المجفف من الأكلات السريعة التي يمكنك حملها في حقيبتك، لتناوله عند الشعور بالجوع المفاجيء، فيساعد على الإحساس بالشبع فترة طويلة ويمد الجسم بالطاقة والحيوية، بجانب فوائد عديدة، وفيما يلي نقدم لك أهمها. فوائد تناول التين المجففمقاوم طبيعي لمرض السكريرغم احتواء التين المجفف على كمية معتدلة من السكر إلى أنه يساعد على مقاومة مرض السكري، وذلك بسبب وجود مركبات عديدة فيه تقلل من ارتفاع السكر في الدم، أهمها فيتامين ه، العفص بالإضافة إلى الألياف. حماية الأعصاب والعضلاتيحتوي التين المجفف على عنصر البوتاسيوم الذي يساعد الأعصاب على القيام بوظائفها ويساهم في عملية انقباض العضلات. علاج الإمساكيحتوي التين المجفف على الألياف، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي عن طريق تليين البراز وإضافة كميات كبيرة منه، وتقليل الإمساك، ويكون بمثابة مادة حيوية، أو...
    حذر أستاذ فسيولوجيا الجهد البدني، د. محمد الأحمدي، من التأثيرات السلبية للمشروبات الغازية على صحة العظام.وقال خلال مداخلة مع قناة «السعودية» إن المشروبات الغازية تحتوي على الفوسفات بشكل كبير، ومن ثم يقل الكالسيوم في الجسم.ولفت الأحمدي إلى أن الدراسات تشير إلى علاقة عكسية بين شرب الحليب والمشروبات الغازية، عند الأفراد الذين يشربون كميات كبيرة من المياه الغازية.صحة العظام والمشروبات الغازية، بينهما عداوة شديدة، فهذه المشروبات خطرة على العظام وتسوس الأسنان وأمراض القلب وداء السكري وزيادة الوزن لدى الأطفال.#من_السعودية pic.twitter.com/pVcSp4QxA8— قناة السعودية (@saudiatv) May 25, 2024
    صحة العظام من الأمور الأساسية التي تؤثر بشكل مباشر على جودة الحياة، خصوصًا مع تقدم العمر. يلعب العديد من الفيتامينات دورًا محوريًا في دعم صحة العظام من خلال تعزيز تكوين العظام وزيادة كثافتها وقوتها.  تيسير فهمي تنجو من الموت بعد 4 أيام من عيد ميلادها الـ69 (تفاصيل) فوائد الفيتامينات للعظامووفقًا لما ذكره موقع onlymyhealth، خلال مرحلة الشباب، يتمكن الجسم من إنتاج عظام جديدة بوتيرة أسرع من تحلل العظام القديمة، مما يؤدي إلى نمو كتلة العظام. يصل معظم الأشخاص إلى ذروة كتلة العظام لديهم في سن الثلاثين تقريبًا، وبعد ذلك تبدأ عملية إعادة تشكيل العظام، ولكن الجسم يفقد كتلة عظمية أكثر مما يكتسبه. وفيما يلي سنستعرض بعض الفيتامينات الضرورية لصحة العظام ودورها الفعال في الحفاظ على الهيكل العظمي قويًا وسليمًا.فيتامين...
    تعرف على أهمية تناول الكالسيوم، الكالسيوم هو أحد المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم بكميات كافية للحفاظ على الصحة العامة ووظائف الجسم الحيوية. يلعب الكالسيوم دورًا حيويًا في العديد من العمليات البيولوجية، ومن الضروري الحصول على كميات كافية منه من خلال النظام الغذائي أو المكملات الغذائية لضمان صحة جيدة.أهمية تناول الكالسيوم1. دعم صحة العظام والأسنانالكالسيوم هو المكون الأساسي للعظام والأسنان، ويشكل نحو 99% من إجمالي الكالسيوم في الجسم. تناول كميات كافية من الكالسيوم يساعد في بناء عظام قوية والحفاظ على كثافة العظام طوال الحياة. نقص الكالسيوم يمكن أن يؤدي إلى ضعف العظام وزيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام، خاصة مع التقدم في العمر.تعرف على أهمية تناول الكالسيوم2. تحفيز وظائف الأعصاب والعضلاتالكالسيوم يلعب دورًا حيويًا في نقل الإشارات العصبية بين الخلايا العصبية، مما...
    تعرف على أهمية تناول الفيتامينات للصحة العامة، تلعب الفيتامينات دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة الجسم ووظائفه البيولوجية. وهي عبارة عن مركبات عضوية يحتاجها الجسم بكميات صغيرة لكنها ضرورية للنمو والتطور السليم، وللوقاية من العديد من الأمراض. لا يستطيع الجسم إنتاج الفيتامينات بكميات كافية، لذا من الضروري الحصول عليها من النظام الغذائي أو المكملات الغذائية.1. **تعزيز جهاز المناعة**تعتبر الفيتامينات مثل فيتامين C وD وE أساسية لتعزيز جهاز المناعة. فيتامين C يساعد في تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تحارب العدوى، بينما يلعب فيتامين D دورًا في تنظيم الجهاز المناعي وتحسين دفاعات الجسم ضد الأمراض. أهمية تناول الفيتامينات لصحة وقوة الأظافر أهمية تناول الفيتامينات.. دعم صحة الجسم والوقاية من الأمراض 2. **الحفاظ على صحة العظام**الفيتامينات مثل D وK ضرورية لصحة العظام. فيتامين...
    دور اللبن في صحة ونمو الأطفال عبر مراحلهم العمرية لا يمكن إنكاره، فهو يعتبر مصدرًا غنيًا بالكالسيوم الضروري لبناء وتكوين العظام والوقاية من أمراض العظام المتعددة.  ولكن، هل اللبن كامل الدسم أم خالي الدسم هو الأنسب لصحة الأطفال؟ سنتناول هذا الموضوع بشكل منظم ونبحث عن الإجابة المثلى.محتوى الكالسيوم في اللبنيؤكد الدكتور محمد عبدالفتاح، أستاذ تغذية الإنسان وتكنولوجيا الأغذية، أن محتوى الكالسيوم في اللبن ثابت تقريبًا سواء كان اللبن كامل الدسم أو خالي الدسم، ومع ذلك، فإن الدهون الموجودة في اللبن كامل الدسم تسهم في امتصاص الكالسيوم بشكل صحيح وتساعد على بناء العظام.فوائد الدهون في اللبن كامل الدسمبالإضافة إلى ذلك، تحتوي الدهون الموجودة في اللبن كامل الدسم على مجموعة من الفيتامينات الهامة التي تعزز صحة الأطفال. ففيتامين "د" الموجود في الدهون يعتبر...
    سلطة بابا غنوج من السلطات التي يحبها الكثير، فتحرص الأمهات جيداً على اختيار كل عنصر على السفرة من أجل أن تنال إعجابهم جميعاً، ولأن السلطات من الأطباق التي لا تستغنى عنها، فـ بابا غنوج من أسهل الاختيارات لتزيني به السفرة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. سلطة بابا غنوجطريقة عمل سلطة بابا غنوجالمقادير- الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم) - زبادي : كوب - الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس) - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - عصير الليمون : 1 حبة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : رشّة (مطحون)  طريقة التحضيرلعمل سلطة بابا غنوج .. اشوي الباذنجان في مقلاة واسعة على نار خفيفة.قشّري الباذنجان، واستخرجي لبّه واهرسيه في وعاء.أضيفي الزبادي، والثوم، والزيت، وعصير الليمون، والملح، والفلفل.اخلطي المكوّنات جيّداً واهرسيها معاً باستخدام شوكة.اسكبي البابا غنوج...
    الجبنة الشيدر من أنواع الجبن التي تتميز بمذاق لذيذ، وتستخدمها الأمهات لإعداد أطيب الساندوتشات مع البرجر والفلفل الألوان، كما أنها تحتوي على فوائد عديدة للجسم، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائدها. جبنة شيدرفوائد تناول الجبنة الشيدريمنع هشاشة العظاميحتوي هذا الجبن على نسبةٍ عالية من الكالسيوم الذي يساهم في المحافظة على صحة العظام. بناء العضلاتإن جبن الشيدر يحتوي على نسبةٍ عالية من البروتينات التي تساعد في بناء العضلات بالإضافة إلى دورها في إنتاج الأنزيمات، وتكوين الخلايا، والمحافظة على توازن السوائل في الجسم. الحفاظ على صحة الأسنانينصح أطباء الأسنان دائمًا بضرورة استعمال الفرشاة والمعجون والخيط الطبي يوميًا للحفاظ على صحة الأسنان عن طريق التخلص من بقايا الطعام الملتصقة بها، وفي الوقت نفسه، تساعد منتجات الألبان على حماية صحة الفم أيضًا، بما في ذلك الجبن الشيدر. تُقلّل...
    الباذنجان من الخضروات الصحية التي تتميز بسعره المناسب لجميع الأفراد، بالإضافة لفوائده العديدة التي يحتاجه الإنسان لبناء جسمة والوقاية من العديد من الأمراض، وخلال السطور التالية نقدم لك أهم فوائده. الباذنجانفوائد تناول الباذنجانتعزيز صحة العظامتعود فوائد الباذنجان المحتملة في دعم صحة العظام، وخاصة لدى الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بضعف وهشاشة العظام لاحتوائه على ما يلي:معدن المنجنيز، وهو معدن يلعب دوراً في الحفاظ على كثافة العظام.الكالسيوم وفيتامين د، وكلاهما من أهم العناصر الغذائية لصحة العظام والحفاظ على قوتها.مركبات الفينول، وهي المركبات التي تمنح الباذنجان لونه الفريد، والتي تلعب أيضاً دوراً في الحفاظ على صحة العظام من خلالها عملها كمضادات للأكسدة تحد من أضرار الإجهاد التأكسدي على العظام، وتقلل من خطر الإصابة بالالتهابات وهشاشة العظام. يحسن عملية الهضمتناول الباذنجان الأسود يعمل على تعزيز صحة...
    المسقعة من الأكلات المصرية التي يعشقها الجميع وتتميز بمذاقها اللذيذ وتكلفتها البسيطة مقارنًة بباقي الوصفات، إلا أنها تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة، فتكون غير مناسبة لمتابعي الدايت، لذا نقدم لك وصفة صحية لتحضيره في المنزل. طريقة عمل المسقعةالمقادير- لحم مفروم : 250 غراماً (بدون دهن) - الزيت النباتي : حسب الحاجة - الباذنجان : 2 حبة (مقطع شرائح) - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - الكمون : رشّة - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم) - صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة - الخل : ملعقة كبيرة - شطة بودرة : ملعقة صغيرة (اختياري) - طماطم : 3 حبات (مقطعة مكعبات صغيرة) - فلفل رومي : 2 حبة (مقطع)  طريقة التحضيرلعمل المسقعة ..قطعي الباذنجان لشرائح سميكة بعد إزالة القشرة أو تركها بحسب الرغبة.ادهني الباذنجان...
    يحب الكثير من المواطنين تناول الجرجير مع وجية الإفطار نظرا لأنه من أنواع الخضروات التي يتميز بنكهته المميزة اللاذعة التي يعشقها الكثيرون، فهو يقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم.يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، خلال السطور التالية، فوائد تناول الجرجير يوميًا على وجبة الإفطار، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.ماذا يحدث لجسمك عند تناول الجرجير يوميًا؟1-الوقاية من السرطانيحتوي الجرجير على البيتا كاروتين والكاروتينات الأخرى، المعروفة بأنها مضادات أكسدة قوية، حيث ربط الكثير من الباحثين بين الكاروتينات والقدرة على تقليل الجذور الحرة في الجسم، هذا يؤدي إلى تقليل الإجهاد التأكسدي وانخفاض خطر تلف الخلايا والسرطان، مثل سرطان الثدي والبروستاتا والرئة والقولون.ماذا يحدث لجسمك عند تناول الجرجير يوميًا؟2-صحة القلبيساعد تناول الجرجير في دعم صحة...
    فوائد الجرجير.. يعتبر الجرجير من النباتات الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، فهو من الأطعمة المفيدة للجسم والشعر والبشرة، ويتميز باحتوائه على نسب عالية من مضادات الأكسدة، والتي تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.فوائد الجرجيرويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، أبرز فوائد الجرجير للجسم، وفقا لخدمة يقدمها الموقع في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــــا.فوائد الجرجيرفوائد الجرجير للجسم- المساعدة على إنقاص الوزنيتميز الجرجير بسعراته الحرارية المنخفضة، التي تساعد على إنقاص الوزن، فضلا عن غنائه بالألياف والعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، فتعمل على ملء المعدة، وزيادة الشعور بالشبع فترة طويلة، وبالتالي فإن الانتظام في تناوله سيساعد على خسارة الوزن الزائد بطريقة صحية.- يعزز من صحة المناعةيحتوي الجرجير على نسبة كبيرة من فيتامين ج، وبالتالي فهو خيار مناسب لتعزيز مناعة...
    كرات الباذنجان بالجبنة من الوصفات المبتكرة واللذيذك التي يمكنم إعدادها كسناك لذيذ أو كوجبة إفطار صحية ومميزة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. كرات الباذنجان بالجبنةطريقة عمل كرات الباذنجان بالجبنالمقادير- الباذنجان : كيلو - الثوم : 4 فصوص - ريحان : قليل - جبنة : حسب الرغبة (مبشورة) - جبن موزاريلا : حسب الرغبة (مبشور) - زيت الزيتون : حسب الحاجة - البيض : 1 حبة - بهارات : ملعقة صغيرة (إبزار) - الفلفل الاحمر الحار : قليل - ملح : حسب الرغبة - الكمون : ملعقة صغيرة - بابريكا : ملعقة صغيرة - الشوفان : كوب - بقسماط : 2 كوب - صلصة طماطم : حسب الحاجة - دقيق : حسب الحاجة  طريقة التحضيرنقشر الباذنجان ونقطعه إلى مربعات صغيرة، ثم نضيف إليه 4 فصوص ثوم، ويشوح مع القليل من زيت الزيتون.نضع الباذنجان في إناء، ونضيف...
    "نقابة الأطباء": عدوان الاحتلال حال دون خدمة غسان البرش المرضى بغزة نددت وزارة الصحة الفلسطينية بغزة استهداف العدوان رئيس قسم العظام بمجمع الشفاء الطبي عدنان البرش، تحت التعذيب داخل سجون الاحتلال. اقرأ أيضاً : "صحة غزة": 34,596 شهيدًا و77,816 مصابًا منذ بدء العدوان وأفادت "صحة غزة"، في بيان مقتضب الخميس، بأن تم اعتقال البرش برفقة ثلة من الكوادر الصحية وهم على رأس عملهم خلال العدوان. وبذلك ترتفع حصيلة حصيلة شهداء القطاع الصحي في غزة إلى 492 شهيداً منذ السابع من تشرين الأول/ أكتوبر الماضي، بحسب صحة غزة. الشهيد البرش تخصص في الأردن نعت نقابة الأطباء الأردنية والجمعية الأردنية لجراحي العظام الطبيب الشهيد البرش الذي حصل على اختصاص جراحة العظام من الاردن. وقالت نقابة الأطباء، في بيان لها، إن البرش كان...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق صحة العظام من أهم الأشياء التي يجب أن يحافظ عليها أي شخص من عمر مبكر حتى لا يعاني منها في سن كبير فهناك عدة نصائح على أي شخص اتباعها للحفاظ على صحة العظام مدى الحياة فمشاكل العظام من المشاكل المزعجة التي قد يتعرض لها أي شخص وقد يكون حتى في سن صغير، وتبرز "البوابة نيوز" نصائح الأطباء للحفاظ على عظام الجسم من الكسور والهشاشة والمشاكل المختلفة. -نصائح للحفاظ على صحة العظام:الحفاظ على الكالسيوم والكولاجين في الجسم.الابتعاد عن المشروبات الغازية.تناول الفواكه والخضروات الصحية.التقليل من تناول الأكلات الغير صحية والسريعة.متابعة الحالة الصحية للجسم مع الطبيب في حالة الإصابة بالسرطان أو تغيرات هرمونية فهذه المشاكل تؤثر على صحة العظام.ممارسة التمارين الرياضة من سن صغير.تناول الفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها...
    سلطة البطاطس والباذنجان من السلطات الصحية التي تميز المطاعم، فتحتوي على مزيج من البطاطس والباذنجان مع الزبادي ومكونات آخرى صحية ولذيذة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. سلطة البطاطس والباذنجانطريقة عمل سلطة البطاطس والباذنجانالمقادير- تتبيلة السلطة :لبن زبادي : نصف كوبالمايونيز : ملعقة صغيرةالثوم : فص (مهروس)فلفل أسود : ملعقة صغيرةملح : ملعقة صغيرةعصير الليمون : 2 ملعقة كبيرةزيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة نصف سلق ومقطعة مكعبات)- الباذنجان : 1 حبة (مقطع مكعبات ومقلي)- البصل : 1 حبة (مقطع ناعم)- الخبز العربي : نصف كوب (مقطع مكعبات ومقلي)- صنوبر : ملعقة صغيرة (مقلي / للتزيين)- الشبت : رشّة (مفروم / للتزيين) طريقة التحضير1. في وعاء نضع اللبن الزبادي وزيت الزيتون وعصير الليمون والمايونيز والقليل من...
    عصير ليمون (مواقع) يعتبر الليمون من الفواكه الحمضية الغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وله العديد من الفوائد الصحية.وفي هذا الصدد، قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،فوائد الليمون قبل النوم .اقرأ أيضاً الكشف عن مصير العائلات اليمنية العالقة في غزة.. تفاصيل 24 أبريل، 2024 وصفة طبيعية وآمنة للقضاء على الصلع وفراغات الشعر بشكل سريع.. جربوها 24 أبريل، 2024 ـ يحفز وينشط عمل الجهاز الهضمي، فهو يسرع عملية الهضم، كما يعالج الاضطرابات المختلفة التي قد تصيبه، والتي تتمثل في: الإسهال، وعسر الهضم، والإمساك، وآلام المعدة، والانتفاخات.ـ  يطهر الجسم من السموم والملوثات والميكروبات.ـ يحافظ على البشرة نضرة وصافية، كما يعالج مشاكلها المتعددة، والتي تتمثل في: البثور، والحبوب، والرؤوس السوداء، والندبات.ـ يشد الجلد والبشرة،...
    فهم آلام العظام: أسبابها وكيفية الوقاية، تعتبر آلام العظام مشكلة شائعة يعاني منها العديد من الأشخاص في مراحل مختلفة من حياتهم، قد تكون هذه الآلام ناتجة عن عدة عوامل مختلفة، وتؤثر على جودة الحياة اليومية للفرد. في هذا المقال، سنلقي نظرة على أسباب آلام العظام الشائعة وكيفية الوقاية منها.أسباب آلام العظام:1. التهاب المفاصل: يعتبر التهاب المفاصل واحدًا من أسباب آلام العظام الأكثر شيوعًا، حيث يتسبب التهاب المفاصل في تآكل الغضاريف والتورم والألم في المفاصل. 2. الإجهاد الزائد على العظام: قد يؤدي الإجهاد الزائد على العظام نتيجة للنشاط الجسدي المكثف أو الحمولة الزائدة إلى آلام العظام.3. الإصابات الرياضية: يمكن أن تسبب الإصابات الرياضية مثل الكدمات والكسور والتمزقات آلامًا شديدة في العظام.4. أمراض العظام الهشة: مثل هشاشة العظام، حيث يؤدي نقص كثافة...
    هناك العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم باستمرار لضمان مواصلة عملية النمو ودعم الأعضاء المختلفة، ويعد فيتامين «D» واحدًا من هذه العناصر المهمة التي تلعب دورًا كبيرًا في دعم صحة العظام؛ لذا نستعرض في السطور التالية أضرار نقص فيتامين «د» أو «D»، إلى جانب المصادر التي يمكن عن طريقها الحصول عليه. أضرار نقص فيتامين «د» وفقًا لبيان سابق أصدرته هيئة الدواء المصرية، عبر موقعها الرسمي، فإن فيتامين «د» يلعب دورًا مهمًا في دعم صحة العظام، من خلال ضبط عنصر الكالسيوم، ما يجعل نقص هذا الفيتامين ينتج عنه عديد من الأضرار الصحية التي تتعلق بالعظام. وأضافت هيئة الدواء وقتها أن نقص فيتامين «د» في الجسم قد يؤدي إلى حدوث تشوهات عظمية، مثل الكساح لدى الأطفال، وآلام العظام الناتجة عن حالة تسمى لين العظام...
    يشتهر المطبخ الكويتي بأكلات السمك الشهية التي يمكن تقديمها في العزائم والمناسبات الخاصة المختلفة، لذا فهو من أفضل الأطباق التي يسهل تحضيرها على مائدة الغداء في أوقاتك السعيدة.ويحتوى السمك على فوائد عديدة تدفع الأمهات الي تحضيره بين حين لآخر لتفيد صحة أبنائها بأفضل مذاق على الأطلاق، فمن أبرز فوائده تعزيز صحة الأعصاب والدماغ، زيادة معدلات التركيز وتحسين الذاكرة، تعزيز صحة العظام والوقاية من بعض أمراض العظام، مثل هشاشة العظام، مصدر مهم لفيتامين د، وعدد من الفيتامينات والمعادن الأخرى، مثل الفسفور.طريقة تحضير مطبق سمك كويتي على خطى أشهر الشيفاتاليوم نقدم لكِ طريقة تحضير مطبق سمك كويتي على خطى أشهر الشيفات لتقدمي أفضل مذاق لأفراد أسرتك.المقادير- سمك الزبيدي : 3 حبات- الأرز : 3 أكواب- الماء : 5 أكواب- عصير الليمون :...
    طاجن الباذنجان بالثوم من الوجبات التي تتميز بسهولة تحضيرها، فلا تتطلب وقت أو مجهود لعملها، وتحتوي على فوائد عديدة، منها تقوية العظام وتحسين عملية الهضم، لذا نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. طاجن الباذنجان بالثومطريقة عمل طاجن الباذنجان بالثومالمقادير- الباذنجان : كيلو (رومي مقطع شرائح متوسطة)- زبادي : 2 كوب- الثوم : فصّان (مفروم)- الخل : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الزيت النباتي : 3 اكواب طريقة التحضيرسخني الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار، ثم اقلي شرائح الباذنجان حتى تنضج.في قدر على النار، سخني زيت الزيتون، ثم أضيفي الثوم المفروم وقلبيه لدقيقتين.أضيفي‏ ‏الخل‏، ‏والملح‏، ‏والفلفل‏ ‏الأسود‏ إلى الثوم، وحرّكي الخليط لحوالي 5 دقائق.رصّي ‏الباذنجان‏ ‏المقلي‏ ‏في‏ ‏طاجن، ثم وزعي فوقه نصف كمية...
    السبانخ من الخضروات الصحية الغنية بالحديد والفيتامينات الهامة للجسم، ويستخدمها الكثير لعمل وصفات عديدة ومختلفة، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائده للجسم.  فوائد تناول السبانختساعد في الحفاظ على نشاط الدماغأجرى علماء جامعة راش في شيكاغو تجارب على 950 شخصا من كبار السن متوسط أعمارهم 81 سنة، أضيفت السبانخ إلى نظامهم الغذائي وكانوا أكثر نشاطا مقارنة بالذين رفضوا تناولها. تساعد السبانخ على الشعور بالقوةتسرع في تركيب البروتين ما يساعد في تقوية العضلات. وقد بينت نتائج التجارب التي أجريت في معهد كارولينسكا السويدي على الحيوانات، أن النترات الموجودة في السبانخ تساعد في تكبير العضلات، حيث أن الإنسان يحتاج من السبانخ  200-250 غم يوميا. حماية القلبتحتوي السبانخ على أوميغا-3 التي لا ينتجها الجسم، لذلك يجب الحصول عليها من المواد الغذائية. وكما هو معروف، فإن تناول أوميغا-3 يساعد في...
    أجرى الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، مساء اليوم الاثنين، زيارة تفقدية استهدفت المرور على مستشفى الزقازيق العام، لمتابعة انتظام سير العمل، والاطمئنان على الحالة الصحية للمرضى بعد إجراء عمليات متقدمة لهم بالمستشفى.تفقد وكيل الوزارة في إطار المتابعة الميدانية المستمرة والمكثفة لمنافذ تقديم الخدمة الطبية بمحافظة الشرقية؛ الأقسام الطبية المختلفة بالمستشفى، وتم التأكد من تواجد القوى البشرية في أماكن تقديم الخدمة الطبية، ومن توافر الأدوية والمستلزمات الطبية بالمستشفى، كما تفقد قسم العظام وقسم الجراحة للاطمئنان على الحالة الصحية لبعض المرضى بعد إجراء اليوم عمليات جراحية لهم، منهم سيدة تبلغ من العمر ٦٣ عاماً تم تغيير مفصل ركبة كامل بالفخذ الأيمن، وسيدة أخرى تبلغ من العمر ٤٦ عاماً تم تركيب شرائح ومسامير لتثبيت كسور متعددة لها بالفخذ الأيسر، وحالة...
    سلطة جبن حلوم مشوي مع الباذنجان من الأكلات الخفيفة التي يمكنك تناولها في العشاء، فتحتوي على فيتامينات ومعادن هامة لجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. سلطة جبن حلوم مشوي مع الباذنجانطريقة عمل سلطة جبن حلوم مشوي مع الباذنجان وصلصة الريحانالمقادير- لتحضير صلصة الريحان :أوراق الريحان : أوراق (أو حبق)صنوبر : 2 ملعقة كبيرةالثوم : فص (مقشر)ملح : حسب الرغبةعصير الليمون : 1 حبةزيت الزيتون : نصف كوب- مقادير السلطة :جبنة الحلوم : كوب (مقطعة لشرائح)الباذنجان : 1 حبة (مقطع لحلقات رقيقة نوعاً ما)ريحان : 10 أوراق (مغسول ومنشف)الطماطم الكرزية : 2 حبة (للتزيين)الفلفل الأبيض : حسب الرغبة طريقة التحضيراهرسي الثوم والريحان والصنوبر جيداً، بحيث تصبح بشكل معجون، ثم أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون، وقدميها مع السلطة.سخِّني قليلاً من زيت الزيتون في...
    يحتوى السمك على فوائد عديدة تجعله يحتل مكانة هامة بين الأطباق الرئيسية فمن أبرز فوائده:-تعزيز صحة الأعصاب والدماغ. -زيادة معدلات التركيز وتحسين الذاكرة، تعزيز صحة العظام والوقاية من بعض أمراض العظام، مثل هشاشة العظام. -مصدر مهم لفيتامين د، وعدد من الفيتامينات والمعادن الأخرى، مثل الفسفور.ويسهل تحضير أصناف عديدة بجانب السمك، يفيد صحة الجسم.واليوم يمكنك تحضير أرز السمك بالبصل بخطوات سهلة وبسيطة.   المقادير- للسمك :الكمون : ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةملح : رشّةعصير الليمون : ملعقة كبيرةالسمك : 2 شريحة- الأرز : 2 كوب (مغسول)- الزيت النباتي : ربع كوب- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح)- الماء : كوبان ونصف- الكمون : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرةطريقة التحضيرتبّلي السمك بالكمون، والفلفل الأسود، والملح، وعصير الليمون.سخني...
    ترغب دائمًا الأمهات في تحضير وصفات جديدة وسهلة، لتقديمها لأفراد أسرتها دون أن تستغرق وقتًا طويلة، لذلك نقدم لك طريقة عمل صينية خضار بالجبن، والتي تتميز بعناصرها الغذائية الهامة لبناء الجسم.صينية خضارفوائد تناول الباذنجانيقي من السرطانيحتوى الباذنجان على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة التى تعمل على تعزيز صحة الجسم وحمايته من الأمراض السرطانية المختلفة، كما يحتوي قشر الباذنجان على جليكوسيدات سولاسودين رايمونسل، والذي قد يستخدم كعلاج موضعي لقتل خلايا سرطانات الجلد غير الميلانينية.  يحسن عملية الهضمتناول الباذنجان الأسود يعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمى وحمايته من الالتهابات والقرح ويحد من خطر الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمى، حيث يعمل على تحفيز إفراز المزيد من عصارات المعدة التي تساهم في عملية هضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية.  تعزيز صحة العظامتعود فوائد الباذنجان المحتملة في دعم...
     الجرجير غني بالعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامينات A و C و K، وحمض الفوليك، والكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم.إليك بعض فوائد الجرجير المذهلة وفقا لموقع ديلي ميل: بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها ظهر فى السوق .. كيف تعرف البطيخ المحقون كيماوي من السليم 1. تعزيز صحة القلب:يحتوي الجرجير على النترات التي تُوسّع الأوعية الدموية وتُحسّن تدفق الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.2. الوقاية من السرطان: الجرجير غني بمضادات الأكسدة التي تُحارب الجذور الحرة، مما يُقلّل من خطر الإصابة بالسرطان.3. تحسين وظائف الدماغ:يساعد الجرجير على تحسين وظائف الدماغ والذاكرة، وذلك لاحتوائه على فيتامين K.4. تعزيز صحة العظام:يعد الجرجير مصدرًا غنيًا بالكالسيوم، وهو ضروري لصحة العظام والوقاية من هشاشة العظام.5. تقوية جهاز...
    الكاجو من المكسرات التي يحبها الكثير ويتميز بمذاقه اللذيذ، كما يحتوي علي فوائد عديدة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. الكاجوفوائد تناول الكاجويساعد فى إنقاص الوزنيحتوى الكاجو على نسبة جيدة من البروتين والألياف، وهذا الأمر يجعلك تشعر بالشبع عند تناولك له، ولذا يساعد بشكل ملحوظ فى التخلص من الوزن الزائد. تنظيم مستويات السكر بالدموُجد أن تناول الكاجو قد يكون مفيدًا لمرضى السكري من النوع الثاني، حيث إنه غني بالألياف التي تعمل على تنظيم مستويات السكر بالدم وتقليل مستويات الأنسولين بالدم. تحسين صحة الدماغيحتوي الكاجو على نسب عالية من النحاس الذي يلعب دورًا هامًا في المحافظة على صحة الدماغ وتعزيز جهاز المناعة. فوائد الكاجو لصحة العظام يعتبر نقص النحاس الحاد المؤدي إلى انخفاض كثافة المعادن في العظام عاملا رئيسيا لزيادة خطر الإصابة  بهشاشة العظام.كما يلعب النحاس...
    اللفت من النباتات التي تستخدم لعمل سلطة صحية وغنية العناصر الغذائية الهامة للجسم، فيتميز بفوائده المذهلة سواء للعظام أو القلب، كما أن له دور كبير لتحسين صحة الحامل، وفيما يلي نقدم لك فوائده بالتفصيل. اللفت فوائد تناول اللفتيعزز صحة القلبمحتوى اللفت العالي من الألياف الغذائية يجعل له دور في المساعدة على خفض مستويات الكولسترول السيئ، وتعزيز صحة القلب والشرايين. كما أن اللفت يحتوي على حمض الفوليك (Folic acid) الضروري لعمل الأعصاب ولتعزيز الدورة الدموية، كما يحتوي على البوتاسيوم المهم للسيطرة على ضغط الدم المرتفع، وتعزيز صحة القلب، والوقاية من الجلطات والسكتات الدماغية. يعزز صحة العظامإن أحد فوائد اللفت أنه يعزز صحة العظام ويمنع هشاشتها، وذلك بسبب احتوائه على كمية جيدة من الكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم التي جميعها تلعب دورًا هامًا في تعزيز صحة العظام ونموها ووقايتها...
    يعد التين المجفف من أهم مكونات ياميش رمضان حيث أنه ذكر صراحة فى القرآن الكريم، وأقسم المولى- عز وجل- به فيه، حيث قال- سبحانه-: “والتين والزيتون”، والذي يتم تجفيفه؛ لضمان الحصول عليه فى غير موسمه. ويمتلك التين القدرة على حماية الجسم من عدد كبير من الأمراض بل ويسهم فى علاجها، ووفقا لما جاء في موقع “ Eat this” نعرض لكم أهم فوائد التين المجفف باستمرار. جربه على نفسه.. محمد هانى الناظر يكشف خطوات عمل سيروم للشعر بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها مقطع فيديو أثار الجدل بتحويل فاكهة شهيرة لكيس سكر | تفاصيل عشبة مهملة تعالج 11 مرضا أبرزها تسوس الأسنان .. تعرف عليها يدعم صحة الجهاز الهضمييُعدّ التين المجفف مصدرًا غنيًا...
    شهر رمضان الذي يمنحنا فرصةً مذهلة للتعبد والقيام بأعمال الخير التي تقربنا من الله، يقدم لنا الكثير من الفوائد الصحية لأجسامنا من خلال الصيام، لعل أول ما تبادر إلى ذهنك منها هو التخلص من السموم وتعزيز المناعة، لكن هل كنت تعلم من قبل أن للصيام تأثير إيجابي على صحة العظام؟   فوائد الصيام على صحة العظام يجد مرضى الروماتيزم والمصابين بالتهاب المفاصل في صيام رمضان فرصةً للتخلص من الآلام المصاحبة لهذه الأمراض، بفضل ابتعادهم عن تناول الأطعمة التي تحتوي على الأملاح مع تحفيز الجسم على التخلص من الوزن الزائد الذي يسبب مزيدا من الاحتكاك بين المفاصل، بحسب الدكتور محمد متولي استشارى جراحة العظام والعمود الفقري الذي أوضح خلال حديثه لـ«الوطن» أن الصيام يؤثر على الهرمونات المرتبطة بالعظام، مثل هرمون النمو...
    ترغب دائمًا الأمهات في تحضير وصفات جديدة وسهلة، لتقديمها لأفراد أسرتها دون أن تستغرق وقتًا طويلة، لذلك نقدم لك طريقة عمل صينية خضار بالجبن، والتي تتميز بعناصرها الغذائية الهامة لبناء الجسم. فوائد تناول الباذنجانيقي من السرطانيحتوى الباذنجان على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة التى تعمل على تعزيز صحة الجسم وحمايته من الأمراض السرطانية المختلفة، كما يحتوي قشر الباذنجان على جليكوسيدات سولاسودين رايمونسل، والذي قد يستخدم كعلاج موضعي لقتل خلايا سرطانات الجلد غير الميلانينية. يحسن عملية الهضمتناول الباذنجان الأسود يعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمى وحمايته من الالتهابات والقرح ويحد من خطر الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمى، حيث يعمل على تحفيز إفراز المزيد من عصارات المعدة التي تساهم في عملية هضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية. تعزيز صحة العظامتعود فوائد الباذنجان المحتملة في دعم صحة...
    البوابة - تعتبر مشكلة هشاشة العظام أو ضعف العظام، أكثر انتشارًا عند النساء، خاصة بعد انقطاع الطمث. تناول مكملات الكالسيوم يساعد على الوقاية من الهشاشة لأنه يدعم تكوين العظام وكثافتها وقوتها، مما يقلل من خطر الكسور والمضاعفات الأخرى . بالإضافة إلى ذلك، فأن الكالسيوم ضروري لوظيفة العضلات، ونقل الأعصاب، وتخثر الدم. تحتاج النساء إلى كمية كافية من الكالسيوم طوال حياتهن، ويختلف تناوله اليومي الموصى به حسب العمر والحالة الهرمونية. يعد دمج أطعمة أو مكملات غذائية غنية بالكالسيوم في النظام الغذائي أمرًا ضروريًا للحفاظ على صحة العظام المثالية والعافية بشكل عام.يعد ضمان تناول كمية كافية من الكالسيوم أمرًا بالغ الأهمية لصحة المرأة، وخاصةً لقوة العظام والرفاهية العامة. في حين أن مكملات الكالسيوم متاحة على نطاق واسع، فإن العديد من المصادر الطبيعية...
    الكيوي من أشهى الفواكه وأخفها، فتتميز بمذاقها اللذيذ وفوائدها الهامة لجسمك، مثل دعم صحة العظام ورفع المناعة، لذا نقدم لك طريقة عمل تارت الكيوي بالكريمة الخفيفة.  طريقة عمل تارت الكيوي بالكريمةالمقادير- دقيق : 400 جراماً  - سكر البودرة : 125 جراماً  - البيض : 1 حبة  - الزبدة : 250 جراماً  - الفانيليا : ملعقة صغيرة  - كيوي : 5 حبات (مقشرة ومقطعة حلقات)  - كريمة الخفق : كوب (مخفوقة)  طريقة التحضير1. نخفق الزبدة مع السكر البودرة باليد حتى تصبح هشة.2.نضيف البيضة مع التقليب المستمر ثم الفانيليا والدقيق ونعجن حتى تصبح العجينة متماسكة. 3. نفرد العجينة فى صينية التارت الخاصة ونعمل لها أطراف فى جوانب الصينية سمك حوالي نصف سم ونخرمها بالشوكة.4.ندخلها بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة. 5. نترك التارت تبرد تماما ثم نوزع الكريما المخفوقة على التارت المبردة...